关于深化高校旅游管理专业应用型人才培养的问题研究
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旅游管理专业应用型人才培养解析【摘要】旅游管理是一门实践性较强的学科,所以对学生的实践能力的要求也更高,而教师也应该积极帮助学生提升实践能力,但是因为当下高校旅游管理专业教学体系中还有很多问题有待解决,所以导致对学生的培养之路存在一定的阻碍,本文就主要围绕高校旅游管理专业应用型人才培养进行分析和研究。
【关键词】高校;旅游管理;人才培养;研究1协同创新角度下高校旅游管理专业应用型人才培养所存在的问题1.1重理论,轻实践因为目前我国还有很多高校的教学模式非常传统,对学生采取灌输式教学方法,引起了学生的反感,并且在灌输式教学方法下,学生的主体作用得不到发挥,学生的知识面也得不到拓展,所以,导致高校旅游管理专业人才培养的效果没有达到预期,甚至在这样的教学方法下培养出来的学生,缺乏独立思考能力和解决问题的能力。
1.2基础教育与实务教育脱节在旅游管理专业基础学科中,包括旅游的基础理论以及国内外地理、历史等内容。
同时作为旅游管理专业学生有必要熟练掌握一门以上的语言,以及一定的计算机应用能力。
而旅游学科的实务教育则是让学生通过相关的实习器材和实习场地,在教师的指导,提高基本服务操作技能,并养成良好社会责任。
不过就现阶段而言,很多高校虽然重视对学生的理论知识的教学,但却忽略了对学生实务教育的培养,导致学生虽然具备一定的理论知识,但是却缺乏旅游管理专业所必备的技能,使得学生在就业时缺乏就业优势,难以找到称心如意的工作。
1.3实习条件不完善在旅游管理专业建设中,需要投入大量的资金,而很多高校的资金投入都不够充足,所以导致学生进行实习的场所不够完善,而学生可利用的实习设施也不够充足。
这样使得学生难以投入实训教学中,而只能选择加强自己的理论知识水平。
但是,这对于学生日后的发展而言是非常不利的。
1.4忽视实习生服务与管理技能的培养很多高校在设置旅游管理专业课程时,都更加重视对学生理论课程的设置,但是却忽略了对学生技能的培养,导致学生缺乏实际工作岗位中的岗位知识,延长了学生的上岗适应时间,使得学生失去就业竞争力,因此高校必须意识到这一点,加强对学生服务技能的培养,也加强对实践课程的设置。
旅游管理专业人才培养模式的现状、问题及对策旅游业是我国经济中不可忽视的一部分,也是出现了快速发展的行业。
依靠旅游业的发展,能够创造就业机会,带动相关行业的发展,提高本地区经济水平,增加国家财政收入。
因此,培养旅游管理专业人才是促进旅游业发展的重要举措。
一、现状旅游管理专业在高等教育中的发展是较快的。
近年来,全国各地高校陆续开设旅游管理专业。
旅游管理方向的学生必须具备较高的英语水平、较强的服务能力、良好的沟通和团队合作能力,并且掌握管理和市场营销等相关知识。
二、问题1.学生知识过于理论化,缺乏实践能力。
由于旅游管理专业的重点在于管理,因此需要具备较强的实践能力。
然而,目前教育体制下的教育模式却更偏向于知识传授,讲解理论,缺乏实践教学。
2.师资队伍建设不足。
旅游管理专业属于应用型学科,需要具备丰富的实践经验和行业背景的教师队伍。
但是,许多高校的旅游管理师资队伍质量较低,不能满足专业的培养需求。
3.教材更新缓慢。
旅游业是日新月异的行业,其管理方法和技巧也在不断更新,而教材更新工作较为滞后,造成当代旅游管理教学与实际业务存在巨大脱节。
三、对策1.增强实践能力培养。
