生产运作管理期末辅导)
- 格式:doc
- 大小:51.50 KB
- 文档页数:8
生产运作管理期末复习重点资料考试重点1. 组织的三大职能:市场营销、生产运作和财务会计。
2. 生产运作管理就是对提供企业主要产品或效劳的系统进行设计、运行、评价和改进。
3. 效劳系统运作过程和管理过程与制造系统相比的不同在于:(1)运营的根本组织方式不同;(2)产品和运作系统的设计方式不同;(3)库存在调节供需矛盾中的作用不同;(4)顾客在运营过程中的作用不同;(5)需求地点的相关性;(6)无形性的相关影响。
4. 生产运作战略指的就是在企业经营战略的总体框架下,决定如何通过生产运作活动来到达企业的整体经营目标。
5. 生产运作战略制订的影响因素:(1)市场需求及其变化;(2)技术进步;(3)供给市场;(4)企业整体经营目标与各部门职能战略。
6. 产品战略决策是指决定企业新产品或新效劳工程的开发、现有产品的改进或改组以及过时产品的淘汰策略。
7. 新产品的分类:(1)全新产品;(2)改进新产品;(3)换代新产品。
8. 产品开发战略包括:(1)技术领先战略、(2)仿制战略;(3)局部市场战略;(4)紧(跟)随战略。
9. 生产类型按产品种类与重复性可以分为大量生产、成批生产和单件小批生产三种根本类型,大量生产的优点是生产效率高。
10. 流水线按加工对象数目可以分为单一流水线和多对象流水线。
11. 三维并行工程比二维并行工程多了供给链设计。
12. 工程管理的目标是质量、费用和进度。
13. 企业设施选址决策通常包括以下步骤:(1)明确企业设施选址的目标,列出评价选址地点优劣的标准;(2)识别选址决策所要考虑的重要因素;(3)找出可供选择的设施选址,并列出可供选择的地点;(4)选择适宜的选址方案评价方法,评价几种选择并作出选址决策。
14. 设施:为了某种需要而建立的机构、系统、组织、建筑等。
15. 设施布置的根本类型:(1)产品原那么布置;(2)工艺原那么布置;(3)定位布置;(4)单元制造布置。
16. 企业的生产运作能力,从广义上讲,是指人员能力、设备能力和管理能力的总和。
生产运作管理期末复习题(含答案)习题一、填空题二、单项选择题三、判断题四、简答题五、论述题六、计算题七、案例分析题八、故事分析题一、填空题1.生产运营是一切社会组织将对它的()转化为()的过程。
2.生产运营系统是由()和()构成的。
能将一定输入转化为特定输出的有机整体。
3.生产管理人员应该具备技术技能与行为技能,技术技能包括()技术和()技术两个方面。
4.从生产管理角度,可以将生产分成两大类:()生产和()生产。
5.按工艺过程的特点,可以把制造性生产分成()生产和()生产两种。
6.按企业组织生产的特点,可以把加工装配式生产分成()生产与()生产两种。
7.与备货型生产相比,订货型生产的产品品种较多,对产品需求的预测较(),多采用()设备。
8.服务性生产以提供()为特征,其()难以确定。
9.按产品专业化程度划分生产类型是依据产品的品种数、()和()来进行的。
10.大量生产品种单一、产量()、生产的重复程度()。
11.单件生产品种繁多、数量()、生产的重复程度()。
12.提高多品种小批量生产效率的途径有二:()与13.组织生产过程的分工原则有二:()专业化与()专业化。
14.组织生产过程的基本要求是:连续性、比例性、()性、()性与准时性。
15.平行移动方式的加工周期(),运输次数(),设备利用状况较()。
16.生产计划的主要指标包括()、()、()和产值指标。
17.生产年度计划是企业的纲领性计划,而()是落实性计划,是年度计划的()。
18.生产运营管理是对生产运营活动进行计划、()和(),它包括对生产系统的设计与()的管理。
19.生产运营管理的目标是:在适当的时候,以适当的(),向顾客提供适当()的产品和服务。
20.制造企业的物料库存包括:原材料库存、()库存、与()库存。
21.A类物品一般占品种数的()左右,占总费用的22.基本的库存控制方法有三种,即定期法、()、()和ABC库存控制方法。
23.对独立需求,订货提前期与需求率不可控,库存控制是通过控制()和()来实现的。
最新国家开放大学电大《生产与运作管理》期末题库及答案考试说明:本人针对该科精心汇总了历年题库及答案,形成一个完整的题库,并且每年都在更新。
该题库对考生的复习、作业和考试起着非常重要的作用,会给您节省大量的时间。
做考题时,利用本文档中的查找工具,把考题中的关键字输到查找工具的查找内容框内,就可迅速查找到该题答案。
本文库还有其他网核及教学考一体化答案,敬请查看。
《生产与运作管理》题库及答案一一、单项选择题(每个小题2分,共20分)1.生产与运作管理应遵守的首要原则是( )。
A.节能减排、保护环境的原则B.创新的原则C.以市场为导向的原则D.可持续发展的原则2.企业资源计划的核心是( )。
A.主生产计划 B.综合生产计划C.物料需求计划 D.制造资源计划3.设备综合工程学追求的目标是最经济的( )。
A.技术周期费用B.设备采购费用C.设备使用费用D.寿命周期费用4.控制图法是以控制图的形式,判断和预报生产过程中质量状况是否发生( )。
A.失控 B.缺陷C.波动 D.改变5.如果设备的磨损处于第三阶段,则应采取的措施是( )。
A.加强保养 B.更新改造C.按时检测 D.按操作规程运行6.价值工程的基本表达式为( )。
A.价值=成本/功能B.价值=成本×功能C.价值=功能/成本D.价值×功能=成本7.属于生产与运作过程分析的检验符号为( )。
A.O B.口C.—, D.△8.快速换模法增大生产批量、减少作业交换,是利用一人多机、成组技术和柔性制造技术来实现的,即尽量利用( )。
A.业余时间 B.生产间隙C.相似性 D.缓冲时间9.素养是要在整理、整顿、清扫、清洁活动后在达到一种( )。
