新旅游企业综合实训课程标准1

一、课程名称：旅游专业实训二、课程目标：1. 提高学生的旅游专业实践能力。

2. 培养学生的导游讲解技巧和沟通能力。

3. 深化学生对旅游文化、旅游资源及旅游服务管理的理解。

4. 增强学生的团队协作和问题解决能力。

三、实训课时：2课时四、实训地点：（根据实际情况选择，如校内模拟实训室、校外旅游景点等）五、实训内容：第一课时1. 实训准备- 学生分组：将学生分为若干小组，每组5-7人，每组选一名组长。

- 分组任务：每组选择一个旅游景点作为实训对象，进行资料收集和准备。

2. 实训过程- 资料收集：各小组收集目标景点的历史背景、文化内涵、特色景点、旅游服务设施等相关资料。

- 讲解模拟：每组以PPT或口头形式，对所选景点进行讲解模拟，包括景点介绍、旅游路线规划、注意事项等。

- 互评环节：各小组之间进行互评，指出讲解中的优点和不足，提出改进建议。

3. 教师点评- 对各小组的讲解进行点评，指出讲解中的亮点和不足，提出改进意见。

- 强调导游讲解的基本原则和技巧，如语言表达、语调控制、互动交流等。

第二课时1. 实地实训- 带领学生前往实训地点，进行实地讲解实训。

- 讲解练习：学生分组进行实地讲解练习，教师巡回指导。

- 游客互动：鼓励学生与游客互动，回答游客的提问。

2. 实训总结- 各小组进行实训总结，分享实训心得和体会。

- 教师进行总结，点评学生在实训中的表现，指出不足和改进方向。

六、实训评估：1. 学生讲解内容是否准确、完整。

2. 学生讲解技巧是否熟练、自然。

3. 学生团队协作和问题解决能力。

4. 学生对旅游专业知识的理解和运用。

七、实训资料：1. 实训地点的相关资料。

2. 导游讲解技巧手册。

3. 旅游专业相关书籍和资料。

八、实训注意事项：1. 学生需提前准备好实训资料。

2. 实训过程中注意安全。

3. 保持良好的团队协作精神。

4. 尊重游客，遵守景区规定。

九、课后作业：1. 撰写一篇关于实训地点的导游词。

2. 总结实训过程中的收获和不足，提出改进建议。

校企合作制订课程标准情况一、作制订课程标准列表二、课程标准文稿1.服务礼仪课程服务礼仪课程标准课程代码：0713432 课程承担单位：旅游与家政管理系适用专业：旅游管理学制：三年课时：72课时学分：4学分制定人：旅游管理教研室制定日期：2017年 06月合作单位：清远旅游协会、清远喜来登酒店、恒大世纪城（清远）酒店合作人：吕敏，黄金俊等审核人：黄智雄审核日期：2017年07月一、课程定位1.课程对应的岗位及其任务《服务礼仪》课程对应是旅游企业一线服务岗位如酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部等一线部门；旅行社的导游岗位，接待岗位；会展的对客服务等岗位，学习课程主要任务是为客人提高规范化的礼仪服务标准，懂得打造自己良好的职业形象，学会使用得体、规范服务用语，能够较好地与客人进行沟通，懂得旅游企业一线岗位的工作流程和对应的服务礼仪标准、规范，做到文明接待、礼貌服务、诚实守信、善于沟通和乐于合作的高素质大学生。

2. 课程性质：专业核心课3.课程地位《服务礼仪》课程是旅游家政与艺术学院为提高人才综合素养和礼仪规范而设置的专业核心课，该课程的平行课程有《人际沟通》等，其后续课程主要包括《现代饭店管理》、《导游才艺》、《旅游景区管理》等多门专业课程。

二、课程设计思路根据旅游服务企业工作流程和工作岗位需要的职业能力进行内容设计；以能力培养为核心，以“练”为主线，“用”为根本，突出学生为主体，教师为主导；以实践为导向、岗位任务引领的课程设计思想，把教学活动分解设计成七大模块：认识礼仪，个人形象与职业形象的塑造，基本社交礼仪，服务语言礼仪，旅游企业服务礼仪，宗教礼仪，我国主要客源国礼仪。

