SWOT分析中国饮料行业
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中国饮料行业的SWOT分析中国饮料行业SWOT分析一、中国饮料行业的优势(Strengths)1. 市场需求潜力巨大:中国拥有庞大的人口基数和日益增长的中产阶层,饮料市场需求量大,潜力巨大。
2. 品牌知名度高:中国饮料行业涌现出一批具有强大品牌影响力的企业,例如可口可乐、百事可乐等国际品牌,以及统一、汇源、王老吉等本土品牌。
这些品牌的知名度和影响力为企业的市场占有率和销售额提供了良好的保障。
3. 生产技术先进:在饮料生产领域,中国企业已经掌握了一系列先进的生产技术,能够生产出高质量的产品,也能满足多样化的消费需求。
4. 市场渠道发达:中国饮料行业的市场渠道发达,覆盖了全国各地的超市、便利店、餐饮店等销售点,为企业的产品销售提供了广阔的市场空间。
二、中国饮料行业的劣势(Weaknesses)1. 品牌集中度不高:中国饮料行业的品牌集中度较低,部分龙头企业的品牌影响力较强,而其他中小型企业的品牌知名度相对较低,限制了它们在市场竞争中的地位。
2. 产品同质化现象严重:中国饮料市场上同类型产品众多,但很多产品的包装、口味等方面差异性不大,导致消费者对产品的选择缺乏独特性,价格竞争激烈。
3. 成本压力大:饮料生产需要大量的原材料、人力成本,并且需要投入大量的广告和市场推广费用。
中国饮料行业的企业往往面临着成本上升的压力。
三、中国饮料行业的机会(Opportunities)1. 健康饮料市场潜力巨大:随着人们健康意识的提高,健康饮料市场呈现出快速增长的趋势。
例如果汁、功能性饮料、茶饮料等,在满足消费者对健康需求的同时也能够创造更高的附加值。
2. 低糖、低脂饮料市场需求增加:随着人们对健康生活方式的追求,对低糖、低脂饮料的需求不断增加。
针对这一市场需求,企业可以通过研发新产品来满足消费者的需求。
3. 农产品资源丰富:中国是一个农业大国,拥有丰富的农产品资源。
这为饮料行业提供了大量的原材料来源,同时也为企业提供了创新产品的机会。
饮料行业分析报告饮料行业分析报告定义饮料行业是指制造、销售各种种类的饮料产品的产业,包括碳酸饮料、果汁、功能饮料、茶饮料、乳制品、咖啡及其他饮品等。
分类特点饮料行业根据加工制作方式、口感、营养需求、功能等分类,具有以下特点:1. 原料种类多样,如水、浓缩汁、果片、茶叶、奶制品、饮料原料等。
2. 生产工艺不同,根据产品类型,分为含气型、无气型、含果汁型、含乳型等。
3. 营养价值不同,含糖量高低、添加剂成分、饮料配方在不同产品中有所区别。
4. 卖点突出,如健康、口感、品质、价格等。
产业链饮料行业的产业链包括饮料原料供应商、饮料加工企业、制瓶企业、瓶盖生产企业、物流企业、营销渠道和饮料销售企业。
其中,饮料加工企业主要是饮料生产的核心环节,同时与饮料原料供应商、制瓶企业、瓶盖生产企业等企业进行紧密的配合。
发展历程1. 20世纪90年代:国内饮料市场开始快速发展,各大外资饮料企业进入中国市场。
2. 1999年:国内第一家专业的发酵型饮料企业——汇源公司成立。
3. 2000年代:各类新型功能性饮料、果蔬饮料应运而生;全球碳酸饮料产量逐年上升。
4. 2010年代:中国饮料市场超过美国,成为全球最大的饮料消费市场。
行业政策文件及其主要内容1. 《饮料行业标准指南》:对饮料行业的原料、生产工艺、检验标准等方面的技术规范进行了规定。
2. 《关于饮料行业竞争政策的实施意见》:鼓励饮料企业创新,推动行业转型升级,化解针对饮料生产和销售的市场垄断和不公平竞争。
