95后馒头鲍
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“清华馒头神”清华大学第15食堂曾有一位叫张立勇的厨师以630分的英语托福成绩震惊海内外,被誉为“清华英语神厨”、“清华馒头神”。
当他走进央视的《新闻联播》、《面对面》等一系列王牌栏目时,远在江西崇义县的一个小山村里,有一位老汉正在对着电视抹泪……孩子,想给你说声对不起张立勇在县城上高二时,因学费没交清,老师叫他回家“自习”,这话深深刺伤了18岁的张立勇。
那个周末,他从60里外的县城步行回家,饿得踉踉跄跄,见什么东西都想狠狠咬几口。
张宗彬在儿子面前第一次落泪了。
当晚,父亲带着张立勇到村里一户人家借学费,人家粗声大嗓地训斥他们:“穷得要死,还读什么书?”字字如钢针,针针刺痛张立勇的心。
当晚,他做了一个噩梦:暴雨倾盆,家里的房子倒了,父母全埋了进去,他和弟妹们声嘶力竭地哭着喊爸喊妈……醒来后,张立勇全身汗透,他瞒着父亲作出了辍学打工的决定……有一天,同事叫张立勇接电话,竟是父亲打来的。
父亲在电话里很惊喜:“立勇,你真的在几千里外的北京吗?声音咋这么近?听得好清楚哩!”平生第一次打电话的父亲在电话那端啧啧赞叹科技的神奇,又问:“你看见天安门没有?那天安门城楼与电视里放的是不是一样高大?”父亲像个3岁的孩子,语气既好奇又兴奋。
张立勇说:“爸,到了清华,我不仅要挣钱,更重要的是还要继续学习,挣知识。
校园走过的每一个人都是来自全国各地的尖子生,在这样的氛围下,我不太容易贪玩。
等我出息了,我要让你大大方方地参观天安门城楼!”父亲愧疚难当:“立勇,我一大早步行30多里路赶到镇邮局,就是想给你说声对不起。
你别记恨爸,爸没用,一辈子被人瞧不起……”张立勇不等父亲说完,就截住他的话:“爸,你看我的!”老伴儿,我想知道娃儿有多苦清华大学真美、真大。
很多时候,成群的学生由北面的学生区往南面的教学区走,而张立勇刚好相反,逆流而行,格外显眼。
因为学生要去的地方是教室,张立勇要去的地方是食堂。
同一条道路,同样的年龄,却是两种截然不同的方向与人生。
目录一、人物介绍篇 (3)1、阿里巴巴早期十八罗汉 (3)马云 (3)蔡崇信 (4)彭蕾 (5)孙彤宇 (6)金建杭 (7)吴咏铭 (7)蒋芳 (8)戴姗 (9)谢世煌 (9)盛一飞 (10)楼文胜 (10)麻长炜 (10)张瑛 (11)周悦虹 (11)饶彤彤 (12)师昱峰 (12)金媛影 (12)韩敏 (12)2、阿里巴巴34位合伙人Timothy A.STEINERT (14)陆兆禧 (14)姜鹏 (16)曾鸣 (17)蔡景现 (17)程立 (18)樊治铭 (18)方永新 (18)胡晓明 (18)井贤栋 (19)刘振飞 (20)倪行军 (20)彭翼捷 (21)邵晓锋 (22)童文红 (23)王坚 (23)王帅 (24)吴敏芝 (24)武卫 (25)俞思瑛 (26)张建锋 (26)张勇 (27)张宇 (27)俞永福 (27)郑俊芳 (28)孙利军 (29)赵颖 (29)二、阿里巴巴历年组织架构转变2006年前阿里巴巴组织框架: (30)2006年阿里巴巴组织框架: (31)2007年阿里巴巴组织框架: (32)2008年阿里巴巴组织框架: (32)2009年阿里巴巴组织框架: (33)2010年阿里巴巴组织框架: (33)2011年阿里巴巴组织框架: (34)2012年阿里巴巴组织框架: (36)2013年阿里巴巴组织框架: (36)2014年阿里巴巴组织框架: (41)2015年阿里巴巴组织框架: (42)三、阿里巴巴的战略投资委员会和战略管理执行委员会 (43)四、阿里巴巴的岗位职级: (45)阿里巴巴阿里巴巴网络技术有限公司(简称:阿里巴巴集团)是以曾担任英语教师的马云为首的18人,于1999年在杭州创立,他们相信互联网能够创造公平的竞争环境,让小企业通过创新与科技扩展业务,并在参与国内或全球市场竞争时处于更有利的位置。
2016年4月6日,阿里巴巴正式宣布已经成为全球最大的零售交易平台。
第一讲馒头神笑傲清华第一讲一名普通的农民工,清华大学食堂厨师,张立勇,自学英语10年,获得国家英语四、六级证书,并在托福考试中取得630分(托福总分667)的好成绩,被团中央评为“全国十大杰出学习青年”。
《人民日报》评为“中国十大年度新闻人物”;北京2008年奥运会“人文奥运”-北京市民说英语项目特约顾问。
在清华大学的BBS上,有人留下这样的帖子:“要说还是咱清华藏龙卧虎,少林有‘扫地僧’,咱们清华有‘馒头神’,一样的惊世骇俗”。
张立勇出生在江西的一个小山村,家境贫困,晚上只能靠点煤油灯看书,即便是这样,上学时候的张立勇每年都是学校的三好学生。
因为贫困,高二第一个学期结束后,热爱学习的他不得不放弃学业,辍学到广州打工。
南下的行囊里背的是厚厚的高中课本,他希望有朝一日重圆大学梦。
张立勇到了广州,在一家玩具厂工作,在工厂里,他看到有的工人因为不认识英文,把产品装错了箱子,造成重大损失。
这更让他知道了学习的重要性。
虽然每天工作十几个小时,但他从来都没放弃读书学本事的念头。
在广东,张立勇虽然每月可以挣到1000多元钱,但他却总觉得自己不属于这座城市,身处在一个流水线作业的环境中,只能眼睁睁地看着上学之梦距离自己越来越远。
为此,他陷入了深深的迷茫之中。