A.常态 B.思想境界C.习惯 D.制度10. 20世纪70年代将采购计划、生产能力计划、车间作业计划等纳入MRP形成( )。
A.初期MRP B.闭环MRPC.开环MRP D.基本MRP二、多项选择题(每小题2分,共10分)11.制造资源计划结构主要包括( )。
生产运作期末试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 生产运作管理的核心是()。
A. 提高效率B. 降低成本C. 顾客满意D. 以上都是答案:D2. 以下哪项不是生产运作管理的职能?()A. 计划B. 组织C. 协调D. 销售答案:D3. 生产运作管理的最终目标是()。
A. 提高生产效率B. 增加企业利润C. 满足客户需求D. 以上都是答案:D4. 以下哪项不是生产运作管理的基本原则?()A. 客户导向B. 质量第一C. 利润最大化D. 持续改进答案:C5. 生产运作管理中的“5S”不包括以下哪项?()A. 整理B. 整顿C. 清洁D. 创新答案:D6. 以下哪项不是生产运作管理中的“七大浪费”?()A. 等待浪费B. 运输浪费C. 过程浪费D. 信息浪费答案:D7. 生产运作管理中的“精益生产”主要强调的是()。
A. 减少浪费B. 提高生产速度C. 增加产品种类D. 降低成本答案:A8. 以下哪项不是生产运作管理中的“六西格玛”管理方法的组成部分?()A. DMAICB. DMADVC. DFSSD. PDCA答案:D9. 在生产运作管理中,以下哪项不是“平衡计分卡”的组成部分?()A. 财务B. 客户C. 内部流程D. 人力资源答案:D10. 生产运作管理中的“敏捷制造”主要强调的是()。
A. 快速响应市场变化B. 增加生产规模C. 降低生产成本D. 提高产品质量答案:A二、填空题(每题2分,共20分)1. 生产运作管理的目的是实现______和______的最优结合。
答案:效率、效益2. 生产运作管理的四个主要职能包括______、______、______和______。
答案:计划、组织、协调、控制3. 生产运作管理的“5S”包括整理、整顿、清洁、______和______。
答案:清扫、素养4. 生产运作管理中的“七大浪费”包括等待浪费、运输浪费、______、______、______、______和______。
填空题1. 经济学家将经济的发展分成__前工业___社会、__工业___社会和__后工业___社会三个阶段。
2. 生产运作系统的设计包括____产品_或__服务___的选择和设计、__生产运作设施___的定点选择、生产运作设施布置、_服务交付系统____设计和__工作___设计。
3. 按工艺过程的特点,可以把制造性生产分成两种:___连续性生产__与___离散性生产__。
4. 时间序列模型又分为____时间序列平滑_模型和__时间序列分解___模型。
5. 价值分析与价值工程(V A/VE)用于简化__产品与工艺___过程,其目的是在满足所有顾客要求的同时,以更低的_成本____达到相同或更好的水平。
6. 时间序列模型以__时间___为独立变量,利用___过去需求__随时间变化的关系来估计未来的需求。
7. AMT的硬件完成了现代制造中__工艺加工___、___物料输送__、___过程监控__的功能,形成了自动化工作站的基本单位。
论述题1结合实际,谈谈你对大规模定制的理解?先谈大规模定制的概念可以参考教材36页传统的定制生产模式只能生产有限品种的产品,只能满足有限数量的极个别的顾客需求,因此存在企业规模相对较小、产品有限、生产周期长、成本高、质量不稳定等一系列问题。
大规模生产模式为顾客低成本、高效率地提供了大量的商品,但企业对顾客日益扩大的多样化、个性化需求不能适应。
大规模定制模式通过定制产品的大规模生产,低成本高效率地为顾客提供充分的商品空间。
迅速向顾客提供高质量的定制产品,使得客户获得更多的价值。
同时,也使企业获得更多的盈利。
然后结合实际谈不少于300字2 如何使企业生产运作变得更符合环保潮流简答题范围简述预测的种类? 72:1 科学预测是对科学发展情况的预计和推测。
2 技术预测是对技术进步情况的预计与推测。
3 经济预测是政府部门以及其他一些社会组织经常就未来的经济状况发表经济预测报告。
4 需求预测不仅为企业给出了其产品在未来一段时间的需求期望水平,而且为企业的计划和控制决策提供了依据。
第一章生产运作管理概论1、生产:一切社会组织将其最主要的资源投入进去进行的最基本的活动。
2、社会组织:是具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。
●业务服务,如咨询、财务金融、银行、房地产●贸易服务,如批发、零售、维修等●基础设施服务,如交通运输、通信●社会服务,如餐馆、旅店、保健、文化娱乐●公共服务,如教育、公用事业、政府等5、基于功能视角,服务业分为:流通性服务、生产性服务、公共性服务6、按服务业发展阶段划分,分为传统服务业、现代服务业7、生产概念的扩展:生产是一切社会组织将对它的输入转化增值为输出的过程。
8、生产运作系统:是人的组织、物的配置和资金统筹的协调运作的统一体。
是人设计建造的。
9、社会组织的基本职能:生产运作、财务、营销10、产品生产:是通过物理或化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。
11、按工艺过程的特点:12、按企业组织生产的特点:区别:P11备货型生产订货形生产13、生产运作类型的划分:14、流程:是具有特定输入和输出的一组相关活动。
流程时间:是指加工服务对象从进入生产运作系统开始,到离开生产运作系统为止的时间间隔。
