《旅游专业》试卷
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第三章旅游活动的基本要素第一节旅游者一、填空题1、旅游活动的主体是,它可以定义为,通过游览、消遣等活动,以获得为主要目的的人。
2、2007年12月,国务院办公厅发布《国务院关于修改<全国年节及纪念日放假方法>的决定》,其中元旦、节、“五一”节、节和节各放假一天。
3、是推动旅游者进行旅游活动的心理因素。
4、按旅游的目的划分,可把旅游者分为、、。
5、对旅游活动具有决定意义,它将决定旅游者到何处去旅游、逗留时间的长短以及消费水平的高低。
二、单项选择题1、旅游活动的基本构成()包括旅游的主体、客体和媒介。
A体系 B内容 C要素 D部门2、闲暇时间是指()。
A时间 B可支配的时间 C可自由支配的时间 D非自由支配时间三、多项选择题1、一个人可以成为旅游者的条件,可归纳为()。
A社会条件 B个别条件 C个人条件 D社会个别条件2、具有现代意义的闲暇时间有()。
A每日空闲 B周末闲暇 C病假休养 D假日时间3、按旅游区域划分,旅游者可分为()基本类型。
A国内旅游者 B国外旅游者 C国际旅游者 D来华旅游者4、社会消费主要有()的预支等。
A健康人寿保险 B老年退休金 C失业补贴 D衣食住行开支5、美国著名旅游学家罗伯特·W·麦金托什认为旅游动机主要有()的动机等几种类型。
A身体方面 B文化方面 C社交方面 D地位和声望方面四、判断正误并改错1、旅游者首先必须是一个游览者。
()2、社会经济的发展是产生旅游者的前提条件。
()3、旅游者个人条件中的有“钱”是指有足够支付旅游费用的“收入”。
()4、一个在访问国停留不超过24小时并不过夜,其主要目的不是为了从访问国获得经济利益的游客称为“当日游客”。
5、旅游者须排除非纯消遣性旅游的旅行活动中产生的旅游行为。
()五、问答题1、阅读资料,回答问题。
(2)假设你参加了上面和某条路线,你有什么要求?2、现代旅游的发展是不平衡的,欧美地区一直占据绝对优势,该地区产生了80%左右的国际旅游者。
第二章旅游简史第一节世界旅游简史一、填空题1、是世界上最早的旅行者,其目的是。
2、世界旅游历史发展大体分为、、三个时期。
二、单项选择题1、世界古大旅行和旅游阶段,出现最早的旅行是()A通商贸易 B宗教朝圣 C帝王巡游 D科学考察2、产业革命的成果构成了世界近代旅游的四大刺激因素,其中()因素是方便旅游和克服对远程旅行的心理障碍的首要条件。
A经济 B技术 C社会 D价值3、第二次世界大战后,世界旅游迅速发展,其原因是多方面的,但根本原因是()A现代科学技术革命的成功 B相对持续的和平大环境C国际旅游的范围扩大 D社会闲暇的增多4、第二次世界大战后世界经济的发展经历了许多曲折和起伏兴衰的变化过程,唯独旅游业一花独秀、经久不衰、至今发展方兴未艾,这说明现代旅游和旅游业具有()A增长的持久性 B发展的不平衡性 C游客的大众性 D地区的广泛性5、(),近代旅游业开始成为世界一项经济产业。
A19世纪上半页 B19世纪下半页 C20世纪初 D第二次世界大战以后6、现如今,一些发达国家的企业普遍采用网上宣传、网上接受预定和电子汇款等方式来替代传统的旅游销售方式。
这说明第二次世界大战后()A有相对持续的和平大环境B社会生产力水平的提高,为现代旅游和旅游业的发展提供了客观要求C社会生产力水平的提高,为现代旅游的迅速发展提供了物质条件D科学技术的发展,提高了旅游宣传效益和旅游组织工作效率,使现代化的旅游得以顺利展开三、多项选择题1、人类的旅游和旅行活动首先在()等国家中兴起A埃及 B巴比伦 C古希腊 D中国2、下列关于世界古代旅行和旅游发展的说法正确的是()A首先在文明古国中兴起B最早的旅行者目的在于宗教朝圣C意大利人马可·波罗是第一个走完丝绸之路全程的人D古代旅行和旅游与近代旅游的分界线在1841年3、下列关于托马斯·库克的说法正确的有()A他是世界旅游业的创始人 B1851年,他组织了第一次国际旅游C他是法国人 D1827年,他组织了第一次环球旅行四、判断正误并改错1、由马克·波罗执笔的《马克·波罗游记》第一次系统地向欧洲人介绍了亚洲和中国。
旅游专业理论相关试题一、选择题1.旅游是指以下哪种行为?– A. 人们为了娱乐而离开家乡– B. 人们走出本地探访自然风景– C. 人们离开常住地游览或工作– D. 人们到外地度假休闲2.下列哪个国家是世界上最大的旅游消费市场?– A. 中国– B. 美国– C. 德国– D. 英国3.以下哪个层次不是旅游资源的划分等级?– A. 一级– B. 二级– C. 三级– D. 四级4.旅游发展的战略性地位表现在哪个方面?– A. 对经济增长的推动作用– B. 对文化交流的促进作用– C. 对环境保护的重要性– D. 对人民生活质量的提升5.下列哪个不属于旅游资源的分类?– A. 自然景观资源– B. 人文景观资源– C. 社会环境资源– D. 经济发展资源二、判断题1.旅游资源的开发利用对旅游业发展没有积极的促进作用。
()2.旅游是指人们走出常住地游览或工作。
()3.目前全球旅游业增长速度已经开始下降。
()4.旅游市场的规模主要由消费者需求决定。
()5.旅游发展过程中,社会环境资源的保护非常重要。
()三、问答题1.解释旅游资源的概念并列举其三个分类。
旅游资源是指人们在旅游活动中所需的、可以参观、观光或者利用的自然景观和人文景观等客观存在的可供人们游览、交流、互动、欣赏和研究的一切资源的总称。
旅游资源分为以下三个分类:–自然景观资源:指地球上与人类无关或者主要由自然形成的景观,如山脉、河流、湖泊、森林、动植物等。
–人文景观资源:指人类创造的具有文化、历史、艺术或者其他社会意义的景观,如古建筑、文化遗址、博物馆等。
–社会环境资源:指旅游活动所依托的社会基础设施和服务设施,如交通、通信、住宿、餐饮等。
2.旅游发展对经济的推动作用有哪些?旅游发展对经济的推动作用有以下几个方面:–促进就业:旅游业能够提供大量的就业机会,包括酒店、餐饮、交通、导游等多个领域。
–增加财政收入:旅游业能够带动更多的消费和税收,为国家提供重要的财政收入来源。
第三章旅游活动的基本要素第一节旅游者一、填空题1、旅游活动的主体是,它可以定义为,通过游览、消遣等活动,以获得为主要目的的人。
2、2007年12月,国务院办公厅发布《国务院关于修改<全国年节及纪念日放假方法>的决定》,其中元旦、节、“五一”节、节和节各放假一天。
3、是推动旅游者进行旅游活动的心理因素。
4、按旅游的目的划分,可把旅游者分为、、。
5、对旅游活动具有决定意义,它将决定旅游者到何处去旅游、逗留时间的长短以及消费水平的高低。
二、单项选择题1、旅游活动的基本构成()包括旅游的主体、客体和媒介。
A体系 B内容 C要素 D部门2、闲暇时间是指()。
A时间 B可支配的时间 C可自由支配的时间 D非自由支配时间三、多项选择题1、一个人可以成为旅游者的条件,可归纳为()。
A社会条件 B个别条件 C个人条件 D社会个别条件2、具有现代意义的闲暇时间有()。
A每日空闲 B周末闲暇 C病假休养 D假日时间3、按旅游区域划分,旅游者可分为()基本类型。
A国内旅游者 B国外旅游者 C国际旅游者 D来华旅游者4、社会消费主要有()的预支等。
A健康人寿保险 B老年退休金 C失业补贴 D衣食住行开支5、美国著名旅游学家罗伯特·W·麦金托什认为旅游动机主要有()的动机等几种类型。
A身体方面 B文化方面 C社交方面 D地位和声望方面四、判断正误并改错1、旅游者首先必须是一个游览者。
()2、社会经济的发展是产生旅游者的前提条件。
