中药的四气五味

从四气五味认识中草药的性能“四气五味，就是药物的性味，代表药物的药性和滋味两方面。

其中的“性”又称为“气”，是古代通用并沿袭至今的名词，所以四气也就是四性。

性和味的作用，既有区别，又有联系。

四气：寒、热、温、凉四气，就是寒、热、温、凉4种药性。

寒凉和温热是对立的2种药性；寒和凉之间、热和温之间，是程度上的不同，也就是说药性相同，但在程度上有差别，温次于热、凉次于寒。

药性的寒、热、温、凉，是药物作用于人体发生的反应归纳出来的。

例如，感受风寒、怕冷发热、流清涕、小便清长、舌苔白，这是寒的症状，这时用桂枝、生姜煎汤饮服后，使患者发汗，就能消除上述症状，说明桂枝、生姜的药性是温热的。

如果生了疔疮、局部红肿疼痛，甚至小便黄色、舌苔发黄，或发热，这就是热的症状，这时用金银花、连翘来治疗，可以得到治愈，说明金银花、连翘的药性是寒凉的。

中草药的药性，寒凉药大多具有清热、泻火、解毒等作用，常用来治疗热性病证。

温热药大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用来治疗寒性病证。

此外，还有一些药物的药性较为平和，称为“平”性。

由于平性药没有寒凉药或温热药的作用来得显著，所以在实际上虽有寒、热、温、凉、平五气，而一般仍称为四气。

五味：辛、甘、酸、苦、咸五味，就是辛、甘、酸、苦、咸5种不同的滋味。

它主要是由味觉器官辨别出来的，或是根据临床治疗中反映出来的效果而确定的。

各种滋味的作用如下。

辛　有发散、行气或润养等作用。

一般发汗的药物与行气的药物，大多数有辛味；某些补养的药物，也有辛味。

甘　有滋补、和中或缓急的作用。

一般滋补性的药物及调和药性的药物，大多数有甘味。

酸　有收敛、固涩等作用。

一般带有酸味的药物，大都具有止汗、止渴等作用。

苦　有泻火、燥湿、通泄、下降等作用。

一般具有清热、燥湿、泻下和降逆作用的药物，大多数有苦味。

咸　有软坚、散结或泻下等作用。

一般消散结块的药物和部分泻下通便的药物，带有咸味。

其他　在五味以外，还有淡味、涩味，它们的意义和作用如下。

四气五味名词解释味指五味的特征，即甘、辛、酸、苦、咸。

“五味”即五脏的精气所化，为中医最基本的用药指导原则。

五味：指甜、酸、苦、辣、咸五种不同的滋味。

四气：指寒、热、温、凉四种不同的药性。

五味：酸入肝，苦入心，辛入肺，咸入肾，甘入脾。

五脏：指心、肝、脾、肺、肾五个内脏。

五脏：指心、肝、脾、肺、肾五个内脏。

五行：是中国古代思想文化中用以说明事物之间相互关系的五种基本概念。

五运六气：古人根据一年的天时气候变化规律所总结出来的。

五行生克：将五行学说应用到具体病证上。

四气：指寒、热、温、凉四种不同的药性。

寒凉：药性寒凉，如干姜、附子等。

辛温：药性温热，如肉桂、细辛等。

酸苦甘辛咸：五味。

五脏：指心、肝、脾、肺、肾五个内脏。

五行：是中国古代思想文化中用以说明事物之间相互关系的五种基本概念。

四象：指木、火、土、金、水五行。

五味：指甜、酸、苦、辣、咸五种不同的滋味。

四时：指春、夏、秋、冬四季。

四性：指寒、凉、温、热四种不同的药性。

两纲：指寒、热两纲。

四性：指寒、凉、温、热四种不同的药性。

八纲：指表里、寒热、虚实、阴阳八类辨证方法。

四性：寒凉：味辛、性凉、无毒或味酸、性寒、有毒的药物。

温热：味辛、性温、无毒或味苦、性热、有毒的药物。

药物的五味，各自都具有相应的性能和作用。

但五味并不是相互孤立存在的，它们之间既相互资生又相互制约，保持着协调平衡的状态。

例如辛能散，苦能泄，咸能软，淡能补，这就是五味与五脏的关系。

味有四气五味。