学校应当注重学生实践能力的培养,设立实践教学环节,组织学生参与实践项目、实践到旅游企业实习等,形成实践经验总结。
2.加强师资队伍建设。
学校应该定期组织教师参加行业培训、经验交流,修订教学大纲,与实际业务同步,推动教材的更新。
3.重视教材建设。
学校应该鼓励教师自主编写教材,加强教材建设,更新教材,加强旅游管理与实际业务的对接。
结论旅游管理专业的人才培养是我国旅游业发展的重要支撑,培养出优秀的旅游管理人才是提升中国旅游品牌形象、加速旅游业可持续发展的重要举措。
各高校应以实用性为主导,注重学生实践能力的培养,并加强师资队伍建设、教材建设的工作,加强旅游管理与实际业务的对接。
高校旅游管理专业应用型创新人才培养分析作者:赵珊来源:《旅游纵览·行业版》 2017年第6期旅游行业的发展在一定程度上推动了我国高校旅游管理专业的发展近年来,旅游管理专业成为高校热门专业,为社会培养更多旅游管理类专业人才。
但由于我国旅游管理专业的起步晚,在传统人才培养模式中,重视理论教学,对实践教学缺乏重视,对人才培养缺乏清晰的定位和明确的目标的,从而导致高校旅游管理专业学生的就业率低,因此需要对高校旅游管理专业人才培养模式进行全面深化改革,为旅游行业提供具有较高实践能力与操作能力的应用型人才,并培养出更具有创新精神与创新意识的人才,为旅游行业创造经济效益。
一、高校旅游管理专业人才培养模式存在问题分析(一)人才培养目标不明确高校旅游管理专业在人才培养目标制定、课程体系及专业设置中较为盲目,采用传统的教学方案及教学课程设置,远远落后于现阶段市场对旅游管理专业人才的需求,也不能满足于现代高校大学生个性化发展的需求。
在人才培养过程中采用我国教育体制传统的粗放式的人才培养模式,在学习过程中注重理论知识,而忽视了实践教学,然而旅游管理专业具有较强的实践性与操作性特点,课程的设置不符合专业特色,导致学生在学习中对专业知识缺乏深度的理解,造成学生实践能力差,无法满足与市场上对应用型人才的需求。
(二)教学内容与专业课程体系落后教学内容及专业课程体系落后主体现在重理论,轻实践,在旅游管理专业的课程教学中,理论教学占总课程的比重较高,教师单纯讲授关于旅游管理的理论知识,致使学生对旅游服务的相关实际操作技能难以实质性的掌握,对知识的理解片面,且部分高校由于师资力量及经费有限,高校中并没有专门的模拟实验室和专业实验室等,并未提供学生到相关景区景点、酒店及旅行社等旅游企业进行实训,使学生对知识型与理论性的知识较为丰富,而缺乏应用型与实践型知识。
高校对专业的实践教学缺乏重视,管理知识检验不足,难以对学生动手能力及操作能力的培养,导致高校中培养的人才与旅游产业期望的管理人才存在较大的偏差,最终使学生脱离了旅游行业,造成旅游教育资源浪费,市场上对旅游管理专业的人才更加紧缺。
旅游管理专业应用型人才培养模式研究【摘要】旅游管理专业是一个应用性较强的专业领域,对人才的培养模式也应该更加注重实践能力的培养。
本文旨在探讨旅游管理专业应用型人才培养模式,并通过国内外旅游管理专业人才培养模式的比较分析,探讨应用型人才培养的重要性和必要性。
文章将从旅游管理专业人才培养模式的概述开始,通过案例分析进一步深入探讨,最后总结回顾现有研究成果,展望未来发展趋势并提出相关建议。
旅游业是一个日益壮大的领域,对人才的需求也在逐渐增加,因此探讨旅游管理专业应用型人才培养模式具有重要的现实意义和发展前景。
【关键词】旅游管理专业、应用型人才、人才培养模式、旅游教育、案例分析、发展趋势、国内外比较、研究意义、展望未来、建议。
