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酒店岗位职务说明书范文酒店岗位职务说明书职务名称：前台接待员部门：前厅部汇报对象：前台部经理/酒店总经理岗位职责：1. 为客人提供热情周到的服务，负责接待客人并办理入住手续，提供所需信息和帮助。
2. 熟练掌握酒店各类客房的类型和房价，并根据客人需求为其安排合适的客房，并处理客人的特殊要求和投诉。
3. 负责处理客人的电话、传真、邮件等通讯事务，并及时传达给相关部门。
4. 管理前台的收银工作，包括结账、核对客人账单、收取房费和押金等。
5. 协调安排客房的清扫和维修工作，确保客房的整洁和设施完好。
6. 协助客人预订机票、车辆租赁、餐厅等服务，并提供相关信息和建议。
7. 负责保管和归档客人的个人物品，确保安全可靠。
8. 熟悉酒店的各项规章制度和安全操作流程，确保工作场所的安全和秩序。
9. 参与酒店的例会和培训，不断提升自身的专业知识和服务技能。
任职要求：1. 具有良好的沟通能力和服务意识，能够与客人进行良好的互动和沟通。
2. 具备良好的语言表达能力和英语翻译能力，能够流利地使用英语进行基本交流和沟通。
3. 具备应对突发事件和处理问题的能力，能够快速应对各类客人的投诉和要求。
4. 具备一定的计算机操作和办公软件使用能力，能够使用酒店管理系统进行操作和查询。
5. 具备团队协作能力，能够与其他部门的同事进行有效的沟通和协调。
6. 具备一定的业务知识和酒店行业相关经验者优先考虑。
7. 具备良好的自律性和责任心，能够按时完成领导交办的各项任务。
8. 具备一定的抗压能力，能够在繁忙和高强度的工作环境下保持良好的工作状态。
9. 具备身体健康和良好的形象，能够代表酒店向客人展现良好的形象和服务态度。
备注：该岗位职责和要求可能会根据酒店的实际情况进行调整和修改，具体以酒店的相关规定为准。
前厅部经理岗位工作说明书【工作关系】直接上级：房务总监直接下级：大堂副理、前台经理、首席礼宾司、客服中心主管联系部门：酒店各部门对外联络：公安局外管处、旅游等政府主管部门、机场民航等【岗位描述】1．负责制订前厅部的各项业务指标和规划。
2．参与酒店的市场调研和市场预测，参与房价及促销计划的制定，配合销售部进行宣传促销活动，掌握客房预订情况和客人动态。
3．通过销售客房活动所掌握的客源市场预测、客房预订及到店客人情况及时通报其他有关部门，使各部门予以配合，有计划地安排好各自的工作。
4．批阅大堂副理提交的客人投诉记录及汇总表，亲自处理贵宾的投诉和客人提出的疑难问题，密切保持与客人联系，向客人征求意见，及时反馈传递给其他有关部门，并检查监督落实情况，定期提出有关接待服务工作的改进意见，供酒店参考决策，以保证酒店服务效率和质量。
5．充分掌握酒店的客情，注意常客、熟客的情况，善于判断一般客人和重要客人的特点，建立客史档案，有针对性地提供周到的服务，提高科学管理水平。
6．指导、控制和协调前厅部的一切活动，严格按服务标准、程序和规范，对前厅部员工的工作质量、效率、工作态度和仪容仪表等方面进行检查、考核，确保本部门各项工作与酒店整体工作一致，发现偏差，及时纠正，并率先垂范。
7．要有较强的酒店意识，熟悉前厅部每个工作环节和工作流程，向部属下达工作任务和指标，善于发现问题，及时进行工作策划和督导。
8．负责部属员工工作绩效评估，进行奖罚，并对员工的职业发展制定规划。
9．制定和实施培训计划，对部属员工进行培训。
10．负责并协助酒店主管副总经理招聘前厅部员工。
11．沟通和协调与销售、客房、餐饮、财务等部门的关系，提高接待服务质量。
12．负责本部门的财务预算并做好成本控制。
13．参加酒店召开的各种业务会议及例会。
提出工作建议等请主管副总经理决策。
14．主持部门业务会议，进行业务沟通。