味分四种，即甘、酸、苦、辛。

所谓四气，就是寒、热、温、凉；所谓五味，就是酸、苦、甘、辛、咸。

味有阴阳属性。

“五味”属性，归经而言，是指归于五脏。

所谓归经，就是进入体内，循行的路线。

归经的主要部位是五脏。

因此五味所归的五脏，实际上是五味对五脏的作用，是对脏的作用。

药物的四气，温热和寒凉，具有不同的性质。

对于一定的疾病来说，既可以治疗其寒证，也可以治疗其热证。

药物的四气，不仅是指药物的寒热温凉的四种药性，还包括了药物的升降浮沉的四种趋向。

中药四气五味的主要内容
一般情况下，中药的四气指寒、热、温、凉四种药效，五味是指辛、甘、酸、苦、咸五种药味。

具体内容如下：
1.四气：在中药方面，所谓四气指药物有寒、热、温、凉四种不同的药性，又称四性，四气是根据药物作用于人体的反应而归纳出来的。

寒凉与温热是对立的两类药性，寒凉的中药大多具有清热泻火、解毒等功能，温热的中药通常具有回阳救逆、助阳、温里散寒的功能。

2.五味：五味指药物有酸、苦、甘、辛、咸五种不同的药味，根据五行理论具有特定的作用，酸味具有收敛固涩的功效，如辣椒、姜、葱等；苦味具有燥湿泻火的功效，如甘薯、玉米、小麦等；苦味具有燥湿、泻火的功效，如苦瓜、莲心、野菊花等；辛味具有发散、行气、活血的功效，如柑橘、柠檬等；咸味具有软硬泻下的功效，如海带、海虾、龟板等。

每味中药的四气五味不同，因而有不同的治疗作用。

建议患者遵医嘱用药。

中药基础知识——四气五味、升降浮沉、归经、配伍【【【第一节四气】】】1、含义四气又称四性，即寒热温凉四种药性，它反映药物在影响人体阴阳盛衰，寒热变化方面的作用倾向，用以说明药物作用性质。

寒凉和温热是对立的两种药性；寒和凉之间、热和温之间，是程度上的不同，也就是说药性相同，但在程度上有差别，温次于热、凉次于寒。

此外，在寒热温凉之外，还有“平性”，“平性”的含义是指药性平和，寒热之性不甚明显，但实际上仍有偏温、偏凉之不同。

2、确定依据药性的寒热温凉，是从药物作用于机体所发生的反应概括出来的，是与所治疾病的寒热性质相对应的，即药性的确定是以用药反应为依据，病证寒热为基础。

凡能够减轻或消除热证的药物，属于寒性或凉性，也称寒凉药，多具清热降火、凉血解毒、滋阴退热、泄热通便、利尿、清化热痰、清心开窍、凉肝止痉、提高机体免疫力等作用。

凡能够减轻或消除寒证的药物，属于温性或热性，也称温热药，多具温中散寒、温肺化饮、暖肝散寒、补火助阳、温阳利水、温通经络、引火归原、回阳救逆等作用。

3、所示效用四气，从本质上而言，只有寒热二性。

寒凉药如黄芩、黄连、黄柏、大黄等；常用来治疗热性病症（高热烦渴、面红目赤、咽喉肿痛、温毒发斑、血热吐衄、火毒疮疡、热结便秘、热淋涩痛、黄疸水肿、痰火咳嗽、高热神昏、热极生风、脉洪而数等阳热证）温热药如附子、干姜、肉桂等；常用来治疗寒性病症（四肢厥冷、脘腹冷痛、面色苍白、中寒腹痛、肺寒喘咳、寒疝作痛、阳痿早泄、宫冷不孕、阴寒水肿、风寒痹痛、血寒经闭、虚阳上越、亡阳厥脱等阴寒证）。

注意：应用药物必须对证，如不对证，药物的偏性会对人体造成伤害。

4、具体表述寒、热、温、凉、平是对药物四气的概括性表述，通常标以大热、大寒、微温、微寒等予以区别，这是对中药四气程度的进一步区分。

5、阴阳属性四气中温热与寒凉属于两类不同的性质，温热属阳，寒凉属阴。

6、临床应用据病证的寒热选择相应的药物：寒证—热药；热证—寒药据病证的寒热程度的差别选择相应的药物。

中药的四气五味、升降沉浮、君臣佐使的原理-概述说明以及解释1.引言1.1 概述中药作为我国传统医学的重要组成部分，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。

