中药焦山楂宜忌人群与功效

龙源期刊网 健胃消食焦四仙作者：胡献国来源：《现代养生·上半月》2019年第10期焦四仙，即焦山楂、神曲、麦芽、槟榔，四者均有健胃消食之功，治疗饮食积滞，临床常相须使用，故称为焦四仙、炒四仙。

四者由于出身不同，故临床使用有些许差异。

焦山楂，又名映山红果、棠球、赤枣子，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。

中医认为，山楂性味酸，甘，温，入脾、胃、肝经，有消积化食，活血散瘀之功;适用于肉食过多，积滞不化，嗳腐吞酸，胃脘饱胀，腹痛泻痢，胸胁疼痛，产后瘀阻腹痛，恶露不尽或痛经、经闭等症。

《本草纲目》言其“化饮食，消肉积，癥瘕，痰饮，痞满吞酸，滞血胀痛”。

《日用本草》言其“化饮食，行结气，健胃宽膈，消血痞气块”。

《新修本草》言其“冲服主水痢，沐头及洗身上疮痒”。

《随息居饮食谱》言其“醒脾胃，消肉食，破瘀血，散结消胀，除疳积，止泻痢”。

药理研究表明，山楂含大量的维生素C及酸性物质，如苹果酸、柠檬酸、山楂酸等，可增加胃液中淀粉酶、脂肪分解酶等，起到帮助消化的作用。

神曲，又名六曲、建曲、焦神曲，是由鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼、赤小豆、杏仁等研碎混合，再与麦麸、白面等拌匀后，发酵而成。

中医认为，神曲性味甘，辛，温，入脾、胃经，有消食和胃之功;适用于食积不化，脘腹胀满，恶心呕吐，泄泻等症。

本品辛以行散消食，甘温健脾开胃，和中止泻，为消食和胃佳品，治疗食滞脘腹胀满，食少纳呆，肠鸣腹泻。

因其含有解表退热之品，故能发表退热，对外感表症兼食滞者尤宜。

此外，丸剂中有金石类药品难以消化吸收时，常用本品糊丸以助消化。

《本草纲目》言其“消食，下气，除痰逆，霍乱，泄泻，胀满”。

《药性论》言其“化水谷宿食，症结积滞，健脾暖胃”。

《本草述》言其“治伤暑，伤饮食，伤劳倦，呕吐反胃，不能食”。

药理研究表明，六曲为一种酵母制剂，其中含有维生素B 复合体、酶类、麦角固醇、蛋白质及脂肪等，借其发酵作用，以促进消化机能。

《国药的药理学》言“六曲是借取发酵作用以促进消化机能”。

焦山楂功效与作用及禁忌1、山楂不能空腹吃：含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

2、少吃生山楂：生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。

如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。

因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。

医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。

消食，散结，催生。

主食积不化，疝气，睾丸偏坠，难产。

治食积，疝气。

1、《纲目》：吞之化食磨积，治癫疝。

2、《本草从新》：治疝，催生。

【名称】山楂核【出处】《滇南本草》【来源】为蔷薇科植物山里红、野山楂云南山楂等的种子。

【功效】治食积，疝气。

①《纲目》：“吞之化食磨积，治癫疝。

”②《本草从新》：“治疝，催生。

”山楂核的功效与作用【用法用量】内服：入丸、散。

【禁忌】忌生冷。

工具最好找一个跟山楂头大小一样的白钢管，留意生活中到处都能看到，10公分就够了，留着可以一劳永逸。

如果实在是没有的话就用钢笔帽或者碳素笔、油笔管代替也可，但是效果不是很好，稍费力些。

1、首先洗净山楂，用钢管挖去山楂头部黑色的部分2、摘掉山楂蒂。

3、右手用力握住山楂，左手从底部向头部用力捅，就会把山楂核全部顶出，一定要用力均匀。

注意事项一定要把山楂头部黑色挖去，一是因为里面可能存有脏东西，不容易清洗;二是为了从底部向上捅时不会裂开，如果不去除顶部，在捅的时候就会裂开，小伙伴们可以亲自试一试。

