酒店合同管理程序

酒店合同管理制度【5篇】（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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酒店管理合同范本甲方（业主方）：姓名/公司名称：______________________地址：______________________联系电话：______________________身份证号码/营业执照号码：______________________乙方（管理方）：姓名/公司名称：______________________地址：______________________联系电话：______________________身份证号码/营业执照号码：______________________一、委托管理事项1. 甲方委托乙方对酒店进行全面管理，包括但不限于酒店的日常运营、人员管理、市场营销、财务管理等。

2. 乙方应按照行业标准和甲方的要求，努力提高酒店的经营效益和服务质量。

二、管理期限本合同的管理期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。

三、管理费用及支付方式1. 甲方应向乙方支付管理费用，管理费用的计算方式为：[具体计算方式]。

2. 管理费用按月/季度/年支付，甲方应在每个支付周期的[具体时间]前将管理费用支付至乙方指定的账户。

四、酒店的经营收益与分配1. 酒店的经营收益由甲方享有，乙方应按照甲方的要求，定期向甲方提供财务报表和经营报告。

五、双方的权利和义务（一）甲方的权利和义务1. 甲方有权对乙方的管理工作进行监督和检查，提出意见和建议。

2. 甲方应按照本合同的约定，及时向乙方支付管理费用。

3. 甲方应提供酒店经营所需的相关证件和文件，协助乙方办理相关手续。

4. 甲方应尊重乙方的管理决策，不得干涉乙方的正常经营管理活动。

（二）乙方的权利和义务1. 乙方有权根据市场情况和酒店的实际情况，制定经营管理策略和方案，但应事先征得甲方的同意。

2. 乙方应按照本合同的约定，认真履行管理职责，努力提高酒店的经营效益和服务质量。

酒楼签单管理制度第一章总则为了规范酒楼签单管理工作，提高餐厅的服务质量，保障餐厅的正常运营，制定本管理制度。

第二章组织机构酒楼签单管理工作由餐厅经理负责具体执行，并指定专人负责签单工作。

签单管理小组由餐厅经理统一调度，全面负责签单管理工作。

第三章签单流程1. 接待阶段当顾客进入餐厅就餐时，服务员应主动询问顾客的用餐需求，并引领顾客到指定位置就坐。

2. 点菜阶段服务员在顾客入座后，应及时递上菜单，并根据顾客需求提供推荐菜品和服务。

顾客确认后，服务员应将菜品录入系统，以完成点餐流程。

3. 确认阶段厨房接到点餐信息后，应及时出餐，并由服务员送至顾客桌前。

服务员应核对菜品是否准确，确认后，由顾客进行签单确认。

4. 结账阶段顾客用餐结束后，服务员应主动递上账单，并耐心等待顾客结账。

结账完成后，服务员应及时清理桌面，为下一波顾客做好准备。

第四章签单管理制度1. 签单内容签单内容包括菜品名称、单价、数量、金额、顾客签名等信息，其中菜品名称应使用标准化的命名规范，单价应准确无误，数量应根据实际情况填写，金额应与菜品对应的价格相符。

2. 签单存档签单应及时存档，并按时间顺序进行归档分类，以备后期查阅。

签单存档负责人应保证签单的完整性和准确性，并按照规定的时间进行存储和销毁。

3. 签单处理对于出现签单错误的情况，应及时处理并进行修改。

签单处理应由签单管理小组进行统一协调，向顾客提供合理的补偿，并将错误签单记录在案。

第五章签单评估1. 定期评估餐厅经理应定期对签单管理工作进行评估，并制定改进措施。

评估内容包括签单准确率、签单处理及时性等指标。

2. 及时反馈对于评估结果中发现的问题，应及时向签单管理小组反馈，并提出具体的改进建议。

签单管理小组应积极响应并进行调整，确保签单管理工作的稳定运行。

第六章签单监督1. 监督责任餐厅经理应对签单管理工作进行全面监督，并定期进行检查。

签单管理小组应积极配合，确保签单管理工作的顺利进行。

《酒店管理合同》甲方（业主方）：[业主方全称]乙方（管理方）：[管理方全称]鉴于甲方拥有位于[酒店地址]的酒店，以下简称“酒店”，甲方希望委托乙方对酒店进行专业管理，乙方愿意接受甲方的委托，双方本着平等互利的原则，经友好协商，达成如下合同条款：第一条合同目的和原则本合同旨在规范甲乙双方在酒店管理服务过程中的权利、义务和责任，确保酒店的高效运营和持续发展。

甲乙双方应遵循诚实守信、公平公正的原则，共同致力于提升酒店的服务质量和管理水平。

第二条委托管理范围甲方委托乙方对酒店进行全面的经营管理，包括但不限于以下几个方面：1. 酒店客房管理；2. 餐饮服务管理；3. 市场营销和推广；4. 人力资源管理和培训；5. 财务管理和成本控制；6. 设施设备维护和管理。

