第六章旅游产品成本与价格

旅游业中的价格策略如何确定合理的产品定价在旅游业中，产品定价是一个关键且复杂的问题。

合理的产品定价对于企业的盈利能力和市场竞争力具有重要影响。

旅游业中的价格策略需要考虑多个因素，包括成本分析、市场需求、竞争环境以及目标市场的特点等。

本文将探讨旅游业中合理的产品定价策略，并介绍一些常见的定价方法。

一、成本分析成本分析是确定产品定价的基础。

旅游业中的成本分析包括两个方面：直接成本和间接成本。

直接成本是指直接与旅游产品相关的费用，如交通、住宿、导游服务等。

间接成本是指旅游企业的管理费用、市场推广费用和其他间接费用等。

在进行成本分析时，旅游企业需要将成本与销售量进行关联，以确定每个产品的成本价格。

此外，还需考虑季节性变化、市场需求波动等因素对成本的影响，以便在定价时考虑到这些因素。

二、市场需求市场需求是旅游产品定价的重要参考因素。

旅游企业需要了解目标市场的需求情况，包括消费者对旅游产品的需求强度、价格敏感度等。

通过市场调研和分析，可以确定不同目标市场的需求情况，进而决定产品的定价策略。

例如，对于高端旅游市场，消费者对产品质量和服务体验更加追求，可以考虑相应提高产品的定价。

而对于大众市场，一些经济实惠且高性价比的旅游产品更受欢迎，因此定价需要更加亲民。

三、竞争环境竞争环境对于旅游产品定价具有重要的影响。

旅游企业需要了解竞争对手的产品定价策略，并进行比较和分析。

如果企业的产品与竞争对手相比具有独特的特点和优势，可以考虑相对高一些的定价。

但如果市场上已有大量竞争对手提供类似产品，就需要对价格进行灵活调整，以确保产品的市场竞争力。

除了对竞争对手进行价格分析外，企业还需了解市场上所处的定价位置。

对于高端市场，旅游企业可以选择将产品定价提高，以打造高品质、高价值的形象。

而对于大众市场，价格可以相对亲民，以争取更多的市场份额。

四、目标市场特点旅游产品的定价还需要考虑目标市场的特点。

不同目标市场的消费者有不同的购买能力和消费习惯，因此需根据目标市场的特点来制定定价策略。

旅行社产品定价方法一、成本导向定价法。

1.1 成本加成定价。

旅行社在确定产品价格时，首先得考虑成本。

这成本加成定价就像盖房子打地基一样重要。

就是在产品的成本基础上，加上一定比例的利润来确定价格。

比如说，一个旅行团的交通、住宿、餐饮等成本加起来是3000元，旅行社想赚20%的利润，那就会在3000元的基础上加上600元，最后定价3600元。

这方法简单直接，就像小葱拌豆腐——一清二楚。

旅行社心里有底，知道只要按这个价格卖出去，成本保住了，还能赚一笔。

不过呢，这方法有时候有点“死脑筋”，没太考虑市场的需求和竞争情况。

要是市场上其他旅行社类似产品价格低很多，那按照这个价格可能就卖不出去了。

1.2 目标利润定价。

这种定价方法就是旅行社先确定一个目标利润，然后根据预计的销售量来计算产品价格。

这就好比是“画饼充饥”，不过这个“饼”是能实现的。

假设旅行社计划组织10个旅行团，想要赚50万的利润，每个旅行团的成本大概是40万，那总共的收入就得达到450万，平均到每个旅行团的价格就得定到45万。

这方法的好处是旅行社能朝着自己的利润目标努力。

但是呢，要是预计的销售量达不到，那就麻烦了，可能就赚不到目标利润了。

二、需求导向定价法。

2.1 理解价值定价。

这就是根据游客对产品价值的理解来定价。

游客觉得这个旅行产品值多少钱，旅行社就定多少钱。

比如说，一个去九寨沟的旅行产品，九寨沟那可是人间仙境啊，游客觉得能看到那么美的风景，体验当地独特的文化，花个5000元也值得。

旅行社就可以根据游客的这种心理定价。

这就有点像“周瑜打黄盖——一个愿打，一个愿挨”。

不过呢，要准确把握游客的理解价值可不容易，得做市场调研，了解游客的想法才行。

2.2 需求差异定价。

根据不同的需求来定价。

比如同样是去云南的旅行团，旺季的时候游客多，需求旺盛，价格就可以定高一些，像“物以稀为贵”嘛。

而淡季的时候，游客少，为了吸引游客，价格就得降下来。