3. 《关于加强食品安全工作的若干意见》:鼓励饮料企业积极引进先进、有效的安全管理体系,推动饮料生产工艺不断提升,加强原料的安全性监管。
经济环境饮料行业受国内外经济形势的影响较大。
在国际市场中,全球饮料市场已逐渐饱和,国际知名品牌相继进入中国市场,这使得中国饮料市场在一定程度上受到了国外市场的影响。
社会环境人们对于食品饮料的消费观念有了较大的转变,健康、营养、功能性逐渐成为了饮料消费者购买的主要考虑因素。
竞争对手SWOT分析竞争对手百事可乐竞争优势1. 百事公司拥有极具才华、高度敬业的员工2 百事的产品类别丰富,极富多元化,主要以饮料食品为主 3 百事公司主要以百事可乐为市场优势竞争产品: 4百事可乐强大的品牌优势,百事可乐是饮料市场的巨头,有规模经济的优势; 5播策略而言:独特的音乐推销好名人效应,百事可乐的广告策略往往别出心裁; 6强大营销网络和渠道,与肯德基好必胜客战略结盟,利于营销;竞争劣势1组织庞大,管理不容易2.消费者印象为不健康饮料,可乐含有咖啡因的成分,易造成肥胖健康问题,也不可为一种劣势; 3.消费者最后使用的产品品质较难掌握机会 1.百事公司获得美国联邦贸易委员会无条件批准,以134亿美元成功收购世界著名的桂格公司; 2 有逾100年的历史,而整个公司还相对比较年轻; 3百事的产品满足了各种各样的需要好偏爱—从娱乐性的品类到有助健康生活方式的产品都一应俱全;威胁 1.百事虽然是个百年企业,而其主要产品百事可乐却始终受到来自一直作为老对手甜心的威胁 2.越来越多的人追求名牌的品牌产品 3.甜心为了加大市场占有率对市场的广告量,对很多超市进行免费制作招牌,并在上面打上甜心的广告竞争对手汇源果汁竞争优势 1.在消费者的心目中,“汇源”的品牌基础也是相当深厚的。
2原材料供应链优势3生产技术工艺竞争劣势1)产品市场占有率低 (2)营销问题 (3)财务压力 (4)企业文化问题机会 1.经济的发展和消费者对于健康的关注度的不断增加,果汁市场需求增加。
2.汇源果汁在国际市场上有了高知名度威胁 1.市场竞争更加激烈竞争对手挤占市场 2.宏观经济形式导致成本压力增加竞争对手包桑园果汁竞争优势 1.桑果的种植历史悠久 2.拥有大面积桑葚种植基地 3. 具有雄厚的技术优势 4.全程安全质量控制 5.形成基地建设研发产品加工和销售一条龙的产业链竞争劣势 1.成本高 2.知名度低 3.销售能力低机会 1.市场发展空间大 2. 消费者对绿色健康食品的追求威胁 1.饮料市场竞争非常激烈 2.竞争对手有强大的资金支持,市场宣传与推广力度大竞争对手康师傅竞争优势 1.康师傅拥有大品牌效应,同时把握机遇,并建立了强大的渠道优势,其品牌扩张和影响力能够深入到市场的每一个角落。
饮料公司的年度swot分析报告1. 引言本报告旨在对饮料公司进行年度SWOT分析,以评估公司在当前市场环境下的优势、劣势、机会和威胁。
SWOT分析是一种常用的战略分析工具,将帮助我们确定公司当前的竞争地位和未来的发展方向。
2. 优势在饮料公司的优势方面,我们可以指出以下几点:- 品牌知名度高:饮料公司的品牌在市场上非常有影响力,受到消费者的广泛认可。
- 多样化的产品组合:公司拥有多个不同种类的饮料产品,满足了不同消费者的需求。
- 高品质的产品:公司注重产品质量控制,秉承着严格的制造标准,以提供高品质的产品。
- 全球化分销网络:公司已经建立起强大的分销网络,在全球范围内推广和销售产品。
3. 劣势然而,在饮料公司的运营中也存在一些劣势:- 高竞争压力:饮料市场竞争激烈,许多其他公司也有类似的产品组合和市场份额。
- 成本控制问题:原材料成本和运营成本的不断上升对公司利润率产生压力。
- 慢于竞争对手的创新:在新产品研发方面,公司存在一定的滞后性,丧失了抓住市场机会的能力。
