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营养改善计划管理制度汇编一、前言随着社会经济的快速发展，国民健康问题日益凸显，其中营养不良和营养过剩等问题尤为突出。
为了提高我国人民的健康水平，改善国民营养状况，我国政府高度重视营养改善工作，并制定了一系列的营养改善计划和政策措施。
为了确保这些计划和政策的有效实施，各级政府和相关部门需要建立健全管理制度，加强营养改善工作的规范化、科学化、制度化建设。
二、营养改善计划管理制度的主要内容1. 营养改善计划的组织实施成立营养改善计划领导小组，负责统一领导、协调和监督营养改善工作。
各级政府要明确责任部门，负责本行政区域内的营养改善工作。
建立健全营养改善工作协调机制，加强部门之间的沟通与协作，形成工作合力。
2. 营养改善计划的制定与评估各级政府要根据国家营养改善总体规划和本地实际情况，制定本地区的营养改善计划，明确工作目标、任务、措施和时间表。
定期对营养改善计划进行评估，及时发现问题，调整工作重点和策略。
3. 营养改善计划的监测与统计建立健全营养改善计划监测与统计制度，统一监测指标、方法和数据体系。
各级政府要加强对营养改善工作的监测，及时掌握工作进展情况，为政策制定和调整提供科学依据。
4. 营养改善计划的宣传教育与培训加强营养改善计划的宣传教育，提高全社会对营养改善工作的认识和重视。
组织开展营养改善培训，提高各级政府、相关部门和从业人员的工作能力，确保营养改善计划的有效实施。
5. 营养改善计划的政策支持与保障各级政府要加大对营养改善工作的投入，确保必要的经费支持。
制定相关政策，鼓励和引导社会力量参与营养改善工作。
加强对营养改善工作的法治保障，依法查处违反营养改善计划的行为。
6. 营养改善计划的绩效考核与问责将营养改善工作纳入政府绩效考核体系，对各级政府及相关部门的工作进行考核。
对工作不力、玩忽职守的单位和个人，依法依规追究责任。
三、结论营养改善计划管理制度是我国政府为了提高国民健康水平、改善国民营养状况而制定的一系列规章制度。
营养改善计划管理制度汇编一、背景营养改善是指通过增加膳食和营养摄入，改善人体的营养状况，提高健康水平。
为了有效管理营养改善计划，建立相关的管理制度是必要的。
以下是关于营养改善计划管理制度的汇编，请大家参考。
二、目的三、管理机构1.营养改善计划管理委员会：负责制定、解释和修订相关政策和制度，协调各部门的合作，监督计划的实施情况；2.营养改善计划管理办公室：负责管理日常事务，处理计划中的细节问题，协调相关部门和机构的合作；3.营养改善计划监测评估小组：负责营养改善计划的监测和评估工作，为政策制定提供数据支持。
四、管理流程1.计划制定阶段：-委员会成员讨论并制定计划的目标、指标和措施；-制定计划的时间表和工作计划；-确定资源分配和预算；-编写计划的正式文件，提交委员会审批。
2.实施阶段：-建立工作小组，明确各成员的责任和任务；-协调各部门和机构的合作，确保计划顺利实施；-监督计划的执行情况，并及时处理相关问题；-定期组织评估会议，评估计划的进展和效果。
3.监测和评估阶段：-设立营养改善计划监测评估小组，负责监测和评估计划的执行情况；-收集和分析数据，评估计划的效果和可行性；-撰写监测和评估报告，提交给委员会审查；-根据评估结果，及时调整和改进计划的措施。
五、相关制度1.营养改善计划管理办法：-规定营养改善计划的实施范围和目标；-制定计划的具体措施和政策；-确定计划的监督和管理机构；-规定计划的评估和监测要求。
2.营养改善计划执行细则：-规定计划的具体执行步骤和时间表；-确定各部门和机构的职责和任务；-确定资源的分配和预算；-确定计划的评估和监测要求。
3.营养改善计划数据管理制度：-确定数据采集和整理的方法和标准；-确定数据存储和共享的规定；-确定数据分析和报告的要求；-确定数据保密和安全的措施。
