学校学生食品安全承诺书
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2024年学校食堂食品安全承诺书范本为切实保障人民群众(师生)饮食安全,我店(食堂)郑重承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等法律法规,切实做到依法经营,诚信经营;二、切实履行餐饮服务环节食品安全第一责任人职责,确保本单位的食品安全;三、自觉接受并积极配合食品安全监管部门的监督管理;四、认真执行各项食品安全管理制度,坚持合法购进食品原料,严把购进关、加工烹饪关、餐具消毒关,并做好日常记录备查;五、认真落实监管部门在日常监管中的整改意见,并将整改情况及时报告监管部门;六、在经营过程中,因违反相关法律法规及相关制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和传染病发生,由我单位承担全部责任。
2024年学校食堂食品安全承诺书范本(二)鉴于食品安全问题的重要性,为了保障学生们的健康和安全,学校食堂决定在2024年制定学校食堂食品安全承诺书。
以下是一份____字的食品安全承诺书的范文汇编,以供参考。
学校食品安全承诺书尊敬的家长、教职员工及学生:食品安全是人民生命安全的重要保障,也是学校照顾学生身心健康的基本任务。
2024年,在我们学校食堂进一步提高食品安全和质量的基础上,我们诚挚地为您提供以下承诺:1. 强化食品安全管理体系:我们将进一步完善食品安全管理体系,加强食品原料的供应链管控、进货检验以及存储管理,确保食品从原料到餐桌的全程可追溯性。
2. 严格食品加工环节:我们将严格执行食品加工操作规范,加强食品加工环节的卫生管理,规范从事食品加工的人员的操作行为,并建立日常食品安全防控与事故应急预案,确保食品加工环节风险的最大限度控制。
3. 加强供餐食品安全监管:我们将配备食品安全监管人员,加强对食堂供餐的食品原料、加工过程以及餐具的检查和监管力度,确保食品从原材料到菜品呈现的全流程的规范与监控。
4. 提供安全健康的食品:我们将力求提供优质、安全、健康的食品,根据学生和家长的需求,合理搭配食谱,并严格执行食品卫生法规和操作规范,确保食品的卫生安全。
学校食堂安全承诺书“民以食为天,食以安为先”,餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。
为进一步做好学校食堂食品安全管理工作,维护在校师生饮食安全,预防食品安全不良事件的发生。
在此,我谨代表定陶教育各级各类学校及托幼机构对做好学校食堂食品安全工作郑重承诺如下:一、按照《食品安全法》的规定,认真履行食品安全“第一责任人”义务,对本单位食品安全负全责。
二、依法建立健全食品安全管理组织,设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度,做到制度上墙,要求从业人员熟知并严格执行,经常开展自律性检查。
三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。
杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。
四、依法组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案。
坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂。
五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品贮存、更衣等场所。
保持加工经营场所内外环境整洁,完善五防措施。
六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。
七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关。
八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度,如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据,保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。
九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。
发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告。
十、自觉制作公示监督举报电话。
自觉接受食品安全职能部门监督检查,提高服务质量,规范经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理,并定期公示量化分级结果;促进管理水平的提高,共同营造学校食堂食品安全环境。
校园食品安全承诺书范文10篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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学校食品安全承诺书食品安全承诺书免费下载(十五篇)学校食品安全承诺书食品安全承诺书免费下载篇一一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构,配置专管人员,学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人。