15．及时批阅紧急意外事件的报告，并亲自参与解决。
酒店前厅部经理安全生产职责1、按谁主管谁负责的原则，对所辖区域的安全工作负责。
2、组织制定、修订和审批本部门的安全生产规章制度、规定及安全操作规程，组织实施，并监督检查执行情况。
3、严格执行国家和上级相关部门及安委会有关安全生产的方针、法律、法规、政策和制度，加强对部门职工进行安全教育培训，接受安全培训考核。
4、负责部门员工遵章守纪劳动纪律教育，强化各级管理制度，监督检查执行情况。
5、组织部门内部开展安全生产大检查，落实重大生产事故隐患的整改。
6、加强前台接待人员的管理，严格按“三查八对”相关要求，落实旅客住宿登记制度和贵重物品寄存制度，加强内部安全防范。
7、定期召开安全生产工作会议，分析部门安全生产动态，及时解决安全生产存在的问题。
8、组织开展安全生产竞赛活动，总结推广安全生产工作的先进经验，奖励先进班组和个人。
9、按照上述安全职责，每年制定前厅部经理年度安全生产计划，逐条落实在当年具体工作安排中。
10、了解和反映宾客对本单位安全生产工作的意见。
11、掌握相关安全生产应急预案，一旦发生问题，负责疏散、集中、清点、安抚宾客。
12、解决处理一般性生产安全事故隐患和问题；遇有突发事件，应在处理的同时立即报告，服从领导的指挥、调遣，参与抢险救援等处置行动，并保护现场。
酒店前厅部经理安全生产职责（2）酒店前厅部经理在安全生产方面的职责包括以下内容：1. 负责制定酒店前厅部的安全生产管理制度和相关工作规程，并组织实施。
2. 负责酒店前厅部的安全生产培训，包括员工的安全意识培养、安全操作规程的培训和应急预案的演练等。
3. 负责酒店前厅部的安全巡查和检查，发现安全隐患及时进行整改和处理。
4. 组织制定并贯彻实施消防安全管理制度，确保酒店前厅部的消防安全。
5. 负责与相关部门（如消防部门、公安部门等）保持联系，及时了解并学习最新的安全生产政策法规和技术标准。
6. 负责对酒店前厅部的设备设施进行定期维护和检修，确保安全生产设施的正常运行。
酒店前厅经理岗位职责：（模板一）酒店前厅经理：负责总服务台的接待，管理前厅的各项管理工作，给客人提供优质的服务，妥善的处理客人投诉工作，并且要处理中心内发生的紧急事件，协调部门的关系。
●听取领导布置和安排重点接待工作。
●主持前厅接待、询问、预定的日常工作，领导各岗位按服务流程进行工作。
●检查当日商务信息、收银情况，确保营业区域安全，每日的审核账单、报表、都要确保总服务台收银员准确无误，要严格的执行部门政策，处理客人逃账问题。
●掌握住宿客人的情况，了解当日出租和前日的营业情况，需要清楚每日营业情况，并且要给客房部经理汇报客人的订房及排房情况，对待VIP客户，要亲自迎送，做好服务工作。
●审核前日账单、报表和登记情况，检查电脑记录的房态情况，检查磁卡钥匙控制和管理情况，需要检查邮件的收发，看交接班记录。
●要根据当然工作情况对员工进行合理的考核，并向客服部经理汇报工作。
酒店前厅经理岗位职责：（模板二）●全面负责酒店前厅部的经营管理工作,向分管领导负责。
●负责制订并修正部门管理制度和相关业务操作程序。
●按照酒店的经营方针和决策,主持制订本部门具体工作计划和各月的工作小结。
●掌握客房预订状况及每日客人抵离酒店情况,对重要会议、团队和vip客人的入住和接待,亲自落实。
●组织客源预测工作,与营销部和其它部门密切配合进行客房销售工作。
●负责与客房部保持联系,保证客房准确完好的出租;与营销部联系,确保团队、会议排房正确无误;与财务部联系,确保住店客人帐单入帐、结帐无误;与保安部联系,确保住店客人安全,使大堂安全有秩序。
●负责处理重要客人的投拆及重大投诉。
●负责本部员工的培训及评估、考核工作,制定培训措施和实施规划。
酒店前厅经理岗位职责：（模板三）●工作策划⏹负责对本部门工作进行策划。