4. 机会在当前市场环境下,饮料公司面临着一些重要的机会:- 健康饮品需求增长:随着人们对健康生活的关注度的增加,对健康饮品的需求也在不断增长。
- 新兴市场的发展:许多新兴市场仍然有扩大销售的潜力,公司可以进一步扩展其全球化分销网络。
- 合作伙伴关系:与其他品牌或零售商建立战略合作关系,将有助于增加品牌曝光度和销售量。
5. 威胁同时,饮料公司必须应对以下威胁:- 法规限制:针对饮料行业的健康和营养标准的法规可能会对公司的生产和营销策略造成限制。
- 替代品竞争:消费者对饮料的替代产品(如咖啡、茶和能量饮料)的需求增加,可能对市场份额产生冲击。
- 经济不确定性:全球经济的波动和不确定性可能导致消费者减少对高价值品项的购买。
6. 总结饮料公司在当前市场环境下,面临着竞争激烈、成本压力大的困境。
然而,我们也看到了机会的存在,如健康饮品市场的增长和新兴市场的开拓。
中国饮料行业的S W O T分析精编Document number:WTT-LKK-GBB-08921-EIGG-22986中国饮料行业的SWOT分析中国的市场随着加入WTO以后日趋国际化,一些大型的国际饮料厂商也已在1979年之后纷纷登陆中国大陆这个庞大的消费市场。
首先有可口可乐和百事可乐在中国的饮料大战,随后是台湾两大饮料集团统一和康师傅的兄弟之争,再有法国达能和全球第四大饮料品牌立顿的悄然而至,整个饮料市场正孕育着一场新的品牌竞争和市场瓜分。
这些跨国公司凭借其深厚的品牌资源和雄厚的资金支持以及在国外市场拓展的成功经验,对中国大陆本土饮料企业构成合围之势,使其陷入“四面楚歌”的尴尬境地。
劣势/威胁点我国本土饮料企业大都实行分散经营,规模一般比较小;区域性饮料品牌比较多,真正在全国饮料市场上有影响的名牌产品屈指可数;同时企业资金不足、融资渠道单一、技术含量低以及自身实力不强等因素也制约着其市场空间的拓展。
目前企业面临的最大威胁和挑战主要是来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本土饮料品牌之间的同质化竞争,同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化,更重要的则是表现为广告塑造品牌形象的同质化,从而无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。
再则品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制约企业发展的“瓶颈”。
一是品牌竞争的白热化《中国软饮料分类》标准列出十大类型饮料,近年来还有一些新型饮料不断涌现。
随着产品的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量分众市场,饮料产品的市场环境变得更加变幻莫测。
市场竞争的加剧也使得本来就缺乏品牌忠诚的饮料消费者呈现出多元品牌购买的消费态势,饮料产品的品牌知名度和市场占有率此消彼长,更迭较快。
研究中我们发现,中国的饮料行业大致经历四个阶段:从1979-1995年为第一阶段,这一时期是可口可乐和百事可乐碳酸饮料的天下,历时近17年;从1996-2000年为第二阶段,重要的标志是娃哈哈、乐百氏和农夫山泉包装水在中国的热销,打破“两乐”在饮料市场一统天下的格局,历时近5年;2001年最重要的景观就是康师傅茶饮料倍受青睐,可以视为中国饮料发展的第三阶段,2002年最引人注目的是以统一鲜橙多为代表的果汁饮料在市场上的火爆销售视为第四阶段。
饮料行业swot分析饮料行业SWOT分析饮料行业是一个竞争激烈且变化迅速的行业。