六、培训和宣传为了提高工作人员和社会大众的认识和理解，营养改善计划管理机构应定期进行培训和宣传活动，包括但不限于以下内容：-宣传营养改善计划的目标和意义；-培训工作人员的技能和知识；-组织研讨会和座谈会，提供交流和学习的机会。
营养改善工程管理制度一、营养改善工程的意义营养是人类生命的基本需求，对健康和发展至关重要。
营养不良会导致人体免疫力下降、生长发育迟缓、智力发育不足等问题，对儿童、孕妇和其他易感人群的健康造成严重影响。
营养改善工程旨在通过科学合理的膳食搭配和健康教育等措施，提高人群的营养水平，降低其患病风险，促进身体健康。
二、营养改善工程的目标1. 提高人群的营养水平。
通过合理的膳食搭配和丰富多样的食物供给，确保人群获得充足的营养素，满足其身体生长、发育和功能维持的需要。
2. 降低人群的患病风险。
科学合理的膳食结构能够帮助人体提高免疫力，减少感染疾病的机会，降低慢性病的发病率。
3. 促进人群的健康发展。
良好的营养状况对人的身心健康都有着积极的影响，营养改善工程旨在促进人群的全面发展，提高其生活质量。
三、营养改善工程的内容1. 建立科学合理的膳食结构。
根据人群的年龄、性别、健康状况等因素设计出符合其需求的膳食方案，包括主食、蔬菜、水果、肉类、奶类等食物的搭配比例。
2. 加强对主食加工质量的监管。
保证主食的安全营养，防止食品中毒等食品安全事件发生。
3. 开展健康教育和营养指导。
向人群传授科学的饮食知识和健康生活方式，引导其养成良好的饮食习惯。
4. 加强监测和评估。
定期对人群的营养水平进行监测和评估，及时发现问题并采取相应的改进措施。
四、营养改善工程的实施模式1. 政府主导的模式。
政府作为主导者，通过相关部门组织制定相关政策和标准，协调各方资源，推动营养改善工程的实施。
2. 社会参与的模式。
社会各界积极参与到营养改善工程中来，包括企业、学校、社区等，共同为提高人群的营养水平贡献力量。
3. 孵化器孵化的模式。
利用孵化器的平台和资源，给予初创企业充分的支持和指导，推动营养改善工程的创新和发展。
五、建立健全的营养改善工程管理制度1. 确立管理责任人。
明确各级主管部门和工程管理机构的职责和权责，并建立有效的督导制度，确保工程的顺利实施。
营养改善计划管理制度范文营养改善计划管理制度范文第一章总则第一条为了加强全员营养健康管理，制定本制度。
第二条本制度适用于所有公司员工。
第三条本制度的目的是通过科学合理的营养改善计划，提高员工的健康水平，增强工作能力和生产力。
第四条公司将营养改善计划划分为多个阶段，根据员工的营养状况和需求，制定相应的计划并加以落实。
第五条公司将定期开展营养监测和评估，对员工的营养状况进行评估，及时调整营养改善计划。
第六条公司将不断加强营养改善计划的宣传和培训，提高员工的营养知识和意识。
第二章营养改善计划的实施第七条公司将根据员工的身体状况、工作性质和饮食习惯，制定个性化的营养改善计划。
第八条营养改善计划包括饮食调整、运动锻炼和心理健康管理。
第九条公司将定期组织员工进行营养指导和咨询，提供相关的营养知识，解答员工的疑问。
第十条公司将开展健康生活讲座，邀请营养专家和心理咨询师向员工介绍健康饮食和心理健康的重要性。
第十一条公司将组织员工参加体检，定期检测员工的身体指标和营养状况。
第十二条公司将针对不同的营养改善需求，提供相应的饮食方案和健康食品。
第十三条公司将建立员工食堂或提供订餐服务，确保员工获得营养均衡的饮食。
第十四条公司将鼓励员工进行运动锻炼，提供相应的运动场地和设施。
第十五条公司将开展心理健康培训和咨询，帮助员工解决工作和生活中的心理问题。
第十六条公司将定期组织活动，增强员工之间的交流和团队合作，提高员工的工作积极性和满意度。