不管用钢管还是笔管，壁越薄越好，省力，便于清理。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。

山楂的功效与作用及禁忌山楂，又名山桃、山红果等，是一种常见的植物。

其主要原产于中国，现已广泛栽培于世界各地。

山楂果实小巧可爱，味道酸甜可口，深受人们喜爱。

除此之外，山楂还有着丰富的营养价值和药用价值，被广泛应用于食品、药物等领域。

本文将详细介绍山楂的功效、作用以及禁忌事项。

一、山楂的营养价值山楂含有丰富的维生素C、维生素E、维生素A等多种维生素，以及钙、铁、锌等多种矿物质。

维生素C是一种强效的抗氧化剂，具有抗衰老、美容、增强免疫力等作用。

维生素E对细胞膜有保护作用，能维持细胞的正常结构和功能。

维生素A 可以维持视力健康，有助于夜间视力。

矿物质是人体正常生理活动和生命过程所必需的物质，钙对骨骼生长发育有重要作用，铁是血红蛋白和酶的重要成分，锌对维持皮肤健康、增强免疫力有益。

二、山楂的药用价值山楂在中医药中有着悠久的历史。

从《神农本草经》到《本草纲目》，山楂一直被誉为“良药”。

在中医药学中，山楂具有理气、消食、健脾、化痰等功效。

山楂含有一种特殊的酚类物质，这种物质具有抗菌、抗病毒的作用，对治疗消化不良、食欲不振、腹泻等疾病有一定效果。

山楂还具有降血脂、降血压的作用，对心脑血管疾病有一定的预防和治疗作用。

此外，山楂还具有抗凝血、抗痉挛、抗炎症等多种药理作用。

三、山楂的功效与作用1.健脾开胃山楂具有开胃、消食的作用，对于食欲不振、消化不良、胃脘胀痛等症状有一定的缓解作用。

山楂中的有机酸和鞣酸可以刺激胃液分泌，促进消化酶的活性，帮助消化食物。

2.降血脂山楂具有降低血脂的作用，主要是因为山楂中含有丰富的类黄酮物质。

类黄酮物质可以促进脂肪代谢，减少人体对脂肪的吸收和储存，从而降低血脂的含量，降低血液的黏稠度，预防和改善动脉粥样硬化等心血管疾病。

3.降血压山楂中的类黄酮物质还可以通过扩张血管，增加血管弹性，降低血管阻力，从而起到降低血压的作用。

研究表明，山楂中的黄酮类物质对高血压患者有显著的降压效果，且对心脏和肾脏无毒副作用。

山楂的作用和功能主治及禁忌1. 山楂的作用和功能山楂，是一种常见的水果，也是一种传统的中药材。

它被广泛用于中医药和食疗中，因为它具有多种作用和功能。

1.调节血脂和血糖：山楂含有丰富的维生素C、维生素E和多种有机酸，能够促进血液循环，降低血脂和血糖水平，起到调节血脂和血糖的作用。