⏹负责制定本部门的财政预算。
⏹向部属下达工作任务和工作指标，进行工作指导。
⏹主持部门业务会议，进行业务沟通。
⏹负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通。
前厅部经理岗位职责前厅部经理是酒店的重要管理职位之一，负责管理和协调前台及客房部门的运营，确保顾客满意度和酒店业绩的达成。
下面将详细介绍前厅部经理的职责和重要性。
一、员工管理前厅部经理负责团队的招聘、培训和日常管理。
他们需要保证所有工作人员都具备良好的沟通和服务技巧，以提供优质的客户服务。
此外，前厅部经理还要负责制定员工轮班和休假安排，以确保部门的正常运作。
二、顾客服务顾客满意度是一个酒店成功的关键因素，前厅部经理应保持亲切友好的态度，为顾客提供热情、专业的服务。
他们需要处理客户投诉，并积极寻找解决办法，以确保每位客人都得到满意的服务。
三、房务管理前厅部经理负责协调客房部门的工作，确保客房的清洁和维护工作得以正常进行。
他们需要与客房部经理密切合作，确保客房的清洁和服务质量达到标准。
此外，前厅部经理还需要处理客房分配和预订的问题，以确保酒店资源的合理利用。
四、财务管理前厅部经理需要负责监督前厅部门的财务活动，包括收银台的日常运营和账务的管理。
他们需要确保所有交易和资金的准确记录，并与财务部门保持良好的沟通。
此外，前厅部经理还需要制定并控制部门的预算，以确保酒店的经济效益。
五、协调与合作前厅部经理是酒店管理团队的重要一员，他们需要与其他部门密切合作，确保酒店各项工作的协调和顺利进行。
他们需要与销售和市场部门合作，制定并执行销售促销活动，提高酒店的知名度和市场份额。
六、紧急事件处理在紧急事件发生时，前厅部经理需要保持冷静和应对能力，及时采取行动。
他们需要与安保和紧急事件处理小组紧密合作，确保顾客和员工的安全。
总结前厅部经理是酒店运营中非常重要的岗位，他们需要具备良好的管理和领导能力，以及出色的人际沟通和客户服务技巧。
通过有效管理和协调，前厅部经理能够为顾客提供高品质的服务，提高酒店的声誉和竞争力。
他们是酒店成功的关键因素之一，对于酒店业务的发展非常重要。
酒店前厅经理职务说明书酒店前厅经理职务说明书一、职位概述酒店前厅经理是酒店的重要管理岗位之一，负责管理和协调酒店前厅部门的日常运营工作。
主要职责包括酒店客户服务、前台接待、客房分配和安排、旅游咨询等，以提高酒店的客户满意度和经营效益。
二、职责描述1. 确保优质客户服务：负责建立和维护良好的客户关系，提供高质量的客户服务，满足客户需求。
2. 前台接待管理：负责前厅的日常工作，包括接待客人、登记入住、结账等，并确保工作流程的顺畅进行。
3. 客房分配和安排：负责客房预订和分配，确保客人住房需求的满足，并调度客房保洁人员的工作。
4. 旅游咨询服务：协助客人提供旅游信息和服务，包括景点介绍、交通指引等，提高酒店的综合竞争力。
5. 前厅部门协调：协调各前厅部门的工作，包括行李管理、接送服务、保安等，确保前厅工作的有序进行。
6. 员工管理和培训：负责前厅员工的招聘、培训和绩效考评，提高员工的工作素质和服务水平。
7. 客户投诉处理：及时处理客户投诉和纠纷，保障客户的权益，提高酒店的品牌形象和声誉。
三、任职要求1. 教育背景：本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业背景优先。
2. 工作经验：具备酒店前台或相关岗位的工作经验，熟悉酒店行业的运营管理流程。
3. 语言能力：流利的普通话和英语口语表达能力，能够进行基本的英语沟通和书写。
4. 服务意识：具备良好的服务意识和沟通能力，能够积极主动地满足客户需求，处理客户问题。
5. 领导能力：能够有效管理团队，提高员工的工作效率和服务质量，推动团队的业绩提升。
