新电商助力运城盐湖水果走四方

运城苹果营销文案策划一、市场分析：1.市场背景运城苹果种植历史悠久，产量大、品质优，一直以来备受市场欢迎。

随着消费者对健康的关注度提升，水果市场逐渐形成了一个新的消费趋势，即“绿色有机健康”，这与运城苹果的品质特点完美契合。

因此，运城苹果在市场上具有较好的发展前景。

2.市场竞争随着水果市场的扩大，竞争也变得异常激烈。

各种优质水果品种层出不穷，运城苹果需要差异化策略，制定市场定位，树立自身的品牌形象。

3.市场机会随着人们对健康饮食的追求，优质水果的需求日益增加，运城苹果品质优秀，可以充分抓住这一市场机会，迎接更广阔的发展空间。

二、营销策略：1.品牌定位运城苹果作为地方特产，可以根据其品质特点和地域优势，明确自己的品牌定位，强调“原产地优质”，让消费者对其产生信任和认可。

2.产品包装产品包装不仅是对产品外观的工整，更是对品质的保障和提升。

通过精美的包装设计和独特的标识，使运城苹果在众多水果中脱颖而出，提升品牌形象。

3.线上营销通过建立官方网站、微信公众号等线上平台，传播运城苹果的优质信息，吸引消费者关注和购买。

同时，可以利用网络平台进行促销活动和互动营销，增加消费者粘性。

4.线下推广在超市、农贸市场等销售渠道设置专卖柜台，展示优质的运城苹果，进行试吃活动和促销，吸引更多消费者的目光和购买欲望。

5.营销活动利用节假日、特殊纪念日等时间节点，开展促销活动和主题推广，吸引消费者的参与，增强品牌影响力。

同时，可以与知名品牌合作，共同打造品牌联名活动，提升品牌知名度。

6.口碑营销通过口碑营销，鼓励消费者进行产品体验并分享使用感受，形成口口相传的良好口碑，增加消费者信任度和忠诚度。

三、成效评估：1.销售增长根据不同营销策略的实施情况，定期对销售数据进行统计分析，评估营销效果，并进行调整和优化，确保销售额持续增长。

2.市场份额扩大通过持续的品牌宣传和推广，争取更多市场份额，抢占市场先机，确保运城苹果在激烈的市场竞争中立于不败之地。

Vol.40No.062023 China Fruit News等地，并出口东南亚地区。

（王秋萍）山西：万荣果业掀起“二次革命”近年来，山西省万荣县充分发挥国家投资效应、技术支持效应、品牌影响效应，围绕果业生产、贮藏、加工、营销等环节，着力发挥产业园的“优质化、绿色化、品牌化、融合化、社会化”示范引领作用，带动万荣果业掀起“二次革命”。

针对果品市场变化，万荣县着眼“优质化”示范引领，建成3个水果主题公园、10个精品水果示范园；着眼“绿色化”示范引领，实施农业循环发展、农业绿色防控专项行动，2022年全国农作物病虫害绿色防控现场会在万荣召开；着眼“品牌化”示范引领，构建出口创汇三大体系，出口水果认证基地达0.38万hm2；着眼“融合化”示范引领，建成苹果博览馆，新实施方源果酒、汇源扩建等果品加工项目；着眼“社会化服务”示范引领，培育农民专业合作社1796家、家庭农场299个、农业社会化服务合作组织39个，农业生产托管面积达1.39万hm2。

苹果是万荣创建国家现代农业产业园的第一主导产业，种植面积2.39万hm2，年产量38.2万t，年产值15.3亿元，苹果收入占到全县农民收入的60%以上。

目前万荣县已经形成“一轴六区”的现代农业产业规划布局，即以209国道万荣段为产业带动轴和现代苹果生产示范区、现代苹果电商集聚区、现代苹果产业拓展区、现代苹果链条延伸区、现代苹果农旅融合区、现代苹果加工集散区，围绕乡村振兴战略，践行新发展理念，以高质量发展为主题，以农业供给侧结构性改革为主线，打造建设产业特色鲜明、设施装备先进、生产方式绿色、一二三产融合、辐射带动有力的国家现代农业产业园，形成乡村发展新动力、农民增收新机制、乡村产业融合发展新格局。

（王秋萍）山西：葡萄成为运城市第二大出口水果葡萄出口是山西省运城市近年来大力扶持的富农增收产业之一，经过当地政府、果业部门、海关、合作社和农户的多方面努力，运城市葡萄出口节节攀升，自2018年实现首次出口之后，2022年葡萄出口1150批次、3.1万t、5400万美元，批次、数量、货值分别是2018年的5.9倍、4.8倍和4.6倍，占运城市全部水果出口的20%、14%和18%，是继苹果之后，运城市出口水果第二大品种。