2.促进消化：山楂中含有一种叫做山楂酸的物质，它具有促进胃酸分泌和消化酶活性的作用，能够帮助消化食物，增强胃肠功能。

3.抗氧化：山楂富含多种抗氧化物质，如维生素C、维生素E和类黄酮等，能够清除自由基，减少氧化损伤，保护细胞健康。

4.镇痛和安神：山楂中含有一些镇痛和安神的成分，如山楂酮和山楂甙，能够缓解头痛、头晕和神经衰弱等症状。

5.降低血压：山楂中的一些活性物质，如芦丁和山楂酮，具有降低血压的作用，适合高血压患者食用。

2. 山楂的主治山楂不仅可以作为一种美味的水果食用，还有很多的中医用途。

根据传统中医理论和临床实践，山楂的主治如下：1.消食化积：山楂有助于消化，能够消除胀气、腹胀等消化不良症状，适用于食积内停、胃寒脾虚等病症。

2.舒肝理气：山楂有一定的镇静平肝作用，能够缓解紧张、易怒、多梦等与肝气郁结相关的症状。

3.理气和胃：山楂能够促进胃肠蠕动，增加胃酸分泌，帮助消化，适用于食欲不振、胃口不好等症状。

4.止泻定痛：山楂具有收敛作用，对于肠道水肿、腹泻、腹痛等症状有一定的缓解作用。

5.降压降脂：山楂中的芦丁和山楂酮等成分能够降低血压和血脂，对于高血压和高血脂患者有一定的辅助作用。

6.健脾养胃：山楂具有健脾和养胃的作用，能够增加胃液分泌，帮助消化吸收，适合脾胃虚弱的人食用。

3. 山楂的禁忌尽管山楂具有很多的益处，但也有一些人群不宜食用或需要慎重食用：1.胃酸过多：山楂酸性较强，容易刺激胃酸分泌，对于胃酸过多的人来说，容易加重症状，需慎食。

2.孕妇和哺乳期妇女：由于山楂的性寒，食用过多可能导致腹痛、腹泻等不适感，孕妇和哺乳期妇女需避免大量食用。

焦山楂的作用与功能主治及用量1. 焦山楂简介焦山楂是一种常见的植物，属于蔷薇科的树木，主要分布在我国北方及东北地区。

焦山楂的果实呈红色，酸甜可口，富含多种营养物质，被广泛应用于中药和食物疗法中。

2. 焦山楂的作用与功能焦山楂具有多种治疗效果和保健功效，以下为焦山楂的主要作用与功能：2.1 健胃消食焦山楂果实含有丰富的有机酸和果胶，能够促进胃肠道蠕动，增加胃酸分泌，提高胃肠消化功能，有助于消化不良、胃胀、食欲不振等症状的改善。

2.2 降血脂焦山楂中富含的黄酮类物质具有一定的降血脂作用，可有效降低血液中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，增加高密度脂蛋白胆固醇水平，对高血脂症有一定的辅助治疗作用。

