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法国葡萄酒标常见字汇Appellation…..Controlee：法定产区等级葡萄酒，简称AOC。
通常在…….加入被认定为AOC 酒的地域名，例如Appellation Bordeaux Controlee 指的就是波尔多的AOC 酒。
Blanc：白葡萄酒。
Chateau：城堡酒庄。
Cave cooperative：合作酒厂。
Cru：葡萄园Grand Cru：最优良的特等葡萄园。
Grand Cru Class 意思就是〝高级品〞Demi sec：半干型葡萄酒，含些微糖份。
Doux：甜葡萄酒。
Domaine：独立酒庄。
Mis En Bouteille：装瓶。
以在酒庄装酒为最佳，称为〝酒庄原装酒〞Negociant：葡萄酒中介商。
酒商会和葡萄酒栽种者签订合约，然后看是要原酒或是另行调配装瓶出售。
Proprietaire recoltant：自产葡萄、酿酒的葡萄农。
Premier cru：次于特等葡萄园但优于一般等级的葡萄园。
Rouge：红葡萄酒。
Rose：玫瑰红酒。
Sec：干型葡萄酒，不含糖份。
VIN：葡萄酒。
V.D.Q.S.：上好指定酒。
Vin de Pays：产地酒。
是仅限定葡萄产地的葡萄酒，其限定较A。
O。
C 所规定的少，价钱也比较和理。
Vin de Table：普通餐酒。
不受规定约束的酒，任何产地的葡萄酒都可以拿来混合酿造。
藉由混合酿造来降低成本是这种酒的特征，美味与否全凭生产者的巧手，无等级之分。
德国葡萄酒标常见字汇Abflung 装瓶Alterung 陈酿Deutschland 德国Deutscher 德国的（译音－德意志）Doktor 葡萄酒田／葡萄酒庄Eichenfas 橡木桶Eiswein 冰酒Erzeugerabflung 在酒庄内完成装瓶Jahrgang 葡萄酒之年份Kabinett/Cabinett 天然高质量葡萄酒（无人工添加糖份）Keller 酒庄／酒窖／酒厂Korken 软木塞Landwein 乡村葡萄酒Pradikatswein/Qualittswein 高质量葡萄酒Qba（Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete）法定产区葡萄酒QmP（Qualitatswein mit Pradikat）法定产区天然葡萄酒（无人工添加糖份）Rotwein 红葡萄酒Rebsorte 葡萄品种Schaumweine 汽泡葡萄酒Schloβ或Schloss 古堡／城堡（德文中β亦可写为ss）Sekt 汽泡葡萄酒Suss 甜Tafelwein 日常餐酒Traube 葡萄Trocken 干葡萄酒Halbtrocken 半干葡萄酒Extratrocken 特干葡萄酒Wein 葡萄酒Weinbauer 葡萄酒农Weinbaugebiet 葡萄酒田Weinberg 葡萄酒田Weingut 葡萄酒田/葡萄酒庄Weinhandler 葡萄酒之中盘商Weinlese 葡萄收成Weisswein/Weiβ wein 白葡葡酒Weinstock 葡萄树Winzer 葡萄酒农Auslese 精选葡萄Spatlese 过熟葡萄Beerenauslese 精选过熟葡萄（甜葡萄酒）Trockenbeerenauslese TBA 贵腐葡萄酒（甜葡萄酒）德文字义Beere 葡萄果实，复数为BeerenAuslese 精挑细选Spat 延迟Trocken 是干或干，相当于英文dry 的意思。
波尔多五大酒庄分别是： Chateau Lafite 拉菲 Chateau Mounton Rothchild 木桐Chateau Margaux 玛歌 Chateau Haut Brion 奥比昂 Chateau Latour 拉托尔五大酒庄是波尔多省左岸medoc地区的酒庄的第一产区(First Growth).法国波尔多地区酒庄分级是根据1855年拿破仑三世下令制定的。
当时的分级主要是根据各地酒庄的价格来制定的，而这个分级一直到今天也还一直大致沿用。