6. 抗压能力：具备良好的应对压力的能力，能够在高强度工作环境下保持良好的工作状态。
7. 专业知识：熟悉酒店管理系统的使用和操作，具备相关技术和知识，能够灵活运用于工作实践中。
四、发展前景酒店前厅经理是酒店运营中不可或缺的重要岗位，有着较好的职业前景和发展空间。
在工作中，酒店前厅经理可以提升管理能力和服务水平，进而晋升为酒店总经理、区域经理等高级管理职位。
前厅经理岗位职责范文岗位名称：前厅经理直接上级：店长直接下级：前厅主管工作范围：全面负责前厅的管理工作，检查监督下属员工的服务工作。
考核指标：营业收入服务品质卫生品质岗位职责：1、根据店长的指示，制定、实施具体工作计划，完成各项营业任务。
2、协助制订前厅部各项规章制度和岗位职责，负责本部员工的考勤、考核和奖惩。
3、配合公司进行员工的培训工作，并定期对本部员工的业务技能进行检查、评比、考核。
4、熟悉酒店的经营特点，了解厨房基本制作流程,掌握前厅服务规程.5、与厨师长配合、监督检查食品卫生，严把质量关，确保卫生安全。
6、掌握市场信息,了解宾客的需求，做好业务资料的收集和积累工作，及时妥善处理有关投诉,事后把情况反映给厨房和有关领导。
7、协调本部门与其他部门的关系，抓好本部领班和员工的思想工作,安排工作任务,并监督、检查实施情况.8、督导员工的服务规程、仪容仪表、清洁卫生及工作纪律的落实,保证优质服务水准.9、主持本部门工作会，检查、督导本部各项工作并积极向店长汇报情况,交换意见。
10、负责申购前厅所需物品并对领用发放工作进行控制，防止浪费。
11、保证前厅的设施设备完好,并定期进行卫生大扫除.12、注意收集客人意见，及时处理有关投诉，并建立重要宾客档案。
前厅经理岗位职责范文（2）一、酒店前厅经理的基本职责1. 负责酒店前厅部门的日常管理和运营工作，确保前厅部门高效运作并提供优质的服务。
2. 组织安排前厅员工的工作任务，监督和指导员工的工作表现，确保员工遵守酒店的规章制度。
3. 协调前厅部门与其他部门的合作，确保各项工作的顺利进行，提高整体酒店的运营效益。
4. 管理前厅部门的人员招聘、培训和绩效考核，激励员工的工作积极性和创造性，提升团队的整体业绩。
二、酒店前厅经理的具体职责1. 确保前厅部门的工作区域清洁整齐，各种工具设备的存放有序。
2. 协调和管理前台接待员、行李员、门童的工作，确保工作流程的顺畅和效率。
酒店前厅经理岗位职责1.协助领导负责前台大堂管理;2.负责检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、整洁美观;3.负责检查前厅员工的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对宾客服务周到、热情有礼，爱惜客人的行李物品;4.检查房间预订情况，了解和掌握房态;5.检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及是否爱惜工作设备;6.检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否办妥，是否能帮助客人解决疑难问题;酒店前厅经理岗位职责（二）1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。
2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。
3.使客房达到____出租率，获取____的客房收入。
4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。
5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。
