三星级宾馆早中夜班服务员日常工作流程

酒店客房部夜班服务员的工作流程
1．16：50准时整齐工装，佩戴好工牌到房务中心签到；
2．17：00到各自岗位；
3．18：00开走道灯；
4．20：00关空房及走道窗户窗帘；
5．22：00一号楼一楼人员关一楼走道窗户并上锁
6．22：30可以轮流洗漱
6．24：00二号楼需将二楼楼层电话取下次日6：00重新挂好，各自到值班室休息，夜间如有服务要求需及时起床提供合理服务；
要求：
1．公共区域卫生保持至交班时干净（白班人员接班时负责检查，领班抽查；）
2．随时随地的做好对客服务；
3．每隔1小时巡一次楼，如有异样情况及时跟值班经理或保安部联系反映；
4．保持值班室内易耗品足数且按规定摆放，及值班室的整洁；
5．每晚10：30分后可在二号楼值班室洗漱，离开楼层后需将楼层情况及房卡交至同班同事协助工作，严禁无人看管（晚班自带洗漱用品）；
6．休息前需要记录好工具车布草数，午休更换的脏数，值班室内的数字，重新核实，方便第二天交班，每晚12：00关洗手间灯及换气扇，不要关总闸；
7．当天24：00取掉各楼层的电话，次日6：00挂出电话；
8．每晚24：00关掉走廊的灯，留一个楼道灯照明即可（夏天关灯前每层楼洒杀虫剂）；
9．夜间12：00前对退客房进行卫生清扫，如果住客较好，前台通知赶房，12：00以后退房也需要做房，12：00后退房查房完毕后，做好脏房的交班记录，退房时间以前台单据时间为准；
10．每天早上6：00夜班服务员做各自负责楼层的公共
区域卫生，一号楼一楼负责烧开水并将空的开水瓶灌满，二号楼开三会议室门窗，有会议时，将控制室门锁打开，将门虚掩；
11．夜班20：00关窗户，下雨提前。

