蔬菜用药多了出现抗药性怎么办,这里有妙招

抗药性是如何产生的农作物产生抗药性怎
么办
一种农药使用一定时间后，药效就明显减弱，甚至几乎无效，称为抗药性，它对农业生产有很大影响。

下面我们了解一下抗药性是如何产生的，以及农作物产生抗药性怎么办。

一、抗药性是如何产生的
造成农产品抗药性产生原因，主要分为以下两个方面：
1、有害生物方面
当受到一定剂量农药作用后，有的死亡，其中不敏感的个体就存活下来，并繁殖后代，这样的后代抗药性就更强了。

2、农药使用技术方面
用药不当造成抗性：①长期连续使用单一药剂，导致抗性产生。

②农药的使用剂量和浓度增加，直接导致抗药性增强。

③农药的剂型
不适合，也会降低药效，使漏杀个体诱发出抗药性。

④农药在蔬菜上沉积，分布状况不均匀也会引起抗药性的产生。

二、产生抗药性怎么办
1、混合用药。

两种作用方式和机理不同的药剂混合使用也可减
少抗药性的发生，单点作用农药与多点的传统农药混合使用，效果更好。

2、采用综合防治法。

把药剂防治、人工防治、检疫等措施，有
机结合起来。

3、间歇用药。

发现某种农药已经产生很大的抗药性，就应间断
或停止使用。

4、采用正确的施药技术。

药剂在田间施用的有效剂量和沉积分
布均匀是至关重要的，对不同蔬菜和不同病虫应选用恰当的施药技术，不要轻易地加大用药量和用药次数。

另外，注意使用时间，阴天尽量
不要用药。

农药药害解除五妙招 1.喷缓解药害的药物对造成作物药害的药物，有针对性地喷洒能缓解该药物的药剂，可减轻药害损失。

例如，氧化乐果、对硫磷等农药对作物产生药害，可在受害作物上喷0.2%的硼砂溶液缓解；油菜、花生秧苗受到多效唑抑制过重，生长停滞，可及时喷施0.05%的“九二○”溶液，能迅速恢复作物正常生长；硫酸铜、波尔多液引起的作物药害，可喷施0.5%的石灰水缓解药害。

2.迅速追施速效氮肥；对叶面病斑、叶缘焦枯或植株黄化等症状的药害，可根据土壤肥力和作物长势状况，每667平方米(1亩)施尿素5～12公斤，还可适当增施磷钾肥，补充植株营养，并结合中耕松土，促进根系发育，增强植株抗药能力，对受药害较轻的种芽、幼苗效果极为明显。

3.排灌水减少药物残留；对一些除草剂引起的药害，适当排灌水，可减少药物残留。

例如，杀草丹引起的水稻矮化病，可在初期立即排水露田，然后采用间隙灌溉，减少农药残留残毒，从而减轻药害程度。

4.除去药害部位；在果树上采用灌注、注射、包扎等方法施药过量、过浓而发生药害时，应将受害较重的树枝迅速剪除，以免药剂继续传导和渗透，并要及时灌水，防止药害继续扩大
5.喷大水冲洗药剂；由于喷洒某种农药使植株和叶片发生药害，可反复喷洒大水2～3次，尽量把植株表面上的药物冲洗掉。

还可在喷洒的清水中加入0.2%的碱面或0.5%的石灰水，由于目前大多数农药遇到碱性物质易分解减效，因此可加快药剂的分解。

同时喷清水增加了作物细胞中的水分，稀释了作物体内的药液浓度，也可减轻作物药害。

文章编号:1005-2690(2017)06-0102-02中图分类号:S436文献标志码:A浅谈北方蔬菜病害抗药性问题及治理措施辛彦荣(甘南县兴十四镇农村经济服务中心,黑龙省齐齐哈尔162103)摘要:当前我国北方蔬菜有设施栽培和露地栽培两种主要模式,设施栽培产生的蔬菜病害同露地栽培蔬菜特征不一致。

