2016年权威安全急救知识竞赛习题(附答案)

2016年国家安全知识竞赛试题及答案一、是非题抢答题，回答正确还是错误，错请说明原因1.安全生产管理，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针。

答案：√2.生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作负领导责任。

答案：×全面负责3.危险物品的生产、经营、储存单位应当设置安全生产管理机构或者配备兼职安全生产管理人员。

答案：×专职4.特种作业人员经过培训，如考核不合格，可在两个月内进行补考，补考仍不及格，可在一个月内再进行补考。

答案：×应重新进行培训，培训后重新考核5.生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的安全警示标志。

答案：√6.生产、经营、储存、使用危险物品的车间、仓库不得与员工宿舍在同一座建筑物内，并应当与员工宿舍保持安全距离。

答案：√7.发生危险化学品事故，有关地方公安消防部门应当做好指挥、领导工作。

答案：×人民政府8.特大安全事故发生后，对调查组提出的调查报告，省、自治区、直辖市人民政府应当自调查之日起30日内，对有关责任人员作出处理决定。

答案：√9.生产经营单位可以以货币形式或其他物品代替应提供的劳动防护用品。

答案：×不允许10.从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，可以边作业边报告本单位负责人。

答案：×有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所11.生产经营单位不得以任何形式与从业人员订立协议，免除或者减轻其对从业人员因生产安全事故伤亡依法应承担的责任。

答案：√12.因生产安全事故受到损害的从业人员，向本单位提出赔偿要求，可以在依法享有工伤社会保险或者依照有关民事法律获得赔偿两者之间任选一种。

答案：×工伤社会保险和民事赔偿不能相互取代，从业人员可以享受双重的保障13.生产经营单位发生生产安全事故造成人员伤亡、他人财产损失的，应当依法承担赔偿责任;拒不承担或者其负责人逃匿的，由公安部门依法强制执行。

2016 年安全知识竞赛（受限空间作业部分）一、问答题 :1.《北方公司受限空间作业安全管理办法》中规定，在进入受限空间作业前, 除了应办理检修工作票外, 还应办理：特殊作业安全措施票、受限空间作业施工申请票。

2.受限空间作业施工申请票需电厂哪些人员审核、批准？经设备主管部门、作业部门、安监部门主管领导审核。

经总工程师或生产厂长批准。

3.进入受限空间工作前，哪些人应对现场监护人和全体作业人员进行必要的安全教育？工作负责人和工作批准人。

4.对于用钥匙、其它工具打开的或有实物障碍的受限空间，受限空间入口一经打开，应在进入点附近设置：警示标识。

5.无需工具、钥匙就可进入或无实物障碍阻挡进入的受限空间，应设置：固定的警示标识。

6.受限空间所有警示标识应包括：提醒有危险存在和必须经授权才允许进入的词语。

7.与受限作业空间相连的管道应采取哪些安全措施，确保各方面没有汽、水、油、物料或有害气体流入的可能？断开或使用盲板隔离，阀门已可靠关闭并上锁, 并在相关设备机械上和电气上被隔离部位挂牌。

8.在进入受限空间进行工作前，作业负责人必须检查受限空间内有无有害气体，可用仪器测量或小动物作试验，但禁止用什么方式投进空间内来检查，以防止发生爆炸。

禁止用燃烧着的火柴或火绳等9.凡是有可能存在缺氧、富氧、有毒有害气体、易燃易爆气体、粉尘等，进入受限空间作业前应必须做的工作：进行气体检测，注明检测时间和结果。

10.进入受限空间作业，若采用间断性监测，间隔应不超过几小时？2 小时。

11.气体检测抽样应有代表性，应特别注重人员可能工作的区域。

抽样应包括哪些区域的样品？空间顶端、中部和底部的样品。

12.气体检测次序应该是？应是氧含量、易燃易爆气体、有毒有害气体。

13.检测结果显示的受限空间内外的氧浓度应一致。

若不一致，在授权进入空间之前，应确定偏差的原因，氧浓度应保持在什么范围内？19.5% －23.5%。

14.若受限空间内含有易燃易爆气体、液体或固体，以及有毒有害物质，必须进行清理或清洗，清理或清洗的方式有哪些？包括清空、清扫（如冲洗、蒸煮、洗涤和漂洗）、中和及置换危害物质。

2016年安全知识竞赛题库安全知识竞赛总复习题第一部分：必答题1、我国的安全生产月是每年的（ B ）月份。

A.3B.6C.9D.122、以下（ D ）不属于特种作业人员。

A.电工作业B.叉车作业C.焊接与热切割作业D.钳工作业3、我国规定工作地点噪声容许标准为（ C ）分贝。

A.50B.70C.80D.904、我国规定的居民区夜间允许最高噪声声级为（ A ）？A.40分贝B.50分贝C.60分贝D.70分贝5、下列颜色中不是我国规定的安全色的是（ C ）？A.红B.黄C.白D.绿6、下列时间中（ B ）不能视同为工伤？A.在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的B.醉酒上岗人员发生交通事故，造成双腿残疾的C.在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的；D.职工原在军队服役，因战、因公负伤致残，已取得革命伤残军人证，到用人单位后旧伤复发的7、下列气候条件中，（ A ）可以进行露天高处作业A.五级大风天气B.雷雨或暴雨C.下雪D.雾天8、下列（ A ）项不是安全帽基本性能A.导电性能B.冲击性能C.耐低温性能 D.耐燃烧性能9、“安全第一”就是要始终把安全放在首要位置，优先考虑从业人员和其他人员的安全，实行( B )的原则。

A以人为本；B安全优先；C管生产必须管安全；D预防为主"10、( A )，一般由安全色、几何图形和图形符号构成，其目的是要引起人们对危险因素的注意，预防生产安全事故的发生。

A安全警示标志；B产品广告;C产品标志11、( A )是保护人身安全的最后一道防线。

A个体防护；B隔离；C避难；D救援12、( A )是指当电力网路中漏电电流达到危险值时，能自动切断电源的装置。

A检漏装置B接地装置C过流保护装置13、( A )是指遇火点燃时，燃烧速度很慢，离开火源后即自行熄灭的电缆。

A阻燃电缆B不延燃电缆C橡套电缆14、( B )会导致人身触电。

A过流B漏电C断相15、( B )可作为保护接地的后备保护。

应急救援知识竞赛题库附答案（精选200题）1、为了（），制定《中华人民共和国消防法》。

A.预防火灾和减少火灾危害（正确答案）B.加强应急救援工作（正确答案）C.保护人身、财产安全（正确答案）D.维护公共安全（正确答案）2、《中华人民共和国消防法》规定，消防工作按照O的原则。

A.政府统一领导（正确答案）B.部门依法监管（正确答案）C.单位全面负责（正确答案）D.公民积极参与（正确答案）3、《中华人民共和国消防法》规定，专职消防队的队员依法享受OoA.工伤保险B.民事赔偿C.社会保险（正确答案）D.福利待遇（正确答案）4、《中华人民共和国消防法》规定，消防队接到火警，必须立即OoA.寻找事故原因B.赶赴火灾现场（正确答案）C.救助遇险人员（正确答案）D.排除险情，扑灭火灾（正确答案）5、《中华人民共和国消防法》规定，火灾现场总指挥根据扑救火灾的需要，有权决定（）。

A.除了生活用水之外，可以使用各种水源B.截断电力、可燃气体和可燃液体的输送，限制用火用电（正确答案）C.划定警戒区，实行局部交通管制（正确答案）D.为了抢救人员和重要物资，防止火势蔓延，拆除或者破损毗邻火灾现场的建筑物、构筑物或者设施等。

（正确答案）6、《中华人民共和国消防法》规定，火灾现场总指挥根据扑救火灾的需要，有权调动（）等有关单位协助灭火救援。

A.供水、供电（正确答案）B.供气、通信（正确答案）C.医疗救护、交通运输（正确答案）D.环境保护（正确答案）7、《中华人民共和国消防法》规定，消防设施，是指O以及应急广播和应急照明、安全疏散设施等。