客房服务员每日工作内容及流程客房服务员的工作那可真是很有讲究呢！一、早上的准备工作。

每天早上啊，得先换上那干净整洁的工作服，这工作服就像是咱的战斗服一样，穿上就感觉充满了力量。

然后到工作间去检查一下清洁工具是不是都齐全啦，像扫帚、拖把、抹布这些可一个都不能少。

要是少了个啥，那打扫起来可就麻烦咯。

再看看清洁用品，清洁剂够不够呀，就像战士上战场得有充足的弹药一样。

二、进入客房。

进客房之前得先敲门呢，敲三下，然后大声说“客房服务”，这是礼貌，可不能像个小贼一样偷偷摸摸就进去了。

要是客人在里面呢，就得等客人说可以进了再进去。

要是没人应答，再敲几下，确定没人了才进去。

一进去啊，先把窗户打开透透气，那客房闷了一晚上，空气肯定不好啦。

三、整理床铺。

接下来就是整理床铺这个大工程啦。

先把被子什么的都撤下来，那床单有时候皱巴巴的，就像老人脸上的皱纹一样，得把它拉平。

然后再把新的床单铺上，四个角都要塞得紧紧的，就像给床穿了一件合身的衣服一样。

被子呢，要叠得整整齐齐的，最好叠成那种酒店标准的形状，看着就舒服。

有时候客人可能在被子里留了些小物件，可不能粗心大意就给裹走了，得仔细检查呢。

四、清洁卫生间。

卫生间的清洁可不能马虎。

先把马桶刷一刷，那马桶要是不干净，客人肯定会很不舒服的。

用清洁剂好好地擦一擦，里里外外都要擦到，就像给马桶洗个澡一样。

然后是洗手台，上面可能有水渍、头发什么的，都要清理干净。

镜子也要擦得亮晶晶的，这样客人在里面臭美一下的时候，看到清晰的自己也会很开心呀。

还有那淋浴间，地上的头发要捡起来，墙上的水渍也要擦掉，不然客人洗澡的时候滑倒了可就不好了。

五、打扫房间其他地方。

房间里的桌子啊、椅子啊，都要用抹布擦一擦。

有时候客人会在桌子上留下一些小垃圾，像糖纸啊、小纸片啊，都要清理掉。

地面就用扫帚扫一遍，再用拖把拖一拖，把灰尘啊、脚印啊都拖得干干净净的。

如果房间里有电视、电话这些电器，也要简单擦一擦，让它们看起来崭新崭新的。

酒店服务人员工作时间的安排5篇篇1一、引言酒店服务人员工作时间的合理安排对于提高酒店服务质量和员工工作效率至关重要。

本文将详细阐述酒店服务人员工作时间的安排，包括值班制度、工作时间段、休息时间以及特殊情况下的工作时间调整。

二、值班制度酒店服务人员通常采取轮班制的工作方式，以确保24小时不间断的服务。

轮班制包括早班、中班和晚班，每班次的工作时间为8小时左右。

早班通常从早上6点开始，中班从中午12点开始，晚班则从下午6点开始。

这样的安排可以确保酒店在任何时间段都能提供高质量的服务。

三、工作时间段1. 早班：从早上6点到下午4点，服务人员需要完成以下工作：- 迎接入住的客人，办理入住手续- 清洁客房，确保客房整洁卫生- 提供早餐服务，确保客人用餐舒适2. 中班：从中午12点到晚上10点，服务人员的工作内容包括：- 继续接待入住的客人，处理入住手续- 保持客房整洁，及时更换床单和毛巾- 提供午餐和晚餐服务，确保客人用餐满意3. 晚班：从下午6点到凌晨2点，服务人员的工作重点是：- 接待夜间入住的客人，处理入住手续- 加强客房巡查，确保客人安全- 提供夜间服务，如送餐等四、休息时间酒店服务人员在连续工作一段时间后需要适当的休息。