制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;并将食堂食品安全工作纳入学校日常管理。
三、饮食原料及货物购进,必须按《食品安全法》有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账。
采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。
严禁使用散装食用油。
肉类必须经过检疫。
进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。
禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。
各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。
学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》,所有从业人员要持有效健康证,新招从业人员必须经过体检,取得《健康证》后方可上岗。
六、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。
餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
八、加强对食堂工作人员的管理。
定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。
建立学校食堂食品安全管理档案。
九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品安全进行检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实。
十、发生学生食物中毒事件,要立即上报并保护好现场,不得隐瞒。
凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。
凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
本承诺书一式二份,一份留食监部门存档,一份张贴餐厅醒目处。
学校食堂食品安全承诺书8篇学校食堂食品安全承诺书 (1) 学校、幼儿园食堂食品安全关系在校师生的健康和生命安全,关系社会的安定增强学校食堂食品安全意识,完善落实食品安全管理制度,规范食堂加工制作行为,最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食品安全隐患,防控群体性食物中毒事件的发生,确保广大师生饮食消费安全。
与食品药品监督管理局鉴定食品安全承诺如下:一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食品安全责任制。
配备专职或兼职食品安全管理人员,加强对学校食堂关键环节的'控制和监督,及时了解学校食堂食品安全状况,制定食物中毒应急处置预案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、建立建全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度,不采购腐败变质,污秽不洁,霉变生虫,有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食品原料及食品。
严格按规定使用食品添加剂。
并将使用的食品添加剂向柳河县食品药品监督管理局备案。
三、学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业。
从业人员必须做到持证上岗,并定期进行食品安全知识的培训工作。
四、为确定广大学生的用餐安全,防止传染病的发生,使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。
保持内外环境整洁、卫生,从业人员上岗要穿戴清洁的工作服、帽。
五、做好餐饮服务食品留样工作,留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内,每个样品留样数量为100克以上,冷藏保存48小时以上。
并有登记,专人负责,上锁保管。
六、建立建全食物中毒责任追究及报告制度,一旦发生食物中毒事故,要迅速控制事态,在2小时内报告县卫生、食品药品监督和教育行政部门,并积极配合做好相关处置工作。
我校将严格履行以上承诺,对学生和社会负责,保证食品安全接受社会监督,如因饮食安全危害了学生的健康,愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