不想浪费自己时间的张立勇经过亲戚介绍,前往清华大学,成为学校食堂一名卖馒头的临时工。
待遇跟广东比差不多,工资稍微低一点。
但清华大学的学术氛围深深地吸引了张立勇。
张立勇暗自下了决心,要做一个勤奋好学的年轻人,他决定把自己感兴趣的英语作为突破口。
8年里他卖过饭,炒过菜,清华园也成为他实现梦想的乐土。
在清华园,张立勇没有大块的时间学习,所以他学会了如何挤零碎的时间。
清华大学校内一间四平方米的小屋就是张立勇的住所。
张立勇每天早上四点多起床,每天坚持自学七八个小时,有时候学到凌晨一两点钟。
无论是寒冬腊月还是酷暑炎夏,他对英语的学习从来都没有中断过。
在自己的床头,张立勇用毛笔写着“克己”和清华的校训“行胜于言”,以告诫自己不许偷懒。
厨神郭包肉的故事此人姓郭,據說是唐朝名將郭子儀的後人。
但是,此小郭不像祖先尚父那般,指揮千軍萬馬,平息安史之亂,而是一個整天圍著鍋台轉,“叮叮當當”敲大勺的廚子。
此小郭天生就是做廚子的料,僅憑長相就勾人食欲。
肥嘟嘟的光頭如同四喜丸子;圓墩墩的身體,就像果木掛爐裏的烤鴨;尤其是那雙胖乎乎的手,純粹是原色的鹵豬蹄。
就這資本,不當廚子,上帝都不答應。
小郭自幼就是撒尿和泥,放屁崩坑的主兒。
胡同裏出名的“銀槍小霸王”,三天不惹事,滿胡同的人燒香拜佛。
上學以後,院裏的鴨子都不下蛋了。
小學勉強畢業,到了初二,再也混不下去了,整天地曠課、逃學。
老子郭面對牆上的“萬般皆下品,惟有讀書高”的對聯,捶足頓胸,痛心疾首。
不成器的雜種,毀了老子“望子成龍”的念想。
老郭盛怒之下,抽出笤帚狠狠抽了小郭一頓。
打完之後,老郭抱著兒子痛哭一場。
接受現實吧,這就是命!小郭退學了,閉門思過。
某日看電視,直播烹飪大賽,一股一股香味噴出電視機。
小郭突然腦門放光,立志做個廚子。
老郭一盤算,兒子是個吃貨,若能做個廚子,好歹肚子不缺油水。
於是便答應下來。
小郭如願以償,成了烹飪班裏最小的學員。
也許是天賦異稟,也許是興趣使然,小郭進步神速,做起菜來,有模有樣。
菜品色、香、味俱佳,尤其是鍋包肉,色澤金黃,外酥裏嫩,酸甜可口。
同學們無不羨慕,送其綽號“郭包肉”。
就連烹飪老師也不得不承認,孺子可教,假以時日,必成大器。
隨著手藝精進,郭包肉的自信心無限膨脹。
他堅信自己是未來的廚神,一顆即將冉冉升起的烹飪之星。
“三年出徒,五年出師”。
郭包肉的廚神之路,並非一帆風順。
起初,他在小飯店打工,不僅煙熏火燎,吃苦挨累,工資微薄,而且還要看老板的臉色。
如果客人不滿意,老板就向員工撒氣。
最可氣的是,老板居然讓郭包肉用地溝油炒菜,食材盡是病死豬肉、瘟死雞鴨、農藥蔬菜、臭魚爛蝦。
郭包肉覺得這么做太缺德,生孩子容易沒屁眼,便消極怠工,結果很快被斥退了。
此處不留爺,自有留爺處。
中国糖尿病防治指南前言................................................................................................................................................................................ 21 糖尿病的现状与流行趋势 .................................................................................................................................... 22 糖尿病的危害性 .................................................................................................................................................... 53 糖尿病的定义、发病机制、临床表现及自然病程 ............................................................................................ 74 糖尿病的诊断及分型 ........................................................................................................................................ 105 糖尿病发病的危险因素 .................................................................................................................................... 126 肥胖病................................................................................................................................................................ 137 代谢综合征........................................................................................................................................................ 