2.3 调节血压焦山楂中的黄酮类物质还具有一定的降压作用，能够抑制血管紧张素转化酶，促使血管扩张，降低血压，有助于高血压的调理。

2.4 消除疲劳焦山楂富含维生素C和维生素E等抗氧化物质，对身体疲劳和氧化损伤具有一定的抑制作用，可以增强身体的抵抗力，缓解疲劳感。

2.5 抗菌消炎焦山楂中含有较多的黄酮类化合物和多酚类物质，具有较强的抗菌、抗炎作用，对细菌、真菌和病毒感染有一定的抑制作用。

3. 焦山楂的主治疾病焦山楂的药用价值已被广泛认可，以下列举了焦山楂的主治疾病：•消化不良：焦山楂健胃消食的功效能够改善胃肠功能障碍引起的消化不良症状。

•高血脂症：焦山楂具有降血脂的效果，可用于辅助治疗高血脂症。

•高血压：焦山楂具有调节血压的作用，对高血压病有一定的辅助治疗作用。

•疲劳亢奋：焦山楂具有消除疲劳的效果，能够缓解身体疲劳感。

•口腔溃疡：焦山楂具有抗菌消炎的作用，可用于口腔溃疡的治疗。

4. 焦山楂的用量对于正常成年人，每次口服焦山楂的用量应控制在10克左右，并配以适量的清水饮用。

如果患有消化不良、高血脂、高血压等疾病，可以根据医生的建议适量增加用量，但不宜超过每日30克。

对于婴幼儿和儿童，由于其消化系统尚未完全发育，不宜食用焦山楂。

山楂煮水的功能主治和作用禁忌功能主治山楂煮水是一种传统的中药煮剂，对人体有着许多益处。

以下是山楂煮水的功能主治：1.改善消化功能：山楂富含多种有益的成分，如维生素C、膳食纤维和有机酸等，可以帮助加强胃肠的蠕动，促进消化功能，缓解胃部不适感。

2.降血脂：山楂中含有丰富的黄酮类物质，具有降低血脂的作用。

研究表明，山楂煮水可以有效降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，预防和改善高血脂症状。

3.健胃养肝：山楂还含有一定量的胆碱物质，能够促进胆汁的分泌，帮助胃肠道消化脂肪，改善肝功能，保护肝细胞，有助于肝脏的健康。

4.缓解心脑血管疾病：山楂煮水中的黄酮类化合物具有明显的抗氧化作用，可以减少自由基的损害，防止血管老化和血管硬化，降低心脑血管疾病的发生风险。

5.调节血糖：山楂煮水中的多种有机酸有助于提高人体对葡萄糖的代谢能力，可以帮助稳定血糖水平，适用于一些轻度的高血糖患者。

作用禁忌尽管山楂煮水有许多益处，但也需要特别注意一些作用禁忌。

下面列举一些需要注意的方面：1.孕妇禁用：孕妇在怀孕期间应慎用山楂煮水。

山楂具有一定的药物性质，可能对胎儿产生某些影响，因此，孕妇应当避免过量食用。

2.胃寒者谨慎：对于有胃寒症状的人群，山楂煮水具有降温作用，可能会加重胃寒症状。

因此，胃寒者在使用山楂煮水时需要谨慎，并避免过量饮用。

3.过量饮用禁忌：尽管山楂煮水对人体有益，但过量饮用也可能产生不良效果。

过量的山楂煮水可能会对胃黏膜产生刺激，导致腹胀、腹痛等不适感。

建议每日饮用适量的山楂煮水，一般来说一杯山楂煮水已足够。

4.药物相互作用：山楂具有一定的药物性质，与某些药物可能存在相互作用。

例如，山楂可能会与某些降血脂药物、降压药物产生相互作用，影响药物的疗效。

在服用其他药物的同时，应避免过量饮用山楂煮水，如有需要应咨询医生或药师。

综上所述，山楂煮水具有改善消化功能、降血脂、健胃养肝、缓解心脑血管疾病和调节血糖的作用。

然而，孕妇禁用、胃寒者谨慎、过量饮用禁忌和药物相互作用等需要特别留意的禁忌也需要我们注意。

焦山楂的功效与作用【导读】提起山楂想必很多人都很熟悉，而焦山楂就是山楂的各种成品当中的一种。

大家都知道新鲜的山楂并不是时时刻刻都有的，所以很多人喜欢将山楂制成山楂酱冷藏起来慢慢吃，而还有人则将山楂制成焦山楂，不仅仅是因为保存更久，还因为焦山楂还具有特别的功效与作用。

下面为您详细介绍焦山楂的信息~山楂是很多人都很喜欢吃的一种水果，山楂是一种一年生植物，很多人都喜欢将山楂制成焦山楂。

因为这样制成的焦山楂具有特别的功效。

下面为大家介绍焦山楂的功效与作用~焦山楂并不是什么新型的一种山楂品种，而是山楂经过加工后制作而成的，其实就是山楂的制品，所以焦山楂的功效与山楂的功效没有什么差别，出来能够帮助消化之外还有其他功效，比如治疗痛经月经不调、防癌症抗癌症、能够强心降血压降血脂。

焦山楂为主治疗秋季腹泻生山楂有防暑、活血散瘀，消积开胃，降压药用价值。

焦山楂：取净山楂片放锅内，炒至表面焦褐色，内部黄褐色。

本品表面焦褐色，内部黄褐色，气清香，味酸、微涩。

焦山楂酸、甘、微温。

归睥、消食化积、胃肝经，焦山楂不仅酸味减弱，且增强苦味，长于消食止泻。

焦山楂的食用方法中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。

焦山楂的功效有许多，那么焦山楂的食用方法又是怎样的呢？取净山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至外表焦褐色，内部焦黄色，取出放凉。

