高一必修第一节过滤和蒸发,蒸馏和萃取

第一章从实验学化学第一节化学实验基本方法（第2课时混合物的分离和提纯提提过滤和蒸发）一、教材分析本节教材是要让学生明确实验是化学家研究化学物质的重要方法之一。

化学家要研究一种物质，首先考虑的是怎样从混合物中把这种物质分离出来，怎样提纯这种物质，再进行分析、检测、研究它的结构、组成。

本节以研究化学物质的实验方法为主题，以化学家研究物质的一般思路为主线，引导学生了解物质的分离与提纯的方法及基本操作。

二、学情分析高一新生来自不同层次的初中学校，化学实验基本技能水平参差不齐，学生间还较陌生，这些因素制约了学生自主学习活动的开展。

因此此教案中以初中化学中已学过的过滤、结晶等物质分离的方法为切入点，教师积极引导、帮助创设合作学习的氛围。

在合作学习的氛围中以讨论、交流、合作实验等学生活动为主，来完成教学任务。

这种做法符合这个年龄段学生的学习心理，并能培养学生的团队意识。

三、教学目标：1、知识与技能：（1）掌握蒸发、过滤的原理和实验基本操作；（2）掌握粗盐提纯的基本原理和步骤；（3）掌握SO42-的检验方法。

2、过程与方法：能够独立或与同学合作完成实验，并能完成实验报告，主动进行交流3、情感态度与价值观：通过实验培养学生学习的兴趣和严谨的实验态度。

四、重难点教学重点：掌握过滤、蒸发的原理和实验操作，及SO/-的检验教学难点：物质检验试剂的选择，分离与提纯过程的简单设计五、教学策略与手段本节教学中教师围绕着学生特点，教材内容要求，寻求一种体现师生互动、生生互动、学生自主学习的新模式。

在课堂教学过程中采用实验法、讲授法、探究法和小组合作讨论法，让学生亲自动手实验去发现问题的同时，分析问题，解决问题。

教学中让学生把理论和实践相结合，并配合多媒体向学生传输必要的信息材料。

在一定理论的基础上，让学生亲手实验，在实验过程中根据现象，进行分析，归纳分离提纯的一般思路，得出分离提出的常见方法。

有利于培养学生的自主学习能力、探究能力和创新精神。

化学高一必修一知识点化学是一门充满神奇和奥秘的学科，在高一必修一中，我们开始了化学知识的系统学习。

这一阶段的知识为后续的化学学习奠定了重要的基础。

下面就让我们一起来梳理一下这些关键的知识点。

首先是“化学实验基本方法”。

化学实验安全至关重要，进入实验室要遵守规则，比如不能用手直接接触药品，不能品尝药品的味道，要了解常见危险化学品的标志等。

过滤和蒸发是两种基本的分离提纯方法。

过滤用于分离固体和液体混合物，操作时要注意“一贴二低三靠”。

蒸发用于从溶液中提取溶质，要用玻璃棒不断搅拌，防止局部过热导致液滴飞溅。

蒸馏则可以用于分离沸点不同的液体混合物，比如制取蒸馏水。

萃取利用溶质在不同溶剂中的溶解度差异来分离溶质，例如用四氯化碳萃取碘水中的碘。

接下来是“化学计量在实验中的应用”。

物质的量是一个非常重要的物理量，它把微观粒子的数量和宏观可称量的物质联系起来。

1 摩尔任何粒子所含的粒子数都约为 602×10²³个，这个常数被称为阿伏伽德罗常数。

通过物质的量，可以方便地进行有关计算，比如物质的量（n）、质量（m）、摩尔质量（M）之间的关系是 n ＝ m ／ M。

气体摩尔体积（Vm）用于衡量气体在一定条件下所占的体积，标准状况下（0℃、101kPa），Vm 约为 224 L/mol。

物质的量浓度（c）则是表示单位体积溶液中所含溶质的物质的量，计算公式为 c ＝ n ／ V。

然后是“物质的分类”。

物质可以分为混合物和纯净物。

纯净物又分为单质和化合物。

化合物可以根据其组成和性质进一步分类，如氧化物、酸、碱、盐等。

分散系是一种混合物，包括溶液、胶体和浊液。

胶体具有丁达尔效应，这是区分胶体和溶液的一种简便方法。

“离子反应”也是重要的知识点之一。

电解质在水溶液中或熔融状态下能够导电，非电解质则不能。

在水溶液中能够完全电离的电解质称为强电解质，部分电离的是弱电解质。

离子反应的实质是离子之间的结合或交换，发生离子反应的条件通常是生成沉淀、气体、水等。

第二课时 蒸馏和萃取[课标要求]1．掌握蒸馏和萃取操作的基本方法。

2．掌握蒸馏和萃取操作所适用的物质。

3．通过蒸馏和萃取操作进一步掌握分离提纯的基本方法，建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思想。

1．蒸馏原理 利用混合物中各组分的沸点不同，除去液态混合物中易挥发、难挥发或不挥发的杂质的方法；蒸馏法可用于分离互溶而沸点相差较多的液体混合物。

2．蒸馏的装置及主要仪器写出下图中仪器名称3．蒸馏水的制取1．蒸馏用来分离相互溶解的沸点不同的液体混合物。

蒸馏时温度计的水银球在蒸馏烧瓶的支管口处。

2．萃取时选择的萃取剂和溶质不反应，与原溶剂互不相溶，且溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度。

