信阳茶产业综合发展分析
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单位代码10学号分类号C93密级毕业论文信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策院(系)名称国际学院专业名称工商管理学生姓名指导教师2012 年5月10 日信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策摘要茶产业是信阳市的传统特色优势产业,也是竞争力强、前景广阔的朝阳产业、生态产业、健康产业、支柱产业。
信阳茶叶品质好,迎合了广大消费者的需求,适应了市场经济发展的需要。
信阳茶产业的发展得到了有关政府部门的大力支持,正在走向产品生命周期的繁荣时期。
信阳素以茶叶而闻名于全国,众所周知,信阳毛尖已经成为全国知名的品牌,在各个茶楼以及饭店都可以见到信阳毛尖的身影。
然而随着近年来市场经济的快速发展,信阳毛尖以前的一些生产方式及销售模式已经不能适应市场经济发展的需要,写本篇文章的目的就是针对信阳毛尖现在存在的问题加以分析,从信阳茶产业的现状及特点、茶产业发展存在的问题、茶产业发展应采取的措施这三方面着笔,最终找到适合信阳茶产业发展的路子。
关键词:信阳茶叶,问题,措施Xinyang Tea in Developed Encounter the Problem andCountermeasureAbstractTea is Xinyang traditional competitive industries, it has a strong competitiveness, good prospect,it is a sunrise industry, ecoindustry, health industry, pillar industry. Xinyang maojian has a high quality, cater to most consumer’s need, adapt to the market economy. The develop of xinyang tea support from government, it is going to the boom period.Xinyang is famous for tea in China. as everyone know ,Xinyang Maojian has been the known brand. In every tea house and restaurant we can see Xinyang Maojian. While, with the rapid expansion of market economy, the mode of production and marketing of Xinyang Maojian has not adapted to the need of market economy developing. I write this article with the purpose of analyse the existent question of Xinyang Maojian . I begin to write this paper with three aspects,include the actuality and characteristic, existent question and take action of Xinyang tea industries, and eventually find the way to boost tea industries grow.Key Word: Xinyang tea, Question, Measure目录一、绪论 (3)(一)课题背景及目的 (3)(二)国内外研究状况 (4)(三)课题研究方法 (4)(四)论文构成及研究内容 (5)二、信阳茶产业的发展及其特点 (5)(一)信阳茶叶的发展过程 (5)(二)茶产业发展特点 (6)三、信阳茶产业发展存在的问题 (8)(一)阻碍茶产业发展的内部因素 (8)(二)制约茶产业发展的外部因素 (10)四、信阳茶产业发展应采取的措施 (11)(一)积极的从内部解决问题 (11)(二)努力改造外部环境 (12)结论 (14)致谢 (15)参考文献 (16)一、绪论(一)课题背景及目的我国是茶叶的故乡,茶叶一直以来都是我国的出口商品,同时它也是我国人民的生活必需品。