而这个分级其实也只是对波尔多左岸产酒区的分级，并没有提到右岸的酒，因为早期交通问题，右岸的酒没有大量出口右岸的红酒其实主要就是 St Emillion, 和很小的Pemorel 为主,因为中世纪的时候，波尔多河上没有大桥，导致那里的红酒没有传播出来。
但是右岸的红酒现在很多价格甚至超过左岸五大酒庄，因为这里的酒浓烈的水果味，黑莓味，很是被人喜欢。
出名酒庄有Chateau Chevel Blanc, Chateau Auson, Chateau Petrus西方喝红酒和中国喝茶有着相似的作用：都能中和吃的菜的味道，牛肉的腻味，羊肉的膻味和海鲜的腥味都能被不同葡萄酒特殊的味道中和掉，不但让下一口继续美味，也让入口的酒可口。
所以什么葡萄酒配什么菜也是门重要的学问。
葡萄酒配菜比较基本的就有，海鲜一般和香槟或burgendy白葡萄酒或者阿尔萨斯或德国的resling是好搭配。
而像牛肉，羊肉或猪肉和波尔多红酒都是绝配。
也有很多人说resling和中国菜是比较搭配的。
甜点就一定要配波尔多甜酒Sauterne和阿尔萨斯甜酒。
附上两张红酒冰箱的图，波尔多地图以及，各个产区名称：以上图片左上角的4个产区就是波尔多左岸分级主要分布的产区，分别是，st julien, st es tephe, margaux, pauliac最后附赠1855分级表一个：Premiers Crus (First Growth)Chateau Lafite-RothschildChateau LatourChateau Mouton-RothschildChateau MargauxChateau Haut-BrionDeuxièmes Crus (Second Growth)Chateau Pichon-BaronChateau Pichon-LalandeChateau Ducru-BeaucaillouChateau Gruaud-LaroseChateau Léoville-Las CasesChateau Léoville-BartonChateau Léoville-PoyferréChateau Cos d'EstournelChateau MontroseChateau Brane-CantenacChateau Durfort-VivensChateau LascombesChateau Rauzan-SéglaChateau Rauzan-GassiesTroisièmes Crus (Third Growth)Chateau LagrangeChateau Langoa-BartonChateau Boyd-CantenacChateau Cantenac-BrownChateau DesmirailChateau FerrièreChateau GiscoursChateau d'IssanChateau KirwanChateau Malescot St-ExupéryChateau Marquis d'Alesme BeckerChateau PalmerChateau Calon-SégurChateau La LaguneQuatrièmes Crus (Fourth Growth)Chateau Duhart-MilonChateau Marquis-de-TermeChateau PougetChateau Prieuré-LichineChateau BeychevelleChateau Branaire-DucruChateau St PierreChateau TalbotChateau Lafon RochetChateau La Tour CarnetCinquièmes Crus (Fifth Growth)Chateau d'ArmailhacChateau BatailleyChateau Clerc-MilonChateau Croizet-BagesChateau Grand-Puy-DucasseChateau Grand-Puy-LacosteChateau Haut-Bages-LibéralChateau Haut-BatailleyChateau Lynch-BagesChateau Lynch-MoussasChateau PédesclauxChateau Pontet-CanetChateau DauzacChateau du TertreChateau Cos-LaboryChateau BelgraveChateau CamensacChateau Cantemerle如何解读酒标：红酒的图标一般要有的信息是，什么年份，什么产区，什么酒庄，什么产品，什么法定分级，什么当地分级，酒精度数，哪里装瓶。