6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。
酒店前厅经理岗位职责（三）1.负责前厅部的全面工作，对总经理负责。
____对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。
3.主持部门业务会议，进行业务沟通。
4.检査前台员工的仪表、仪态和工作质量，检查前台设施是否布置有序、整洁美观。
5.检查房间预订情况，了解和掌握房态。
6.参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系。
酒店前厅经理岗位职责（四）1，组织召开班前/班后会，做好班前仪容仪表自查，礼仪、对话等操作练习，布置每日前台班组重点工作注意事项，激励员工，掌握每班次前台岗位工作情况。
2，巡查酒店各区域，掌握酒店实时情况，安排和协调酒店大堂的对客服务工作，及时处理酒店内的各种宾客关系问题。
3，关注可卖房情况，及时与客房主管沟通获取最新房态，保证前台可卖房供应量，跟进特殊要求预定，确保房态的准确，以便前台进行销售工作。
4，监督前台员工销售工作，根据当天实际客流情况，适时调整销售策略。
千里之行，始于足下。
酒店前厅经理工作岗位描述酒店前厅经理是酒店中一个重要的职位，负责管理和协调前厅部门的日常运营工作。
下面是一个关于酒店前厅经理岗位描述的范文：岗位描述：酒店前厅经理酒店前厅经理是酒店中一个重要的职位，负责管理和协调前厅部门的日常运营工作。
酒店前厅经理需要具备良好的沟通和协调能力，能够处理各种客户关系问题，并且能够有效地管理和指导前厅员工，确保客人的需求得到满足。
职责描述：1. 管理和协调前厅部门的日常运营工作，确保客户的需求得到及时满足。
2. 负责制定并执行前厅部门的工作计划，确保各项工作按时完成。
3. 监督和培训前厅员工，确保他们掌握并遵守酒店的各项规章制度。
4. 确保前厅部门的各项工作都符合酒店的品牌形象和服务标准。
5. 协调和解决客户投诉和纠纷，确保客户的满意度得到提高。
6. 定期调查和评估客户的满意度，提出改善方案并加以实施。
7. 管理和控制前厅部门的预算，确保各项费用和开支都得到合理控制。
8. 与其他部门合作，确保酒店的各项工作能够顺利进行。
9. 定期参加酒店的例会和培训，提高自身的管理和领导能力。
任职要求：1. 本科以上学历，旅游管理、酒店管理等相关专业优先考虑。
2. 至少5年以上酒店前厅工作经验，有一定的管理经验。
3. 具备良好的沟通和协调能力，能够有效地解决客户关系问题。
第1页/共2页锲而不舍，金石可镂。
4. 具备良好的团队合作能力，能够有效地管理和指导前厅员工。
5. 具备良好的计划和组织能力，能够确保各项工作按时完成。
6. 具备较强的应变能力和抗压能力，能够处理各种突发情况。
7. 熟悉酒店前厅部门的各项工作流程和操作规范。
8. 熟悉酒店管理软件和办公软件的使用，能够熟练操作电脑。
酒店前厅经理是酒店中一个关键的职位，他的工作涉及到酒店的整个运营过程。
只有具备专业的知识和技能，才能够胜任这个职位，并且能够为客人提供高质量的服务和满意的住宿体验。
酒店前厅经理的工作性质较为复杂，需要具备多方面的能力和素质，只有具备了这些能力和素质，才能够胜任这个职位，并且能够为酒店的发展做出积极的贡献。
极配合各项工作，完成经营目标任务。
西开肥牛平凉餐饮管理公司第4篇：前厅经理岗位职责前厅经理岗位职责监督管理前厅部的推销客房，为客人提供各种综合服务，收集、处理和传递有关经营信息，控制客房出租状况等工作的正常进行。
工作原则：思维敏捷，工作严谨，知识丰富，处事灵活，掌握政策、具有较强的组织决策能力，各方面业务熟练，坚持体现合情、合理的原则，保证部门工作顺利进行与完成。
