个人职业生涯规划——酒店职业经理人
- 格式:doc
- 大小:33.00 KB
- 文档页数:3
酒店经理职业生涯规划在当今竞争激烈的酒店行业中,如何规划自己的职业生涯成为每一位有志从事酒店经理工作的人所必须面对的重要问题。
本文将针对酒店经理职业生涯规划展开讨论,通过明确目标、提升技能和终身学习的方法,为酒店经理的职业发展之路提供一些建议。
一、明确目标职业生涯规划的第一步是明确自己的目标。
酒店经理这个职位需要具备广泛的管理能力以及深厚的行业知识。
因此,在制定目标时,应根据个人兴趣和能力,选择适合自己的发展方向。
例如,有些人可能更倾向于酒店的市场营销方面,而另一些人则更擅长酒店运营管理。
因此,选定自己的职业发展方向非常重要。
其次,为了实现目标,一个合理的时间框架也是必要的。
为了达到目标,可以在职业生涯规划中设定一系列阶段性目标,逐步提升自己的能力和知识。
二、提升技能作为酒店经理,必须具备一系列的管理技能。
为了在竞争激烈的酒店行业中脱颖而出,我们需要不断提升自己的技能水平。
以下是一些可以帮助酒店经理提升技能的方法:1. 强化沟通技巧:良好的沟通技巧对于酒店经理至关重要。
与员工、客户和业主的沟通能力直接影响到酒店的运营效率和服务质量。
可以通过参加沟通技巧培训、阅读相关书籍或寻求导师指导来提升自己的沟通能力。
2. 开发领导力:作为酒店经理,需要具备良好的领导能力来带领团队。
可以通过参加领导力培训,学习如何有效地领导和激励员工,同时也需要不断提升自己的决策能力和问题解决能力。
3. 学习销售和市场营销技巧:在竞争激烈的酒店行业中,市场营销技巧是必不可少的。
酒店经理应该了解市场趋势,制定营销策略,吸引更多的客户。
可以通过参加与销售和市场营销相关的培训课程,学习如何提升销售额和市场份额。
4. 管理人际关系:作为酒店经理,需要处理与员工、客户和合作伙伴之间的复杂人际关系。
因此,学会管理人际关系是非常重要的技能。
可以通过学习人际交往技巧、参加领导力培训等方式提升自己的人际关系管理能力。
三、终身学习在酒店行业,持续学习和自我提升是非常重要的。
酒店专业个人职业生涯规划书范文3篇职业生涯规划书一、自我评估1、职业兴趣我是一个很有耐心的人,但是在做事方面我要求要有效率,加上性格比较开朗,所以我比较喜欢有挑战性的工作,但是也向往平稳的工作。
因为我比较喜欢偏理科的课程,也善于思考,所以思维很清晰。
我最喜欢的是关于管理方面的工作,因为我想要扩大我的人际圈,认识更多不一样的人,我想在与这些人交往过程中学会如何做人如何做事,结合我的特长、爱好、专业等我对我做管理方面的工作很有信心。
2、职业能力首先,在职业能力方面我比较弱,由于缺乏实践经验,在看待一些问题上视觉会不全面,因此选择解决问题方案上会缺乏专业知识的参考,但是,我比较有亲和力和耐力,而且我的分析能力比较强,也善于动手,吃苦耐劳,能够接受别人对我的建议和意见,然后反省自己的不足之处,加上我本身就是学酒店管理的,对管理方面的工作也有一定的了解,这些都是我的优势,我能很好地利用自己的优势,相信一定能很好的做好自己的工作。
其次,我有很多的兴趣爱好,我相信我的兴趣爱好将会为我的工作带来很大的帮助。
但同时我也有很多的缺点,比如有时候意志不太坚定,但只要我能从多方面去看待问题,多考虑问题的根源,这个缺点就不会影响到将来的工作。
虽然我性格较开朗,但是在一些场合上我还是怯于发言,在这方面我要加强锻炼,多参加社交活动,从而完善自我。
3、职业价值观在职业方面我最看重的是别人对我的肯定,我不太注重金钱,在工作方面我觉得不应该太计较,只要努力工作,踏踏实实的工作,对自己、对自己对工作负责,得到自己想要的就行了,我只想有一份适合自己的工作,有一帮可以共同奋斗的同事,我想在工作中不断地学习,不断地加强自身的能力,对与我们这个专业来说,我始终认为自己能享受其中,能得到顾客的肯定才算是达到要求。