这种焦山楂，除了消食导滞的作用，还善于治疗伴有积食的泻利，这也就是很多儿科专家在治疗孩子食积伴泻利时，多选用焦山楂的缘故。

1、治消化不良：焦山楂10克，研末加适量红糖，开水冲服，每日3次。

或生山楂10克，炒麦芽10克，水煎服，每日2次。

2、治高血压、肝火头痛、暑热口渴：山楂15克，鲜荷叶50克，煎水代茶常饮。

3、治痢疾初起：山楂30克，红、白蔗糖各15克，水煎冲细茶5克饮服。

4、治高血脂症：山楂10克，杭菊10克，决明子15克，稍煎后代茶饮，每日1次。

焦山楂的副作用不约而同的，很多人都很喜欢酸酸甜甜的山楂。

中药焦山楂的功效与作用中药焦山楂的功效与作用引言：中医药学是中国传统文化的瑰宝，拥有数千年的历史。

其中，中药作为形式多样、功效丰富的医疗手段，深受人们的喜爱。

焦山楂，作为中草药中的一种，常被用于调理身体健康，具备多种功效与作用。

本文将详细介绍焦山楂的来源、药用价值及其主要功效、常见应用，以及研究证明的各种保健作用。

通过了解焦山楂，我们可以更好地利用这一宝贵的中药资源。

一、焦山楂的来源与药用价值1.1 焦山楂的概述焦山楂，又称焦山茱萸、焦茱，为蔷薇科、山楂属植物山楂(Crataegus pinnatifida Bunge)的干燥成熟果实。

它是一种常见的中草药，在中国北方和东北地区广泛分布。

焦山楂呈圆形，直径约为1.2-1.6厘米，果实颜色为红色至暗褐色。

1.2 焦山楂的药用价值焦山楂作为一味中草药，具有丰富的药用价值。

首先，焦山楂具有理气、健脾、和胃的作用，可缓解消化不良、胃脘胀满等症状。

其次，焦山楂还具有降脂血压、增强心脏功能的作用，可以预防心血管疾病。

此外，焦山楂还具有抗氧化、抗炎、抗衰老等保健作用，对人体健康具有积极的影响。

接下来，我们将详细介绍焦山楂的各项功效及其应用。

二、焦山楂的主要功效与常见应用2.1 焦山楂的消化系统作用焦山楂具有理气和胃的作用，可以缓解胃脘胀满、食欲不振、恶心等症状。

临床应用时，常将焦山楂研磨成粉末，使用时可以冲泡开水饮用，也可以加入食物中一起烹饪食用。

焦山楂还可以作为中药配方的一部分，与其他草药共同调理消化系统。

2.2 焦山楂的心脏保健作用通过对焦山楂进行研究发现，焦山楂中富含多种化学成分，具有降脂、降血压、增强心脏功能的作用。

焦山楂所含的花青素、类黄酮等活性成分可以降低血脂和胆固醇，减轻动脉粥样硬化的发生。

此外，焦山楂中的黄酮类化合物对心血管病有一定的预防和治疗作用。

因此，焦山楂被广泛应用于心血管疾病的治疗和保健。

2.3 焦山楂的抗氧化和抗炎作用焦山楂所含的多酚类化合物具有较强的抗氧化和抗炎作用。

焦山楂的作用与功效焦山楂，是指在山楂果实中加工而成的一种特种食品。

它以其独特的风味和丰富的营养成分受到了广大消费者的喜爱。

焦山楂不仅在食用方面有着独特的功效，还被广泛应用于医疗和美容领域。

本文将为您介绍焦山楂的作用与功效，详细阐述它的营养成分和其对人体的益处。

首先，我们先来了解焦山楂的营养成分。

焦山楂中富含大量的维生素C、维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B2等多种维生素，这使得焦山楂成为一种非常好的保健食品。