()3、旅游者个人条件中的有“钱”是指有足够支付旅游费用的“收入”。
()4、一个在访问国停留不超过24小时并不过夜,其主要目的不是为了从访问国获得经济利益的游客称为“当日游客”。
5、旅游者须排除非纯消遣性旅游的旅行活动中产生的旅游行为。
()五、问答题1、阅读资料,回答问题。
以下是某旅行社的广告:丽星邮轮海上皇宫游(新加坡、槟城、普吉)(七日游)7880元海南超豪华五星纯玩双飞五日游3188元北京西安双飞五日游2489元黄山精品四日游658元似水年华乌镇一日游158元(1)在今年的国庆长假,你会参加以上哪条路线?为什么?(2)假设你参加了上面和某条路线,你有什么要求?2、现代旅游的发展是不平衡的,欧美地区一直占据绝对优势,该地区产生了80%左右的国际旅游者。
湖南省2020 年普通高等学校对口招生考试旅游类专业综合知识试题本试题卷共七大题,70 道小题,共7 页。
时量150 分钟,满分390 分。
一、单选题(在本题的每一小题的备选答案中,只有一个答案是正确的,本大题共30 小题,每小题3 分,共90 分)1. 古人云:“父母在,不远游。
”而如今,越来越多的人乐于将旅游作为业余生活的首选,这种旅游价值观的变化,说明旅游具有A. 社会属性B. 文化属性c. 经济属性 D. 消费属性2. 寻根访祖属于A. 专项旅游B. 观光旅游c. 公务旅游 D. 度假旅游3. 世界上最古老的旅游形式是A. 购物旅游B. 科学探险旅游c. 宗教旅游 D. 度假保健旅游4. 产业革命对旅游四大刺激因素中,剌激人们外出旅游的“推”“拉”因素是A. 技术因素B. 经济因素c. 社会因素 D. 价值因素5. 现代旅游和旅游业的发展,使旅游从贵族化向平民化发展,参加旅游的人数越来越多。
这说明现代旅游和旅游业具有A. 增长的持续性B. 地区的广泛性c. 游客的大众性 D. 运作的综合性6. 近代旅游业开始成为一项世界性经济产业是在A. 19 世纪初B. 19 世纪中叶c. 19 世纪末D. 20 世纪初7. 世界上第一家旅行社是A. 美国运通公司B. 英国登山俱乐部c. 法国观光俱乐部D. 托马斯·库克旅行社8. 旅游资源的定义具有4 个方面的含义,即A. 吸引性、可控性、价值性、变化性B. 吸引性、可进入性、价值性、变化性c. 吸引性、垄断性、季节性、变化性 D. 吸引性、垄断性、价值性、季节性9. 以下属于地文景观的是A. 五大连池B. 黄果树瀑布c. 海螺沟冰川D. 长江三峡10. 我国现代主题公园兴起的标志是深圳华侨城的A. 中居民搭村B. 世界之窗c. 欢乐谷 D. 锦绣中华11. 旅游资源在开发建设中,力求投入量少,产出最多。
这说明了旅游资源开发中的A. 特色原则B经济原则c. 市场原则 D. 保护原则12. 旅游业经营者必须为旅游者提供食、住、行、游、购、娱等一体化服务。
旅游服务专业理论考试试卷及其参考答案一、填空题(每空格1分,共64分)1.前厅部的英文名称是。
2.做好超额预订的关键在于掌握有效的超额预订和,避免或最大限度地降低因失误而造成的麻烦。
3.入住登记表内容一般包括两类:一类是所规定的登记项目,另一是中所需登记的项目。
4.为了使客人充分体会到服务用语的礼貌,还需注意服务过程中的和沟通过程中的和语气。
5.客房卫生间共配置有“五巾”,分别是:小方巾、,大浴巾、小浴巾、。
6.开门打扫卫生的意义有三点:(1);(2);(3)有利于房间的通风换气。
7.会议服务中,茶具应摆放在座位的右前方,茶杯把朝向客人方向,离桌边约厘米。
8.饭店公共区域根据功能和使用者的类别可分为部分和部分。
9.餐饮服务是指客人在餐厅就餐的过程中,由餐厅工作人员利用餐饮向客人提供菜肴饮料的同时提供的一切帮助。
10.餐饮部的多工种和的特点为社会创造了众多的。
11.餐饮服务人员在工作中应具备的能力主要有:语言能力、、推销能力、技术能力、、记忆能力、自律能力和服从与协调能力。
12.铺台布要求台布正面凸缝朝上,从指向,四角下垂均等。
13.餐饮部组织机构设置的原则是:精简、统一、和。
14.葡萄汽酒是含有而使之产生气泡的酒,其中是最具代表性的汽酒。
15.餐饮服务质量包含着组成餐饮服务的三要素,即、和劳务服务的质量。
16.美式服务又称“”,即实物在厨房由厨题按客人人数分别装盘,每人一份,服务员直接端着送给客人。
17.西餐厅摆台定位一般使用直径约cm精美的。
18.旅游必须以为前提,旅游的本质是。
19.旅游具有文化属性、属性、社会属性和属性。
20.旅游的社会条件一指社会富裕和;二指人们的。
21.广义的旅游市场是指在旅游产品交换过程中所反映的各种和的总和。
22.旅行社在旅游业各组成部分间起着和作用。
23.旅游资源的最优形态是和的结合。
24.旅游者对宾馆的基本要求是、、安全和经济。
25.旅游者流动规律中,流动量逐渐增大,流动量最大。
请 不 要 在 密 封 线 内 答 题密 封 线 姓名:__________________ 班级:__________________ 学号:_________________2020年高三旅游专业第一次模拟考试试题一、单项选择题(本题共19个小题,每题4分,共76分) 1 中国的现代旅游业起始于( )A 、20世纪50年代B 、20世纪60年代C 、20世纪70年代D 、20世纪80年代 2 世界上第一家商业性旅行社的创办者是( ) A 陈光甫 B 克拉普夫 C 托马斯.库克 D 汉泽克尔3 旅游资源的特点有 ( ) ①多样性 ②定向性 ③唯一性 ④变化性 A ①②③ B ①③④ C ①②④ D ①②③④4 “五岳”是中国五大名山的总称,被称为西岳的是( ) A 泰山 B 华山 C 嵩山 D 天柱山5 旅游审美的特点是( )①旅游审美主体审美观的差异性 ②旅游审美客体的复杂性 ③旅游审美过程的直接性和短暂性 ④旅游审美结果的多样性 A ①②③ B ①③④ C ①②④ D ①②③④6 下列铁路干线属于“欧亚第二大陆桥”组成部分的是( ) A 宝成—成昆—南昆线 B 京九线C 陇海—兰新线D 京沈—京包—包兰—兰青线7 以航片或卫片为底图,经过背景淡化要素强化处理制作而成的一种旅游地图称为( )A 普通平面旅游地图B 遥感影像图C 旅游挂图D 渲图、透视写景图 8 我国最早发展铁路运输的区域是( )A 华东旅游区B 华中旅游区C 东北旅游区D 华南旅游区9下列旅游胜地不属于内蒙古的是( )A 呼伦贝尔草原B 成吉思汗陵C 元上都遗址D 避暑山庄 10下列景点不属于华东旅游区的是( ) A 三清山 B 龙虎山 C 黄山 D 五台山11我国四大盆地中,被称为“红色盆地”的是( ) A 吐鲁番盆地B 准格尔盆地C 四川盆地D 塔里木盆地 12 当前国际社会上,鸣放礼炮的最高礼节是鸣放( ) A 18响 B 21响 C 24响 D 27响13 下述方法中属于自我控制激情的有效方法是( ) ①躲避法 ② 自我暗示法 ③ 转移注意法 ④ 推迟法 ⑤ 照镜法 ⑥联想后果法⑦加强品德修养法A ①②③④⑤⑥B ①②③④⑤⑦C ①②③④⑥⑦D ①②③④⑤⑥⑦ 14 一般地说,兴趣的发展过程可以分为三个阶段( ) A 有趣-乐趣-志趣 B 有趣-志趣-乐趣 C 志趣-乐趣-有趣 D 乐趣-有趣-志趣 15 旅游者的旅游动机主要有( )①康乐动机 ②购物动机 ③文化动机 ④交际动机 ⑤业务动机 A ①②④⑤ B ①②③⑤ C ①②③④ D ①②③④⑤ 16 平时表现安静且喜欢清静环境的旅游者的性格属于( ) A 急躁型B 活泼型 C 稳重型 D 忧郁型 17 人际交往中属于平行交往特点的是( )① 符合对方的心理企求 ②不符合对方的心理企求③交往双方情绪愉快,关系融洽,继续交往容易 ④交往双方情绪不愉快,关系出现紧张或交往中断A ①②B ②③C ①③D ②④18 旅游者投诉时的一般心理是()①求尊重的心理②求发泄的心理③求娱乐的心理④求补偿的心理A ①②③B ①②④C ①③④D ①②③④19旅游者在餐厅的一般心理是()①求殷勤的心理②求舒适的心理③求知的心理④求实惠的心理⑤求尊重的心理A①②③④⑤ B ①②③④ C ①②③⑤ D ①②④⑤二、多项选择题(本大题共16小题,每题4分,共64分)20 产业革命构成了对近代旅游的刺激因素有()A技术因素 B经济因素 C社会因素 D价值因素21旅游活动的基本构成要素包括()A旅游业B旅游者 C旅游经营者 D旅游资源22旅游资源的开发必须遵循一定的原则,包括()A特色原则 B 经济原则C市场原则D保护原则23 旅行社的代表性业务有()A 销售业务B 计调业务C导游业务 D财会业务24 中国古代建筑的基本特征有()A 巧妙而科学的木框架式结构B 庭院式的组群布局C形态各异的动物造型 D 丰富多彩的艺术形象25 旅游环境问题产生的原因有()A人类经济活动不当 B全球变暖C饱和与超载 D开发建设不当26旅游区的特性有()A系统性 B地域性 C优化性 D客观性27下列关于东北旅游区描述正确的有()A山环水绕,平原辽阔B火山熔岩地貌奇特C大陆性季风气候典型,旅游业淡旺季明显D地形以低山丘陵为主,平原面积不大,岩溶地形突出28下列属于华南旅游区的省份有()A安徽省B广东省C台湾省D广西省29佛教的节日很多,重要的节日有()A佛诞节 B成道节 C涅槃节 D盂兰盆会30注意的特点有()A目的性B分散性C集中性D指向性31观察力的训练方法有很多,比较常用的主要有()A比较异同 B全面了解 C观察入微 D学习经验32对于自我心理健康的保健和维护,我们可以从以下哪些方面入手()A增强自己的心理应付能力 B提高自信心C扩大增加社会支持系统 D学会多找人倾诉33影响意志的因素有()A认识与意志 B情感与意志C兴趣与意志 D价值观与意志34需要的特点有()A指向性 B选择性 C周期性 D发展性35兴趣在旅游活动中的作用主要是()A导向作用 B定向作用 C动力作用 D引力作用三、判断(本题共14小题,每题3分,共42分)36 世界旅游组织正式成立于1975年,总部设在纽约。
旅游服务与管理专业综合知识试卷姓名:计分一.单选题(每题3分,共90分)1.若游客被蜂蛰伤,导游人员不能采取的方法是。
A设法将毒刺拔出B用盐水洗敷伤口C用口或吸管吸出毒汁D让其服用客人自备的止痛药2.导游人员有权拒绝游客提出的侮辱其人格尊严的不合理要求,这反映了。
A一视同仁不卑不亢B爱国爱企自尊自强C尊纪守法敬业爱岗 D 团结协作顾全大局3.导游服务的特点要求导游人员有高度的责任感和敬业精神,以及较强的心理自控能力。
A关联度高B独立性强C 复杂多变D脑体高度结合4.中国第一批职业导游是指。
A 19世纪末、20世纪初,西方旅游企业组织外国旅游者到中国旅游时所雇用的中国导游B 1927年7月,上海商业储备银行旅游部独立为中国旅行社后所雇用的导游人员C新中国成立后,第一家旅行社——厦门华侨服务社所雇用的导游人员D 1989年3月,推行全国导游人员资格考试后旅行社所聘用的导游人员5.读音准确与清楚是导游语言的体现。
A针对性B规范性C生动性 D 科学性6.外国旅游者如需购买麝香,导游人员应该。
A提供必要帮助B建议其自行处理C断然拒绝 D 劝阻,井告知中国海关规定7.如果全陪接待的是内宾团,在旅游团出发的前一天必须与取得联系,约好次日出发登机(车、船)的时间及地点。
A旅游团的游客B首站地陪C司机D组团社计调人员8.导游人员在带团过程中要突出领导职责,不轻易更改旅游日程安排,反映了的带团理念。
A服务的契约性 B 工作的主动性C有序引导 D 诚信待人9.某游客对美丽的女导游人员说:“小李,我听说湘女多情,你也是湖南妹子,是不是很多情?”导游人员回答:湘女多情是指湖南妹子热情、爽朗,我当然也不例外。
这是运用了导游人员回绝技能中的。
A柔和式回绝B迂回式回绝 C 引申式回绝 D 诱导式回绝10.港澳居民在中国境内若丢失港澳居民来往内地通行证,应补办签发。
A一次性有效的港澳同胞来往内地旅行证明B一次性有效的中华人民共和国出境通行证C港澳居民来往内地通行证D一次性有效的人出境通行证11.某内宾团与同房游客闹矛盾要求改住单间,但时值旅游旺季,酒店无空房,导游人员应。
中职旅游专业《旅游概论》模拟测试题库(第一章旅游概述)共120分基本信息:*一、单项选择题(每题1分,共60分)1、旅游是包含了食、住、行、游、购、 ()等内容的综合性活动。
[单选题]*A、娱(正确答案)B、乐C、览D、度假2、旅游的主体具有()。
[单选题]*A、社会性(正确答案)B、综合性C、变化性D、文化性3、()是一定社会文化环境的化身。
[单选题]*A、旅游者B 、旅游资源(正确答案)C、旅游设施D、管理服务4、旅游是一种比较奢侈的消费形式,尤其是()。
[单选题]*A 、跨国旅游(正确答案)B、购物旅游C、地方性旅游D、区域性旅游5、所谓高级消费,主要是就旅游消费水平和()。
[单选题]*A、消费形式B 、消费结构(正确答案)C、消费观念D、发展需要6、()是旅游的主要目的和内容。
[单选题]*A、旅行B 、游览(正确答案)C、步移景异D、观光7、旅游的客体是()。
[单选题]*A、旅游者B、旅游资源(正确答案)C、旅行社D、旅行业8、号称“世界旅游王国”是()。
[单选题]*A、西班牙(正确答案)B、安道尔C、德国D、英国9、()是世界上一种最古老的旅游形式。
[单选题]*A、观光旅游B、会议旅游C、宗教旅游(正确答案)D、商务旅游10、()是国际旅游的先导。
[单选题]*A、国内旅游(正确答案)B、地方旅游C、全国性旅行D、入境旅游11、()是旅游的吸引力因素。
[单选题]*A、旅游资源(正确答案)B、旅游者C、旅行社D、旅游业12、北欧国家的带薪假期是集中在()。
[单选题]*A、1—3 月(正确答案)B、1—4月C、3—6 月D、3—7月13、旅游的主体是()。
[单选题]*A、旅游者(正确答案)B、旅游资源C、旅游业D、旅行社14、()是旅游的吸引力因素。
[单选题]*A、旅游资源(正确答案)B、旅游业C、人文旅游资源D、自然旅游资源15、按旅游区域划分,旅游可分为()和国内旅游。
[单选题]*A、出境旅游B、入境旅游C 、国际旅游(正确答案)D、洲际旅游16、人类早期的旅游形式是()。
第一章旅游概述练习题第一节旅游的产生一、填空题1.旅游活动经历了一个从、、而日趋成熟的过程。
