前厅日清周清计划表

餐厅前台周工作计划表(通用4篇)餐厅前台周工作计划表(篇1)一、清理前台环境每天定时清洁前台区域，保持工作区域的整洁与美观。

定期清理前台的植物和装饰，保持其新鲜和美观。

及时补充前台的文具和常用物品，确保前台工作的高效运转。

二、客户接待工作热情友好地接待每一位进入餐厅的客人，提供周到的服务。

主动询问客人的需求，如需订餐或咨询，应热情解答并为其提供帮助。

对于客人的投诉或建议，应耐心聆听并积极解决，确保客户满意。

三、餐饮预订及推销工作主动向客人介绍餐厅的特色菜品和促销活动，提高客人的消费意愿。

对于未预订的客人，应主动询问其是否需要预订，并为其提供相应的服务。

关注预订情况，提前为客人安排座位和餐位，确保客人的就餐体验。

四、收银工作准确快速地为客人结账，避免出现误差和纠纷。

确保收银机区域的整洁和有序，方便客人的结账操作。

对于使用现金或刷卡支付的客人，应提供相应的服务，确保支付的顺利进行。

五、服务态度及沟通技巧保持微笑和友好的态度，让客人感受到温暖和舒适。

学会倾听客人的需求和意见，及时回应并提供帮助。

使用礼貌用语和规范的接待流程，提升客人的满意度。

餐厅前台周工作计划表(篇2)一、客户接待与服务热情友好地迎接每一位客人，提供及时、周到的服务。

保持微笑，使用礼貌用语，关注客人的需求和感受。

对客人提出的问题和要求，积极解答并提供帮助，确保客户满意。

主动向客人介绍餐厅的特色菜品和促销活动，提高客户消费意愿。

关注客人的用餐体验，及时处理客人的投诉和建议，提升客户满意度。

二、收银与结账管理准确快速地完成结账和收银工作，确保账目清晰无误。

维护收银区域的整洁和有序，方便客人结账操作。

掌握各类支付方式的操作流程，提供便捷的支付服务。

定期核对账目，确保收银工作的准确性和规范性。

严格遵守财务规定，保证餐厅资金的安全和完整。

三、预订与排班管理及时接收和处理预订请求，确保客人的预订需求得到满足。

根据预订情况，合理安排座位和餐位，提高餐厅的接待能力。