怎么看红酒的等级法国作为旧世界的葡萄酒生产大国，法国对酒标的内容和标识有非常详细和严格的规定，任何一个酒庄、酒商、酒厂都必须严格遵守这些规定。
尽管酒标以法文为主，但只要知道几个简单的关键字，基本上了解某一款酒的质量和合理的价格范围，从而更有依据更自信满满地做出购买决定。
第一个关键词：AOC/AOPAOC是Appellation d’origine Controlee 的简写，appellation在法文中是“名称”的意思，origine 是法文“原产地”的意思，controlee 是法文“管制、控制”的意思，因此AOC直译过来就是“原产地名称管制”。
Appellation d’origine Controlee中的d’origine被FAUGERES取代，说明这款酒的原产地是AUGERES，AUGERES（福日尔）是法国的一个产区地名。
但大家比较常见的是Bordeaux（波尔多）。
2008年欧盟对原产地保护进行了一些改革，法国也把“Appellation d’origine Controlee”改成为“Appellation d’origine Protegee”即“原产地名称保护”，简写为“AOP”。
因此2008年份以后的法国酒，酒标上可能标注的不是AOC，而是AOP，但AOC还在广泛使用。
法国对AOC的酒有非常严格的规定，主要内容包括：1，酿酒所用的葡萄必须全部来自这个产区，不能使用产区外种植的葡萄；2，对酿酒使用的葡萄品种有严格规定，称为法定葡萄品种，只有使用法定葡萄品种酿的酒才能标注AOC。
如波尔多产区法定的红葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon），品丽珠（Cabernet Franc），梅洛（Merlot），小味而多（Petit Verdot）、马尔贝克（Malbec）和佳美娜（Carmenere）六种。
只有用这六种葡萄之一酿制的或用其中几种混酿的酒才能使用波尔多AOC。
葡萄酒瓶上标签的分类比较注重看标签的人应该注意到了葡萄酒瓶上标签，但不是完全看得懂的，那么怎么看懂葡萄酒瓶上标签的分类呢?下面由店铺为大家整理的葡萄酒瓶上标签的分类，希望大家喜欢!葡萄酒瓶上标签的分类一完税标这种类型的标签出现在法国酒的酒瓶瓶帽上，起初你可能会以为这是法国原装进口葡萄酒的标志，因为上面写着法兰西共和国的法文，但后面你会发现，这种标有的法国酒有贴，有的则没有贴，这到底是个啥呢?其实这是法国葡萄酒的完税标志，官方名称叫CRD (Capsule Représentative de Droit)。
所有在法国境内销售的葡萄酒，都要加贴这个标志，以证明酒商在销售前已缴纳相关的税赋(如增值税和消费税)，出口的葡萄酒则无需加贴这一标志。
但是为什么我们还经常能看到销往中国的法国酒有这一标志呢，其实这是典型的“内销”转“出口”：将原打算在法国境内销售的葡萄酒，出口到其他国家，这就是这个标出现的原因。
这种标签有多种颜色，绿颜色是AOC和VDQS级别的酒;蓝颜色是VDP,VDT级别的酒;橙色是天然甜酒或如利口酒等加烈酒。
2位数字代表葡萄酒所在的省，例如上图83即其所在普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区所在的瓦尔省中间的大写字母可能出现三种情况：1，R(Récoltant)，表示“种、酿、装瓶”全在自家酒庄里自己完成 (Mis en bouteille au Chateau)，即“酒庄主或酒庄酒”;2，E(éleveur)，表示“收别人的葡萄、自酿、自装瓶”，即“酿酒者”;3，N(Négociant)，表示“酒商从酒庄收购罐装葡萄酒，然后装瓶”。