158 2型糖尿病高危人群的筛查及干预 ................................................................................................................. 179 糖尿病的三级预防 ............................................................................................................................................ 1810 糖尿病的管理和教育 .................................................................................................................................... 2011 糖尿病的治疗 ................................................................................................................................................ 2412 特殊情况下糖尿病的管理 ............................................................................................................................ 3113 糖尿病急性并发症的防治 ............................................................................................................................ 3414 糖尿病慢性合并症与伴发病 ........................................................................................................................ 3715 糖尿病心理障碍及治疗 ................................................................................................................................ 5816 戒烟................................................................................................................................................................ 6017 糖尿病患者的旅游、婚姻、驾驶和就学、就业 ........................................................................................ 621前言糖尿病是一种常见的内分泌代谢疾病,随着生活方式的改变和老龄化进程的加速,我国糖尿病的患病率正在呈快速上升趋势,成为继心脑血管疾病、肿瘤之后的另一个严重危害人民健康的重要慢性非传染性疾病。
《非诚勿扰》胸器女俞夏 减肥经验分享导语:近日,《非诚勿扰》19号女嘉宾俞夏大胖子的生活照被曝光在网络上引起热议,从以前的140斤的村姑到现在只有48公斤的性感OL,回顾减肥之路,俞夏认为虽然辛苦,但一切都是值得的。
俞夏小档案俞夏小档案姓名:俞夏年龄:28岁职业:网络公司市场公关经理爱好:喜欢穿制服体 重:48公斤简介:江苏卫视《非诚勿扰》节目嘉宾,因为参加这个节目而在网络上走红。
参加节目之初标榜自己是“三好”女人,是为了寻找“四有”男人来到《非诚勿扰》的舞台。
(三好女生:有好身材,好气质,好性格。
四有男生:有型,有品,有款,有料)曾爆肥被批“没前途”曾被批没前途12月4日的那期《非诚勿扰》,花样美男张熙坦言自己曾经是280斤的大胖子,勾起了俞夏的心酸往事,让人也愈发理解俞夏,喜欢俞夏。
俞夏很感慨张熙的减肥经历,坦言说自己曾经也是一个不折不扣的大胖子,在公司里备受歧视,曾经就被人指着鼻子说:“你是一个没有前途的人,你知道为什么吗?因为胖子是没有前途的。
”很多时候,俞夏都一个人偷偷躲着哭,她说胖子遭到别人歧视的感觉是很受伤的,很伤自尊心的,很少人能够真正理解一个女人的内心,而更加看中一个女人的外表。
俞夏回忆辛酸减肥路辛酸减肥路愈夏:我不太想告诉人家我曾经是个胖子,做胖子的时候,走在街上,没有人是会看你第二眼的,他们会关注于你的外表。