通常，酒店会安排服务人员每天工作8小时后有一段时间的休息时间，以确保他们能够得到充分的休息和恢复。

此外，在休息时间内，服务人员还可以进行一些放松活动，如散步、阅读等，以缓解工作压力。

五、特殊情况下的工作时间调整在某些特殊情况下，酒店服务人员的工作时间可能需要进行调整。

例如：1. 节假日：在节假日期间，酒店通常会安排额外的班次以确保服务不间断。

服务人员可能需要加班或调整休息时间来适应这一需求。

2. 大型活动：如果酒店附近有大型活动或会议，服务人员可能需要提前到岗或加班工作，以确保活动的顺利进行。

3. 紧急情况：在紧急情况下，如客人突发疾病或意外事件等，服务人员需要随时待命，提供必要的帮助和支持。

宾馆服务员日常工作流程宾馆服务员的工作就像一场有趣的生活小剧，每天都有不同的情节在上演呢。

一、早班工作。

早班的我们就像勤劳的小蜜蜂，天还没完全亮就得开始忙碌啦。

到了宾馆，先换上那身干净又整齐的工作服，这工作服就像我们的战斗铠甲，穿上它就感觉充满了力量。

然后就去前台看看有没有什么特殊的留言或者通知。

要是有客人前一晚留了话，那可得赶紧处理，这就像是在传递神秘的小纸条，不能耽误事儿。

接着就是打扫公共区域啦。

从大厅开始，那可是宾馆的门面，就像人的脸一样重要。

先拿扫帚把地上的小垃圾都扫干净，什么小纸片、小碎屑之类的，都不能放过。

然后用拖把拖一拖，让地板亮堂堂的，就像镜子一样能反光。

大厅里的沙发、茶几也得整理一下，把抱枕摆得整整齐齐，茶几擦得一尘不染，要是上面有客人留下的小污渍，那就得使出我们的小妙招，用抹布蘸上一点清洁剂，轻轻一擦就没了。

再就是楼梯和走廊了。

楼梯扶手要擦得干干净净，可不能让客人摸着一手灰。

走廊的地毯得用吸尘器好好吸一吸，那些藏在里面的小灰尘就像调皮的小怪兽，统统都被吸走。

这个时候呢，可能会有客人陆陆续续地起床下楼吃早餐或者出门了。

我们就得满脸笑容地跟客人打招呼，“早上好，祝您今天过得开心哦。

”这笑容可是我们的秘密武器，能让客人一天的心情都变得超好。

二、客房服务。

客房服务可是很有讲究的呢。

先去检查一下客房的布草，就是那些床单、被罩、毛巾啥的。

要是发现有脏的或者破损的，就得赶紧换新的。

换布草的时候就像给客房来个大变身，把皱巴巴的床单拉得平平整整，就像给床穿上了一件崭新的衣服。

被罩也得套得服服帖帖，让被子在里面舒舒服服的。

然后就是打扫房间卫生啦。

垃圾桶里的垃圾要倒掉，桌子上的东西要摆放整齐。

卫生间更是重点，马桶要刷得白白净净的，就像新的一样。

洗手台也要擦得闪闪发光，镜子上不能有水渍，不然客人照镜子的时候就像在看哈哈镜了。

浴室的地面要拖干，不能让客人滑倒，那可就不好了。

在打扫房间的时候，如果发现客人有什么私人物品乱放，我们可不能乱动，就把它们稍微整理一下，放在显眼又不碍事的地方就好。

宾馆服务员工作流程宾馆服务员是宾馆的门面，他们的服务质量直接影响到宾客对宾馆的印象。

因此，宾馆服务员需要严格按照工作流程进行操作，以确保服务质量和效率。

下面将介绍宾馆服务员的工作流程。

1. 接待客人。

当客人到达宾馆时，服务员首先要微笑迎接客人，并主动询问客人的需求。

在接待客人时，服务员需要注意礼貌用语和行为举止，给客人留下良好的第一印象。

2. 安排客房。

根据客人的需求和宾馆的房态情况，服务员需要为客人安排合适的客房。

在安排客房时，服务员要耐心听取客人的要求，并尽量满足客人的需求，提高客人的满意度。

3. 介绍宾馆设施。

在客人入住后，服务员需要向客人介绍宾馆的各项设施和服务，包括餐厅、健身房、游泳池等。

同时，还需要向客人说明宾馆的规章制度和安全注意事项，确保客人的安全和舒适。

4. 提供客房服务。

在客人入住期间，服务员需要定期进行客房清洁和整理，为客人提供舒适的居住环境。

同时，还需要及时为客人送水、送餐等服务，满足客人的日常需求。

5. 处理客人投诉。

如果客人对宾馆的服务不满意或遇到问题，服务员需要及时倾听客人的投诉，并尽快解决问题，确保客人的满意度。

处理客人投诉时，服务员需要保持耐心和礼貌，避免引起不必要的矛盾。

6. 结账退房。

在客人退房时，服务员需要核对客人的消费清单，并为客人办理结账手续。

在客人离开时，服务员需要表示感谢并道别，留下良好的印象。

以上就是宾馆服务员的工作流程，每个环节都需要服务员严格遵守，以确保宾客得到优质的服务。

希望每一位宾馆服务员都能熟练掌握这些工作流程，为宾客带来愉快的入住体验。

星级酒店客房部楼层服务员早中晚班服务规范第一篇：星级酒店客房部楼层服务员早中晚班服务规范星级酒店客房部楼层服务员早中晚三班工作规程《所有客房服务员注意如有客人参观房间需带较好的房间进行参观》（一）早班1、检查好自己的仪容仪表及着装后方可进入工作岗位。