因环境条件为发病创造了良好的渠道,导致蔬菜会产生多种病情,诸如白粉病、叶霉病以及根腐病等。

蔬菜病害抗药性问题是当前的关注焦点,对于北方蔬菜病害抗药性问题展开了分析,以探究科学有效的治理方法。

关键词:北方蔬菜;抗药性;治理当前对于蔬菜病害的防治主要是通过化学方式,因而普遍存在着病原菌抗药性问题,会在不同程度上限制化学防治效果的发挥。

一方面影响着防治药剂的效率提升,另一方面也会因农药残留情况使得产品质量安全降低。

笔者对黑龙江地区的蔬菜病害抗药性问题进行了分析,总结出一套科学有效的防治策略。

1当前主要蔬菜病害化学防治情况分析目前,在实际的蔬菜病害防治中,化学防控占据着重要的比重,发挥的作用显著,可以良好地防治灰霉病、晚疫病、叶霉病以及霜霉病等。

但是不能忽略过度地依靠化学防治而不重视综合防治的情况,也相应地提升了病原菌抗药性,使农药残留率较高等。

此外,还存在错过施药时机而不能有效地控制病害、盲目增加药剂量导致浪费、不对症用药等现象,以及把无内吸传导性以及治疗功效的非内吸性杀菌剂作为内吸性杀菌剂用于已经发病或者病情较为严重的作物上[1]。

2防治蔬菜病害的主要药剂介绍当前,应用较多的防治蔬菜病害药剂包括非内吸性杀菌剂、内吸性杀菌剂和混剂。

非内吸性杀菌剂也被称作保护性杀菌剂,是无内吸传导性、于发病之前或者发病初期采取的有效预防发病的杀菌剂。

碱式硫酸铜、氢氧化铜、代森锰锌以及异菌脲、氟啶胺等是非内吸性杀菌剂的常见种类。

其经孢子萌发的抑制发挥功效,通常情况下安全间隔期为8~10d。

内吸性杀菌剂可以在植物体内进行传导输送,并且能够进行喷洒以及种子处理。

我国北方蔬菜病害抗药性问题及治理对策王文桥;张小风;韩秀英;马志强【期刊名称】《中国蔬菜》【年(卷),期】2010(000)023【总页数】4页(P20-23)【作者】王文桥;张小风;韩秀英;马志强【作者单位】河北省农林科学院植物保护研究所,071000;河北省农林科学院植物保护研究所,071000;河北省农林科学院植物保护研究所,071000;河北省农林科学院植物保护研究所,071000【正文语种】中文我国北方蔬菜包括设施栽培和露地栽培两种模式。

设施栽培中蔬菜病害的发生及为害呈现不同于露地栽培蔬菜的特点，由于环境条件较适合发病，加上连茬栽培，设施蔬菜往往发病较重，常见病害包括霜霉病、白粉病、灰霉病、叶霉病、晚疫病、根腐病、枯萎病、茎基腐病等。

蔬菜病害主要依靠化学防治，而病原菌抗药性问题往往制约着化学防治效果，抗药性导致当前一些主要的防治药剂的防效降低，同时还可能导致蔬菜中农药残留超标，影响产品质量安全。

笔者近年来对我国山东和河北两大蔬菜主产区的黄瓜、番茄、辣椒等蔬菜主要气传病害进行了抗药性监测，现介绍主要的研究进展并提出一些防控对策。

1 主要蔬菜病害化学防控现状目前化学防控在蔬菜病害的防治中占有重要地位，霜霉病、晚疫病、炭疽病、灰霉病、叶霉病和白粉病等一些气传性病害主要依靠化学防治。

化学防治虽然对保障我国蔬菜生产起到了重要的作用，但蔬菜病害化学防控现状不容乐观，不注重综合防治而过度依赖化学防治增加了病原菌产生抗药性及农药残留超标的风险，农药滥混滥用现象很普遍，例如，将同类药剂进行混用；错过施药时机（见病才施药或未施药预防发病）导致病害不能得到有效控制，加大用药防治成本，增加病原菌产生抗药性的风险；为了保险起见盲目加大施药剂量，造成药剂大量流失浪费、农药在环境中及蔬菜上残留超标；由于对药剂特性缺乏了解而不对症施药（该混用时不混用，不该混用的也混用；使用对霜霉病、疫病无效的多菌灵、甲基硫菌灵防治霜霉病、疫病）；将没有内吸传导性和治疗作用的非内吸性杀菌剂（也叫保护性杀菌剂）当成内吸性杀菌剂在作物已经发病甚至发病较重时使用。

