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微生物学考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 微生物学是研究以下哪类生物的科学？A. 植物B. 动物C. 微生物D. 真菌答案：C2. 以下哪项不是微生物的特点？A. 体积小B. 繁殖快C. 结构简单D. 寿命长答案：D3. 细菌的基本形态包括：A. 球状、杆状、螺旋状B. 球状、杆状、链状C. 球状、杆状、弧状D. 球状、杆状、棒状答案：A4. 病毒的遗传物质可以是：A. DNAB. RNAC. 蛋白质D. 脂质答案：A、B5. 以下哪种微生物属于真核生物？A. 细菌B. 病毒C. 酵母菌D. 支原体答案：C6. 微生物的培养基中通常需要添加：A. 无机盐B. 维生素C. 碳源D. 所有以上选项答案：D7. 微生物的代谢类型包括：A. 异养B. 自养C. 厌氧D. 所有以上选项答案：D8. 微生物的分类依据不包括：A. 形态特征B. 生理生化特性C. 遗传信息D. 地理分布答案：D9. 以下哪种微生物是严格厌氧菌？A. 大肠杆菌B. 酵母菌C. 乳酸菌D. 金黄色葡萄球菌答案：C10. 微生物的致病性主要取决于：A. 微生物的数量B. 微生物的毒力C. 宿主的免疫力D. 所有以上因素答案：D二、填空题（每题2分，共20分）1. 微生物的分类单位从大到小依次是：______、______、______、______、______。
答案：界、门、纲、目、种2. 微生物的三大类群包括：______、______、______。
答案：细菌、真菌、病毒3. 微生物的______是其繁殖的基本单位。
答案：细胞4. 微生物的______是指在特定条件下，单位体积或单位重量的微生物数量。
答案：菌落总数5. 微生物的______是指微生物在适宜条件下，单位时间内繁殖的代数。
答案：繁殖速度6. 微生物的______是指微生物在特定条件下，能够耐受的最高或最低温度。
答案：耐温范围7. 微生物的______是指微生物在特定条件下，能够耐受的最高或最低pH值。
微生物学试题库及答案一、单选题1. 微生物学是研究什么的科学？A. 微生物的结构B. 微生物的分类C. 微生物的生理和生态D. 微生物的遗传和进化答案：C2. 细菌的基本形态有哪些？A. 球形、杆形、螺旋形B. 球形、杆形、弧形C. 球形、杆形、线形D. 球形、杆形、椭圆形答案：A3. 真菌的细胞壁主要由什么组成？A. 纤维素B. 几丁质C. 肽聚糖D. 蛋白质答案：B4. 病毒的遗传物质可以是以下哪种？A. DNAB. RNAC. 蛋白质D. 脂质答案：A、B5. 以下哪种微生物属于原核生物？A. 细菌B. 真菌C. 原生动物D. 病毒答案：A二、多选题1. 微生物在生态系统中扮演哪些角色？A. 分解者B. 生产者C. 消费者D. 寄生者答案：A、B、C、D2. 以下哪些因素可以影响微生物的生长？A. 温度B. 湿度C. 光照D. 营养物质答案：A、B、C、D3. 微生物的繁殖方式包括哪些？A. 二分裂B. 孢子生殖C. 出芽生殖D. 有性生殖答案：A、B、C、D三、判断题1. 所有微生物都需要氧气才能生存。
（错误）2. 微生物可以作为生物指示器来监测环境变化。
（正确）3. 病毒没有细胞结构，因此不能独立生存。
（正确）4. 微生物的耐药性是由于遗传变异产生的。
（正确）5. 微生物在食品工业中只能用于发酵，不能用于食品保存。
（错误）四、填空题1. 微生物的______和______是微生物学研究的两个基本方面。
答案：形态、生理2. 微生物的______是指微生物在一定条件下，通过代谢活动产生新物质的能力。
答案：代谢3. 微生物的______是指微生物在生态系统中所处的位置和所起的作用。
答案：生态4. 微生物的______是指微生物在一定条件下，通过遗传物质的改变而产生的新特性。
答案：遗传5. 微生物的______是指微生物在一定条件下，通过有性或无性方式繁殖后代的能力。
答案：繁殖五、简答题1. 简述微生物在医学上的应用。
微生物学考试题及答案一、单项选择题1. 微生物学是研究（）的科学。