4、性格个性我是一个活泼、开朗、又有点好动的男生,这些只表现在熟人面前,在熟人面前我话比较多,也讲得开,在陌生人或者普通朋友面前我显得有点严肃,会给别人一种泠漠、不好相处的感觉,因为我在陌生人面前不太爱说话,但由于我很会关心身边的人,所以我很容易就可以跟别人成为朋友,但是我我会把我的朋友归好类,比如哪些是普通朋友,哪些是值得深交的朋友等等,然而我又很有义气,所以跟别人都很处得来,也被别人信赖,我同时也喜欢与值得信赖的人交往,跟他们分享我的快乐,朋友需要帮忙时我会尽我最大的努力去帮助别人,我因为我深信,将来我需要别人帮助的时候这些被我帮助过的 __会义不容辞地来帮我度过难关。
酒店经理个人职业生涯规划酒店行业是一个竞争激烈且变化迅速的行业,对于酒店经理来说,个人职业生涯规划尤为重要。
在这篇文章中,我将分享我对酒店经理个人职业生涯规划的一些见解和建议。
一、职业目标的设定作为一个酒店经理,我们首先需要明确自己的职业目标。
这个目标应该是有挑战性的,但同时也要实际可行。
我们可以根据自己的兴趣、才能和经验来设定目标。
比如,我们可以设定为在五年内成为一家五星级酒店的总经理,或者在十年内成立自己的酒店管理咨询公司等。
设定职业目标可以帮助我们更好地规划自己的职业生涯。
二、知识和技能的提升在酒店行业,不断学习和提升自己的知识和技能是非常重要的。
我们可以通过参加相关的培训课程、进修学习或者参与行业研讨会来不断提升自己的专业知识。
比如,我们可以学习酒店管理、市场营销、人力资源管理等相关知识,提高自己的领导力和管理能力。
同时,我们还应该积极学习和了解最新的酒店行业趋势和发展动态,保持自己的竞争力。
三、积累实践经验在酒店行业,实践经验非常重要。
我们可以通过实习、兼职或者参与项目来积累实践经验。
比如,我们可以选择在不同类型的酒店工作,了解和熟悉不同层级和岗位的工作要求和职责。
此外,我们还可以参与一些管理项目,如新酒店的开业策划、酒店品牌升级等,这些经历将有助于我们的职业生涯发展。
四、建立人际关系在酒店行业,建立良好的人际关系是非常重要的。
我们可以通过参加行业协会、社交活动或者与同行业的人建立联系来扩大自己的人脉。
我们还可以利用社交媒体平台建立个人品牌和展示自己的专业形象。
通过与业内专家和领导者的交流和合作,我们可以获得更多的机会和资源,推动自己职业生涯的发展。
五、定期评估和调整在个人职业生涯规划中,定期评估和调整非常必要。
我们应该根据自己的实际情况和职业目标,定期进行自我评估。
我们可以回顾自己过去的工作经验和成果,找出自己的优势和不足,以及需要改进的方面。
根据评估结果,我们可以调整自己的职业目标、学习计划和发展方向,以适应行业的变化和自身的成长。
酒店经理个人工作计划3篇第一篇:酒店运营管理作为酒店经理,我的首要任务是确保酒店的运营顺利进行,提供优质的服务。
为了达到这个目标,我制定了以下工作计划:1. 设定目标:首先,我会与所在酒店的所有部门负责人一起设定年度目标,并为每个部门制定具体的指标和任务。
这样可以确保所有人都在同一目标下努力工作,提高酒店整体运营效率。
2. 财务管理:我将定期与财务部门负责人一起检查酒店财务情况,确保预算的合理分配和执行。
同时,我也会与市场部门合作,制定合理的价格策略,以最大化利润和客户满意度。
3. 人力资源管理:人力资源是酒店运营的关键,我将与人力资源部门密切合作,制定培训计划、招聘计划和员工奖励机制,以提高员工的工作积极性和服务质量。
4. 客户关系管理:我将会与市场部门一起进行客户调查和分析,根据客户反馈制定改进措施,并培训员工提高客户服务质量。