A.火灾自动报警系统（正确答案）B.自动灭火系统（正确答案）C.消火栓系统（正确答案）D.防烟排烟系统（正确答案）8、《中华人民共和国消防法》规定，消防安全重点单位包括发生火灾O的单位。

A.可能性较大（正确答案）B.可能造成重大的人身伤亡（正确答案）D.可能造成环境危害9、《中华人民共和国消防法》规定，同一建筑物内两个以上单位管理或者使用的，应当明确各方的消防安全责任，并确认责任人对共用的（）进行统一管理。

安全知识竞赛简答题（148 道附答案）简答题（一）1、劳动争议处理的四项原则是什么？答：调解原则、合法原则、公正原则、及时处理原则。

2、什么是二次事故？答：二次事故是由于一次事故对危险因素的第二次激发，造成事故的扩大蔓延。

3、我国的安全管理体制其主要内容是什么？答：企业负责、行业管理、国家监察、群众监督。

4、一般而言，工程安全事故的直接经济损失比间接经济损失大几倍，因此不计算间接经济损失，该说法是否正确？答：不正确。

5、安全色是表达安全信息的颜色，有哪四种，各代表什么意义？答：有红、黄、蓝、绿四种。

其中红色表示禁止、停止、消防和危险的意思；黄色表示注意、警告；蓝色表示指令必须遵守的规定；绿色表示提示、安全状态及通行的规定。

6、用于评价安全工作的指标有哪些？答：伤害频率、伤害严重率、伤害平均严重率。

7、车辆在施工区域行驶，时速不得超过多少，洞内行驶不得超过多少？答：15km/h，8km/h。

8、有关劳动保护方面的国家标准主要有哪些？答：安全管理、安全技术和劳动卫生三部分。

9、《中华人民共和国刑法》第137 条规定，建设单位、设计单位、施工单位、工程监理单位违反国家规定，盲目行动的，降低工程质量标准，造成重大安全事故的，对直接人员处多少年以下有期徒刑或拘役，并处罚金，后果特别严重的，如何处理？答：处5年以下，后果特别严重的，处5 年以上10年以下有期徒刑。

10、安全教育的主要内容包括哪三方面？答：安全知识教育、安全技术教育和安全思想教育。

11、水库的泄洪闸是应用什么预防事故的具体措施？答：能量转移论。

12、水利工程洞井施工时，应及时向工作面供应新鲜空气的标准是多少？答：每人每分钟3 立方米。

13、事故造成的经济损失程度的划分等级和标准是什么？答：（1）一般损失事故：一次损失1 万元以下的事故。

（2）较大损失事故：一次损失1万元或1 万元以上，10万元以下的事故。

（3）重大损失事故：一次损失10万元或10万元以上，100万元以下的事故。

安全知识竞赛单选试题库附答案安全知识竞赛单选试题库附答案引导语：安全是人类共同的向往、安全是快乐生活的根本，大家掌握安全知识的成都如何呢，以下是店铺为大家带来的安全知识竞赛单选试题库附答案，希望大家喜欢。

单选题1、《中华人民共和国安全生产法》第五条规定，生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作负什么责任?(A)A、全面负责B、负全部领导责任C、负领导责任2、《中华人民共和国职业病防治法》规定，职业病防治工作方针是什么?(B)A、预防为主、防治并重、综合治理B、预防为主、防治结合C、预防第一、防治结合、分类管理3、按《中华人民共和国安全生产法》第四十七条规定，从业人员在什么情况下，有权停止作业或者采取可能的应急措施后撤离作业场所?(A)A、发现直接危及人身安全的紧急情况时B、出现危险情况时C、发现随时可能发生事故时4、《中华人民共和国安全生产法》规定，生产经营单位的从业人员有依法获得安全生产保障的权利，并应当依法履行安全生产方面的义务，下列哪条不属于从业人员的安全生产义务?(C)A、在作业过程中严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理B、接受安全生产教育和培训C、参加工伤社会保险，按规定缴纳保险费5、《中华人民共和国安全生产法》规定谁有权向负有安全生产监督管理职责的部门报告事故隐患或举报安全生产违法行为?(A)A、任何单位或者个人B、社区的居民委员会C、新闻舆论单位6、按《中华人民共和国安全生产法》第七十三条规定，事故调查应按什么原则?(A)A、实事求是、尊重科学的原则B、查清原因、查明责任、总结教训、落实整改的原则C、“四不放过”的原则7、生产、储存、经营易燃易爆危险品的场所( )与居住场所设置在同一建筑物内。

(B)A、可以B、不得C、设置一定的安全措施情况下可以8、建设工程的消防设计、施工必须符合国家工程建设消防技术标准。

()等单位依法对建设工程的消防设计、施工质量负责。

(C)A、建设主管部门、消防监督部门B、建设主管部门、消防监督部门和其它相关政府安全监管部门C、建设、设计、施工、工程监理9、按《工伤保险条例》规定，下列哪种情形可以认定为工伤?(C)A、在工作时间和工作岗位突发疾病死亡的B、因违反治安管理伤亡的C、患职业病的10、按《建筑工程安全生产管理条例》第四十条规定，哪个部门对全国建筑工程安全生产实施监督管理?(A)A、国务院建设行政主管部门B、国务院安全生产监督管理部门C、国务院安全生产监督管理部门和建设行政主管部门11、按安全色的使用规定，黄色表示什么意思?(C)A、指令、必须遵守B、停止、禁止、危险、消防设备C、注意、警告12、建筑工地入口处，表示进入工地必须带安全帽的安全标志使用哪种安全色?(A)A、蓝色B、黄色C、红色13、《生产安全事故报告和调查处理条例》第三条规定，造成多少人死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失的事故重大事故?(B)A、1人以上9人以下B、10人以上30人以下C、11人以上29人以下14、下列哪项不属于机械设备事故的直接原因?(A)A、没有机械设备的安全操作规程B、机械操作人员在设备运转时检修设备C、机械的紧急停车制动装置失灵15、《中华人民共和国安全生产法》第二十四条规定，企业新建、改建、扩建工程项目的什么设施应当与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用?(C)A、生活设施B、公共设施C、安全设施16、企业应如实向员工告知其作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施和什么措施?(C)A、安全检查措施B、设备维护保养措施C、事故应急措施17、企业对员工进行安全生产培训和教育的主要目的是什么?(B)A、接受企业安全文化的理念B、熟悉企业的安全生产制度和掌握安全生产的知识与技能C、掌握生产技术知识和安全操作技能18、安全生产责任制的责任划分依据什么原则?(C)A、知识和能力水平高低B、职务级别高低C、管生产必须管安全，谁主管谁负责19、下列哪些不属于人的不安全行为?(C)A、使用不安全设备B、拆除安全装置C、个人防护用品不符合安全标准20、下列哪些不属于物的不安全状态?(A)A、穿戴穿孔的耐酸手套B、作业环境粉尘浓度超过卫生限值标准C、作业场地物料堆放杂乱21、脚手架拆除时，下面哪种行为属于违章?(B)A、拆除作业人员戴安全帽、系安全带、穿软底鞋B、上下同时进行拆除作业C、拆下的材料用绳索绑扎牢固后由高处放下22、患有下列哪种疾病的人可以从事脚手架搭设、拆除作业?(C)A、高血压B、心脏病C、乙型肝炎23、下列哪种作业可以不系安全带?(B)A、电梯井道内安装导轨B、高层建筑楼顶水池内地面贴瓷片C、脚手架拆除24、以下机动翻斗车的操作哪些属违章?(1)边行驶边卸料;(2)料斗载人;(3)下坡时空档滑行。