A. 微生物及其与环境相互作用的科学B. 微生物的分类和鉴定C. 微生物的生理和代谢D. 微生物的遗传和进化答案：A2. 以下哪种微生物不属于细菌？A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 大肠杆菌D. 链球菌答案：B3. 微生物的以下哪种代谢类型不需要氧气？A. 需氧代谢B. 厌氧代谢C. 微需氧代谢D. 兼性厌氧代谢答案：B4. 以下哪种微生物是病毒？A. 酵母菌B. 噬菌体C. 放线菌D. 霉菌答案：B5. 微生物学中常用的染色方法不包括以下哪种？A. 革兰氏染色B. 酸性染色C. 碱性染色D. 抗酸染色答案：C二、多项选择题6. 微生物的以下哪些特点使其在生物技术中具有重要应用价值？（）A. 繁殖速度快B. 遗传稳定性高C. 代谢能力强D. 易于基因操作答案：ACD7. 以下哪些因素可以影响微生物的生长？（）A. 温度B. pH值C. 氧气供应D. 营养物质答案：ABCD8. 微生物的以下哪些结构可以用于分类鉴定？（）A. 细胞壁B. 鞭毛C. 芽孢D. 荚膜答案：ABCD9. 以下哪些是微生物的代谢产物？（）A. 抗生素B. 酒精C. 乳酸D. 酶答案：ABCD10. 以下哪些是微生物的遗传物质？（）A. DNAB. RNAC. 蛋白质D. 脂质答案：AB三、填空题11. 微生物的分类单位从大到小依次为：______、______、______、______、______、______。
答案：界、门、纲、目、科、属12. 微生物的培养基根据其成分可以分为______培养基和______培养基。
答案：合成、天然13. 微生物的______是指在适宜的条件下，一个细胞或菌落分裂繁殖成两个细胞或菌落的过程。
答案：繁殖14. 微生物的______是指在显微镜下观察到的单个细胞或一群细胞的形态特征。
答案：形态15. 微生物的______是指它们在特定环境中生存、繁殖和活动的能力。
微生物学知识试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 微生物学是研究下列哪类生物的科学？A. 植物B. 微生物C. 动物D. 病毒答案：B2. 下列哪项不是微生物的特点？A. 体积小B. 繁殖快C. 个体大D. 分布广答案：C3. 微生物学之父是哪位科学家？A. 巴斯德B. 李斯特C. 科赫D. 弗莱明答案：A4. 下列哪种微生物不属于细菌？A. 大肠杆菌B. 酵母菌C. 金黄色葡萄球菌D. 枯草杆菌5. 病毒的结构主要由什么组成？A. 蛋白质和核酸B. 脂质和核酸C. 蛋白质和脂质D. 碳水化合物和核酸答案：A6. 哪种微生物是引起食物腐败的主要原因？A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物答案：B7. 下列哪种微生物是厌氧性微生物？A. 大肠杆菌B. 酵母菌C. 乳酸菌D. 金黄色葡萄球菌答案：C8. 微生物的分类主要依据是什么？A. 形态特征B. 生理特征C. 遗传信息D. 以上都是答案：D9. 哪种微生物可以进行光合作用？B. 真菌C. 病毒D. 蓝藻答案：D10. 下列哪种微生物是引起人类疾病的病原体？A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 金黄色葡萄球菌D. 枯草杆菌答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 微生物的分类依据包括哪些？A. 形态特征B. 生理特征C. 生化反应D. 遗传信息答案：ABCD2. 下列哪些因素会影响微生物的生长？A. 温度B. pH值C. 氧气D. 营养物质答案：ABCD3. 微生物在生态系统中的作用包括哪些？A. 分解者B. 捕食者C. 固氮作用D. 光合作用答案：ACD4. 下列哪些是微生物的常见培养基？A. 牛肉膏蛋白胨培养基B. 马铃薯葡萄糖培养基C. 明胶培养基D. 血琼脂培养基答案：ABCD5. 微生物的遗传变异可以通过哪些方式实现？A. 自然突变B. 人工诱变C. 基因重组D. 基因转移答案：ABCD三、判断题（每题1分，共10分）1. 所有微生物都是单细胞生物。
微生物学试题库及答案一、单项选择题（每题2分，共40分）1. 微生物学是研究（）的科学。
A. 微生物的形态、结构、生理、分类和生态B. 微生物的遗传、变异和进化C. 微生物的生理、生化和代谢D. 微生物的分类和生态答案：A2. 细菌的基本形态有（）。
A. 球状、杆状、螺旋状B. 球状、杆状、链状C. 球状、杆状、棒状D. 球状、杆状、线状答案：A3. 真菌的基本结构包括（）。
A. 细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核B. 细胞壁、细胞膜、细胞质和核糖体C. 细胞壁、细胞膜、细胞质和线粒体D. 细胞壁、细胞膜、细胞质和内质网答案：A4. 病毒的遗传物质可以是（）。