15、在制品数量=每年入学或毕业的学生数量X流程时间平均在制品库存=平均单位时间产出X平均流程时间库存平均周转次数=1/平均流程时间16、流程的分类1)连续流程与分散流程2)V形(水库式,钢铁的轧制、炼油厂)、A形(河流式,汽车制造、飞机制造)和T形(由相似的零部件以不同方式组装成不同的产品,家用电器的生产)3)单件作业流程和流水作业流程。
4)推式流程和拉式流程17、组织流程的基本要求1)尽量减少以至消除不为顾客创造价值的活动。
2)同步性,是指组成一个流程的各个环节完成每项任务的时间相同。
18、活动的时间1)加工时间:是改变物料形态或为顾客服务的时间2)调整准备时间:这段时间不为客户增加价值,却是加工零件和提供服务所必须的,应该尽可能缩短。
3)等待时间和库存时间:是工件加工前或顾客得到服务前的等待时间4)搬运时间:是物料和顾客发生位移所花费的时间5)空闲时间:是服务者等待客户或机器等待加工所耗费的时间,顾客等待时间往往是与机器空闲时间相互矛盾的。
生产与运作管理期末复习题一、单选题(共20题)1、以下()属于生产与运作过程分析的检验符号。
A、椭圆B、方形C、箭头D、角形正确答案: B2、排列图法是用于统计和显示一定时间内各种类型缺陷或问题的()。
A、数目B、百分比C、原因D、类别答案: A3、生产调度工作的主要依据是()。
A、主生产计划B、生产能力C、生产作业计划D、生产计划答案: C解析:4、企业在报告期内规定生产产品的名称、型号、规格、和种类是指()。
A、产品品种指标B、产品质量指标C、产品产量指标D、产品产值指标答案: A5、“互联网+”时代,在生产与运作方面最退出的转型之一是把传统生产制造业转换成A、移动制造业B、加工服务业C、服务制造业D、现代服务业答案: C6、反映企业对社会需求的满足能力,还反映企业的专业化水平、企业管理水平的指标是()。
A、产品品种指标B、产品质量指标C、产品产量指标D、产值指标正确答案: A7、由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成,加转接点,以各单位的职责为依据的流程图为()。
A、基本流程图B、平面流程图C、跨功能作业互动图D、由上而下流程图答案: A8、在进行企业总平面布置时,对企业内的各个部分的布置不要一下子就排得满满当当的,要留有余地属于()。
A、综合的原则B、安全的原则C、弹性的原则D、单一流向的原则答案: C9、设备的使用费用处于合理界限之内的设备寿命称为()。
A、物质寿命B、经济寿命C、技术寿命D、折旧寿命正确答案: B10、企业在计划年度内实际可能达到的生产能力称为()。
A、设计生产能力B、规划生产能力C、查定生产能力D、计划生产能力答案: D11、根据工人看管或操作设备的工作岗位数、工作量等到因素来进行定员称()。
A、按设备定员B、按比例定员C、按岗位定员D、按工时定额计算答案: C12、可靠性工程通过研究设备的初始参数在使用过程中的变化,预测设备的行为和()。
A、工作状态B、事故情况C、磨损特性D、故障概率正确答案: A13、采用故障诊断技术后,可以变“事后维修”为“事前维修”,变“计划维修”为()。
《生产运作管理基础》2021春季期末考试复习资料一、复习资料的相关说明1 《生产运作管理基础》课程的考核方式开卷2 成绩评定总评成绩=30%阶段作业成绩(网上)+70%期末考试成绩二、期末考试重点(约占期末考试内容60%)提示:需要注意的是,解题思路所见教材页数可能因版本问题有所不同,因此详见最后一次答疑课。
题目:一、基础题(每题20分)1、简述预测的种类?(20分)参考答案:1)科学预测科学预测是对科学发展情况的预计和推测。
2)技术预测技术预测是对技术进步情况的预计与推测。
3)经济预测政府部门以及其他一些社会组织经常就未来的经济状况发表经济预测报告。
4)需求预测需求预测不仅为企业给出了其产品在未来一段时间的需求期望水平,而且为企业的计划和控制决策提供了依据。
5)社会预测社会预测是对社会未来发展状况的预计与推测。
2、简述丰田公司提出的七种浪费的具体内容?参考答案:1)过量生产浪费2)等待浪费3)移动浪费4)库存浪费5)加工浪费6)动作浪费7)缺陷浪费3、简述OPT的9条原则?(20分)参考答案:1)平衡物流,而不平衡能力2)非瓶颈资源的利用程度不是由他们的潜力决定的,而是由系统的约束决定的。
3)资源的“利用”和“活力”不是同义词4)瓶颈上一小时的损失则是整个系统的一个小时的损失。
5)非瓶颈获得的一小时是毫无意义的。
6)瓶颈控制了库存和产销率7)转运批量可以不等于加工批量8)加工批量应是可变的,而不是固定的。
9)安排作业计划应同时兼顾所有的约束,提前期是作业计划的结果,而不是预定值。
4、简述德尔菲法的应用过程?(20分)参考答案:第一步是挑选专家专家选定后,即可开始第一轮函询调查。
第二轮函询要求专家对所预测目标的各种有关事件发生的时间空间规模大小等提出具体的预测,并说明理由。
预测单位对专家的意见进行处理,统计处每一事件可能发生日期的中位数,再次反馈给有关专家。
第三轮是各位专家再次得到函询综合统计报告后,对预测单位提出的综合意见和论据加以评论,修正原来的预测值,对预测目标重新进行预测。
生产与运作管理期末复习指导一、有关说明1.考核对象国家开放大学开放教育专科工商管理专业的学生.2.启用时间2016 年秋季学期。
3.考核目标通过考核使用学生对生产及其运作过程有比较明确和全面的认识,并对生产与运作过程的组织与管理有一个全面的认识。
在此基础上理解生产与运作管理的有关概念、原理和方法。
理解生产运作系统、产品质量、生产运作计划、库存、设备是如何在生产运作过程中发挥作用的,并能够对上述专项管理活动的组织、计算以及改进有明确的认识。
4.考核依据本课程考核说明是依据国家开放大学《生产与运作和管理课程教学大纲》、文字教材《生产与运作管理》 (张仁侠主编,中央广播电视大学出版社 2011 年第一版)制定的。