中药的药性特点主要体现在四气五味、升降沉浮、君臣佐使等方面。

四气指的是寒、凉、温、热，五味包括苦、甘、酸、辛、咸。

这些特点反映了中药对人体的作用方式和疗效表现。

升降沉浮则是指中药在体内的运行方向和作用方式，通过调节气血运行实现疾病的治疗。

君臣佐使则是中药配伍原则中的重要概念，包括主药、辅药、佐药和使药，各自起到不同作用，共同配合完成治疗目的。

本文将深入探讨中药的四气五味、升降沉浮、君臣佐使的原理，旨在帮助更多人了解中药的疗效机制和运用方法。

1.2 文章结构:本文将分为三个主要部分:中药的四气五味、升降沉浮、君臣佐使的原理。

在引言部分，我们会简要概述本文的主题，并介绍文章的结构和目的。

接下来的正文部分将详细探讨中药的四气五味、升降沉浮以及君臣佐使的原理，分析其作用原理和临床应用。

最后的结论部分将总结本文的主要内容，探讨这些理论在中医临床中的应用及未来的发展方向。

通过这种结构，希望读者能够更全面地了解中药的基本理论和应用，从而提升对中医药的认识和理解。

1.3 目的:本文旨在探讨中药的四气五味、升降沉浮、君臣佐使的原理，通过深入分析这些基本理论，揭示中药的药性归经、用药规律和配伍原则。

通过对中药的四气五味的认识，我们可以更好地理解中药的性味归经，从而在临床应用中更加得心应手。

同时，深入探讨中药的升降沉浮和君臣佐使的原理，可以帮助医师更加灵活地运用中药药性，定制更加精准的个性化治疗方案，提高治疗效果，实现“以药调药”的最佳效果。

通过本文的研究，我们可以更好地了解中药的运用原则和规律，为中医药的传承与发展提供理论支撑，促进中医药的进一步发展和应用。

2.正文2.1 中药的四气五味中药的四气五味是中医药学中的重要理论，它描述了中药性味归经所表现出的特性。

四气指的是寒、凉、温、热，五味指的是酸、苦、甘、辛、咸。

中药之四气五味四气五味中药的口诀就是四气五味。

四气是什么？寒、热、温、凉。

五味呢，酸、苦、甘、辛、咸。

对应的是肝、心、脾、肺、肾。

所以这是最基础，最重要的。

你想要学好药物，你就先学什么？先学四百、五百味二里头的要药、妙药、圣药。

你上网搜要药、妙药、圣药，它会出现几十，近百种，比如说肺痈的要药是什么？肠痈的要药呢，对。

鱼腥草跟败酱草分别是肺肠痈的要药。

这个眼红热的要药是什么？对，桑叶。

鼻塞的要药是什么的？苍耳子这些都是要药、妙药。

代表头痛的代表药是什么？川芎啊。

川芎辛散。

上行什么的？头面。

乳腺增生的代表药是什么？乳房胀痛的，轻则是陈皮，重则是橘叶。

要分轻重，轻的呢，有一个轻的乳腺增生，她拿陈皮30克泡茶就治好了。

重的呢，重的在江西那边一个很厉害的。