信阳市茶叶发展现状及规划
种植现状
目前,信阳市8县2区中有133个乡镇、1245个行政村产茶;茶园总面积已达100万亩;年产干茶2000万公斤,茶叶综合产值20亿元。
拥有省级农业产业化龙头企业3家,市级农业产业化龙头企业18家,中国茶行业百强企业3家,中国名牌农产品3个,河南省名牌农产品5个,中国驰名商标1个,省级著名商标9个,市级知名商标18个,现有茶农95万余人,茶业从业人员超过100万人。
2007年,茶农因种茶人均收入1796元,占全市农村人均收入的50%,在一些茶叶生产专业村,种茶收入占农民收入的90%以上,茶叶已成为信阳山区农民的重要收入来源,是富民强市的重要支柱产业之一。
2006年,中共信阳市委、信阳市人民政府印发了《关于做大做强茶产业的意见》,制定了《信阳市茶产业“十一五”发展规划纲要》,规划到2010年全市茶园面积发展到150万亩;实现亩产值5000元,茶叶总产值60亿元,茶农年均收入3000元以上,茶产业综合产值达到70亿元;培植1—2个销售额达亿元的国家级龙头企业,3—5个省级龙头企业;创建1—2个国家驰名商标,5—8个省著名商标;建设投资额超5000万元的茶文化旅游项目2—3个,超亿元的1—2个,重点完成信阳茶博园、茶示范园、南湾盛典天下茶道旅游项目和茗阳天下茶博馆等建设工作。
力争把信阳打造成全国最大的有机茶、绿色食品茶产销地,全国最大的绿茶生产基地和江北茶区主要的茶文化旅游休闲城市,实现由茶资源大市向茶产业强市的跨越,进而把信阳打造成中国茶都。
乡村振兴视角下信阳茶旅产业融合发展模式研究随着我国乡村振兴战略的提出和实施,乡村旅游业成为了一个备受关注的产业。
茶产业作为中国传统的农产品产业之一,也在乡村振兴中扮演着重要的角色。
信阳作为中国南方著名的茶叶产地,其茶旅产业的融合发展备受瞩目。
本文将从乡村振兴的视角下,探讨信阳茶旅产业的融合发展模式,以期为实现乡村振兴和茶旅产业发展提供一些借鉴和参考。
一、信阳茶旅产业的现状分析信阳地处豫东南,拥有得天独厚的气候和地理条件,是中国著名的绿茶产区之一。
信阳茶文化源远流长,深受人们的喜爱。
如今,信阳市茶叶种植面积达到40万亩以上,茶叶年产量约18万吨。
信阳茶叶产品以其独特的风味和高品质享誉全国,成为了信阳的一张靓丽名片。
信阳的乡村旅游业也是蓬勃发展。
信阳拥有丰富的旅游资源,山川秀美、名山古迹众多,如云梦山、始兴岩、丁老庄等风景名胜区。
信阳市还有许多历史悠久的古村落,如许垌村、马街村等,文化底蕴深厚。
这些丰富的旅游资源为信阳的茶旅产业融合发展奠定了坚实的基础。
信阳茶旅产业的融合发展已经初具规模,一批茶旅融合的旅游景区、茶园生态农庄、茶文化体验馆等新业态不断涌现。
信阳市政府也提出了加快茶旅产业融合发展的指导意见,为茶旅产业的融合发展提供了政策支持。
二、信阳茶旅产业融合发展的优势信阳茶旅产业融合发展有着诸多优势,主要体现在以下几个方面。
茶旅融合可以提升乡村旅游的品质。
传统的乡村旅游以自然风光和古村落为主要景观,游客体验单一,缺乏互动性和参与性。
而引入茶产业元素后,游客不仅可以领略自然之美,还可以参与到茶叶采摘、制作等体验活动中,丰富了旅游的内容和体验。
茶旅融合可以提升乡村旅游的经济效益。
茶叶产业和旅游业的融合,可以形成产业联动效应,提高了当地茶农的收入来源,同时也为当地旅游从业者提供了更多就业机会,促进了当地经济的发展。
茶旅融合有助于传承和发扬茶文化。