还有针对不同的游客群体也可以有不同价格，像学生、老人可能优惠一些，因为他们的消费能力相对弱一些。

旅游产品定价策略旅游产品定价策略是制定一个旅游产品的价格，以满足市场需求、实现利润最大化的过程。

旅游产品定价需要考虑多方面的因素，包括成本、市场需求、竞争状况、目标客户群体等等。

下面将介绍一些常见的旅游产品定价策略。

1. 成本导向定价：该策略以成本为基础，计算出旅游产品的制造成本，并在此基础上加上一个合理的利润率来确定最终的售价。

这种策略适用于成本难以控制、市场需求不稳定的情况下。

但需要注意的是，成本导向定价过于关注成本，可能会忽视市场需求和竞争状况，导致定价过高或过低。

2. 市场导向定价：该策略以市场需求为导向，通过调研市场，了解目标客户群体对旅游产品的需求和支付能力，然后制定一个符合市场预期的价格。

这种策略注重市场反馈和市场竞争，能够更好地满足客户需求，但需要注意不要过度迎合市场，忽视产品的成本和利润。

3. 竞争导向定价：该策略以竞争对手的定价为参考，通过对竞争对手的价格策略进行分析，确定一个合理竞争的价格。

这种策略适用于市场竞争激烈、产品差异较小的情况下，能够更好地与竞争对手进行定价竞争。

但需要注意不要过于依赖竞争对手，忽视产品的独特性和附加价值。

4. 价值导向定价：该策略以产品的独特性和附加价值为基础，根据产品的独特特点和市场需求，制定一个相对高的价格。

这种策略适用于产品具有较高的品质和独特性的情况下，能够突出产品的独特价值，吸引有钱并且注重品质体验的客户。

综上所述，旅游产品定价策略需要综合考虑产品成本、市场需求、竞争状况、目标客户群体等因素。

不同的策略适用于不同的市场环境和产品特点，企业需要根据自身情况选择合适的定价策略，并灵活调整，以实现利润最大化。

同时，也需要密切关注市场变化和客户需求的变化，及时调整定价策略，以适应市场竞争和满足客户需求。

旅游产品的定价是一个复杂的过程，需要综合考虑多个因素。

以下是一些与旅游产品定价相关的重要考虑因素：1. 目标市场及客户需求：了解目标市场的需求和消费能力是定价的关键。

作者：刘晓鹰主编出版社：科学出版社出版时间： 2008-4-1 字数：367000 页数： 236 开本： 16开I S B N ： 9787030213709 包装：平装定价：36.00内容简介本书系统地阐述了旅游经济学的基本内容、理论和方法。

现代旅游经济学理论与实证研究相结合，是本书的重要特点。

全书共11章，包括四大部分：旅游经济学的产生与发展；旅游市场及其供给关系；旅游经济的管理与决策；旅游经济学的展望。

每一章的分析都包括理论与实证分析两大块，理论分析部分阐述相关旅游经济学基本理论，揭示旅游经济发展的基本规律；实证部分则以大量具体详实的案例，针对当前旅游经济发展中的重大问题，提出分析和解决问题的思路。

本书系四川省旅游类系列精品教材，由四川省教育厅列为重点科研项目，组织众多高等院校专家、教授及中青年学者合作编著。

本书可作为高等院校旅游及其相关专业的本科或专科教材，也可作为中专、高等职业教育或自学考试教材，还可作为旅游产业从业人员的培训教材使用。

目录第一章导论第二章现代旅游经济活动第三章旅游产品与开发第四章旅游需求与供给第五章旅游市场第六章旅游消费及价格第七章旅游收入与分配第八章旅游投资及效益研究第九章旅游企业的管理与人力资源开发第十章旅游经济效益与评价第十一章旅游产业及其增长与发展后记书名:旅游经济学ISBN:730007229 作者:Adrian Bull(亚德里恩﹒布尔) 出版社:郑州大学(原河南医科大学)出版社定价:24 页数:336 出版日期:2006-5-1 版次: 1 开本:特16开包装:平装简介在世界范围内，旅游正在成为现代人类社会重要的生活方式和社会经济活动。

20世纪50年代以来，大众化的旅游保持着一股强劲的发展势头，并迅速发展成为世界经济继石油、汽车和房地产业之后的重要的支柱性产业。

我国旅游业起步虽晚，但发展迅速，取得了令人瞩目的成就。

从1978年我国实行改革开放政策以来，短短20多年间，我国已从一个世界排名第41位的旅游小国发展成为一个世界排名第6位的旅游大国，并正逐渐向世界旅游一流强国迈进。