通过情境创设、情境演练、仿真练习、角色扮演、小组讨论、案例分析、视频教学、多媒体等形式来组织教学，使学生认识礼仪，学习礼仪、懂得礼仪、习得礼仪，形成良好的职业形象和得体规范的行为举止、大方得体的仪容仪表，规范的岗位礼仪标准和良好的服务心理，成为新时期高素质的旅游管理专业的毕业生三、课程目标1、总体目标学生通过学习，掌握了礼仪的基本知识和理解，懂得了礼仪的规范和要求，习得了社交礼仪和旅游企业礼仪的礼仪规范，能够打造良好的个人形象和职业形象，能够展示良好社交礼仪风貌，能够掌握旅游服务企业规范的礼仪标准。

《企业认知实习》课程标准课程代码：课程性质：必修课程类型：实践课（一）课程目标1、课程定位：通过本门课程的学习，要使学生认识了解本专业相关的企业行业。

在以后的学习中能够具有针对性，目的明确。

激发学习相关专业课程兴趣。

为以后的课程打下良好的基础。

2、课程分目标通过企业认识实习的过程，培养学生对企业的认识，对企业文化的了解，对企业工艺设备具有形象思维与认识，通过该课程的学习，使学生掌握以下专业能力、社会能力与方法能力。

1)专业能力：1、认识企业的生产产品，企业生产的工艺，企业生产中的设备；2、认识企业的文化，企业员工的所具备的个人素质以及在当一个员工是应该注意什么事项2)社会能力：1、通过实习过程的训练，激发学生学习相关专业课的兴趣；通过课内外研讨、等教学环节，培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。

2、通过完成实验报告、撰写科研论文等活动，培养学生信息收集整理和交流、知识综合运用能力和创新意识。

3）、方法能力：1. 在教学实施过程中，注意引导学员树立正确的人生观和价值观，具备良好的职业道德。

2.培养实事求是、精益求精的科学态度和敢于挑战权威的科学精神，具备团队精神和合作交流意识，并指导自己的日常工作与行动。

（二）课程内容与要求项目一：正海汽车内饰件股份有限公司认知实习一、教学内容及要求1、了解正海汽车内饰件股份有限公司的企业文化；2、认识车间的工艺流程及相关工序；3、认识生产中所使用的设备仪器；4、汇集各个车间仪器设备的使用注意事项；二、重点及难点车间的工艺流程及相关工序项目二烟台氨纶股份有限公司认知实习一、教学内容及要求1、了解烟台氨纶股份有限公司的企业文化；2、认识车间的工艺流程及相关工序；3、认识生产中所使用的设备仪器；4、汇集各个车间仪器设备的使用注意事项；二、重点及难点1、认识车间的工艺流程及相关工序；2、认识生产中所使用的设备仪器；3、汇集各个车间仪器设备的使用注意事项项目三、烟台锦纶股份有限公司认知实习一、教学内容及要求1、了解烟台锦纶股份有限公司的企业文化；2、认识车间的工艺流程及相关工序；3、认识生产中所使用的设备仪器；4、汇集各个车间仪器设备的使用注意事项；二、重点及难点1、认识车间的工艺流程及相关工序；2、认识生产中所使用的设备仪器；3、汇集各个车间仪器设备的使用注意事项项目四烟台星火化工股份有限公司认知实习一、教学内容及要求1、了解烟台星火化工股份有限公司的企业文化；2、认识车间的工艺流程及相关工序；3、认识检测实验室所使用的设备仪器；4、汇集实验室设备的使用注意事项；二、重点及难点1、认识检测实验室所使用的设备仪器；2、汇集实验室设备的使用注意事项；项目五万润精细化工有限公司认知实习一、教学内容及要求1、了解烟台万润精细化工有限公司的企业文化；2、认识车间的工艺流程及相关工序；3、认识生产中所使用的设备仪器；4、汇集各个车间仪器设备的使用注意事项；5、总结安全须知二、重点及难点1、认识车间的工艺流程及相关工序；2、认识生产中所使用的设备仪器；3、汇集各个车间仪器设备的使用注意事项4、总结安全须知（四）课程实施与项目设计（五）课程考核与评价1、考核原则：（1）、注重学生的学习过程的考核，考核项目包括平时的出勤率，在实训操作能力等教学活动中的参与度。