最后3 位数字所代表的是允许装瓶的管理许可号码。
这种标签在中国销售的法国葡萄酒中是很常见的，跟品质并没有什么关系。
二有机认证标在葡萄酒中偶尔能看到有这个AB标志出现，但是主要还是出现在法国的农副产品上，例如牛奶、奶酪、果汁等，这个标志的含义是已通过法国生态农业促进发展署(L'Agence BIO)的AB有机认证。
新旧世界葡萄酒等级划分“旧世界”生产国：1.法国：GRAND CRU--列级名庄/特级名庄IER CRU--一级名庄CRU BOURGEOIS--中级酒庄/明星庄AOC--法定产区酒VDQS--准法定产区酒/优良地区餐酒VDP--地区餐酒VDT--日常餐酒2.意大利：DOCG--优质法定产区DOC--法定产区（相当于法国的AOC）IGT--没有按法定产区规定所产的酒，但由于酿酒者的自由度较大，所以很多IGT品质非常优秀，不少佼佼者是最高质的意大利极品，价格和品质直追法国列级名庄VDT--普通等级酒，其中也有不少不俗的酒3.西班牙：VDM分级中最低的一级，这是使用非法定品种或方法酿成的酒，属于产区及品种都不受限制的葡萄酒，这一等级的酒，常常由来自不同产区的葡萄酒混合而成。
VC较VDM高一级，可以标示葡萄的产区，但同样没有严格的生产方式规定。
酒标用VinoComarcalde+产地来标注。
VDLT较VC高一级，规定少而且简单，相当于法国的地区餐酒。
酒标用VinodelaTierra+产地来标注。
VCPRD法定产区的高级葡萄酒，酒标用VinodelaTierra+产地来标注。
4.德国：最著名的白葡萄酒生产国，冰酒、甜白葡萄酒的故乡.德国-GERMANYQMP--优质法定产区酒根据糖度不同，QMP分为6个级别：TROCKENBEERENAUSLESE--精选干颗粒贵族霉葡萄酒EISWEIN--冰葡萄酒BEERENAUSLESE--精选贵族霉葡萄酒AUSLESE--贵族霉葡萄酒5.葡萄牙：波特酒的故乡Vinho de Mesa：日常餐酒，是最普通的葡萄酒。
Vinho Regional：地区餐酒。
IPR（Indicacao de ProvenienciaRegulamentada）:相当于法国的VDQS。
DOC（Denominacao de Origem）:最高级别的酒，相当于法国的AOC6.匈牙利：匈牙利是巴尔干地区和东欧诸国中最引人注目的葡萄酒生产国。
红酒酒标描述法国一、酒标上装瓶的描述MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU （在城堡内装瓶）MIS EN BOUTEILLE DANS NOS CA VES （在酒窖装瓶）MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE DE …（在某某产区内装瓶）MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE （由某公司单位装瓶）MIS EN BOUTAIILE PAR…（一般酒商装瓶）“装瓶描述”，是法国葡萄酒标签上一项不可缺少的内容。
它往往被印在整个标签偏下方。
但是也有极少部分用红印方式把整行字印在标签上，这一般都是极品好酒。
它是一行简单的法文文字描述。
它是为了向消费者交代这瓶葡萄酒是在哪里最后装瓶的。
只要不是冒牌的法国葡萄酒，它的描述必定属实。
这就给我们判断提供了可信度。
MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU意思是：“在城堡内装瓶”。
这里所说的城堡就是指标签上注名的酒庄名。
有些酒庄，特别是波尔多地区的酒庄，习惯用CHATEAUA （城堡）这个词来命名酒庄。
城堡内装瓶的内在含义是什么呢？可想而知，一瓶葡萄酒由酿酒人自己一手采摘，酿造，调制并装瓶，这样的酒风格和品质一定更纯正。
MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE DE …意思是：“在某某产区内装瓶”。