本课程考核说明是形成性考核和终结性考试命题的基本依据。
5.考核方式及计分方法本课程考核采用形成性考核与终结性考试相结合的方式。
形成性考核占课程综合成绩的 50%,终结性考试占课程综合成绩的 50% 。
课程考核成绩统一采用百分制,即形成性考核、终结性考试、课程综合成绩均采用百分制。
课程综合成绩达到 60 分及以上 (及格) ,可获得本课程相应学分。
二、形成性考核相关要求1.考核目的加强对学生平时自主学习过程的指导和监控,重在对学生自主学习过程进行指导和检测,引导学生按照教学要求和学习计划完成学习任务,达到掌握知识、提高能力的目标,提高学生的综合素质。
与地方电大老师共同实现教学过程的引导、指导和管理。
通过形成性考核,使学生通过练习,强化和巩固课程的基本知识和基本原理的应用,并使学生能够对实践中的和生活中的生产运作管理实例有一个自觉的了解,达到理论联系实际的目的,并为终结性考试打下一个坚实的基础。
2.考核手段采用纸质形成性考核册。
3.形成性考核任务的形式及计分方法形成性考核由计分作业和平时表现构成。
4.形成性考核各形式所占比重及计分方法形成性考核任务列表三、 终结性考试相关要求 (一)相关要求1.考试目的终结性考试是在形成性考核的基础上,对学生学习情况和学习效果进行的一次全面 检测。
2021年生产与运作管理期末复习资料生产运作管理期末复习资料―张光宗一、判断题(20分)1.制造业的本质从自然界轻易抽取所需的物品。
2.服务业不仅制造产品,而且往往还要消耗产品,因此服务业不创造价值。
3.服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
4.生产运作、营销和财务三小职能在大多数的非政府中都互不相干地运作。
5.按时性就是非政府生产过程的基本建议。
6.生产运作策略就是一种职能策略。
对7.“并行工程”就是将本来为以太网的活动变为循序的技术。
8.较好的顾客积极响应引致成本领先。
9.自制还是外购,不是生产运作策略要考虑的。
10.空闲时间为零,说明已达到完美的线平衡。
11.原订时间标准法和工作抽样法都就是间接时间研究方法。
12.应用领域研究就是必须辨认出物质运动的基本规律。
13.基础研究就是企业基本的研究活动。
14.响应性好的预测方法适用于受随机因素影响小的问题。
15.用总收入利润对序法确认品种,总收入太少、利润大的产品不应当再生产。
16.平均值库存量和每年订货次数成反比。
17.mrp的三项主要输入是产品出产计划、库存状态文件和物料清单文件。
18.外包使得公司注重核心竞争能力。
19.物流就是将国外生产的产品载运至国内的运输方式挑选。
20.派遣工属通常所说的调度范围。
21.服务性组织的选址,要考虑的主要是与市场相关的那些因素。
22.固定位置布置适合标准产品的生产。
23.工作设计与工作测量的基础之一就是泰勒明确提出的科学管理四原则。
24.流水车间排序问题就是指所有工件的加工顺序都相同的排序问题。
25.稳定状态系指顾客以平衡的速率抵达,即为,并无任何变化。
26.箭线型网络图应该有、也只能有一个起始节点和一个终止节点。
27.德尔菲法就是让专家在一起讨论,以取得共识的方法。
28流程重构的主要内容是解雇工人,但不影响工作量。
39.全面生产维修制是实现精细生产的条件之一。
30.事后修理主要适用于小型、不重要设备的维修。
《生产运作管理》期末复习题答案(简答题)2013 1.制造性生产和服务性运作有哪些区别?答:这两类生产的基本区别如下:(1)产出的物理性质不同;(2)资本的密集程度不同;(3)与顾客的接触程度不同;(4)企业辐射的范围不同;(5)绩效的评估方法不同。
2.生产运作系统由哪些要素构成,它们之间有何内在关系?答:生产运作系统主要由硬件要素和软件要素构成。
(1)生产运作系统的硬件要素主要包括生产技术、生产设施、生产能力、生产系统的集成。
(2)生产运作系统的软件要素主要包括人员组织、生产计划、生产库存、质量管理。
(3)生产运作系统中的硬件要素和软件要素各自有它们自己的作用,硬件要素的内容和组合形式决定生产运作系统的结构形式;软件要素的内容和其组合形式决定生产运作系统的运行机制。
具有某种结构形式的生产运作系统,要有一定的运行机制与之匹配。
3.流程型生产和加工装配型生产的主要区别何在?答:按生产方法和工艺流程的性质,可将制造性生产分为流程型生产和加工装配型生产。
流程型生产的工艺过程是连续进行的,且工艺过程的顺序是固定不变的。
加工装配型生产的产品是由许多零部件构成的,各零件的加工过程彼此独立,所以整个产品生产工艺是离散的,制成的零件通过部件装配和总成装配最后成为产品。
4.存货型生产和订货型生产有何区别?答:按企业接受订货的方式和顾客要求定制的程度,可将制造性生产划分为存货型生产和订货型生产。
(1)存货型生产是在对市场需求量预测的基础上,有计划进行生产,产品有库存。
为防止库存积压和脱销,生产管理的重点是抓供产销的衔接,按量组织生产过程各环节之间的平衡,保证全面完成计划任务。
这种生产方式的顾客定制程度很低,通常是标准化、大批量地进行轮番生产,其生产效率比较高。
(2)订货型生产是在收到顾客的订单后,才按顾客的具体要求组织生产,进行设计、供应、制造和发货等工作。
由于是按顾客要求定制,故产品大多是非标准化的,在规格、数量、质量和交货期等方面可能各不相同。
1.生产运作管理的定义、内容与目标。
生产运作管理是对生产运作系统的设计,运行与维护过程的管理,它包括对生产运作活动进行计划,组织和控制。
传统生产管理主要是以工业企业,特别是制造业为研究对象,其注目点主要是一个生产系统内部的计划和控制,一般称为狭义的生产管理学,其内容主要是关于生产的日程管理和在制品管理生产运作管理的内容生产运作系统的设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生长运作设施的置、服务交付系统设计和工作设计。