2.享乐旅行实质上就是具有现代和的古代旅游活动3.就个体而论,旅游者的产生,是追求自身价值实现的和成熟的结果4. 的出现标志着旅游的诞生5. 旅行孕育着旅游的因子二、单项选择题1.采猎生产活动的最大特征是()的迁移和集散A定居性 B团体性 C季节性 D规律性2.“迁徙”与“旅行”共同的外部特征是()A都是自然行为 B都是自由行为C都是空间移动 D都具有非功利性3、采猎生产活动受()的影响最直接A社会生活 B自然环境 C经济条件 D人类意识4.人类旅行观念产生的社会基础和条件是( )的产生A农业 B手工业 C商业 D旅游业5、()开创了旅行的先河A农民 B手工业者 C牧民 D商人6、人类有自觉目的意识的旅行萌芽于()A原始社会的初期 B原始社会的末期C世界的文明古国 D原始社会的中期三、多项选择题1.早期人类远途迁徙的主要原因有()A气候的变化 B自然灾害 C采猎生产方式的流动性 D战争2.具有现代意义的旅行和旅游活动首先在( )出现A古中国 B美国 C英国 D古印度四、判断题1、()旅游是在人类产生的同时产生的2、()商业的产生是人类社会第二次社会大分工的结果答案一、填空题1、萌芽产生发展2、旅游意义本质特征3、文化意识经济条件4、享乐旅行5、经商二、单项选择题1C 2C 3B 4C 5D 6B三、多项选择题1ABCD 2AD四、判断题1错 2错一、填空题1、旅游是以“”为主,集、、游、购、娱于一体的综合性社会活动2、游览是一种“边走边看”,即具有功能和相结合的活动形式二、名词解释旅游三、单项选择题1、以下属于旅游的有()A远古人狩猎迁徙 B乞丐沿途要饭 C帝王巡游 D阿波罗号飞船登月2、旅游的前提是()A游览 B旅行 C为获得精神上的愉快感受 D具有包容性3、旅游最主要的目的是()A游览 B旅行 C为获得精神上的愉快感受 D具有包容性4、“会议旅游”也属于旅游,说明旅游概念具有()A异地性 B非功利性 C包容性 D广泛性四、多项选择题1、旅游的内容包括()等活动A游览 B旅行 C娱乐、餐饮 D购物、住宿2、旅游活动追求的精神上的愉快感受包括()A人身的自由感 B精神上的解放感C特定需要的满足感 D人生的幸福感3、旅行的目的广泛,包括()A就业 B商贸活动 C求学 D精神上的愉快感受4、在一段完整的旅行时间内内,存在着或者发生着非功利性的游览观赏活动,从理论上说,同样可称为旅游,如()A会议旅游 B探亲旅游 C公务旅游 D商务旅游五、判断正误1、()旅游一经产生,便有了固定统一的定义2、( )“商务旅游”属于旅游3、()安徽民工到上海打工属于旅游1、小张、小李、小王均定居广州。
河北省普通高等学校对口招生考试旅游专业理论试题注意事项:1.本试卷共八道大题,共240分。
2.答题一律用蓝黑钢笔或圆珠笔直接答在试题卷中。
一、单项选择题(本大题共40个小题,每小题1分,共40分。
在每小题所给出在四个选项中,只有一个符合题目要求,请将正确答案的字母填写在括号中,不选、多选、错选均不得分)1.2003年我国爆发的非典疫情,使旅游业遭受了灭顶之灾,这体现了旅游业的特点。
(A)A.敏感性能超群B.依赖性C.带动性D.替代性2.历史上第一个完整走丝绸之路全部行程的人是(A)A.马可·波罗B.穆罕默德C.玄奘D.张骞3.客房的清扫、对客服务等属于(C)A.间断性工作量B.固定工作量C.变动工作量D.工作量定额4.一切职业道德中最基本的道德原则是(D)A.诚挚待客B.遵守纪律C.自洁自律D.热爱本职5.不太注重造型,却很注重营养,求新求快,是烹饪的特点。
(B)6.餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享用后得到的亲身感受来评价其好坏,这是餐饮服务的特点。
(A)A.无形性B.一次性C.直接性D.差异性7.我国最大的瀑布是(A)A.贵州的黄果树瀑布B.黄河壶口瀑布C.长白山瀑布D.雁荡山的大龙湫瀑布8.我国第一个被联合国科教组织列入《世界自然和文化遗产名录的是(A)A.山东泰山B.安徽黄山C.福建武夷山D.四川峨眉山9.建于我国的迪士尼乐园已经开园迎接四方游客。
(C)A.深圳B.澳门C.香港D.珠海10.我国居民现在长距离旅游时选择的交通方式是(B)A.飞机为主B.火车为主C.汽车为主D.轮船为主11.“工欲善其事,必先利其器”指的是(C)A.真诚B.讲效率C.随时做好服务准备D.做好“可见”服务12.饭店培养、造就合格员工的最佳时机是(B)A.入店教育B.岗前培训C.日常培训D.发展培训13.性格与兴趣、能力、气质是相互影响、相互作用的,但是起核心作用。
(C)A.兴趣B.气质C.性格D.能力14.技能按和特点可分为操作技能和心智技能。
中职旅游专业《旅游概论》期末试题中职旅游专业《旅游概论》期末试卷出卷人:江苏省金湖中等专业学校徐在林137********姓名学号成绩一、单项选择题(每题1分,共10分)1.1998年6月25日—7月3日,美国总统克林顿对中国进行国事访问期间,游览了西安秦始皇兵马俑、北京的长城、桂林七星岩等景点,属于。
A.观光旅游B.专项旅游 C. 新型旅游 D.跨国旅游2.1841年,英国人首次组织团体旅游,开创了近代旅游的先河,因而他成为旅游业的第一个导游。
A.汉泽克尔B.克拉普夫C.托马斯.库克D.詹姆斯.库克3.下列旅游资源属于人文旅游资源的是A.敦煌鸣沙山B.春城昆明C.陕西临潼华清池D.昆曲4. 旅游者对旅游购物品的最基本的要求。
A.纪念性B.针对性C.艺术性D.礼品性5.下列旅游市场中,是我国应该积极开发的、非常有潜力的入境旅游市场是。
A.澳大利亚市场B.西欧市场C.日本市场D.美洲市场6.“生态旅游”这一概念是由首次提出来的。
A.贺兹特B.菲利普.科特勒C.克拉普夫D.克劳德.莫林7. 不仅是人类早期的旅游形式。
也是目前最普遍和最主要的旅游活动类型。
A .观光旅游 B.度假旅游 C. 公务旅游 D.宗教旅游8.我国旅游市场结构和旅游供给结构开始了历史性转变是在A.开创阶段B.改革振兴阶段C.全面发展阶段D.开拓阶段9.在发展生态旅游时,应将视为第一优先考虑的因素。
A.发展B. 利用C.保护D.经济效益10.随着的发展人类的个性化达到最大程度的张扬。
A.文化教育B.医疗技术C.高速公路D.电子技术二、多项选择题(2*10=20分)1.生态旅游的特点有A.天然性B.季节性C.参与性D.知识性2.世界旅游史上第一个完整地走过了丝绸之路全程的人是()A.哥伦布B. 托马斯.库克C.马可.波罗D.徐霞客3.旅游资源具有哪些含义()A.吸引性B.可进入性C.价值性D.变化性4.旅游业对自然的影响与作用主要表现在()A.促进环境的美化和保护B.加速自然环境的污染和破坏C. 改变传统观念和社会意识D.有助于文明的传播和良好的社会风气的形成。
《旅游专业英语》复习题答案一、单项选择题1. A2. D3. A4. B5. C6. D7. A8. C9. D 10. B 11. C 12. A13. A14. A15. A 16. A17. B 18. B 19. D 20. A 21. A22. D 23. D 24. D 25. C 26. A27. C 28. A29. B 30. C 31. C 32. A33. A34. C 35. B 36. B 37. B 38. B 39.C 40. D 41. C 42. C 43. C 44. C 45. B 46. D 47.D 48.A49.A50.C 51. D 52. D 53. B 54. D 55. D 56. B 57. C 58. D 59. A60. A 61. B 62. B 63. A64. D 65. B 66. C 67. C 68. B 69. C 70. C二、单词拼写1. being held2. is going to build3. bigger4. has been5. to be translated6. is talking to7. talk8. are occupied9. has worked10. having11. g 12. b 13. k 14. o 15. e 16. f 17. l 18. a 19. j 20. m 21 .c 22. h 23. n 24. d 25. i 26. p 27. s 28. r 29. q 30. u 31. t 32. v33. restaurant34. schedule35. cash36. hiker 37. businessman三、阅读理解1. D2. D3. B4. B5. D6. D7. B8. B9. B 10. D11. C 12. C 13. C 14. B 15. D16. A17. B 18. D 19. C 20. B21. A22. A23. B 24. A25. C26. B 27. A28. A29. A30. C31.C 32. A33.C 34.A35.A36.B 37.B 38.A39.C 40.B41.B 42.A43.A44.A45.C四、翻译1. 旅行社会设计旅游路线,制定旅行计划,商定游览花费,为游客购买保险,宣传他们的旅游服务以吸引客户。
