农产品安全生产知识
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农产品安全生产
《农产品安全生产:保障人民身体健康》
农产品安全生产是指在农业生产过程中,采取一系列措施,确保农产品无公害、无污染、安全可靠,为人民提供安全的食品。
农产品安全生产关乎人民的身体健康,是农业生产的根本问题。
首先,农产品安全生产需要加强农业生产过程中的管理和监管。
农业生产中,农药、化肥等化学物质的使用对农产品的安全产生直接影响。
因此,监管农药、化肥的使用量,严格控制使用标准,保障农产品不受化学物质的污染,是农产品安全生产的重要环节。
其次,农产品安全生产需要充分保障农产品加工环节的安全。
加工环节中,控制添加剂的使用,保障食品安全,是农产品安全生产的关键。
同时,严格疫病防控,确保农产品在储存、运输过程中不受任何病害侵害,也是农产品安全生产的必备条件。
最后,农产品安全生产需要提高农民的安全意识。
农民作为农产品的生产者,他们的安全意识和生产方式直接影响着农产品的安全性。
因此,开展安全生产教育,提高农民的安全意识,鼓励他们采用绿色环保的农业生产方式,是农产品安全生产的重要环节。
总之,农产品安全生产关系到人民的身体健康,是农业生产中的一项重要任务。
只有加强管理和监管,保障加工环节的安全,
提高农民安全意识,才能有效地保障农产品的安全生产,为人民提供安全、健康的食品。
农产品安全生产农产品安全生产1. 简介农产品安全生产是指保障农产品生产、加工、储存和流通环节中的食品安全和质量要求。
农产品安全生产涉及到农业生产、采收、储存、加工和销售的各个环节,包括农田施药、种植管理、农残检测、加工环境卫生等方面。
2. 重要性农产品是人们日常生活中的必需品,保障农产品的安全生产对人们的身体健康和生活质量至关重要。
农产品安全生产不仅关系到国民的身体健康,还关系到国家的经济发展和社会稳定。
一个能够保证农产品安全生产的国家,能够提升消费者对农产品的信任度,增加农产品的市场竞争力。
3. 农产品安全生产的挑战3.1 农药残留农药是农业生产中常用的一种辅助工具,能够帮助农民控制害虫和病菌的侵害。
然而,不正确使用农药或对农药的滥用都会导致农产品中存在农药残留物。
长期食用含有农药残留的农产品对人体健康造成潜在的威胁。
3.2 食品添加剂食品添加剂是为了保持、增加或改善食品特性而向食品中添加的物质。
然而,食品添加剂的滥用和超标使用会对农产品的安全性造成负面影响。
3.3 农产品加工环境卫生农产品在加工过程中必须要有良好的卫生环境,因为不洁净的加工环境会导致农产品受到微生物和外部污染物的污染。
4. 提高农产品安全生产的方法4.1 推广无公害农产品生产模式无公害农产品生产模式是一种以减少或不使用农药和化肥,遵循科学、规范的生产技术和管理方式的农产品生产模式。
推广这种模式可以有效地降低农产品中的农药残留,提高农产品的安全性。
4.2 加强农产品质量监管加强农产品质量监管是保障农产品安全生产的重要手段。
通过建立健全的监管体系,加大对农产品生产、加工和流通环节的监督力度,可以有效地减少农产品中的不合格品和违规行为。
4.3 提高农民的安全意识农民是农产品生产的主体,提高农民的安全意识对于保障农产品安全生产至关重要。
通过加强农民的安全培训和宣传教育,提高他们对农产品安全生产的重要性和方法的认识,可以有效地降低农产品中的不安全因素。
农产品安全生产基本知识农产品安全生产基本知识1. 农产品安全生产的概念农产品安全生产是指在农业生产过程中,遵循科学合理的生产方式,采取有效的措施,确保农产品的质量安全和人民生命健康的基本法规。
2. 农产品安全生产的重要性农产品是人们日常生活中必不可少的食物来源,保障农产品的安全生产对于维护人民生命健康和社会稳定具有重要意义。
3. 农产品安全生产的主要内容农产品安全生产涉及到农业生产全过程的各个环节,主要内容包括种子选育、农药和化肥使用、农作物病虫害防治、农产品采摘和加工等。
4. 农产品安全生产的基本原则农产品安全生产应遵循以下基本原则:科学合理:根据作物特点和环境条件,合理选用种子、农药和化肥,科学施肥、水肥一体化,保证作物生长健康。
防治为主:通过健全的预防措施,加强农作物病虫害的监测预警,及时预防和控制病虫害的发生。
安全原则:严格遵守农药和化肥的使用标准和规程,保证农产品不超标。
环保原则:减少对生态环境的污染,采用可持续农业生产方式,保护生态环境。
5. 农产品安全生产的重点问题和对策农产品安全生产中存在着一些重点问题,如农药残留、兽药使用、激素和添加剂的滥用等。
对策包括加强监管,严格执行标准,提高农民的安全意识等。
6. 农产品安全生产的监测与评价农产品安全生产的监测与评价是确保农产品质量安全的重要手段。
通过定期的抽检和检测,对农产品进行质量评价,确保农产品不含有害物质和超标成分。
7. 农产品安全生产的政策和法规为了加强农产品安全生产,我国出台了一系列的政策和法规,包括《农产品质量安全法》、《农药管理法》、《兽药管理法》等,保障农产品安全。
8. 农产品安全生产的发展趋势随着科技的进步和人们对农产品安全的需求增加,农产品安全生产将更加重视农药和化肥的替代,推广有机农业和生物农药的使用,提高农产品的安全性。
9. 农产品安全生产的意义与价值农产品安全生产关系到人民的生命健康和社会的稳定,具有重要的意义和价值。
农产品安全生产注意事项随着人们生活水平的提高,对农产品的安全性要求也越来越高。
农产品安全生产是保障人民生命健康的重要环节,下面将列举一些农产品安全生产的注意事项。
一、土壤检测与管理1. 定期进行土壤检测,了解土壤的养分含量和重金属含量。
2. 根据土壤检测结果,合理施肥,避免使用含有重金属的肥料。
3. 加强农田环境管理,控制化肥农药的使用量和频次,防止土壤污染。
二、种子选择和育苗管理1. 选择质量好、健康无病虫害的种子,避免使用转基因种子。
2. 严格管理育苗环境,确保温度、湿度和光照等因素的合理控制。
3. 定期检查育苗区,及时发现和处理病虫害,避免传播至整个农田。