SWOT分析是一种常用的策略工具,用于评估一个行业的优势、劣势、机会和威胁。
以下是饮料行业的SWOT分析。
优势:1. 市场需求:饮料是人们日常生活中必不可少的消费品,市场需求持续稳定增长。
加上消费者对健康和功能性饮料的需求不断增加,这为饮料行业提供了巨大的机会。
2. 多样化产品:饮料行业的产品种类丰富多样,包括碳酸饮料、果汁、咖啡、茶等。
这使得企业可以根据市场需求和消费者喜好来开发和推出新产品,满足不同消费者的需求。
3. 品牌知名度:许多饮料品牌在市场上拥有较高的知名度和良好的口碑。
这使得消费者更倾向于购买并信任这些品牌的产品,为品牌建立了可持续的竞争优势。
劣势:1. 创新压力:饮料行业竞争激烈,创新能力成为企业保持竞争力的关键。
然而,新产品的研发需要巨大的投入,并且市场接受度难以预测,创新压力对初创公司尤为显著。
2. 成本压力:饮料行业的原材料成本、制造成本和营销成本都在不断上升。
这对于规模较小的企业来说是一个挑战,因为它们可能无法获得大规模生产的经济效益,难以与大型企业竞争。
3. 法规限制:许多国家和地区对饮料的生产和销售制定了严格的法规和标准。
这些法规可能限制企业的产品创新和推广方式,增加了企业的运营成本和风险。
机会:1. 健康意识增强:消费者对健康的关注度提高,对含糖饮料的健康风险越来越关注。
这为低糖、无糖和功能性饮料提供了巨大的发展机会。
2. 增长市场:许多发展中国家和地区的经济增长和消费者收入提高,饮料市场的规模正在扩大。
这为进入新市场和扩大业务提供了机会。
3. 电子商务:随着互联网和移动技术的发展,电子商务在饮料行业中的地位日益重要。
通过线上销售和营销,企业可以直接接触到全球消费者,降低营销成本,增加销售额。
威胁:1. 竞争加剧:饮料行业竞争激烈,市场上已经存在许多大型跨国公司和本土企业。
新进入者和竞争对手对市场份额的争夺可能会导致价格战和利润下降。
饮料行业的S W O T分析Document number【980KGB-6898YT-769T8CB-246UT-18GG08】中国饮料行业的SWOT分析中国的市场随着加入WTO以后日趋国际化,一些大型的国际饮料厂商也已在1979年之后纷纷登陆中国大陆这个庞大的消费市场。
首先有可口可乐和百事可乐在中国的饮料大战,随后是台湾两大饮料集团统一和康师傅的兄弟之争,再有法国达能和全球第四大饮料品牌立顿的悄然而至,整个饮料市场正孕育着一场新的品牌竞争和市场瓜分。
这些跨国公司凭借其深厚的品牌资源和雄厚的资金支持以及在国外市场拓展的成功经验,对中国大陆本土饮料企业构成合围之势,使其陷入“四面楚歌”的尴尬境地。
劣势/威胁点我国本土饮料企业大都实行分散经营,规模一般比较小;区域性饮料品牌比较多,真正在全国饮料市场上有影响的名牌产品屈指可数;同时企业资金不足、融资渠道单一、技术含量低以及自身实力不强等因素也制约着其市场空间的拓展。
目前企业面临的最大威胁和挑战主要是来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本土饮料品牌之间的同质化竞争,同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化,更重要的则是表现为广告塑造品牌形象的同质化,从而无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。
再则品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制约企业发展的“瓶颈”。