防火自救安全知识竞赛试题及答案1.发现火灾时,单位或个人应该先自救,如果自救无效,火越着越大时,再拨打火警电话119。

答案：错误2.公安消防机构不具备消防监督检查资格。

答案：错误3.禁止携带易燃易爆危险物品进入公共场所或乘坐交通工具。

答案：正确4.电闸保险盒上的保险丝熔断后，可以有铜丝或铁丝替代。

答案：错误5.“ABC干粉灭火器”的意思是能灭A类、B类和C类火灾。

答案：正确6.岗位消防安全“四知四会”中的“四会”是指：会报警，会使用消防器材，会扑救初期火灾，会逃生自救。

答案：正确7.二氧化碳灭火器可以扑救钾、钠、镁金属火灾。

答案：错误8.火灾逃跑时，遇到浓烟，应直立行走。

答案：错误9.三氯化铝、磷化铅可以用水扑救。

答案：错误10.可燃气体与空气形成混合物遇到明火就会发生爆炸。

11.地下商场销售危险品时应该具备消防安全设施。

答案：错误12.在大楼内，火势向上蔓延的最快途径是热辐射。

答案：错误13.泡沫灭火器应放置在高温地方。

答案：错误14.新建、改建和扩建的仓库建筑设计，要符合国家建筑设计防火规范的有关规定。

答案：正确15.灭火器材设置点附近不能堆放物品,以免影响灭火器的取用。

答案：正确16.当单位的安全出口上锁、遮挡，或者占用、堆放物品影响疏散通道畅通时，单位应当责令有关人员当场改正并督促落实。

答案：正确17.电器产品、燃气用具的安装或者线路、管路的敷设不符合消防安全技术规定的，责令限期改正；逾期不改正的，责令停止使用。

答案：正确18.禁止在具有火灾、爆炸危险的场所使用明火；因特殊情况需要使用明火作业的，应当按照规定事先办理审批手续。

答案：正确19.企事业单位需用液化石油气，应该报公安消防部门审批。

20.焊接管道和设备时，必须采取防火安全措施。

答案：正确21.厂房的疏散楼梯的最小宽度不宜小于1.10米。

答案：正确22.大学生宿舍楼安装限电装置，是为了控制学生违章使用大功率电器，预防火灾发生。

答案：正确23.防止烟气危害最简单的方法是用湿毛巾捂嘴逃身。

2016年权威食品卫生知识竞赛试题附答案1.下列哪两种食物在短时间内可以同食BA.菠菜与豆腐B.红薯与猪肉C.海鲜与啤酒D.牛乳与巧克力2.霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒,常发于我国北方地区的初春季节;霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉,产生的毒素主要损害人体的B;A.消化系统B.中枢神经系统C.呼吸系统D.内分泌系统3.化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集,进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸,对人体健康构成潜在威胁;下面不同种类的蔬菜中,对硝酸盐富集能力最小的是D;A.根菜类B.薯芋类C.绿叶菜类D.食用菌类4.食品的保质期是指它的C;A.生产日期B.最终食用期C.最佳食用期D.出厂日期5.下列说法中不正确的是C;A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高B.空腹不宜饮茶C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒6.生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素和皂素等对人体有害的物质,为防止吃豆角时发生食物中毒,最好采用烹饪;DA.低温短时间B.低温长时间C.高温短时间D.高温长时间7.绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为B;A.绿色食品、有机食品、无公害食品B.有机食品、绿色食品、无公害食品C.绿色食品、无公害食品、有机食品D.无公害食品、有机食品、绿色食品8.以下哪种食品可以食用CA.发霉的茶叶B.发芽的土豆C.变绿的豆芽D.变红的汤圆9.豆浆又叫“植物奶”,被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一;但是喝豆浆也有注意事项,以下正确的食用方法是：CA.喝没有煮沸的豆浆B.豆浆中冲入鸡蛋C.喝豆浆时搭配其他食物D.用保温瓶长时间储存豆浆10.关于农产品污染问题,以下说法哪种是正确的CA.农产品污染的惟一因素是农药和化肥的污染B.有虫眼的蔬菜说明没施农药,因此属于放心菜C.长期过度使用氮肥会导致土壤中的硝酸盐含量增高D.包装好的蔬菜就是放心菜11.过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是C;A.使它们的营养价值更高B.使它们口感更好C.会给人类发育带来异常D.使它们的外观更鲜艳12.亚硝酸盐属剧毒类化学物质,又叫工业用盐,如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃一些,可减少亚硝酸盐的危害;CA.绿色食品B.新鲜蔬菜C.富含维生素C的水果D.各种杂粮13.对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用方法去除农药残留;CA.高温杀菌B.沸水浸泡C.碱水中浸泡D.淘米水浸泡14.郊游时,看见野生蘑菇,您应该怎么做DA.采下来带回家食用B.凭经验判断无毒的就可带回家食用C.咨询围人后感觉安全再食用D.野生的蘑菇不安全,不采摘也不食用15.出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是AA.催吐B.吃止泻药物C.进行人工呼吸D.向卫生防疫部门报告16.长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的什么系统造成损害AA.神经B.消化C.泌尿D.内分泌17.吃剩的菜放进冰箱后,应该如何处理DA.只要菜没有变味什么时候都可以吃B.时间不超过一星期就可以吃C.菜变味了以后一加热就可以吃D.放进冰箱的食物要尽快并加热食用18.夏季家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的,需要怎么处理AA.用沸水浇烫B.用流动水冲洗C.用碱水刷洗D.用洗洁精刷洗19.目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是A;A.餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用B.吃腐烂变质的咸菜C.吃腌不透的咸菜D.食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐20.关于户外采食野菜正确的说法是D;A.所有野菜都可以放心食用B.野菜虽清香鲜嫩,并非所有野菜均能食用,不认识的野菜不要吃;C.在工业废水流经的草地、马路两旁生长的野菜可以食用D.有些野菜含有剧毒,食用后,轻者会感到闷、胀、呕吐,重者还会危及生命,吃前要小心辨别;21.以下食用色素中属于天然色素的是B;A.苋菜红B.姜黄素C.柠檬黄D.靛蓝22.若同时食用和羊肉,中的一些酶可将羊肉中的酵素分解,阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状;DA.苹果、苹果B.香蕉、香蕉C.西瓜、西瓜D.梨、梨23.当虾肉与富含的食物共同食用时会产生有剧毒的三价砷,三价砷即为砒霜;CA.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素K24.与蟹肉同属寒凉之物,若二者同食,易伤肠胃,导致腹泻等症,对身体健康不利;AA.茄子B.花生C.小白菜D.胡萝卜25.杨梅含有丰富的植物色素,若将其与一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿;BA.黄瓜B.萝卜C.红薯D.白薯26.一同食用后,会发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质,刺激胃肠道而导致腹泻;食品安全知识竞赛试题附答案食品安全知识竞赛试题附答案;AA.葱与蜂蜜B.葱与红糖水C.葱与白糖水D.葱与牛奶27.服用期间,若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物,会延缓药效或减少药物的吸收,降低药物的抑菌作用;BA.土霉素B.红霉素C.白霉素D.黄连素28.铜器与不宜长久接触,否则会产生铜绿;用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒;DA.酱油B.花椒面C.味精D.醋29.黄瓜性味甘寒,花生仁多油脂,当两者相遇时会增加其滑利之性,极容易导致D;A.感冒B.头晕C.咳嗽D.腹泻30.根据动物疫病对养殖业生产和人体健康的危害程度,动物防疫法规定管理的动物疫病分为类：C31.动物及动物产品出售前要经过检疫;CA.工商部门B.卫生部门C.动物卫生监督机构D.质量技术监督部门32.“米猪肉”,是由什么寄生虫引起的33. A34.A.猪囊虫B.肉孢子虫C.血吸虫D.肝片吸虫35.牲畜“口蹄疫”俗称为,是偶蹄兽的一种急性发热性高度接触性的传染病;CA.三号病B.四号病C.五号病D.六号病36.患旋毛虫病动物的肉被人食用,主要通过途径感染;BA.呼吸道B.消化道C.生殖道D.皮肤接触37.饲料生产中禁止添加的有A;A.性激素类药物B.一般饲料添加剂C.药物饲料添加剂D.抗生素饲料添加剂38.C鱼体本身含有剧毒;A.草鱼B.鲤鱼C.河豚鱼D.甲鱼39.国家禁用的渔药有;DA.漂白粉B.二氧化氯C.大蒜D.已烯雌酚40.生吃感染广州管圆线虫的潜在危险比较大;CA.三文鱼B.香蕉C.福寿螺D.火腿41.