A. DNA或RNAB. 蛋白质或RNAC. DNA或蛋白质D. RNA或蛋白质答案：A5. 微生物的培养基中通常需要添加（）。
A. 碳源、氮源、无机盐和生长因子B. 碳源、氮源、无机盐和维生素C. 碳源、氮源、无机盐和水D. 碳源、氮源、无机盐和氧气答案：A6. 微生物的代谢类型包括（）。
A. 异养需氧型、异养厌氧型、自养需氧型和自养厌氧型B. 异养需氧型、异养厌氧型、自养需氧型和异养厌氧型C. 异养需氧型、异养厌氧型、自养需氧型和自养厌氧型D. 异养需氧型、异养厌氧型、自养需氧型和自养厌氧型答案：C7. 微生物的分类依据主要包括（）。
A. 形态特征、生理特征和生态特征B. 遗传特征、生理特征和生态特征C. 形态特征、遗传特征和生态特征D. 形态特征、生理特征和遗传特征答案：D8. 微生物的生态分布主要受（）影响。
A. 温度、湿度和光照B. 温度、湿度和pH值C. 温度、pH值和氧气D. 温度、湿度和氧气答案：B9. 微生物的遗传变异主要通过（）实现。
A. 基因突变、基因重组和基因转移B. 基因突变、基因重组和染色体变异C. 基因突变、基因重组和染色体结构变异D. 基因突变、基因重组和基因表达调控答案：A10. 微生物的进化主要受（）影响。
A. 自然选择、基因突变和基因重组B. 自然选择、基因突变和基因转移C. 自然选择、基因重组和基因转移D. 自然选择、基因突变和环境变化答案：A11. 微生物的生态功能主要包括（）。
微生物学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 微生物学是研究微生物的（）A. 结构和功能B. 形态和分类C. 生理和遗传D. 以上都是2. 细菌的基本形态包括（）A. 球状、杆状、螺旋状B. 球状、杆状、线状C. 球状、杆状、链状D. 球状、杆状、棒状3. 病毒的复制方式是（）A. 有丝分裂B. 二分裂C. 出芽D. 逆转录4. 真菌的细胞壁主要由（）A. 纤维素B. 几丁质C. 肽聚糖D. 木质素5. 下列哪种微生物不属于原核生物（）A. 细菌B. 放线菌C. 蓝细菌D. 酵母菌6. 微生物的代谢类型包括（）A. 异养和自养B. 需氧和厌氧C. 好氧和厌氧D. 以上都是7. 微生物的培养基中通常需要添加（）A. 碳源和氮源B. 碳源和维生素C. 氮源和矿物质D. 矿物质和维生素8. 微生物的致病性主要取决于（）A. 微生物的数量B. 微生物的毒力C. 宿主的免疫力D. 以上都是9. 抗生素是由（）产生的A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物10. 微生物的分类依据主要是（）A. 形态特征B. 生理特征C. 遗传特征D. 生态特征二、填空题（每题2分，共20分）1. 微生物是一类个体微小、结构简单的生物，包括______、细菌、真菌、病毒等。
2. 微生物的细胞结构中，______是所有原核生物共有的细胞器。
3. 病毒的遗传物质可以是______或______。
4. 酵母菌属于______，其细胞核是______的。
5. 微生物的培养需要适宜的______、______和______。
6. 微生物的代谢产物包括______、______、______等。
7. 微生物的致病性与其______、______和______有关。
8. 抗生素的发现对医学领域产生了深远的影响，其中______是最早发现并应用的抗生素之一。
9. 微生物的分类除了依据形态和生理特征外，还可以依据______进行分类。
微生物学各章试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 微生物学是研究下列哪类生物的科学？A. 动物B. 植物C. 微生物D. 人类答案：C2. 细菌的基本形态包括：A. 球状、杆状、螺旋状B. 球状、杆状、棒状C. 球状、杆状、链状D. 球状、杆状、环状答案：A3. 病毒的复制过程不包括以下哪个阶段？A. 吸附B. 侵入C. 组装D. 光合作用答案：D4. 真菌的主要繁殖方式是：A. 无性繁殖B. 有性繁殖C. 无性繁殖和有性繁殖D. 无性生殖和分裂生殖答案：C5. 下列哪种微生物是厌氧性微生物？A. 大肠杆菌B. 酵母菌C. 乳酸菌D. 蓝细菌答案：C6. 微生物的分类依据不包括以下哪项？A. 形态特征B. 生理生化特性C. 遗传信息D. 地理分布答案：D7. 微生物的培养基中通常不包含以下哪种成分？A. 碳源B. 氮源C. 无机盐D. 空气答案：D8. 微生物的致病性与其下列哪种结构无关？A. 荚膜B. 鞭毛C. 芽孢D. 叶绿体答案：D9. 