一是品牌竞争的白热化《中国软饮料分类》标准列出十大类型饮料,近年来还有一些新型饮料不断涌现。
随着产品的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量分众市场,饮料产品的市场环境变得更加变幻莫测。
市场竞争的加剧也使得本来就缺乏品牌忠诚的饮料消费者呈现出多元品牌购买的消费态势,饮料产品的品牌知名度和市场占有率此消彼长,更迭较快。
研究中我们发现,中国的饮料行业大致经历四个阶段:从1979-1995年为第一阶段,这一时期是可口可乐和百事可乐碳酸饮料的天下,历时近17年;从1996-2000年为第二阶段,重要的标志是娃哈哈、乐百氏和农夫山泉包装水在中国的热销,打破“两乐”在饮料市场一统天下的格局,历时近5年;2001年最重要的景观就是康师傅茶饮料倍受青睐,可以视为中国饮料发展的第三阶段,2002年最引人注目的是以统一鲜橙多为代表的果汁饮料在市场上的火爆销售视为第四阶段。
饮料行业的S W O T分析 Revised by Jack on December 14,2020中国饮料行业的SWOT分析中国的市场随着加入WTO以后日趋国际化,一些大型的国际饮料厂商也已在1979年之后纷纷登陆中国大陆这个庞大的消费市场。
首先有可口可乐和百事可乐在中国的饮料大战,随后是台湾两大饮料集团统一和康师傅的兄弟之争,再有法国达能和全球第四大饮料品牌立顿的悄然而至,整个饮料市场正孕育着一场新的品牌竞争和市场瓜分。
这些跨国公司凭借其深厚的品牌资源和雄厚的资金支持以及在国外市场拓展的成功经验,对中国大陆本土饮料企业构成合围之势,使其陷入“四面楚歌”的尴尬境地。
劣势/威胁点我国本土饮料企业大都实行分散经营,规模一般比较小;区域性饮料品牌比较多,真正在全国饮料市场上有影响的名牌产品屈指可数;同时企业资金不足、融资渠道单一、技术含量低以及自身实力不强等因素也制约着其市场空间的拓展。
目前企业面临的最大威胁和挑战主要是来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本土饮料品牌之间的同质化竞争,同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化,更重要的则是表现为广告塑造品牌形象的同质化,从而无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。
再则品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制约企业发展的“瓶颈”。
一是品牌竞争的白热化《中国软饮料分类》标准列出十大类型饮料,近年来还有一些新型饮料不断涌现。
随着产品的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量分众市场,饮料产品的市场环境变得更加变幻莫测。
市场竞争的加剧也使得本来就缺乏品牌忠诚的饮料消费者呈现出多元品牌购买的消费态势,饮料产品的品牌知名度和市场占有率此消彼长,更迭较快。
研究中我们发现,中国的饮料行业大致经历四个阶段:从1979-1995年为第一阶段,这一时期是可口可乐和百事可乐碳酸饮料的天下,历时近17年;从1996-2000年为第二阶段,重要的标志是娃哈哈、乐百氏和农夫山泉包装水在中国的热销,打破“两乐”在饮料市场一统天下的格局,历时近5年;2001年最重要的景观就是康师傅茶饮料倍受青睐,可以视为中国饮料发展的第三阶段,2002年最引人注目的是以统一鲜橙多为代表的果汁饮料在市场上的火爆销售视为第四阶段。
中国饮料行业swot分析:中国的市场随着加入WTO以后日趋国际化,一些大型的国际饮料厂商也已在1979年之后纷纷登陆中国大陆这个庞大的消费市场。