世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中A;A.发霉的玉米、大米、黄豆、花生等B.炸糊了的薯条C.过了保质期的牛奶D.海鱼和贝蛤类食品42.河豚鱼中含的河豚毒素是B;A.较稳定的,煮沸可解毒B.导致神经中枢及末梢麻痹的毒素C.一种过敏性物质,可引起过敏反应D.严重损害肾脏43.烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有,该物质对人体有极强的致癌作用;AA.苯并芘B.二恶英C.黄曲霉毒素D.亚硝胺44.下列哪些死亡的水产品不能吃DA.甲鱼B.鳝鱼C.河蟹D.以上皆是45.食品生产过程的各项原始记录应妥为保存,保存期应较产品的商品保存期延长B;A.三个月B.六个月C.九个月D.十二个月46.七八分熟的涮羊肉不宜吃,因为比较容易得A;A.旋毛虫病B.蛔虫病C.绦虫病D.肝吸虫病47.下列哪种牲畜传染病一般不传染人A;A.猪瘟B.猪丹毒C.炭疽D.结核48.禽流感病毒对热比较敏感,当病毒被加热到60℃并持续分钟时就会丧失活性;B49.细菌性食物中毒一般在月份最多见;C～2月～4月～10月～12月50.蒸馏酒的主要卫生问题是A;A.甲醇B.细菌污染C.黄曲霉毒素D.食品添加剂51.下列哪种属食物中毒的范畴C;A.伤寒B.甲型肝炎C.肉毒中毒D.暴饮暴食性胃肠炎A.冷藏2-3天,冷冻6个月B.冷藏1-2天,冷冻6个月C.冷藏2-3天,冷冻一年D.冷藏5-7天,冷冻1年52.牛肉在冰箱内的存放期限是C;A.冷藏2-3天,冷冻3个月B.冷藏1-2天,冷冻6个月C.冷藏1-2天,冷冻3个月D.冷藏5-7天,冷冻1年53.鸡蛋在冰箱里的存放期限是D;A.鲜蛋冷藏3个月熟蛋冷藏7天B.鲜蛋冷藏6个月熟蛋冷藏1个月C.鲜蛋冷藏1-2个月熟蛋冷藏15天D.鲜蛋冷藏1-2个月熟蛋冷藏7天54.下几种蔬菜在冰箱里的存放期限是B;A.菠菜冷藏7天,胡萝卜、芹菜冷藏1-2周B.菠菜冷藏3-5天,胡萝卜、芹菜冷藏1-2周C.菠菜冷藏3-5天,胡萝卜、芹菜冷藏一个月D.菠菜冷藏3-5天,胡萝卜、芹菜冷藏7天55.严重的环境污染引起的区域性疾病被称为A;A.公害病B.职业病C.地方病D.疫源性疾病56.下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重D;A.奶类B.蔬菜、水果C.酒类D.腌制肉制品57.陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是A;A.有害金属B.添加剂C.细菌污染D.多环芳烃58.细菌性食物中毒多见于夏秋季,主要是由于D;A.夏季食物易受污染B.进食熟肉类食品多C.人口流动性大D.气温较高,微生物易于生长繁殖59.无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位的是A;A.细菌性食物中毒B.有毒动、植物食物中毒C.化学性食物中毒D.霉变食物引起的食物中毒60.沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是D;A.沙门菌食物中毒B.肉毒杆菌食物中毒C.致病性大肠杆菌食物中毒D.副溶血性弧菌食物中毒61.下列哪项为食物中毒C;A.毛蚶引起的甲型肝炎暴发B.服用药物不当而引起的中毒C.冒险食用河豚鱼引起的中毒D.中毒性细菌性痢疾62.引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是D;A.蔬菜、水果B.豆类及其制品C.谷类D.肉类、奶类及其制品63.植物性食物如剩饭、米粉引起的食物中毒最可能原因是C;A.沙门菌属B.副溶血性弧菌C.葡萄球菌肠毒素D.肉毒梭菌毒素64.变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是B;A.对胃肠道粘膜的刺激B.有致癌危险性C.引起溶血D.抑制食欲65.工业酒精兑制的假酒中,对人体危害最大的成分是D;A.乙醇B.氢氰酸C.甲醛D.甲醇66.对甲醇毒作用最敏感的部位是A;A.视神经B.肝脏C.肾脏D.心脏67.下列哪种化学物质不是防腐剂DA.丙酸钠B.焦亚硫酸钠C.苯甲酸D.柠檬酸68.下列属于人工合成甜味剂的是D;A.蔗糖B.果糖C.葡萄糖D.糖精69.重金属元素更容易富积在鱼虾的哪个部位：BA.尾巴B.头部C.身体D.内脏70.新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是B;A.龙葵毒素B.秋水仙碱C.皂苷D.亚硝胺71.辨别真假碘盐时,可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上,以下判断正确的是C;A.如显出绿色,是真碘盐B.如显出红色,是真碘盐C.如显出蓝色,是真碘盐D.如显出黄色,是真碘盐72.世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中,它是D;A.苏丹红B.二氧化硫C.苯并芘D.丙烯酰胺73.下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是A;A纯牛奶B.酱油C.奶油D.火腿74.长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病AA.老年痴呆症B.甲状腺肿大C.肠胃疾病D.癌症75.针对细菌性食物中毒的发生原因,世界卫生组织提出了预防食物中毒的“食品安全五大要点”;下列不属于“五大要点”的是B;A.保持清洁；生熟分开B.烧熟煮透；适温存放C.不吃烧焦的食物D.使用安全的水和食物原料76.不属于世界卫生组织WHO公布的全球十大垃圾食物的是CA.油炸类食品B.汽水可乐类食品C.熟食卤味类食品D.烧烤类食品77.食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和D;A.细菌性污染B.病毒性污染C.病原性污染D.化学性污染78.目前市场上较常见的含转基因的产品有A;A.食用植物油B.食醋C.奶粉D.蘑菇79.骨痛病由以下哪种化合物污染环境引起B;A.甲基汞B.镉C.铅D.砷80.鉴别优质味精质量时,可摄取少许味精放在舌尖,如果出现下列那种情况,说明是劣质味精D;A.不容溶化B.有苦咸味C.有粘稠D.以上出现说明都是劣质味精81.发霉的茶叶不能喝的主要原因是A;A.发霉的茶叶可能含有大量毒素,危害人体的身体健康B.发霉的茶叶泡出的水浑浊C.发霉的茶叶喝后容易引起牙齿疼痛D.霉变的茶叶失去了香味82.合格的奶粉不会出现下列那种情况B;A天然的淡黄色B有结晶C清淡的乳香气D松散柔软83.制作烧卤制品时可用的食品添加剂是D;A.胭脂红B.柠檬黄C.日落黄D.谷氨酸钠味精84.下列哪种不是食品防腐剂B;A.苯甲酸B.甲醛C.山梨酸D.苯甲酸钠85.公害农产品标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意,绿色象征环保和安全;DA.奢华B.高贵C.富裕D.成熟和丰收86.“三无”食品是指D;A.无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品B.无厂名厂址、无配料表、无生产日期和保质期的食品C.无厂名厂址、无生产批号、无生产日期和保质期的食品D.无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品87.以下哪种说法是正确的D;A.绿色食品就是绿颜色的食品B.天然的食品都是绿色食品C.野生的食品就是绿色食品D.绿色食品是经过专门机构认证的许可使用绿色食品标志的食品88.下列哪种物质是国家允许作为食品添加剂的CA.吊白块B.硫磺C.过氧化苯甲酰D.双氧水89.下列选项哪个表示食品安全体系B90.在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识B;A.英文B.中文C.法文D.德文91.下列属于人畜共患病的是：AA.高致病性禽流感B.猪瘟C.高致病性猪蓝耳病D.猪链球菌病92.下列哪个属于农业部规定的“食品动物禁用的兽药及其它化合物”;AA.瘦肉精B.青霉素C.磺胺类药物D.庆大霉素93.一般蔬菜喷氨基甲酸酯类的农药后要至少以上才能上市;CA.一天天天天94.我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素BlD;A.玉米B.大米C.花生D.婴儿代乳食品95.目前油脂行业最先进且安全的制油工艺是:AA.压榨B.粉碎C.浸出D.吸附96.以感官鉴别鲜奶色泽时,优质鲜奶的颜色应该是A;A.乳白色或稍带微黄色Ｂ.白色中稍带青色Ｃ.呈浅粉红色Ｄ.显着的黄绿色97.为减少啤酒瓶爆炸事件,从1999年6月1日起,啤酒专用瓶必须在瓶底以上20MM范围内打有哪个标准字母：AA.BB.CC.FD.E98.食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合C;A.矿泉水标准要求B.纯净水标准要求C.生活饮用水卫生标准要求D.蒸馏水标准要求99.国家明令禁止过量添加增白剂对面粉进行漂白,它不仅破坏面粉中的维生素A.维生素B,而且能对人体造成危害;AA.过氧化苯乙酰B.甲醛次硫酸氢钠C.乙烯利D.苯并芘100.预包装食品标签通则GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一,适用于提供给消费者的所有预包装食品标签;其中规定产品配料表中必须标明的具体名称;BA.防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂B.防腐剂、甜味剂、着色剂C.甜味剂、着色剂、抗氧化剂D.抗氧化剂、防腐剂、着色剂101.取得食品许可证的单位必须在米内无暴露垃圾堆场,厕所、粪池、禽畜养殖场或其它污染源;B102.