农作物药害的补救措施作物上一旦发生药害，应根据具体情对症采取补救措施，以将损失降低到最低限度。

一、蔬菜上常见农药药害的缓解与消除1．蔬菜上药害常表现为抑制植株生长的，可以喷用赤霉素（九二○）百万分之三十至五十，再配合100倍的白糖，也可以用云大-120与白糖混合使用。

2．若因药害造成叶片急速扭曲下垂的，可立即喷用100倍的白糖水，一般可迅速解除药害。

但若不处理，一般1周左右可以自然恢复。

有时恢复之后，植株的生殖生长性能会明显增强，这一现象常被用来控制植株徒长，单纯地用于控制植株徒长通常采用增大一倍浓度的叶面肥。

3．除草剂对蔬菜造成的药害。

如果药害不十分严重，可喷用抗病威或病毒K500倍液。

对于出现严重抑制生长的植株，可用上述药剂原液涂抹生长点部。

为了预防玉米除草剂对豆类蔬菜和辣椒危害，可以在玉米除草剂喷用以前在蔬菜上喷用上述药剂。

4．其他农药药害。

一般采用下列农药可消除和缓解药害：A.太阳花、抗病威或病毒K、天然芸薹素、动力2003和惠满丰等。

B.蔬菜灵+植物多效生长素。

二、麦田常见除草剂药害的症状与补救措施麦田除草剂由于品种较多，其理化特性、作用部位、作用原理等各有差异，因此产生药害的症状也不同。

1．药害的症状⑴2，4-滴类除草剂（2，4-D丁酯、2甲4氯钠等）：在过量和低温的情况下使用，会使麦苗叶片失绿发黄，新叶葱管状，穗卷曲，难以抽出，出现畸形穗。

⑵燕麦畏：在小麦播前用药量过大时，会被小麦芽鞘大量吸收，造成芽鞘顶膨大，鞘顶空，出苗后生长停滞。

⑶绿麦隆、扑草净、西玛津等：这些都是由根部内吸的除草剂。

当用药量过大或喷施不均匀时，会抑制光合作用而造成典型的“缺绿病”。

即小麦根部吸收后，麦苗叶色褪绿发黄，似枯斑、火烧症状，且植株矮小，生长缓慢直至停止。

⑷百草敌：小麦在3叶期前和拔节期间施用百草敌。

因使用时期不适当，可导致叶片边缘内卷，植株紧凑挺直。

返青后叶片为墨绿色，茎秆直而坚硬，主茎和分叶变细，穗扭曲呈匍匐状倾斜，叶片成葱管状。

如何解除菜豆农药药害
1、尽量去皮。

一般蔬菜表面农药残留量最高，对于瓜果类蔬菜如黄瓜、茄子等，尽量做到去皮食用较好。

农药中的有机磷、有机汞及拟除虫菊酯农药，在水中溶解度低，但易溶于有机溶剂及脂肪中和苯丙酮、蜡质液中，蔬菜表面有蜡质，很容易吸收农药。

因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。

如对带皮的蔬菜，如生姜、黄瓜、丝瓜等，可以用锐器削去含有较多残留农药的外皮，只食用肉质部分。

虽然，有些菜蔬表皮的营养价值更高，但在这种良心缺失的大环境下，也只好忍痛割爱了。

2、阳光晒晾。

利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。

这样经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。

据测定。

鲜菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量损失达60%。

很多农药在氧化剂或生物酶催化作用下，空气中的氧和蔬菜中的酶等活性物质与残留农药反应，使农药氧化降解，这样可以减少农药残留量，降低其毒性。

如根茎类、瓜果类及耐贮的其它蔬菜，买回后放置一段时间对减轻农药毒害有一定作用。

所以，对于方便贮藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。

所以购买蔬菜后，应在室温下放24小时左右，这样残留化学农药平均消失率为5%。

冬瓜、南瓜等不易腐烂的品种，一般存放10天以上为宜。

3、浸泡洗涤。

（1）清水洗涤。

一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐。

蔬菜发生药害的补救措施
蔬菜药害产生原因一是误用了不对症的农药或误用了除草剂；二是施用农药浓度过大或者连续重复施药；三是在高温或高湿条件下施药；四是施用了劣质农药；五是土壤施药不够均匀。

