滨州文化

滨州市地方美食
滨州市是位于山东省东北部的一个地级市，地处渤海之滨，拥有丰富的海产品资
源和独特的地方美食文化。

滨州的地方美食以海鲜为主，融合了山东传统烹饪技艺，
口味鲜美独特。

本文将介绍滨州市的几种地方美食，让您一窥滨州独特的美食风情。

海鲜美食
滨州市地处滨海地区，拥有丰富的海鲜资源，因此海鲜美食成为当地的特色之一。

滨州的海鲜以鲅鱼、蛏子、蛎子、虾等为主要原料，烹饪方式多样，清蒸、红烧、煎炸、炖煮等口味丰富，滋味鲜美。

尝一口鲜美的滨州海鲜，仿佛置身于滨州的海岸线，感受大海的味道。

地方小吃
除了海鲜美食，滨州市还有许多地方小吃值得一试。

比如当地的煎饼果子，口感
香脆可口，是滨州人早餐的首选。

另外，滨州烧麦也是一道经典小吃，馅料鲜美，皮
薄馅大，吃起来十分有滋味。

漫步滨州市街头，品尝地方小吃，会让您更加了解这座
城市的美食文化。

地方特色菜
除了海鲜和小吃，滨州市还有一些独具特色的地方菜肴。

比如滨州烤鱼，选用当
地新鲜鱼类，经过特殊工艺烤制而成，香味诱人，口感鲜美。

还有滨州烧烤，炭火烤
制的肉类香气扑鼻，是当地人聚餐的首选之一。

体验滨州地方特色菜，不仅可以满足
味蕾，还能感受当地独特的饮食风情。

滨州市地方美食丰富多样，融合了海洋文化和山东传统烹饪精髓，是一处美食之地。

无论是品尝新鲜的海鲜，还是尝试地方小吃和特色菜肴，都能让您领略滨州的地
方美食文化，感受滨州人的热情和好客。

滨州风俗民情文化礼仪风俗民情上坟节前祭哀思腊月三十下午傍晚左右，晚辈来到已逝长辈的坟前，先燃放鞭炮，后摆放供品———苹果、年糕、炸鱼和酒，最后是烧纸钱，同时跪下磕头，祝福长辈在那边过得好。

上完坟回到家，就到吃饺子时间了。

放鞭炮让喜气响起来和前几年相比，村里街道上放鞭炮的人特别多。

过去放鞭炮是为了驱鬼避邪，但现在却是为了表达喜悦的心情。

农民收入提高了，过去连做梦也想不到的手机、电话、大彩电等就进了家。

起五更勤能改变生活起五更吃饺子是过年的传统。

就是在年初一早五点左右，就开始燃放鞭炮起来过年吃饺子。

这个时候，也有很多讲究，比如小孩要一口气穿上衣服，不能打喷嚏，否则，就会把灵气和财富喷走;大人要在年三十晚上把所有的东西准备好，不能说“没有”的话，预示着一年会“大富大有”;在吃饺子时要给家里所有的生灵如牛羊猪等送两个饺子，让他们也过年，不能在这一天干活，就是闲着玩等。

拜年磕碰全丢掉在吃完饺子后，就要给所有的长辈拜年了!先是家庭内部，晚辈要给长辈拜年，以示尊老和感激养育之恩之意;随后就是全村人都给那些比自己长辈的人拜年，往往集结成大部队，走到长辈家里，就会轮流拜年，或者屋子小放不开的时候，就在院子里一跪一大群。

如果过去因为生产和生活上有磕碰，但今天来拜年，不论谁对谁错，长辈就会全都丢掉，晚辈也会不再提起。

节日习俗一、春节(农历正月初一)为一年最隆重的传统节日节日。

天亮时串门拜年。

二、元宵节，又称上元节、灯节，境内大都过三天，有灯展等会举行，胡集书会也在其间。

三、清明节，俗称“寒食”，前一天禁烟火，吃冷食，清明节吃鸡蛋，扫墓添土祭祖先。

四、端午节，农历称五月端午，农家门楣插艾枝，门上贴艾虎，以障瘟毒，端午这天为祭悼楚大夫屈原而设，也有食粽子和打丝糕食用的习俗。

五、六月初一，农村俗称“过半年”，用新麦面做面食，也有杀牛宰羊，设宴并祭奠祖先的。

六、七月七日，又称七巧日。

是传说中的“牛郎织女”相会的日子，是夜女子陈瓜果于庭院，做彩楼、穿针孔，谓立乞巧。

滨州非物质文化遗产滨州历史悠久,文化资源丰富,以非物质形态存在的戏曲曲艺、民俗活动、口头传说和手工技艺等,种类繁多、形式多样,凝聚着滨州人民的想象力、创造力,有着浓厚的文化价值和审美情趣,非物质文化遗产保护对于弘扬民族优秀文化、推动全市精神文明建设、构建和谐滨州具有重要意义。