第三章旅游活动的基本要素第一节旅游者一、单项选择题1、世界越是开放,国家对旅游的政策越是宽松,人们就具备了更充分的()A 旅游费用B 旅游时间C 旅游权利D 旅游动机2、孙先生喜欢旅游,能决定他去何处旅游、逗留时间长短及消费水平高低的条件是()A 闲暇时间B 旅游动机C 身体条件D 可随意支配收入3、世界旅游组织在1991年6月召开的旅游统计大会上所提出的新概念是()A 国际旅游者B 当日游客C 游客D 游览者4、人们的旅游权利是旅游者构成条件中的()A 社会条件B 个人条件C 旅游动机D 心理因5、闲暇时间是指()A 时间B 可支配的时间C 可自由支配的时间D 非自由支配的时间6、除了为获得有报酬的职业以外,基于任何原因到一个不非常住国访问的人是()A 游客B 旅游者C 游览者D 当日游客7、我国()年实行周末“双休日”,促进旅游市场趋向常态化。
A 1992B 1993C 1994D 19958、以下各项不属于旅游活动的基本要素的是()A 旅游者B 旅游资源C 旅游设施D 旅游业9、旅游活动的构成要素中,旅游的课题是()A 旅游者B 旅游资源C 旅游业D 旅行社10、旅游者旅游行为的内驱力是( )A 开支结余B 闲暇时间C 旅游动机D 身体健康11、“当日游客”提出的时间和机构是()A、1937年国际联盟专家统计委员会B、1963年罗马会议C、1991年世界旅游组织加拿大会议D、1999年世界旅游组织13届大会12、旅游活动的基本构成要素包括()A、人、才、物B、旅游交通、旅游饭店、旅行社C、旅游资源、设施、服务D、旅游者、旅游资源、旅游业13、下列闲暇时间中能促进长途旅游得以实现的是()A、每天都有的较短空闲时间B、周末的闲暇时间C、带薪假期D、前三种都不是14、旅游者就是离开自己的居住国到另一个国家访问超过24小时以上的人。
这是哪一年的定义。
()A、1937年B、1963年C、1991年D、1999年15、旅游动机产生于()A、旅游供给B、旅游需要C、社会富裕D、社会闲暇16、凡纳入我国旅游统计的来华入境旅游人员统计为()A、旅游华客B、外籍游客C、来华入境旅游者D、来华游客17、国家的旅游政策鼓励居民外出旅游,就能赋予旅游者以()A、社会富裕B、社会闲暇C、旅游权利D、旅游义务18、在旅游活动的构成要素中,旅游的主体是()A、旅游者B、旅游业C、旅游设施D、旅游资源19、推动旅游者进行旅游活动的心理因素是()A、有钱B、有闲C、旅游动机D、身体健康二、简答题1、构成旅游者的个人条件有哪些?2、旅游者的定义?3、什么叫“可随意支配收入”?4、什么叫闲暇时间?具有现代意义的闲暇时间可分为哪三种?三、案例分析1、王先生是企业的老员工,享受带薪假期,收入较高,喜欢体育运动,爱好旅游。
旅游专业《旅游概论》第一章试题有答案第一章旅游概述第一节旅游的定义和内容一、单项选择题1、人们外出旅游的主要目的和内容是()A旅行B购物C娱乐D游览2、小放暑假到济南姑姑家玩,顺便观赏了趵突泉和大明湖,这属于()A旅行B旅游C游览D娱乐3、旅游的前提和手段是()A旅行B游览C住宿D娱乐4、下列属于旅游的是()A远古人狩猎迁徙B乞丐沿途要饭C帝王巡游D阿波罗号飞船登月5、旅游的本质是()A寻求精神上的愉快感受的特殊经历B特殊生活经历C寻求精神上的愉快感受D寻求人身自由感6、旅游定义发展的产物是()A社会B文化C历史D政治7、吃住行游购娱六要素是旅游的()A本质B属性吗C特点D内容8、“旅游媚年春,年春媚游人”这句诗出现于()A北宋B东汉C南朝D北朝9、西方“旅游”一词最早出现于1811年出版的()A《普通旅游学纲要》B《旅游指南》整理可编辑C《牛津词典》D《利物浦之行手册》10、人们为了寻求精神上的愉快感受而进行的费定居性旅行和游览过程中所发生的一切关系和现象的总和叫做()AXXX定义B旅游C旅行D游览2、简答题1、什么是旅游?旅游的本质是什么?2、旅游的内容包括哪些方面?3、旅游是非功利性,为何又有会议旅游商务旅游等称呼?答案一、单项选择题1-5DBACA6-10BDCCB二、简答1、答:旅游是人们为了寻求精神上的愉快感受而进行的费定居性旅行和游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。
旅游的本质属性是寻求精神上的愉快感受的特殊经历。
2、答:旅游的内容是指旅行、游览、住宿、饮食、购物和娱乐等六个方面,这是立足于现代旅游而言的。
3、答:旅游定义扩大了旅游概念的包容性(即外延性)。
诸如在商务活动、出席异地会议等过程中兼顾游览和消遣等这种公务与游玩相联合的活动形式包容在旅游范围之内,即不论是以商务、会议活动为主,游览消遣为辅,或是相反,只要在整个外出率计划内或者说在某一段完整的旅行工夫内,存在着或发生着与非功利性的游览观赏活动,从理论上讲,同样可以称为旅游。
高二旅游专业《概论》试卷一、填空题(每空2分,共30分)1、“享乐旅行”是指出自_____________和_________________的需要而进行的非功利性的旅行动。
2、旅游的特点包括:广泛性、___________、___________、季节性。
3、旅游资源、_____________和_____________是旅游业经营管理的三大要素。
4、1845年,英国人________________创办了世界上第一个旅行社。
5、旅游业的依托是___________,其条件是_____________,其特征是______________。
6、___________是古代旅行活动中最普遍、发展最早的类型之一。
7、第一个完整的走过了丝绸之路全部行程的人是___________,由他口述的___________一书,第一次系统的向欧洲人介绍了亚洲和中国。
8、中国的第一部诗歌总集是___________ 。
9、我国于________年被世界旅游组织接纳为第106个成员国.二、选择题(每题5分,共30分)1. 旅游的前提是()A.游览 B.旅行 C.为获得精神上的愉快感受 D.以上三个2、从长沙到深圳、香港、澳门、珠海的七日游属()A.地方性旅游 B.全国性旅游 C.区域性旅游D.跨国旅游3、我国历史上由中国人设立的最早、规模最大的旅行社是()A.通济隆洋行旅行部B.广州中国旅行社C.上海商业储蓄银行旅行部D.厦门华侨服务社4、下列旅游资源中,哪一项不属于人文旅游资源()A.峨眉山佛光B.敦煌莫高窟C.江南园林D.昆明世博园5.国内旅游与国际旅游最更本的差别在于()A.消费程度B.逗留时间C.跨越国界D.便利程度6.旅游一词在我国最早见于( )A. 《易经》B.《诗经》C. 《左传》D.《悲哉行》三、名词解释(每题5分,共20分)1、旅游2、“艾斯特”定义3、国内旅游4、享乐旅行四、辨析题(每题5分,共30分)1、观光旅游是世界上座古老的一种旅游形式,延续至今仍具有很大的吸引力()2、技术因素是人们产生旅游需要和确立旅游动机的核心因素。