第三章营养改善计划的调整与管理第十七条公司将定期进行营养监测和评估，对员工的营养状况进行评估，及时调整营养改善计划。
第十八条公司将对员工的营养改善计划进行管理和跟踪，并记录员工的改善情况。
第十九条公司将建立营养改善计划的档案，保存员工的体检和营养评估报告。
第二十条公司将建立营养改善计划的评估机制，对计划的实施效果进行评估，及时调整和完善计划。
第二十一条公司将建立员工的营养健康档案，并妥善保管个人隐私信息，确保员工的健康资料得到保护。
如何正确理解并使用好3元营养午餐补助？如何正确理解并使用好3元营养午餐补助？“在特困地区，3元钱的标准完全能够换来一顿营养午餐，这与试点地区的经济社会发展水平要基本相适应。
”针对有网友关于农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助标准偏低的疑问，财政部教科文司副司长孙光奇昨天在接受中国政府网专访时作出回应。
（2012年01月06日京华时报）用在改善孩子们的营养上，3元钱的标准确实不高，这在许多城市人印象中，3元钱也就能买一瓶饮料，甚至连一碗二两的牛肉面也吃不上；但关键是我们如何正确的理解并使用好这3元钱。
第一，国务院决定实施农村义务教育学生营养改善计划，目的是为了提高农村学生尤其是贫困地区和家庭经济困难学生的健康水平，它体现了中央对农村学生尤其是贫困地区和家庭经济困难学生健康的关怀；另外，加上“一补”中的小学生的4元钱、初中生的5元钱再加上3元钱营养餐补助，小学生一天就是7元钱、初中生就是8元钱。
以一年来算小学生就是1600元、初中生拿到1850元，已经超过当地的农村居民年人均食品消费支出（2010年中国农村居民年人均食品消费支出1081元），说明这一决策不但符合国情，而且也符合实情。
第二，“营养改善计划补助标准”不是全包标准。
每生每天3元钱只是营养补助。
陕西“蛋奶工程”一天2元钱，是由政府和家长共同分担的。
当然，有条件的家庭再拿出一部分更好，让国家、家庭共同承担孩子的营养补助双方都会减轻负担。
从国际比较来看，大多数实施营养工程的国家，基本上政府都是负责家庭经济困难学生的营养补助，而不是全部。
补助就比不补助好，最主要的是我们要平衡心态，不要认为3元钱买不了一瓶饮料，就对3块钱营养补助持怀疑态度。
收入情况不同，消费观念当然不同，也许那些经济困难家庭的孩子从来就没尝到过饮料是什么滋味。
3元钱的营养补助，孩子们最起码能吃上热乎乎的菜，这总比上顿下顿吃一瓶辣椒酱要好得多了吧？第三，最关键是我们怎么用好这3元钱，争取好钢用在刀刃上。
《营养改善工作管理办法》解读
翟凤英;张兵;张继国
【期刊名称】《中国卫生标准管理》
【年(卷),期】2010(1)5
【摘要】《营养改善工作管理办法》（以下简称《办法》）由卫生部于2010年8月3日以＂卫疾控发[2010]73号＂文向全国各省、市、自治区卫生厅局正式发布,2010年9月1日起实施。
《办法》的颁布实施,是营养政策法规工作上迈出的一大步,为保障我国居民的营养与健康状况,促进营养工作的顺利开展,继续推进营养立法工作奠定了坚实的基础。
《办法》共七章三十六条,包括：第一章总则;第二章营养监测;第三章营养教育;第四章营养指导;第五章营养干预;第六章奖励;第七章附则。
【总页数】2页(P38-39)
【关键词】营养政策;工作管理;解读;健康状况;营养工作;立法工作;营养监测;营养教育
【作者】翟凤英;张兵;张继国
【作者单位】中国营养学会;中国疾病预防控制中心营养与食品所
【正文语种】中文
【中图分类】R15
【相关文献】
1.卫生部关于印发《营养改善工作管理办法》的通知 [J],
2.卫生部关于印发《营养改善工作管理办法》的通知 [J], ;
3.卫生部关于印发《营养改善工作管理办法》的通知 [J],
4.解读《营养改善工作管理办法》要点 [J],