当时有一个现在看起来特一般的男孩子,每天早上,他九点钟上班,我怕他迟到,我每天八点给他打电话发短信叫他起床。
两个月以后,他很婉转地跟我说:我现在七点半自然醒了。
就说明什么,男人观察女孩子,首先接受的是她的外表。
当你的外表像一块叩门砖没有叩开他心房的时候,你的内心再美,也走进不了他的世界。
我看了一个片子,叫做丑女大翻身,我看过以后,哭得稀里哗啦的。
哭了一个晚上。
我不想挑战世俗的审美观,虽然大家都说,环肥燕瘦都是美。
但是如果真的你的外表逊人一筹的时候,你会失去很多机会。
可能他们在言语上的一些攻击,会让我真的是在家里的被窝里面偷偷地哭。
如今,在网络江湖中,网友们盛传着的今年的最火名词无疑将是“馒头”。
而“馒头”是陈凯歌做成的,却是被一个无名小卒胡戈蒸熟的。
一部长约20分钟的视频短片《一个馒头引发的血案》在网络上大热。
短片以《无极》电影为素材,进行了重新剪辑和配音,以央视《中国法制报道》年终特别版的形式呈现。
短片以新闻纪录片的报道方式讲述了一起杀人案的侦破过程。
在片中,倾城、昆仑等《无极》中的人物被冠以“服装模特《无极》。
广告了。
陈凯歌为此针对胡戈直接做出“无耻”的人品评价,倒是有对另一公民的人格侵权的嫌疑。
而在网络上,几乎是一边倒的支持胡戈的声音,既反映了大多数人的价值取向,也说明了人们对自由批评权利的珍视。
毕竟,胡戈的作品不过是比传统文艺评论的文字形式增加了高科技的视频编辑形式和网络传播形式。
也应是文艺评论的“与时俱进”吧。
身为名人的强势一方,对胡戈这样的“无名小卒”兴师问罪,陈大导演就算赢了官司,恐怕也会输了人心啊。
就连陈凯歌的前妻洪晃也在其博客“洪晃找乐”上挂出一篇名叫《我的前夫和一个馒头过意不去》的短文。
洪晃评价到:“咱中国人有句俗话:‘宰相肚子里能撑船',连个馒头都装不下,不就明显变成小肚鸡肠了嘛。
”。
据最新动态,陈凯歌显然已经顶不住压力,与胡戈可能私下解决。
早知如此,何必当初呢?在《一个馒头引起的血案中》中,作者截取《无极》的部分画面进行了重新剪辑和配音,以的版权和”两种不同的态度。
面对消费者和媒体的质疑,“和为贵”才是上上策。
?我们来看看一个消失的笔记本的品牌。
恒升笔记本的悲剧,可以说是业界的一个典型的由“一个馒头引起的血案”了。
作为全国第一个获得生产许可证的笔记本电脑厂商,恒升从品牌创立以来销售量逐年上升,市场占有率一直在前三名内。
1995年销售额近亿元;1996年销售笔记本电脑1.5万台;1997年销售笔记本电脑2万台,销售额3亿元。
6月2?随后王洪个人主页,题目为“声讨恒升,维护消费者权益”,该主页设有“文献收录”、“签名声讨恒升”等9个栏目。
B-box超人张泽:用嘴征服世界23岁的张泽是烟台大学土木工程学院的一名大四学生,还是国际Beatbox(节奏口技,后文统一简称B-box)竞技领域的领军人物。
2014年他获得中国B-box全国公开赛冠军,2017年6月拿到世界B-box 双人赛亚军,这既是中国人在世界大赛上第一次取得名次,也是中国B-box史上的一个里程碑。
2017年11月,张泽受邀担任美国B-box大赛评委,成为唯一的一个中国评委。
先上大学,后学B-box张泽是济南章丘人,因为家里只有他一个孩子,父母便将所有的精力放在了他身上,希望他走出一条精彩的人生路。
上高中之前,张泽从没辜负家人期望,他的成绩一直名列全班前几名。
初三那年,张泽获得了一部三星手机―――父母奖励给他考入年级前十名的奖品。
一次偶然的机会,他点开一个名叫《动感拍子机》的APP,流水的声音、飞机从天空飞过的声音、汽车开过的声音等瞬间闯进了耳朵,张泽被这种快节奏感的音乐迷住了,立刻上网去查相关资料。
原来,他听到的音乐是B-box,在民间叫作口技,主要是用嘴唇、牙齿、舌头、口腔和喉?档纳?音来模仿鼓声,制造节奏以及音乐的一种新型艺术。
“一张嘴竟然能发出这么多形形色色的声音,太不可思议了。
”张泽看着网上的介绍,惊讶之余,一下痴迷上了B-box。
上高中后,张泽便利用所有空闲时间来练习B-box。
那个时候,国内还没有兴盛B-box文化,张泽只能在网上搜集大量视频以及音频来模仿练习。
为了抓住一切空余时间练习,在学校的任何角落,总能看到张泽在不停地打节拍练习。
张泽越钻研越有劲,但在周围人眼里却是不务正业。
有一次,他在宿舍里兴致勃勃地展示自己练习的B-box,没想到刚唱了几句,一位舍友就泼了一盆冷水:“这是唱的什么啊?奇奇怪怪,简直就在伤害我们的耳膜。
”话刚说完,全宿舍人一下哄笑了起来。
除了不被同学理解,张泽学B-box同样不被父母看好。
因为花了太多的时间在练习B-box,导致他学业成绩一退再退。
“斜杠”姑娘韩大宝:白天造型师,晚上美厨娘作者:王新同来源:《恋爱婚姻家庭·青春》2018年第03期29岁的韩大宝是位大连姑娘,大学毕业后,她卖过手机,卖过服装,后来又通过进修成了一名出色的造型师。
8年前女孩从家乡“南下”,来到杭州闯荡,每天背着沉甸甸的化妆箱,奔波于各大影棚之间。
虽然很累,但收入不错。
在此之前,除了超级馋嘴外,大宝和厨房没有半毛钱关系。
出生在海边的大宝,强项就是吃海鲜,还喜重口味,最爱川菜。
但到了杭州之后她发现,这里的饭菜都非常清淡,人家的说法是“注重新鲜的原汁原味”,她却觉得清汤寡水,索然无味。