自2017年山西省委省政府作出建设山西运城（临汾）果业出口平台战略部署以来，按照“一体两翼”总体布局，以国际视野规划、以国家标准建设、以省级战略推动、以特色优势引领，平台建设取得了显著成效。

1建设背景2017年省委农村工作会议和全省农业工作会议提出建设山西运城农产品出口平台建设。

省政府先后召开了4次运城农产品出口平台建设专题会议，研究和部署一系列重点工作。

2018年1月，印发《山西省人民政府办公厅关于印发山西运城水果出口平台建设规划的通知》（晋政办发[2018]9号），规划对2018—2025年南果平台建设目标和主要任务提出了明确要求。

2019年7月，时任省长楼阳生在山西全省攻坚深度贫困推进乡村振兴现场会上强调[1]，要重点构建“南果中粮北肉”出口平台，提升运城果业出口平台功能[2]。

2020年1月，时任省委副书记、代省长林武在省委农村工作暨脱贫攻坚工作会议[3]上指出，要持续推进三大省级战略，加快建设“南果中粮北肉”出口平台[3]。

2021年8月省政府印发《山西省“十四五”农业现代化三大省级战略、十大产业集群培育及巩固拓展脱贫成果规划》[4]（晋政发[2021]27号），提出要在“十四五”期间做强三大省级战略，加快推进“五大平台”建设（图1）。

2主要建设成效2.1果品出口量快速增长平台建设以来，全省果品出口量、出口额稳步增长，2019年出口量41万吨，达历史最高水平。

近3年由于新冠疫情影响略有下降，2021年全省果品出口量38万吨，同比增长13.6%，比“十三五”初增长56%；出口额4.85亿美元，同比增加10.7%，比“十三五”初增长94%；果品连续7年成为山西省农产品出口的第一大种类，占全省农产品出口量的80%以上。

2021年7月31日，山西运城水果出口“一带一路”中亚国家推进会在新疆霍尔果斯召开（图2）。

图2山西运城水果出口”一带一路”中亚国家推进会2.2果品出口基础进一步夯实果品质量安全性明显提高，农业农村部果品农残抽检合格率连续7年100%。

中农乐园1梨花香飘满盐湖2020年3月25日，春日融融。

漫步在运城市盐湖区泓芝驿镇万亩酥梨基地里，梨树的枝条上一丛丛、一簇簇，满眼都是雪白的梨花，仿佛置身于冰清玉洁的世界。

当日上午，2020“花开河东乐游运城”美丽乡村百花节在盐湖区泓芝驿镇王过村如期举行。

每年3月底至4月初，这里的梨花吐蕊绽蕾，竞相盛开。

登上位于该村的观景台上，一眼望去，雪堆云涌，美不胜收。

“每年春暖花开的时候，都有很多市民前来踏春赏花，别看现在的梨花景好、梨果甜美，这几年，我们的王过酥梨可是经过了一场大‘改造’哩！”王过村村委会主任王海波介绍，王过酥梨的发展，就是一个从追求产量到追求质量转型升级的典型案例。

“在现代农业产业园管理工作中，间伐改型是一项重要内容。

”王海波介绍，“在百花节现场的梨园，都是近年来通过间伐改型后的精品梨园，以观景台下方的王中社的梨园为例，这样1亩地，梨树现在已经减密到了40株以下。

间伐后的梨树树体通风透光，同时便于机械化操作，在减少了劳动量的同时，产出的酥梨汁多味甜，优质酥梨占比可达90%以上。

”不仅如此，走进王过村的梨园，所到之处布满了各种农业设备，太阳能杀虫灯、悬挂的迷向丝让这里的梨园实现了绿色防控全覆盖，确保酥梨生产安全、绿色、健康。

梨树下覆盖的园艺地布，有蓄水、保墒、增温、抑制树盘下杂草生长的功效。

梨树树干的涂白，可以起到防虫、防病、防冻、防日灼，且增强树体抗性的作用。

值得一提的是，王过村在2020年全新架设的水肥一体化设备，它们的运作可以让肥水均匀地滴入果树根区附近土壤里，可以很好地提高肥料的利用率和水资源的利用率。

“由于受传统农业影响，现在仍有很多农户喜欢凭借经验进行施肥和浇水，这样一来水肥灌溉效率低、成本高等问题就很容易产生。

”正在架设水肥一体化设备的节水项目负责人金立强告诉记者，为了有效解决这类问题，王过村实施了效率更高的水肥一体化解决方案，目前正在紧张的施工阶段，预计6月份完成近2000亩的水肥一体化设施建设，可以让果农终身受益，将为果农增加20％~30％的收入。