5.扩大影响促进营养改善工作——《营养改善工作管理办法》宣贯暨有奖问答活动圆满落幕 [J], 谢燕青
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营养改善工作管理办法（全文）第一章总则第一条为促进营养改善工作，提高居民营养质量与健康水平，制定本办法。
第二条本办法所称营养改善工作，是指为改善居民营养状况而开展的预防和控制营养缺乏、营养过剩和营养相关疾病等工作。
第三条营养改善工作应当以平衡膳食、合理营养、适量运动为中心，贯彻科学宣传、专业指导、个人自愿、社会参与的原则。
第四条县级以上人民政府卫生行政部门应当把营养改善工作纳入公共卫生范围，采取综合措施，普及营养知识，倡导营养理念，改善营养状况。
第五条卫生部根据公共卫生问题、人群营养状况和经济社会发展水平，制订全国营养改善工作计划、营养标准和指南，并定期发布我国居民营养状况报告。
第六条县级以上人民政府卫生行政部门应当根据全国营养改善工作计划，结合本行政区域的实际情况，制订相关营养改善工作方案并组织实施。
第七条中国疾病预防控制中心营养与食品安全所负责全国营养改善工作的技术指导。
地方各级疾病预防控制机构应当设立负责营养工作的科室，合理配置营养专业技术人员，负责本行政区域营养改善工作的技术指导。
医院应当加强临床营养工作，有条件的应当建立临床营养科室。
第二章营养监测第八条国家建立营养监测制度，对居民膳食状况、营养改善效果以及营养相关疾病进行监测。
卫生部制订、实施国家营养监测计划。
省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门根据国家营养监测计划，结合本行政区域的具体情况，组织制订、实施营养监测方案。
第九条营养监测应当包括下列内容：(一)不同人群的食物摄入、膳食结构变化状况;(二)宏量营养素、微量营养素的营养状况;(三)蛋白质-能量营养不良、贫血、钙缺乏、维生素A缺乏等状况;(四)超重、肥胖及营养相关疾病状况;(五)其他需要监测的内容。
第十条县级以上疾病预防控制机构应当按照营养监测计划、方案，开展营养监测工作，收集、分析和报告营养监测信息，开展相关的流行病学调查、现场采样、实验室检测和评价。
第十一条国家、省级疾病预防控制机构负责指导、培训疾病预防控制机构及其工作人员开展营养监测工作。
农村义务教育学生营养改善计划管理办法第一章总则第一条为了全面贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》、《xx省人民政府关于印发xx省农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案的通知》文件精神，按照《xx县人民政府关于印发xx县农村义务教育学生营养改善计划工作实施方案的通知》的要求，制订本管理办法。
第二条全县农村义务教育学生营养改善计划的实施遵循统筹规划、全面实施；严格管理、规范操作；安全第一、确保健康的原则。
第二章内容与步骤第三条从2012年春季学期开始，按照每生每天3元（全年按照学生在校时间200天计算）标准，向全县农村义务教育阶段在校学生（不含县城、下同）提供营养膳食。
第四条结合我县实际，确定为学生提供以学生饮用奶、熟鸡蛋、火腿肠、水果等为主的营养课间餐。
供应学生的食品必须符合安全、营养、方便、价格低廉的基本要求。
第五条通过严格的公开招投标，确定供餐企业，由供餐企业按照学生数量将食品保质保量安全配送到各个学校，并遵循“企业配送——学校管理人员验收——储存——留样——分发——学生食用——垃圾回收”的工作流程，确保各环节安全有序运行。