通过茶旅产业的融合发展,可以将茶文化、制茶工艺等传统文化元素传承和发扬下去,增强了乡村旅游的文化内涵,也提升了当地的知名度和影响力。
乡村振兴视角下信阳茶旅产业融合发展模式研究随着乡村振兴战略的深入落实,信阳茶旅产业逐渐成为推动乡村经济发展的重要动力之一。
本文从乡村振兴的视角出发,研究信阳茶旅产业融合发展模式,以期为信阳茶旅产业发展提供参考。
一、信阳茶旅产业发展现状分析信阳是中国重要的茶叶产区之一,素有“中国绿茶之乡”的美誉。
茶叶种植是信阳当地农民主要的农产品种植项目之一,茶叶的生产和加工一直是信阳乡村经济的支柱产业。
信阳还拥有丰富的自然和人文资源,具备发展旅游业的良好条件。
目前,信阳茶旅产业发展存在以下问题和挑战。
1. 茶叶产品单一。
信阳茶叶主要以绿茶为主,缺乏多样化的茶叶产品。
这导致信阳茶叶在市场上的竞争力不足。
2. 旅游资源未得到充分利用。
信阳拥有许多自然和人文景点,但由于旅游开发不足,很多资源未能得到有效利用,影响了旅游业的发展。
3. 茶农收入较低。
茶农的收入主要来源于茶叶的销售,受市场价格波动的影响较大,收入不稳定。
4. 产业链条不完整。
信阳茶旅产业链条较为薄弱,缺乏与茶叶生产、加工和旅游开发等环节的有效衔接。
为解决信阳茶旅产业发展中存在的问题和挑战,需要建立起茶旅产业的融合发展模式。
具体而言,可以采取以下措施。
1. 多样化茶叶产品。
信阳可以发展多个茶叶品种,如红茶、黄茶、乌龙茶等。
通过丰富茶叶产品的品种,提高产品的附加值,增加茶叶的市场竞争力。
2. 开发旅游资源。
信阳可以积极开发旅游资源,建设景区和旅游线路,吸引更多游客前来参观游览。
可以结合茶叶生产和加工过程,打造茶园观光和茶文化体验等旅游项目,提升游客体验和旅游消费。
3. 建立茶旅合作社。
可以在信阳茶叶生产基地建立茶旅合作社,集中茶农和旅游从业者的力量,共同开展茶叶种植和旅游服务,实现资源的共享和利益的互补。
4. 建设茶叶产业园区。
可以在信阳建设茶叶产业园区,集中茶叶生产和加工企业,形成完整的产业链条。
可以吸引茶文化、茶艺等相关企业进驻园区,形成茶文化产业集聚效应。
乡村振兴视角下信阳茶旅产业融合发展模式研究随着乡村振兴战略的深入推进,乡村旅游产业成为了推动乡村经济发展的重要力量。
信阳作为河南省的一个重要城市,以其丰富的茶文化资源和优美的乡村风景而闻名。
茶旅产业作为乡村振兴的重要组成部分,在信阳具有巨大的发展潜力。
对信阳茶旅产业的发展模式进行研究,探索融合发展模式,对于实现乡村振兴战略目标具有重要的意义。
一、信阳茶旅产业的现状分析1. 茶文化资源丰富:信阳是中国著名的绿茶产区,拥有得天独厚的气候和地理条件,生产的信阳毛尖被誉为“中国十大名茶”之一,茶文化源远流长,受到国内外游客的瞩目。
2. 乡村风景优美:信阳的乡村风景秀美,山清水秀,气候宜人,适宜开展农家乐、采摘游、休闲度假等旅游项目。
3. 旅游基础设施完善:近年来,信阳政府加大了对乡村旅游基础设施的投入,如农家乐、民宿、茶园旅游等得到了蓬勃发展。
4. 乡村振兴政策扶持:国家和地方政府出台了一系列扶持乡村振兴的政策,加大对乡村旅游产业的金融支持和政策倾斜。
1. 茶文化+休闲度假:结合信阳丰富的茶文化资源和优美的乡村风景,可以开发茶园休闲度假项目,让游客在品茶、采茶的同时享受乡村风光和慢生活。
2. 农业观光+生态旅游:发展农家乐和农业观光项目,让游客参与农业生产、品尝农产品,增加对土地和农民的尊重,同时保护好生态环境。
3. 文化传承+特色体验:传承茶文化,开设茶文化体验馆,让游客了解茶叶的制作工艺、品茶礼仪等,丰富游客的体验。
4. 产业融合+创新发展:将茶叶加工、茶旅体验、茶文化传承等产业融合起来,进行创新发展,打造一条完整的茶旅产业链。
三、信阳茶旅产业融合发展模式的实施路径1. 夯实产业基础:加大对茶叶种植、茶叶加工、乡村旅游基础设施建设的投入,提升产业整体水平。
2. 深化产业融合:鼓励茶农和旅游从业者进行合作,搭建茶旅产业联盟,共同开发各类产品和项目。