三、农药和化肥使用1. 选择专业的农药和化肥供应商,购买正规、合格的产品。
2. 严格按照使用说明和推荐剂量使用,不可随意增加剂量以增加效果。
3. 在使用农药和化肥时,注意个人防护,佩戴手套、口罩等防护用具,避免直接接触。
4. 注意农药使用的时机,避免在雨天或风力较大时使用,以免农药流失或飘散,造成环境污染。
四、农田灌溉和除草1. 确保灌溉水质量良好,避免使用污染水源进行灌溉。
2. 控制灌溉水量,避免过分浸润和积水,以免影响植物的生长和发育。
3. 合理选择除草方法,避免大面积使用除草剂造成土壤和水源污染。
五、采收后的处理和储存1. 在采收后尽快处理,避免果蔬长时间暴露在环境中。
2. 严格遵守采收后的处理方法,如洗净、包装、储存等。
3. 储存农产品时要注意通风、湿度和温度的管理,避免霉变和腐烂。
六、加强市场监管1. 政府部门要加大对农产品安全生产的监管力度,确保企业和农户的生产行为合规合法。
2. 建立健全的农产品质量追溯体系,追溯产品的来源和生产过程,提高消费者对农产品质量的信任度。
以上是农产品安全生产的一些注意事项,贯彻落实这些事项,能够确保农产品的质量安全,保障人们的身体健康。
同时,农业生产者也应该增强安全意识,积极参与科学耕作,为提升农产品质量做出贡献。
农产品安全生产基本知识农产品安全生产基本知识一、农产品安全生产的重要性农产品安全生产是指农业生产过程中,保障农产品质量和安全的一系列措施和规范。
农产品是人们日常饮食的重要来源,其质量和安全直接关系到人们的健康。
为了保障农产品的质量和安全,需要掌握一些基本的农产品安全生产知识。
二、农产品安全生产的基本原则1. 绿色生产原则:采用无公害、低残留、环境友好的生产技术,减少农药、化肥和抗生素的使用,保障农产品的质量和安全。
2. 预防为主原则:采取科学的农业生产管理措施,预防农产品生产中的病虫害发生,减少农药的使用。
3. 全程可追溯原则:建立完善的农产品质量追溯体系,追溯农产品从种植、养殖到加工和销售的全过程,及时发现和解决可能存在的质量和安全问题。
4. 法律法规原则:依法依规进行农产品生产和经营,遵守相关的食品安全法律法规,确保农产品的质量和安全。
三、农产品安全生产的主要措施1. 环境治理措施:通过改良土壤和水质环境,减少重金属和农药残留的可能性,提高农产品的质量和安全。
2. 生产管理措施:采取科学的种植和养殖技术,合理使用农药和化肥,减少对环境的污染,保障农产品的质量和安全。
3. 疫病防控措施:加强畜禽养殖和植物病虫害的防治,减少农产品生产中的疫病传播和病虫害发生的可能性。
4. 质量监测措施:建立农产品质量检测体系,定期对农产品进行监测,及时发现和解决质量问题。
5. 质量追溯措施:建立农产品质量追溯体系,通过追溯系统可以查明农产品的生产和流通轨迹,及时发现和解决问题。
6. 宣传教育措施:加强对农民和消费者的农产品安全知识的宣传教育,提高他们的安全意识和自我保护能力。
四、农产品安全生产的意义和挑战农产品安全生产对于保障人民生命安全和身体健康具有重要意义。
农产品安全生产面临着一些挑战,如环境污染、病虫害防控难度大、农药和化肥滥用等问题。
我们需要进一步加强农产品安全生产的监管和管理,提高农民的安全意识,推动农业绿色发展,为人们提供更加安全和健康的农产品。
农产品质量安全基础知识一、农产品质量安全概况“民以食为天,食以安为先”。
近几年以来,农产品质量安全已成为广大消费者及农业和食品行业最为关注的问题,无论是政府还是民间都在探索解决这一关系国计民生的热点问题,并已开始在许多方面付诸实践。
农产品是指经种植、养殖、捕捞、采集获得的植物、动物、微生物产品及其初级加工产品。
农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。
(一)农产品质量安全的重大意义全面加强农产品质量安全工作,是新阶段农业发展的一项主要任务,也是农业结构调整的重要内容。
开展农产品质量安全工作有其重要意义。
1、有利于保护资源和生态环境,促进农业长久健康发展,走出一条发展生产和保护环境相结合的新路子,引导农业生产方式的变革。
开发安全农产品,有利于保护生态环境和合理利用土地资源。
2、有利于实行标准化生产,提高农产品质量,满足城乡居民对高质量食物日益增长的需求。
按照优势农产品区域布局,以标准化,标准化生产为基础,组织农民生产市场所需要的优质安全农产品,是新时期农业与农村工作的重大任务。
无公害农产品、绿色食品、有机食品均已建立起一整套较完备的标准体系,能够实现“从土地到餐桌”全程质量控制。
3、有利于拓展生产领域,拉长产业链条,促进农业产业化发展。
以创新的制度设计为核心的安全农产品生产和认证管理是农业向深度和广度拓展的有效载体,通过产品认证,密切了产业上下游间的利益联结机制,提高了农民的组织化程度和农业整体素质,强化了基地与企业、企业与市场的关联度,拉长了产业链条,促进了农业增效,带动了农民增收,因此,农产品质量认证是农业产业化经营的良好载体。
4、有利于农业结构调整和新时期农业管理方式的变革。
农业结构调整的核心是大幅度提高农产品质量,增加市场份额,促进农民增收。
保障安全是对农产品质量的最低要求。
5、有利于冲破“绿色壁垒”,扩大农产品出路,提升我国农产品国际竞争力。
保证和加强农产品质量安全是适应经济全球化趋势,扩大农产品出口的当务之急。
农业安全生产要点农业作为国民经济的重要组成部分,保证农业安全生产非常重要。
以下是农业安全生产的要点:1. 加强生产环节的管理农业安全生产的关键在于强化生产环节的管理。
农民在种植、养殖和捕捞过程中应严格按照规定进行操作,保证质量安全。
同时,加强对种植、养殖等环节的当场监管,及时发现和解决问题,确保农产品的质量安全。
2. 安全使用农药、化肥等农业生产资料农药、化肥等是农业生产的必要资料,但在使用时要保证安全。
应选择正规经销商购买,并按照说明书使用。
在使用时应注意个人防护,避免污染、泄漏等危险情况的发生。
3. 保证食品安全在生产和销售农产品时,应坚决杜绝使用非法添加物、不合格药剂等不良行为。