微生物的耐药性通常与以下哪种结构有关？A. 细胞壁B. 细胞膜C. 质粒D. 核糖体答案：C10. 下列哪种微生物属于原核生物？A. 酵母菌B. 曲霉C. 蓝细菌D. 病毒答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 微生物的分类依据包括以下哪些？A. 形态特征B. 生理生化特性C. 遗传信息D. 地理分布答案：ABC12. 微生物的培养条件包括以下哪些？A. 温度B. 湿度C. 光照D. 氧气答案：ABD13. 微生物的致病机制包括以下哪些？A. 产生毒素B. 侵入宿主细胞C. 竞争营养D. 引起免疫反应答案：ABCD14. 微生物的耐药性机制包括以下哪些？A. 药物外排B. 药物修饰C. 靶位改变D. 抗生素替代答案：ABC15. 微生物的遗传变异方式包括以下哪些？A. 自然突变B. 基因重组C. 基因转移D. 染色体变异答案：ABC三、填空题（每题2分，共20分）16. 微生物学是研究__________的科学。
微生物理论考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 微生物学是研究以下哪类生物的科学？A. 植物B. 动物C. 微生物D. 真菌答案：C2. 细菌的基本形态包括：A. 球形、杆形、螺旋形B. 球形、杆形、线形C. 球形、杆形、弧形D. 球形、杆形、月牙形答案：A3. 下列哪项不是病毒的特点？A. 体积小B. 结构简单C. 无细胞结构D. 能在宿主细胞外独立生存答案：D4. 酵母菌属于哪一类微生物？A. 细菌B. 放线菌C. 真菌D. 藻类答案：C5. 微生物生长繁殖的最适宜温度通常是：A. 4°CB. 25°CC. 37°CD. 100°C答案：C6. 微生物的分类依据不包括以下哪项？A. 形态特征B. 生理生化特性C. 遗传信息D. 地理分布答案：D7. 哪种微生物是厌氧性的？A. 乳酸菌B. 大肠杆菌C. 酵母菌D. 假单胞菌答案：A8. 微生物的培养基中通常不包含以下哪种成分？A. 碳源B. 氮源C. 无机盐D. 空气答案：D9. 微生物的致病性主要取决于：A. 微生物的数量B. 微生物的毒力C. 宿主的免疫力D. 以上都是答案：D10. 微生物的耐药性通常是指：A. 对抗生素的抵抗能力B. 对重金属的抵抗能力C. 对极端环境的适应能力D. 对辐射的抵抗能力答案：A二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 微生物的分类依据包括以下哪些？A. 形态特征B. 生理生化特性C. 遗传信息D. 生态环境答案：ABC12. 下列哪些因素会影响微生物的生长？A. 温度B. pH值C. 氧气D. 光照答案：ABCD13. 微生物在食品工业中的主要作用包括：A. 发酵B. 腐败C. 产生毒素D. 提供风味答案：AD14. 微生物的遗传变异可以通过以下哪些方式实现？A. 自然突变B. 基因重组C. 基因转移D. 人工诱变答案：ABCD15. 微生物的灭菌方法包括：A. 热力灭菌B. 辐射灭菌C. 化学灭菌D. 过滤灭菌答案：ABCD三、判断题（每题2分，共20分）16. 所有微生物都是肉眼不可见的。
微生物学试题(1―5)及标准答案微生物学试题 (1)一、填空(每小题1分,共10分)1.真核微生物核糖体类型为 80S (线粒体和叶绿体中的核糖体为70S) 。
2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为 0.5μm x2.0μm 。
3.研究细菌遗传、代谢性能常采用对数生长时期的细胞。
4.酵母菌细胞壁的主要成份葡聚糖和甘露聚糖。
5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称温和噬菌体（溶源性噬菌体）。
6.微生物细胞的主要组成元素是蛋白质，核酸，类脂和碳水化合物。
7.食用菌是由营养菌丝和生殖菌丝组成。
8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称灭菌。
9.细菌细胞的碳、氮营养比为 6/1。
10.根瘤菌可与豆科植物共生固氮。
二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1分,共40分)。