3. 引导政策支持:政府应加大对茶旅产业的金融支持和政策倾斜,为茶旅企业提供更多的发展机会。
河南信阳茶产业发展现状浉河区是信阳市的主城区和中心城区,同时也是一个特色农业大区,全区辖8个乡镇,8个办事处,总人口55.6万人,其中农业人口32万人,国土总面积1512平方公里,其中耕地面积25.5万亩,山林面积165万亩,森林覆盖率达62.4%。
茶叶产业是全区农业和农村经济的重要支柱产业和主导产业之一。
浉河区是“信阳毛尖”及“信阳红”茶叶的原产地和主产区,境内生态环境优越,宜茶条件得天独厚,是我国绿茶能够种植的最北端,素来以“细、圆、紧、直、多白毫,香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外, 1915年,产于车云山的“信阳毛尖”茶叶在巴拿马万国博览会上获得金奖;1958年,我区送评的“信阳毛尖”茶叶被评为全国十大名茶之一;1990年全国名茶评比中,“龙潭牌”信阳尖以“形美、色翠、香高、味浓”夺得总分第一名; 1999年,“车云山”牌“信阳毛尖”在中国昆明世博会上又以总分第一的成绩夺得茶叶评比金奖。
2002年,浉河区被国家林业局评为“中国茶叶之乡”,2003年“信阳毛尖”证明商标和原产地标记保护产品被国家工商总局和国家质检总局批准认可,2005年又被全国三绿工程办公室评为“全国三绿工程示范区”,2006年,我区国家级“信阳毛尖”茶叶标准化示范区建设项目一次性通过国家标准化委员会验收。
2007年,在日本世界绿茶大会评比中我区“龙潭”、“文新”牌信阳毛尖双双获得最高金奖。
2009年10月,在成都浦江举行的全国第五届茶业经济年会上,我区获得“全国十大特色产茶县(区)”和“十大重点产茶县(区)”的光荣称号。
(一)各项茶产业生产指标稳步增长目前,浉河区茶叶种植面积发展到40.5万亩,其中新建茶园2.8万亩,茶园改造面积8.2万亩。
有机认证茶园已达1万亩,无性系良种园3万亩。
年产干茶1500万公斤,产值达22.6亿元,种茶收入占全区农民人均纯收入的70%以上。
(二)茶叶基地建设扎实推进去年全区共完成茶基地建设整地面积30500亩,为市下达目标任务的113%;调回优质茶种籽110万斤,完成茶籽直播面积18000亩;调回无性系良种茶苗4500万株,完成茶苗栽植面积12500亩,为市下达目标任务的139%。
关于信阳茶产业的几点思考茶叶机械化大大降低了生产成本及劳动强度,增强了茶产业的比较效益和市场竞争力。
自采用加工机械后,整体工效提高了近十多倍,从而降低了生产成本,增加了茶叶的市场竞争力和农民的实际效益。
随着茶产业机械化作业水平的提升,农机专业合作社这个新兴组织也应运而生。
并建立示范园,加工规模也越来越大,大型的成套加工设备及部分生产线也大量引进。
使茶叶的标准化、规范化建设得到进一步的提高,园区机械化作业水平达90%,在茶产业发展中发挥了举足轻重的作用。
回顾我公司的发展历程,虽然艰辛也很自豪:2003年小型炒茶机定型量产,2004年全面推广。
2004年以前(以浉河港为例)人均茶园没有超过3分,至2007年人均茶园面积猛增到6亩以上。
2005年公司正式成立后,加大了研发力度,同时引进外面的技术加以融合和改进,2009年信阳毛尖的加工机械化程度已达到95%,基本实现了全程机械化,对信阳茶产业的发展做出了应有的贡献。
2010年信阳红研发成功,我公司积极响应,组织精干技术人员,到安徽、云南、福建等主要红茶产区考察学习,2011年2月份红茶自动发酵室和精温烘干机研发成功并以投放市场。
2011年7月份第一条信阳毛尖清洁化自动生产线研发成功,在国内首家把工业用的触摸屏和PLC编程控制技术应用在茶叶加工设备中,使茶叶加工流水线实现了真正意义上的“自动化”。
其中有32项技术正在申报国家发明专利,在同行业类引起很大的振动和高度关注。
目前,我们公司的研发能力、生产能力、工艺水平、销售量和品牌知名度都以排名在同行业的前列。
同时,我们的产品以延伸到食品、保健品、中药材和农产品的加工行业。