这里所说的产区（DOMAINE），是最小范围的局限。
即某某酒庄。
大家知道，酒庄的命名习惯不只“城堡”一种，另一种就是“产区”（DOMAINE）。
其内在含义完全等同于城堡。
所以，注明MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE DE 某某的葡萄酒，其品质风格一般较纯正，和城堡内装瓶一样，必定属于AOC 级别。
MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE意思是：“由某公司单位装瓶”。
这里的公司（ROPRIET），不动产单位的意思。
由于一些酒庄把产权卖给了某些控股公司或部分合伙，所以酒庄实质上属于该公司产权所有。
德国葡萄酒酒标常见词汇Q.b.A ：是Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete的简写，指优质葡萄酒Q.m.P：是Qualitatswein mit Praikat的简写，指著名产地优质酒Kabinet：指一般的葡萄酒Spatlese：指晚摘葡萄酒Auslese：指贵族霉葡萄酒Beerenauslese：指精选贵族霉葡萄酒Trockenbeerenauslese：指精选干颗粒贵族霉葡萄酒Eiswein：冰葡萄酒Qualitatswein：指著名产地监制葡萄酒Tafelwein：指日常餐酒，相当于法国的VDTLandwein：指地区乡土葡萄酒，德国普通佐餐酒，等同于法国VDP级别Abfuler：装瓶者Anreichern：增甜Erzeugerabfullung：酿酒者装瓶Halbtrocken：微甜Herb：微酸Heuriger：当令酒，类似新酒Jahrgang：年份Jungwein：新酒Sekt：气酒Trocken：不甜(与Herb所指不同)地名+er：表示“~ 的”或“来自”的意思，例如“Kallstadter Saumagen”即表示，该酒产自位于Kallstadter 村庄，名叫Saumagen的葡萄园AP Nr (AP Number) ：德国较高品质葡萄酒（QbA或QmP级葡萄酒）的酒标上均有此系列数字的标注，是Amptliche Prüfungsnummer 的缩写，表示该酒通过了标准的检测与分析。
通常90％的酒都可通过该检查，所以并不能确切反映葡萄酒品质的差异。
Blauburgunder：德语对黑比诺（Pinot Noir）葡萄品种的称呼也可称为Spätburgunder。
Bleichert ：德语指桃红葡萄酒（Rosé）。
Edelfäule：德语指贵腐病（Noble rot）。
Erste Lage：由德国葡萄种植者协会（VDP）制定的德国葡萄园分级里的最高等级，相当于法国的一级葡萄园（Grand Cru 或First growth），但该词汇一般只在莫舍尔（Mosel）产区使用。
法国酒标常见词汇AC或AOC见Appellation d’Origin Controlee。
Appellation d’Origine Controlee法国葡萄酒分级中的“法定产区葡萄酒”级别，是法国葡萄酒分级中最严格的一类。
该分级系统于1936年正式施行，从葡萄的品种、产量、酿制过程等皆有详细且严格的规定，以保障葡萄酒的质量，当然也因此控制了酒的产量。
“Origine”一词在酒标中被该葡萄酒的产地名称所代替，如“Appeffation BeaujolaisControlee”，Beaujolais为一个产酒的地名“薄若莱”。
所以AOC分级有时也称为AC分级。
Blanc法语里指“白”，在酒标上标注指白葡萄酒。
Chateau法语原意指城堡，在葡萄酒的概念里是指酒庄，在波尔多(Bordeaux)地区使用广泛。
Clos 葡萄园之意，原意为有围墙的葡萄园。
Cooperative合作社。
实际上就是合作葡萄酒厂。
多由一些小酒庄（或个体葡萄种植户）联合而成，以便高效率地使用酿酒设备、更新技术和开拓市场。
有些成功的合作社已发展成有相当规模的大企业。
Cote （或Cotes）法语里指山坡或有斜度的地形。
Cotes是Cote的复数。