确保产品质量达标,消费者可以放心食用。
同时,加强对餐饮行业的监管,保证从餐桌上消费者口中食品安全。
4. 加强农户安全生产意识的建设在保证农业安全生产的过程中,农户的意识和行为起着重要的作用。
应加强对农户安全生产意识的培养和教育,提高他们的风险意识和应对能力。
同时,为他们提供一些安全生产知识,使他们能够科学的运用农业生产手段,避免生产中的事故和问题。
5. 加强农产品质量安全监管除了农户和相关部门的工作外,生产环节的质量监管也是保证农产品质量安全的必要手段。
应加强对农产品质量安全的监管,建立一套完整的监管机制。
在生产、流通、销售等各个环节加大监管力度,制定标准,做到严格监管、严肃问责。
综上所述,关于农业安全生产的要点是加强生产环节管理,安全使用农业生产资料,保证食品安全,加强农户安全生产意识建设和加强农产品质量安全监管。
只有在全社会和每个生产环节共同努力下,农业安全生产才能得到持续的保障,同时,让农产品走向市场,实现插上财富的翅膀。
农产品安全生产基本知识农产品安全生产基本知识一:农产品安全生产的概念农产品安全生产是指在农业生产过程中,通过科学管理和合理操作,确保农产品的质量安全,保障消费者的健康和利益。
二:农产品安全生产的重要性1. 保护人民群众的生命安全和身体健康。
2. 维护农产品市场秩序和经济稳定发展。
3. 增强国家的核心竞争力和经济实力。
三:农产品安全生产的基本要素1. 农产品生产环境a. 土壤质量和土壤污染防控b. 水源质量和水污染防控c. 大气质量和大气污染防控d. 农产品种植基地建设和管理2. 农产品生产过程管理a. 农产品生产管理制度建立b. 农产品生产标准制定和实施c. 农药使用管理和农残监测d. 饲料添加剂使用管理和兽药残留监测e. 农产品生产过程监控和追溯3. 农产品质量检测与控制a. 农产品质检体系建设b. 农产品质量标准制定和修订c. 农产品质量监测与抽检d. 农产品质量风险评估与控制4. 农产品市场监管a. 农产品市场准入管理b. 农产品市场主体监管c. 农产品市场监测和预警d. 农产品市场违法行为处理四:附件本文档涉及的附件包括:1. 农产品生产环境监测报告样本2. 农产品生产管理制度范本3. 农产品质量监测与抽检方案4. 农产品市场监管案例分析五:法律名词及注释1. 农产品质量安全法:指以农产品的质量、安全和卫生标准为基础,对农产品的生产、加工、储存、运输、销售等环节进行管理和监督的法律。
2. 农产品生产标准:指按照国家相关法律法规和标准要求,对农产品生产过程中的种植、施肥、农药使用、灌溉等环节进行规范的标准。
3. 农残:农药和兽药在农产品中残留的化学物质。
4. 农产品质量标准:国家或行业制定的农产品的质量和安全要求的标准。
六:全文结束。
农业农村安全生产知识宣传农业农村安全生产是指在农业生产和农村生活中,采取各种措施,保障农民生命财产安全,确保农业生产顺利进行的一系列工作。
农业农村安全生产知识宣传的目的是提高广大农民对安全生产的认识,增强他们的安全意识,正确应对各种灾害事故,减少损失,保护自己的生命财产安全。
以下将介绍一些农业农村安全生产的知识和宣传方法。
一、农业生产安全知识1. 防范火灾:农村多为农田和农户所在,易受火灾风险威胁。
要加强火灾预防,合理布置农田和农户建筑物,保障农田和农户建筑物的安全;严禁乱扔烟蒂、焚烧垃圾等行为;加强电气设备维护和管理,避免电气事故引发火灾等。
2. 防止农药中毒:农药使用不当易导致中毒事故,应加强农药使用培训,普及农药的正确使用方法和注意事项;规范农药的购买、储存、使用和处理方式;加强农药残留监测,确保农产品安全。
3. 防治自然灾害:农业生产容易受到自然灾害的影响,如洪涝、旱灾、干旱、冻害等。
要加强气象监测,及时掌握天气变化,做好抢险救灾准备工作;加强农田水利设施建设,提高灌溉水利效益;采取科学的种植模式,提高农田抗灾能力;严格禁止滥伐森林和破坏生态环境的行为。
二、农村生活安全知识1. 安全用电:农村存在安全用电问题,如非法拉接电、私拉乱接电线等,容易引发电气事故和火灾。
要加强农村用电安全宣传,普及用电基础知识,提高农民的用电安全意识;加强电气设备维护和检查,确保电器设备的正常使用。
2. 防范户外事故:农村常见的户外事故有坠井、跌落、触电、农机事故等。
要加强农民安全意识教育,引导他们正确使用农机具和工具,做好个人安全防护;加强农机设备的安全维护和使用培训,确保农机的安全性;严禁农民下井作业,做好井口封闭和安全防护。
3. 防止食品中毒:农村常见的食品中毒原因有食品卫生不合格、食物不洁净等。
要加强食品安全宣传教育,普及食品安全知识,提高农民对食品安全的重视;加强农村食品安全监督,确保食品安全标准的执行。
农产品安全生产基本知识农产品安全生产基本知识一、农产品安全生产的概念及意义农产品安全生产是指在农业生产过程中,采取科学的生产管理措施,确保农产品的生产过程安全,保证农产品质量和食品安全。
农产品安全生产的重要性在于保障食品安全,维护人民群众的健康,推动农产品质量提升,促进农业可持续发展。
二、农产品安全生产的基本原则1、预防为主原则:通过科学的技术手段和管理措施,预先避免农产品安全问题的发生。
2、全程管理原则:从农产品生产的起始阶段开始,到销售和消费的最后环节结束,全程进行管理和监控。
3、信息化管理原则:利用信息技术手段,提高农产品安全生产的管理和监控水平,实现数据的实时采集、监测和分析。
4、系统性原则:注重整体的协调和配合,各个环节的管理要有机结合,形成一个完整的管理体系。
5、合理化原则:根据农业生产的实际情况和客观条件,制定合理的安全生产标准和措施。
三、农产品安全生产的基本流程1、前期准备阶段:进行农产品生产的规划和布置,做好生产资料的准备工作,包括土壤改良、施肥、农药使用计划等。
2、种植养殖阶段:按照农产品种植养殖的技术要求,进行播种、浇水、施肥、防虫害等工作。
3、生产过程监控阶段:对农产品生产过程进行全程监控,包括灌溉水质检测、农药残留监测等,及时发现问题并采取相应措施。