同时,提出一下几点不成熟的建议,仅供领导参考:一、制定明确的标准:茶叶也是产品,质量对于一个产品来说就是生命。
据我所知,信阳毛尖还没有一个具体、详实的标准,对茶叶的质量要求和价格的制定没有依据。
二、倡导规范生产:相关部门要积极引导规范生产。
信阳茶产业发展现状、问题及对策建议发表时间:2020-07-03T15:28:48.047Z 来源:《科学与技术》2020年2月第5期作者:张缘缘[导读] 信阳地区茶叶资源丰富,茶叶产业在信阳的社会经济发展中有着不可替代的地位摘要信阳地区茶叶资源丰富,茶叶产业在信阳的社会经济发展中有着不可替代的地位,但信阳茶产业品牌建设一直相对落后,相对于我国其他知名的茶叶品牌, 知名度比较低, 市场影响力不足。
本文分析了信阳茶产业发展优势突出、生产规模不断扩大,茶叶品牌逐步升级的现状。
总结了茶产业品牌发展力欠缺、茶产业发展力度有限等问题。
同时提出了树立龙头企业,打造知名品牌、加强监管力度,严控产品品质、创新宣传方式,建立多种宣传渠道应对策略,为信阳茶产业的发展提供参考。
关键词茶叶;产业现状;存在问题;对策分析信阳毛尖又名豫毛峰,属绿茶,是中国“十大名茶”之一。
绿茶的美容和保健功效逐渐被人们所认识,信阳毛尖以其清新的色泽与香味和爽口的口感而广受人们的喜爱。
经济全球化和自由贸易的发展为中国的茶叶生产和贸易提供了许多机会。
随着国内外茶叶市场竞争的日趋激烈,对茶叶的需求也在不断增加[1]。
因此,信阳毛尖产业未来发展机遇与威胁并存,如何在日益激烈的市场竞争中独占鳌头,抓住机遇,不断开拓市场,增强信阳毛尖产业的竞争力,促进信阳毛尖产业升级,实现可持续发展是一个亟待考虑和解决的问题。
一、信阳茶产业发展的现状(一)茶产业发展优势突出信阳毛尖主产区信阳,地处豫南大别山区,山水秀美、空气清新、土壤肥沃、气候适宜,水土环境比较适宜茶叶的生长。
茶产业历史悠久,东周时期,我国的政治经济中心在河南。
当时,茶在河南传播,并在具有生态优势的信阳一带生根发展。
作为中国茶叶品牌老字号,信阳毛尖品牌已有上百年历史。
唐代,茶圣陆羽所著的《茶经》,把信阳列为全国八大产茶区之一。
宋代,“淮南茶,信阳第一”,大文学家苏东坡尝遍名茶而挥毫赞道。
清代,信阳毛尖茶已为全国名茶之一。
信阳茶产业的历史发展与变迁一、种植规模不断扩大1958年信阳地区茶园面积仅有2.11万亩,茶叶总产量55万公斤,直到1969年茶园面积还不到3.5万亩。
进入七十年代,信阳茶叶生产进入第一次高潮,茶园面积迅速发展,至1976年达到21万亩。
此后七年间(1976-1982年)茶园面积一直在20万亩上下波动,1982年统计,茶园总面积19.49万亩,茶叶总产量220万公斤。
1982年冬季至1983年是信阳茶产业发展的第二次高潮,一年内新增茶园面积14.76万亩,总面积达到34.25万亩。
此后十年间,我市茶叶生产以“稳定面积,着重提高产量和质量,以科技为支撑,生产名优茶,开发新产品”为指导思想,引导各县根据当地生态条件,宜茶则茶、宜林则林、宜粮则粮。
到1992年茶园面积没有多少变化,其中有2年还有小幅度滑落。
1992年统计,茶园面积仍为33.15万亩。
1992年信阳茶叶节的成功举办,有力地促进了信阳茶产业的发展,茶园面积不断扩大,信阳茶产业进入第三次发展高潮。
1993-2005年,茶园面积平均以每年2.46万亩的发展速度递增。
2005年统计,茶园面积达到65万亩,开采面积53万亩,年产干茶1500万公斤,茶叶产值9亿元,加上储藏、包装、销售增值3亿元,拉动物流、交通、旅游、餐饮、娱乐等收入2亿元,年社会总收入达到14亿元,茶农年人均收入1285元。
全市9个县区,108个乡镇,896个行政村产茶。
当时种茶农户有16万户,从业人口约70万人。
茶园面积超过1万亩的乡镇有12个,几乎每个产茶乡镇都有茶叶交易市场,规模较大的有20多个,全国各地营销网点1800多个。
由于茶叶在信阳的经济效益和社会效益逐渐提高,茶叶生产在经济作物中的主导地位基本形成,成为信阳经济发展的优势产业和特色产业。