生产运作管理所追逐的目标可以用一句话来概括:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务2、分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例,并说明其特点。
a.大量大批量生产的特点是:品种单一,产量大,生产运作重复度高。
制造业举例:如美国福特汽车公司曾长达十九年始终坚持生产T型车一个车种。
服务业举例:如学生体检,每个学生的体检内容都是一样的。
b.单件小批量生产的特点是:品种多,每种仅生产一台,生产的重复度低。
制造业举例:如汽车生产公司冲模厂生产的汽车模具。
服务业举例:如医生看病,根据患者不同的病症,采取不同的诊治方法。
&另一答案3.说明流程是生产与加工装配式生产、订货型生产与备货型生产的特点。
答:流程式生产与加工装配式生产的特点:订货型生产的特点:是预测驱动的,生产的目的是补充成品库存,通用性强,标准化程度高,有广泛用户。
备货型生产的特点:是以订单为依据的,不必维持成品库存,不经分销渠道销售。
(见作业及书)4、服务具有哪些与产品不同的特征?1、无形性,指服务不可触摸的特性2、同步性或不可分性,指服务的生产与消费同时发生的特性3、异质性或波动性,指导致不同服务之间、不同时间及不同顾客的相同服务之间服务差异的特性4、易逝性,指服务能力的时间敏感性5、服务运作与制造生产有何不同?服务运作的特点:①服务运作的生产效率难以测定;②服务运作的质量标准难以建立;③与顾客接触是服务运作的一个重要内容,但这种接触往往导致效率降低;④纯服务不能通过库存来调节。
1,简述质量、质量管理、质量保证、质量控制、质量体系的含义。
质量:广义质量的概念综合了符合性和适用性的含义。
质量管理:在质量方面指挥和控制组织的协调活动。
质量保证:是指“为使人们确信某实体能满足质量要求,在质量体系内所开展的并按需要进行证实的有计划和有系统的全部活动”质量控制:是指“为满足质量要求所采取的作业技术和活动”质量体系:是指“为实施质量管理的组织机构、职责、程序、过程和资源”2,质量管理发展的各个阶段的特点质量检验阶段(20世纪20--30年代):按规定的技术要求,对已完成的产品进行检验。
统计质量管理阶段(20世纪40--50年代):数理统计方法与质量管理的结合;在指导思想上,由事后把关变为事前预防;缺点是片面强调质量统计方法,忽视了组织管理工作的积极作用。
全面质量管理阶段(20世纪60年代至今)TQM:全面质量的管理:包括工作质量(与质量有关的各项工作,对产品或服务质量的保证程度)和产品质量;对于生产现场,工作质量表现为过程质量––加工过程的质量;全过程质量管理;全员参加的质量管理;质量管理方法多样化(全社会推动的质量管理);持续改进的质量管理;新文化、新组织的质量管理。
3,质量认证的重要性体现在哪些方面?4,常用的七种分析方法及其用途。
调查表法(统计分析表法):利用统计表记录和积累数据,并进行整理和初步分析原因的一种工具。
数据分层法:把性质相同、在同一条件下收集的数据按不同的目的加以分类整理,以便分析影响产品质量的具体因素。
“最简单的质量反映工具”散布图(相关图)法:将两个可能相关的变量数据用点画在坐标图上,通过对其观察分析来判断两个变量之间的相关关系。
“最简单的关联分析方法”排列图法(主次因素排列图法):又称帕累特图法,遵循“关键的少数和次要的多数”的规律,是找出影响产品质量主要因素的一种简单而有效的方法。
“主次分明的质量表现形式”因果分析图法“大枝展开法”:又称鱼刺图、树状图,是一种分析影响质量诸因素的有效方法。
《生产与运作管理》期末考试试卷附答案一、判断题(每小题2分, 正确的打√, 错误的打×, 共20分)1.自动化应是最佳决策, 因为其考虑了产量、运作系统的柔性的要求。
()2.JIT生产方式中, 如果没有看板则不能生产, 也不能运送物品。
()3.现代服务业的发展趋势和特点之一是生产服务为主转向消费服务为主。
()4.闭环MRP成为一个完整的生产计划与控制系统。
()5.并行工程的本质之一是强调产品设计的可制造性, 可装配性和可检测性。
()6.产品的生命周期大致分为, 导入期, 成长期, 成熟期和衰退期。
()7.总顾客价值包括产品价值, 人员价值, 形象价值三种。
()8.准时生产方式是适应多品种,小批量生产方式,提高产品质量的一种生产模式。
()9.在适时适量生产中, 强调生产的同步化, 生产的均衡化, 以及缩短作业更换时间。
()10.生产运作的对象是生产运作系统。
()二、单项选择题(每小题3分, 10小题, 共30分)1.并行工程的目的是使产品设计既能反映顾客需求又能与()相匹配。
A. 制造能力B. 原材料价格C. 生产成本D. 销售渠道2.与串行工程相比,并行工程可以降低产品的()。
A. 生产成本B. 设计成本C. 材料成本D. 生命周期成本3.再循环设计和拆装设计都是基于人类对()的考虑所形成的设计方式。
A. 社会公平B. 缩小贫富差距C. 环境保护D. 市场竞争4.包含有更多()的产品可以在较为宽松的条件下发挥设计功能。
A. 制造设计B. 模块化设计C. 稳健设计D. 再循环设计5.制造流程设计考虑的关键因素是()。
A. 顾客接触度B. 顾客需求变化程度C. 批量D. 流程多样性6.千克米费用最小的运输方式是()。
A. 水运B. 公路运输C.铁路运输D. 管道运输E. 航空运输7.在企业选址决策中,()被认为是越来越重要的考虑因素。
A. 市场接近程度B. 原材料供应C. 劳动力供应D. 协作企业的相对位置8.服务企业选址决策的目标是()。