第六条为加强全县农村义务教育学生营养改善实施工作的组织领导，成立由县长任组长，县政府分管副县长任副组长，县发改委、监察局、财政局、教育局、农业局、卫生局、商务局、审计局、物价局、工商局、质监局、药监局、食安办等职能部门为成员单位的“xx 县农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组”，具体负责全县营养改善计划的组织实施，县教育局为牵头单位。
第七条按照“重实效、可操作、易督查、能问责”的要求建立健全各项管理制度。
1、建立学生实名制学籍管理制度。
根据教育部和省、市政府要求，对农村义务教育阶段学生学籍实行信息化管理，包括：“学籍号、姓名、性别、出生年月、政治面貌、家长姓名、家庭住址、联系电话、所在学校”等内容。
2、建立学生营养健康状况监测评估制度。
孙光夫解读《营养改善工作管理办法》第一回千呼万唤始出来，营养改善有办法话说民以食为天，食以养为先，膳食当平衡，运动促康健。
话说现代社会有一个古老的传说，传说中的《中国居民营养改善条例》，好多年好多年以来一直在民间流传，一会儿公开地宣称“今年的两会期间就要出台了”，一会儿神秘地告诉大家，“今年的国庆节之前绝对会出台”……不管哪一次，那说法，都是有鼻子有眼儿，形象生动，感觉红头文件立马就要下发似的，搅的营养界整个界里界外那是一片热血沸腾，百姓翘首以盼，千民踮足引颈，万众举盆接霖！好多年好多年过去了……人民，虽忍不可耐，急不可待，但，我们伟大的人民，依然始终坚信，那个《营养改善条例》迟早会出台的！这种“坚信”基于以下两点：一是必然性：“随着人民生活水平的不断提高，健康日益受到关注，营养工作越来越重要”，二是可行性：我们并没有指望由中国人大常委会或全国人民代表大会审议的《中国营养法》立即立法，仅仅要求由国务院审核通过一个《营养改善条例》而已。
鉴于营养法律、营养法规的制定和出台，涉及诸多限制因素，受制于我国的经济发展水平和不平衡的发展现状，因为不管是《营养法》或是《营养改善条例》，一旦要通过，需要国家和地方财政的足够支撑，需要营养科研的充分发展，需要营养人才的充分培养，需要营养岗位的充分设置，需要营养职业的充分受尊，需要营养知识的充分普及，需要营养观念的充分灌输，需要营养产业的充分完善……总而言之，言而总之，千理万由，营养立法还不能直接一步到位！虽然，日本在1947年经济极端困难情况下颁布了《营养师法》，1952年颁布了《营养改善法》《学校供餐法》，2005年7月实施了《食育基本法》，但请列位看官，在中国，做人需要做好三项修炼：第一，耐心！第二，耐心！！第三；耐心！！！子曰：“无欲速，无见小利。
欲速则不达，见小利则大事不成。
”几乎，几乎，几乎就在大家等待地快要忘记的时候，就像等人等睡着了的时候，我们的卫生部门有识之士，其实一直在悄悄地，默默地，艰苦卓绝地调研、走访、草拟、修改、研讨、论证、征求、再修改、再完善，三番五次，五次三番，终于于2010年6月11日，由卫生部疾控局组织起草的《营养改善工作管理办法》面向社会公开征求意见！消息出台之际，正值营养养生界正“本”（张悟本）清源的敏感时刻，各大网媒遂以“卫生部：严禁利用错误营养信息误导和欺骗公众”为新闻标题，引起网民高度关注。
《营养改善工作管理办法》（征求意见稿）发布以后，通过各种渠道征集到大量的、珍贵的修改意见和建议。
最终，8月3日，卫生部下发了《关于印发<营养改善工作管理办法>的通知》（卫疾控发〔2010〕73号文），自2010年9月1日起施行。
《营养改善工作管理办法》（简称《办法》，下同）虽然仅为部门规章性质的文件，但这在中国属于划时代的事件，是中国营养立法进程中里程碑式的标志。
该《办法》的出台和施行，将有力地促进我国居民的营养改善工作，提高居民营养质量与健康水平，实属中国营养界的重大利好消息：是实施营养监测、加强营养宣教、施行营养干预的重要指导性文件；是营养行业广大从业者久盼的福音；是鼓舞营养工作者坚定信心、奋勇前进的嘹亮号角；更是从事营养产业、建立营养事业的无限商机；是营养爱好者报考公共营养师，成就营养就业与创业梦想的最佳时机！欲知营养如何改善，且听下回分解。