食品安全一般指相对安全性,是指一种食物或成分在合理食用方式和正常食用量下不会导致对健康损害的实际确定性;在有效控制食品有害物质或有毒物质含量的前提下,一切食品是否安全,还要取决于食品制作、饮食方式的合理性,适当食用数量,以及食用者自身的一些内在条件; √103.保质期最佳食用期是指在标签上规定的条件下,保持食品质量品质的期限;在此期限,食品完全适于销售,并符合标签上或产品标准中所规定的质量品质；超过此期限,在一定时间内食品仍然是可以食用的; ×104.少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品; √105.食品生产经营人员在进行健康检查,取得健康证以后,无需再进行健康检查; ×106.对依法进行的产品质量监督检查,生产者、经销者不得拒绝; √107.强制性标准,必须执行,不符合强制性标准的产品,禁止生产、销售和进口; √108.国家重大食品安全事故应急预案按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故Ⅰ级、重大食品安全事故Ⅱ级、较大食品安全事故Ⅲ级和一般食品安全事故Ⅳ级四级;√109.食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象; √110.反复烧开的水含亚硝酸盐,不宜饮用; √111.标有“不含胆固醇”字样的食用油才是好油; ×112.不同批次的食品可以共用一个检验合格证; ×113.味精主要是谷氨酸钠,广泛用于食品和菜肴的调味,烹调中正确使用味精的时间是菜肴出锅前√114.建议少食富含淀粉的油炸食品,因为一些此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺; √115.没有煮透的黄豆不能吃的原因是黄豆中所含的天然毒素没有被破坏掉,易引起中毒; √116.苏丹红是一种人工色素,研究表明,缺乏足够的直接使人致癌证据,是一种具有潜在致癌危险的物质,在食品中可以少量使用; ×117.大米的陈化速度和贮存时间是成正比的,时间越长,大米越失去原有的色、香、味,有害物质增加,食用品质下降; √118.冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质; ×119.生熟案板分开有利于防止细菌污染食品; √120.为使面食中的营养少受损失做馒头时可以在发酵面团中加碱; ×121.奶精是从奶汁里提取出来的一种成分; ×12122.正常的牛奶是带微黄色的; √123.牛奶变酸就是酸牛奶; ×124.牛乳添加了营养素就变得更有营养了; ×125.牛奶杀菌越彻底就越安全; ×126.酸牛奶霉变属于正常; ×127.脱脂牛奶的颜色比全脂牛奶更白;√128.巴氏杀菌奶必需放在冰箱里冷冻; ×129.灭菌奶可以在任何温度下保存; ×130.牛奶怕热不怕冷; ×131.牛奶在开始变质时,既可能表现为变酸,也可能变甜;√132.合理保存牛奶的温度是0-10℃; √133.人们生产奶粉的原因是为了更可口更营养; ×134.人们生产灭菌奶的原因是为了更安全; ×135.牛奶蛋白质过敏的人肯定对羊奶蛋白质也过敏; ×136.乳糖不耐的人不能食用奶制品; ×137.乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是奶酪或酸奶;√138.只有黄种人才有乳糖消化障碍; ×139.处理食物中毒时要做的第一件事是食堂彻底大扫除; ×140.骨痛病由镉化合物污染环境引起;√141.青少年期铁缺乏可以影响神经行为和智力发育;√142.冰箱内的生熟食物必须分开放置;√143.防止黄曲霉素污染食品的首要措施是制定食品中最高允许含量; ×144.目前,我国最常用的判断儿童少年营养不良和超重的方法是身高标准体重法;√145.食品添加剂应有严格的管理标准,其加入的量不得超过允许限量;√146.母牛结核菌试验阳性,有明显结核病症状,牛奶处理原则是煮沸后食用; ×147.检测食品中的大肠菌,其卫生学意义是作为食品受到肠道致病菌污染的指示菌;√13148.细菌性食物中毒多见于夏秋季; √149.含脂肪多的鱼不宜久藏,因鱼的脂肪酶须在-23℃以下温度才会受到抑制√150.制作皮蛋时应注意铅的含量,可采用氧化锌代替氧化铅,使皮蛋内铅含量明显降低√151.当发现罐头食品的内容物发生变色和变味则一定不能再食用; ×152.食糖必须采用二层包装袋内包装为食品包装用塑料袋包装后方可出厂,积极推广小包装;√153.由于蛋黄中的胆固醇含量过高,吃了会导致动脉粥样硬化等疾病,所以处在生长发育阶段的中小学生应该少吃蛋黄; ×154.海鱼营养价值高于淡水鱼; ×155.砷中毒死亡的家禽,应深埋销毁,严禁食用; √156.有些有机磷农药中毒的症状可出现在农药中毒后的第二周;√157.镀锌的容器不能存放酸性食品或饮料;√158.因为制作肉松需要经过较高温度和较长时间加热,所以可不考虑原料肉的卫生质量; ×1,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中 AA、发霉的玉米B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品159.在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识 BA、英文B、中文C、本国文字D、其它文字160.对于儿童来说,下面哪种氨基酸也是必需氨基酸 BA、蛋氨酸B、组氨酸C、亮氨酸D、赖氨酸161.烧焦的鸭中含有的极强致癌物质是 AA、苯并芘B、二恶英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺162.发芽马铃薯的主要致毒成分是 DA、亚麻苦苷B、苦杏仁苷C、秋水仙碱D、龙葵素163.煎炸食物时油温不宜过高的原因是 BA、油温过高容易使油产生“哈喇味”B、油温过高使油产生对人体有害的物质C、容易使被煎炸食物的口感不好D、以上说法均正确164.七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是 BA、易感染上旋毛虫病B、易引起食物中毒C、不易被人体消化D、以上说法都正确165.汤圆变红后不能食用的原因是 CA、变红的地方不易被消化,容易引起消化不良B、变红后汤圆的口感不好C、变红是被酵米面黄杆菌污染的结果,由于该菌能产生毒素,食用后引起中毒D、以上说法均不正确166.黄曲霉毒素具有很强的毒性,对于因黄曲霉污染而变色的稻米,处理方法正确的是 AA、不再食用B、用醋浸泡一段时间后,洗净即可食用C、用盐水浸泡一段时间后,洗净即可食用D、用清水将表面的霉菌洗掉即可食用167.选购放心肉,正确的做法是 AA、看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章B、禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明C、购买熟肉制品,要仔细查看标签D、以上做法都正确168.食品安全监管的目的是为了 B 地预防、减轻和消除食品安全的危害与风险,防止特大食品安全事件发生,确保人民群众食品安全;A、尽量B、最大限度C、尽最大努力D、彻底169.．巴氏消毒法的温度范围为 BA．75~95℃ B．63~85℃ C．60~90℃ D．65~95℃1170.以下哪一物质的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题; BA、食品防腐剂B、食品添加剂C、食品防冻剂D、以上均正确171.世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中,它是 DA、苏丹红B、二氧化硫C、苯并芘D、丙烯酰胺172.食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指多少度 AA、4-10℃B、0--29℃C、0--10℃D、0--18℃173.下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是 AA、纯牛奶B、酱油C、奶油D、火腿174.长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病 AA、老年痴呆症B、甲状腺肿大C、肠胃疾病D、癌症175.2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是 A A、奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足 B、奶粉中微量元素钙、铁、锌等含量极低C、产品标示的使用方法不正确D、以上说法都正确176.防止黄曲霉素污染食品的首要措施是： BA．加碱水洗被污染的食物 B．食品防霉C．制定食品中最高允许含量 D．加热破坏毒素177.消费者因食品缺陷造成人身损害的： CA、只可以向销售者要求赔偿B、只可以向生产者要求赔偿C、可以向销售者要求赔偿,也可以向生产者要求赔偿 D．以上都不是178.下列哪种疾病是由于缺乏维生素D引起钙磷代谢紊乱引起的： BA、过敏症状B、佝偻病C、神经炎D、贫血179.用冰箱保存保藏食品不正确的做法是 CA．冰箱内的生熟食物必须分开放置B．准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净C．冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质D．存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热．180.下列调味品与患高血压有关的是 BA、胡椒面B、含钠盐C、味精D、辣椒粉181.骨痛病由以下哪种化合物污染环境引起 BA．甲基汞 B．镉 C．铅 D．砷 E．亚硝胺182.缺乏下列哪种维生素会导致坏血病; C。