其实,大宝家楼下就有一条挤满了大大小小几十家餐馆的夜市街,每到夏季傍晚,各式美食的香味总是不断地从一间间小屋里飘出。
这是个巨大的诱惑,有时赶上收工晚,她便忍不住在夜市上大快朵颐一番,可又扛不住翻江倒海的肠胃不适。
因为吃饭,大宝曾一度非常崩溃,于是只能自己动手做。
初生牛犊不怕虎,没有任何烹饪经验的她,还没认全调料,居然就开始做菜了,而且上手就下重料。
大宝做的是麻辣海鲜锅,没想到第一次尝试就惊艳四座,让吃惯了鲜美清纯、原汁原味的朋友赞不绝口,赢得滿堂喝彩。
“首先吃到的是辣,后觉会有点麻,然后就是甜、鲜和咸,吃完第一口想第二口,根本停不下来。
”感受到大家的赞美,大宝做起饭来便一发不可收拾。
大宝是典型的射手座性格,随性、爱自由、热情直爽,所以到杭州不久,因为人缘奇好,身边就集结了无数可以两肋插刀的朋友。
于是,一拨一拨的朋友来家里“蹭吃”,再后来,朋友的朋友也开始慕名而来。
大宝最拿手的菜是大闸蟹,不少厨师对高级食材充满敬畏,小心对待,全为还原它的本味。
但在大宝眼里,大闸蟹就是个普通水产而已,非蒸即煮的方法实在无趣。
所以,她就反其道而行之,为大闸蟹增添五味,独家秘方烹制,制成“古法五味大闸蟹”:取阳澄湖大闸蟹洗净,在腹部穿洞入味,花生油下锅预热,加入辣椒、麻椒,入酱油、清水、大闸蟹炖煮片刻,待汁水浸入,翻炒出锅。
农场主艺术家朱未末作者:张东亮来源:《青春期健康·下半月》2022年第08期图1 朱未末她毕业于英国伦敦艺术大学中央圣马丁学院,回国后却放弃高薪工作,承包4公顷土地,成了一名探索发展现代观光型农业的时尚农场主,利用自己学习到的美学知识,在平台上科普农业知识,推介金山蟠桃、南汇水蜜桃等属于“地理标志保护产品”的上海优质土特产。
朱未末(图1)的“种地”的生活,让人大开眼界。
在网上大名鼎鼎的Rita,本名叫朱未末,上海人,15岁前往英国留学。
2011年春天,朱未末她成了一名“海归”,做过杂志社编辑,也曾在广告公司任职,工作之余游历多个国家。
可无论是工作还是旅行,都没有让她找到自己想做的事。
2015年的一天,朱妈妈跟她说想做个农场。
她知道拥有一个农场,是母亲多年来的愿望,尽管自己对农业毫无概念,但也想帮母亲完成这个梦想。
其实朱未末从小时候开始,就对农村生活充满好奇。
寒暑假在乡下亲戚家时,她常去田里捉癞蛤蟆和蚯蚓,还用芦苇制成的简易钓竿去钓小龙虾,太阳落山时钓回满满两大盆。
不久,妈妈就在上海西南郊金山区租下了60亩地。
这里有被绿色藤蔓包裹得严严实实的树林,仿若原始森林。
有条水流清澈的天然小河,也有一大片和村舍相邻的水稻田,还有一个可以养鱼养虾、捉蛤蟆的小池塘。
(图2)图2 农场一角在翻阅无数关于农业、景观、设计、艺术的相关资料后,2016年春,农场动工。
对于农场的建设,朱未末不喜欢把太多城市化的东西加进去,因为这样反而会破坏自然原本纯粹的美感。
于是,她们把原本的水稻田变成了蔬菜花园,还划分成了像欧式庭院般的形状区块,又铺了一些路,做了一个可以用来远眺的廊架。
关于那片树林的建设,母女俩用红雪松搭建起一个木平台。
为了最大限度上保护植被,她们没有砍伐树木,只是将平台镶嵌在土地里。
朱未末喜欢花,农场里除了应季的瓜果蔬菜和各种动物,就是各种各样的花。
进入4月,可以用茼蒿花、菜花做成花束;盛开的满天星和夹杂着宝蓝色和玫红色的矢车菊,美得像是梦幻的场景。
20Cao Jingyu’s Small Buns "Steamed" out of Big Business在咱中国,有句尽人皆知的励志名言——“三百六十行,行行出状元”。
此话有理。
这不,曹靖宇、肖艳华夫妻俩就通过卖馒头发家致富,每月收入超过万元,成功实现异地创业。
虽然,每天忙得是脚底板儿打后脑勺儿,但看着排着长龙般队伍等着买馒头的客户和居民,每天蒸几千个馒头居然还不购卖,还必须得“限购”,夫妻俩累并快乐着的满满幸福感油然而生。
这不得不让人赞叹,果然是生财有道!“蒸”出好效益曹靖宇和肖艳华夫妻俩,原本是黑龙江人。
2008年,为了让更曹靖宇 小馒头“蒸”出大事业文 温来生Copyright©博看网 . All Rights Reserved.21开花大馒头出锅了多的人吃到东北开花大馒头,夫妻二人怀揣着创业梦想来到北京怀柔区,并在二兴益旁边租门脸开办了“曹师傅开花馒头”店,由此开始了“蒸”馒头的创业之路。
刚开始,由于水土、气候等原因,导致馒头严重“水土不服”。
怎么蒸,馒头就是“不开花”。
这可愁坏了曹靖宇。
“这倒是为啥呢?”曹靖宇冥思苦想,每天凌晨3、4点就起床,不停地捣鼓,研究如何才能让馒头顺利“开花”。
经过多个不眠不休的尝试,浪费了不知多少袋白面,终于功夫不负有心人,馒头花“盛开”了。
经常食用馒头的居民都知道,市场上卖的馒头多数是用酵母发酵,虽然简单快捷,但口感太松软,并且没有面粉特有的麦香味。
而曹靖宇蒸的开花大馒头,采用的是传统老方法,不用发酵粉,而用“面引子”,蒸出来的馒头白胖松软香味浓,吃起来还非常有嚼劲儿,由此很受大家喜爱。
“起初,用‘面引子’发酵时间掌握不合适,做出的馒头僵硬咬不动,并且需要加碱水来均衡酸性,如果用量不均匀,馒头就会有股酸味。
”为了解决这两个难题,曹靖宇又不知用了多少面粉做试验。
经过一次次的失败摸索,终于成功解决了问题,掌握了时间控制和面粉与水的比例等参数,这馒头也是“蒸蒸日上”。