5. 危机管理:酒店的运营中难免会遇到一些紧急情况,我将会与安全部门制定好应急预案,保证客人和员工的生命安全。
在日常工作中,我会与酒店各个部门的负责人保持密切的沟通,了解各部门的工作情况和需求,及时帮助解决问题,确保酒店的正常运营。
第二篇:品牌营销与推广作为一名优秀的酒店经理,我不仅要关注酒店的运营管理,还要关注酒店的品牌营销和推广,确保酒店品牌在市场上的知名度和美誉度。
1. 品牌定位:首先,我会与市场部门一起重新审视酒店的品牌定位,明确酒店的目标客户群体和核心竞争优势,制定好酒店的品牌理念和核心价值观。
2. 线上推广:随着互联网的发展,我会加大对酒店线上推广的投入力度,运用社交媒体、搜索引擎优化等手段来提高酒店品牌曝光率和知名度。
3. 线下推广:在酒店市场上,我会与合作方合作,举办各种品牌活动和宣传活动,吸引更多客户,同时我也将会加强与当地商会和政府关系,争取更多的资源支持。
4. 加强口碑管理:我会与客户关系部门密切合作,加强对客户的反馈收集和处理,提高客户满意度和忠诚度。
酒店专业个人职业生涯规划书范文3篇篇一:酒店职业生涯规划书职业生涯规划书一、自我评估1、职业兴趣我是一个很有耐心的人,但是在做事方面我要求要有效率,加上性格比较开朗,所以我比较喜欢有挑战性的工作,但是也向往平稳的工作。
因为我比较喜欢偏理科的课程,也善于思考,所以思维很清晰。
我最喜欢的是关于管理方面的工作,因为我想要扩大我的人际圈,认识更多不一样的人,我想在与这些人交往过程中学会如何做人如何做事,结合我的特长、爱好、专业等我对我做管理方面的工作很有信心。
2、职业能力首先,在职业能力方面我比较弱,由于缺乏实践经验,在看待一些问题上视觉会不全面,因此选择解决问题方案上会缺乏专业知识的参考,但是,我比较有亲和力和耐力,而且我的分析能力比较强,也善于动手,吃苦耐劳,能够接受别人对我的建议和意见,然后反省自己的不足之处,加上我本身就是学酒店管理的,对管理方面的工作也有一定的了解,这些都是我的优势,我能很好地利用自己的优势,相信一定能很好的做好自己的工作。
其次,我有很多的兴趣爱好,我相信我的兴趣爱好将会为我的工作带来很大的帮助。
但同时我也有很多的缺点,比如有时候意志不太坚定,但只要我能从多方面去看待问题,多考虑问题的根源,这个缺点就不会影响到将来的工作。
虽然我性格较开朗,但是在一些场合上我还是怯于发言,在这方面我要加强锻炼,多参加社交活动,从而完善自我。
3、职业价值观在职业方面我最看重的是别人对我的肯定,我不太注重金钱,在工作方面我觉得不应该太计较,只要努力工作,踏踏实实的工作,对自己、对自己对工作负责,得到自己想要的就行了,我只想有一份适合自己的工作,有一帮可以共同奋斗的同事,我想在工作中不断地学习,不断地加强自身的能力,对与我们这个专业来说,我始终认为自己能享受其中,能得到顾客的肯定才算是达到要求。
4、性格个性我是一个活泼、开朗、又有点好动的男生,这些只表现在熟人面前,在熟人面前我话比较多,也讲得开,在陌生人或者普通朋友面前我显得有点严肃,会给别人一种泠漠、不好相处的感觉,因为我在陌生人面前不太爱说话,但由于我很会关心身边的人,所以我很容易就可以跟别人成为朋友,但是我我会把我的朋友归好类,比如哪些是普通朋友,哪些是值得深交的朋友等等,然而我又很有义气,所以跟别人都很处得来,也被别人信赖,我同时也喜欢与值得信赖的人交往,跟他们分享我的快乐,朋友需要帮忙时我会尽我最大的努力去帮助别人,我因为我深信,将来我需要别人帮助的时候这些被我帮助过的一部分人会义不容辞地来帮我度过难关。
酒店经理个人工作计划范文8篇篇1一、引言作为新任酒店经理,我深知肩上的重任。
在此,我根据酒店实际情况和发展目标,制定个人工作计划。