胀了4、5年的，橘叶10到15克泡茶也吃好了，所以这就是乳腺增生的代表药。

痹痛代表药，它既能补血也能活血，鸡血藤。

反应要灵敏，鸡血藤一砍开来，它会流血的，入血分。

它砍开来横切面像车轮一样，轮状的药善转动。

所以它这个一入体内，它就善于流通气血。

单一味鸡血藤泡酒治疗痹痛非常好，它补血、活血止痹症。

好！腰痛的代表药是什么？杜仲。

痛得像断了一样，杜仲你看一拗断了它那个丝会连在一起。

所以杜仲入腰肢，它是腰部的代表药。

膝盖痛的代表药呢，牛膝。

它硕大像膝盖，非牛膝不到膝。

腹痛的，腹胀的代表药是什么？腹胀的话你要用两个，一个就是这个胸满用什么？用枳实。

腹满用厚朴，所以说满胀的代表药枳实，腹满的厚朴。

所以有些人吃东西满胀，心胸又不开朗，枳实、厚朴连用。

它就宽胸通腹。

而少腹痛的代表药是什么？小茴香。

少腹就是肚子，肚脐还要再以一下的小肚子。

所以小茴香你打成粉，拿来敷脐那肚子冷痛的效果相当好。

咽痛的代表药呢，不管是什么样的咽痛用它都好，热性的、寒性的，桔梗开肺利咽。

所以桔梗甘草汤，咽痛效果良。

所以咽喉疼痛的话，你想要最普通又不伤身体，桔梗二十、三十，甘草十克煮成汤水，开咽利嗝。

四气五味
四气：即寒热温凉四种不同的药性。

寒凉—清热、泻火、解毒—治疗热证
温热—祛寒、温里、助阳—治疗寒证五味：指药物有酸、苦、甘、辛、咸五种不同的味道。

辛——发散、行气、行血—治疗表证、气滞血瘀证
甘——补益、和中、缓急—治疗虚证、缓和拘急疼痛
通泄—用于热结便秘
泄降泄—用于咳喘
苦—清泄—用于热盛心烦
苦温—用于寒湿证
燥—燥湿—用于湿证
苦寒—用于湿热证
酸——收敛固涩—用于虚汗、久泻等证
咸——软坚散结、泻下—用于瘰疬、痰核、痞块、热结便秘等证（淡）—渗湿利水—用于水肿、小便不利。

药物的四气五味药物的四气五味：一、四气：寒热温凉（平）。

二、五味：1、甘味能补虚缓急；有滋补和中、调和药性及缓急止痛的作用。

滋润，渗下。

能补五脏。

人参、麦冬、饴糖、甘草，质润而善于滋润、补五脏。

猪苓、茯苓等利尿药。

2、酸味能敛肺涩肠；有收敛固涩的作用。

一般固表止汗、敛肺止咳、涩肠止泻、固精缩尿、固崩止带的药物多具酸味，故酸药多用治体虚多汗、肺虚久咳、久泻久痢、遗精滑精、遗尿尿频、月经过多、白带不止等病证。

如乌梅、五味子涩精敛汗，五倍子涩肠止泻。

3、苦味能降泄燥湿；有清泄火热、泄降逆气、通泄大便、燥湿坚阴（泻火存阴）等作用，一般清热泻火、降气平喘、止呕止呃、通利大便、清热燥湿、祛寒燥湿、泻火坚阴的药物多具苦味，故苦味药多用治热证、火证、气逆喘咳、呕吐呃逆、大便秘结、湿热蕴结、寒湿滞留等病证。

