细胞呼吸(公开课用)
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第三节《细胞呼吸》教学设计(第1课时)◆教学目标1.利用细胞呼吸的模式图或概念图等,阐明细胞呼吸过程中贯穿着物质和能量的变化,以及这些变化发生的条件和场所;在理解有氧呼吸和无氧呼吸异同点的基础上,从进化和适应的角度比较两者的进化地位。
2.基于实验证据,归纳概括出细胞呼吸的概念,运用类比、推理的方法比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同;根据科学史的系列实验构建细胞呼吸过程的模式图。
3.设计探究酵母菌呼吸方式的实验方案,做出假设并进行结果预期;分析科学史中的经典实验,得出正确结果和结论。
4.运用细胞呼吸的相关知识,参与社会问题的讨论并创造性地提出社会生产或生活实践中问题的解决方法,为农业生产和健康生活提出可行性措施或合理建议。
◆教学重难点【教学重点】有氧呼吸的过程及原理。
【教学难点】1.细胞呼吸的原理和本质。
2.探究酵母菌细胞的呼吸方式。
◆教学过程一、导入新课葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?把葡萄酿成美酒的过程中,要归功于酵母菌。
在利用酵母菌生产葡萄酒时,需要密封发酵。
但是在培养酵母菌用作饲料添加剂时,要给培养基通气。
都是培养酵母菌,为什么有的需要通气,有的却需要密封呢?二、讲授新课(一)细胞呼吸的概念呼吸作用的实质是细胞内的有机物氧化分解,并释放能量,因此也叫细胞呼吸。
(二)细胞呼吸的方式细胞呼吸是否都需要氧?生物在有氧和无氧条件下是否都能进行细胞呼吸呢?我们一起设计实验来探究吧。
1.探究酵母菌细胞呼吸的方式【课前准备】(1)材料:酵母菌细胞(2)探究的基本步骤一般包括:提出问题—作出假设—设计实验—进行实验—得出结果—推知结论背景资料:酵母菌:单细胞真菌,真核生物,有细胞壁和液泡。
营养条件好时可进行出芽生殖(无性生殖);营养条件不好时可通过减数分裂进行有性生殖,故在有氧和无氧条件下都能生存,属于兼性厌氧菌。
酵母菌电镜照片酵母菌结构模式图NaOH溶液能够吸收CO2。
葡萄糖能够与本尼迪特试剂发生反应,生成砖红色沉淀。
公开课细胞呼吸时间:每周三下午3-5点地点:化学实验室本公开课主题为细胞呼吸,为化学、生物、医学、环境科学等相关专业的学生开设,欢迎广大热爱科学的同学前来参加。
一、课程简介细胞呼吸是生物体内一个复杂的代谢过程,是维持生命活动的基础之一。
本公开课将深入浅出地介绍细胞呼吸的概念、原理及相关实验操作,让同学们在实践中加深对细胞呼吸的理解。
二、主要内容1. 细胞呼吸的概念与原理通过本节课,同学们将全面认识细胞呼吸的概念及其基本原理。
包括ATP合成、紧密合作的蛋白质通道、电子传递链等细节。
同时也将了解细胞呼吸在细胞功能中的作用以及细胞糖原的运动过程。
2. 实验环节本公开课还将提供必要的实验环节,让同学们亲身参与,学以致用。
实验环节将包括以下内容:•细胞呼吸速率检测:通过检测生物群体的呼吸速率,来进行实验并掌握基本原理。
•糖原酵解试验:了解细胞糖原运动的过程,为之后的相关学术研究工作打下基础。
•活检检测:通过实验检测不同数量的细胞,通过细胞自身的呼吸速率和代谢速率,来辅助分析细胞分裂、疾病方面的问题,增加实验方向的多样化。
3. 相关知识拓展为帮助同学们更好地了解和拓展相关知识,本公开课还提供了更多的学术资料。
包含学术文章及书籍中的部分内容,带领同学们深度学习相关知识。
三、注意事项1.来访同学应带好自己的实验用品,包括实验室服、手套、护目镜等。
2.请各位同学注意实验安全,遵守实验室规定。
3.如有任何问题,请及时向指导老师提问。
四、结尾语细胞呼吸的学习是生物科学和环境科学领域学习的基础,如果您是一名对细胞呼吸感兴趣的学生,我们真诚邀请您前来参加本公开课。
我们相信这将会是一场盛大的科学之旅,为您的未来学术研究之路打下坚实的基础。