4、采收加工阶段:合理选择采收时间,采用科学的加工方法,确保农产品的安全和质量。
5、质量检测环节:对采收的农产品进行质量检测,包括农残检测、重金属检测等,确保农产品符合安全标准。
6、销售与监管阶段:严格执行农产品质量和食品安全的监管要求,确保农产品进入市场的安全和合规性。
附件:[具体附件文件名及]法律名词及注释:1、农产品质量安全法:我国农业法律体系中的一部法律,主要规定了农产品质量安全的责任、监管和处罚等事项。
2、食品安全法:我国食品法律体系中的一部法律,包括了对食品生产、加工、销售、监管等环节的要求和规范。
农产品质量安全知识问答————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:农产品质量安全知识问答1.农产品必须符合什么要求可以认为是达到无公害标准?答:(1)产地生态环境质量必须符合农产品安全生产要求;(2)必须按照无公害农产品管理部门规定的生产方式进行生产;(3)产品必须对人体安全、符合有关卫生标准;(4)取得无公害农产品管理部门颁发的标志或证书。
2.什么是无公害农产品?答:是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求,经认证合格获得证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。
3.发展无公害农产品的意义?答:(1)确保农产品食用安全;(2)提高农产品国际竞争力;(3)农业增效、农民增收;(4)保护环境、促进农业可持续发展。
4.我国首批无公害食品行业标准是什么时候发布的?又是什么时候实施的?答:农业部于2001年9月3日发布了首批73项无公害食品行业标准,并于2001年10月1日起实施。
5.到目前为止,农业部共发布了几批多少项无公害食品行业标准?答:到目前为止,农业部共发布了两批210项无公害食品行业标准。
6.无公害食品行业标准涵盖了哪几类产品?答:无公害食品行业标准涵盖了粮油、蔬菜、茶叶、食用菌、水果、畜禽、奶、禽蛋、水产等9个大类的产品。
7.无公害农产品产地应当符合哪几个条件?答:无公害农产品产地应当符合三个条件:(1)产地环境符合无公害农产品产地环境的标准要求;(2)区域范围明确;(3)具备一定的生产规模。
8.无公害农产品产地应当树立标示牌,应标明哪些内容?答:无公害农产品产地应当树立标示牌,应标明范围、产品品种、责任人。
9.无公害农产品产地认定证书有效期是几年?答:无公害农产品产地认定证书有效期是3年。
期满需要继续使用的,应当在有效期满90日前按照《无公害农产品管理办法》规定的产地认定程序,重新办理。
农产品安全生产农产品安全生产1. 引言农产品安全生产是指在农业生产过程中,采取一系列措施确保农产品的质量和安全性。
农产品的安全生产关系到人们的健康和生活质量,是农业发展的重要环节。
2. 农产品安全生产的重要性农产品的安全生产对维护人们的身体健康非常重要。
在农业生产过程中,可能存在农药残留、兽药滥用、饲料污染等问题,如果不加以控制和管理,将对人们的健康产生潜在威胁。
3. 农产品安全生产的主要措施3.1 农药使用管理农药是农业生产中常用的工具,但过量使用和滥用农药会对农产品的安全性产生负面影响。
建立农药使用管理制度,合理控制农药使用量和频次,严禁非法使用农药。
3.2 兽药使用管理兽药的滥用同样会对农产品的安全性产生不良影响。
要加强兽药使用的监管,确保兽药的合理使用和安全使用。
3.3 饲料质量控制饲料是农产品生产过程中不可忽视的环节。
要严格控制饲料的质量,防止饲料中出现有毒有害物质,保证农产品从源头上具备安全性。
3.4 农产品质量检测建立健全的农产品质量检测体系,对农产品进行定期检测,确保其符合相关的质量标准。
要加强对质量检测机构的监管,确保其独立性和公正性。
4. 农产品安全生产的挑战农业生产面临着气候变化、水资源紧缺、土壤污染等多种挑战,对农产品的安全生产提出了更高的要求。
市场竞争激烈,存在一些不法商家以次充好,对农产品安全带来隐患。
5. 农产品安全生产的前景随着人们对农产品质量和安全性的要求越来越高,农产品安全生产将成为农业发展的重中之重。
政府应加大对农产品安全生产的支持力度,推动农业现代化,提高农产品的质量和安全性。
6. 结论农产品安全生产对保障人们的健康具有重要意义。
要通过一系列措施来加强农产品安全生产,努力提高农产品的质量和安全性,为人们提供更加安全、健康的食品。
农产品安全生产基本知识关键信息项:1、农产品的种类及定义:____________________________2、安全生产标准:____________________________3、生产过程中的质量控制措施:____________________________4、农药和化肥的使用规范:____________________________5、环境保护要求:____________________________6、农产品质量检测方法:____________________________7、违规生产的处罚规定:____________________________11 农产品的定义与分类农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。
其分类包括粮食作物、经济作物、蔬菜、水果、畜禽产品、水产品等。
111 粮食作物如小麦、水稻、玉米等,是人类主要的食物来源。
112 经济作物包括棉花、油料作物(如大豆、花生)、糖料作物(如甘蔗、甜菜)等,具有较高的经济价值。
113 蔬菜常见的有白菜、萝卜、西红柿等,为人们提供丰富的维生素和矿物质。
114 水果如苹果、香蕉、橙子等,富含维生素和膳食纤维。
115 畜禽产品包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等。
116 水产品如鱼、虾、贝类等,是优质蛋白质的重要来源。
12 安全生产标准农产品安全生产应遵循一系列严格的标准,以确保农产品的质量和安全。