工作职责：1、直接对总经理负责，贯彻执行酒店下达的营业及管理指令；2、根据酒店计划，制定前厅部各项业务指标和规划；3、负责组织前厅对酒店产品销售和接待服务工作；4、协调平衡本部门各工种之间所出现的工作矛盾，保证各项工作的衔接；5、组织主持每周部门管理人员工作例会，传达酒店例会工作要点，听取汇报，布置工作、解决问题；6、确保员工做好前厅部各项统计工作，掌握和预测房间出租情况、订房情况客人到店和离店情况，密切注意客情，保证前厅各部位提供高效、优质的服务，使客房销售到最佳状态；7、负责将客房营业日报表报送财务室、主管副总和总经理；8、检查、指导前厅部员工及其工作表现，保证酒店及部门规章制度和服务质量标准得到执行，确保前厅部各项工作正常运转；9、检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及是否爱惜工作设备；10、每月审阅各班组提供的员工出勤情况；11、对前厅部员工进行定期评估，并按照奖惩条例进行奖惩；12、做好本部门与其他部门的沟通与协调工作：13、与销售部、客房部协调。
做好每天与进、离店的团队会议协调配合，在团队会议到达前及时了解该团队入住的具体要求，并通过销售部及客房做好团队入住的善后工作；14、与客房部及工程部协调。
确保大厅及公共区域的卫生状况良好，设备设施运转正常。
15、与电脑房协调。
确保电脑的安全使用。
16、密切保持与客人的联系，经向客人征求意见，了解情况，及时反馈，并定期提出有关接待服务工作的改进意见，供酒店参考决策。
前厅部(一)岗位说明书1、前厅部经理职位名称前厅部经理职位代码(人事部填写) 所属部门前厅部职等职级(人事部填写) 直属上级营运总监直属下属前厅、沐浴主管部长岗位概述:对营运总监负责，科学有效的完成总经理及营运总监下达的工作指标，最大程度提高客流量,保留客人意见、解决客人投诉、将信息采集并及时反馈。
工作描述：1 、贯彻执行总经理及营运总监下达的营业及管理指令，负责全面主持部门工作，提高工作效率和服务质量，力争最大程度提高客流量,完成公司下达的各项经济指标和工作任务；2 、贯彻企业及本部门的各项规章制度，认真落实总经理、营运总监的工作指令，监督各岗位实施正确的服务操作程序，保证前厅部的日常工作正常进行；3 、根据公司的经营需要，科学地安排本部门主管及部长工作,协调前厅部与沐浴部、餐饮部、休闲部、客服部等相关部门的服务配合,确保工作衔接顺畅；4 、在精通熟练业务的情况下，根据前厅部工作内容和经营活动中的情况进行客源客情分析，保持与顾客的密切联系，时常向顾客征求意见，采集顾客意见，并及时反馈给公司有关领导，定期提出有关改进工作的意见供上级参考；5 、负责根据行政人事部的培训总体目标和程序完成本部门的培训任务，制定前厅部培训计划,组织培训考核与评估，按照岗位服务标准及工作技能要求培训下属，严格管理，做好示范，使之尽快了解和掌握各项规定和专业技能,提高员工素质；6 、检查催促前厅部所有员工的工作，确保酒店及部门规章制度,服务质量标准得到执行，每月统计部门员工出勤情况, 对前厅部员工进行定期评估，并按照奖惩条例进行奖惩；7 、每周定时组织召开部门例会，传达工作要点,听取工作汇报，解决工作难题，布署落实下一步工作任务;8、确保前厅的环境绿化、卫生及各类设备设施，包括冷暖空调、通讯、灯光、报警器等运行完好；9、负责监督指导前台收银与咨客的服务态度及工作质量；10、负责受理顾客投诉，为顾客解决难题,满足服务要求，维护公司利益，让顾客满意；11、负责对本部门的物品管理，建立设备档案,做到账目清晰，心中有数，了如指掌，安排前厅部部长管理消耗物品，控制出入,及时申领，保证供应使用；12 、定期拜会与公司有长期往来关系和时常性业务往来的重要客人,虚心听取他们的建议，并根据宾客意见,定期主持召开服务质量改进会议,不断改进工作；13 、定时参加公司管理人员例会，积极反映部门问题，提出整改意见。