法国葡萄酒界认为有坡度的地形对葡萄生长有利，有一系列的葡萄酒产地名或葡萄酒名含有Cote，Cotes或CoteallXo 如: Cote de 8rouffly, Cotes du Rhone, Coteaux du Layon等。
Coteaux法语里指山坡或有斜度的地形，意思与Cote相近，但坡度可能比Cote缓些，Coteaux是Coteau的复数。
详解见Cote。
Cru在葡萄酒领域常与其他词一起使用，如：Cru Bourgeois，Cru Classe，Grand Cru等等，这些组合表示着葡萄园或酒庄的不同级别。
Ru Bourgeois一大类中级酒庄，见于法国波尔多梅多克（M甜OC）整个大区，指分级仅低于第五级酒庄的一类酒庄。
『酒标』
如何选择一瓶好喝的红酒，第一要件是口感要顺，什么样的味道才较顺口，看个人喜好，品尝红酒是一门高深学问，学会品酒需要长时间的研究及一层层的磨炼，不过学会认酒则是一件比较简单的事。
如何认酒呢？先学看酒瓶上的标签。
葡萄酒的卷标又称为『etiquette』(法文，意为许可证)，如同人们的履历表一样。
正如在懂得葡萄酒的人们之间，流传着『只要看了卷标，就知道它的味道了』一般，卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息。
一般卷标上通常会标示：葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名) 、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。
卷标依设计者的设计，有各种不同的样式，所以数据所书写的位置也不同。
酒标的起源
现代意义的酒标出现在17世纪后，早期酒标功能单一，样式简单，多是寥寥文字，顶多用些花体或变体的字母，装饰个家族徽章。
即使是现在，一个酒庄或酒厂的某款酒，除了年份数字的变化，其酒标图案每年多是不变的。
骄傲的法国人更是认为自己的葡萄酒世界第一，没有必要花精力在酒标之上。
在法国波尔多地区，直到上个世纪初，酒庄主人才开始设计属于自己酒庄的酒标。
在此之前，酒庄的葡萄酒都是成桶卖给酒商，由酒商培养、装瓶并销售。
1924年，木桐·罗思柴尔德酒庄（Chteau Mouton Rothschild），为纪念首次灌装成品葡萄酒，酒庄主人菲利浦·德·罗思柴尔德男爵特意请著名招贴画家，让·卡吕（Jean Carlu）为该年的葡萄酒设计了一幅全新的标签，开创了葡萄酒标签艺术化设计的先河。
酒标的潜在价值
半个多世纪以来，不同国别，不同种族，不同风格，不同流派的知名艺术家五十多位先后为Mouton酒标作画。
超现实主义的米罗，浪漫童真风格的夏加尔，超现实主义的极致代表达利，流行艺术的诠释者安迪·沃霍尔，新现实主义的阿尔芒，全才艺人约翰·休斯顿，行动艺术之先行者阿加姆，纽约“东村”创造者之一基斯·哈林，怪诞不羁的弗朗西斯·培根，雕塑大师亨利·摩尔，更有美术界的顶级大师，毕加索、康定斯基等人的加盟。
还包括一位中国画家古干曾为1996年酒标作画。
这些画作的元素多取自Mouton的象征—羊，还有葡萄、葡萄酒，以及快乐。
今天，美国消费者面对的葡萄酒品牌已超过10000个。
踏入任何一家葡萄酒零售店，你都得从几百瓶葡萄酒中进行选择。
你被各类酒标和包装弄得眼花缭乱，似乎任何一瓶都比旁边那瓶看上去更诱人。
生产商们铆足了劲儿吸引你的眼球，尤其对准那些年轻、时尚的消费者，毕竟酿造葡萄酒的最终目的是为了获取利益。
这就难怪加州和澳大利亚的葡萄酒更容易吸引年轻的消费者了。
它们的酒标设计极力使自己有别于其他沉闷的“旧世界”葡萄酒标。
20多岁的年轻人不会再选择那种酒标上印有城堡的葡萄酒，因为在他们看来这些酒只有他们的祖父才会喝的。
（一）、旧世界法国酒标
目前无论从文化上，历史上，质量上法国葡萄酒始终是公认最好的，且那些售价不菲的，被投资家追捧的世界名酒大部分仍是法国的列级名庄。
法国酒其品质分级为：列级名庄（G rand Cru）,名星庄(Cru Bourgeois),法定产区酒(AOC),准法定产区(VDQS),优良餐(VDP)及日常餐酒(VDT)，现以法国酒中最富文化色彩，最具传奇魅力的“列级名庄”的酒标来举例：（详见酒标1）