承诺单位负责人:20__年__月__日学校食堂食品安全承诺书 (2) 为保证餐饮服务食品安全,防止食物中毒事件的发生,确保广大师生的身体健康,本食堂对餐饮服务食品安全做出如下承诺:一、在餐饮服务活动中,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的规定;二、建立健全餐饮服务食品安全管理制度,严格执行从业人员健康管理及培训制度;三、严格按照国家有关规定采购食品,食品原料,食品添加剂和食品相关产品,认真落实进货台账登记、采购查验和索证索票制度;四、在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器;五、本食堂将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接收社会监督,承担社会责任。
学校食堂安全承诺书学校食堂安全承诺书6篇在社会一步步向前发展的今天,在很多情况下我们需要用到承诺书,承诺书具有完全自愿的特点。
相信写承诺书是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的学校食堂安全承诺书6篇,希望对大家有所帮助。
学校食堂安全承诺书篇1“顾客满意”是我们生命根源,本着“卫生第一、规范管理、优质服务、优质菜品”的宗旨,坚持诚信经营理念,为公司单位员工提供舒适整洁的就餐环境、精致可口的菜食点心和热情周到的优质服务。
确实为您减少后勤工作上的管理麻烦,使您和您的员工在膳食方面无后顾之忧,全心全意投入生产工作和开拓创新。
服务承诺:为了保障我们提供的所有用餐者的权益,我们郑重承诺1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。
3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。
6、厨房工作人员必须遵守公司规章制度,不得随意出入公司车间及其它禁区域,如违反者,公司可将依所规处罚。
7、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。
严格遵守《中华人民共和国食品法》,《食品加工销售卫生五四制》。
保证食品质品种,合理搭配膳食营养。
每天提供不重复的菜单。
我们真惜与贵公司携手合作的机会,确实做到互利互惠达到双赢!同时希望贵公司大力支持、帮助。
学校食堂安全承诺书篇2为加强学校饮食卫生安全管理,确保师生身体健康及生命安全,作如下承诺:一、学校食堂承包人是学校食堂食品卫生安全的第一责任人,严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、食堂承包人要定期召开食堂餐饮人员会议,定期学习;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制,并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。
学校食堂食品安全承诺书11篇学校食堂食品安全承诺书1为加强我校食堂食品安全监管,保障师生身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》和《__省学校食堂食品安全监督检查办法》等法律法规,特做如下承诺:一、牢固树立学校负责人为食品安全第一责任人的食品安全意识,强化行业自律、依法诚信经营,全面做好学校食堂食品安全工作,确保师生的饮食安全。
二、健全组织机构,配备专职管理人员。
成立食品安全管理机构,定期召开会议,专题研究食品安全管理工作。
建立健全食品安全管理制度,明确食堂工作人员岗位职责。
配备专职食品安全管理人员,坚持定期检查,每月自查情况在食堂醒目位置进行公示,全面贯彻落实食品安全管理制度。
三、加强食品从业人员管理,保证所有食品从业人员按规定进行健康体检,持有效健康证上岗,定期组织从业人员开展《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《__省学校食堂食品安全监督检查办法》等法律法规及规章、规范性文件的学习,并留有学习记录。
非食堂工作人员禁止进入加工场所和库房。
四、建立并落实食品及其原料进货查验记录制度,认真做好进货验收工作和进货台账登记,食品原料索证索票备案、台账登记,建立率达100%。
五、采购的生肉及制品必须从正当渠道购进,证票齐全,杜绝使用病死或来源不明的畜禽肉类及其制品。
六、不使用不符合食品安全标准要求的食用油脂、劣质食用油和废弃食用油,不使用散装油脂,不违法添加非食用物质或滥用食品添加剂,对食品添加剂要严格实行“专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账”。
七、不采购和使用亚硝酸盐,向食品药品监督管理部门备案所使用的食品添加剂情况,并在店堂醒目位置予以公示。
八、食品制作过程,各环节严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的`要求操作,不使用非食用原料加工食品,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不出售凉菜和剩菜剩饭。
九、学校食堂提供的食品成品应留样,同时做好留样记录。
学校食堂食品安全承诺书14篇学校食堂食品安全承诺书1为了确保食品消费安全,杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、安全、有序、诚信的消费环境,作为食品安全第一责任人(法定代表人或经营者)对其经营的食品安全负首要责任,并作如下承诺:1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及“三无”食品,不作引人误解的虚假宣传。
