养鸡技术讲座

蛋鸡饲养管理讲座蛋鸡饲养管理分三个阶段，（一）雏鸡、（二）育成鸡、（三）产蛋鸡饲养管理一、雏鸡饲养管理（0-6周龄）1、蛋雏鸡出生重30-35-40g，一周龄体重约为出生重2倍，6周龄约为出生重15倍（450-540g）。

2、雏鸡生长发育迅速，要求饲料营养充分代谢旺盛空气新鲜3、雏鸡免疫频繁、断喙、应激化较大，影响小鸡正常采食量和增重，建议使用510（21日龄之前）。

4、雏鸡消化器官小，消化器官处于发育阶段，消化酶分泌能力不健全，消化能力差，选用质好、易消化、高营养饲料。

误区：有部分养殖户仅用521料10-20日即自配。

5、雏鸡抗病力差，外界适应力差，免疫机能未发育完善，虽然多次免疫，自身产生抗体水平还是难以抵抗强毒的侵袭，尽可能为雏鸡创造适宜的环境（卫生、通风、密度、温度、饲料等）。

6、刚出壳的雏鸡含水率在75%以上，存放、运输育雏初期注意湿度，可提高育雏成活率。

7、不可疏忽通风换气雏鸡对一时缺氧和客气污浊反应不太敏感，易被忽视，对雏鸡生长和健康产生严重影响，无论什么时候雏鸡舍必须有适当的通风口，4日龄以后可以采取短时间大换气量通风，敞开门窗1-3分钟/小时。

8、笼养60只/平方米，平养20只/平方米（0-3周龄），“育鸡阶段注意”。

9、0-6周龄大约用521料，1kg/只。

二、育成鸡饲养管理目标：培育出具备高产能力和维持长久高产体力的青年母鸡。

1、育成阶段：抗病力、消化能力增强，易出现饲养密度大，影响均匀度，部分鸡发育不良。

2、育成阶段不产蛋、耗料多，因此为了降低成本，出现饲料营养水平低，导致增重落后于标准，影响鸡群性成熟。

3、育成前期是骨骼、肌肉、内脏生长关键时期，前期体重决定成年骨骼和体形大小。

育成后期是腹腔脂肪增长发育重要时期。

12周龄生殖系统开始缓慢发育。

18周时则迅速发育，从16周龄之后一定供给营养平衡的蛋白质，使卵巢能顺利发育，适时开产。

4、光照管理与性成熟开发式鸡舍：4月15日—9月15日进雏1-2日龄23-24h 3日龄-14日龄16小时光照15日龄-17周龄自然光照9月16日—次年4月14日进雏1-2日龄23-24 h 3日龄-14日龄16小时光照15日龄-17周龄与17周龄时日照时间一致适龄开产120-150日龄。

蛋鸡养殖核心管理技术系列讲座你想养蛋鸡比别人每只多挣8元钱吗？你想做蛋鸡养殖行业的领军人物吗？那就掌握蛋鸡养殖的核心技能！北京广泰集团“蛋鸡养殖核心技能”系列讲座，融入国内外养殖专家的技术精髓，是理论、实践和智慧的结晶！是养好蛋鸡的捷径！第一讲：养好蛋鸡的标准和唯一途径一、好的标准1、蛋料比2、70周龄期间产蛋总重量3、死淘率二、唯一途径若达不到此标准,养鸡利润来自哪里？！达到此标准的唯一选择——掌握蛋鸡养殖的核心技能，将“病”控制在萌芽状态！第二讲：标准化管理一、病兆管理1、六项管理要素（分区、24个小时吃料量、24个小时饮水量、死残、记录、解剖）。

2、三个判断和概率分析（料量、水量、死残）。

3、四项定位措施（各区料量、区死残、区解剖、管理失误与病的因果关系）解决的主要问题：病发前3天就知道，将病的发生准确定位到区域，防控措施到区域的技能二、雏鸡进舍时的管理1、一低（冬）。

2、一高（夏）。

3、一平（春秋）。

4、一散（自然散发）。

解决的主要问题：减少雏禽运输过程及入舍后的系列应激，防止肠道病、呼吸道病、感冒的发生。

三、育雏管理：内通风模式、平顶缓冲分流模式解决的主要问题：使雏禽在良好的通风、均衡的温度下安全渡过25日龄。

四、细菌性呼吸道和肠道病与温度管理（育雏期；体重和日龄背离时；30日龄后；适宜判断标准和症候要素；消毒水温的管理）解决的主要问题：通过对各生长阶段和不同病情、体重下温度需求要素和判断标准的掌握，给予最佳的环境温度，根本上解决习惯性低温诱发的细菌性呼吸道病、过料拉稀，特别是30日龄后的大肠杆菌病和过料拉稀的肠道综合症。

五、病毒病与瞬间温差管理（通风量、通风方法和防控处理、通风口高度、通风口分散、人为温差控制、进口常见的三个问题和相应处理原则、五个养殖级别的不同管理模式）解决的主要问题：在适宜温度下，通过上述五方面的综合措施，使通风时进入的冷空气达到体表时的温度与体表温度温差控制在4度以内，从而有效预防感冒、流感、新城疫和包心包肝综合症的发生。