信阳毛尖是中国十大名茶之一,以外形紧、细、圆、直,内质香高、味浓、回甘蜚声海内外,是独一无二的地域特色产品,成为信阳的形象和标志。
茶产业是信阳市的传统、特色、优势产业和绿色、生态、富民产业。
新时期如何用习近平新时代“三农”思想指导信阳市茶产业转型升级,2018年3月,笔者对信阳市茶叶主产区组织开展了一次专题调研。
调研采取“茶叶沙龙”的方式,主要在茶园田间地头、茶叶加工车间、茶叶经销地点分别与茶叶种植者、加工者、经销商交流,一边听取经验介绍,一边谈问题、听建议。
通过调研,笔者既发现了很多成功案例,也发现了一些存在的问题。
一、发展现状(一)生产现状信阳市种茶历史悠久,茶文化源远流长,是我国长江以北地区最大的茶叶产销基地。
目前,信阳市有浉河区、平桥区、罗山县、潢川县、光山县、商城县、新县及固始县8个主要产茶县区,息县、鸡公山管理区、南湾管理区等也有部分茶叶生产。
2017年,信阳市茶园种植面积达到14.05万hm2,开采面积达到9.69万hm2,茶叶产量近6万t,茶叶总产值达105亿元。
其中,绿茶产量5万t,产值89亿元;红茶产量7850 t,产值16亿元;春茶产量3.15万t,产值80.3亿元;每667 m2产量40.95 kg(按开采面积算),每667 m2产值7226元。
无性系良种茶园面积达到4.85万hm2,良种覆盖率达到35%,无公害茶园面积达9.31万hm2,有机茶园面积约0.02万hm2。
信阳毛尖自1915年荣获巴拿马万国博览会金奖以来屡获殊荣。
1958年,信阳毛尖被农业部评为全国十大名茶;1990年,信阳毛尖在商业部组织的全国绿茶评比中,以最高分获得中国质量奖金奖;2007年,信阳毛尖获得世界绿茶大会最高金奖;2008年底,《地理标志产品 信阳毛尖》国家标准获国家标准委批准发布,于2009年6月1日起正式实施。
2013年,信阳市被人民网评为中国最具影响力十大茶产地第一名。
2017年4月,经浙江大学CARD中国农业品牌研究中心评估,信阳毛尖品牌价值以59.91亿元位居全国第二位。
2017年4月,信阳市被中国林业生态发展促进会授予“中国毛尖之都”称号。
信阳市浉河区信阳毛尖茶叶产业化集群发展情况汇报河南信阳毛尖集团有限公司(原河南信阳五云茶叶(集团)有限公司),目前是国家级农业产业化重点龙头企业,全国茶叶行业百强企业,河南省涉农上市后备企业,是集茶叶种植、加工、销售、商贸、科研、茶文化旅游、茶叶深加工等于一体的全产业链型集团化公司。
目前拥有总资产20余亿元,茶叶主营业务销售收入近5亿元,综合销售收入近10亿元,拥有生态茶园基地40余万亩,现有在职员工近2000人,大专以上学历占89.5%。
现拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三大知名品牌,其中“龙潭”牌商标为中国驰名商标,“五云山”牌商标为河南省著名商标。
销售网络遍及全国各地,在全国各大中城市建有直营专卖店200多家,已发展代理商、经销商1000多家,在各大卖场建有专柜380多个。
一、信阳毛尖集团茶产业集群目前建设情况1、流转优良茶园,建立规模化生产基地从2009年开始,公司作为信阳市茶叶龙头企业积极参加信阳农村改革综合试验区建设,利用土地流转政策,大量收购茶园,优质的茶园是茶叶生产的源头,茶园管理更是关乎茶叶品质优劣的重要工作。
公司对购买后的茶园实行统一种植、统一管理、统一标准、统一生产、统一销售,实行集约化经营、公司化管理,使茶园产生更大的效益。
公司建立了市—区—乡三级茶园管理网络,培养了一批高素质的茶园管理人才,编写了茶园管理资料,实行了大量的生态茶园建设措施,茶园病虫害防治得到了有效控制,有机肥料、生物农药得到了积极推广。
公司还在茶区建立茶园生产技术服务站,指导帮助解决茶农在生产中遇到的技术问题;每年还会同有关部门,无偿对茶农举办茶叶种植管理技术、生产技术培训班,无偿发放茶叶生产新技术与信息资料,使茶农管理茶园、生产加工的技术得到了有效提高,从而使公司对茶园的管理更加有效、更加完善。