1. 引言1.1 研究背景旅游业作为世界上增长最快的产业之一,在我国也逐渐成为重要的经济支柱之一。
随着旅游业的发展,对专业人才的需求也日益增加,而旅游管理专业应用型人才的培养模式成为人们关注的焦点。
研究旅游管理专业应用型人才培养模式,不仅可以满足市场对人才的需求,也可以促进旅游业的良性发展。
从国内外角度来看,各个国家对于旅游管理专业应用型人才的培养模式都存在一定差异,其中有值得学习和借鉴的地方。
开展旅游管理专业应用型人才培养模式的研究,对我国的旅游管理教育具有积极的推动作用。
随着时代的发展和社会需求的变化,应用型人才的培养模式也需要不断进行更新和探索,顺应时代的潮流发展。
本文旨在研究旅游管理专业应用型人才培养模式,通过比较国内外的案例以及探讨未来的发展趋势,总结回顾现有培养模式的优缺点,展望未来的发展方向,提出相关建议,为我国旅游管理专业应用型人才的培养提供参考和借鉴。
1.2 研究目的研究目的是为了探讨和分析旅游管理专业应用型人才培养模式的关键要素和特点,深入了解该领域人才培养需求和实际应用情况。
通过研究,可以为如何更好地培养和培训旅游管理领域的应用型人才提供参考和借鉴,进一步推动旅游管理专业人才培养模式的优化和升级。
应用型高校旅游管理专业人才培养对策探究应用型高校旅游管理专业人才培养对策探究应用型本科院校人才培养规格定位于“应用型”,为了顺应这种趋势,各转型高校必须探索新的人才培养模式。
本文通过结合社会对旅游管理人才需求的实际,对应用型高校旅游管理专业人才培养模式从人才培养目标、理论课程体系及实践环节等方面进行相关设计,试图为转型高校旅游管理专业人才培养模式的改革提供参考。
进入20世纪80年代以后,国际高等教育界逐渐形成了一股新的潮流,那就是普遍重视实践教学、强化应用型人才培养。
2015年11月16日,我国教育部、发展改革委、财政部印发《关于引导部分地方普通本科高校向应用型转变的指导意见》,这标志着我国高等教育“重技重能”时代也已经到来。
应用型高校是指以应用型取代科研为办学定位的本科院校,为顺应这种转型,各高校必须要改变原有的人才培养模式。
对于旅游管理这样具有较强实践性的专业来说,如何抓住转型时机,改革人才培养方案,培养出符合社会发展需求的专业人才更是各高校转型工作的重中之重。
人才培养模式探索一直是国内外教育教学研究中的重点。
理论层出不穷,观点上百家争鸣。
但殊途同归,探索合理的人才培养路径是所有专家学者的共同目标。
1998 年,原教育部副部长周远清在第一次全国高等学校教学工作会议上指出:“所谓人才培养模式,实际上就是人才的培养目标、培养规格和基本培养方式。
”目前我国现存的人才培养模式无论是形式还是内容都复杂而多样,这也体现出我国高等教育发展的不断变革趋势。
虽然人才培养模式在一定时期内具有稳定性,但是受社会上各种要素综合作用的结果,不断发展中也呈现出多样化的特性。
王木丹和周江林(2004)提出的产学研相结合的旅游人才培养模式,即“以学办产、以产辅学、以研带产、产学研相互促进。
旅游管理专业应用型人才培养模式研究【摘要】旅游管理专业应用型人才培养模式研究旨在探讨如何更好地培养适应旅游行业需求的人才。
本文首先从研究背景、意义和目的入手,引出了对应用型人才培养模式的需求。
接着,通过概述应用型人才培养模式的基本概念,分析了旅游管理专业教育的现状,并对国内外旅游管理专业人才培养模式进行了比较。