蔬菜发生药害后，应立即采取补救措施。

一、喷水冲洗。

若是叶片和植株因喷洒药液而引起药害，可在早期药液尚未完全渗透或被吸收时，迅速用大量清水喷洒叶片，反复冲洗3～4次，尽量把植株表面的药液冲刷掉，并配合中耕松土，促进根系发育，使植株迅速恢复正常生长。

二、追施速效肥料。

产生药害后，要及时浇水并追施尿素等速效肥料。

此外，还要叶面喷施1～2％的尿素或0．3％的磷酸二氢钾溶液，以促使植株生长，提高自身抵抗药害能力。

三、使用解毒剂或植物生长调节剂。

根据引发药害的农药性质，采用与其性质相反的药物中和，如喷施硫酸铜过量后可喷施0．5％的生石灰水，喷施多效唑过量后可喷施赤霉素缓解，也可用叶面宝等进行叶面喷施。

四、灌水洗田。

对于土壤施药过量的田块，应及早灌水洗田，使大量药物随水排出田外，以减轻药害。

五、摘除受害处。

及时摘除蔬菜受害的果实、枝条、叶片，防止植株体内的药剂继续传导和渗透。

农药药害解除五妙招
1.喷缓解药害的药物
对造成作物药害的药物，有针对性地喷洒能缓解该药物的药剂，可减轻药害损失。

例如，氧化乐果、对硫磷等农药对作物产生药害，可在受害作物上喷0.2%的硼砂溶液缓解；油菜、花生秧苗受到多效唑抑制过重，生长停滞，可及时喷施0.05%的“九二○”溶液，能迅速恢复作物正常生长；硫酸铜、波尔多液引起的作物药害，可喷施0.5%的石灰水缓解药害。

2.迅速追施速效氮肥
对叶面病斑、叶缘焦枯或植株黄化等症状的药害，可根据土壤肥力和作物长势状况，每667平方米(1亩)施尿素5～12公斤，还可适当增施磷钾肥，补充植株营养，并结合中耕松土，促进根系发育，增强植株抗药能力，对受药害较轻的种芽、幼苗效果极为明显。

3.排灌水减少药物残留
对一些除草剂引起的药害，适当排灌水，可减少药物残留。

例如，杀草丹引起的水稻矮化病，可在初期立即排水露田，然后采用间隙灌溉，减少农药残留残毒，从而减轻药害程度。

4.除去药害部位
在果树上采用灌注、注射、包扎等方法施药过量、过浓而发生药害时，应将受害较重的树枝迅速剪除，以免药剂继续传导和渗透，并要及时灌水，防止药害继续扩大。

本文转载：重庆山丹生物农药有限公司。

农作物出现药害该怎么办？教你3个小技巧，药害防治不再难众所周知，农业生产中管理中离不开各类杀菌剂，杀虫剂和各类除草剂，可是由于农民朋友在施药过程中或者复配农药时操作不当，很容易造成药害。

最近一网友咨询说自家的黄瓜出现代森锰锌的药害，这种情况不用想就是浓度太高导致的，因此农民朋友在发现药害时由于不能第一时间进行补措施，因此造成的损失也是巨大的，轻者减产，重者有可能绝产。

那么一旦农作物出现药害时，农民朋友该如何进行补救呢？今天就给农民种植户分享几个小技巧，希望可以对农民朋友有所帮助。

1.喷洒清水这种情况若是因为叶片和植株因喷雾药液引起的药害，如果及时发现，药液还没有完全渗透到植株体内时，可以迅速用大量的清水喷洒受害植株，连续2~3次，尽量将植株表面上的药物冲洗掉，可以很好的缓解药害的持续的发展。