此外，焦山楂中还含有丰富的矿物质，如钙、镁、钾、铁等，这些矿物质在人体的新陈代谢过程中起着重要的作用。

焦山楂对人体有着多方面的益处。

首先，焦山楂具有健胃消食的功效。

由于焦山楂中含有大量的有机酸和果胶，它可以促进肠道蠕动，增加胃液分泌，帮助消化食物。

此外，焦山楂还具有清热解毒的作用，能够缓解胃部不适症状，如胃胀、胃酸过多等。

其次，研究发现，焦山楂还具有降血压的作用。

焦山楂中的维生素C和其他物质能够促进血管扩张，改善血液循环，降低血压。

此外，焦山楂中富含的抗氧化物质也能够减少自由基的产生，抑制血管的氧化损伤，进一步降低血压。

此外，焦山楂还被广泛应用于心脑血管疾病的治疗。

由于焦山楂中富含的维生素E和多酚类物质具有抗血小板凝聚和抗氧化的作用，它可以改善心血管的功能，减轻心脑血管疾病的症状。

此外，焦山楂中的一些活性物质还具有抗凝血的作用，能够预防血栓的形成，减少心脑血管意外的发生。

对于血脂的调节，焦山楂也有显著的功效。

焦山楂中的黄酮类物质能够抑制胆固醇的合成和吸收，促进胆固醇的代谢和排泄，从而减少体内胆固醇的积累，降低血脂水平。

此外，焦山楂还被发现具有抗炎和抗菌的作用。

焦山楂中的黄酮类物质和多酚类物质能够抑制炎症反应和细菌的生长，缓解炎症症状，并对多种致病菌有一定的杀菌作用。

因此，焦山楂被广泛应用于治疗消化系统的炎症和感染。

除了以上的作用和功效，焦山楂还被应用于美容领域。

焦山楂中的维生素C和维生素E是两种重要的抗氧化物质，它们能够抑制皮肤老化的过程，减少皮肤的细纹和皱纹的产生。

焦山楂的山楂的区别有些人不了解焦山楂和山楂到底有哪些区别，其实他们都属于山楂，只是焦山楂属于通过一定的加工方式做成的一种山楂的品种，尤其是具有药用的作用，焦山楂也是比较常见的中药，在预防女性月经不调，降血压，降血脂方面的作用都是不错的，把山楂通过一定方法来加工，就能够变成焦山楂。

★焦山楂的山楂的区别1、山楂是我国特有的药果兼用树种。

山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。

山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。

2、焦山楂并不是什么新型的一种山楂品种，而是山楂经过加工后制作而成的，其实就是山楂的制品，所以焦山楂的功效与山楂的功效没有什么差别，除了能够帮助消化之外还有其他功效，比如治疗痛经月经不调、防癌症抗癌症、能够强心降血压降血脂等等。

焦山楂为主治疗秋季腹泻生山楂有防暑、活血散瘀，消积开胃，降压药用价值。

★焦山楂的功效与作用焦山楂并不是什么新型的一种山楂品种，而是山楂经过加工后制作而成的，其实就是山楂的制品，所以焦山楂的功效与山楂的功效没有什么差别，出来能够帮助消化之外还有其他功效，比如治疗痛经月经不调、防癌症抗癌症、能够强心降血压降血脂。

焦山楂为主治疗秋季腹泻生山楂有防暑、活血散瘀，消积开胃，降压药用价值。

焦山楂：取净山楂片放锅内，炒至表面焦褐色，内部黄褐色。

本品表面焦褐色，内部黄褐色，气清香，味酸、微涩。

焦山楂酸、甘、微温。

归睥、消食化积、胃肝经，焦山楂不仅酸味减弱，且增强苦味，长于消食止泻。

★焦山楂的食用方法取净山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至外表焦褐色，内部焦黄色，取出放凉。

这种焦山楂，除了消食导滞的作用，还善于治疗伴有积食的泻利，这也就是很多儿科专家在治疗孩子食积伴泻利时，多选用焦山楂的缘故。

1、治消化不良：焦山楂10克，研末加适量红糖，开水冲服，每日3次。