各县(区)、各有关部门要按照《国务院办公厅关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》进一步提高对做好非物质文化遗产保护工作重要性和紧迫性的认识,认真贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针,切实做好我市非物质文化遗产的保护、管理和合理利用工作。

其中主要有：一、民间文学(8项)董永传说（博兴县）、白龙湾传说（惠民县）、陷棣州传说（惠民县）、东方朔传说（惠民县）、丈八佛传说（博兴县）、魏休庵传说（博兴县）、蒲菇城传说（博兴县）、泰山奶奶传说（沾化县）。

二、民间美术(4项)清河镇木版年画（惠民县）、惠民泥塑（惠民县）、滨州剪纸（滨城区）、长山门笺（邹平县）。

三、民间音乐(4项)锣鼓经（博兴县）、打击乐三翻九转（阳信县）、聊斋俚曲《八仙过海》（邹平县）、鸳鸯嫁老雕（沾化县）。

四、民间舞蹈(6项)秧歌(石庙大鼓子秧歌、大年陈秧歌、龙灯、中幡、花篮秧歌、姜楼旱船)（惠民县）、落子（惠民县）、武秧歌（无棣县）、鼓子秧歌（阳信县）、长山芯子（邹平县）、东峪车子灯（邹平县）。

五、戏曲(6项)吕剧（博兴县）、东路梆子（惠民县）、渔鼓戏（沾化县）、哈哈腔（无棣县）、哈拉虎（阳信县）。

六、曲艺(5项)鲁北大鼓（无棣县）、毛竹板（阳信县）、木板大鼓（阳信县）、渤海大鼓（沾化县）、东路大鼓（滨城区）。

七、民间手工技艺手扎灯笼（惠民县）、武定府酱菜（惠民县）、踩鼓刘制鼓（惠民县）、博兴草编（博兴县）、柳编（博兴县）、老粗布（博兴县）、布老虎（博兴县）、欢喜团（无棣县）、刺绣（无棣县）、苇帘（无棣县）、无棣草编（无棣县）、锡壶制作（阳信县）、面塑（阳信县）、虎头鞋（阳信县）、芝麻酥糖（滨城区）等。