1.组成病毒粒子核髓的化学物质是○ ①糖类②蛋白质③核酸④脂肪 2.常用于饮水消毒的消毒剂是○ ①石灰②CuSO4 1③KMnO4 ④漂白粉 3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为○①加富培养基②选择培养基③鉴别培养基④普通培养基 4.多数霉菌细胞壁的主要成分为○①纤维素②几丁质③肽聚糖④葡聚糖和甘露聚糖 5.属于细菌细胞基本结构的为○ ①荚膜②细胞壁③芽胞④鞭毛6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○ ①乙酸②乙醇③乳酸④丙醇7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为○① 细菌＞放线菌＞真菌②细菌＞真菌＞放线菌③放线菌＞真菌＞细菌④真菌＞细菌＞放线菌 8.噬菌体属于病毒类别中的○①微生物病毒②昆虫病毒③植物病毒④动物病毒19.常用消毒酒精的浓度的○ ①30% ②70% ③95% ④100%10.制备培养基的最常用的凝固剂为○ ①硅胶②明胶③琼脂④纤维素 11.沼气发酵的主要产物为○ ① CO2 ② CH4 ③ NH3 ④ H2S 12.酵母菌属于○微生物��①好氧型②厌氧型③兼性厌氧型④微厌氧型 13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○①巴氏消毒②干热灭菌③间歇灭菌④高压蒸汽灭菌 14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○ ①互生关系②共生关系③竞争关系④拮抗关系 15.菌根是○和植物的共生体①细菌②放线菌③真菌④酵母菌 16.干热灭菌法要求的温度和时间为○①105℃,2小时②121℃,30分钟③160℃,2小时④160℃,4小时 17.生鞭毛最多的菌属于○①螺旋菌②杆菌③球菌④假菌丝 18.微生物运输营养物质的主要方式○①被动扩散②促进扩散③主动运输④基团转位运转 19.在生物界分类中食用菌属于○①病毒界②真菌界③原核原生生物界④真核原生生物界 20.反硝化作用的最终产物○ ① NH3 ②HNO3 ③N2 ④HNO2 21.原核微生物细胞核糖体大小为○ ①30S ②50S③70S ④80S22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是○ ①细菌②酵母菌③霉菌④病毒23.在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为○ ①基质菌丝②气生菌丝③孢子丝④孢子 24.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○ ①乳酸②乙醇③丁酸④乙酸225.T4噬菌体属于○①螺旋对称②立方体对称③复合对称④都不是 26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是○ ①子囊孢子②担孢子③粉孢子④接合孢子 27.根霉和毛霉在形态上的不同点是○ ①菌丝无横隔②多核③蓬松絮状④假根 28.只在液体表面出现菌膜的微生物属○①厌氧型微生物②兼性厌氧型微生物③好氧型微生物④微需氧型微生物 29.半固体培养基中,琼脂使用浓度为○ ①0 ②0.2-0.7% ③1.5-2.0% ④5% 30.蓝藻的营养类型为○①光能自养型②化能自养型③光能异养型④化能异养型 31.常用消毒酒精的浓度为○ ①99.8% ②30% ③70% ④50% 32.霉菌适宜生长的pH范围为○ ①＜4.0 ②4.0-6.0 ③6.5-8.0 ④8.0 33.放线菌属于○①病毒界②原核原生生物界③真菌界④真核原生生物界 34.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为○① 细菌＞放线菌＞真菌②细菌＞真菌＞放线菌③放线菌＞真菌＞细菌④真菌＞细菌＞放线菌35.下列微生物中不能利用分子氮的是○ ①霉菌②弗兰克氏菌③根瘤菌④圆褐固氮菌 36.属于伞菌目的是○ ①银耳②猴头③香菇④木耳37.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○ ①互生关系②共生关系③竞争关系④拮抗关系 38.接种环常用的灭菌方法是○①火焰灭菌②干热灭菌③高压蒸汽灭菌④间歇灭菌 39.沼气发酵中发酵液的最适pH值为○ ①＜5.5 ②5.5-6.4 ③6。