121 土壤质量标准土壤应符合一定的肥力、酸碱度、重金属含量等指标,避免土壤污染对农产品造成危害。
122 水质标准用于灌溉和养殖的水资源应达到相应的清洁度和卫生标准,防止水污染导致农产品质量下降。
123 空气质量标准生产区域的空气质量应符合要求,减少大气污染物对农作物的影响。
13 生产过程中的质量控制措施131 优良品种选择选用适应本地环境、抗病虫害能力强的优良品种,从源头上保障农产品的质量。
农业安全生产警示手册农业安全生产警示手册为了保障农业生产的安全,提高农业生产的效益,我们特编制了这份农业安全生产警示手册,希望能够给广大农民提供一些有用的安全生产知识和警示,避免发生各类生产事故。
一、农场环境安全1.注意农场道路的平整和通畅,及时修理路面坑洼,以防农机在行驶过程中发生翻车事故。
2.修理或更换破损的农村电线杆,以确保电线安全。
3.加强农场内的防火工作,保持农田和堆放物品的干燥清洁。
4.农场内严禁乱倒废弃物和化肥药品,以免污染农田和地下水。
二、农机操作安全1.操作农机前要进行充分的安全检查,确保机器设备完好无损。
2.按照说明书正确操作农机,不随意改变设备参数。
3.遵守操作规程,禁止非操作人员靠近农机作业区域。
4.在利用灌溉设备时,确保机器设备与电源线之间的安全距离,以免发生触电事故。
5.使用喷雾器时,应戴好口罩和防护手套,避免吸入农药和接触有害物质。
三、化肥农药使用安全1.严格按照化肥农药的使用说明和剂量施用,不可过多或过少。
2.在使用化肥和农药时,要配备好防护装备,如口罩、手套、防护服等,避免皮肤接触和吸入有害物质。
3.化肥和农药要储存在专门的存放区域,禁止和食品、饮水等容器共存。
4.使用过化肥和农药的容器要进行有效清洗,并妥善处理。
四、养殖业安全1.饲养场的环境要保持干燥清洁,如地面、房屋、饲养设施等。
2.定期进行饲料质量检测,确保饲养动物的健康。
3.使用兽药时需遵循使用说明,正确计量,不可滥用。
4.养殖动物的疫苗接种要按时按点进行。
五、农产品储存安全1.农产品储存时作好防虫防鼠工作,确保产品安全。
2.储存农产品时要保持通风、适度干燥,避免产品霉变。
3.储存农产品的库房要定期检查,修理和清理。
4.农产品应分门别类储存,避免混杂。
六、应急措施1.农场应设立紧急报警器材,方便发生事故时及时报警。
2.农场要制定应急预案,员工要熟悉应急逃生的路线图,发生事故时能够及时有序撤离。
以上是农业安全生产警示手册的一部分内容,希望农民能够在日常的农业生产中,时刻保持警惕,加强安全意识,严格执行安全操作规程,预防和减少各类生产事故的发生。
农产品质量安全知识问农产品质量安全知识问答1.农产品必须符合什么要求可以认为是达到无公害标准?答:产地生态环境质量必须符合农产品安全生产要求;必须按照无公害农产品管理部门规定的生产方式进行生产;产品必须对人体安全、符合有关卫生标准;取得无公害农产品管理部门颁发的标志或证书2.什么是无公害农产品?答:是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求,经认证合格获得证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品3.发展无公害农产品的意义?答:确保农产品食用安全;提高农产品国际竞争力;农业增效、农民增收;保护环境、促进农业可持续发展4.我国首批无公害食品行业标准是什么时候发布的?又是什么时候实施的?答:农业部于XX年x月x日发布了首批73项无公害食品行业标准,并于XX年x月x 日起实施5.到目前为止,农业部共发布了几批多少项无公害食品行业标准?答:到目前为止,农业部共发布了两批项无公害食品行业标准6.无公害食品行业标准涵盖了哪几类产品?答:无公害食品行业标准涵盖了粮油、蔬菜、茶叶、食用菌、水果、畜禽、奶、禽蛋、水产等9个大类的产品7.无公害农产品产地应当符合哪几个条件?答:无公害农产品产地应当符合三个条件:产地环境符合无公害农产品产地环境的标准要求;区域范围明确;具备一定的生产规模8.无公害农产品产地应当树立标示牌,应标明哪些内容?答:无公害农产品产地应当树立标示牌,应标明范围、产品品种、责任人9.无公害农产品产地认定证书有效期是几年?答:无公害农产品产地认定证书有效期是3年期满需要继续使用的,应当在有效期满90日前按照《无公害农产品管理办法》规定的产地认定程序,重新办理10.伪造、冒用、转让、买卖无公害农产品产地认定证书、产品认证证书和标志,有违法所得的,最高可处多少罚款?没有违法所得的,可处多少罚款?答:伪造成、冒用、转让、买卖无公害农产品产地认定证书、产品认证证书和标志,有违法所得的,可处违法所得1倍以上3倍以下的罚款,最高可处3万元罚款;没有违法所得的,可处1万元以下的罚款11.无公害农产品标志由什么标准颜色组成?答:无公害农产品标志标准颜色由绿色和橙色组成12.无公害农产品标志的印制单位应具备什么基本条件?答:无公害农产品标志的印制单位应具备以下基本条件:经工商行政管理部门依法注册登记,具有合法的营业证明;获得公安、新闻出版等相关管理部门发放的许可证明;有与其承印的无公害农产品标志业务相适应的技术、设备及仓储保管设施等条件;具有无公害农产品标志防伪技术和辩伪能力;有健全的管理制度;符合国家有关规定的其他条件13.获得无公害农产品产地认定证书的单位或者个人有下列哪种情形的,视为违反《无公害农产品管理办法》?答:获得无公害农产品产地认定证书的单位或者个人,有下列情形被视为违反《无公害农产品管理办法》:无公害农产品产地被污染或者产地环境达不到标准要求的;无公害农产品产地使用的农业投入品不符合无公害农产品相关标准要求的;擅自扩大无公害农产品产地范围的14.申请无公害农产品产地认定的单位或者个人,应当向县级农业行政主管部门提交书面申请,书面申请应当包括哪些内容?答:申请应当包括以下内容:申请人的姓名、地址、电话号码;产地的区域范围、生产规模;无公害农产品生产计划;产地环境说明;无公害农产品质量控制措施;有关专业技术和管理人员的资质证明材料;保证执行无公害农产品标准的规范的声明;其他有关材料15.