本计划旨在明确工作方向,提高工作效率,提升酒店整体业绩和服务质量。
二、总体目标1. 提高酒店整体业绩,实现年度营收增长目标。
2. 优化客户体验,提升客户满意度。
3. 加强团队建设,提升员工满意度和忠诚度。
4. 推动创新和改进,以适应不断变化的市场需求。
三、具体工作计划1. 营收增长策略(1)分析市场需求,调整酒店产品和服务结构。
(2)拓展销售渠道,加大网络营销力度。
(3)开展促销活动,吸引潜在客户。
(4)与旅行社、会展公司等相关企业建立合作关系,拓展业务合作领域。
(5)优化价格策略,提高房价竞争力。
2. 客户服务优化(1)加强员工培训,提升服务质量和技能。
(2)完善客户服务流程,提高服务效率。
(3)定期收集客户反馈,及时改进服务缺陷。
(4)优化客户体验,提供个性化服务。
(5)举办客户活动,增强客户黏性和忠诚度。
3. 团队建设与管理(1)制定完善的员工培训计划,提升员工技能和素质。
(2)推行激励机制,提高员工工作积极性。
(3)加强部门沟通与合作,提高协同效率。
(4)关注员工心理健康,营造积极向上的工作氛围。
(5)定期组织团队活动,增强团队凝聚力。
4. 创新与改进(1)推动技术创新,引入智能化服务设施。
(2)关注行业动态,及时引进先进的管理理念和方法。
(3)鼓励员工提出创新建议,激发团队创新活力。
(4)定期评估工作流程,优化工作流程以提高效率。
(5)与行业内优秀企业交流学习,不断提升酒店竞争力。
四、实施与监控1. 制定详细的工作计划时间表,明确各项任务的完成时间。
2. 建立项目小组,负责具体工作的推进与协调。
3. 设定关键绩效指标(KPI),定期评估工作成果。
4. 加强内部沟通与协作,确保信息畅通,提高工作效率。
5. 定期向上级汇报工作进展,及时寻求支持与指导。
五、总结本工作计划旨在提高酒店整体业绩、优化客户体验、加强团队建设以及推动创新和改进。
酒店经理个人计划一、引言作为酒店经理,我深知个人职业发展的重要性。
为了不断提升自己的专业能力,提高酒店的运营效率和服务质量,我制定了以下个人计划。
二、职业发展目标短期目标(1年内):提升个人管理技能,提高团队的工作效率和服务质量。
中期目标(2-3年):成为酒店行业公认的优秀管理者,为酒店赢得更多的市场份额。
长期目标(3-5年):成为酒店集团的高级管理人才,参与制定集团的发展战略。
三、技能提升计划管理技能:参加高级管理培训,学习现代管理理念和方法。
财务知识:学习财务管理知识,提高成本控制和收益分析能力。
市场营销:了解最新的市场营销趋势,学习数字营销和社交媒体管理。
四、团队管理招聘与培训:招聘合格的员工,并提供必要的培训,确保团队的专业能力。
绩效管理:建立绩效管理体系,定期评估员工的工作表现。
员工激励:设计有效的激励机制,提高员工的工作积极性和忠诚度。
五、客户服务服务标准:制定并执行统一的客户服务标准,确保服务的一致性。
客户反馈:建立客户反馈机制,及时了解并解决客户的问题。
忠诚计划:推出客户忠诚计划,鼓励客户重复消费。
六、财务管理预算制定:根据酒店的运营目标,制定合理的财务预算。
成本控制:监控各项成本支出,采取措施控制不必要的浪费。
收益分析:定期进行收益分析,评估各项业务的盈利能力。
七、设施维护与升级日常维护:确保酒店设施的日常维护,保持良好的运营状态。
升级改造:根据市场趋势和客户需求,对酒店设施进行升级改造。
八、风险管理风险识别:识别酒店运营中可能面临的风险,包括市场风险、运营风险等。
应对措施:制定应对措施,降低风险对酒店运营的影响。
九、个人发展继续教育:参加相关的培训和研讨会,提升自己的专业知识和管理能力。
行业交流:积极参与行业交流活动,了解行业动态,拓展人脉。