Vol.38No.12021 China Fruit News“一年栽树，二年挂果，三年丰产”的目标。

为了拓宽市场、叫响运城果业品牌，从2018年开始，市果业发展中心着力打造中国山西（运城）果品出口信息网，开通与天猫、京东、拼多多等平台的交易互联系统，举办了“运城苹果品牌行”“运城苹果网上行”推介活动，通过销售贸易品牌化，加快运城果业出口平台建设。

运城市创新工作机制，先后制订出台了《深化供给侧结构性改革推进果业提档升级的实施意见》《建强建优山西运城果业出口平台2020年行动计划》和《“运城苹果”区域公用品牌宣传与使用办法》，对接金融单位，实施“南果贷”专项措施，不断加快标准化建设，有力提升了全市果品品质。

在加强科技支撑方面，运城市先后与西北农林科技大学、山西农业大学、北京市农林科学院等科研院校开展产学研合作，建立专业人才培训机制，推广果业新品种新技术新模式，在临猗县建设了国家级苹果良种苗木繁育中心，成立了黄河金三角果业产业发展协会，大力提升果业生产组织化水平。

据悉，“十四五”期间，运城市将紧紧围绕农业“特”“优”发展战略，加快果业由增产向提质转变，以“品质果业、品牌果业、诚信果业”为重点，持续深化果业供给侧结构性改革，推进果业高质量转型发展，打造全国特色优质果品生产基地、国家级苹果区域性良种繁育基地、黄河流域果品出口基地和北方果品贮藏交易中心。

（王秋萍）山西：吉县加快推进苹果产业提质升级步伐本刊讯2020年以来，吉县果业紧紧围绕省市农业农村工作会议精神以及县委县政府“四化四统一”的产业发展思路，加快推进苹果产业提质升级步伐。

2020年以来，该县全面推进老果园改造，产业基础不断巩固，“富士”苹果一家独大的局面迎来了新的转机，“瑞阳”“瑞雪”“瑞香红”“维纳斯黄金”等一批新优品种被引进；防雹防冻、人工授粉、农业保险等产业保障措施不断完善，防灾抗灾能力不断提升；吉县苹果试验示范站、智慧果业基地的建立，为产业未来发展铺平道路。

对运城苹果产业发展的几点思考按：目前，我市苹果种植面积249万亩，总产量28亿公斤，总产值43亿元，苹果收入占农民收入的30%以上，苹果种植面积在全国地级市中名列前茅，成为全市农业增效、农民增收的重要渠道之一。

如何实现苹果产业转型升级，提质增效，进一步提高苹果产业的竞争力，是发展现代农业需要着力解决的课题之一。

运达果品贸易公司董事长吕留运同志，经过深入调研，系统思考，撰写的《对运城苹果产业发展的几点思考》一文，从调整品种结构，创新栽培模式，提升管理水平等方面提出了独特见解，对促进全市苹果产业又好又快发展具有重要参考意义。

按照市委、市政府领导安排的破解苹果产业前沿课题，引领苹果产业发展，推动运城苹果产业的革命性升级，为全市农村经济建设和百万农民建设小康社会做出新贡献的艰巨任务，两年多来我们调查研究了陕西农业部建设的专家大院纺锤形苹果示范园、北京农业局建设的中日友好小冠开心形苹果示范园、山东蓬莱市的曲受彭、李志良倒伞形苹果示范园、山东沂源县王春贞垂柳形苹果示范园和河北农大马宝昆教授建设的主杆形苹果示范园等一批全国知名的苹果示范园，走访了束怀瑞院士、罗新书教授、汪景彦、马宝昆、李瑰等一大批我国苹果栽培的顶级专家。

对我市的苹果产业进行了充分探讨和论证，初步形成了全市苹果产业发展的几点思考。

一、调整品种结构是我市苹果产业发展的当务之急（一）红富士苹果的栽培引进历史及其在运城的生产概况我市的苹果栽培是80年代末运城地委、行署为调整运城地区农业产业结构，从山东烟台一带引进的。

到90年代初苹果生产已发展到250万亩，80%左右是晚熟红富士品种。

成熟期在10月20日至11月初。

为了说明问题，有必要回顾我国苹果栽培，特别是红富士苹果的生产发展史，分为三个阶段：第一阶段是1840年鸦片战争以后美国的传教师从美国带来的“早苹果、红端阳、秋苹果、秋花皮”等十几个品种，在烟台市郊的毓璜顶丘陵山上建园栽植，从此开创了中国引种西洋苹果的先河。