在此基础上,构建了适合旅游管理专业的应用型人才培养模式,并结合实践案例进行分析。
总结了旅游管理专业应用型人才培养模式的意义,展望未来的研究方向,并对本文进行了结论。
通过本文的研究,有望为旅游管理专业的教育提供新的思路和方法,促进行业人才培养的质量和效益提升。
【关键词】旅游管理专业,应用型人才培养模式,教育现状分析,人才培养比较,构建模式,实践案例,意义,研究方向,结论总结1. 引言1.1 研究背景旅游管理专业是随着旅游业的蓬勃发展而逐渐形成的一门重要学科,其培养的人才需要具备丰富的实践经验和高水平的专业知识。
目前我国旅游管理专业教育仍存在一些问题,比如教学过程中对学生实践能力的培养不足,导致学生在实际工作中应用所学知识的能力不强。
如何建立一种能够充分培养学生实践能力的应用型人才培养模式成为当前旅游管理专业教育需要解决的重要问题。
面对旅游行业日益复杂和多元化的需求,传统的理论课程已经不能满足学生发展的需求,更加重视实践教学环节的设置,加强实践能力的培养已成为旅游管理专业人才培养的重要方向。
在这一背景下,对旅游管理专业的应用型人才培养模式进行研究,探索如何更好地培养学生的实践能力,提升人才培养质量具有重要意义。
通过对国内外旅游管理专业教育现状的分析,可以更好地了解当前面临的问题和挑战,为建立应用型人才培养模式提供理论支撑和实践指导。
1.2 研究意义旅游管理专业是一个涉及多方面知识和技能的综合性专业,随着旅游业的快速发展和人们对旅游服务质量要求的不断提高,对旅游管理专业应用型人才的需求也日益增长。
旅游管理专业人才培养的问题与对策研究本文从网络收集而来,上传到平台为了帮到更多的人,如果您需要使用本文档,请点击下载按钮下载本文档(有偿下载),另外祝您生活愉快,工作顺利,万事如意!旅游管理专业人才培养存在诸多问题,供需长期不平衡。
本次在分析旅游管理专业人才培养存在问题的同时,提出解决人才培养问题的对策,并以新疆为例进行研究,以期为旅游管理专业人才培养提供参考依据。
随着中国经济的不断发展,旅游需求成为人们的基本需求,高校旅游管理专业逐渐成为热门专业;旅游企业需要大量的高素质旅游专业人才。
但由于旅游教育发展的速度过快,导致旅游管理专业人才培养存在诸多问题。
一、当前旅游教育模式存在的问题(一)发展过快,招生结构不合理笔者从事旅游管理专业教育10多年,经历旅游专业由新兴到发展壮大的全过程。
从2000年起随着经济的形式发展,我国高等院校旅游专业迅速开设和扩招,2002年共招生417022人,较1990年增长倍。
但大部分分招生院校培养的学生是职业中专毕业生和高校本科生,招生结构不合理,缺少研究生和博士生,缺少高职业素质人才和科研型人才。
导致旅游专业学生毕业就业难,到部分学生毕业去向是旅行社和酒店、景区等季节性强劳动强度大的企业,人才流失十分严重。
(二)旅游专业人才培养特色不鲜明目前高等院校培养的人才方向模糊,没有针对性和地方特色。
高等院校大部分培养综合性旅游管理人才,难以适应企业对特殊人才的需求。
高校旅游专业人才培养方案都是围绕培养酒店管理,旅行社管理和景区经营管理的人才,而对市场需要的会展、国际导游、高级旅游顾问、高级娱乐管理人等无法满足人才需求。
各地旅游企业各具特色,人文地理特点鲜明,但旅游专业教学没有针对性,学生处于比较封闭的环境,难以适应各地特色需求。
(三)旅游专业师资不足,科研能力不强旅游管理专业教师来自地理、经济、生态学等专业,对旅游理论知识掌握不够,对旅游专业就业方向不了解。