移动互联应用技术专业《企业级项目开发实训》课程标准机电工程系二〇一七年三月《企业级项目开发实训》课程标准1、课程基本信息课程代码：055432适用专业：移动互联应用技术学时：26学分：1制定人：XX2、课程性质和作用本课程是移动互联应用技术专业的一门专业实训课程，是紧接着移动应用系统分析与设计课程之后的一个实训锻炼课程。

移动企业项目开发是一项综合性的系统开发，也是职业岗位工作的内容。

学生在完成应用系统分析设计的学习后，需要进一步的将理论与实践相结合，将零散的单元知识与整体的工作任务相结合。

本课程就是让学生能融合之前所学的多门专业课程，实现较大型的移动应用系统的分析设计。

本课程通过随身小账本程序的开发作为任务，让学生巩固并懂得运用Andorid程序设计的知识和方法，加强移动应用开发的能力。

通过模拟实际的软件开发过程，一方面锻炼学生自己的工作能力，另一方面锻炼学生的团队协作能力和文档组织能力。

3、课程目标分析方法能力让学生具备面向对象分析设计的思维能力。

能独立完成软件系统的整体结构或部分功能的设计与实现工作。

专业能力让学生掌握程序项目的组织管理方法，面向对象分析设计思路完成软件的功能设计。

掌握使用Andorid开发技术开发应用程序的能力。

掌握数据库管理工具使用的方法。

通过移动应用程序完成数据库操作的功能。

实现小型业务系统的分析，开发与设计。

培养认真负责的工作态度、严谨细致的工作作风。

培养独立分析和解决实际问能题的能力。

社会能力培养认真负责的工作态度和一丝不苟的工作作风。

培养学生创新思维能力。

培养学生爱岗敬业的基本素质。

24、课程内容与要求编号项目（单元）名称任务知识要求技能要求学时1 项目分析团队管理课堂签到项目分析使用PMS系统分配任务，制定计划团队协作开发工具配置使用面向对象分析设计程序团队开发协作方法移动应用分析设计团队开发协作技能62 界面设计协商服务端接口设计学生端界面设计教师端界面面向对象程序设计分层结构模型设计系统分析设计团队沟通协作63 编码实现客户端功能编码实现学生端功能界面布局事件响应数据格式化处理Android界面开发技能Android交互功能开发技能团队沟通协作64 编码实现WEB端功能编码实现教师端功能界面布局事件响应数据格式化处理Android界面开发技能Android交互功能开发技能团队沟通协作45 编码实现服务器接口功能编码实现服务器接口功能Servlet设计生成JSON或XML数据JavaWeb开发技能团队沟通协作46 实现客户端的网络访问功能实现学生端的网络访问功能网络访问多线程处理二维码扫描Android高级开发技能团队沟通协作67 实现WEB端的网络访问功能实现教师端的网络访问功能网络访问多线程处理二维码生成Android高级开发技能团队沟通协作68 完整系统的联调测试完整系统的联调测试调试与排错系统调试与分析排错团队沟通协作69 撰写软件设计文档撰写软件设计文档软件文档写作文档协作团队沟通协作410 项目演示项目演示软件展示说明团队沟通协作演讲与口才45、教学实施5.1教学方法教学方式的构建以“任务驱动”、“项目导向”模式为主，结合其他模式的不同特点，相互补充，目的是要帮助学生学会学习，提高能力。

第1篇一、课程概述1. 课程名称：实践教学2. 课程性质：专业必修课3. 课程目标：通过实践教学，使学生掌握本专业的基本技能和实际操作能力，提高学生的综合素质，培养具有创新精神和实践能力的高素质技术技能型人才。

4. 课程内容：本课程主要包括实验、实习、实训、生产性实训、创新创业实践等环节。

5. 课程学时：根据专业特点和课程要求，实践教学学时一般占总学时的30%以上。

二、课程教学目标1. 知识目标：（1）使学生掌握本专业的基本理论、基本知识和基本技能；（2）使学生了解本专业的发展动态和前沿技术；（3）使学生熟悉相关法规、标准和规范。