首先有可口可乐和百事可乐在中国的饮料大战,随后是台湾两大饮料集团统一和康师傅的兄弟之争,再有法国达能和全球第四大饮料品牌立顿的悄然而至,整个饮料市场正孕育着一场新的品牌竞争和市场瓜分。
这些跨国公司凭借其深厚的品牌资源和雄厚的资金支持以及在国外市场拓展的成功经验,对中国大陆本土饮料企业构成合围之势,使其陷入四面楚歌”的尴尬境地。
劣势/威胁点我国本土饮料企业大都实行分散经营,规模一般比较小;区域性饮料品牌比较多,真正在全国饮料市场上有影响的名牌产品屈指可数;同时企业资金不足、融资渠道单一、技术含量低以及自身实力不强等因素也制约着其市场空间的拓展。
目前企业面临的最大威胁和挑战主要是来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本土饮料品牌之间的同质化竞争,同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化,更重要的则是表现为广告塑造品牌形象的同质化,从而无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。
再则品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制约企业发展的瓶颈”。
,是品牌竞争的白热化《中国软饮料分类》标准列出十大类型饮料,近年来还有一些新型饮料不断涌现。
随着产品的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量分众市场,饮料产品的市场环境变得更加变幻莫测。
市场竞争的加剧也使得本来就缺乏品牌忠诚的饮料消费者呈现出多元品牌购买的消费态势,饮料产品的品牌知名度和市场占有率此消彼长,更迭较快。
研究中我们发现,中国的饮料行业大致经历四个阶段:从1979-1995年为第一阶段,这一时期是可口可乐和百事可乐碳酸饮料的天下,历时近17 年;从1996-2000年为第二阶段,重要的标志是娃哈哈、乐百氏和农夫山泉包装水在中国的热销,打破两乐”在饮料市场一统天下的格局,历时近5年;2001年最重要的景观就是康师傅茶饮料倍受青睐,可以视为中国饮料发展的第三阶段,2002年最引人注目的是以统一鲜橙多为代表的果汁饮料在市场上的火爆销售视为第四阶段。
饮料产品的生命周期明显缩短,消费者口味的变化明显加快,无形中增加饮料企业新产品开发的风险系数。
二是品牌消费的集中化中国饮料市场集中化程度的加剧可以1999年为一个分水岭。
据央视调查咨询中心1999年全国城市消费者调查报告的数据显示,1999年果汁饮料市场占有率前4名品牌的占有率总和为38.1%,而前十名品牌的占有率总和也仅为57.5%。
以果汁饮料不同品牌市场占有率为例,1999年排名第一位的汇源15.7%,位于其次的分别是露露12.6%,椰树5.7%,荣氏4.6%,茹梦4.4%,新奇士3.4%,大湖3.2%,统一3.0%,此时市场的集中化程度还不是很高。
1999 年果汁饮料和茶饮料都还属于新兴成长阶段,国内老牌的饮料企业仍然占据市场竞争的主动。
而后国内饮料品牌却是纷纷落马,果汁饮料由1999年汇源果汁的一枝独秀,到2002年统一鲜橙多迅速崛起,大有席卷寰宇之势,而统一品牌在1999年果汁市场的占有率仅为3% ;茶饮料市场旭日升冰茶在1999年之前占据冰茶领域的第一把交椅,之后也拱手让给康师傅和统一,目前这两个品牌已经占据了茶饮料70%左右的市场份额。
碳酸饮料就更不用说一直是百事可乐和可口可乐唱双簧”,可口可乐和百事可乐在中国碳酸饮料市场的占有率分别达到57.6%和21.3%,二者之和接近80%。