第三条委托管理期限本合同自双方签字之日起生效，有效期为[具体年数]年，自[生效日期]至[到期日期]。

第四条费用与报酬1. 乙方将按照酒店营业收入的[百分比]%收取管理费。

2. 管理费按月支付，每月[具体日期]前支付上一月的管理费。

3. 乙方在管理过程中产生的合理费用，经甲方审核确认后，由甲方承担。

第五条甲方责任1. 甲方负责提供酒店营业所必需的一切条件，包括完好的设备、用品用具、材料和必要的流动资金。

2. 甲方负责提供酒店章程、营业执照和有关批准开业的手续和文件。

3. 甲方负责酒店对外的一切债权债务和饭店的经营风险。

第六条乙方责任1. 乙方负责提供酒店经营管理的先进方法和技术，以确保酒店的软件管理达到国家规定的水平。

2. 乙方遵守国家的法律、法规、饭店的章程，开展合法经营致力于提高酒店的经营设备。

3. 乙方派出相应的团队，负责酒店的日常经营管理工作。

第七条其他约定1. 酒店的更新改造与资产管理；2. 酒店的损坏、损毁、征用；3. 会计、财务、预算、税收等。

第八条合同的变更和解除双方应协商一致，方可变更或解除本合同。

未经双方协商一致，任何一方不得擅自变更或解除本合同。

酒店集团合同协议书签订及管理规定一、引言随着旅游业的快速发展，酒店集团成为了现代社会中一个重要的产业。

为了确保酒店集团的运营和管理能够遵守规范并保障各方的权益，签订合同协议及制定管理规定显得尤为重要。

本文将讨论酒店集团合同协议的签订程序以及管理规定的制定。

二、酒店集团合同协议书签订程序2.1 合同协议的主体酒店集团合同协议的签订主体应包括酒店集团的法定代表人及相关部门的负责人，并在必要时由法律顾问参与并提供法律支持。

2.2 协议内容酒店集团合同协议的内容应详细列明各方的权益和义务，包括但不限于合作期限、合作范围、双方权益保障、违约责任与解除合同程序等。

协议内容应合法合规，不得违反相关法律法规。

2.3 协议签订程序（1）洽谈阶段：各方设立谈判小组，商讨合同细节并达成初步共识。

（2）起草阶段：由法律顾问起草合同协议书，并征求各方的意见。

（3）审查阶段：各方对合同协议书进行仔细审查，并在确认无误后进行签字确认。

（4）签订阶段：合同协议书签字确认后，各方正式签订协议，并保留一份原件作为备案。

三、酒店集团合同管理规定3.1 合同盖章管理为确保合同的有效性和安全性，酒店集团应制定合同盖章管理规定，明确合同盖章的适用范围、盖章程序及相关责任人，规范盖章管理流程，防止盖章失误或滥用。

3.2 审批门槛及程序酒店集团应设立审批门槛，明确合同审批权限的分级，并制定相应的审批程序。

审批门槛及程序应透明公开，以确保审批决策的合理性和公正性。

3.3 合同存档与备份酒店集团应建立合同存档与备份机制，确保合同的安全保存和易于检索。

合同存档应按照文件分类和编号，定期进行备份，同时确保备份资料的安全性和可恢复性。

3.4 合同履行监督酒店集团应建立合同履行监督机制，明确各部门之间的协作和配合方式，确保合同条款的有效履行。

相关部门应及时沟通并记录合同履行过程中的重要事项和争议解决情况。

3.5 合同变更和终止酒店集团在合同履行过程中，如果需要进行合同变更或提前终止，应按照事先约定的程序进行，并及时通知相关方。

2024年酒店购销合同标准____年酒店购销合同标准第一章总则第一条本合同是根据中华人民共和国相关法律法规制定的，适用于各类酒店业务的购销合同。

酒店业务包括但不限于客房、会议宴会、餐饮、娱乐等。

第二条本合同双方是指酒店经营者和购买方。

第三条酒店经营者是指经过合法登记注册的经营酒店业务的法人或其他组织。

第四条购买方是指以个人、企业或其他组织形式购买酒店业务的一方。

第五条本合同的订立和履行遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则。

第六条本合同的附属文件包括但不限于价格表、服务标准、隐私政策等。

第七条酒店经营者应当依法纳税，购买方应当依法购买并支付相应服务。

第八条酒店经营者和购买方应当依法保护消费者合法权益，促进平等互惠的合作。

第二章合同签订第九条合同签订可以通过书面、电子邮件、电话等形式进行。

第十条合同必须明确标明以下内容：（一）酒店经营者和购买方的基本信息；（二）合同的产品或服务名称、规格、数量等要素；（三）价格、结算方式、结算时间等条款；（四）履行时间、地点、方式等条款；（五）违约和争议解决方式；（六）其他双方约定的内容。