十、总结通过实施本个人计划,我相信我能够不断提升自己的专业能力,提高酒店的运营效率和服务质量。
我期待在未来的工作中取得更大的成就,为酒店的发展做出更大的贡献。
酒店专业的职业生涯规划书酒店专业的职业生涯规划书(通用8篇)光阴如水,忙碌而又充实的工作又将告一段落了,我们又有了新的工作,让我们做好职业规划,在今后的工作中奋勇争先吧。
那么你真正懂得怎么写好职业规划吗?以下是店铺帮大家整理的酒店专业的职业生涯规划书(通用8篇),欢迎阅读与收藏。
酒店专业的职业生涯规划书(通用8篇)1一、自我认知1.1对自我的认识一直以来,我都生活得无忧无虑,家庭条件谈不上十分宽裕,但是也可以让我衣食无忧,过往的我几乎从不为自己的未来过于担忧,总是觉得就业间隔自己太远远,如今,我已是一个即将步进大二的学生,看到前辈们辛劳的求职经历后,我才知道,未来并非自己想象中的那么一片光明,我需要对自己来一次好好的分析。
以便于更好的进行自己的职业生涯规划。
通过仔细的自我分析,我发现自己爱好广泛,喜欢唱歌,钢琴,与人交流,是一个活泼开朗的女孩,性格乐观向上,责任心强,喜欢探索与创新,很多事情都有新奇的想法,与人交往時热情大方是我的优点,所以我的人际关系良好,但是我的一个明显的缺点就是做事恒心不够,往往喜欢三分钟热度,所以自己制定的计划往往完成地并不理想。
1.2解决性格缺陷我深知人的性格一旦形成是很难改变的,但是假如想成为新世纪的人才我们就一定要克服重重困难,发扬自己的上风,改变自己的劣势,所以我下决心改掉自己做事恒心不足的缺点,我发现以前制定计划完不成还有一个题目就是自己的计划太宽泛,难度较大,我从现在开始要从简单的做起,制定计划時先从简单易行的做起,由小到大,慢慢把自己做事的恒心一点一点的积累起来!但是有時单凭自己的努力还是不够的,所以我也会時時留意别人的看法与评价,请老师与同学监视与配合。
二、职业分析2.1酒店管理专业前景2.1.1随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。
2.1.2全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远高于其它专业的学生。
2024酒店经理个人工作计划书尊敬的领导:大家好!我是2024年酒店经理候选人,非常荣幸能够为这个岗位的工作机会向您提交个人工作计划书。
在这份计划书中,我将详细说明我在角色中的职责,以及实现目标的具体策略和计划。
一、个人背景及目标我具有丰富的酒店管理经验,以及对行业发展和趋势的深入了解。
我曾在多家知名酒店工作,具备良好的管理技巧和团队合作能力。
作为2024年酒店经理,我的目标是通过提供卓越的客户服务,提高酒店的声誉和盈利能力。
二、工作职责1. 管理团队:- 提供明确的目标和方向,指导酒店团队的工作。
- 激励和发展员工,提高员工满意度和绩效。
2. 业务发展:- 制定营销策略,提高酒店的市场份额。
- 开展合作伙伴关系,提升酒店的知名度和形象。
3. 客户服务:- 确保员工提供高品质的客户服务。
- 处理客户的投诉和问题,维护客户关系。
4. 成本控制:- 监控酒店的运营成本,提高效益和利润。
- 寻求节约和优化的机会,降低酒店的运营成本。
三、目标和策略1. 提高客户满意度:- 引入客户关怀计划,定期回访客人,收集反馈。
- 组织培训和提高员工的服务意识和技能。
2. 提高酒店的市场份额:- 与当地旅游机构和商务会议组织建立合作关系。
- 制定具有竞争力的房价和促销活动。
3. 控制成本并提高利润:- 审查酒店的各项费用,并找出降低成本的机会。
- 培训员工加强资源管理的意识。
四、详细计划1. 分析市场和竞争情况,制定酒店的营销策略并定期评估其有效性。