瓶装水市场的CR4也超过了50%,饮料市场的品牌集中与垄断可见一斑。
三是品牌理念的滞后性中国加入世界贸易组织之后,市场呈现出从单一走向复杂多元化的竞争态势,未来饮料企业的生存取决于其品牌力的强弱。
然而本土饮料企业的运作模式及经营法则在新的国际化、市场化和信息化大背景下显得水土不服”,特别是目前尚还缺乏先进的品牌经营理念和规范的运作模式。
2002年乐百氏被法国达能兼并为本土饮料企业敲响了警钟,它使本土饮料企业感受到背水之战近在咫尺的同时,也给我们提供品牌运营的全新模式,即资本运营。
现代企业可以通过参股、收购、兼并和重组等方式在短时期内实现企业资本和品牌资产的迅速增值。
与此同时,大型跨国饮料集团则通过一系列的品牌营销活动,如可口可乐广告中国元素的运用、十二生肖罐装以及对中国教育、科技、文化和体育事业的大力支持等等,塑造其国际化、亲和力和青春时尚的品牌个性,使得本土品牌在与国际品牌的竞争中日益边缘化”,。
对跨国集团中国品牌攻略战术运用,我们归结为成功经营的八法:1、产品延伸迅速随着市场的国际化和社会信息化的加剧以及消费者购买力的明显增强,现代社会市场竞争的格局也变得更加纷繁复杂,很难有一个产品能够保持长久的市场竞争强势,企业在原有品牌基础上进行产品线延伸,以期在细分市场上提高市场占有率,成为众多跨国公司的经营共识。
其产品延伸表现出这样两个特点:一是注重新产品的研究与开发。
相比较其它市场而言,饮料市场呈现明显的口味多样性与差异化特点,即要求饮料企业针对不同地域消费者口味开发出适销对路的产品,特别是在产品成长期。
如统一和康师傅两大品牌就一直投入大量的费用进行消费者研究与专利产品开发,其红茶、绿茶和乌龙茶等使旭日升冰茶陷入十分被动的境地。
二是利用原有品牌资源,并结合市场需求及时跟进。
各种不同类型的饮料产品表现出很强的可替代性,如可口可乐公司看到中国新兴成长起来的茶饮料广阔的市场空间,1998年在上海、杭州继天与地”乌龙茶、茉莉花茶之后,又推出带有日本风情的蜂蜜绿茶岚风”茶、苦丁茶、梅子茶等甘味、酸味的特色茶等。
特别值得关注的应该是2002年统一鉴于果汁饮料市场的巨大潜力,倾力打造统一鲜橙多品牌,进而在市场上掀起了继碳酸饮料一矿泉水一茶饮料”之后的第四波饮料行业浪潮。
2、目标对象明确现代市场营销理念已经从无差别市场营销战略向目标市场、细分市场战略转变。
在目标市场营销中表现出众的无疑是统一鲜橙多和可口可乐公司新推出的酷儿”,统一鲜橙多的目标对象定位在新女性群体,其广告语满足每天所需的维他命C,多喝多漂亮”,不仅传达出产品的营养成分及性能,并且与新女性追求健康美丽的心理需求丝丝入扣、紧密结合。
而酷儿”的目标对象则定位在儿童,正是因为中国巨大的儿童市场潜量还有待开发,可口可乐公司在市场调查的基础上将目标消费者锁定在3-15岁的儿童群体。
电视广告中摇头晃脑的卡通人物酷儿,唱着广告歌“Q o-o有种果汁真好喝……”可爱、有趣的卡通人物形象给小孩子留下了深刻的印象。
统一鲜橙多和酷儿定位的成功之处在于新女性和儿童市场的巨大潜力,同时两大群体具有很强的延展性,即针对新女性和儿童的广告促销活动也很容易感染其它消费群体。
如对酷儿Qoo广告效果调查结果显示,有一半以上的成人也喜欢这些广告,65%的人认为酷儿Qoo很可爱,其中更有47%的人表示因为喜欢酷儿广告而有购买的意愿。
3、区域生产行销在这个有着960万平方公里,人口超过13亿的中国市场上,不同地域的文化背景、风俗习惯、消费形态和价值观念各异,企业只有因地制宜地结合当地消费特点进行产品研发、广告促销和渠道终端建设等,才能真正赢得区域销售的成功。