关于滨州的神话故事有哪些滨州，位于中国山东省的北部，自古以来就有着丰富的传说和神话故事。

这些故事往往以英雄、仙人或神灵为主角，讲述了滨州人民的智慧、勇气和坚持不懈的精神。

一、娲皇补天相传，古代的大洪水吞噬了人间。

为了保护人类，娲皇创造了精灵山，并指示众神帮助人们建造了大堤。

然而，大堤被大水冲毁后，娲皇决定亲自补天。

经过九年的艰苦努力，她用巨石和木材筑起了九座巨山，成功抵挡了天塌下来的危机，使人类得以重获新生。

这个故事象征着滨州人民的团结合作和不屈不挠的精神。

二、牛郎织女传说，每年农历七月七日，天上的织女牛郎会在鹊桥相会。

在滨州，有一个与之相关的传说。

相传，鄄城县的一个村庄里，有一对生性善良的兄妹，姐姐名叫王娣，弟弟叫王灿。

两兄妹是村庄里最好的织工，他们每天都坚持努力工作。

一天，王娣突然发现一个年轻的牛郎站在田野上。

牛郎告诉她，他是天上的织女的弟弟，因为犯了错被父亲赶了下来。

王娣心地善良，决定帮助牛郎。

她告诉牛郎每天去田里帮忙，以换取他的劳动力。

牛郎答应了。

日复一日，牛郎来到田野，帮助王娣。

慢慢地，他们彼此相爱了。

然而，天上的织女的父亲发现了这一切。

他生气，把他的女儿抓回天上，并用河水隔绝了天地之间的联系。

王娣和牛郎伤心地度过了许多年，但他们从未忘记对方。

最终，他们变成了星星，被安排在天上的一条河流上。

每年农历七月七日，他们有机会在鹊桥上相会。

这个故事讲述了滨州人们之间真挚的感情和忠诚的精神。

三、海神的宫殿据说，在黄海边的滨州，有一座神奇的海神宫殿。

它是由海神建造的，用珍贵的珊瑚、贝壳和宝石装饰。

这个宫殿巨大而美丽，拥有无尽的财富。

传说中，为了保护宫殿免受人类的破坏，海神向人们禁止靠近。

然而，世上总有一些勇敢的人想进一步探索这个宫殿。

他们冒着生命危险，试图闯入宫殿。

然而，每个人都无法突破海神设下的屏障，甚至有些人因此而丧生。

这个故事告诉我们，财富和力量应该被尊重而不是妄图去争夺。

它也展示了滨州人民的智慧和对神圣的敬畏。

滨州风俗文化礼仪滨州，位于山东省东北部，是一座历史悠久、文化深厚的城市。

在这里，人们秉承着传统的礼仪文化，尊重传统、注重礼节。

滨州的风俗文化礼仪自古以来就备受重视，贯穿于各个方面，从日常生活到节庆活动，都能见到其独特魅力。

一、家庭礼仪在滨州，家庭是人们生活中最基本的单位，因此尊重长辈、注重家庭礼仪是当地人的传统美德。

家庭成员之间相互尊重、关爱彼此，在日常生活中会表现出对长辈的尊敬和孝顺，对晚辈的关爱和呵护。

在家庭聚餐时，尤其需要遵循一定的礼节，比如长辈先坐、晚辈后坐，年长者优先夹菜等等，这些细节体现了滨州人尊重传统家庭价值观念的同时，也传承了家族文化的美好传统。

二、婚礼习俗婚礼是人生中的重要仪式，滨州的婚礼习俗也充满着浓厚的地方特色。

在滨州，举办婚礼时，首先要进行过“十二礼”仪式，包括过门礼、请神礼、聘礼等，这些礼仪都体现了古代传统的神圣仪式感。

另外，滨州的婚礼还有“接新娘”、“办饭席”等一系列仪式，每个环节都有着深刻的含义，寓意着新人百年好合、幸福美满。

三、节庆礼仪在滨庄，节庆活动丰富多彩，各种民俗活动也是少不了礼仪的。

比如过年时要拜年、端午节时吃粽子、中秋节时赏月等等。

在这些节庆活动中，人们会按照传统习俗进行庆祝，尊重传统，传承文化。

比如在春节，大年初一要有团圆饭、拜年、放鞭炮等一系列仪式，家家户户都要按照传统礼仪来进行。

这些独特的节庆礼仪凸显了滨州人民浓厚的民俗文化底蕴。

四、宗教礼仪在滨州，信仰基督教的人群较为庞大，宗教礼仪也是重要的文化组成部分。

在教堂中，人们会按照教规进行礼仪活动，如祈祷、诵经等，表达对信仰的虔诚与敬畏。

而在传统的宗教节日，如圣诞节和复活节，信徒们也会按照传统礼仪来庆祝，这既是对信仰的一种尊重，也是对宗教文化的传承。

五、行为礼仪除了以上几个方面的文化礼仪外，在日常行为中也有着严格的礼仪规范。

比如问候时要加上称呼词，如“您好”、“先生”等，表示对他人的尊重。

在交往中要讲究礼貌用语，如“请”、“谢谢”、“对不起”等，注重互相尊重。