公司经过土地流转,改变茶园的管理模式,形成了高效运行的农业基地管理团队,从而在产品源头上对原材料进行控制,更加充分的保证了原材料产品品质,同时原材料由公司掌控从而保证了资源的及时供应。
信阳茶产业发展现状、存在问题及对策建议
信阳是我国重要的茶叶生产区域之一,茶叶产业一直是信阳地区的支柱产业。
目前,信阳茶产业发展已取得了一定的成果,但仍存在以下问题:
1.产业集聚度不高。
信阳茶叶企业数量众多,但企业规模、技术水平参差不齐,产业链各环节之间缺乏协同发展,影响了整体竞争力。
2.茶叶品牌建设不足。
信阳茶叶的品牌知名度较低,缺乏独特的品牌形象和传播力,无法在激烈的市场竞争中脱颖而出。
3.营销方式单一。
传统的茶叶销售主要依靠中间商和批发商,缺乏直接面向消费者的渠道,难以满足消费者多元化的需求。
为了解决以上问题,建议:
1.推动产业集聚发展。
鼓励企业间互相协同、整合资源,形成规模化、专业化的产业链,提高产业集聚度和竞争力。
2.加强品牌建设。
通过整合茶叶资源、提高品质和品牌宣传,培育和推广信阳茶叶的品牌形象,提升消费者认知度和信任度。
3.创新营销模式。
建立多元化的营销渠道,通过电商、直播等新媒体方式拉近与
消费者的距离,满足不同层次消费者的需求。
总之,信阳茶叶产业拥有得天独厚的自然条件和资源优势,未来发展潜力巨大。
只要有效解决相关问题,信阳茶叶未来必将迎来更美好的发展。
信阳茶产业发展分析
——推广旅游茶业
学院:工商管理学院
专业:农村与区域发展
学号:1508030096
姓名:张博
摘要
茶产业是集生态功能、经济功能、文化功能、社会功能、健身养性功能于一身的一项富民产业。
据统计,我国13亿人口当中,从事茶行业人数达到8000多万,占总人口的6%。
信阳地区作为全国十大名茶之一的“信阳毛尖”产地,更是发展茶产业的重要地区,并且茶产业也逐渐成为信阳地区农业发展的支柱型产业。
但近年来,由于茶产业发展过快,出现的问题也日益增多,需要寻找到茶产业发展的新途径,为茶产业的发展提供新的动力与支持。
因此在这里提出推广发展旅游茶业。
城市居民服务。
利用农村的自然风光作为旅游资源,提供必要的生活设施,让游客从事农耕、收获、采摘、饲养等活动,享受回归自然的乐趣。
旅游农业的发展,不仅可以丰富城乡人民的精神生活,优化投资环境等,而且达到了农业生态、经济和社会效益的有机统一。
当前第三产业,尤其是旅游业的发展已经成为世界产业发展潮流。
旅游农业作为农业与旅游业相结合的产业,是一种新型的可持续发展产业,在国内外得到了广泛的认可并取得了巨大的成功,是信阳茶产业发展值得借鉴的发展模式。
因而在这里提出在信阳地区发展茶产业和旅游农业相结合的旅游茶业。
信阳地区茶产业发展迅猛,但仍存在着一系列问题,如茶园基础差且规模小,分散经营现象严重;缺少独具特色的产业发展链;假冒产品盛行,严重损害了消费者利益以及信阳茶名誉等。
这些问题导致信阳茶产业在发展过程中出现了快而乱,大而不精的问题,为茶产业可持续发展埋下了隐患,也使得茶产业的发展面临着日益严重的瓶颈。
发展旅游茶业能够有效地解决信阳茶产业面临的这些问题。
首先旅游茶业强调规模化集群效应,能有效地串联分散经营的茶户,产生规模效益。
同时将茶产业发展与旅游业发展“东风”结合起来,形成独特的可持续发展产业链。
最后旅游茶业将信阳茶生产,加工,销售的流程完美的展现给消费者,使消费者能够实实在在的看到,感受到信阳茶叶完整的过程,让消费者放心,也能从根源上治理假冒产品问题。
因此在信阳地区发展旅游茶业是当前信阳茶业发展的新出路和有
效途径。
同时信阳地区也有其发展旅游茶业的独特优势。
1. 信阳茶产业在发展过程中已形成其规模,并且逐年扩大,茶产业已经成为支柱产业之一,为旅游农业发展打下基础。
2. 信阳地处长江、陇海两大经济开发带之间,具有承东启西、连南接北的区位优势。
同时,信阳交通便利,京广、京九铁路,l06、l07国道,京珠高速,312国道,宁西铁路等交通枢纽纵横穿过,交通十分便利。