包子馒头面面观近几年来有关包子馒头产品(steamed bread products)之研究逐被重视,可归因于馒头产品为中国北方之主食,据估计用于此项产品之小麦消耗量,占中国大陆地区生产及进口总量七成左右,而大陆地区因小麦生产不足,多需仰赖进口,主要进口国包括︰美国、加拿大和澳洲,因此各国学者无不对包子、馒头产品深入探讨,以了解影响其质量之重要因素,另伴随亚洲地区追求美式饮食风潮减退,包子馒头产品再度成为受欢迎的快餐产品,因此,食品营销业者为能有效推行此项产品,对于包子馒头产品起源、配方和质量指针有着迫切的需求。
包子馒头产品被定义为︰发酵面团经蒸煮后所得产品。
虽然包子馒头产品广于亚洲各国流行,其实际起源乃来自中国,而食用历史更可追溯至西汉时代,但于传入各国后,则随各国饮食习惯不同,衍生出不同种类之产。
传统发酵面食产品主要区分成两类︰第一类为馒头产品,其为中国每日主要面食,甚而在长江流域以北地区,馒头产品更是三餐之主食,远较美国人对于面包食用频率高,且其多采每日制作并于新鲜状态下食用。
此类型之发酵面食产品被称为〝北方型〃产品。
第二种类型产品,其特色为包裹内馅,在中国称为〝包子〃,于中国南方、韩国、日本及越南等地区颇受喜爱,而所含内馅包括︰肉、蔬菜或甜馅料。
其中一项深受喜爱的产品为广东人的〝叉烧包〃,其内馅为烧烤过的猪肉,另以蔬菜为内馅的产品则首推韩国的〝kim chee〃产品,其乃于包子中包入泡菜,而所谓甜包︰乃是包有红豆、莲蓉或奶酥等馅料的包子类产品。
一般包子产品多被作为点心、宵夜食用。
此类产品即称为〝南方型〃发酵面食产品。
产品特性一般而言,不论为馒头或包子产品皆要求具有表面平滑、光亮,外型对称、高挺,表皮薄且柔软的特性,于色泽方面,则需外皮或内部皆呈白晰,而比体积(体积与重量之比)约为2.5~3.0。
除此之外,对于产品外观亦要求其避免出现表皮皱缩、起泡,深色斑及外皮泛黄等现象,而产品内部之特性于两种不同类型产品间有所差异,其中南方型产品需具组织绵软,气室开放的特性,而北方型产品较不注重色泽与比体积,而对内部组织有所要求,需是密实有咬感之产品。
亿安科技作手博客全集1-缠丝辈版带精彩回复1. 博客落成,多谢各位 (4)2. 教你炒股系列1:中枢震荡预判的作用及解盘 (4)3. 咳嗽,咳嗽 (5)4. 今天问题汇总及解答,请网友参阅 (6)5. 加息是国家战略!有些代价是不得不付出的,踩着尸骨迎接新的牛市(1) (22)6. 加息是国家战略!有些代价是不得不付出的,踩着尸骨迎接新的牛市(2) (23)7. 无题 (24)8. 12/27,只剩下一个年K 线收盘点位 (24)9. 2 快速说两句 1 (25)10. 做多无悔 (25)11. 霸王硬上弓 (26)12. 无量鏖战 (26)13. 满堂红,中小板引领主板前行 (27)14. 请全体散户看看 (28)15. 心寒 (28)16. 空头,你们难道只能靠嘴巴来赢本ID (29)17. 最后一天了,下午本ID 舒舒服服坐轿看戏,各路大小牛人辛苦了 (29)18. 祝福大家顺便公告 (30)19. 汉奸,滚出中国! (31)20. 答疑(2011 第一期) (32)精选回复: (32)21. 继续答疑-到凌晨3 点 (70)精选回复: (70)22. 公告 (87)23. 教你炒股系列2:中枢的经典形态(1)-三角形形态的动力系统及操作 (87)精选回复:.......................................................................................................................9024. 请一定远离所有借股票收费的人.................................................................................. 92精选回复:.. (93)25. 解答一个问题 (93)精选回复: (94)26. 坠石化利剑,剑指2876 (95)精选回复: (98)27. 重要公告 (98)28. 最近市场走势预判(非本ID 的剧本,是哪里的,暂不便透露) (98)29. 快休息吧,一会还要战斗 (99)30. 教你炒股系统3:给各路亲人和伪大小牛人上一课,看不懂昨天分段的都进来! (99)精选回复: (101)31. 市场从来不会有眼无珠 (102)32. [转载]震荡前行、多空齐杀 (103)33. 突然好像明白了 (105)34. 所有对分段有异议的请过来,包括校长 (106)35. 短跑运动会 (108)精选回复: (108)36. 短跑运动会参赛选手近期策略 (120)精选回复: (122)37. 各位今天爽了没有 (124)精选回复: (126)38. 周末应该安排点什么 (126)39. 扁鹊的哥哥们 (127)精选回复: (127)40. 休博两周,出去疗养 (128)41. 车来了,各位保重吧 (129)42. 无题 (129)43. 第二天,依旧无题 (131)44. 刀光不是月光,变盘点临近 (131)45. 走势太无聊,为什么本ID 一卖就跌?一买就涨? (132)精选回复: (132)46. 公告 (133)47. 中国啊,我的中国 (133)48. 公告:本ID 完美完成此次来网上闹的任务之一 (134)精选回复: (136)49. 