由于教师缺乏系统的旅游理论知识,所以在教学过程中出现偏向地理的生态的和人类学等方面的课程,对于旅游专业理论教育不够重视。
旅游管理专业应用型人才培养模式研究旅游管理专业是应用型人才比较多的一个专业,因此本文就旅游管理专业的应用型人才培养模式进行研究,以期对相关人才培养工作提出有益建议。
一、现状分析目前,国内的旅游管理大学本科专业已经有许多。
这些专业的培养模式大致可以分为两种:一种是以理论教学为主,注重理论与实践相结合的教学模式,另一种是以实践教学为主,重视学生的实际操作能力的教学模式。
虽然这两种教学模式各有优劣,但是由于旅游管理专业是一个非常应用型的专业,因此实践教学应该是主要的教学模式。
二、实践教学的特点旅游管理专业的实践教学特点主要有以下几个方面:第一,学生需要到现实中去探讨,实践能力是必不可少的;第二,学生需要在实践中学习理论,理论只有在实践中才能得到真正的体会和理解;第三,实践教学应该是旅游管理专业的主要教学模式,学校应该注重学生的实际操作能力的培养,让学生在实践中得到锻炼。
三、应用型人才培养模式基于以上分析,本文建议,旅游管理专业应用型人才培养模式应该注重以下几个方面:1.课程设置旅游管理专业应用型人才培养模式的课程设置应该立足于实践,注重课程的实践性和实用性,同时注重理论与实践相结合。
例如,在课程设置上可以增加比如旅游体验课、旅游调研课、旅游资源开发与管理课、旅游营销课、旅游规划课等。
2.实践教学实践教学应该是旅游管理专业的主要教学模式,学校应该注重学生的实际操作能力的培养,让学生在实践中得到锻炼。
学校可以与社会各界合作,共同开展实践教学课程,组织学生参加实际旅游企业的实践工作。
同时,学校可以积极组织学生参加各种旅游管理相关的比赛,让学生通过比赛得到实践锻炼。
3.师资队伍旅游管理专业需要具备较高的教学素质和实践经验的师资队伍。
学校要注重师资队伍的建设,加强师资队伍的培训和交流,引入优秀的教学资源,提高教学质量和效果。
4.实习就业学校要为学生提供广阔的实习就业渠道,协助学生进行实习和就业。
学校可以与各大旅游企业建立合作渠道,为学生提供实习和就业机会。
关于深化高校旅游管理专业应用型人才培养的问题研究-旅
游管理
关于深化高校旅游管理专业应用型人才培养的问题研究
刘飞胡晓丽
目前我国大部分高校均开设了旅游管理专业,但学生毕业后在行业内竞争力较低,出现了旅游企业与人才的脱节现象,本文通过对目前国内高校旅游管理专业人才培养模式的现状及问题进行分析,就深化高校专业应用型人才培养问题进行相关研究。
一、国内高校旅游管理专业人才培养的现状及问题
目前国内旅游企业所招聘的旅游相关专业的大学生与企业的用人需求存在较大差异,企业对新入职的大学生仍需要在教育培训上花费巨大代价;此外,旅游管理专业的学生在工作后由于各种原因而选择离职或进入其他行业,促使旅游企业的大学生员工流动率较高。
大量旅游专业毕业生非本行业就业,对学生而言,是对大学所学专业知识的浪费;对高校而言,是教育资源的损耗;对旅游企业而言,增加了技术培训成本;对社会而言,不利于人力资源的合理配置。
造成此问题的根本原因是目前国内高校旅游专业教育人才培养模式无法适应旅游业飞速发展的需要。
这也在一定程度上反映了高等院校旅游管理专业人才培养与现有旅游行业需求之间的严重失衡。
二、旅游专业人才培养模式与实践教学脱节的原因分析
(一)国内高校对旅游管理专业人才培养目标定位模糊,教育上普遍存在定位“过高”的问题,而旅游业是实践操作性较强的行业,高校毕业生就业总体眼高手低,不愿从事基层的服务工作。