生产与运作管理期末复习资料(陈荣秋版)生产与运作管理期末复习资料1、社会组织的定义社会组织是具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。
2、生产运作的定义生产运作是一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。
3、制造性生产分成备货型生产(MTS)和订货型生产(MTO)MTS 是预测驱动的,没有订单情况下,按照固定下来的产品标准经行生产,补充库存。
MTS的优点是能够及时满足顾客的共同化的需求,有利于企业编制计划并按计划组织生产;缺点是顾客只能在生产商提供的有限的产品品种中做出选择,一些不确定因素会造成库存积压和产品短缺并存。
MTO是以顾客的订单为依据,按用户特定的要求经行生产。
备货型生产的产品的标准化程度高,生产效率高,用户订货提前期短,但库存水平高,且难以满足顾客个性化的需求;订货型生产的产品标准化程度低,生产效率低,用户订货提前期长,但库存水平低,对顾客的个性化需求的满足程度高。
4、服务运作的特征服务运作的生产效率难以预测服务运作的质量标准难以建立服务运作的重要内容,与顾客接触,往往导致效率降低纯服务运作不能通过库存来调节5、提高多品种小批量生产运作效率的途径减少零件变化提高生产运作系统的柔性6、决定制造业竞争力的五大因素价格质量品种服务时间7、制定企业战略需要回答三个问题我们现在在哪里?我们想到那里去?我们如何到达那里?8、波特的三种竞争战略p56成本领先战略差异化战略集中一点战略9、新产品和服务开发的重要性有利于增强企业的市场竞争力有利于扩大市场份额适合个性化定制市场的需要产品更新换代的需要10、新产品开发失败的三个原因没有潜在用户和需求新产品与当前的需求不匹配在营销方面,没能让用户很好地了解新产品11、产品设计及选择应遵循的原则设计用户需求的产品与服务设计可制造性强的产品设计鲁棒性强的产品设计绿色产品12、产品开发绩效评价指标上市时间生产率质量13、并行工程的主要思想设计时同时考虑产品生命周期的所有因素产品设计过程中个活动并行交叉进行不同领域技术全面参与和协同工作高效率的组织结构14、并行工程的主要内容过程重构:将传统的串行开发过程变成集成的、并行的产品开发过程。
国家开放大学电大《生产与运作管理》2022-2023期末试题及答案(试卷代号:2617)一、单项选择题(每小题2分,共20分)1.生产与运作管理应遵守的首要原则是()。
A.节能减排、保护环境B.创新C.以市场为导向D.可持续发展2.进行培训是实施MRP II ()阶段的工作。
A.前期工程B.决策工作C.实施D.总结3.企业资源计划的核心是()。
A.主生产计划B.综合生产计划C.物料需求计划D.制造资源计划4.素养是要在整理、整顿、清扫、清洁活动后在达到一种()oA.常态B.思想境界C.习惯D.制度5.在进行企业总平面布置时,对企业内的各个部分的布置不要一下子就排得满满当当的,要留有余地属于()oA.综合的原则B.安全的原则C.弹性的原则D.单一流向的原则6.利用过去生产过的同类型产品或类似产品工序的实际工时消耗的资料,在分析比较的基础上制定定额的方法称()oA.经验估计法B.类推比较法C.统计分析法D.技术测定法7.供应链管理的目标是供应链的()。
A.效率B.成本C.时间D.信息8.质量管理所进行的所有管理性质的活动,是为了实现()。
A.质量升级B.质量目标C.质量水平D.质量成本9.设备管理的社会化、专业化、网络化的实质是建立设备维修()oA.信息平台B.技术平台C.供应链D.体系10.缩短生产一一配送周期这种策略主要用来降低哪种库存?()A.周转库存B.调节库存C.在途库存D.安全库存二、多项选择题(每小题2分,共10分)11.企业资源计划(ERP)运行前期工作主要内容有()。
A.企业实施ERP的调研、分析B.成立ERP项目组织C.做上ERP的可行性报告D.选择适应需求的ERP软件E.软件系统安装、调试12.大批大量生产类型的突出特点有()oA.设备按工艺专业化布置B.产品品种单一C.设备利用率高D.劳动定额制定详细E.生产设备广泛采用专用设备13 .设备寿命指标有()oA.经济寿命B.技术寿命C.折旧寿命D.重置寿命E.物质寿命14.制定劳动定额的常用方法()oA.经验估计法B.德尔菲法C.统计分析法D.技术测定法E.盈亏平衡分析法15.衡量库存管理的重要指标是()oA.平均库存值B.可供应时间C.库存周转率D.库存饱和率E.库存有效性三、简答题(每小题10分,共20分)16.简述企业地址选择的影响因素及选址程序。
生产运作管理期末复习资料社会组织的基本职能有:生产运作、理财和营销。
生产运作提供产品和服务。
社会组织的大部分人力、物力和财力都投入到生产运作之中。
理财就是为社会组织筹措资金并合理地运用资金。
营销就是要发现与发掘顾客的需求,让顾客了解公司的产品和服务,并将这些产品和服务送到顾客手中。
三项基本职能互相依存。
生产运作管理的目标高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和/或提供满意服务。
高效效率是投入和产出的比较,高效就是以较少的投入得到较多的产出。
产出的是产品和服务;投入包括人力、物力、财力和时间。
生产率= 产出的量/投入的量如果产出的量=10000单位,而花费的工时是500小时,则,单因素生产率= 10000/500 = 每小时20个单位的产出多因素生产率= 产出的量/(劳动力+物资+能源+资本+其它)计算多因素生产率,需要将劳动力、物资、能源、资本和其它资源换算成统一单位,通常换算成货币金额。
灵活指能很快地适应市场的变化,生产不同的品种和开发新品种或提供不同的服务和开发新的服务。
要能够很快地适应市场变化,需要提高生产系统的柔性。