3. 信阳地区坐拥大别山脉,依傍淮河之滨,具有得天独厚的自然风光和悠久绵长的历史文化,素有“小江南”之称,山水景观优美,旅游业发展有一定基础,能够使旅游业与茶产业的发展完美融合。
4. 近年来,国家高度重视可持续产业的发展,对各种可持续发展产业进行了大力的扶持,发展茶产业方面的旅游农业符合当前发展形势,能够得到各方面的支持。
5. 随着时代发展,农民思想也不断发生转变,不再局限于坚持原有的茶业发展方式,也希望能找到新的茶业发展方法,以获得更高的经济收入,改善生活条件。
这些独特的优势为旅游茶业在信阳地区的发展和推广提供了必要的基础条件,但是旅游茶业在发展过程中也会遇到一系列问题:
1. 种植茶产业经营模式根深蒂固,旅游茶产业的经营模式推广和宣传有一定阻碍
2. 旅游茶业发展存在资金和政策支持上的欠缺
3. 传统茶产业规模较小,基础设施不完善
4. 农户文化程度和服务意识不到位
5. 缺乏完善的市场调查和售后意识
因此提出以下几条发展建议:
1.转变观念,提高发展旅游茶业的认识,加强宣传
各地方要从统筹城乡发展,加快解决“三农”问题的高度,把发展旅游茶业摆到农业结构调整和产业结构升级的重要位置,加强组织领导,科学规划布局,加大政策支持。
同时利用信阳地区“全国十大宜居城市”,信阳毛尖“全国十大名茶”等进行宣传,通过促销会、说明会、洽谈会、节会、简报等多种形式,加大宣传推介力度,不断扩大知名度。
新闻媒体要利用报刊、广播电视、网络等宣传工具,要大力宣传旅游茶业的重要意义以及政策措施,营造良好发展氛围,将发展旅游茶业推广开来。
2. 加大政府扶持政策和资金力度,加强协调管理,明确职责
按照“政府扶持、业主为主、社会参与”的原则,建立和完善旅游茶业投入机制。
市农委主要负责编制旅游茶业发展规划,星级户和示范点的认定推荐、业务培训及指导工作。
要把旅游茶业项目的安排布局与景区景点建设结合起来,努力培育新的旅游“亮点”,促进茶产业与旅游业的融合发展;金融机构要加大对旅游茶业的扶持力度,对经营特色明显、带动能力强、运作规范的,采取信用贷款和抵押贷款或贷款贴息等多种方式,优先给予信贷支持等。
3. 结合新农村建设,坚持示范引导,形成规模化效益
以茶山,茶业小镇、和专业毛尖生产基地建设为重点,建成完善的茶业旅游点,推动旅游茶业协调发展。
借助社会主义新农村建设的东风,以全市较好的茶山,茶厂资源为切入点,建设茶业旅游点,大力发展以茶业生产为特色的旅游路线。
积极培育创建农家乐特色村、特色点与新农村试点基地相结合,将新型茶业镇,茶厂以独特的方式展现给旅游者。
同时使消费者通过参观参与到茶叶采摘,生产过程中,使消费者愿意买茶,乐于买茶,推动茶产业良性发展。
4. 加强基础设施建设,形成可持续发展产业链
参与旅游茶业项目的农户要积极与政府相关部门配合。
要积极配合公安、卫生、质监、消防等部门工作。
首先要坚持实现安全生产、保证食品卫生;其次保护好生态环境,治理好环境污染,做好茶园自然村、农家院及房前屋后的绿化和美化工作,努力营造优美的自然景色和茶园风光。
最后,要完善自身基础设施建设,保障为旅游者提供安全舒适的环境。
5. 建立培训体系,加大培训力度,提高服务水平
提升茶业旅游点的服务水平及接待水平。
加速对全市茶业旅游区旅游管理、服务人才的培养。
一方面要采取理论与实践相结合的办法,对现有的茶业旅游从业人员进行岗位培训和在职培训;另一方面要新培育一批高素质旅游策划和管理人员,优化茶业旅游业人员结构。
从而不断提高服务质量,保障消费者的满意度。
6. 做好市场调研,不断完善和提高茶业旅游的水平
积极听取茶业旅游消费者意见,并做好后续调查。
从而不断改进
茶产业旅游中的问题和不足,完善和提高旅游茶业的发展水平,加快发展进程,使之实现可持续发展。
当今社会,科学技术高速发展,经营观念日新月异。
发展茶产业不仅要懂得茶叶生产技术、加工技术,还要加强营销知识的学习,接受新的知识、新的理念、新的市场信息,结合市场和当前潮流的基础上,实现稳固、发展、壮大茶产业。
总之,随着信阳茶产业的发展以及旅游农业的不断兴起,发展旅游茶业这种可持续发展产业链定能推动地区经济绿色健康发展。