项目四旅行社的外联销售业务实训任务5 旅游产品的计价和报价【教学目标】1、理解和掌握旅游产品的价格组成。

2、掌握旅游产品的计价方法。

【教学重点】1、旅游产品的计价和报价方法【教学手段】课堂讲授、多媒体展示、案例分析【教学内容】导入：本节课实训内容主要是旅行社旅游产品的计价和报价，首先回顾下旅游产品计价和报价的相关知识点。

一、产品报价的含义产品报价是指外联人员根据旅游市场的需求，把旅行社产品确定的价格通报给旅游客户，并说明所包括的费用及项目。

目前，我国旅行社产品的对外报价主要有全报价、半包价和小包价三种形式：1．全包价全包价是指旅游服务的所有费用都包含在旅游价格里的一种报价形式。

价格一般由综合服务费、房费、城市间交通费、文娱活动费、超公里费和专项附加费六大部分组成。

现在越来越多的旅行社实行了餐饮费单列。

2．半包价半包价是指在全包价收费中扣除午、晚餐费用后的价格。

3．小包价小包价又称选择性包价，由非选择费用和可选择费用两部分组成。

非选择费用（预付费用）：旅行社接送费、饭店房费及早餐费、城市间交通费和旅行社手续费；可选择费用（现付费用）：按照旅游者自己所选择的服务项目收费。

二、旅游产品的定价方法1．成本加成定价法这种定价方法是指按照单位成本加上一定百分比的加成来制定产品的销售价格的方法。

加成就是一定比率的利润。

成本加成定价法公式为：单位产品价格=单位产品成本×(1+利润率)2．需求导向定价法（1）认知价值定价法。

（2）需求差别定价法。

3．竞争导向定价法（1）率先计价法。

（2）追随核心计价法。

（3）随行就市计价法。

三、旅游产品的定价策略1．取脂（撇油）定价策略2．渗透定价策略3．心理定价策略是针对游客心理而采用的一类定价策略。

（1）尾数定价法。

（2）整数定价策略。

（3）声望定价策略。

（4）吉祥数定价策略。

4．旅游差价和优惠价四、旅游产品定价的基本步骤1．确定企业的定价目标2．确定价格范围（1）估算成本（2）确定利润目标3．分析竞争对手4．选择定价方法5．最终定价6．产品报价说明每组同学根据自己设计的旅游线路（全包价）进行实训，测算自己设计旅游线路的对外报价、计价。

旅游产品价格策略旅游产品是指为游客提供旅行、观光和休闲服务的产品。

在制定旅游产品价格策略时，旅游企业需要综合考虑市场需求、成本、竞争对手及游客的支付能力等多个因素。

以下是针对旅游产品价格策略的一些建议：1.差异化定价：根据旅游产品的特殊性，旅游企业可以通过差异化定价来满足不同层次游客的需求。

例如，可以设置高档奢华旅游线路和经济实惠的自助游线路，以吸引不同财务能力的游客。

2.套餐定价：将酒店、交通、景点门票等各项费用打包成为一个套餐，提供给游客。

通过打包定价，不仅可以节约游客的购买时间和精力，还能够减少旅游企业内部的成本，提高效率。

3.季节性定价：根据旅游产品的季节特点和旅游热度，确定不同季节的价格策略。

在旅游淡季，可以降低价格以吸引更多游客；而在旅游旺季，则可以提高价格以提高利润。

4.会员优惠：设立旅游会员制度，为会员提供折扣、兑换积分、预订优先等特权，可以增加游客的忠诚度，同时也促进了品牌认知和消费者的口碑传播。

5.动态定价：结合市场需求和竞争对手的价格策略，灵活调整旅游产品的定价。

通过监控市场动向和竞争状况，调整产品价格，以满足消费者需求，并与市场竞争保持一定的平衡。

6.组团优惠：为大型团队游客设置更优惠的价格，以吸引更多的集体游客。

由于团队规模较大，旅游企业可以通过批量购买和集体协商等方式获得更优惠的价格。

7.品牌定价：如果旅游企业的品牌影响力较大，游客更愿意选择该品牌的旅游产品，那么企业可以在一些高端产品上设置较高的价格，并通过提供更好的服务和体验来赢得游客的青睐。

总之，旅游产品的价格策略需要结合市场需求、成本、竞争对手和游客支付能力等多个因素进行综合考虑。

通过差异化定价、套餐定价、季节性定价、会员优惠、动态定价、组团优惠和品牌定价等手段，旅游企业可以制定合理的价格策略，满足游客需求，提高企业收益。

旅游产品价格策略的制定是旅游企业成功经营的关键之一。

在继续探讨旅游产品价格策略的相关内容之前，我们需要深入了解旅游市场的特点和消费者的行为。