柔性是指处理环境变化的能力。
准时是在用户需要的时间,按用户需要的数量,提供所需的产品和服务。
从提高效率的角度看,要求生产过程具有连续性、平行性、比例性与均衡性。
但是,不与市场需求挂钩,追求连续性、平行性与均衡性毫无意义。
在市场多变的情况下,比例性也只是一种永远达不到的理想状态,瓶颈出现永远是正常现象。
合格产品和(或)满意服务,是指质量。
对有形产品,通常以性能、可靠性、维修性、安全性、适应性、经济性等作为衡量质量的指标。
对服务通常以功能性、经济性、安全性、时间性、舒适性和文明性等作为衡量质量的指标。
生产运作管理的内容生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理,是对生产运作活动进行计划、组织与控制。
生产运作系统的设计包括:产品或服务的选择和设计,生产运作设施的定点选择,生产运作设施布置,服务交付系统设计和工作设计。
生产运作管理期末指导填空题1. 经济学家将经济的发展分成_____社会、_____社会和_____社会三个阶段。
2. 生产运作系统的设计包括____或_____的选择和设计、_____的定点选择、生产运作设施布置、_____设计和_____设计。
3. 按工艺过程的特点,可以把制造性生产分成两种:_____与_____。
4. 时间序列模型又分为_____模型和_____模型。
5. 价值分析与价值工程(V A/VE)用于简化_____过程,其目的是在满足所有顾客要求的同时,以更低的_____达到相同或更好的水平。
6. 时间序列模型以_____为独立变量,利用_____随时间变化的关系来估计未来的需求。
7. AMT的硬件完成了现代制造中_____、_____、_____的功能,形成了自动化工作站的基本单位。
填空题答案1. 前工业、工业、后工业2.产品服务生产运作设施、服务交付系统工作3. 连续性生产离散性生产。
4.时间序列平滑时间序列分解5. 产品与工艺成本6.时间过去需求7.工艺加工、物料输送、过程监控计算题范围(以下两道题中的一道,数字可能有所不同)计算题种类1:教材195页例题7.3对某操作者的作业观测100小时,共1000次。
其中观测到“工作”的有800次,其余均为“空闲”。
其间产量为500件,设效率评定系数为0.8825,宽放率为15%,试确定单件时间定额。
实际工作时间=总工作时间*实际作业次数/总观测次数=100*800/1000=80小时实际作业时间=实际工作时间*效率评定系数=80*0.8825(效率评定系数的评定仍然是一门艺术)单件时间=实际作业时间/总件数=70.6/500=0.1412小时单件产品定额时间=单件时间*(1+宽放率)=8.472*(1+0.15)=9.74分钟计算题种类2教材 306页 例题11.4 具体数字可能不同定义:指一批零件在上道工序全部加工完毕之后,才能整批地转入下一道工序。
加工周期的计算公式:例1:m ——工序数 n ——零件数T 顺=∑=m i i tn 1n=4 t1=10分钟,t2=5分钟, t3=15分钟, t4=10分钟特点:零件在加工过程中没有停歇、管理与组织比较简单,但加工时间长。
2、平行移动方式定义:每一个零件在前一道工序加工完毕之后,立即转入下一道工序进行加工,零件在工作地之间是一个一个的运输的。
特点:加工时间最短,设备的利用和人力的利用不够充分,有停歇时间。
计算公式:3、平行顺序移动定义:一批零件或产品在每一道工序都必须保持连续,又与其它工序平行地进行作业的一种移动方式。
如何保证既连续又平行:t i<t i+1零件按平行移动方式t i>t i+1以i工序最后一个零件的完工时间为基准,向前推移(n-1)* t i+1作为零件在(i+1)工序的开始时间。
——每相邻两道工序中较短的单件工序时间特点:综合效果好二者择一要会做论述题1结合实际,谈谈你对大规模定制的理解?先谈大规模定制的概念可以参考教材36页传统的定制生产模式只能生产有限品种的产品,只能满足有限数量的极个别的顾客需求,因此存在企业规模相对较小、产品有限、生产周期长、成本高、质量不稳定等一系列问题。
大规模生产模式为顾客低成本、高效率地提供了大量的商品,但企业对顾客日益扩大的多样化、个性化需求不能适应。
大规模定制模式通过定制产品的大规模生产,低成本高效率地为顾客提供充分的商品空间。
迅速向顾客提供高质量的定制产品,使得客户获得更多的价值。
同时,也使企业获得更多的盈利。
然后结合实际谈不少于300字2 如何使企业生产运作变得更符合环保潮流参考答案:字数要300字以上可以从原料要安全环保生产过程安全环保生产出的产品安全环保易回收等多方面谈尽量结合实际谈二者择一简答题范围简述预测的种类? 72:1 科学预测科学预测是对科学发展情况的预计和推测。
2 技术预测技术预测是对技术进步情况的预计与推测。
3 经济预测政府部门以及其他一些社会组织经常就未来的经济状况发表经济预测报告。
4 需求预测需求预测不仅为企业给出了其产品在未来一段时间的需求期望水平,而且为企业的计划和控制决策提供了依据。
5 社会预测社会预测是对社会未来发展状况的预计与推测。
简述敏捷制造与大量生产在思想观念和经营战略上的差别? 5361 使顾客富裕按照传统观念,销售活动总是要以赚顾客的钱为目的。
敏捷制造有两个新的提法,一个是使顾客富裕;另一个是销售的是“解决”而不是“产品”2 用合作去加强竞争为了在竞争中壮大自己的力量,人们总会寻找一些伙伴。
但是在敏捷制造的年代又有了与以前很不一样的新思想,合作可以在从前的竞争对手之间进行。
3 急救室式的工作对于敏捷制造企业,可以把它类比为医院里的急救室。
4 充分发挥人和信息的作用在敏捷企业中人是最核心的资源,最宝贵的东西不是技术、不是厂房、也不是设备,是人和信息。
敏捷制造强调企业能够快速响应市场的变化,根据市场需求,能够在最短时间内开发制造出满足市场需求的高质量的产品。