湖南省2017年普通高等学校对口招生考试旅游类专业综合知识试题本试卷共七大题;共8页..时量150分钟;满分390分..一、单选题在本题的每一小题的备选答案中;只有一个答案是正确的..本大题共30小题;每小题3分;共90分1、古人所云“文以地生辉;山以文益秀”之句;体现了旅游本质的A.社会属性B.文化属性C.经济属性D.消费属性2、按旅游区划分;长沙居民到宁乡灰汤疗养的一日游活动;属于A.地方性旅游B.区域性旅游C.全国性旅游D.入境旅游3、下列活动中;属于旅游活动的是A.学生去异地读书B.海外华人回国定居C.外国政府代表团来华访问D.库区居民搬迁4、世界旅游组织是全球唯一的政府间旅游组织;其总部设在A.美国旧金山B.西班牙马德里C.瑞士伯尔尼D.法国巴黎5、中国古代陆上“丝绸之路”的开拓者是A.张骞B.班超C.玄奘D.汪大渊6、桃花源记、岳阳楼记、石钟山记都是我国古代着名的旅游文学作品;与上述作品作者对应正确的选项是A.陶渊明范仲淹苏轼B.谢灵运杜甫苏东坡C.陶澍范大成李白D.陶渊明范仲淹徐霞客7、中国近代旅游最早产生于A.广州B.北京C.上海D.厦门8、除地中海海域外;下列合适海上巡游的海域是A.珊瑚海海域B.阿拉伯海域C.波罗的海海域D.加勒比海海域9、对风景区文化古迹的修缮;强调返璞归真;修旧如故..这体现了旅游资源开发中应遵循A.特色原则B.经济原则C.市场原则D.保护原则10、我国最早兴起现代主题公园的城市是A.上海B.广州C.北京D.深圳11、按旅游购物品的用途划分;文房四宝属于A.旅游工艺品B.文化艺术品C.旅游纪念品D.旅游日用品12、“世界音乐之都”是指A.维也纳B.苏黎世C.布达佩斯D.布拉格13、将生态环境的承载力作为首要考虑的因素;这体现了生态旅游A.天然性的特点B.保护性的特点C.参与性的特点D.高层次性的特点14、地陪要按飞机抵达的预定时间提前到机场接团;应提前A.10分钟B.30分钟C.60分钟D.90分钟15、旅游者提出携亲友随团活动的要求时;导游人员应A.婉言拒绝B.表示赞成C.先向旅游社领导汇报D.先征得领队和旅游团其他成员同意16、导游人员在讲解过程中;将典故、传说和实景介绍有机结合的方法叫做A.虚实结合法B.制造悬念法C.触景生情法D.引人入胜法17、旅游接待计划是组团社委托各地方接待社组织落实旅游团活动的A.法律性文件B.契约性文件C.指导性文件D.参考性文件18、当旅游团无领队时;在入住饭店的过程中负责分房的是A.地陪B.前台人员C.全陪D.游客19、既能保护客人免受超额预定的影响;又能保证饭店在预订客人不入住的情况下仍有客房收益的预定形式是A.临时性预定B.确认性预订C.保证性预订D.非正式性预定20、饭店前厅部的首要功能是A.协调对客服务B.推销客房C.提供信息D.建立宾客档案21、饭店的夜床服务通常开始于A.16:00 B.17:00 C.18:00 D.19:0022、“只听悦耳声;不见微笑容”形容的是饭店前厅部门的A.总台收银员B.总机服务员C.行李服务员D.前厅销售人员23、“我马上叫维修人员帮你修理”的正确翻译是A.I’ll call the mecchanic to repair it at once.B.I’ll bring it right away.C.I’ll call the security to handle it at once.D.I’ll do it for you now.24、在饭店标准间客房中;床和床头柜属于A.睡眠空间B.盥洗空间C.起居空间D.书写空间25、饭店已清扫整理并经检查可供出租的房间;被称为A.住客房B.走客房C.空房D.保留房26、就餐客人只有在购买并享用餐饮产品后;才能任凭其生理与心理满足程度来评估其优劣势..这反映出餐饮服务的A.无形性B.一次性C.直接性D.差异性27、下列不属于西式烹饪主要特点的是A.口味香醇B.方法独特C.选料粗犷D.沙司单制28、下列需要提高温度饮用才更有滋味的酒是A.白葡萄酒B.黄酒C.葡萄汽酒D.玫瑰露酒29、狭义上的餐饮服务质量指A.设施设备的质量B.实物产品的质量C.劳务服务的质量D.菜点酒水的质量30、被誉为“主题餐厅之父”的硬石餐厅位于A.法国巴黎B.美国华盛顿C.德国柏林D.英国伦敦二、多选题在本题的每一小题的备选答案中;有两个或两个以上答案是正确的;多选、少选不给分..本大题共10小题;每小题4分;共40分31、现代旅游的特点表现在A.游客的大众性B.地区的广泛性C.发展平衡性D.增长的持续性E.影响的双重性32、下列旅游资源中;属于地文景观的有A.桂林山水B.黑龙江五大连池C.海螺沟冰川D.蓬莱海市蜃楼E.大连金石滩33、根据功能划分;旅游饭店的类型有A.观光型旅游饭店B.商务型旅游饭店C.城市型旅游饭店D.会议型旅游饭店E.度假型旅游饭店34、全陪的职责主要有A.实施旅游接待计划B.做好组织协调工作C.维护安全与处理事故D.宣传调研E.讲解与生活服务35、饭店前厅部机构设置的原则有A.交叉重叠B.组织合理C.机构精简D.分工明确E.便于协作36、饭店客房预订员用于判断客人预定要求是否能被受理的因素有A.抵店日期B.客房种类C.用房数量D.住店夜次E.客人身份37、饭店大堂副理应掌握的对客沟通技巧有A.注重对客人的心理服务B.学会“反”话“正”说C.应否定自己的非否定客人D.建立有效的客史档案E.必要时放弃酒店的利益38、下列属于饭店餐厅迎宾员职责的有A.熟悉本餐厅内所有餐桌的位置及容量B.接受或婉拒客人的预订C.负责将菜点准确无误的传送到相应的值台员处D.做好结账、收款工作E.协助客人存放衣帽、雨具等物品39、餐饮无形产品质量包括A.服务环境B.服务技能C.服务态度D.安全卫生E.服务效率40、下列有关西菜主要流派特点的描述中;说法正确的有A.法式菜大都以地名、人名、物名来命名B.意大利菜的一大特色是用米、面做菜C.美式菜注重营养搭配、少而精D.英式菜的独到之处是爱用水果做菜E.俄式菜口味偏咸、偏辣、偏酸、偏甜三、填空题本大题共13小题、每空1分;共30分41、旅游是一种超出生存需要的高级消费形式..所谓高级消费;主要就旅游和而言..42、新中国旅游业的诞生;是以和两大旅游机构的建立为标志的..43、旅游业的特点归纳起来有以下五点;即综合性、、、敏感性和涉外性..44、根据旅游景区质量等级的划分与评定的规定;旅游景区等级划分的依据是景观质量与生态环境体系、和 ..45、导游服务专业技能是导游人员完成导游服务所必须掌握第一种技术和能力;主要有语言表达能力、、、和相关的专项技能..46、导游活动的、、的“三高”特点;决定了导游人员必须具有较高的综合素质..47、饭店前厅部通常由客房预定处、大厅/礼宾服务处、接待处、问询处、、商务中心、大堂副理组成..48、大型饭店前厅部组织机构中;有部门经理级、主管级、、四个层次..49、根据结构和操作原理;饭店客房的吸尘器主要可分为、、三种..50、饭店是饭店客房卫生班服务员清扫客房时用来运载物品的工具车;当其停在客房门外时;可成为“”的标志..51、推拉式铺台布时;服务员应站在位;将台布朝上打开;推向副主人位方向..52、西餐零点摆台时;要求甜品叉、甜品勺平行;其中叉柄朝;勺柄朝..53、餐饮安全管理的主要任务包括三方面;即保证客人的、和..四、简答题本大题共5小题;共50分54、简述旅游市场的概念及形成条件.. 10分55、什么是旅游购物品简述旅游购物的作用.. 10分56、简述饭店客人投诉的类型.. 10分57、简述饭店客房清洁的“十无”标准.. 10分58、简述餐饮生产的特点.. 