微生物学考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 微生物学中，下列哪项不是微生物的特点？A. 体积小B. 繁殖快C. 个体大D. 种类多答案：C2. 细菌的基本结构中不包括以下哪一项？A. 细胞壁B. 细胞膜C. 核糖体D. 叶绿体答案：D3. 下列哪种微生物属于原核生物？A. 酵母菌B. 霉菌C. 细菌D. 病毒答案：C4. 病毒的结构特点是什么？A. 有细胞结构B. 无细胞结构C. 有叶绿体D. 有线粒体答案：B5. 微生物的代谢类型包括哪些？A. 异养B. 自养C. 厌氧D. 以上都是答案：D6. 微生物的培养基中通常需要添加哪种成分？A. 氮源B. 碳源C. 矿物质D. 以上都是答案：D7. 微生物的分类依据主要包括哪些方面？A. 形态特征B. 生理生化特性C. 遗传特性D. 以上都是答案：D8. 微生物在生态系统中的作用不包括以下哪一项？A. 分解者B. 生产者C. 消费者D. 寄生者答案：C9. 下列哪种微生物是严格厌氧菌？A. 大肠杆菌B. 酵母菌C. 乳酸菌D. 假单胞菌答案：C10. 微生物的致病性主要取决于哪些因素？A. 微生物的毒力B. 宿主的免疫力C. 微生物的数量D. 以上都是答案：D二、填空题（每题2分，共20分）1. 微生物的分类单位从大到小依次为：_______、_______、_______、_______、_______。
答案：界、门、纲、目、种2. 微生物的三大类群包括：_______、_______、_______。
答案：原核生物、真核生物、非细胞生物3. 微生物的培养方法主要有：_______培养、_______培养、_______培养。
答案：固体、液体、半固体4. 微生物的遗传变异主要包括：_______、_______、_______。
答案：基因突变、基因重组、染色体变异5. 微生物的生态功能包括：_______、_______、_______。
微生物学试题 (1)一、填空(每小题1分,共10分)1.真核微生物核糖体类型为80S(线粒体和叶绿体中的核糖体为70S)。
2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为 0.5μm x2.0μm 。
3.研究细菌遗传、代谢性能常采用对数生长时期的细胞。
4.酵母菌细胞壁的主要成份葡聚糖和甘露聚糖。
5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称温和噬菌体（溶源性噬菌体）。
6.微生物细胞的主要组成元素是蛋白质，核酸，类脂和碳水化合物。
7.食用菌是由营养菌丝和生殖菌丝组成。
8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称灭菌。
9.细菌细胞的碳、氮营养比为6/1。
10.根瘤菌可与豆科植物共生固氮。
二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1分,共40分)。
1.组成病毒粒子核髓的化学物质是○①糖类②蛋白质③核酸④脂肪2.常用于饮水消毒的消毒剂是○①石灰②CuSO4 1③KMnO4 ④漂白粉3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为○①加富培养基②选择培养基③鉴别培养基④普通培养基4.多数霉菌细胞壁的主要成分为○①纤维素②几丁质③肽聚糖④葡聚糖和甘露聚糖5.属于细菌细胞基本结构的为○①荚膜②细胞壁③芽胞④鞭毛6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○①乙酸②乙醇③乳酸④丙醇7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为○①细菌＞放线菌＞真菌②细菌＞真菌＞放线菌③放线菌＞真菌＞细菌④真菌＞细菌＞放线菌8.噬菌体属于病毒类别中的○①微生物病毒②昆虫病毒③植物病毒④动物病毒9.常用消毒酒精的浓度的○①30% ②70%③95% ④100%10.制备培养基的最常用的凝固剂为○①硅胶②明胶③琼脂④纤维素11.沼气发酵的主要产物为○① CO2 ②CH4③ NH3 ④ H2S12.酵母菌属于○微生物①好氧型②厌氧型③兼性厌氧型④微厌氧型13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○①巴氏消毒②干热灭菌③间歇灭菌④高压蒸汽灭菌14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○①互生关系②共生关系③竞争关系④拮抗关系15.菌根是○和植物的共生体①细菌②放线菌③真菌④酵母菌16.干热灭菌法要求的温度和时间为○①105℃,2小时②121℃,30分钟③160℃,2小时④160℃,4小时17.生鞭毛最多的菌属于○①螺旋菌②杆菌③球菌④假菌丝18.