2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的'食品以及未取得国家食品生产许可证,无qs标志的食品。
3、严格遵守《产品质量法》、《食品安全法》及食品安全相关的法律、法期的规定,自觉接受食品药品监管部门的监督管理,自觉接受社会和消费者的监督、做到诚实守信,依法经营,守法经营。
4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量关口,坚决不从非法渠道购入商品。
5、建立并执行食品质量管理制度,根据食品保质期限,定期检查待销食品、厍存食品的质量状况,及时清理过期、变质食品。
6、建立并执行不合格食品退市制度,发现不合格食品,立即停止销售,并采取销毁等措己以处理。
对已经售出的严格危害人身安全的食品,在营业场所内公示,并在新闻媒体予以公告,负责将食品召回、销毁。
7、市场开办单位加强对进入市场内食品经营者的管理,与进场经营者签订《食品安全承诺书》,并在市场显著位置公布不合格食品及违法经营等信息,确保进入市场销售的食品质量安全。
8、若违反以上承诺,将依法主动接受食品药品监管部门的处理。
承诺人(签名盖章):______________________年___________月___________日学校食堂食品安全承诺书2为加强我校食堂食品安全监管,保障师生身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》和《某某省学校食堂食品安全监督检查办法》等法律法规,特做如下承诺:一、牢固树立学校负责人为食品安全第一责任人的食品安全意识,强化行业自律、依法诚信经营,全面做好学校食堂食品安全工作,确保师生的饮食安全。
2024年学校食品安全承诺书例文尊敬的家长、学生及社会各界人士:我们学校高度重视学生的食品安全问题,为了确保学生健康成长,特制定本承诺书,郑重向家长、学生及社会各界人士作出以下承诺:一、食品安全责任制1. 学校将建立健全食品安全责任制,明确各级领导的食品安全职责和义务,确保食品安全工作的全面有效落实。
2. 每学期学校将组织食品安全培训,加强食品安全意识培养,提高教职员工对食品安全工作的重视程度。
二、餐饮服务管理1. 学校将在食堂设立食品安全专职管理岗位,负责日常食品安全检查工作,做到层层把关,确保食品从采购到加工再到供应的全过程安全可控。
2. 学校将加强与食品供应商的合作,确保采购食品来源合法合规,确保食品供应商持有必要的食品安全许可证。
3. 学校将合理安排餐厅的空间布局,保证饮食环境的整洁和通风,并定期进行卫生消杀工作,提供良好的用餐环境。
4. 学校将密切关注食堂操办人员健康状况,进行健康检查,并定期进行食品安全知识培训,提高食品操作员的食品安全意识及操作技能。
5. 学校将建立食品原材料及食品加工食用油的追溯制度,明确责任人,做到原材料来源可查、加工食用油周期检测、日常食品检验记录等工作的可追溯、可查询。
三、食品原材料采购1. 学校将选择具备食品安全保障能力的供应商,与供应商建立长期稳定的合作关系,并加强对供应商的食品安全管理要求。
2. 学校将建立一套完整的食品原材料采购制度,要求供应商提供并保持原料进货来源、食品安全证明等相关证明文件,并进行可追溯检查。
3. 学校将对采购的食品原材料进行质量检验,确保食品原材料符合国家食品安全标准,不使用过期、变质或不合格的食品原材料。
4. 学校将加强对食品原材料的储存管理,严禁将不符合食品安全要求的食品原材料存放、使用。
四、食品加工与制作1. 学校将严格遵守食品加工卫生操作规程,确保食品加工操作符合卫生要求。
2. 学校将配备必要的食品加工设施、设备及器具,确保食品加工的卫生规格。
学校食堂的安全承诺书为进一步做好学校食堂食品安全管理工作,维护在校师生食品安全,预防食物中毒及食源性疾病的'发生,本学校特做如下承诺:一、我单位持有《餐饮服务许可证》,不擅自改变加工流程。
二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,对我校食堂的食品安全负责,承担食品安全第一责任人的责任。
三、做好营养餐的食品安全工作,加强营养餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理,承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。
四、严格执行从业人员健康管理制度,定期进行食品安全知识培训。
所有从业人员持有效健康证上岗,并保持良好的个人卫生习惯。
五、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
六、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度,不购进、不使用、不经营变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料,不使用不符合国家标准的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作过程规范并符合食品安全要求,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