第二回营养改善七章法，三十六计藏锦囊话说“道、法、术、器”四君子，为道家哲学之瑰宝。
“道”是天道，为方向，是境界与修养，为根本规律；“法”为基本原理与方法；“术”是智力和技巧，为操作技术，技术层面的操作方法，老子《道德经》：以道御术；“器”是指有型的物质或是有形的工具，为具体应用，所谓“工欲善其事，必先利其器”是也。
四者关系：做事做人要以“道”为根本，讲究方“法”和利用规律，通过采用最适合的工具手段（器），采用最适宜的技“术”，来完成你要达到的目的。
《办法》共分七章，分别为：第一章，总则；第二章，营养监测；第三章，营养教育；第四章，营养指导；第五章，营养干预；第六章，奖励；第七章，附则。
其“道”谓何？第一条“为促进营养改善工作，提高居民营养质量与健康水平”高度概括，总领全文，目的高屋建瓴；其“法”谓何？第二章营养监测、第三章营养教育、第四章营养指导、第五章营养干预四“法”并举，统筹兼顾，形成闭环，有章有法；其“术”谓何？营养监测有五项内容，营养教育有六种途径，营养指导包括七项工作，营养干预五指并举；其“器”谓何？要求设立营养科室、合理配置营养专业人员，相应的监测设备技术人员、表彰奖励授牌颁证等等。
《办法》总共三十六条“锦囊妙计”，有目的，有原则，有方法，有范围，有分工，有职责，有定位，有内容，有措施，有规定，“十有”俱到，八九明了。
总而言之，言而总之，纵观全文，《办法》高度有余，抽象有加，“道”貌岸然，道可道，非常道，名可名，非常名啊。
“法”于阴阳，和于“术”数；具体要求“无标准无时限无经费无比例无细则”，“五无”之务，不知咋务，操作有难度，下手有荆棘。
常言道，取法乎上仅得乎中，取法乎中仅得乎下，取法乎下不知所得。
《营养改善法》未得全国人大立法，取法不上；《营养改善条例》未得国务院通过，取法不中；《营养改善工作管理办法》只得卫生部批准，取法乎下。
如再无随后的实施细则跟上，硬性的规定植入，强大的经费支持，严厉的处罚措施跟进，则在下大胆断言，此《办法》将如海市蜃楼虚幻美景，空中楼阁基础不牢。
列为看官，不知有无同感。
不过，毕竟《办法》能够出台，凭心而论，实属不易，若不参与起草，个种滋味，外人难尝。
唐代林逋《省心录》“以责人之心责己，则寡过；以恕人己之心恕人，则全交。
”蔽下一介草民，多年闻听楼梯声响，终于见到《办法》从楼梯下来，虽然小姐变丫鬟，《营养改善条例》降格为《营养改善工作管理办法》，但正如陶渊明《和刘柴桑》所言“弱女虽非男，慰情聊胜无”——此事今难全，毕竟聊胜于无啊。
欲知三十六锦囊计，且听下回分解。
第三回首章总则共七条，目的原则方法论话说国有国法，家有家规。
任何立法和规章，都有其根本的宗旨和清晰的目标，它是核心和灵魂，整个文件都要围绕该中心，服从于该目标。
《办法》开篇即总则，这是序言，是本办法的总体概括性短文，指明了本办法的制定目的、定义、中心工作、原则、各级政府部门的职责等。
1.目的：为促进营养改善工作，提高居民营养质量与健康水平。
2.定义：营养改善工作，是指为改善居民营养状况而开展的预防和控制营养缺乏、营养过剩和营养相关疾病等工作。
TIPS: 1992年12月在罗马召开的全球性部长级营养会议通过了《世界营养宣言》和《世界营养行动计划》，包括中国在内的159个国家的代表作出承诺，要尽一切努力在2000年以前消除饥饿和营养不良。
为了实现这一目标，尽快改善我国居民的营养状况，卫生部等11部委结合我国实际情况，联合制定了《中国营养改善行动计划》，1997年12月5日由国务院办公厅发布实施。
3.营养改善工作的目的：为改善居民营养状况。
4.营养改善工作的主要内容：预防和控制营养缺乏、营养过剩和营养相关疾病等工作，包括：营养监测、营养教育、营养指导、营养干预等。