周末消息一箩筐---持续更新 (138)精选回复: (138)50. 梦话连篇 (153)精选回复: (153)51. 有的回忆是种幸福,有的回忆是种残忍,关键是你的回忆是什么? (157)精选回复: (158)52. 扯皮般说几句 (170)53. 今日最后一文,无题 (173)精选回复: (174)54. 重要公告 (182)精选回复: (183)55. 今日大盘走势完全分类范本 (186)精选回复: (189)56. 大幅度震荡,多空齐杀,小级别背驰引发大级别转折 (193)精选回复: (200)57. 大盘终现幺蛾子事件频发,快哉! (215)精选回复: (223)58. 本ID 严重预告 (229)59. 严重抗议:房产税,无论是什么目的,都是无理 (230)精选回复: (231)60. 本ID 从天涯一路被攻击至今天的原因----完全分类范本 (233)精选回复: (234)61. 2695 点,短线关键 (236)精选回复:.....................................................................................................................23962. 看来各位的分段问题真的很严重................................................................................ 249精选回复: (253)63. 每日一线段的幺蛾子事件继续 (256)精选回复: (260)64. 有这么调控房价的吗 (266)精选回复: (269)65. 今天的关键是站稳2736 (273)精选回复: (274)66. 该来的都来了 (275)精选回复:.....................................................................................................................27667. 教你炒股系列4:当下走势再研判............................................................................. 280精选回复: (290)68. 节奏爽了才是真的爽 (308)精选回复: (311)69. 无题 (312)精选回复:.....................................................................................................................31370. 教你炒股系列5-未来学习什么和方向....................................................................... 314精选回复: (317)71. 关于“亿安科技作手”这个马甲的再释疑: (324)精选回复: (325)72. 先灭左派,顺手右派 (327)精选回复:.....................................................................................................................33273. 教你炒股系列6(加课)---线段划分的完美标准...................................................335精选回复: (343)74. 公告 (347)75. 提前恭贺新禧,并告博客停业8 天 (348)精选回复: (348)76. 热点开始蔓延,阳光下哪有什么新鲜事 (349)精选回复: (352)77. 短线关键--5 日线 (361)精选回复: (364)78. 中线关键-34 日线 (369)精选回复:.....................................................................................................................37279. 教你炒股票系列7-缠中说禅理论有成为“伪论”的风险.......................................373精选回复: (377)80. 缺口处理的方法 (380)精选回复: (381)81. 抱歉,解盘晚了 (386)精选回复: (388)博客落成,多谢各位19:10:40)自天涯开贴后受到诸多因素影响,考虑再三,决定在天涯开贴的同时,开通博客,感谢各位推荐的博客网站,最后选择新浪也没有的原因,仅仅是方便。
馒头型鲍鱼型蝴蝶型的区别
馒头型鲍鱼型蝴蝶型的区别
馒头型鲍鱼型蝴蝶型都是非常漂亮的鱼类,它们都是有大量爱好者的宠物之一,而人们最常问的可能是它们的区别。
以下的文章就将探讨一下这三种鱼的区别。
馒头型鱼是一种恩佐科的鱼,主要特征是头部宽圆匀称,像馒头一样,大而宽圆,所以又称之为馒头鱼。
身躯饱满,身体比例良好,头尾梗短,使画面看起来活泼而美观。
色彩多样,绚丽而鲜艳,尤其是一些金色和银色,绚丽多彩,特别引人瞩目。
它们弱味精低,是初学者的首选宠物!