辰山牧鸡养殖管理技术第二部分（养殖户专用部分）一、饲养前的准备1、养殖人员的选择：可以是家庭中剩余劳力，能安心坚持住在养鸡场即可。

如果是具有一定饲养技术和经验的人员更佳。

若夫妇同住养鸡场可以更机动地处理饲养中各种问题。

养殖辰山牧鸡过程中不能经常更换饲养员，饲养员招呼鸡群的各种声音（如哨音、敲击声）均不能随意更换，否则都可能引起鸡群各种应激反应，导致鸡只发病、生长缓慢，情况严重的还会导致鸡群“炸群”，有的鸡只甚至还会被堆集挤压死亡。

因此，要求饲养员在每个饲养期内不仅要有打持久战的思想，还要有强烈的责任感，除了日常管理工作外，还需注意巡山、巡场，发现问题及时处理或报告并及时做好各种记录。

2、牧鸡场的选择和鸡舍建造：辰山牧鸡品质关键是放牧式养殖。

农村中大片的榛林、毛竹林、桑园、果园、阔叶林、杉、松林地都是饲养辰山牧鸡的好地方。

因为山林、园中的各种昆虫、青绿饲料、砂砾等是鸡体需要，又是鸡喜食的好饲料。

所以，辰山牧鸡养殖场要建在竹林、榛林、桑园、果园、阔叶林、杉、松林地中，要求鸡的放养场向阳通风、地势平缓、水源充足、交通方便，通讯方便，并应距村镇、工厂、学校、居民区及其他畜禽场、公路、河流、铁路500米以外。

１鸡舍在养鸡场中的位置选择十分重要。

合适的鸡舍位置，是养牧鸡提高成活率的重要因素，首先要从三个方面去理解、掌握、运用：一是“四通”原则，力争水通、路通、电通、电迅通，确保路通和水通。

要求水—来自山坑、山沟里的清洁水源的水，路——仅要求手板车、柴三机能通。

如果电通，则对防寒、防冻、防暑、防兽害方面作用显著。

如果鸡舍电讯通，则可以在遇到紧急情况时及时取得与外界的联系。

二是避让原则：鸡舍位置要考虑避开山体可能滑坡，泥石流或山洪可能冲淹处、兽害可能入侵处及雷区，以免遭受不必要损失。

三是预防原则：防潮、防寒、防冻、防暑、防渗水。

要求鸡舍地表干燥、无地下渗水，鸡舍及其周围能经常保持通风、透气、空气新鲜、阳光充足。

蛋鸡饲养管理-蛋鸡健康养殖关键技术讲座（一）（一）断喙时的注意事项（1）断喙时鸡群应健康无病。

（2）断喙前1～2天及断喙后1～2天应在饲料中按每千克料添加维生素K 2～4毫克，有利于切口血液凝固，防止术后出血。

按每千克料添加维生素C 150毫克，可以起到良好的抗应激作用。

（3）断喙后3天内料槽与水槽要加得满些，以利于雏鸡采食，并避免采食时术口碰撞槽底而致切口流血。

（4）雏鸡免疫接种前后两天或鸡群健康状况不良时暂不进行断喙。

（二）雏鸡的日常管理育雏期管理的重点应在前10天内，因为小鸡刚出壳，一切都是新鲜的，一些功能不健全，一些习惯和本领需要饲养人员去教，所以每天要按照操作规程去做，使小鸡开始就有一个好习惯。

1.环境控制保持合适的温度、湿度，一天之内要查看5～8次温、湿度计。

保持良好通风，舍内空气新鲜。

合理光照，防止忽长忽短，忽亮忽暗。

适时调整和疏散鸡群，防止密度过大。

2.供水每天供给充足清洁的饮水。

3.给料每天给料的时间固定，使鸡群形成条件反射，从而增加采食量。

给料的原则是少喂勤添。

在换料时，要注意逐渐进行，不要突然全部更换，以免产生不适。

4.清粪笼育和网上育雏时，每2～3天清一次粪便，以保持育雏舍清洁卫生。

5.卫生消毒搞好环境卫生及环境和用具的消毒，定期用百毒杀、新洁尔灭等带鸡消毒。

6.整群随时调出和淘汰有严重缺陷的鸡，注意护理弱雏，提高育雏质量。

7.观察鸡群每隔1～2小时观察一次鸡群，了解雏鸡采食、活动等，以了解雏鸡的健康情况；观察粪便的形状和颜色，以判断健康情况；观察雏鸡的羽毛状况、眼神、对声音的反应等，通过多方面判断鸡群状况并采取相应措施。

8.疾病预防严格执行免疫接种程序，预防传染病的发生。

每天早上要通过观察粪便了解雏鸡健康状况，主要看粪便的稀稠、形状及颜色等。

2～7日龄，为防止肠道细菌性感染进行预防投药。

20日龄后，要预防球虫病的发生，投喂抗球虫药物。

9.记录认真做好各项记录。

包括：温度、湿度、死亡、通风、饲料变化、采食量、饮水情况及投药等。