无公害农产品的生产管理应当符合哪几个条件?答:无公害农产品的生产管理应当符合以下条件:生产过程符合无公害农产品生产技术的标准要求;有相应的专业技术和管理人员;有完善的质量控制措施,并有完整的生产和销售记录档案16.申请浙江省无公害农产品基地应符合什么条件?答:申请浙江省无公害农产品基地应符合以下条件:产地生态环境达到相应的无公害农产品生产环境标准;集中连片、具有一定的规模且有明确的界址;有相应的无公害农产品生产管理机构和专业技术人员;有相应的无公害农产品生产技术操作规程;基地内农产品质量达到省无公害农产品质量标准;基地内农产品有注册商标;有完善的无公害农产品生产基地质量安全管理制度17.如何申请浙江省无公害农产品基地认定?答:申请可以向所在地的县级以上农业行政主管部门提出申请,经市级农业行政主管部门审核签署意见后报浙江省无公害农产品领导小组办公室办公室对符合要求的,由相关的专业组织对基地进行评价,合格的由省农业厅授予浙江省无公害农产品基地铜牌18.通过认定的浙江省无公害农产品基地应设立保护性标志,标志上须标明哪些内容?答:通过认定的浙江省无公害农产品基地应设立保护性标志,标志上须标明基地范围、规定、认定单位、建设单位、负责人、所执行的标准、质量承诺等内容,实行社会监督19.浙江省无公害农产品基地铜牌的有效期是几年?答:浙江省无公害农产品基地铜牌的有效期是3年20.浙江省无公害农产品基地违反哪些规定,会被撤销其称号,并收回铜牌?答:浙江省无公害农产品基地如有下列情形之一的,由省农业厅撤销其称号,收回铜牌,并责令其取消已设立的保护性标志:在认定过程中弄虚作假;基地内产品出现严重质量问题,或累计三次抽检不合格;基地环境经检测已不符合无化害农产品生产要求;拒绝抽样检测的;未按规定进行复审或者未办理继续使用手续的21.什么是药物饲料添加剂?在无公害畜产品生产过程中使用应注意什么?答:药物饲料添加剂是为预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混物,包括抗球虫药、驱虫剂类、抑菌促生长类等在无公害畜产品生产过程中,有时为预防、治疗动物疾病,可以在饲料或饮水中添加使用,但首先必须是国家批准过的药物饲料添加剂品种;其次必须制成预混剂后再添加到饲料中;三是必须严格执行停药期和禁用期的有关规定22.在无公害畜禽生产过程中,可以有控制地使用安定、土霉素钙、已烯雌酚、盐霉素钠作为饲料药物添加剂吗?为什么?答:可以控制使用土霉素钙和盐霉素钠安定、已烯雌酚不可以使用因为:土霉素钙:蛋鸡产蛋期禁用;连续用药不超过5天;盐霉素钠:蛋鸡产蛋期禁用;马属动物禁用;休药期5天;禁止与泰妙菌素、竹桃霉素并用;安定是催眠、镇静类药,已烯雌酚是性激素类药,农业部第号公告规定都禁用于食品动物23.允许作饲料药物添加剂的兽药,配合饲料生产企业在生产过程中可否直接加入?答:允许作饲料药物添加剂的兽药,配合饲料生产企业在生产过程中不可以直接添加因为《饲料和饲料兽药添加剂管理条例》第十二条规定,企业在生产饲料、饲料添加剂,不得直接添加剂兽药和其他禁用药品;允许添加的兽药,必须制成药物饲料添加剂后方可添加因为添加的药物量很微,直接添加不易混均匀24.如果饲料中加有药物饲料添加剂,其标签中必需标明哪些内容?答:如果饲料中加有药物饲料添加剂,其标签中必需标明加入的药物饲料添加剂、药物的名称和含量以及注意事项和停药期等内容25.地克珠利预混剂、马杜霉素铵预混剂、盐霉素钠预混剂、土霉素钙四种药物饲料添加剂能不能在蛋鸡饲料中长期添加使用,为什么?答:不能农业部号公告规定,地克珠利产蛋期禁用;马杜霉素休药期5天;盐霉素钠产蛋期禁用,休药期5天;土霉素钙产蛋期禁用,连续用药不超过5天26.在无公害猪肉生产过程中,猪饲料中添加喹乙醇用于促生长,但不得用于几千克以上的猪?答:在无公害猪肉生产过程中,猪饲料中添加喹乙醇,不得用于35千克以上的猪27.农产品生产要做好从“农田到餐桌”的全过程管理是指什么?答:在农产品生产过程中要从生产基地的环境、农业投入品的质量、农产品生产过程的管理一直到采收上市至食用的全过程进行质量安全管理28.根据农业部XX年第号公告,国家明令禁止使用的农药有哪些?答:根据农业部XX年第号公告,国家明令禁止使用的农药有六六六,,毒杀芬,二溴氯丙烷,杀虫脒,二溴乙烷,除草醚,艾氏剂,狄氏剂,汞制剂,砷、铅类,敌枯双,氟乙酰胺,甘氟,毒鼠强,氟乙酸钠,毒鼠硅另外还有甲胺磷等19种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中药材上29.什么是浙江绿色农产品?答:浙江绿色农产品是指遵循可持续发展原则,以无公害农产品为基础,以绿色食品、有机食品为发展方向,经浙江绿色农产品认定委员会认定,许可使用“浙江绿色农产品”标志的安全、优质农产品30.哪些农产品可申请浙江绿色农产品的认定?答:粮食、油料作物、茶叶、水果、干果、瓜果、食用菌、蜂产品、畜禽、水产等产品及其初加工产品均可申请浙江绿色农产品的认定31.如何申请浙江农产品?答:申请单位可以向所在地的县级以上农业行政主管部门提出申请,经市级农业行政主管部门审核签署意见后,分别报省级农业、林业、海洋与渔业行政主管部门审核后,送浙江绿色农产品认定委员会办公室认定办对符合要求的申报产品,组织开展评价,评价合格的由相关的专业组织专家进行审核推荐,最后由浙江绿色农产品认定委员会进行认定32.浙江绿色农产品标识的主要寓意是什么?答:浙江绿色农产品标志以“浙”首字母“Z”以及椭圆为设计要素,构成一枚绿白蓝相间的果实下部绿色代表“净土”,中间白色“Z”代表“净水”,上部蓝色及白云代表“净气”寓意浙江绿色农产品是在净土、净水、净气等良好环境中生产的优质、安全产品椭圆上下“天地”相对如太极阴阳互补,寓意绿色农业实质是生态农业,其资源可永续利用“Z”行云流水,象征绿色农产品顺畅的销售渠道,椭圆代表地球,寓意浙江绿色农产品具有广阔的市场33.申报浙江绿色农产品标志必须具备哪些条件?