2. 发布优秀业绩的内部报告,以激励员工。
3. 定期与团队成员举行沟通会议,了解他们的需求和反馈,并提供指导和支持。
4. 定期检查客房和公共区域的清洁和维护情况,确保酒店的良好形象。
5. 参加行业会议和研讨会,与同行交流并学习最新的管理技巧和趋势。
以上只是我个人工作计划的一部分,我相信通过这些策略和计划,我能够在2024年成为一名出色的酒店经理。
我期待着能够获得这个机会,为您的酒店做出新的贡献。
个人职业生涯规划(一) 确立目标确立目标是制定职业生涯规划的关键目标有短期目标、中期目标、长期目标和人生目标之分。
人生目标:一个成功的认识长期目标:高级酒店职业经理人中期目标:用中级酒店职业经理人短期目标:完成课业,进入酒店管理(二)环境评价酒店职业经理人是指专职从事酒店经营管理的复合型人才。
他们有别于从事重大经营决策事项的企业家和承担具体工作任务的经理人,他们与企业建立合约制雇佣关系,更加强调的是从事资产经营,即高效地计划、组织、领导和控制日常经营,从而实现从理想目标向现实业务产出的顺利转换。
他们十分重视能力培养和职业道德修行,注重业绩提高和市场评价,因为,其命运最终要由市场来选择和评价。
现代酒店经营是一项复杂的系统工程,涉及前厅、客房、餐饮、人力资源、财务、营销等各个方面。
这就要求职业经理人不仅要有较强的语言能力、沟通能力、文化素养和服务意识,还要对饭店业和饭店经营业务有全面的认识,并熟练掌握现代酒店标准运作流程与系统管理方法。
中国酒店业尽管不乏部门级专项管理人才,但能够承担酒店日常经营管理职责的复合型人才井不多,其综合素质同真正意义上的酒店职业经理人相比还有较大差距。
因为国内酒店职业经理人有许多是半途 "出身",缺乏必要的职场经历和专业培训,有些还带有机关事业单位领导的"痕迹",在服务人性化、操作标准化、管理精细化等方面还存在明显不足。
基于资源的核心能力理论认为,企业的竞争既需要厂房、设备、资金、土地、能源、原材料等硬资源,也离不开区位、商誉、品牌、营销渠道、客户关系、信息、网络、制度安排、物流体系、业务流程等软资源。
对于酒店职业经理人而言,硬资源往往是先天的,而软资源才是其施展才华的领域所在。
因而要与现代酒店经营"以管理模式为中心、以知识产权为核心、以资源整合为重心、以软要素经营为重点"功能相适应,酒店职业经理人就必须在心态、观念、意识、视野、职业化、社会责任感和竞争资源使用等方面加快转型。
个人职业生涯规划
(一) 确立目标
确立目标是制定职业生涯规划的关键
目标有短期目标、中期目标、长期目标和人生目标之分。
人生目标:一个成功的认识
长期目标:高级酒店职业经理人
中期目标:用中级酒店职业经理人
短期目标:完成课业,进入酒店管理
(二)环境评价
酒店职业经理人是指专职从事酒店经营管理的复合型人才。
他们有别于从事重大经营决策事项的企业家和承担具体工作任务的经理人,他们与企业建立合约制雇佣关系,更加强调的是从事资产经营,即高效地计划、组织、领导和控制日常经营,从而实现从理想目标向现实业务产出的顺利转换。
他们十分重视能力培养和职业道德修行,注重业绩提高和市场评价,因为,其命运最终要由市场来选择和评价。
现代酒店经营是一项复杂的系统工程,涉及前厅、客房、餐饮、人力资源、财务、营销等各个方面。
这就要求职业经理人不仅要有较强的语言能力、沟通能力、文化素养和服务意识,还要对饭店业和饭店经营业务有全面的认识,并熟练掌握现代酒店标准运作流程与系统管理方法。
中国酒店业尽管不乏部门级专项管理人才,但能够承担酒店日常经营管理职责的复合型人才井不多,其综合素质同真正意义上的酒店职业经理人相比还有较大差距。
因为国内酒店职业经理人有许多是半途 "出身",缺乏必要的职场经历和专业培训,有些还带有机关事业单位领导的"痕迹",在服务人性化、操作标准化、管理精细化等方面还存在明显不足。