2. 能力目标：（1）培养学生的动手能力、实际操作能力和创新思维；（2）提高学生的团队协作能力和沟通能力；（3）培养学生的自主学习和终身学习能力。

3. 素质目标：（1）培养学生的职业道德和敬业精神；（2）提高学生的社会责任感和使命感；（3）培养学生的创新精神和实践能力。

三、课程教学内容1. 实验教学（1）实验目的：验证理论知识，培养学生的实验操作技能；（2）实验内容：根据专业特点，设置相应的实验项目，如基本操作实验、综合实验、创新实验等；（3）实验要求：学生需按照实验指导书进行操作，注意实验安全，确保实验结果的准确性。

2. 实习教学（1）实习目的：使学生了解企业实际工作环境，提高学生的实际操作能力；（2）实习内容：根据专业特点，组织学生到相关企业进行实习，如生产实习、管理实习、设计实习等；（3）实习要求：学生需遵守实习单位规章制度，积极参与实习工作，提高自己的实际工作能力。

3. 实训教学（1）实训目的：培养学生的实际操作能力，提高学生的综合素质；（2）实训内容：根据专业特点，设置相应的实训项目，如技能实训、综合实训、创新实训等；（3）实训要求：学生需按照实训指导书进行操作，注意实训安全，确保实训成果的质量。

4. 生产性实训（1）实训目的：使学生了解生产流程，提高学生的实际操作能力；（2）实训内容：组织学生到生产企业进行生产性实训，如生产操作、工艺设计、质量控制等；（3）实训要求：学生需遵守生产单位规章制度，积极参与生产性实训，提高自己的实际操作能力。

一、实训课程名称（例如：旅游景区服务与管理实训）二、实训目标1. 知识目标：- 掌握旅游景区服务与管理的基本知识。

- 理解旅游景区服务与管理的核心原则。

- 熟悉旅游景区各岗位的工作职责和操作流程。

2. 能力目标：- 培养学生运用所学知识解决实际问题的能力。

- 提高学生的沟通协调能力和团队合作精神。

- 增强学生的实践操作技能和创新能力。

3. 情感目标：- 培养学生对旅游行业的热爱和敬业精神。

- 增强学生的社会责任感和使命感。

- 培养学生的诚信意识和职业操守。

三、实训内容1. 旅游景区服务与管理概述2. 旅游景区岗位设置与职责3. 旅游景区服务流程与规范4. 旅游景区安全管理与应急预案5. 旅游景区市场营销与推广6. 旅游景区创新与可持续发展四、实训方法1. 讲授法：系统讲解旅游景区服务与管理的基本知识。

2. 案例分析法：通过分析典型案例，提高学生的实践操作能力。

3. 角色扮演法：模拟旅游景区各岗位的实际工作场景，让学生亲身体验。

4. 讨论法：引导学生进行互动交流，分享心得体会。

5. 实地考察法：组织学生参观旅游景区，了解实际工作环境。

五、实训步骤1. 导入：介绍实训课程的目的、内容和要求。

2. 讲解：讲解旅游景区服务与管理的基本知识，重点讲解各岗位的职责和操作流程。

3. 案例分析：选取典型案例，引导学生分析问题、解决问题。

4. 角色扮演：组织学生进行角色扮演，模拟旅游景区各岗位的实际工作场景。

5. 讨论交流：引导学生分享心得体会，讨论实训过程中的收获和不足。

6. 实地考察：组织学生参观旅游景区，了解实际工作环境。

7. 总结评价：对实训过程进行总结评价，提出改进建议。

六、实训考核1. 课堂表现：包括出勤、课堂参与、互动交流等。

2. 案例分析报告：对选取的典型案例进行分析，并提出解决方案。

3. 角色扮演：评价学生在角色扮演过程中的表现，包括沟通能力、应变能力、团队协作能力等。

4. 实地考察报告：总结实地考察过程中的收获和体会。

江苏省靖江中等专业学校《企业会计综合实训》课程标准一、课程的性质任务《企业会计综合实训》是中职会计电算化专业的一门核心专业技术课程，也是学生在学完《基础会计》、《财务会计》、《成本会计》、《会计电算化》等全部专业课程后开设的一门综合性实践课程，是会计专业人才培养过程中重要的教学环节。