微生物运输营养物质的主要方式○①被动扩散②促进扩散③主动运输④基团转位运转19.在生物界分类中食用菌属于○①病毒界②真菌界③原核原生生物界④真核原生生物界20.反硝化作用的最终产物○① NH3 ②HNO3 ③N2 ④HNO221.原核微生物细胞核糖体大小为○①30S ②50S③70S④80S22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是○①细菌②酵母菌③霉菌④病毒23.在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为○①基质菌丝②气生菌丝③孢子丝④孢子24.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○①乳酸②乙醇③丁酸④乙酸25.T4噬菌体属于○①螺旋对称②立方体对称③复合对称④都不是26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是○①子囊孢子②担孢子③粉孢子④接合孢子27.根霉和毛霉在形态上的不同点是○①菌丝无横隔②多核③蓬松絮状④假根28.只在液体表面出现菌膜的微生物属○①厌氧型微生物②兼性厌氧型微生物③好氧型微生物④微需氧型微生物29.半固体培养基中,琼脂使用浓度为○①0②0.2-0.7%③1.5-2.0% ④5%30.蓝藻的营养类型为○①光能自养型②化能自养型③光能异养型④化能异养型31.常用消毒酒精的浓度为○①99.8% ②30% ③70%④50%32.霉菌适宜生长的pH范围为○①＜4.0 ②4.0-6.0③6.5-8.0 ④8.033.放线菌属于○①病毒界②原核原生生物界③真菌界④真核原生生物界34.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为○①细菌＞放线菌＞真菌②细菌＞真菌＞放线菌③放线菌＞真菌＞细菌④真菌＞细菌＞放线菌35.下列微生物中不能利用分子氮的是○①霉菌②弗兰克氏菌③根瘤菌④圆褐固氮菌36.属于伞菌目的是○①银耳②猴头③香菇④木耳37.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○①互生关系②共生关系③竞争关系④拮抗关系38.接种环常用的灭菌方法是○①火焰灭菌②干热灭菌③高压蒸汽灭菌④间歇灭菌39.沼气发酵中发酵液的最适pH值为○①＜5.5 ②5.5-6.4③6。
8-7.2 ④＞7.640.白僵菌为生产上应用最多的昆虫病原○①细菌②放线菌③真菌④病毒三、判断正误(认为正确的,在题后○内打"√";错误的打"×",并说明理由,不说明理由,该题无分。
每小题2分,共10分)1. 原核微生物的主要特征是细胞内无核○√2. 细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现○×3.细菌和放线菌最适的pH为中性-微碱性○√4. 甲烷细菌属于厌氧性的微生物○√5.好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生物进行无氧呼吸○×四、简答(每小题6分,共30分)1.微生物特点?（1）个体微小，结构简单（2）具有多样性（a、物种的多样性b、生理代谢类型多样性c、代谢产物的多样性d、遗传基因的多样性e、生态类型的多样性）（3）繁殖快（4）易变异（5）易培养2.比较根霉与毛霉的异同?（1）根霉有假根、匍匐菌丝，囊轴基部膨大成囊托，无囊领，分解淀粉和蛋白质（2）无假根，中轴纤细，无囊托，孢子囊破裂后有痕迹—囊领，分解淀粉和蛋白质3.比较微生物营养类型异同?（见笔记）4.湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因?湿热灭菌法主要是通过热蒸汽杀死微生物，蒸汽的穿透能力较热空气强，且蛋白质含水量越高，越易于凝固，并且湿热灭菌只要120～121℃10min就可以引起微生物的死亡，干热灭菌要在干燥下160～170℃1～2h。
5.微生物在硫素转化中的作用?（1）分解含硫有机物质（如普通变形杆菌将胱氨酸分解为氨及硫化氢）（2）无机硫化物和元素硫的氧化（如硫化细菌）（3）硫酸盐的氧化（脱硫弧菌将硫酸盐还原为硫化物）五、综述(10分)何谓菌根?其可分为几种类型,各有何特点?其与植物关系如何?微生物学试题(2)一、填空(每小题1分,共10分)1.微生物形态学期的代表人物是安东*吕文虎克。
2.芽孢是芽孢细菌的休眠器官。
3.半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有运动性。