10分五、操作程序题本大题共9小题;共105分59、导游人员处理旅游者现场投诉的程序..14分60、散客导游进行游览观光服务的规范..16分61、饭店对客租借物品的服务程序..10分62、饭店人工叫醒服务的操作程序..14分63、针对确认性预订客人;饭店前厅部有关预订失约行为的处理程序..16分64、中餐零点服务的程序..10分65、西餐早餐摆台操作步骤..7分66、中餐宴会进行中;临时增加客人的处理程序..10分67、西餐宴会中;上肉类菜肴的服务程序..8分六、案例分析题本大题共3小题;每小题15分;共45分68、假日旅游是利用“五一、”“十一”和春节等法定假日外出旅游的一种形式;已然成为人们生活中的重要内容之一;也成为一种消费时尚..据国家旅游局数据显示;2016年“十一”期间;全国共接待游客5.93亿人次;同比增长12.8%;累计旅游收入4822亿元;同比增长14.4%..传统国庆长线旅游目的地接待人次和收入稳步提升;前十名分别为四川、山东、江西、河南、陕西、湖南、山西、湖北、贵州和重庆..其中;四川以5956万接待游客人次高居榜首;山东和江西紧随其后..此外;湖北、湖南等中部省份;旅游接待人次和收入增长较快..出境跟团游客总数量约为139.9万人;目的地的选择越来越多元化..港澳台不再作为长假出境游得首选;而呈周末化、短期化或出境中转站趋势..近年来;随着人们生活水平的提高;交通条件的改善;春节早已不是守在故土一起团圆的旧时传统;越来越多的家庭选择全家旅游过年;海岛游、出国游一年比一年红火..2017年春节假期;中国旅游接待总人数3.44亿人次;同比增长13.8%;实现旅游总收入4233亿元;同比增长15.9%..“五一”小长假期间;全国接待游客1.34亿人次;同比增长14.4%;实现旅游总收入791亿元;同比增长16.2%;旅游市场仍然保持供需两旺势头..旅游成为国民消费“刚需”;城乡越来越愿意在旅游上投入时间和金钱..结合材料分析;回答以下问题:15分1假日旅游存在和发展的主要原因..5分2分析假日旅游的特点..5分3请谈谈带薪体假制度改革对旅游影响的看法..5分69、饭店前台服务员小王在为客人办理完入住手续后;询问道:“请问您有贵重物品和现金需要寄存吗”“好的..带这么多现金在身上确实也不安全..”客人掏出一沓现金;塞进小王递给他的信封里..小王迅速地填写好有关表单;请客人在单据上签名;在撕下其中一联交给他:“先生;请您保管好此凭据;领取时需要出示..”客人似乎有点不放心地问:“到时凭着张单据就可以领东西吗”小王微笑地回答:“那也不完全是;还要出示房卡和您的身份证..”客人接着又问:“假如我的房卡、身份证连同这张单子都被扒手偷走;他凭这些来领东西;你也会给他”小王一时怔住了;说:“怎么会全部都丢呢一般不会吧..”“那有可能假如是那样的话;你会给他吗”“我认得您呀”小王被问急了;突然冒出这么一句..不过;这位客人似乎很有耐心;继续问道:“你认得我;其他服务员都认得我吗或者我托别人带上全部证件帮我领取;你会给他吗”小王哑然了..客人似乎更加不放心了;干脆把已装进信封的钱又全部又拿回;说:“那我还是不寄存了..”小王望着这位客人的背影直发呆..结合材料分析;回答以下问题:15分1饭店为客人保管贵重物品通常有哪两种方式4分2小王在为该客人的服务过程中;存在最大的疏漏是什么3分3贵重物品的保管;除上述提到的事项外;还包括哪些8分70、李老板在某高级饭店宴请几位久别重逢的朋友..酒过三巡;一桌人都已有了明显的醉意..李老板却说:“今日我们难得一聚;大家开怀畅饮;不醉不归服务员;再上酒”于是;服务员小张马上又给客人上了一瓶白酒..过了一会儿;李老板和几位朋友陆续醉酒呕吐起来;餐厅气味难闻不已..小张只好皱着眉头清扫了现场..吃完饭后;这一桌人就跌跌撞撞地朝外走去;小张急忙拿起账单追着大声喊道:“哎;你们还没买单”李老板一把抢过账单;很不高兴地说:“还怕我不给钱”他匆匆付账后;愤愤地离开了餐厅..结合材料分析;回答以下问题:15分1对醉酒客人进行服务的基本要领有哪些5分2指出小张在本次服务中存在的不当之处..6分3假设你是小张;该如何让客人满意地结账4分七、模拟现场题本大题30分71、某旅游团按计划乘坐MU5737航班于3月5日15:00飞抵长沙;地陪小李按接待计划提前半小时抵达机场迎接..航班准时到达;但小李未接到客人..40分钟后;小李估计客人不会再出现;便自行离开了机场..事后据了解;该团因故推迟到3月6日16:30抵达;且必须按原定计划于3月7日9:30离开长沙飞抵张家界..虽然之前稍有差池;但小李在接下来的客服务中;非常热情主动;最终游客们满意地离开了长沙..1 写出事故性质..2分2 分析事故原因..4分3 小李的做法存在不当之处;请写出该事故发生后;正确的处理措施..12分4 本案例中;小李如何进行送行服务12分。
高职预科学部2014学年第一学期高三摸底考《旅游专业》试卷Array一、单项选择题(本大题共30小题,每小题1.5分,共45分)1.每年深秋,前往北京香山的游客络绎不绝,十分热闹,但其他季节的游客人数较少,这一现象体现了旅游具有A.广泛性B.持续性C.综合性D.季节性2.自古以来,国内外最常见的、最普遍的旅游活动类型是A.度假旅游 B.探亲旅游 C.公务旅游 D.观光旅游3.著有《伤寒杂病论》的张仲景被称为A.药王 B.药圣 C.画圣 D.医圣4.中国现代旅游起始于1949年新中国成立,用干支纪年方式2013年是癸巳年,那1949年属年。
A.甲丑B.乙未C.己丑D.戊戌5.盖碗茶是的特色饮食。
A.维吾尔族B.藏族C.回族D.壮族6.我国第一个国家森林公园是A.千岛湖国家森林公园B.佘山国家森林公园C.张家界国家森林公园D.五大连池国家森林公园7. 被誉为我国“造型地貌博物馆”的名山是A.雁荡山B. 武当山C.武夷山D.黄山8.“造园者未见此山,正如学诗者不知李杜”指的是的假山。
A.留园B.环秀山庄C.狮子林D.拙政园9. 是世界上最大的古代祭祀性建筑群。
A.太庙B.地坛C.天坛D.岱庙10.有“一菜一格,百菜百味”之称的菜系是A.粤菜B.鲁菜C.淮扬菜D.川菜11.过桥米线是的风味小吃。
A.云南B.上海C.广东D.陕西12.下列宗教中,创立时间最早的一种宗教是A.佛教B.伊斯兰教C.基督教D.道教13. 有“禅宗祖廷,天下第一名刹”之誉。
A.少林寺B.东林寺C.灵隐寺D.国清寺14.“客上天然居居然天上客;人过大佛寺寺佛大过人”采用撰写技法。
A.用典B.嵌字C.回文D.拆合字15.中国礼仪在以下时期第一次在理论上全面而深刻地论述了社会等级秩序划分及意义。
A.夏朝以前 B.夏、商、西周三代C.春秋战国时期 D.秦汉到清末16.”这次服务好点,下次服务差点”,这体现了没有服务的连续性。
A.项目和内容 B.对象 C.时间 D.质量17.握手时距握手对象左右。
A.1米 B.2米 C.1.5米D.0.5米18.下列对真诚表述错误的是A.真诚是社交的纽带 B.社交中,技巧比真诚更重要C.真诚是社交的金字招牌 D.真诚交往是一种心灵的沟通19.仪表的重点在于A.色彩 B.饰物 C.着装D.服饰20. 是最好的美容保健方法。
A.整容B.美容C.化妆D.精神愉快21.“有劳您费心了。
”这句服务应答语是表示A.征询致谢B.劝慰恳请 C.寒暄欢迎 D.失礼歉意22.导游手持话筒时与口部应保持约厘米。
A.4 B.5 C.6 D.323.在涉外会见中,凡宾主身份相当的会见,通常称为A.接见 B.会晤 C.召见D.拜见24.弄脏了客人的衣物,客人希望免费洗干净,这反映了客人心理。
A.求平衡 B.求发泄 C.求尊重 D.求补偿25.中国第一家饭店集团是,成立于年。