跨国饮料企业在中国市场的拓展特别注重区域生产行销,如统一在数十年内建立巩固和完善的销售通路系统,目前统一拥有昆山统一、北京统一、广州统一、武汉统一、沈阳统一、成都统一和成都统一西安分公司等一系列大型的生产分销基地。
同时它们也投入大量的人力、物力和财力进行渠道的拓展,据称2002年统一在华南四省就配备了近2000名业务员。
可口可乐公司可谓最早进入中国市场的跨国饮料企业,目前可口可乐公司在中国建立了23个瓶装厂和27个生产点,还在上海建立了一个浓缩液生产厂,除少量香精需要从国外进口外,98%的产品原料和包装原材料已经实现本地化,这种生产行销的本地化无疑大大降低产品的成本,增强企业广告促销的针对性,使得跨国公司在市场竞争处于更加主动的强势地位。
相比较而言,农夫山泉的水荒危机”则是企业的战略性问题:农夫山泉只有一个灌装厂,其瓶装饮用水的运输成本占总成本的3/19,从而严重限制了企业在瓶装饮用水领域的竞争力。
4、包装不断翻新越来越多的产品在超级市场以自助的形式出售,在一个通常的超市中储存着15000种商品品目,典型的购买者每分钟经过300个品目,产品包装就有如“5秒钟商业广告”,企业通过有特色的包装吸引消费者的注意力和激发他们的购买欲望,因而包装和广告促销一样执行着推销任务。
统一公司初期饮料产品采用铁罐包装市场效果不佳,加之面临本土饮料企业的竞争,曾经历几年的亏损,后来统一调整策略推出铝箔包装,率先在大陆市场推出冰红茶、绿茶和乌龙茶等饮料,逐渐受到消费者的青睐,尤其在1995年推出的375毫升冰红茶霸王包,迅速席卷华东市场,成为家喻户晓的第一品牌。
2000年推出宝特瓶茶饮料,使统一在大陆饮料市场再下一城,尤其在华东地区PET瓶茶饮料系列产品出现脱销”的热卖场面。
又如统一在1998年推出鲜橙多,销售绩效不佳,2001年改用塑料瓶包装之后,加之投入全部精力到鲜橙多销售中,使得2002年统一鲜橙多旺销火爆。
可口可乐也是深谙此道,2003年2月公司推出全新包装和新标识,新的中文字体配合英文商标的流线特点,更加富于青春动感和充满现代气息。
现代社会企业竞争就是表现为争夺注意力的眼球经济”,包装无疑在吸引人们的注目度以及促动消费者购买方面占有非常重要的地位。
一、中国市场果汁饮料品牌发展历程国内果汁饮料市场的大规模启动是在2001年,当年3月才上市的统一鲜橙多,短时间内就出现脱销现象,仅当年的销售额就达到10亿元人民币,中国人在碳酸饮料阶段、饮用水阶段、茶饮料阶段之后进入了果汁饮品阶段。
至今,果汁饮料市场的品牌格局经历了以下三个发展阶段:第一阶段(2000年以前)无强势品牌早在上世纪80年代,国内就陆续出现过一些果汁饮料品牌,如露露、椰树、椰风等,但由于市场培育及自身经营等方面的不足,这些品牌或是昙花一现,或是局限在某个区域市场内,基本没有力量发动全国的市场攻势。
第二阶段(2001年)统一独占市场在统一之前,并没有一个全国性的大品牌去注意这个市场,但这个市场是存在的,所以,统一鲜橙多一经推出,就取得了巨大的成功。
第三阶段(2002年以后)多家品牌围攻统一统一鲜橙多的成功,不仅大大刺激了统一的业绩,也刺激了竞争对手,从2002年开始,可口可乐、康师傅、汇源等国际、国内品牌纷纷跟进,市场呈现出大小品牌在各条战线围攻统一的态势。
二、2002-2003年度品牌竞争格局(一)整体竞争格局分析:1.存在三股竞争力量一支是台湾背景的企业统一和康师傅,其主要特点为产品线比较长,以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈、养生堂等国内知名企业;还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。