八、严格按国家规定使用食品添加剂,做到专人保管,专柜存放,在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂。
九、做好留样工作,每餐每样至少留样100g,密封冷藏保存___小时方可进行处理。
十、严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。
按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。
十一、按国家要求处理餐厨废弃物,并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议,确保规范处置餐厨废弃物,并做好餐厨废弃物处理记录。
十二、发生食品安全事故时,须立即报告学校主管部门,不谎报、瞒报、迟报,并采取有效措施控制事态的发展扩大。
本学校将严格履行以上承诺,自觉接受社会和各级监管部门监督,对全校师生负责,对社会和公众负责,保证学校食堂的食品安全。
负责人签名:李静松__年___月___日学校食堂的安全承诺书(二)为保障师生饮食安全,本学校食堂郑重承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规,同时接受食品药品监督管理机构的监督和管理。
学校食品安全承诺书各位亲爱的家长和学生:为了保障学校食品安全,提高学生的健康水平,我们郑重承诺严格遵守食品安全管理的各项规定,并制定以下食品安全承诺书。
一、食品安全管理体系1. 学校将建立完善的食品安全管理体系,包括组织架构、工作职责、流程控制、风险评估和监督检查等环节,确保每个环节都符合食品安全标准。
2. 学校将聘请专业的食品安全管理人员,负责指导和监督学校食品安全工作。
同时,学校将保证教职工接受食品安全培训,提高他们的食品安全意识和操作技能。
3. 学校将定期组织食品安全培训和教育活动,向师生宣传食品安全知识,提高他们的自我保护意识和能力。
二、食品采购与质检1. 学校将优先选择正规、合法、符合食品安全标准的食品供应商,确保食品的原材料、生产、运输和存储过程符合相关要求。
2. 学校将建立食品质检制度,对每批次进货的食品进行严格检查,包括商品检验、抽样检验、标签检验等。
所有食品必须符合相关标准后才能入库。
3. 学校将加强对食品供应商的监督管理,提高他们的食品安全意识和质量管理水平。
同时,学校将与供应商建立长期的合作关系,共同致力于食品安全管理。
三、食品加工与储存1. 学校将确保食品加工场所符合相关卫生和安全要求,保证食品加工设备和食品接触材料的卫生安全。
2. 学校将严格控制食品的加工过程,制定食品加工操作规程,保证食品加工的卫生安全。
同时,学校将加强对食品加工人员的培训和监督,提高他们的操作技能和意识。
3. 学校将建立食品储存管理制度,合理布置食品储存设施,确保食品保存环境的卫生安全。
学校将建立食品存储登记制度,定期检查食品的保存期限,防止过期食品的使用。
四、食品分发与服务1. 学校将加强对食品分发环节的监督,设立专门的食品分发岗位,负责食品分发的卫生与安全。
2. 学校将确保食品分发工作的操作规范,保证食品分发的卫生安全。
食品分发人员必须经过食品安全培训,获得相关资质才能上岗。
3. 学校将设立食品留样制度,对每天提供的食品进行留样,并妥善保存一定时间。
关于学校食品安全责任承诺书【六篇】(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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学校食堂食品安全承诺书范文尊敬的师生们:为了保障学校师生的饮食安全,提高饮食品质,确保食品安全,我校食堂郑重承诺:一、食材安全承诺:1. 我们将严格落实食品采购合同的要求,确保采购的食材来源合法合规。
2. 我们将在食品采购过程中注重产品质量与安全,优先选择有资质的供应商,并定期对供应商进行考察和监督。
3. 所采购的食材均要求符合国家标准或行业标准,并定期进行食材检测,确保食品的质量安全。
4. 我们将建立完善的食材管理制度,确保食品的储存、运输和保管环节符合卫生要求,并对食材进行科学合理的配置和管理。
二、加工操作安全承诺:1. 我们将严格遵守食品加工操作规范,确保食品加工过程符合卫生要求。
2. 我们将配备专业的厨师团队,他们将定期进行健康体检,并接受食品安全培训,保证操作人员的素质和技能。
3. 我们将确保食品加工的场所和设备符合卫生标准,定期进行检测和维护,确保设备正常运行。
4. 我们将落实各种防火、防污染、防爆等安全措施,建立食品加工操作的监控机制。
三、食品销售安全承诺:1. 我们将制定消费者须知,明确食品销售规则,提示消费者食用方法和注意事项。
2. 我们将通过明码标价、防伪包装等方式确保食品销售的合法合规。
3. 我们将建立完善的食品销售记录和追溯制度,确保问题食品可以追溯到源头。
4. 我们将在销售现场设立建议箱,接受师生的建议和意见,及时改进。
四、食品安全监督承诺:1. 我们将建立食堂食品安全管理机构,负责食品安全管理和监督工作。
2. 我们将定期对食堂进行食品安全检查,确保食堂内的食品安全管理措施执行到位。