答:申报浙江绿色农产品标志使用权,必须同时具备下列条件:生产、加工过程符合国家有关法律、法规的规定;原料产地和加工场所符合省级以上无公害农产品的相关标准要求;有完善的无公害农产品生产、加工操作技术规程;有相应的专业技术人员;产品符合省级以上无公害农产品标准要求;产品有注册商标;符合省级农业、林业、海洋与渔业行政主管部门规定的其他条件34.申请浙江绿色农产品标志使用权的主体是谁?答:申请浙江绿色农产品标志使用权的主体是生产、加工、经营农产品的单位和个人35.浙江绿色农产品标志使用权的有效期限是几年?答:认定浙江绿色农产品标志使用的有效期限是3年36.认定浙江绿色农产品的工作方针和原则是什么?答:浙江绿色农产品的认定坚持“统一部署、规范管理、严格把关、确保质量”的工作方针,坚持“安全、优质”和企业自愿申请,科学、公正、公平、公开,不搞终身制,不向企业收费,不增加企业负担的原则37.浙江绿色农产品标志的标准颜色由什么组成?答:浙江绿色农产品标志的标准颜色由绿色和蓝色组成38.浙江绿色农产品标志的编号形式如何?并说明分别代表什么?答:浙江绿色农产品标志编号形式为:—XX—,代表标志代码,XX代表标志使用单位所在地区代号,代表标志使用产品代号39.只要竹林、山地放养鸡都可以作“浙江绿色农产品”销售吗?为什么?答:不能“浙江绿色农产品”有一定的申批程序和申报要求,首先要经过浙江农业厅的产地认定,确实符合无公害畜产品生产基地环境条件;其次对整个生产饲养过程的饲料、兽药使用、疾病防治等情况要有全程的严格监控;再者其产品的药物残留、疫病污染情况要经过法定单位定期不定期的监测合格;经《浙江绿色农产品认定委员会》认定;取得“无公害农产品标志”后,才可作“浙江绿色农产品”销售40.目前农产品质量安全重点控制的有毒有害物质是哪些?答:目前,蔬菜产品主要解决高毒有机磷农药残留问题,茶叶主要解决农药残留的重金属超标问题,水果主要解决农药残留、植物激素滥用问题,畜禽产品主要解决兽药残留和瘦肉精问题,水产品主要解决药物残留和贝类产品的污染问题41.什么是绿色食品?答:绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品42.我国是哪一年开始发展绿色食品的?答:XX年x月x日43.哪些产品可以申请使用绿色食品标志?答:按商标分类法划分的第二十九、三十、三十一、三十二、三十三类食品,具备条件的无法可申请使用绿色食品标志44.绿色食品必须具备哪几项基本条件?答:产品或产品原料的产地必须符合绿色食品产地环境质量标准;农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;产品必须符合绿色食品质量和卫生标准;产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装璜和标签规定45.省内企业申请绿色食品标志向哪个部门申报?答:浙江省绿色食品办公室是首批受农业部委托的区域管理单位,负责本首内绿色食品的开发、管理、受理咨询和申报等服务指导工作46.截止到去年我省有多少只浙江绿色农产品?多少只绿色食品产品?答:截止到XX年底,我省通过认定的浙江绿色农产品有只,绿色食品有80只 47.绿色食品的基本特征是什么?答:无污染、安全、优质、营养是绿色食品的基本特征48.绿色食品标志图形由哪三部分构成?答:由上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾三部分构成49.绿色食品产地环境质量标准分哪几部分?答:绿色食品产地环境质量标准按其介质的不同,可分为空气、水、土壤三部分50.绿色食品基地可分为哪几个种类?答:绿色食品基地可分为3种,即绿色食品原料生产基地、绿色食品加工生产基地、绿色食品综合生产基地51.申报绿色食品基地的主要要求是什么?答:一是绿色食品必须作为该基地的主导产品,二是必须具备专门的绿色食品管理机构和生产服务体系三是必须具备良好生态环境52.绿色食品生产农药开发的原则是什么?人:环境相容性好、活性高、安全性好、市场潜力大53.绿色食品生产肥料选用原则是什么?答:要求以无公害化处理的有机肥、生物有机肥和无机矿质肥料为主,生物菌肥、腐殖酸类、按基酸类叶面肥作为绿色食品生产过程的必要补充54.绿色食品产地监测必须遵循的原则有哪几条?答:优化布局原则、最优监测原则可可行性原则55.绿色食品标志的有效使用期限是几年?答:绿色食品标志的有效期限是3年56.绿色食品标准体系是由几个部分构成,分别是哪几个部分?答:绿色食品标准体系是由四个部分构成,分别为绿色食品产地的环境质量标准、绿色食品生产技术标准、绿色食品产品标准和绿色食品包装标签、储运标准等四个部分57.绿色食品是如何进行分级的,其主要区别是什么?答:绿色食品是根据绿色环境质量标准、生产操作规程、产品标准和包装标准等方面要求的不同,参照国外与绿色食品相类似的有关食品标准的基础上,结合我国国情,将我国的绿色食品分为两类,即AA级绿色食品和A级绿色食品AA级绿色食品要求产地生态环境质量符合规定标准,在生产过程中不使用任何化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装检验、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品A级绿色食品要求产地环境质量符合规定标准,在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检验、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品58.绿色食品标志与一般商品标志有什么区别?答:绿色食品标志作为质量证明商标标志,有三条一般商品标志不具备的特定含义:有一套特定的标准——绿色食品标准;有专门的质量保证机构和除工商行政管理机构之外的标志管理机构;标志商标注册人在产品上只有该标志商标的转让、授予权,无使用权59.绿色食品与普通食品相比有哪三个显著的特点?答:强调产品出自良好生态环境;对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制;对产品依法实行统一的标志与管理60.