3．分液时下层液体从下口流出，上层液体从上口倒出。

4．检验Cl －的试剂是稀硝酸和AgNO 3溶液。

蒸 馏[特别提醒] 用AgNO 3溶液检验自来水中的Cl －时要用稀HNO 3酸化而不能使用盐酸和硫酸酸化。

1．(1)实验室制取蒸馏水的装置与常用蒸馏装置相比，少了温度计。

是什么原因呢？(2)为什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反？提示：(1)温度计的作用是控温和显示加热范围。

因为制蒸馏水是除去溶解在水中的难挥发性杂质，蒸馏出水，水的沸点恒定为100 ℃，故不需要温度计。

(2)冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反，是为了使馏出物充分冷却。

2．蒸馏实验中，为什么要使用温度计？应如何放置温度计？提示：在蒸馏实验中，温度计用来测量蒸气的温度，所以温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶支管口处。

3．某溶液中加入AgNO 3溶液产生白色沉淀，原溶液中一定含有Cl －吗？提示：不一定；原溶液中也可能含有CO 2－3等杂质离子。

1．蒸馏实验的操作步骤(1)检查蒸馏装置的气密性。

(2)向蒸馏烧瓶中加入待分离或提纯的液体混合物，并加入几粒碎瓷片。

(3)向冷凝管中通入冷却水。

(4)给蒸馏烧瓶加热。

(5)收集馏分。

(6)停止加热，拆卸装置。

第一章从实验学化学第一节化学实验基本方法一、熟悉化学实验基本操作危险化学品标志，如酒精、汽油——易燃液体；浓H2SO4、NaOH（酸碱）——腐蚀品二、混合物的分离和提纯：1、分离的方法：①过滤：。

②蒸发：。

③蒸馏：。

④分液：。

⑤萃取：。

2、粗盐的提纯：（1）粗盐的成分：主要是NaCl，还含有MgCl2、CaCl2、Na2SO4、泥沙等杂质（2）步骤：①将粗盐溶解后过滤；②在过滤后得到粗盐溶液中加过量试剂(除SO42－)、(除Ca2＋、过量的Ba2＋)、(除Mg2＋)溶液后过滤；③得到滤液加(除过量的CO32－、OH－)调pH=7得到NaCl溶液；④得到精盐。

加试剂顺序关键：（1）；（2）盐酸放最后。

3、蒸馏装置注意事项：①加热烧瓶要垫上；②温度计的水银球应位于；③加碎瓷片的目的是；④冷凝水由进，出。

4、从碘水中提取碘的实验时，选用萃取剂应符合原则：①；②;③。

三、离子的检验：①SO42－：。

②Cl－：。

③CO32－：。

①质量分数W②物质的量浓度C质量分数W与物质的量浓度C的关系：C= （其中ρ单位为g/cm3）已知某溶液溶质质量分数为W，溶液密度为ρ（g/cm3），溶液体积为V，溶质摩尔质量为M，求溶质的物质的量浓度C。

【推断：根据C=n(溶质)/V(溶液) ，而n(溶质)=m（溶质）/M(溶质)= ρ·V(溶液) W/M，考虑密度ρ的单位g/cm3化为g/L，所以有C=1000ρW/M 】。

（公式记不清，可设体积1L计算）。

6、一定物质的量浓度溶液的配制（1）配制使用的仪器：托盘天平(固体溶质)、量筒(液体溶质)、容量瓶（强调：在具体实验时，应写规格，否则错！）、烧杯、玻璃棒、胶头滴管。

（2）配制的步骤：①计算溶质的量（若为固体溶质计算所需质量，若为溶液计算所需溶液的体积）②称取（或量取）③溶解（静置冷却）④转移⑤洗涤⑥定容⑦摇匀。

（如果仪器中有试剂瓶，就要加一个步骤：装瓶）。

例如：配制400mL0.1mol／L的Na2CO3溶液：（1）计算：需无水Na2CO3 = g。

萃取和分液教学设计一、课标要求中学化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习爱好，敬重和促进学生的特性发展；帮助学生获得将来发展的所必需的化学学问、技能和方法，提高学生的各项实力；初步学会物质的检验、分别、提纯和溶液配制等试验操作技能；使学生在试验中能够独立或与同学合作完成试验，记录试验现象和数据，完成试验报告，并主动进行沟通。

二、教学目标（一）学问与技能⒈知道什么是分液，初步学会分液的基本操作，理解其适用范围。

⒉知道分液漏斗与三角漏斗、长颈漏斗的区分，了解分液漏斗的种类和适用范围，学会运用分液漏斗。

⒊知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。

⒋学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。

（二）过程与方法在化学学习和试验过程中，渐渐养成问题意识，能够发觉和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思索的实力，提高自主学习实力，擅长与他人合作。

（三）情感、看法与价值观在试验探究中，体验试验探究的乐趣，激发参加化学科技活动的热忱，渐渐形成将所学的化学学问应用与生产、生活实践的意识。

三、重点和难点（一）教学重点：分液、萃取（二）教学难点：萃取四、设计思路教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，另外教材是通过从碘水中提取碘试验来介绍萃取和分液。

以往我们都是依据教材这种编排来介绍萃取和分液，最终有相当一部分学生对二者还是不能理解，常常混淆二者的区分与联系，也不会将它们应用于解决实际问题。

现改为通过问题探究和试验探究学习新学问，先学习分液，再学习萃取，最终学习从碘水中提取碘。

这样就使得难点得以分解，而且学生能将新旧知实很好的联系起来。

在学习每个学问点时，先让学生做探究性试验，在试验中发觉问题、思索问题，再由试验上升到学问点的学习。

这样就更加便于学生学习，学生也因此更加简单理解每个学问点。

五、仪器、药品铁架台、烧杯、铁圈、分液漏斗（球形、锥形）、试管、试管架、胶头滴管；四氯化碳、碘水、油水混合物。