100运城苹果甲天下，河东金秋连五洲。

为进一步推进果业高质量发展，让运城果品进一步畅销全国，驰名中外，运城市委、市政府认真贯彻落实省委、省政府决策部署，大力推动省级农产品出口平台建设，并以此为龙头加速果业果品提质增效，加快现代特色农业发展步伐，连续4年成功举办山西（运城）国际果品交易博览会。

以“运城苹果握手世界”为主题的第四届果博会，围绕国际性、科技性和实效性定位，突出新时代果业高质量发展运城果博会 浓浓百果香要求，共设置国际果品、黄河金三角果品、运城干果等9个展区，以及果园机械展区、农资展区、苗木展区等分会场。

博览会亮点频现，隆重启动中国山西（运城）农产品出口信息网，为国内外果农、果商架设及时、准确、专业的信息沟通桥梁；举办世界果业发展趋势高峰论坛，分析新时代新形势果业发展新方向新路径；与央视农业农村频道合作录制“乡约”栏目“喜上加喜”特别节目，向全世界人民展示山西果业发展和农产品出口平台建设成果；举办果园新型机Copyright©博看网 . All Rights Reserved.101乡村新气象械现场演示会，集中演示无人机、升降平台、自走履带式喷雾机、履带机器人、树枝修剪粉碎机等一批果园新型机械，引领果农加快果园“宜机化”改造，推进果业现代化建设。

运城地处苹果黄金地理带和黄土高原优质水果生产区，土层深厚、光照充足、雨量适中、四季分明、温差较大、污染较少，有着发展果业得天独厚的自然禀赋。

运城市果品面积510万亩，其中水果面积330万亩，年产量630万吨，已经成为全国重要的优质果品生产基地，果品贮藏基地和区域交易集散中心。

近年来，在山西省委、省政府的正确领导和大力支持下，运城市以打造省级农产品出口平台为主引擎，持续深化农业供给侧结构性改革，以优质农产品出口生产、检验检疫和贸易营销“三大体系”建设为重点，掀起了果业“二次革命”，加快全市果业提档升级，并在贫困地区持续开展百名专家百场技术培训，引导当地农民大力发展水果新品种。

创新模式授人以渔作者：***来源：《果农之友》2022年第07期王科辉，运城晋夏农产品专业合作社联合社理事长，运城市果业产业发展带头人、运城市最美科技工作者。

近年来，在王科辉的带领下，运城晋夏农产品专业合作社联合社坚持培训带动、服务推动、电商拉动，走出了一条农民专业合作社精准扶贫的新路子，也收获了自身的发展，合作社种植基地目前拥有高标准滴灌设备果园500亩、冷冻冷藏库10 000多米3（近6000吨库容）和新型职业农民培训中心、果蔬包装车间，提供就业岗位50多个，带动周边3000余户果蔬种植面积10 000亩。

1 培训带动，授人以渔，着力培育新型职业农民王科辉通过外出考察学习，决定以“公司+合作社+基地+贫困户”的模式带领社员致富，以“合作社统一管理+果农按标生产”的模式开展优质果品的生产。

通过基地果园示范操作的模式，以培育高素質农民为目的，定期邀请省、市、县农业农村局的果业专家，对社员开展优质高产技术、病虫害绿色防控、增施有机肥减控化肥量等方面知识的培训，先后举办了100多期培训班，60多场讲座，为果农免费提供培训与技术指导，累计培训高素质农民和经营主体带头人1000多名（图1），对合作社开展优质绿色食品的生产奠定了良好的基础。

合作社的培训经验得到了市县农业部门的高度评价。

良好的培训效果得到了各级领导和本社及周边农户的充分认可，不仅提高了社员的生产水平，还培养了一批懂经营、会管理、闯市场的业务骨干和社员。

2 积极推动，奋发图强，开创高端大市场在本地建设水果交易市场：合作社于2014年流转了20亩农业设施用地进行水果冷库建设，同年7月完工开始销售本社成员的各种水果，截至目前累计销售社员、农户各种水果3万吨。

在一二线城市设立直销窗口：合作社于2014年先后在上海建立晋南水果直销中心和广州江南市场运城果业以及沈阳批发市场山西山楂、齐齐哈尔哈达市场运城水果专卖等直销窗口10个，先后培训50余名经纪人和代办往各地十几个水果批发市场销售各类水果。