因肥料使用不合理而对环境造成污染的主要原因是什么?答:因肥料使用不合理而对环境造成污染的主要原因是氮肥、磷肥过量使用61.XX年x月x日,省*办公厅转发了省农业厅等单位关于禁止销售和使用部分高毒高残留农药意见的通知《通知》对哪些农药在哪些农产品上做出了禁止销售和使用规定?答:从XX年x月x日起,在蔬菜、水果、茶叶、中药材生产过程中全面禁止使用甲胺磷、呋喃丹、氧化乐果、甲基对硫磷、五氯酚钠、磷、久效磷、甲拌磷、甲基异硫磷、五氯酚钠、杀虫脒、三氯杀蟥醇等农药,包括含上述成分的混配制剂在茶叶产区除上述药剂外,还禁止使用氰戊菊酯及其混配制剂在裟等水田作物上禁止使用所有拟除虫菊酯类杀虫剂及复配产品,在螟虫对杀虫双有抗性地区控制使用杀虫双室内外灭鼠禁止使用氟乙酰胺、毒鼠强杀鼠剂从XX年x月x日起,在全省范围内禁止销售并在各类作物禁止使用甲胺磷农药62.什么农药安全间隔期?答:农药安全间隔期是指最后一次施药至收获时所需的天数63.请分别说出国家标准、农业行业标准、地方标准的代号是什么?答:国家标准的代号为GB,农业行业标准的代号为NY,地方标准的代号为DB64.什么是农业转基因生物安全?答:农业转基因生物安全,是指防范农业转基因生物对人类、动植物、微生物和生态环境构成的危险或者潜在的风险65.农产品污染的来源有哪些?答:工业污染;农业污染、生活污染66.农药的副作用有哪些?答:污染农产品;污染环境;杀伤天敌;病虫害产生抗药性;作物药害;人畜中毒67.菊酯类农药为什么不能在水稻上使用?答:对水生生物毒性大;对稻田蜘蛛等有益生物杀伤力大68.什么是绿色壁垒?答:绿色壁垒是一个国家或地区在贸易上以保护环境、保障人的健康安全和保护动植物安全为由,而采取的上些强制性或自愿性的技术措施69.动物及动物源性食品残留物质中的“动物源性食品”和“残留物质”的含义是什么?答:动物源性食品:全部可供食用的动物组织以及蛋和奶残留物质:是指具有药物使用的物质及其代谢产物和其他传递至动物制品并可能危害人类健康的残留物质70.什么是有机食品?答:有机食品是指根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产出来的经过有机食品颁证组织颁发给证书供人们食用的一切食品,包括蔬菜、水果、饮料、牛奶、其他农产品、调料、油料、蜂产品以及药物、酒类等71.根据国际有机农业运动联合会的有关有机农业和有机食品生产的基本标准,有机食品通常需要符合哪几个条件?答:有机食品的原料必须是来自有机农业的产品和野生没有污染的天然产品;有机食品必须是按照有机农业生产和有机食品加工标准而生产加工出来的食品;加工出来的产品或食品是经过有机食品颁证组织进行质量检查,符合有机食品生产、加工标准颁给证书的食品72.什么是有机农业?答:有机农业是指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律的生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的平衡,维持农业生态持续稳定的一种农业生产方式73.有机食品生产的基本要求是什么?答:生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质;种子或种苗来自于自然界,未经基因工程技术改造过;生产基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划;生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题;作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中应避免污染;从常规生产系统向有机生产转换通常需要两年以上时间,新开荒地、撂荒地需至少经12个月转换才能可能获得颁证;在生产和流通过程中,必须有完善的质量控制和跟踪审查体系,并有完整的生产和销售记录档案74.高铜饲料对猪有促生长作用,在猪饲料中是否可以随意添加?为什么?答:高铜饲料虽对猪有促生长作用,但在猪饲料中仍不可以随意添加因为农业部无公害食品标准《生猪饲养饲料使用准则》条规定:30kg体重以下的猪配合饲料中铜的含量应不高于mg/kg;30~60kg体重以上猪的配合饲料中铜的含量应不高于25mg/kg因此不能随意添加超标了,对猪不起作用或者有害,还会造成环境污染75.不小心买了含有“瘦肉精”的猪肉,高温煮熟后是否仍然可以食用?为什么?答:不可以因为通常说的“瘦肉精”,即盐酸克仑特罗,其化学性质比较稳定,℃以上高温还不能破坏,一般家庭烹调温度不会超过℃,因此不可能破坏残留的盐酸克仑特罗,食用后仍会引起中毒76.供港澳活猪的检疫项目包括哪些?答:供港澳活猪的检疫项目包括猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、猪水泡病、口蹄疫、狂犬病、日本脑炎和其他动物传染病、寄生虫病,以及乙类促效剂77.检验检疫机构对供港澳活禽进行监装时,须确认哪些内容?答:确认供港澳活禽来自注册饲养场并经隔离检疫和实验室检验合格的禽群;确认临床检查无任何传染病、寄生虫病症状和其他伤残情况;确认运输工具及笼具经消毒处理,符合动物卫生要求;核定供港澳活禽数量,检查检验检疫封识加施情况等78.什么是采用国际标准?答:采用国际标准是指将国际标准的内容,经过分析研究和试验验证,等同或修改转化为我国标准,并按我国标准审批发布程序审批发布79.地方标准分为强制性标准和推荐性标准,哪些标准为强制性标准?答:保障人体健康、人身、财产安全的标准;环境保护、食品卫生等法律、行政法规必须执行的标准80.无公害茶叶生产过程中病虫害防治的原则是什么?答:遵循“预防为主,综合治理”方针,从茶园整个生态系统出发,综合运用各种防治措施,创造不利于病虫害等有害生物孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持。