滨州民俗总结引言滨州位于中国山东省的东北部，是一个拥有丰富民俗文化的地区。

这个地方有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，民俗的传承和发展得到了长期的培养。

本文将对滨州的民俗文化进行总结，来了解滨州人民的日常生活和文化习俗。

1. 南派篆刻艺术滨州是中国南派篆刻的重要发源地之一。

南派篆刻源于明代，经过几百年的发展和传承，已经成为了滨州的一项重要民俗艺术。

南派篆刻擅长于雕刻石头和木头，作品形式多样，内容丰富。

滨州民众在日常生活中经常使用南派篆刻作品，使南派篆刻成为了滨州的一种独特的文化符号。

2. 舞狮表演舞狮是滨州的传统民俗表演之一，也是广为人知的中国文化符号之一。

舞狮表演融合了音乐、舞蹈、戏剧等多种元素，形成了一种高度艺术化的表演形式。

滨州的舞狮表演独特而精湛，表演者身着五彩斑斓的狮子服装，舞动灵动的舞步，以及精巧的动作技巧，给观众带来视觉和听觉的双重享受。

3. 传统婚礼习俗滨州的传统婚礼习俗丰富多彩，充满了浓厚的地方特色。

在滨州的传统婚礼中，往往有一系列的仪式和习俗，如拜堂、接亲、送亲、过门等。

这些仪式和习俗传承了几百年的历史，在当地人心中具有极高的重要性和意义。

滨州的传统婚礼习俗不仅体现了家族的尊重和传承，也彰显了婚礼的热闹和喜庆氛围。

4. 传统节日庆祝滨州的传统节日庆祝活动独具特色。

春节、清明节、端午节、中秋节等重要节日，滨州人民都会举行盛大的庆祝活动。

其中，端午节的龙舟比赛和中秋节的赏月活动最为著名。

这些庆祝活动不仅能够增加人民的娱乐休闲，也是传统文化的传承和发展的重要方式。

5. 民间音乐传承滨州的民间音乐传承丰富多样。

从古代的三弦、琵琶、箫等传统乐器，到现代的二胡、琴等乐器，滨州人民对音乐的热爱和传承一直不曾停止。

在滨州的乡村和农田里，常常可以欣赏到农民们用乐器演奏的传统音乐，使人们感受到浓厚的乡土气息和淳朴的农民生活。

结论滨州作为一个拥有丰富民俗文化的地区，其民俗的传承和发展使得这个地方独具魅力。

滨州文化滨州市位于山东省的北部，黄河三角洲腹地。

因公元951年（后周显德三年）置滨州而得名。

滨州历史悠久，源远流长，传承有序。

从鲁北阳信小韩遗址出土的文物判断，早在七千多年以前，这就有人类繁衍，是黄河文化和齐文化的发祥地之一。

正如《易•系辞》所载：“包牺（伏羲）氏没，神农氏作。

斫木为耜，揉木为耒，耒耨之利，以教天下。

”商代为薄姑氏领地，因“薄”与“蒲”、“博”“渤”“鹁”等字通假，才有了“蒲台”、“博兴”、“渤海湾”“鹁鸪李”诸多地名的历史由来。

秦朝开始建县，从西汉起至民国先后设有郡（国）、州、府、道等地方行政建置，五代时期置滨州，以濒临渤海而得名。

传统民间艺术异彩纷呈，发源于惠民的胡集书会、泥塑、木版画及滨州剪纸具有深厚的乡土气息，独具艺术风格。

滨州民风淳朴，人杰地灵。

邹平县是宋代著名政治家范仲淹的生长地。

博兴县是汉孝子董永的故乡，中国“孝”文化的发源地。

在现代史上，滨州也有着光荣的革命传统，是抗日战争、解放战争时期著名的渤海根据地。

著名的山东吕剧就发源于博兴县支脉河畔刘官村一带，起源于元朝的胡集灯节书会，泥塑、木版画及具有七百年历史的滨州民间剪纸蕴涵深厚的乡土气息，独具艺术风格，久负盛名。

一、历史名人1、孙武孙武，字长卿，生卒年不详，春秋末期齐国乐安（今惠民县）人，祖父田书为齐大夫，攻伐莒国有功，齐景公赐姓孙，封采地于乐安。

公元前532年的齐国内乱后，孙武毅然到了南方的吴国，潜心钻研兵法，著成兵法十三篇。

公元前512年，经吴国谋臣伍子胥多次推荐，孙武带上他的兵法十篇晋见吴王。

在回答吴王的提问时，孙武议论惊世骇俗，见解独特深邃，引起了一心图霸的吴王深刻共鸣，连声称赞孙武的见解，并以宫女180名让孙武操演阵法，当面试验了孙武的军事才能，于是任命孙武以客卿身份为将军。

公元前506年，吴楚大战开始，孙武指挥吴国军队以三万之师，千里远袭，深入大国，五战五捷，直捣楚都，创造了我国军事史上以少胜多的奇迹，为吴国立下了卓著战功。