运城冬枣生产用上了物联网运城市，素有“冬枣之乡”之称，是我国冬枣的主要产区之一。

每到冬季，运城市的冬枣香气四溢，吸引了众多游客前来观赏和品尝。

随着农业现代化的推进，运城市的冬枣生产也在不断升级，其中物联网技术的应用成为了一个显著的特点。

本文将对运城冬枣生产用上物联网的情况进行介绍和分析。

一、物联网技术在运城冬枣生产中的应用1. 精准农业管理：运城冬枣生产用上了物联网技术，可以实现对果园的精准管理。

通过传感器和监测设备，可以实时监测土壤湿度、温度、光照等环境因素，为冬枣的生长提供最佳的环境条件。

还可以实现对冬枣生长情况的实时监测，包括果实成熟度、病虫害情况等，有助于及时采取相应的管理措施，保障冬枣的产量和质量。

2. 智能灌溉系统：传统的人工灌溉方式存在着水资源的浪费和效率低下的问题。

而采用物联网技术后，可以实现对果园的智能灌溉管理。

通过监测土壤湿度和植物的需水量，可以精准地控制灌溉系统的开启和关闭，使得果园得到适量的水分，提高了水资源的利用效率，同时也降低了灌溉的成本。

3. 精准施肥管理：物联网技术的应用还可以实现对果园的精准施肥管理。

通过监测土壤的养分含量和植物的养分需求，可以精确地确定施肥的时间和量，避免了过量或者不足施肥所带来的问题，有助于提高冬枣的产量和品质。

4. 病虫害预警和防控：通过物联网技术，可以实现对果园病虫害的实时监测和预警。

传感器和监测设备可以监测果园中的病虫害情况，并及时向农户发送预警信息，帮助农户及时采取相应的防控措施，防止病虫害对冬枣生产的影响，有助于保障冬枣的品质和市场竞争力。

1. 提高生产效率：物联网技术的应用可以实现果园的精准管理和智能化操作，提高了生产的效率。

通过实时监测和智能控制，可以避免了因为人为因素而引起的管理不到位或者操作失误，有助于提高了冬枣的产量和质量。

3. 保障食品安全：通过物联网技术的应用，可以实现对果园的全程监控和质量追溯，有助于保障了冬枣的食品安全。

山西：运城“南果贷”助力果业发展作者：暂无来源：《中国果业信息》 2020年第11期本刊讯近期，笔者从山西省运城市“南果贷”金融政策产品推介会上获悉，相关涉农金融机构计划2020年至2022年3年内向全市果农、果库、果业企业总体投放100亿元，进一步满足运城市果业发展融资需求，促进运城果业高质量发展。

运城市传统农业大市、果业大市，水果种植规模大、果品种类丰富，苹果出口欧美、远销海内外。

山西省委、省政府提出要重点构建“南果中粮北肉”出口平台，其中的“果”，指的就是运城市水果。

“南果贷”就是为深入贯彻落实山西省委“南果中粮北肉”的总体部署，充分利用国家、省、市金融政策，扎实推进运城果业发展，在运城市委、市政府的领导下推出的。

“南果贷”由运城市信用联社、中国农业银行运城分行、中国邮政储蓄银行运城分行等重点涉农金融机构作为主要支持主体，根据现有涉农信贷政策，开发特色金融产品和服务，打通运城市果业全产业链。

“南果贷”在信贷投放方面具有三大特点：一是县域全覆盖。

按照“一县一品”模式，支持各县域特色果业发展，主要以临猗、万荣、芮城、平陆苹果，稷山红枣、夏县西瓜、盐湖香梨等特色产业为主，做到以点带面。

二是果品全覆盖。

“南果贷”计划投放目标涵盖苹果、香梨、油桃、葡萄、西瓜等12个果品，覆盖全市主要特色果品。

三是环节全覆盖。

围绕果业发展链条各个环节为投放目标，对果农、果库、果品经纪人、果业企业进行大力支持，从果树种植阶段、果品收购阶段、果品加工阶段和果品销售阶段，为果业链条的各个阶段提供完善的信贷支持和金融服务。

为保障“南果贷”计划成功落地，运城市金融办公室积极引导运城市信用联社、中国农业银行运城分行、中国邮政储蓄银行运城分行等重点涉农金融机构优化服务，为果业发展提供最优质的金融服务。

一是优化贷款流程，优惠支持果品贷款。

从果品种植到果品贮存再到果品出口，开发特色金融产品，打通果业全产业链。

二是拓宽合作渠道，全方位支持果品贷款。