2、提前十五30分钟准时在楼层签到，领取所属楼层卡、对讲机等相关物品仔细阅读所在楼层的交班本，向晚班询问该班情况。

3、对所管辖楼层进行公共卫生清洁，开新风、整理工作车，配好一次性用品，检查当天所需用的清洁工具或用品，清点布草、所撤房间酒水，并在交班本上做记录，有退房则查房。

5、按规范对本楼层C/O房和OCC房进行卫生清洁工作，并执行好当日的计划卫生；在清洁房间时必须准确的填写进房时间、工作报表。

6、做好对客服务，特别注意VIP客户在住情况。

7、11点30分；轮流用餐，注意楼层上必须要有服务员，不能同时去就餐，用餐时间在30分钟内。

8、与布草收送员共同清点脏布草，作好交接工作。

9、下班前整理好工作车和工作间，并对地面进行清洁维护。

10、做好交班记录，对本班次未完成的工作交待下一班跟进。

11、将当日楼层的遗留物品、所借用物品及钥匙、对讲机归还于指定位置（工作间），完成所有交接后方可签退下班。

备注：早班计划卫生（周一至周四）利用空余时间对室内窗户玻璃进行全面打扫。

早班其他工作时间不参与计划卫生。

（二）中班1、检查好自己的仪容仪表及着装后方可进入工作岗位。

2、提前十五30分钟准时在楼层签到，领取所属楼层卡、对讲机等相关物品仔细阅读所在楼层的交班本，向晚班询问该班情况。

3、与早班进行交接班，清点布草、所撤房间酒水，并在交班本上签名。

4、按周计划对所管辖楼层的公共区域进行清洁。

5、检查所属楼层的VC房和OOO房，C/O房的酒水是否配齐。

6、检查工作车物品的配备，吸尘器的使用情况。

7、18：00将过道窗帘拉好并开始做夜床服务，做好对客配送服务。

8、做夜床服务结束后，对各楼层的空房进行清洁。

早中晚三班酒店客房服务员工作内容第一篇：早中晚三班酒店客房服务员工作内容酒店客房服务员工作内容客房服务员工作时间表早班8：15—8：30 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。

布置单班的工作内容。

8：30—8：40 两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。

整改事项。

8：40—8：50 检查设备设施，上报工程问题。

8：50—11：30 清理本区域房间和公共区域的卫生。

11：30—12：00 倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。

12：00—13：30清理本区域房间和公共区域的卫生。

13：30—15：50 站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。

15：50—16：05填写交接班本，准备交接。

16：05—16：30 两班交接，按交接班要求交接，开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。

中班15：45—16：00 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。

布置单班的工作内容。

16：00—16：30 两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。

整改事项。

16：30—17：35 检查设备设施，上报工程问题。

17：35—18：05倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。

18：05—19：00清理本区域房间和公共区域的卫生。

19：00—23：50 站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。

23：50—00：00填写交接班本，准备交接，两班交接，按交接班要求交接，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。

晚班23：50—00：05班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。

布置单班的工作内容。

00：05—00：20 两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。

宾馆工作流程1.每天上班先检查本部人员的到岗状况。

2.检查员工的仪容仪表。

3.查看夜班报表，与前厅部长核对房态。

4.与前厅部长沟通，如有VIP客人或团队预订，需提前通知楼层服务员作好预备。

5.亲自检查VIP房及团体房的状况，确保各项设施设备正常运转。

6.每天定时(早上10：00左右)抽查服务员做房状况。

7.每天定时(下午3：00左右)抽查客房的卫生清洁状况。

8.处理客人投诉，并向经理汇报。

二、楼层领班1.每天上班先查看房态及夜班报表。

2.开班前会，检查服务员的到岗状况和员工的仪容仪表。

3.依据房态状况安排工作。

4.现场督导服务员的做房程序及标准，发觉问题准时指正。

5.负责查每一间的卫生状况，如达不到标准的，需要求服务员重做，以保证每一间“OK”房的质量。

6.在查房过程中如发生有设施设备损坏，应立刻报修，并跟踪修理状况，准时把房态状况通知总台，如报修超过30分钟，修理工不到位，即报告上级处理。

三、楼层服务员工作程序：楼层早中晚班工作程序早班服务员：1、每天负责清洁支配的客房，使其到达酒店的标准，例如：A、换床单、枕套、做床。

B、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。

C、换毛巾、补用品，例如：火柴、香皂、文具用品杂等。

D、倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。

E、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘。

2、将用完的餐具餐车收出放到工作间，不能放在走廊上并准时通知送餐部。

给客人供应擦鞋服务。

3、检查并补充酒水。

4、收取洗衣，检查洗衣单，房号是否正确。

5、发送报纸和杂志到房间。

6、当客人要求加额外用品时要准时送给客人，并负责收回。

例如：加床、插座、吹风机等。

7、清洁服务区域，例如：员工厕所、工作间、防火门、楼道等。

8、准时向领班报告特别状况，例如：报告工程修理单、换灯泡、发觉房间内有珍贵物品(金器、钱、首饰等)未做的“DND”房间，遗留物品的上交及汇报。

9、补充工作车的物品保持工作车的清洁，并根据标准摆放。

早班服务员工作内容1.提前15分钟进行上岗前的准备，整理好着装，注意仪容仪表。

2.叁加早会，听取客房主管的工作安排，注意当天的单项清洁，领取锁匙，工作表，对讲机，调试好频道准备上班。

3.与夜班做好交接，注“对夜班时的工程维修、和未完成的事项等做好详细交接”4.准备工作，检查工具、工作车清洁与车上的物品配备，整理工作间，按规范清洁走廊的地毯，打开窗户通风。