A.南京金陵饭店集团 1983B.上海锦江国际饭店集团 1983C.南京金陵饭店集团 1984D.上海锦江国际饭店集团 198426.前厅最重要的体态语言是A.问好B.表扬C.谦虚D.微笑27.主管抽查房间的数量一般不得少于其所管客房的A.50%B.30%C.10%D.5%28.餐厅中的儿童椅的椅高一般为A.45厘米B.55厘米C.65厘米D.75厘米29.网球运动起源于12—13世纪的国。
A.英B.德C.法D.美30. 引起的火灾在饭店火灾中居首位。
A.生产操作不慎B.人为纵火C.吸烟不慎D.电器设备故障二、多项选择题(本大题共18小题,每小题2分,共36分)31.下列属专项旅游的有A.观光旅游 B.度假旅游 C.宗教旅游D.购物旅游 E.农业旅游32.下列八卦与自然现象相匹配有A.乾——天 B.坤——地 C.艮——山D.震——雷 E.坎——火33.下列属于清明节习俗的有A.扫墓 B.吃粽子 C.挂钟馗像D.赛龙舟 E.踏青34.长江和黄河共同流经的省份有A.青海B.四川C.甘肃D.湖北E.河南35.江南三大名廊是指A.沧浪亭的长廊B.拙政园的水廊C.留园的曲廊D.颐和园的长廊E.沧浪亭的复廊36.夫妻肺片是以为主要原料。
A.牛舌B.牛心C.牛肺D.牛肉E.牛头皮37.在四御殿里的四位天帝是A.总御万神的玉皇大帝B.总御万类的玉皇大帝C.总御万灵的南极天皇大帝D.总御万类的后土皇地祗E.总御万星的北极太皇大帝38.“济南二安”的指的是A.李白B.苏轼C.李清照D.辛弃疾E.陆游39.服务礼仪的原则有A.尊重的原则 B.真诚的原则 C.自律的原则D.宽容的原则 E.适度的原则40.以下称呼属于行业性称呼的是A.张教授 B.李老师 C.刘医生D.赵女士 E.王主任41.形象涉及“显性”和“隐性”两大元素。
以下哪些属于“隐性”元素A.爱好B.神态 C.举止D.性格 E.社会地位42.以下可以称为“阁下”的是A.将军B.子爵 C.中校D.法官E.元帅43.涉外馈赠的原则有A.须恰当B.看时机 C.有特色D.有分寸 E.要避忌44.前台线部门主要包括A.前厅部B.餐饮部C.客房部D.康乐部E.销售部45.旅行支票是一种有价证券、定额支票,也是汇款凭证,通常是由发行的。
A.中介公司B.银行C.证券公司D.保险公司E.旅行社46.标准间通常可划分为五部分。
A.睡眠空间B.盥洗空间C.起居空间D.书写和梳妆空间E.贮存空间47.下列属于蒸馏酒有A.伏特加B.白兰地C.金酒D.威士忌E.朗姆酒48.下列对“零缺点”质量管理内容描述正确的有A.“零缺点”简称“ZD”B.是美国人斯塔特勒提出的C.坚持“预防为主”原则D.建立科学检查制度E.通过全面检查的方式三、判断题(本大题共24小题,每小题1.5分,共36分)49.我国旅游的标志是马踏飞燕。
50.秦始皇为帝王巡游的第一人。
51.南宋张择端的名画《清明上河图》是千古不朽的佳作。
52.元朝疆域辽阔,实现了包括新疆、西藏及云南地区在内的全国大统一。
53.我国古代历法把处在秋季中间的八月,称为仲秋,所以中秋节又叫仲秋节。
54.趵突泉是泉城济南的象征与标志。
55.大熊猫被誉为动物“活化石”,它的英文名为Monkey。
56.我国南方建筑多用的木构架结构形式是抬梁式。
57.在中华大地有南狮和北狮之分,南狮雄壮威严,北狮活泼有趣。
58.“春风起,三蛇肥”是广州的一句名谚,即春天是吃蛇的最好季节。
59.罗汉全称为“阿罗汉”,是指自觉者,他们不再受生死轮回之苦,常驻人间弘扬佛法。
60.在最初,基督教是犹太人教中的一个下层派别,信仰者大多为贫民和奴隶。
61.“永和九年,岁在癸丑,暮春之初,会于会稽山阴之兰亭,修禊事也”中的“岁在癸丑”采用的是干支纪年法。
62.对联必须竖写、竖读、竖贴。
一般上联在右,下联在左。
63.了解客人的显性需求和隐性需求的目的是为了提供卓越的、高品质的服务。
64.学习礼仪、运用礼仪有助于人际交往问题最大化。
65.在拉丁美洲,“OK”手势是侮辱人的意思。
66.如果在礼宾服务中想多了解客人的真实想法或咨询问题,就多提封闭式提问。
67.竖挂国旗有两种具体方法,两者都以正面朝外,或者是主方国旗反面朝外,客方国旗正面朝外。
68.一般来说,礼仪危机有固定的模式。
69.大饭店时期的饭店客源对象主要是定位为王侯贵族、达官富豪。
70.总机房一般设在饭店建筑中较为僻静处,每天18小时为客人提供话务服务。
71.意大利人普遍爱吃甜酸味,不爱油腻,不吃动物内脏、肥肉和奇形怪状的动物。
72.高尔夫球运动是一项古老的贵族运动,它起源于15世纪的法国。
四、填空(本大题共32小题,每空1分,共63分)73.国际旅游包括和两种。
74.度假旅游是以和为主要目的和内容的一种旅游消费活动。
75.距今1.8万年的进入氏族公社阶段,已经能够制造石器和骨器,最重大的发明是他们已经学会。
76.春秋时产生了我国古代最早的诗歌总集《》,是我国文学的源头。
77.汉字是世界上最古老的文字之一,由、逐渐演变而成。
78.蒙古族最隆重的祭祀是,最具代表性的服饰是。
79.黄山在秦时称为“”,唐天宝六年改称“黄山”。
相传因在此修身炼丹而得名。
80.黄河以气势磅礴、和著称。
81.西湖景区由一山、两堤、三岛、五湖构成,“两堤”是指和。
82.承德避暑山庄又名承德离宫或,是代皇帝夏天避暑和处理政务的场所。
83.布达拉是梵语音译,又译作“”,意为“佛教圣地”。
布达拉宫始建于公元。
84.鲁菜是由和胶东两个地方风味,以及堪称“阳春白雪”的典型华贵的组成。
85.粽子是端午节的传统节日食品,古称“”,传说是为了祭奠投江的。
86.“释迦三尊”指的是娑婆世界教主释迦牟尼佛及其左胁侍为,右胁侍为。
87.复活节是纪念被钉死在十字架后第三日“复活”,时间在每年月圆后的第一个星期日。
88.“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”是写梅花的千古名句,梅花因此而又名“”和“”。
89.“赖有岳于双少保,人间始觉重西湖”的“岳于”指的是和。
90.最早的春联一般认为是五代后蜀主孟昶的“、”。
91.真诚会使人在交往时有明确的和。
92.效率特征主要是指提供顾客服务时的与。
93.服务的黄金法则用我国的古话来说就是:“,。
”94.仪容美是内在美、、这三个方面的统一。
95.在社会交往中,称呼代表了人与人之间的关系。
、,这是礼貌言谈的原则。
96.导游在接待过程中,要讲究服务礼仪,树立良好的职业形象。
、,在导游的第一次亮相中起着十分重要的作用。
97.涉外交往礼仪的核心是,涉及的外事接待活动环环相扣。
目前国际上一般通用的礼宾仪式以为趋势。
98.在中国境内举行双边活动,凡中方所办活动,应置于上首;凡外方所办活动,则应置于上首。
99.把握幽默的基本技巧,需要注意三点:一是把握时机;二是;三是。
100.饭店集团运用的四种经营方式有、管理合同、和战略联盟。
101.客房对客服务的两种模式一是;二是。
102.餐饮具有和的双重性质。
103.就饭店康乐服务设施和项目而言,包括休闲、保健休闲、休闲三大类型。
104.食物中毒是指摄入含有或化学性有毒食品所引起的一类急性疾病总称。
五、名词解释(本大题共5小题,每题5分,共25分)105.旅游资源106.乡试107.身体语言108.礼宾次序109.零点餐厅六、简答题(本大题共7小题,每题8分,共56分)110.旅游交通的作用主要表现在哪些方面?111.请说出长江三峡的起止位置,三峡的名称及其各自的特色。
112.简述皇家园林和私家园林的特点。
113.浙菜由哪些地方菜组成及各自的风味特点如何?114.交换名片的时机选择一般有哪些情况?115.简述饰物佩戴的原则。
116.散客入住登记的程序怎样?七、案例分析题(本大题共3小题,每题13分,共39分)117.阅读下列材料,回答以下相关问题。