第十一条双方在签订合同时应当履行以下程序：（一）相互确认身份并核对基本信息；（二）详细了解合同内容并进行双方协商；（三）记录合同内容并签订合同。

第十二条合同一经签订即生效，并有立即履行的效力。

第三章产品与服务第十三条酒店经营者应当向购买方提供符合国家法律法规和行业标准的产品和服务。

第十四条酒店经营者应当保证产品和服务的质量、安全、无害，符合标准规定。

第十五条酒店经营者应当及时向购买方提供产品和服务的相关信息，包括但不限于价格、使用说明、售后服务等。

第十六条酒店经营者应当充分保护购买方的隐私信息，不得将购买方的隐私信息泄露给第三方，除非购买方同意或法律法规另有规定。

第四章价格和结算第十七条酒店经营者和购买方应当按照合同约定的价格进行结算。

第十八条合同约定的价格应当明确具体，包括但不限于服务费、税费、押金等。

酒店合同管理制度1. 引言2. 合同管理流程2.1 合同签署在与客户达成合作意向后，酒店需要进一步与客户签署合同，明确双方的权益和责任。

合同签署的流程如下：1.准备合同草稿：由酒店的合同管理部门根据业务要求准备合同草稿，包括合同条款和附加条款等内容。

2.商议合同条款：与客户进行谈判和协商，商议合同的具体条款，包括价格、服务范围、合同期限等。

3.签署合同：双方达成一致后，由合同管理部门与客户代表签署正式合同。

4.备份存档：将签署的合同正本和副本进行备份存档，确保后续查阅和使用。

2.2 合同执行合同签署后，酒店需要按照合同约定履行相关义务，确保提供符合合同要求的服务。

合同执行的流程如下：1.合同审核：合同管理部门对已签署的合同进行审核，保证合同的合法性和一致性。

2.执行合同：根据合同要求，酒店提供相关服务，并确保按照合同约定的时间和质量履行义务。

3.记录履行情况：在合同执行过程中，酒店应记录相关履行情况，包括服务的提供情况、合同变更和终止等。

2.3 合同变更在合同执行过程中，由于各种原因，双方可能需要对合同进行变更。

合同变更的流程如下：1.变更需求确认：客户提出合同变更的需求，并提交相关申请。

2.变更评估：合同管理部门对合同变更的可行性进行评估，包括影响范围、合同条款调整等。

3.协商变更：在评估结果确认后，酒店与客户协商达成一致，确定合同变更的内容和条款。

4.签署变更合同：双方签署正式的合同变更协议，并备份存档。

2.4 合同终止合同在到期或达成一致的情况下将终止。

合同终止的流程如下：1.到期提醒：酒店合同管理部门提前通知客户合同到期的时间，并提醒客户进行续签或解除合同。

2.协商解除：在合同到期前，双方协商解除合同的方式和时间，并签署正式的解除协议。

3.合同归档：将解除协议和相关文件进行归档，确保后续查阅和使用。

3. 合同管理责任3.1 合同管理部门合同管理部门是酒店合同管理工作的主体，负责合同的起草、审核、签署、变更和终止等工作。

一、总则第一条为了规范酒店租赁合同的管理，保障租赁双方合法权益，维护酒店正常经营秩序，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于酒店租赁合同的签订、履行、变更、解除及终止等各个环节。