(二)专业课程结构不合理,教学手段单一。
国内较多高校旅游管理专业教学是“以教师课堂教学和理论知识灌输为中心”的教学模式,虽然学生有一定的理论基础,但实践操作能力差,能力并不能满足旅游企业对人才的要求。
(三)高校旅游管理师资队伍建设不足。
国内高校旅游管理专业大部分都隶属于管理类或经济类的二级学科,专业教师大多数都来自于经济、管理、外语等专业,对于旅游管理专业理论基础及实践操作能力都相对薄弱,而在实践教学方面,大部分高校缺乏旅游专业的各类模拟实验室,致使教学活动脱离实际,旅游专业“双师型”教学人才严重不足,这些教学资源配置直接导致高校旅游管理专业教学与旅游企业人才需求严重脱节,从而大幅度降低学生的行业竞争力。
三、高校旅游管理专业应用型人才培养模式改革对策研究
(一)科学定位培养目标,突出办学特色
高校应根据学校生源特点、专业特长进行专业设置,增加特色课程,在教学过程中,专业任课教师必须深入旅游企业一线实践,了解不同岗位对所需专业知识、能力、素质要求,将理论学习与实践操作相融合;同时,对本校旅游管理专业历届学生就业情况进行跟踪,收集毕业生对学校教学内容、对企业用人标准等方面的相关建议及各类反馈信息,并以此为基础,根据市场的需求进行课程设计,特别是针对社会紧缺岗位设置的特色课程,课程设置上应重视专业理论与实践操作的结合,根据学生能力培养目标和实际工作岗位职业能力的要求来设置专业课程,增强学生特殊技能培训,在就业中发挥自己的优势。
(二)加强实践教学基地建设,提高学生实践操作能力
加大高校实践教学基地建设,首先需要在校内建立各类专业模拟实验室,通过场景模拟、多媒体设备将理论知识与学生动手能力相结合;旅游管理专业的课程
设置需要强调强调专业知识的扎实性,同时又要将理论知识与实践操作相结合,突出培养学生实践操作技能的重要性。
其次,大力开拓校外实践基地。
选择能够代表学校所在区域旅游行业水平先进的经营实体,建立与学生专业方向一致的实践基地,学生在企业实习过程中将理论知识与实践操作相结合,了解旅游企业的具体运作过程,培养良好的职业道德,增强学生学习的积极性、主动性和目的性;(三)推进校企合作办学模式,开拓订单式培养方案
加强校企合作办学是学校创新培养高效人才模式的需要。
开拓定向培养方案,不但能提前指引学生毕业后的就业方向,还能将企业的实践培训课程在学校期间完成,拓宽学生知识面的同时也缩短了学生进入企业再次培训的时间。
加强专业课程中实践教学环节,校内加大使用专业实验室授课的同时优化校外实践教学环境,构建校企联合的实践教学平台,如定期举办专家讲座,邀请行业内管理人员走进校园进行讲座,此外,通过与旅游企业确定订单式培养计划,提高学生就业竞争力,为学生提供更多行业知识的同时为旅游管理专业学生提供更多参与社会实践的机会。
(四)加强师资队伍建设,提高教学质量,注重培养职业精神
1、学校应鼓励教师继续进修,鼓励现有的专业教师分期、分批到知名旅游院校进修或进入旅游企业进行实践技能培训,积累他们所教授学科的实践操作能力,提高教学质量和研究水平。
2、学校聘请实践经验丰富的旅游企业高层管理人员兼职教授,以专题讲座或报告等形式,提高教师专业理论与实践结合能力。
鼓励教师利用课余时间进行旅游企业实践,培养“双师型”教师。
双师型教师由于具有丰富的理论知识基础与旅游行业相关的社会实践经历,摆脱“纸上谈兵”的教育方式,使学生的实践操
作能力有实质性的提升。
(作者单位:天津财经大学珠江学院)。