TIPS:【营养调查】（nutritional survey）是运用科学手段了解某一人群或个体的膳食和营养水平，以此判断其膳食结构是否合理和营养状况是否良好的重要手段，包括：膳食调查、体格测量、营养缺乏病的临床检查和营养状况实验室检测四部分内容。
我国曾于1959年、1982年、1992年、2002年分别进行了4次全国性营养调查，按十年一次，下一次全国性营养调查将于2012年进行。
【营养教育】（nutrition education）按照WHO定义：营养教育是通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动。
由此可见，营养教育主要通过营养信息交流，帮助个体和群体获得食物与营养知识、培养成健康生活方式的教育活动和过程，也是健康教育的一个分支和重要组成部分。
【营养干预】是对人们营养上存在的问题进行相应改进的对策。
5.营养改善工作的中心内容：以平衡膳食、合理营养、适量运动为中心。
6.营养改善工作的原则：贯彻科学宣传、专业指导、个人自愿、社会参与的原则。
7. 县级以上人民政府卫生行政部门营养改善的主要职责：应当把营养改善工作纳入公共卫生范围，采取综合措施，普及营养知识，倡导营养理念，改善营养状况。
8. 卫生部营养改善的主要工作职责是什么？答：根据公共卫生问题、人群营养状况和经济社会发展水平，制订全国营养改善工作计划、营养标准和指南，并定期发布我国居民营养状况报告。
9. 全国营养改善工作的技术指导由哪个部门负责？答：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所负责全国营养改善工作的技术指导。
TIPS: 营养与食品安全所作为我国唯一的国家级营养与食品安全专业机构，是全国营养与食品安全业务技术指导中心，是中国疾病预防控制中心下设的一个具有独立法人资格的公益性事业单位。
其主要职能包括：（1）技术支撑，（2）科学评估，（4）国民营养与健康状况监测——建立、健全食物营养成分、国民营养与健康状况监测体系，开展营养相关疾病（营养缺乏病及营养相关性慢病）监测及控制工作；（5）国家标准制修订——组织和承担制修订国家各类营养、食品卫生标准、检验方法及相关技术规范；（6）技术推广，（7）质量控制体系以及（8）业务指导及专业培训等。
10.地方各级疾病预防控制机构在营养改善工作中的主要职责是什么？答：应当设立负责营养工作的科室，合理配置营养专业技术人员，负责本行政区域营养改善工作的技术指导。
TIPS: 为加强全国营养工作，规范各级疾病预防控制机构的营养工作，2008年4月10日，卫生部制定并印发了《营养工作规范》（卫办疾控发〔2008〕23号），包括：《国家级疾病预防控制机构营养工作规范》《省级疾病预防控制机构营养工作规范》《市级疾病预防控制机构营养工作规范》。
其中国家级疾病预防控制机构营养工作规范主要内容包括：第一章机构、人员和职责第二章人员培训第三章营养政策、法规、标准与指南第四章营养与健康状况调查第五章营养监测第六章营养教育与指导第七章营养研究与技术支撑工作第八章营养缺乏与营养失衡的预防与控制第九章食物营养成分分析与评价第十章突发状态下的营养支持与保障第十一章营养相关指标的实验室检测第十二章营养信息管理第十三章督导与考核11.医院该如何加强营养改善工作？答：医院应当加强临床营养工作，有条件的应当建立临床营养科室。
TIPS: 1985年卫生部下发《关于加强临床营养工作的意见》，对营养科和营养专业队伍的建设以及临床营养的科研等做出了规定。
2009年11月12日卫生部医政司下发了《临床营养科设置试点工作方案》（附件2）和《临床营养科建设与管理指南（试行）》，要求切实做好试点工作，明确临床营养科的工作职责和工作模式，配备必要的医师和营养从业人员，完善工作制度，加强管理。