通过《企业会计综合实训》课程的学习，可以提高学生的会计核算能力、会计检查能力和会计分析能力；培养学生工作适应能力、自我约束能力和持续发展能力；树立分工协作意识和爱岗敬业的精神；培养良好的会计人员职业道德、实事求是的科学态度和一丝不苟的工作作风，加快知识向能力的转化，实现课堂教学与实际业务岗位的过渡和对接，实现学生就业素质与企业需求的零距离对接，有效解决会计职业教育的岗位针对性、就业适应性及持续发展的问题，为学生毕业后从事会计岗位工作奠定扎实的基础。

二、教学目的与基本要求本课程的教学目的是让学生通过运用手工和计算机操作手段，对模拟会计资料进行分岗位综合实训，按照会计基本工作过程，完成建账、填制、审核原始凭证和记账凭证，登记账簿、成本计算、财产清查、编制会计报表、会计档案整理与归档等典型工作任务，使学生体验会计工作、培养职业意识，提高职业素质，形成工作能力，成为理论与实际相结合的会计专业人才。

《企业会计综合实训》由手工操作、电算化操作二个模块组成。

本课程教学基本要求包括基础知识教学要求和实际动手能力培养要求两部分内容。

1、基础知识教学要求：（1）了解实训目的、要求、内容、组织；明确组织机构设置与主要岗位工作职责；熟悉主体企业的主要会计政策；（2）熟悉会计的基本工作过程；（3）掌握主要经济业务的会计处理方法；（4）掌握建账、登账、对账、更正错账和结账的方法；（5）掌握成本计算和财产清查的方法；（6）掌握主要会计报表的编制方法；2、实际动手能力培养要求：（1）填制主要原始凭证和审核原始凭证；（2）填制和审核记账凭证；（3）填制科目汇总表；（4）建立日记账、明细账、总账；（5）登记现金日记账、银行存款日记账；（6）登记明细账；（7）登记总分类账；（8）对账、结账、更正错账；（9）计算产品成本；（10）清查货币资金、实物财产及往来款项，编制盘点报告单与账存实存对比表；（11）编制资产负债表、利润表、现金流量表、；（12）整理、装订会计档案；三、教学内容和要求理论教学内容实训基础资料（理论学时：2）了解《企业会计综合实训》的实训目的、要求、内容、组织；明确组织结构设置与岗位职责，熟悉主体企业主要会计政策；熟悉期初建账资料及要求；熟悉会计的基本工作过程。