4.某些酵母在繁殖过程中,芽体不脱落,并相连接成藕节状,形似菌丝称假菌丝。
5.引起寄主细胞裂解的噬菌体称典型噬菌体（毒性噬菌体）。
6.微生物各营养物质运输的主要方式为被动运输。
7. 瓦克斯曼是最早发现应用的抗生素。
8. 防腐是采用一定方法阻止或抑制微生物生长,防止物品腐坏。
9.氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程称硝化作用。
10.目前,应用较多的昆虫病原真菌为白僵菌。
二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1分,共40分)。
1.核酸是病毒结构中○的主要成份。
①壳体②核髓③外套④都是2.菌苔是微生物○培养特征①固体平板②固体斜面③液体表面④明胶穿刺3.放线菌的形态是○①单细胞②多细胞③单或多细胞④非细胞4.酵母菌细胞壁的主要成分为○①肽聚糖,磷壁酸②葡聚糖和甘露聚糖③几丁质④纤维素5.产生匐匍菌丝是○的形态特征①根霉②毛霉③青霉④曲霉6.以增殖为主要繁殖方式的是○①细菌②酵母菌③霉菌④病毒7.土壤中三大类群体微生物以数量排序为○①细菌＞放线菌＞真菌②细菌＞真菌＞放线菌③放线菌＞细菌＞真菌④真菌＞细菌＞放线菌8.沼气发酵的主要产物是○① CO2 ② NH3 ③ H2S ④ CH49.属于病毒界的微生物是○①放线菌②立克次氏体③噬菌体④藻类10.适宜于微碱性条件下生长的微生物为○.①放线菌②霉菌③酵母菌④病毒11.中温微生物的最适生长范围是○①4℃左右②10℃～20℃③25℃～30℃④45℃～60℃12.配制1000ml的固体培养基需加琼脂为○①0 ②2～7克③15～20克④50克13.碳源和能源来自同一有机物的是○①光能自养型②化能自养型③光能异养型④化能异养型14.下列不属于主动运输特点的是○①逆浓度②需载体③不需能量④选择性强15.好氧微生物在液体培养基中常表现为○①菌膜②沉淀③混浊④三者都有16.在固体平板上,青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长,此种关系为○①竞争关系②猎食关系③拮抗关系④寄生关系17.干燥条件的微生物水分临界值为○①0 ②5% ③12～13% ④30%18.高压蒸汽灭菌,常用的温度和时间为○①70-80℃,30分钟②121℃,30分钟③160-170℃,2小时④100℃,30分钟19.与弗兰克氏菌共生固氮的植物属于○①禾本科②木本科③豆科④红萍20.果汁的消毒或灭菌方法为○①间歇灭菌②高压蒸汽灭菌③巴氏消毒④干热灭菌21.下列结构中并非细菌生活的必须结构的为○①细胞壁②细胞膜③核④核糖体22.青霉和曲霉的不同点是○①菌丝有横隔②有分生孢子③顶端有小梗④顶端膨大为顶囊23.下列属于单细胞真菌的是○①青霉②酵母菌③曲霉④细菌24.病毒结构中核髓主要成份是○①核酸②蛋白质③脂类④多糖25.毛霉分解○能力最强。
①蛋白质②淀粉③纤维素④果胶26.噬菌体属于○①动物病毒②植物病毒③昆虫病毒④微生物病毒27.微生物细胞中含量最多的元素是○① C ② H ③ O ④ N28.利用高糖培养基培养酵母菌属于○①普通培养基②选择培养基③加富培养基④鉴别培养基29.表示微生物大小的常用单位○① mm ②μm ③ cm ④ nm30.下列属于生长素类物质的是○①氨基酸②维生素③嘌呤碱基④三者都是31.培养真菌时,培养基常加0.3%乳酸,其目的是○①调节pH②提供碳源③二者都是④二者都不是32.固体培养基中,琼脂使用浓度为○① 0 ② 0.2～0.7% ③1.5～2.0%④5%33.以无机物氧化提供能量的营养类型是○①光能自养型②化能自养型③光能异养型④化能异养型34.下列微生物器官耐温顺序为○①营养体＞孢子＞芽孢②芽孢＞孢子＞营养体③孢子＞营养体＞芽孢④芽孢＞营养体＞孢子35.放线菌适宜生长的pH范围为○①＜4.0 ② 4.0～6.0 ③ 7.5～8.0 ④＞8.036.好气微生物在液体培养中常表现为○①菌膜②沉淀③混浊④三者都有37.地衣是微生物间的○①竞争关系②共生关系③互生关系④寄生关系38.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○①巴氏消毒②干热灭菌③间歇灭菌④高压蒸汽灭菌39.产CH4反应的关键底物是○①CO2 ②H2 ③乙酸④甲醇40.苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆虫病原○①细菌②放线菌③真菌④病毒三、判断正误(认为正确的,在题后○内打"√";错误的打"×",并说明理由,不说明理由,该题无分。