酒标常见以下几点内容：1、葡萄酒名称2、等级3、葡萄收成年份4、产区5、酒精度6、净含量7、装瓶者8、葡萄品种9、酒厂名10、产酒国名
如图所示：
1、葡萄酒的名称及酒庄名称：大宝—因为法国产地名称极其重要，所以其等同于该酒的名称。
2、Grand Cru：列级名酒庄--为法国葡萄酒中最高等级。
3、葡萄收成年份--可得知（1）该酒酒龄，（2）推断出该酒的品质如：2002、2000等。
4、Appellation (origin)Controlee：即AOC，此处Saint-Julien为著名的法定产区即（o rigin)。
酒标上的产区名称是一项重要讯息，知道是某产区的酒就大略知道该酒的特色、口味。
某些葡萄酒产地的名称几乎等于该瓶酒的名气。
以上四点评判此酒为：1995年法国法定产区圣祖利安村列级名庄大宝酒。
如果某酒标缺失2、，即不为列级名庄酒而是凭4、确定为何种AOC级酒。
也就是说如果消费者能在酒标上可看到4、那就是AOC级葡萄酒--非常好的法国法定产区的酒，最出名的法定的产权有：波尔多Bordeaux、布根地Burgundy和香槟区Chsmpagne；如果能看到2、恭喜你了，法国最高级的酒被你发现。
7、装瓶者：“mis en bouteilles au chateau”原酒庄装瓶—酿酒厂自行装瓶的葡萄酒会比酒商装瓶的酒来得珍贵。
（二）、旧世界德国酒标
德国的酒标较难懂，但从7、中可看出其的等级：（详见酒标2）
如图所示：
1、产区3、村庄名称4、葡萄品种5、葡萄园名称6、葡萄酒种类7、等级8、德国葡萄酒鉴定号9、装瓶者及酒厂名
（三）、新世界酒标
新世界的酒标较清晰，多标明葡萄的品种，而无酒的等级。
且新世界的酒要记住酒名（或名牌），所以刚入门的葡萄酒爱好者较难评判其品质。
（详见酒标3）
如图所示：
1、葡萄酒名称及酒庄名称：泰来斯
2、葡萄品种：Cabernet Sauvignon（嘉本纳沙威浓）
4、产区：嘉拉谷
7、产酒国名
但是不能因此认为新世界的酒品质没有法国、意大利等旧世界的好。
近年来，许多新世界葡萄酒出产国（如澳大利亚、智利、美国）在品质和产量上都有惊人的进展。
尽管新世界的葡萄酒没有老世界的历史和地理环境，但它们有着独特的风格，口味更迎合市场，价格也较为实惠，逐渐成为欧洲葡萄酒业的竞争对手。
PS：世界部分主要产酒国酒标特点
西班牙酒标
1. 酒厂名；
2. 酒名；
3. 葡萄品种；
4. 酒厂自行生产装瓶；
5. 生产者的名称及地址；
6. 酒精浓度；
7. 酒产区名称；
8. 容量；
9. 酿酒葡萄采收的年份；10. 表示已经过一年橡木桶两年瓶中储存
德国酒标
1. 葡萄酒产区名称；
2. 酿酒葡萄采收的年份；
3. 葡萄品种(至少使用85%的Riesling品种)；
4. 采用晚收成葡萄酿的酒；
5. 半乾口味；
6. 葡萄来自的庄园；
7. 属特级良质酒，简称Q mp，比Qba等级高；
8. 政府检定的号码；
9. 装上；10. 葡萄酒庄；11. 酒精浓度；12.
酒精浓度；13. 容量；14. 装瓶者及其地址
匈牙利酒标
1. 德文的匈牙利；
2. 酿酒葡萄采收的年份；
3. 是酒名也是产区名；
4. 正常的采收期；
5. 德文的甜味；
6. 酒精浓度；
7. 容量；
8. 英文的甜味
美国酒标
1. 酒厂名；
2. 酿酒葡萄采收的年份；
3. 葡萄品种；
4. 产地名称；
5. 酒精浓度
葡萄牙酒标
1. 绿酒之意，是一种酸度高、清淡、微带汽泡的白酒，因酒质年轻时会带一点绿色反光，所以称绿酒通常酒精度不高；
2. 酿酒葡萄采收的年份；
3. 白酒；
4. 酒庄名称；
5. 表示酒庄装瓶的酒；
6. 经销者；
7. 产区名，位于葡萄牙西北部MINHO省；
8. 容量；
9. 葡萄牙生产；10. 酒精浓度
奥地利酒标
1. 酒名；
2. 酒庄名称；
3. 葡萄品种名；
4. 酿酒葡萄采收的年份；
5. 酒产区名称；
6. 酒的分级制，与德国是一样的；
7. 国家的检定号码；
8. 酒精浓度；
9. 是“乾”型的口味；10. 装瓶者及其地址；11. 奥地利的德文写法；12. 容量。