旅游管理实训课程标准
旅游管理实训课程标准是指为培养和提升学生在旅游管理领域的实践能力和专业素养而制定的课程标准。

以下是旅游管理实训课程标准的一般内容：
1. 课程目标：明确培养学生的实践能力和专业素养，使其具备在旅游管理领域实际工作所需的技能和知识。

2. 课程内容：包括旅游市场调研、旅游产品开发、旅游项目策划、旅游资源管理、旅游企业运营管理等方面的内容。

3. 实践项目：设计一系列与旅游管理实际工作相关的实践项目，如组织实地考察、参与旅游产品开发、策划旅游活动等。

4. 实践指导：安排专业教师或实践导师对学生进行实践指导，提供实际工作中的经验和技巧。

5. 实践评估：通过实践项目的完成情况、实践报告的撰写和实践成果的展示等方式对学生的实践能力进行评估。

6. 实践环境：提供符合实际工作环境的实践场所和设备，如旅行社、酒店、景区等。

7. 实践合作：与相关旅游企业或机构合作，提供学生实践机会，加强与实际工作的联系。

8. 实践交流：组织学生参加实践交流活动，如实践经验分享会、行业研讨会等，促进学生与业界的互动和交流。

旅游管理实训课程标准的制定应根据当地旅游业的发展情况和需求进行调整和完善，以确保培养出符合旅游业实际需求的专业人才。

一、课程名称：旅游管理实训二、教学目标：1. 理解旅游管理的基本概念和原理。

2. 掌握旅游服务与管理的基本技能。

3. 培养学生的实践操作能力和团队协作精神。

4. 提高学生对旅游行业的认识，激发学习热情。

三、教学对象：旅游管理专业学生四、课时安排：共8课时五、教学内容：第一课时：旅游管理概述1. 旅游管理的基本概念2. 旅游管理的分类3. 旅游管理的原则第二课时：旅游服务礼仪1. 旅游服务礼仪的基本要求2. 导游服务礼仪3. 酒店服务礼仪第三课时：旅游安全管理1. 旅游安全的重要性2. 旅游安全事故的预防与处理3. 旅游保险知识第四课时：旅行社业务操作1. 旅行社业务流程2. 旅游产品开发3. 旅游合同签订与管理第五课时：酒店管理实务1. 酒店管理的基本概念2. 酒店客房管理3. 酒店餐饮管理第六课时：景区管理实务1. 景区管理的基本概念2. 景区规划与设计3. 景区运营与管理第七课时：旅游市场营销1. 旅游市场营销的基本概念2. 旅游市场调研3. 旅游产品定价与促销第八课时：综合实训1. 实训项目：模拟旅行社、酒店、景区运营2. 实训内容：市场调研、产品开发、服务与管理六、教学方法：1. 讲授法：讲解旅游管理的基本理论和方法。

2. 案例分析法：通过实际案例，分析旅游管理中的问题与解决方案。

3. 实践操作法：组织学生进行模拟旅行社、酒店、景区运营等实践活动。

4. 小组讨论法：引导学生进行团队合作，共同完成实训任务。

七、教学资源：1. 教材：《旅游管理实务》2. 多媒体课件3. 实训基地：旅行社、酒店、景区等八、教学评价：1. 课堂表现：学生的出勤、参与度、积极性等。

2. 实训成果：学生的模拟旅行社、酒店、景区运营方案、服务与管理水平等。

3. 平时作业：学生的课堂笔记、案例分析报告等。

九、教学反思：1. 教师在教学中应注重理论与实践相结合，提高学生的实践操作能力。

2. 鼓励学生积极参与实训活动，培养团队协作精神。

旅游管理课程标准旅游管理作为一门专业课程，对于培养学生的专业素质和实践能力具有重要意义。

为了确保教育质量和培养出优秀的旅游管理人才，制定旅游管理课程标准是必要的。

本文将探讨旅游管理课程标准的内容和目标，并提出实施标准的建议。

一、课程目标旅游管理课程的目标是培养学生的基本理论知识、实践技能和创新思维，使他们具备成为优秀旅游管理人才的基本素质。

具体目标包括：1. 掌握旅游管理的基本理论知识，包括旅游市场、旅游规划、旅游经济等方面的知识；2. 理解旅游业的发展趋势，掌握旅游市场的分析和预测方法；3. 具备旅游企业管理的基本技能，包括酒店管理、旅行社管理、景区管理等；4. 培养分析和解决实际问题的能力，包括制定旅游营销策略、策划旅游产品等；5. 培养跨学科合作和团队合作能力，能够在多元群体中有效地工作。

二、课程内容旅游管理课程的内容应涵盖旅游行业的各个领域，包括旅游规划、旅游市场、旅游运营和旅游企业管理等。

以下是旅游管理课程的主要内容：1. 旅游市场与市场营销：包括旅游市场的概念、特点和发展趋势，以及市场调研、市场定位、市场推广等市场营销方法；2. 旅游规划与开发：包括旅游规划的基本原理和方法，以及旅游产品的策划与开发；3. 酒店管理与服务：包括酒店营销、酒店服务质量管理、酒店房务管理等方面的知识；4. 旅行社与导游管理：包括旅行社经营管理、导游服务管理等内容；5. 景区管理与运营：包括景区规划设计、景区资源开发和景区运营管理等方面的知识；6. 旅游经济与投资：包括旅游经济的特点、旅游投资与融资等内容；7. 旅游法律与政策：包括旅游法律法规、旅游政策和旅游管理的相关知识；8. 旅游创新与创业：培养学生的创新思维和创业能力，以促进旅游业的可持续发展。

三、实施标准为了确保旅游管理课程的质量和有效性，有必要制定相应的实施标准。

以下是实施旅游管理课程的建议：1. 确定教学目标和内容：根据旅游管理课程的目标，确定具体的教学目标和内容，确保与行业需求和学生能力匹配。