第三条酒店租赁合同的管理应遵循公平、公正、公开、诚实信用的原则。

二、合同签订第四条酒店租赁合同应由酒店法务部门负责审核，并报酒店总经理批准后方可签订。

第五条签订合同前，酒店应核实租赁方身份，包括但不限于营业执照、法定代表人身份证明等。

第六条酒店租赁合同应明确租赁双方的权利、义务、租赁期限、租金支付方式、违约责任等内容。

三、合同履行第七条租赁双方应严格按照合同约定履行各自义务。

第八条酒店应按合同约定提供租赁场所，确保租赁场所符合租赁方要求。

第九条租赁方应按时缴纳租金，逾期未缴纳的，应按合同约定支付滞纳金。

第十条酒店租赁合同约定的其他费用，租赁方应按时缴纳。

四、合同变更与解除第十一条因不可抗力等原因导致合同无法履行的，双方应协商一致变更或解除合同。

第十二条因一方违约导致合同无法履行的，守约方有权要求违约方承担违约责任，并解除合同。

第十三条合同变更或解除后，双方应按照变更或解除后的约定履行各自义务。

五、合同终止第十四条租赁期限届满，租赁合同自动终止。

第十五条合同终止后，租赁双方应按照合同约定处理租赁场所和设备。

六、合同档案管理第十六条酒店租赁合同签订后，应及时归档保存，确保合同档案的完整、准确。

第十七条酒店租赁合同档案应按照国家档案管理相关规定进行保管。

七、监督与检查第十八条酒店法务部门负责对酒店租赁合同的管理工作进行监督和检查。

第十九条酒店法务部门应定期对租赁合同履行情况进行梳理，确保合同履行合规。

八、附则第二十条本制度由酒店法务部门负责解释。

第二十一条本制度自发布之日起实施。

九、租赁合同主要内容1. 租赁方信息：包括名称、地址、法定代表人等。

2. 酒店信息：包括名称、地址、法定代表人等。

酒店行政合同管理规定为了规范酒店与客户之间的合同执行流程，保护双方的合法权益，特制定本规定。

第一章总则第一条本规定适用于酒店与客户之间的行政合同管理。

第二条酒店应当遵守法律、法规、政策等相关规定，保证与客户之间的合同合法有效。

第三条酒店应当加强对相关工作人员的合同管理培训，提高其意识，确保能够正确执行合同。

第四条酒店相关工作人员应当保护客户的合法权益，确保客户的合同权益得到维护。

第五条酒店与客户应当在签订合同前，明确双方的权利义务，避免因为合同条款不清晰而发生纠纷。

第六条合同条款应当有明确的起止日期，双方应当在合同到期前或续签前及时进行沟通并确定后续合同的条款。

第七条酒店应当满足客户的合法需求，遵循公平原则，不得利用客户合同上的漏洞或条件非常之利益，对客户进行欺诈。

第八条酒店应当按照合同条款提供服务，质量应当符合约定，确保服务的及时、准确、完好、安全。

第九条如遇到客户提出变更合同条款的要求，酒店应当加强沟通，形成书面协议并保留相关证明材料，确保合同的有效性。

第十条如客户违反合同条款，酒店应当按照法定程序采取教育、劝诫等措施，确保合同的正常进行。

第十一条如酒店不能按照合同条款提供服务，应当及时向客户说明情况，并提供合理的解决方案。

若酒店无法提供合理解决方案，应当根据合同条款承担相应的违约责任。

第四章合同变更、解除、终止第十二条如双方需要变更合同条款，应当在双方均同意的情况下进行书面协商，并签署变更协议。

第十三条如果双方需要解除或终止合同，应当在公司法定代表人或双方委托代理人签署解除协议，并按照合同条款或法律规定履行相应责任。

第十四条如果有任何一方未履行合同条款，给对方造成损失的，应当承担相应的赔偿责任。

第五章附则第十五条本规定自发布之日起适用。

第十六条本规定解释权归酒店所有。

如出现争议，应当依据中华人民共和国法律及有关法规处理。

合同（协议）管理制度——EO3.41 目的为规范酒店合同管理，保证酒店对外经营管理活动的顺利进行，根据《中华人民共和国合同法》及有关规定，结合酒店实际，制定本制度。

2 合同的种类合同的种类一般有：购销合同、工程合同、设施设备维护保养合同、信贷合同、广告合同、承包租赁合同、合作合同、劳动合同、代销合同等。

1合同的拟定1.1合同的拟定由承办部门负责；3.2 拟订合同前需与签订合同对方进行充分的协商，对合同内容条款双方达成一致；3.3 对合同中涉及付款金额时，需商定金额的额度、付款形式和付款时间；3.4 当合同中涉及金额超过50，000元（含50，000元）时，要由行政办主管领导组织商洽拟订合同，重要合同须由酒店律师或法律顾问审定合同内容；3.5 拟订的合同要符合合同法的要求。

4 合同的审批4.1 所有合同均需报行政办领导审批；4.2 审批合同时需附合同审批单，由承办部门负责人审核签字后，注明需审批的行政办领导姓名，如需相关部门会签的，送相关部门负责人会签，然后上报行政办领导审批；4.3 凡涉及财务收付款的合同，先报主管财务的行政办领导或财务部负责人审批，然后再报主管领导、总经理审批；4.4 凡合同中金额超过10万元（含10万元）以上的重大合同须经所有行政办领导审批。

5 合同的签字盖章5.1 凡重大合同，均由总经理签字；5.2 一般合同，可由行政办主管领导或承办部门负责人签字；5.3 合同经双方签字后，由行政办加盖酒店合同专用章，必要时加盖酒店印章；5.4 劳动合同可加盖人事部印章；5.5 金额在1，000元以下和代销合同可加盖部门印章。

6 合同的公证必要时，请公证部门对合同进行公证。

7 合同的保管7.1 合同正本一律由行政办存档管理；7.2 合同复印件交承办部门和财务部存档管理；7.3 劳动合同正本由人事培训部存档管理；7.4 信贷合同正本由财务部存档管理；7.5 重要合同要永久保存，一般合同执行结束后保存5年。