3. 请师生们监督我们的工作,发现任何食堂食品安全问题或隐患,请及时向我们反映,我们将立即采取措施处理,并保证消费者的合法权益。
以上就是我们食堂的食品安全承诺,我们郑重承诺认真落实每一项措施,保证食品安全。
希望广大师生多多关注食品安全问题,共同营造良好的饮食环境。
谢谢大家!日期:年月日学校食堂负责人签字:____________学校食堂食品安全承诺书范本.____字学校食堂食品安全承诺书范文(二)尊敬的师生家长们:为了保证学校食堂食品的安全与质量,提高师生身体健康水平,学校特制定本食品安全承诺书。
2024年学校食品安全承诺书简单版尊敬的师生家长们:为了确保2023年学校食品安全工作的有效开展,本校特发布以下学校食品安全承诺书,以保证学生食品安全的权益。
一、学校食品采购安全承诺:本校将严格按照国家相关食品安全标准选购食材,并确保所采购食品来源清晰、合法合规。
采购过程中,将注重检查供应商的资质和证照,并定期更新供应商评估体系,以保证食品的质量和安全。
二、学校食品保管安全承诺:本校将建立健全食品保管管理制度,确保食品存储环境干净、整洁,并使用符合卫生要求的存储设备。
食品的储存过程中,将严格执行“先进先出”原则,保证食品的新鲜和质量。
三、学校食品加工安全承诺:本校将配备专业厨师及相关食品加工人员,并严格按照食品加工卫生标准进行操作。
同时,将加强食品加工操作培训,提高员工的食品安全意识和卫生素质。
四、学校食品供应安全承诺:本校将确保食堂提供的餐饮产品符合食品安全标准,且菜单设计科学合理,营养搭配合理。
针对食品过敏、食品不宜搭配等特殊情况,将提供相关的解决方案和个性化服务。
五、学校食品安全监控承诺:本校将加强食品安全监控体系建设,建立完善的食品安全跟踪追溯制度。
通过加强食品质量监测、检验和抽检等手段,确保食品的安全和合格。
六、学校食品安全教育承诺:本校将加强食品安全教育,提高师生食品安全意识和知识水平。
针对不同年级、不同学生的需求,将开展食品安全知识培训和宣传活动,提供食品安全文化课程。
七、学校食品安全信息公开承诺:本校将建立健全食品安全信息公开制度,及时向师生家长公布食品安全相关信息,包括食品供应商资质、食材检测结果、餐饮产品成分等。
同时,接受师生家长的监督和投诉,并定期召开食品安全座谈会。
八、学校食品应急处理承诺:本校将建立健全食品安全应急处理机制,制定应急预案,并组织相关人员进行应急演练。
一旦发生食品安全事故,将及时采取措施,确保师生的食品安全。
以上是本校2023年学校食品安全承诺书的简单版,为确保学生食品安全,学校将严格执行相关要求,并不断完善食品安全管理体系,为师生提供安全、健康的餐饮环境。
学校食品安全承诺书(精选6篇)学校食品安全承诺书(精选6篇)在充满活力,日益开放的今天,越来越多地方需要用到承诺书,不同的承诺书内容同样也是不同的。
那要怎么写好承诺书呢?以下是小编帮大家整理的学校食品安全承诺书(精选6篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
学校食品安全承诺书1为保障师生的饮食安全,营造我校餐饮良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。
二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
四、食品制作过程规范并符合安全要求。
在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购x—败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。
六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供师生使用。
七、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。
本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
单位公章:20xx年xx月xx日学校食品安全承诺书2尊敬的家长、亲爱的同学们:你们好!不知道大家是否注意过我们身边的食品安全隐患?例如,学校附近的小摊小贩是否有卫生许可证;小摊的食物是否被来回车辆带起的灰尘所污染;饮用小摊的汤水是否干净等。
学校食品安全承诺书学校食品安全承诺书篇1为保障师生的饮食安全,营造我校餐饮良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。
二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
二、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
三、食品制作过程规范并符合安全要求。
在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
四、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购X-败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。