安全知识竞赛题库一、选择题（竞赛时以填空形式出题）：1、生产中的“三违”现象是指( )A违章指挥、违章作业、违反劳动纪律B违反规程、违反指令、违反劳动纪律C违章作业、违反指令、违反劳动纪律2、( )是保护人身安全的最后一道防线。

A个体防护 B隔离 C避难 D应急救援3、安全生产工作的主体是（），其主要负责人是本单位的安全生产的第一责任人，对安全生产工作全面负责。

A当地人民政府 B生产经营单位安全生产监督管理局4、我国有关法律法规明确规定，对从事有职业危害作业的劳动者应当定期进行（）。

A．健康检查 B．职业卫生教育 C．休息和休假5、事故处理要坚持（）的原则。

A、安全第一B、以人为本C、四不放过6、新《安全生产法》的立法目的是为了加强（），防止和减少生产安全事故，保障人民群众生命和财产安全，促进经济社会持续健康发展。

A 安全生产监督管理B 安全生产工作C 落实企业安全主体责任7、从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和（），服从管理。

A 安全规程B 安全操作规程C 安全生产责任制8、依据《生产安全事故应急预案管理办法》针对某一类的风险，应当根据重大危险源和可能发生的事故类型编制（）。

A综合应急预案 B 专项应急预案 C现场处置方案9、化学泡沫灭火器主要用于扑救( )火灾。

A、油类B、气体C、固体10、从业人员在作业过程中，应当正确配戴和使用（）。

A 生产工具B 劳动防护用品C 劳动用品11、电气设备着火时，在电源未切断前只能用（）的工具灭火。

A 导电B 不导电C 用水12、生产经营单位发生事故后，现场人员应当立即向本单位负责人报告，单位负责人接到报告后，应当于（）向事故发生地县级以上人民政府安全生产监督管理部门报告。

A 立即B 1小时内C 2小时内13、在使用手电钻、电砂轮等手持电动工具时，必须安装（）。

A 熔断器B 过流继电器C 漏电保护器14、我国安全生产基本方针是（）A、安全第一、预防为主、综合治理B预防为主，防治结合C 安全第一，预防为主15、安全生产责任制的实质是（）。

防火自救安全知识竞赛试题及答案1.发现火灾时,单位或个人应该先自救,如果自救无效,火越着越大时,再拨打火警电话119。

答案：错误2.公安消防机构不具备消防监督检查资格。

答案：错误3.禁止携带易燃易爆危险物品进入公共场所或乘坐交通工具。

答案：正确4.电闸保险盒上的保险丝熔断后，可以有铜丝或铁丝替代。

答案：错误5.“ABC干粉灭火器”的意思是能灭A类、B类和C类火灾。

答案：正确6.岗位消防安全“四知四会”中的“四会”是指：会报警，会使用消防器材，会扑救初期火灾，会逃生自救。

答案：正确7.二氧化碳灭火器可以扑救钾、钠、镁金属火灾。

答案：错误8.火灾逃跑时，遇到浓烟，应直立行走。

答案：错误9.三氯化铝、磷化铅可以用水扑救。

答案：错误10.可燃气体与空气形成混合物遇到明火就会发生爆炸。

11.地下商场销售危险品时应该具备消防安全设施。

答案：错误12.在大楼内，火势向上蔓延的最快途径是热辐射。

答案：错误13.泡沫灭火器应放置在高温地方。

答案：错误14.新建、改建和扩建的仓库建筑设计，要符合国家建筑设计防火规范的有关规定。

答案：正确15.灭火器材设置点附近不能堆放物品,以免影响灭火器的取用。

答案：正确16.当单位的安全出口上锁、遮挡，或者占用、堆放物品影响疏散通道畅通时，单位应当责令有关人员当场改正并督促落实。

答案：正确17.电器产品、燃气用具的安装或者线路、管路的敷设不符合消防安全技术规定的，责令限期改正；逾期不改正的，责令停止使用。

答案：正确18.禁止在具有火灾、爆炸危险的场所使用明火；因特殊情况需要使用明火作业的，应当按照规定事先办理审批手续。

答案：正确19.企事业单位需用液化石油气，应该报公安消防部门审批。

20.焊接管道和设备时，必须采取防火安全措施。

答案：正确21.厂房的疏散楼梯的最小宽度不宜小于1.10米。

答案：正确22.大学生宿舍楼安装限电装置，是为了控制学生违章使用大功率电器，预防火灾发生。

答案：正确23.防止烟气危害最简单的方法是用湿毛巾捂嘴逃身。

2016年权威安全急救知识竞赛试题（附答案）单选题1.艾滋病传播途径有哪些？____（A）A、性传播、血液传播、母婴传播；B、血液传播、性传播、呼吸道传播；C、血液传播、性传播、唾液传播。

2.禽流感病毒对高温比较敏感，在多少温度下2分钟到10分钟就可以将其灭活。

___（C）A、40—50℃；B、５０—６０℃；C、60—70℃3.中国红十字会根据什么原则参与国际红十字运动，发展同各国红十字会或红新月会的友好合作关系。

___（A）A、独立、平等、互相尊重；B、独立、平等、互相帮助；C、平等、协调、互相尊重。

4.有关部门、医疗卫生机构应当对传染病做到哪四早？___（A）早发现、早报告、早隔离、早治疗；早发现、早监测、早隔离、早治疗；早预防、早监测、早隔离、早治疗。

5.发生食物中毒的单位和接收病人进行治疗的单位，除采取抢救措施外，还应向什么机构报告？___（C）A、向上级领导报告；B、向当地政府报告；C、及时向所在地卫生行政部门报告。