同时建议大家在喷洒的清水中假加入0.2%的碱面，由于目前多数农药都是酸性，遇到碱性物质就会发生中和反应，降低药效，因此可以加快药剂的分解，从而减轻作物的药害。

2.赤霉素加白糖解毒对于已经造成药害，作物已经出现黄叶，萎缩等药害症状，我们农民朋友要及时的多受害作物进行解毒。

例如玉米，花生因控旺喷施多效唑浓度过高造成过度抑制，生长停滞，我们可以及时喷洒赤霉素加白糖溶液，能够迅速恢复作物正常生长。

葡萄，苹果因铜制剂，波尔多液引起的药害，我们可以喷施0.5%的石灰水进行缓解，以减轻药害对作物的损害。

3.除草剂药害相较于杀虫杀菌剂的药害，除草剂药害是最难缓解的，发现及时或者药害程度低还可以进行降低损失，如果发现不及时或者药害程度高，是很难恢复作物正常生长的。

如果发现作物出现除草剂药害，建议大家喷施赤霉素+吲哚乙酸+芸苔素内脂，稀释500~600倍进行喷雾，连续喷雾2~3次，可以起到缓解，复壮，免疫的效果。

现在有一种叫碧护的植物生长调节剂综合了以上三种，效果也是一样的。

白糖或者红糖在防治农作物药害方面可以提高药效，增强防治效果，像我们常见的洗衣粉，食盐及碱面等同农药混合使用可以显著提高药效和农药的稳定性，而且白糖富含各种氨基酸，更有利于预防病害。

272022.9蔬菜害虫抗药性及防治对策赵秀花（青海省化隆县农业农村和科技局农产品质量安全检测中心，青海 化隆 810900）摘要：在蔬菜种植的过程中，经验性的依赖某一种特定的药物去除病虫害，从而导致蔬菜上所寄生的害虫在长期的发展中具有了一定抗药性，这不仅让今后蔬菜种植过程中，其害虫的防治困难更加增大，而且也给整个农业生产环境和生态环境以及人类的健康造成很大的影响。

本文将在分析化隆县蔬菜害虫抗药性形成过程和原因的基础上，探索蔬菜害虫抗药性的防治对策。

关键词：蔬菜；害虫；抗药性蔬菜害虫抗药性从本质上来说，是害虫对其生长的不利环境的一个逐渐的适应过程。

农业在化隆县的经济发展中占据着重要的地位，而蔬菜作为农业经济中的重要组成部分，近年来，不论是种植数量、种类还是面积，都在不断扩大，在其扩大化的种植中，为了保证蔬菜的产量和数量，必然要关注其害虫抗药性问题，这样才能真正做好蔬菜害虫的防治，让蔬菜农药更好地为蔬菜的种植保驾护航。

1　蔬菜害虫抗药性形成过程和原因一般而言，如果某一个群体的害虫能够在很大程度上抵抗本来能杀死其的农药，则可以说其对这一农药产生了抗药性。

具体来说，抗药性的形成过程为，我们在种植蔬菜的这一区域，每一个蔬菜种植季都坚持使用同一种农药来杀死这一区域的害虫，而害虫在其生长的过程中也存在适者生存，这一生存原则会使害虫种群中某些个体的体内对农药产生抗体，从而不能被杀死，而存活下来，在不断地生存发展下，对农药的抗体不断加强，通过不断地繁衍而形成抗药性。

通过对抗药性形成的整个过程的研究可以发现，其抗药性的形成究其原因，主要体现在3个方面，第一，在不断发展中，蔬菜害虫体内的解毒酶会不断增强，这一酶系的增强最直观的表现则是在喷洒农药的过程中，其杀死害虫的概率越来越低。

第二，蔬菜害虫体内对于毒性的敏感点逐渐降低，一旦害虫对农药的这一药性不再敏感，则不会轻易中毒，被杀死概率也将降低。

第三，农药对于蔬菜害虫的穿透性不断降低。