五、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供师生使用。
六、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。
本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
学校食品安全承诺书篇2尊敬的家长、亲爱的同学们:你们好!不知道大家是否注意过我们身边的食品安全隐患?例如,学校附近的小摊小贩是否有卫生许可证;小摊的食物是否被来回车辆带起的灰尘所污染;饮用小摊的汤水是否干净等。
这些都和我们的健康,甚至是生命密切相关。
近期,在我国其它地方出现多次食品中毒事件,应该引起我们的高度警觉。
为营造良好的校园食品安全环境,以实际行动共建校园食品安全环境。
特此,向全校学生发出以下倡议:1、尽量在家里吃早餐,早餐吃饱、吃好。
(提倡家长自己给孩子准备好早餐,或让孩子到证照齐全的点心店用早餐。
学校食品安全承诺书范文学校食品安全承诺书范文1尊敬的家长、亲爱的同学们:你们好!不知道大家是否注意过我们身边的食品安全隐患?例如,学校附近的小摊小贩是否有卫生许可证;小摊的.食物是否被来回车辆带起的灰尘所污染;饮用小摊的汤水是否干净等。
这些都和我们的健康,甚至是生命密切相关。
近期,在我国其它地方出现多次食品中毒事件,应该引起我们的高度警觉。
为营造良好的校园食品安全环境,以实际行动共建校园食品安全环境。
特此,向全校学生发出以下倡议:1、尽量在家里吃早餐,早餐吃饱、吃好。
(提倡家长自己给孩子准备好早餐,或让孩子到证照齐全的点心店用早餐。
尤其不要以油炸食品、香肠、豆腐干等路边的不洁食品充当早餐,也不要到校门口吃早餐,既不卫生又不雅观。
)2、不从学校周围小摊小贩购买无卫生许可的餐饮品,防止食物中毒和肠道传染病的发生。
3、放学后及时回家,不在外逗留,不买“三无”食品(“三无”指无厂名、无厂址、无生产日期),不吃辣条和过期变质的食品。
4、讲究环境卫生,做到不随地乱扔果皮、纸屑、包装袋,为建设温馨、整洁的校园环境和社会环境做贡献。
5、学习勤俭节约的精神,无特殊情况,不带零用钱来学校。
让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起。
自觉参与到食品安全的行动中,合力共建校园良好的食品安全环境!承诺人签字:某某20某某年4月20日学校食品安全承诺书范文2为保障师生的饮食安全,营造我校良好的用餐环境,构建诚信和谐校园、社会,本单位特向广大师生和社会承诺:一、场所许可经营。
在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证,(有效期内、年审有贴标记、量化分级有等级标志)。
经营场所环境整洁。
二、宣传培训到位。
就餐场所张贴食品卫生安全承诺书和各项管理制度、经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。
食品安全知识进橱窗、进健康教育课、进讲座。
三、原料采购使用。
采购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购。
不得采购和使用病死或死因不明的'禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食品原料。
学校学生食品安全承诺书
学校学生食品安全关系重大,开学后校长立即组织相关人员学习文件精神,为切实维护食品市场秩序,保护在校学生身体健康,学校教师应教育学生不吃“五毛、一元小零食”,更不得制造、向学生销售此类食品,我校教师特做出以下承诺:
一、教育学生慎选甚至不吃“辣条”类调味面制小食品
销售的各类“辣条”类小食品,如各种风味、各种名称的“素牛肉”、“素鸡肉”、“素鸭肉”等,属于调味面食品,多以小麦粉或其他谷物粉为原料,添加香精、色素、防腐剂和调味料加工而成,一般高盐、高糖、高油,不宜过量食用。
在食品监管部门组织的市场抽检中发现,此类食品中过量使用防腐剂、色素,菌落总数超标,假冒厂名、许可证号等问题较为突出,应谨慎选购,杜绝食用。
二、科学选购饮料类产品,不制造销售三无饮料、冰糕等
教育学生购买饮料,应以补充人体水分为主要目的,尽量选购品牌企业生产的、不含防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾等)的矿泉水、纯净水、牛奶、果汁、蛋白饮料等产品。
不可过量饮用含有防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾等)、甜味剂(糖精钠、甜蜜素等)的碳酸饮料、果味饮料、奶味饮料,谨慎选购包装低劣、色泽鲜艳、勾兑为主(香精、色素、防腐剂、甜味剂)的低档饮料。
三、做到“两不、两少”
选购食品或就餐,应尽量到有营业执照、食品经营许可证(包括食品流通许可证、餐饮服务许可证)的规范商店、餐饮店、食堂,购买有安全保证的食品和清洁卫生的食物,并注意留存购物凭证。
不购买路边无证无照小摊贩售卖的卫生条件差,或原料来源不明、食品安全无保证的食品,不购买无标签标识、无厂名厂址的食品,少吃街边油炸食品,少吃路边生、凉食物。
四、发现问题严肃处理
上级部门或学校发现有教师制造、向学生销售此类食品,定严肃处理、从严处理。
学校、教师应教育学生远离“五毛、一元小零食及饮料”
学校承诺人
2015-09。