6.对重大中毒事件应按什么原则进行处置？___（A）A、应按照现场救援、病人转运、后续治疗相结合的原则；B、应按照现场救护、途中监护、病人转运相结合的原则；C、应按照统一指挥、统一协调、统一救治相结合的原则。

7.城市每____万人应该配备1辆救护车。

（C）A、3；B、4；C、5；D、68.急救中心人员总编制，根据应配车辆数配备人员，即：______。

（B）B、1辆车配5人；C、1辆救护车配5人；D、1辆救护车配3人9.急救医疗中心应设有____。

（A）A、专用车库、修理场所、通讯调度、行政办公房、后勤生活房；B、专用车库、急诊用房、限量油贮、供应室、行政办公房；C、病房、行政办公楼、门诊、出诊；D、门诊大楼、行政办公楼、病房、供应室、后勤保障室。

10.下列哪项不是急救调度员的基本素质要求？___（D）A、大专以上学历；B、计算机一级以上水平；C、普通话三级；D、普通话二级11.重大事故是指死亡人以上。

2016年安全知识竞赛（受限空间作业部分）一、问答题:1.《北方公司受限空间作业安全管理办法》中规定，在进入受限空间作业前,除了应办理检修工作票外,还应办理：特殊作业安全措施票、受限空间作业施工申请票。

2.受限空间作业施工申请票需电厂哪些人员审核、批准？经设备主管部门、作业部门、安监部门主管领导审核。

经总工程师或生产厂长批准。

3.进入受限空间工作前，哪些人应对现场监护人和全体作业人员进行必要的安全教育？工作负责人和工作批准人。

4.对于用钥匙、其它工具打开的或有实物障碍的受限空间，受限空间入口一经打开，应在进入点附近设置：警示标识。

5.无需工具、钥匙就可进入或无实物障碍阻挡进入的受限空间，应设置：固定的警示标识。

6.受限空间所有警示标识应包括：提醒有危险存在和必须经授权才允许进入的词语。

7.与受限作业空间相连的管道应采取哪些安全措施，确保各方面没有汽、水、油、物料或有害气体流入的可能？断开或使用盲板隔离，阀门已可靠关闭并上锁,并在相关设备机械上和电气上被隔离部位挂牌。

8.在进入受限空间进行工作前，作业负责人必须检查受限空间内有无有害气体，可用仪器测量或小动物作试验，但禁止用什么方式投进空间内来检查，以防止发生爆炸。

禁止用燃烧着的火柴或火绳等9.凡是有可能存在缺氧、富氧、有毒有害气体、易燃易爆气体、粉尘等，进入受限空间作业前应必须做的工作：进行气体检测，注明检测时间和结果。

10.进入受限空间作业，若采用间断性监测，间隔应不超过几小时？2小时。

11.气体检测抽样应有代表性，应特别注重人员可能工作的区域。

抽样应包括哪些区域的样品？空间顶端、中部和底部的样品。

12.气体检测次序应该是？应是氧含量、易燃易爆气体、有毒有害气体。

13.检测结果显示的受限空间内外的氧浓度应一致。

若不一致，在授权进入空间之前，应确定偏差的原因，氧浓度应保持在什么范围内？19.5%－23.5%。

14.若受限空间内含有易燃易爆气体、液体或固体，以及有毒有害物质，必须进行清理或清洗，清理或清洗的方式有哪些？包括清空、清扫(如冲洗、蒸煮、洗涤和漂洗)、中和及置换危害物质。

安全知识竞赛附答案安全知识竞赛附答案从小学、初中、高中到大学乃至工作，许多人都需要跟试题打交道，试题可以帮助主办方了解考生某方面的知识或技能状况。

你知道什么样的试题才是规范的吗？以下是店铺整理的安全知识竞赛附答案，仅供参考，大家一起来看看吧。

一、选择题1.发生火灾时，如各种逃生的路线被切断，最直接的做法应当( C )同时，可向室外扔出小东西，在夜晚则可向外打手电，发出求救信号。

A.大声呼救B.强行逃生C.退居室内，关闭门窗2.对成年触电者进行人工呼吸时，每分钟做多少次( C )A.18至20次B.10至12次C.12至15次3.人体触电时，哪一种电流通路是最危险的( A )A.胸部至左手B.左脚至右脚C.右手至左手4.骑自行车通过没有非机动车信号灯的路口应怎样通行?( C )A、减慢车速通过B、确认安全后通过C、按机动车信号灯指示通过5.在没有交通信号灯控制也没有交通警察指挥的路口，相对方向行驶同为转弯的非机动车相遇时( B )A、左转弯的车让右转弯的车先行B、右转弯的车让左转弯的车先行 C谁抢先谁先行6.走路、骑车违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，交通警察可以对你处：( B )A、五十元以上一百元以下罚款B、五元以上五十元以下罚款C、一百元以上二百元以下罚款7.机动车在道路上发生故障，需要停车排除时，驾驶人应当立即开启危险报警闪光灯( B )。

A.就地停车，以免造成机械事故B.将机动车移至不妨碍交通的地方停放C.迅速停车，并在车前方设臵警告标志D.停车后迅速报警8.驾驶车辆进入环岛时，( A )。

A.应开启右转向灯B.应开启危险报警闪光灯C.应开启左转向灯D.不用9.开启《中华人民共和国道路交通安全法》是为了维护道路交通秩序( C )，提高通行效率。

A.保证车辆高速行驶B.圆满完成运输任务C.保护公民合法权益D.减少交通事故转向灯10.某明星为某食品产品作广告代言，该广告被认定为虚假广告，由此对消费者造成的损失，该明星应承担的责任是( D )。

急救知识竞赛题
标题：急救知识竞赛题
引言概述：
急救知识是一项重要的技能，它能够在紧急情况下挽救生命。

为了提高公众对急救知识的认识和应对能力，举办急救知识竞赛是一种有效的方式。

本文将从五个方面介绍急救知识竞赛题，包括心肺复苏、止血处理、骨折处理、中毒事件和突发疾病。

每个部分将分为三个小点，详细阐述相关知识。

一、心肺复苏
1.1 心肺复苏的定义和原理
1.2 心肺复苏的应急措施
1.3 心肺复苏的常见错误和注意事项
二、止血处理
2.1 止血的原则和方法
2.2 不同部位的出血处理技巧
2.3 创伤性出血的紧急处理措施
三、骨折处理
3.1 骨折的分类和判断方法
3.2 骨折的紧急处理步骤
3.3 骨折处理中的常见错误及其后果
四、中毒事件
4.1 中毒的常见类型和症状
4.2 中毒事件的应急处理措施
4.3 中毒事件中的急救注意事项
五、突发疾病
5.1 突发疾病的常见类型和症状
5.2 突发疾病的应急处理方法
5.3 突发疾病中的急救注意事项
结论：
急救知识竞赛题可以有效提高公众对急救知识的学习和应用能力。

通过了解心肺复苏、止血处理、骨折处理、中毒事件和突发疾病等方面的知识，人们能够在紧急情况下做出正确的判断和应对措施，挽救生命。

因此，急救知识竞赛题的举办对于社会的发展和人民的生命安全具有重要意义。

中学安全知识竞赛试题及答案2016年中学安全知识竞赛试题及答案安全教育在中小学校是必不可少的教育之一，下面在全国中小学安全教育日之前，店铺为大家分享最新的中学生安全教育知识竞赛试题，希望能帮助到大家!一、填空题1、在火场中，充满了各种各样的危险：烈焰、高温、烟雾、毒气等。

自我保护措施是用湿毛巾捂住( )，必要时( )前行。

2、身上衣服着火时，立即采取的正确灭火方法是( )3、如果身体出现了不明原因的痛胀，不要随便吃止痛药，主要原因是止痛药可能会掩盖( )，不方便医生的( )和对症下药。

4、农药等化学药品污染皮肤后，不能用酒精或热水擦洗皮肤，这是因为( )。

5、发现用电器着火，应立即切断( )。

6、瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，因此在食用前一定要( )，从而避免染上疾病或造成农药中毒。