因此,敏捷制造具有如下特征:敏捷制造是信息时代最有竞争力的生产模式。
它在全球化的市场竞争中能以最的交货期、最经济的方式,按用户需求生产出用户满意的具有竞争力的产品。
敏捷制造具有灵活的动态组织机构。
它能以最快的速度把企业内部和企业外部不同企业的优势力量集中在一起,形成具有快速响应能力的动态聪明。
因为在企业内部它将多级管理模式变为扁平结构的管理方式,把更多的决策权下放到项目组:在企业外部,它重视企业之间的协作,通过调整网络通信能充分调动、利用分布在世界各地的各种资源,所以能保证迅速、经济地生产出有竞争力的产品。
敏捷制造采用了先进制造技术。
敏捷制造一方面要“快”,另一方面要“准”,其核心就在于快速地生产出用户满意的产品。
因此,敏捷制造必须在其各个制造环节都采用各种先进的制造技术,例如产品设计,如果采用传统的人工设计方法,不但做不到“快”,也很难做到“准”,所以就要采用“计算机辅助工程设计”、“并行工程”,甚至“虚拟产品开发”等先进技术,只有在设计侃侃而谈不考虑到下游的制造、装配、使用、维修,才能做到一次成功。
还应采用其它先进制造技术,例如柔性制造、计算机辅助管理、企业经营过程重构、计算机辅助质量保证、产品数据管理以及产品数据交换标准等敏捷制造必须建立开放的基础结构。
因为敏捷制造要把世界范围内的优势力量集成在一起,所以敏捷制造企业必须采取开放结构,只有这样,才能把企业的生产经营活动与市场和合作伙伴紧密联系起来,使企业能在一体化的电子商业环境中生存。
敏捷制造适用范围较广。
它主要通过敏捷化企业组织、并行工程环境、全球计算机网络或国家信息基础设施,在全球范围内实现企业间的动态聪明和拟实制造,使全球化生产体系或企业群能迅速开发出新产品,响应市场,赢得竞争。
敏捷制造的关键技术包括:敏捷虚拟企业的组织及管理技术、敏捷化产品设计和企业活动的并行动作、基于模型与仿真的拟实制造、可重组可重用的制造技术、敏捷制造与控制、智能闭环加工过程控制、企业间的集成技术、全球化企业网、敏捷后勤与供应链等。
行业内企业的竞争程度取决于哪些因素?51行业内企业既有竞争,又有合作。
行业内企业的竞争主化要取决于以下一些因素:1 行业内企业数量和力量对比。
2 行业市场的增长速度。
3 行业内企业差别化程度与转换成本4 战略赌注5 行规6 行业的集中程度。
产品设计和选择应遵循哪些原则?108页产品设计和选择应该遵循以下几条原则:1 设计用户需要的产品(服务)2 设计可制造性强的产品。
3 设计鲁棒性强的产品(服务)4 设计绿色产品(考虑环保要求)简述OPT的9条原则?526页原则1 平衡物流,而不是平衡生产能力。
原则2非瓶颈资源的利用程度不是由它们自己的潜力决定的,而是由系统的约束决定的原则3资源的“利用”(Utilization)和“活力”(Activation)不是同义词。
原则4瓶颈上一个小时的损失则是整个系统的一个小时的损失。
原则5 非瓶颈获得的一个小时是毫无意义的。
原则6 瓶颈控制了库存和产销率。
原则7 转运批量可以不等于(在许多时候应该不等于)加工批量。
原则8加工批量应是可变的,而不是固定的。
原则9 排作业计划时应同时兼顾所有的约束,提前期是作业计划的结果,而不就是预定值。
简述快速响应策略快速响应战略提高响应速度。
响应通常是指柔性响应,但同时也是指可靠的快速响应。
柔性响应的第一个方面是指应对市场变化的能力,市场变化包括产品设计和需求数量的经常性变化。
柔性响应的第二个方面是计划的可靠性。
柔性响应的第三个方面是速度。
与库存有关的费用有哪些? 245页有两种费用,一种随着库存量的增加而增加,另一种随着库存量的增加而减少。
1 随库存量的增加而增加的费用资金的成本仓储空间成本物品变质和陈旧税收和保险2 随库存量的增加而减少的费用订货费调整准备费购买费和加工费生产管理费缺货损失费名词解释范围工时定额186页又称标准工作时间,是在标准的工作条件下,操作人员完成单位特定工作所需的时间。
这里标准工作条件的含义是指,在合理安排的工作场所和工作环境下,由经过培训的操作人员,按照标准的工作方法,通过正常的努力去完成工作人物。
课件工时定额的制定应当以方法研究和标准工作方法的制定为前提。
工作测量176页在工业工程中又称为时间研究,时各种时间测定技术的总称,用以制定各项工作或作业的时间标准,确定劳动定额,并通过某种研究方法(如工作抽样)评价现实的工作时间利用情况以及人员工作效率。
简而言之,工作测量就是在一定的标准测定条件下,确定人们作业活动的时间标准或定额的一种科学管理方法。
生产看板496页生产看板用于指挥工作地的生产,它规定了所生产的零件及数量,它只在工作地和它的出口存放处之间往返。
当需方工作地转来的传送看板与供方工作地出口存放处容器上的生产看板对上号时,生产看板就被取下,放入生产看板盒内。
平准化500页所谓平准化,就是要求物料流的运动完全与市场需求同步,即从采购、生产到发货各个阶段的任何一个环节都要与市场合拍。
特定目标式团队183页这种团队是为了解决某个具体问题,达到一个具体目标而建立的,例如一个新产品开发,一项新技术的引进和评价,劳资关系问题等等。
在这种团队中,其成员既有普通员工,又有与问题相关的经营管理人员。
团队中的经营管理人员拥有决策权,也可以直接向最高决策层报告。
工作扩大化180页是指工作的横向扩大,即增加每个人工作任务的种类,从而使他们能够完成一项完整工作的大部分程序,这样他们可以看到他们的工作对顾客的意义,从而提供工作积极性。
工艺专业化原则149页工艺专业化原则是指按照工艺专业化特征建立生产单位,形成工艺专业化车间。
工艺专业化形式的生产单位内集中了完成相同工艺的设备和工人,可以完成不同产品上相同工艺内容的加工,如制造业企业中的机械加工车间、锻造车间,车工工段、铣工工段等生产单位。