大黄，适用于热结便秘。

栀子，适用于热盛心烦等证。

苍术、黄连，燥湿。

黄柏、知母泻火存阴（坚阴）。

4、咸味能软坚散结；有泻下通便、软坚散结的作用。

一般泻下或润下通便及软化坚硬、消散结块的药物多具咸味，故咸味药多用治大便燥结、瘰疬瘿瘤、症瘕痞块等病证。

还有些咸味药走血分，有清热凉血作用，主治热入营血的病证。

多为动物药、矿物药。

有治惊悸、瘲瘛，如龙骨、牡蛎。

5、辛味能发表行散；有发散解表、行气行血的作用。

一般解表药、行气药、活血药多具辛味，故辛味药多用治外感表证及气滞血瘀等病证。

薄荷、姜、桂枝等。

五味之外，还有淡味及涩味。

淡味能渗能利，有渗湿利小便的作用，一些渗湿利尿药多具有淡味。

涩味与酸味药作用相似，也有收敛固涩的作用，故本草文献常以酸味代表涩味功效，或与酸味并列来标明药性。

苦寒通便除热：大承气汤方大黄四两（苦寒，酒洗）厚朴半斤（苦温，炙，去皮）枳实五枚（苦寒，炙）芒硝三合（苦寒）小承气汤方大黄四两（苦寒）厚朴二两（苦温炙，去皮）枳实三枚（苦寒，大者，炙）调胃承气汤方大黄四两（苦寒去皮，清酒浸）甘草二两（炙，味甘平）芒硝半斤（味苦寒）白头翁汤方白头翁二两（味苦温）黄连（苦寒）黄柏（苦寒）秦皮（味苦微寒）各三两辛甘助阳：甘草干姜汤方甘草四两（炙，味甘平）干姜二两（炮，味辛热）四逆汤方：甘草二两（炙，味甘平）干姜一两半（味辛温）附子一枚（生用，去皮，破八片，味辛温）桂枝甘草汤方桂枝四两（去皮，味辛温）甘草二两（炙，味甘平）苦甘：葛根黄芩黄连汤方葛根半斤（味甘平）甘草二两（炙，味甘平）黄芩二两（味苦平）黄连三两（味苦寒）四逆散方甘草（炙，甘平）枳实（破，水渍炙干，苦寒）柴胡（苦平）芍药（味苦平）甘寒：猪苓汤方猪苓（去皮，甘平）茯苓（甘平）阿胶（甘平）滑石（碎，甘寒）泽泻（甘寒）各一两苦甘开降与辛甘发散法合用：小柴胡汤方柴胡半斤（味苦平）黄芩三两（味苦平）半夏半升（洗，味辛平）生姜三两（切，味辛温）人参三两（味甘微寒）甘草三两（味甘平）大枣十三枚（掰，味甘平）小建中汤方桂枝三两（去皮，味辛温）生姜三两（切，味辛温）芍药六两（味苦平）甘草三两（炙，味甘平）大枣十二枚（掰，味甘平）胶饴一升（味甘温）三、疑问：麻黄味苦却能发表,居然不是辛味。

中药的四性与五味中药的四性：寒热温凉，是中药进补治疗的依据中药的药性万物各有特性，中药亦然。

因其性味不同，每一味中药所针对的病症也不尽相同。

所以，在用药之前，应先了解各种药材的性味，然后针对自己的体质来选择药材治病养生，这样才能使药材真正发挥功效，达到治病养生的目的。

中药有“四性”之说，所谓“四性”，又称“四气”就是指寒、凉、温、热四种药性。

四性之外还有一类平性药，它是指寒热偏向不明显、药性平和、作用较缓的一类药。

1、寒性中药寒性中药属阴，有清热解暑、泻火通便、消除热证的功效，多用于实热烦渴、温毒发斑、血热吐衄、火毒疮疡、热结便秘、热淋涩痛、黄疽水肿等诸多热性病症。

代表中药有黄连、黄芩、金银花、知母等。

2、凉性中药凉性中药也属阴，具有清热泻火、滋阴除烦的功效，用于痰热喘咳、高热神昏、热极生风、高热烦渴、面红目赤、咽喉肿痛等热证，代表中药是西洋参、薏苡仁、罗汉果等。

3、温性中药温性属阳，具有温阳利水、温经通络、清风祛寒、温中补虚的功效，多用于中寒腹痛、寒疝作痛等寒证，代表中药有大枣、当归、川芎、龙眼肉等。

4、热性中药热性属阳，具有补火助阳、引火归原、回阳救逆的功效，多用于阳痿不举、宫冷不孕、阴寒水肿、风寒痹证、血寒经闭、虚阳上越、亡阳虚脱等症。

代表中药有肉桂、附子、炮姜等。

平性中药：平性属阴，有健脾开胃、强壮补虚的功效，用于脾胃不调、腹胀积滞、干瘦无力等症，代表中药有阿胶、枸杞子、甘草、芡实、银耳等。

……………………………………辛.酸.甘.苦.咸，五味中药补五脏中药的五味：所为的五味，是指药物有辛、甘、酸、苦、咸五种不的味道，因而具有不同的治疗作用。

有些中药还具有法淡味咸涩味，但是，五味是最基本的五种滋味，所以仍然称为五味。

五味是对药物作用的高度概括。

1、辛味药辛味药具有发散表证、行气行血的作用，多用于表证及气血阻滞之证。

如紫苏叶发散风寒、木香行气除胀、川芎活血化瘀等。

此外，辛味药还有润养的作用，如款冬花润肺止咳、菟丝子滋养补肾等。