7、发现患者无意识时,如果没有呼吸则应进行( ),如果没有脉搏则要进行( )。

8、进行心脏按摩时,要注意保持好节奏,每分钟的按压速度一般为( )次左右。

9、常用的用于包扎伤口的材料物品有( )、绷带、纱布等。

10、当人误食有毒食品时，应及时对其进行( )，如用手指轻碰病人咽后壁,从而使其将胃内容物排出。

11、.把溺水人员救上岸后，一是要迅速清除其口鼻内的污物，打开气道;二是要马上进行( )，使溺水者呼吸道和肚子里的水排出来;同时根据其心跳与呼吸情况,决定是否进行人工呼吸和心脏按摩。

二、判断题1、泡沫灭火器可用于带电灭火。

( )2、物质的燃点越低、越不容易引起火灾。

( )3、发生了燃烧就发生了火灾。

( )4、凡是能引起可燃物着火或爆炸的热源统称为点火源。

( )5、发现火灾时,单位或个人应该先自救,如果自救无效,火越着越大时,再拨打火警电话119。

( )6、灭火器材设置点附近不能堆放物品,以免影响灭火器的取用。

( )7、用水直接喷射燃烧物进行灭火,属于冷却法灭火。

( )8、机动车在雾天行驶时须开启雾灯和危险报警闪光灯。

2016年消防安全知识竞赛题库一、单选题（共95题）1.我国消防工作贯彻 B 的方针。

A.以防为主，防消结合B.预防为主，防消结合C.专门机关与群众相结合D.以防为主，以消为辅2.消防工作应当坚持 C 的原则。

A.防火安全责任制B.预防为主，防消结合C.政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、公民积极参与D.隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山3.《中华人民共和国消防法》的立法宗旨是为了预防火灾和减少火灾危害，加强应急救援工作，保护 C 安全，维护公共安全。

A.生命B.财产C.人身、财产D.公民人身4. D 应当加强消防组织建设，根据经济和社会发展的需要，建立多种形式的消防组织，加强消防技术人才培养，增强火灾预防、扑救和应急救援的能力。

A.各级公安机关消防机构B.城市人民政府C.县以上人民政府D.各级人民政府5.十一届全国人大常委会第五次会议通过的《中华人民共和国消防法》，将于 B 起正式施行。

A.2009年1月l日B.2009年5月1日C.2008年11月9日D.2009年3月1日6.根据扑救火灾的紧急需要，有关 B 应当组织人员、调集所需物资支援灭火。

A.主管公安机关B.地方人民政府C.公安机关消防机构D.到场的最高行政首长7.公安消防队、专职消防队参加火灾以外的其他重大灾害事故的应急救援工作，由 D 统一领导。

A.主管公安机关B.上级公安机关C.上级公安机关消防机构D.县级以上人民政府8.《中华人民共和国消防法》规定：任何单位发生火灾，必须 C 组织力量扑救火灾。

A.马上B.着手C.立即D.等待公安机关消防机构9. 燃烧是一种放热、发光的 A反应。

A、化学B、物理C、生物D、混合10. 烟头为什么容易引起火灾？因为烟头虽小，但表面温度一般都在200至300摄氏度，中心温度可以高达 D摄氏度，容易引发火灾。

A、500至600B、400至500C、1000D、700至80011．使用灭火器扑灭初起火灾时要对准火焰的 D喷射。

安全知识竞赛题库附答案1.错误的灭火方法是迎风快跑，正确的方法是就地打滚或用厚重衣物覆盖压灭火苗。

2.室内不得存放超过规定公斤数的汽油，该答案未给出具体数字。

3.液化石油气的残液应该由燃气供应企业负责倾倒。

4.发现液化石油气灶上的导气管有裂纹，应该把肥皂水涂在裂纹处，起泡处就是漏气的。

5.依据《城市燃气安全管理规定》，不能在卧室安装和使用燃气。

6.电脑着火了，应该拔掉电源后用湿棉被盖住电脑。

7.家庭装修未经燃气部门的同意，不能随意挪动燃气管线，以免引起燃气泄漏，发生火灾或爆炸。

8.高层建筑发生火灾时，人员可通过疏散楼梯渠道逃生。

9.单位或家庭维修中使用溶剂和油漆时除了杜绝一切火种，还应该注意通风。

10.烟头中心温度可达700～800℃，它超过了棉、麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点，若乱扔烟头接触到这些可燃物，容易引起燃烧，甚至酿成火灾。

11.发现剧毒化学品被盗、丢失或者误售时，必须立即向当地公安部门报告。

12.市场上销售的海参、鱿鱼、虾仁、贝肉等水发水产品如看起来特别亮、特别丰满，有的颜色出现过白、手感较韧、口感较硬，细嚼时有刺激感，则可能使用了甲醛浸泡。

13.干制水产品的保质期一般为6个月。

14.声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及治疗功能。

15.可经肉传染给人的传染病是猪丹毒。

16.狂犬病的主要表现为高度兴奋。

17.优质食用油不应该有异味、杂质、沉淀物等特征。

32.茄子与蟹肉同属寒凉之物，若同时食用，容易导致腹泻等不良反应，对身体健康不利。

33.杨梅含有丰富的植物色素，若与萝卜一起食用，胃肠道消化分解后会产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。

34.红糖为粗制品，含有非糖物质及有机酸较多，特别是有机酸达到一定浓度时，会使牛奶中的蛋白质发生凝聚和沉淀，降低营养价值。

35.葱与蜂蜜一同食用后，会发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质，刺激胃肠道而导致腹泻。

36.便秘患者应该少食糖类食物。

2016年安全知识竞赛题库（共200题）一、判断题（18题）1．可燃液体泄漏后流到地面形成液池，或流到水面并覆盖水面，遇到火源燃烧而成喷射火。

（X）2.扑救爆炸物品火灾时，可以用沙土盖压，以防造成更大伤害。

(X)3．存在有浓硫酸、浓硝酸场所的火灾可以用密集水流扑救。

（X）4．危险化学品可以通过呼吸道、皮肤、消化道侵入人体，造成呼吸系统、神经系统、血液循环系统和消化系统的损害。

（√）5.化学品泄漏事故发生时, 必须所有人员都要参加事故救援。

(X)6．剧毒化学品经营企业销售剧毒化学品，应做好记录，记录至少保存1年。

（√）7．一氧化碳中毒的病人要就近送到有高压氧舱的医院。

（√）8.物质的燃点越高，发生火灾的危险性越大。

（X）9.如有化学品进入眼睛，应立即用大量流动清水冲洗眼睛。

（√）10.氨气的爆炸极限为其体积百分含量的15%—28%。

（√）11.在事故现场应急处置安排中需要设置警戒线时，通常是设置内围和外围两层警戒线，内围警戒线需要圈定事故或事件的核心区域，媒体工作人员及专业应急人员属于特定人员可以进入核心区域。

（X）12.扑救易燃粉尘较多的仓库火灾时，避免使用强水流直接冲击粉尘，防止其爆炸。

（√）13.在抢险救援工作中，水幕的作用是阻截和稀释现场扩散物质的浓度，改变其扩散方向。

（√）14.甲醛对眼睛、呼吸道及皮肤有强烈刺激性。

（√）15.企业每年应组织不少于1次的综合应急预案或者专项应急预案演练。

（√）16.清理现场、消除危害后果是事故应急响应的基本任务之一。

对事故造成的对人体、土壤、水源、空气的危害，需要迅速采取消除危害的措施是封闭、隔离、洗消等。

（√）17.气瓶使用到最后应该留有余气。

（√）18.空氧气瓶和乙炔瓶可以放置在一起。

（×）二、单选题（125题）1.按《石油化工企业设计防火规范》（GB50160-2008）规定，可燃液体的火灾危险性分为甲、乙、丙类，28℃≤闪点﹤60℃的液体的火灾危险性是（B）。