鲍鱼型鱼是一种哥伦布科的鱼,身体形态类似于鲍鱼,鱼身前后细长,头部比
较圆,中间特别突出,整体表现出腹部突出的型态。
它们身体饱满,体型张弛有力,尤其是腹部膨胀,具有很强的贴地能力。
它们的尾部多彩,颜色鲜艳,十分独特,鲍鱼型的鱼能够游动欢快,适合游泳玩耍,是一种极具美感的淡水鱼。
蝴蝶型鱼又叫纹饰型鱼,它们身体饱满,身躯呈大蝶憨态,整个胸部和腹部浮
在水中,尾部触须又短又突出,头部是尾部的一半,尾巴的形状有着细微的变化,头部也像蝴蝶,似乎能够坠落扇动。
它们的色彩非常复杂,尤其是彩虹色,应该是非常神奇的。
它们活力迸发,肢体柔软,长期饲养,会变得十分胆大,喜欢和人交互,是小型水族馆的制作必备鱼类。
总而言之,馒头型鲍鱼型蝴蝶型都是非常漂亮而奇特的鱼类,他们之间也存在
一些独特的差异,这些差异使他们适宜不同的环境,让你的水族箱更加多彩多样,更好的进行装饰和发挥自己的玩具式魅力!。
95后馒头鲍
95后馒头鲍:
馒头发霉了(3)馒头发霉了(3)_其它课程_小学教育_教育专区。
临邑县中小学当堂达标教学课时教案学校授课人课题德平中心校鲍广智第三课馒头发霉了年级班级六1学科...各类食物热量表(糖)富强粉切面标准粉切面烙饼馒头(蒸,标准粉...(克)273/95251/100213/76食品名称茄子(...(后臀尖)茶肠猪肉(后蹄膀)釐华火腿猪肘棒(...热量预算馒头(蒸,标准粉)麸皮花卷馒头(蒸,富强粉)水...(克)273/95251/100213/76212/88199/98...(后臀尖)茶肠猪肉(后蹄膀)金华火腿猪肘棒(...食物热卡换算馒头(蒸,标准粉)麸皮花卷馒头(蒸,富强粉)水...95251/100213/76212/88199/98196/64 136...(后臀尖)茶肠猪肉(后蹄膀)金华火腿猪肘棒(...分钟各项运动消耗热量表馒头(蒸,标准粉)麸皮花卷馒头(蒸,富强粉)水...95可食部分(克)干姜蕨菜(脱水)竹笋(黑笋,...(后臀尖)茶肠猪肉(后蹄膀)金华火腿猪肘棒(...各种常见食物的热量表(糖)富强粉切面标准粉切面烙饼馒头(蒸,标准粉...(克)273/95251/100213/76212/88199/98...(后臀尖)茶肠猪肉(后蹄膀)金华火腿猪肘棒(...常见食物热量表馒头(蒸,标准粉)麸皮花卷馒头(蒸,富强粉)水...(克273/95251/100213/76212/88199/98...(后臀尖)茶肠猪肉(后蹄膀)金华火腿猪肘棒(...有效微生物培育技术在养殖业使用它后,养殖场臭味大幅度减少或消失,...用EM原露发酵饲料可使菜子饼脱毒95%以上,EM...馒头时需要在面粉里加入酵母以使面团发酵才能让馒头...年期末考试“开花馒头”、“叉烧包”等面点在制作时,需掺...。
分钟,醒面时必须,以免风吹后产69.面点的...92.干货涨发:93.腌渍调味法:94.荤白汤:95....星级酒店中餐厅VIP培训资料(必备)、红酒备张裕特制干红、95解百纳、华夏...(水果,吃完后可以撤)(2)席卡的作用,起到相互...(20)金银馒头:炼乳(21)香剪雪鱼:卡夫奇妙酱(...相关文章:
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