基于资源的核心能力理论认为,企业的竞争既需要厂房、设备、资金、土地、能源、原材料等硬资源,也离不开区位、商誉、品牌、营销渠道、客户关系、信息、网络、制度安排、物流体系、业务流程等软资源。
对于酒店职业经理人而言,硬资源往往是先天的,而软资源才是其施展才华的领域所在。
因而要与现代酒店经营"以管理模式为中心、以知识产权为核心、以资源整合为重心、以软要素经营为重点"功能相适应,酒店职业经理人就必须在心态、观念、意识、视野、职业化、社会责任感和竞争资源使用等方面加快转型。
(三) 实施策略
优秀的酒店职业经理人要立足于提升酒店的服务质量和品牌影响力,至少需要具备三个方面的素质,即专业知识、管理艺术和经营能力。
1.专业知识:丰富的旅游行业知识、饭店业务知识和人文社会知识,还要有与现代酒店经营管理相匹配的国际贸易、财政金融、投资决策、资本经营、并购重组等现代经济知识。
2.管理艺术:领导艺术、修养艺术、求索艺术三个层面,其中:领导艺术是上级、下级、同级之间的相处艺术,修养艺术是指经理人的信仰、性格、言谈、组织、心态和礼仪,而求索艺术则囊括了素质评价、目标设定、发展规划、环境选择(工作、生活、学习环境)、社会交往、求知技巧、体验生活等范畴。
3.经营能力:通过对管理知识、生活阅历、自然规律、社会形态的理解,结合对酒店客观环境的分析研究,形成独特的经营管理思想和经营管理于段。
包括经营决策能力、应变与危机处理能力、人力资源管理能力、创新能力、公共关系协调能力、内部协作与沟通能力、市场开拓能力等。
(四) 自我评价
1. 优势:
自身条件:沉着稳重,性格外向,学习能力强,有较强的组织协调能力、活动策划能力和公关能力;具有良好的团队精神,善于与人沟通和协作;
社会实践能力强,对新事物接受能力快;具有良好的思想品质,爱好
广泛,为人诚实守信;善于交际,有较好的语言表达能力,能很好的
用英语同外国人士流畅交流;思维敏捷;工作主动性高,做事认真
负责,有吃苦耐劳的精神。
,有良好的沟通能力,善于与他人相处,
富有团队合作精神,热爱运动。
学习状况:专业知识扎实,学习成绩优异;能熟练运用办公软件/ERP操作等,了解基础的市场营销学和一些经济方面的知识。
2.劣势:
知识,社会经验等不足,能力不够……
(五) 及学习目标
1、战略层面
具有国际视野和战略眼光,熟悉酒店业行规、法规和操作模式。
围绕企业发展方向和应实现目标,准确把握外部经营环境现状及对未来变化趋势,主持企业战略规划设计,并坚定不移地组织实施。
在公司战略目标的实现过程中,能够确保组织政令畅通和团队目标的一致性,避免出现"政令阻塞"和管理失效现象,最终实现公司的战略意图,完成各项经营绩效目标。
2、性格层面
酒店职业经理人在生活与工作中应充满激情,要深入一线喜欢动手,要关注细节,关爱员工。
善于倾听大多数人意见,特别是来自反面的意见,防止决策的失误。
要善于学习提高,注重在创新变化过程中保持工作秩序并有所变化。
具有团队凝聚力,知人善任,心胸开阔,亲和力强,善于识别、选拔、任用、考核评价和激励人才。
3、知识层面
酒店职业经理人在管理中要注重产品的生产和制作标准,完善产品供应体系,创新操作方法,建立行为准则,统一服务标准,加强市场开发和资源整合。
要善于引导和建立学习型酒店企业,培育和提高员工的综合素质,有效应对复杂多变的经营形势。
4、综合层面
经理人应是一位踏实、进取、真诚、乐观,富有使命感、责任感和荣辱感的人,应当具有强烈的进取精神,尤其要善于处理与员工、顾客间的复杂关系。
要善于营造和谐的企业内部氛围,创造蓬勃向上的企业文化,激发团队热情,形成共同价值观,以实现团队中每个人追求差异性与团队价值观和发展目标的有机统一。