5. 与客房主管或前台核对房态，开始按顺序清洁房间，及时填写《客房服务员工作表》必须做一间填一间，不得做假，布草不允许放在房间地板或走廊，应投入指定的地点。

6. 清洁客房和楼层公区时发现设施设备故障和损坏，立即报修做好记录7.保洁结束，清点布草，查看易耗品，把工作车的垃圾放到指定的地点，到客房主管处领取布草及易耗品，清洁工作车及工作间，补充好工作车上的客用品及用具。

8.检查工作区域的卫生，有发现不足的地方及时跟进，拉好窗帘，窗户不用关，和中班做好交接工作。

9. 交还锁匙与对讲机，不得由别人代还，并签名确认做房数量，做好交接工作，得到主管同意才能下班（注：工作车和工作间每天下班前清洁一次，工作车每个星期日下午大清洁一次，上班期间不许离开工作岗位，如有其它事要得到主管同意才能离开）中班服务员工作内容1.提前15分钟进行上岗前的准备，整理好着装，注意仪容仪表.2.16：00到客房主管处领取客用品与布草，并检查工具和工作车的物品配备是否齐全，整理好三楼工作间和四楼玻璃间。

3.16:40分别和各楼层做好交接工作，（注意早班未完全的事项，中班要跟进）4.17:00听取客房主管对当天分配的工作并核对房态。

5.17:10用餐时间，为了不必在用餐时间跑动，可轮流用餐，用餐时间不得超过30分钟。

6.与前台核对房态，并对客房逐个清理，要保证房间的质量，当班时间出现的房间质量问题，由当班服务员自行负责。

7.按要求做好公共区域的清洁工作,确保当班期间的公区卫生干净整洁。

（发现酒店设施设故障和损坏时，及时报告并做好登记）8.及时执行前台的服务指令，满足客人要求，并及时反馈工作，（注：超出职权及范围及时报告，设法及时满足客人的要求）9.树立安全防范意识，发现可疑的人和事及时上前礼貌制止，并立即报告。

酒店前台各班次工作流程酒店前台是酒店服务的门面，是酒店管理中不可或缺的组成部分。

酒店前台由多个班次轮流工作完成24小时不间断服务。

下面将详细介绍酒店前台各班次的工作流程。

一、早班（7:00-15:00）1.1 开班准备早班前台员工应当在上班前15分钟到达酒店，认真检查前一晚存放的所有物品和文件是否有遗漏或者损坏，包括保险柜，酒店锁匙，电话，文件等。

1.2 接待客人客人在入住酒店后，前台员工应当对其进行问候并协助进行入住登记。

在登记过程中，前台员工需询问客人需求与服务，如提供房间清洁，洗衣服等服务。

同时，前台员工需进行身份识别、房间分配、入住金额结算、发放房卡等工作。

如有客人提出服务需求或有投诉与建议，也需做好记录并及时反馈给酒店相关部门。

1.3 房间管理早班负责检查所有房间的清洁程度、设施功能以及现场环境，如果有任何问题需及时处理或者报告给相关部门。

同时，还需要根据酒店房间状况实际情况及其他客人要求安排适当的房间，以确保所有客人得到满足的住宿体验。

1.4 配合餐厅、会议室等部门前台还应当与餐厅、会议室等部门保持良好的沟通和协调，及时安排客人的需求和服务。

1.5 预订管理前台还要处理电话网络预约的客户，需要核对客户信息和房间类型，根据情况判断是否需要纪录档案信息，并安排房间。

1.6 班末总结在交接班前，前台员工应当准备好交班班报，确保前一班事项清晰明了，后班员工可以继续任务。

交接班前，还要认真核对保险箱内现金及文件并进行记录，确保资料无误。

二、中班（15:00-23:00）2.1 同上述内容中班的工作内容和早班基本相同，主要是在前台的工作流程中加入一些特别安排和事项的处理2.2 接管早班的工作中班会接手早班员工的工作，包括记录酒店房间清洁和餐饮等服务的情况，并督促相关部门执行客人们的要求。

2.3 晚班的准备中班员工必须在离职前做好晚班值班员工的接手准备，准确记忆相关事宜，并替晚班祝福客人度过愉快的住宿时间。