酒店前厅部经理岗位职责•相关推荐酒店前厅部经理岗位职责7篇在当下社会，岗位职责使用的情况越来越多，制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。
我们该怎么制定岗位职责呢？下面是店铺帮大家整理的酒店前厅部经理岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。
酒店前厅部经理岗位职责11.上班时间前5分钟签到或打上办卡，整理好仪容仪表，配备必备物品;2.主管不在时，负责替补主管在餐厅所负责事项(召开班前例会，负责餐厅员工的分工，与厨房合作协调好出品，带领员工做好服务接待工作等);3.负责每日对吧台酒水的`盘存及补充;4.每日班前班后各一次检查餐厅各类设施设备是否能正常运作，出现问题及时向上级汇报，并报总台进行检查、维修;5.负责带领员工将员工用餐场地准备及用餐后的归位;负责员工用餐的接待服务(要求餐点准时提供，根据当日用餐人数适时适量添加食品，杜绝浪费);协助厨房择菜等勤杂工作;6.带领员工做好餐前准备及检查工作，在接待就餐服务中，严格遵照服务流，为客人提供优质服务;7.对客人提出的意见，认真做好记录，并及时向上级汇报;8.根据每日接待要求，准备好相应酒水，并负责发放工作，负责制作果盘、饮料调制工作;9.负责与财务做好每餐接待之账单，确保准确无误;10.领取楼面所需的各项物资，并督促员工及时补充;11.负责每日餐厅财产盘存(用具及酒水饮料等)，每月定期与财务对账，做到数据准确;12.监察部门食品、酒水备货盘存情况，督促及时补货，控制浪费及破损;13.下班前检查煤气、水电、门等是否关闭;14.主管不在时，负责在当日工作结束后，对当日的工作总结并列出次日工作计划，根据预定合理安排次日员工班次;酒店前厅部经理岗位职责21、负责前厅部的全面工作，对总经理负责。
2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。
3、负责本部门的财政预算，对部门的工作策划、督导等负有重要责任。
4、工作策划：(1)负责策划本部门的.工作。
酒店前厅经理岗位职责酒店前厅经理是酒店的重要管理职位之一，他负责酒店前厅的日常运营和管理工作。
下面是酒店前厅经理的岗位职责。
一、领导和管理团队1. 组建和培训前厅团队，确保员工具备良好的服务素质和专业知识。
2. 制定员工的工作计划和排班表，合理安排员工的工作时间和休息时间。
3. 指导员工执行工作任务，监督员工的工作表现，及时进行奖励和惩罚。
4. 组织团队会议，传达酒店的各项工作任务和政策，激励员工的工作热情和团队合作精神。
二、处理客人入住和离店事务1. 负责接待客人，提供礼貌、高效、专业的服务，满足客人的需求。
2. 特殊情况下，处理客人的投诉和纠纷，积极解决问题，保持客人的满意度。
3. 确保客人的住宿体验，不断改进服务质量，提高客人的回头率和口碑。
三、管理前厅运营1. 管理前厅的日常运营工作，包括客房预订、接待、结账、换房等。
2. 管理前厅的资源，包括客房资源、设施和设备等，确保资源的有效利用和维护。
3. 监控客房销售情况，制定和实施合理的房价和销售策略，提高酒店的收入。
4. 管理前厅的库存和物资，及时补充和更新必要的物资，确保前厅运营的正常进行。
四、维护和改善前厅形象1. 确保前厅区域的清洁和整洁，使客人对酒店的第一印象良好。
2. 创建和维持良好的工作氛围，提高员工的服务态度和工作效率。
3. 定期进行服务质量评估和考核，发现问题并及时改进，提升服务质量。
五、与其他部门的协调与合作1. 协调和配合其他部门的工作，包括客房部、餐饮部和市场销售部等，确保各项工作的顺利进行。
2. 与其他部门的经理和员工保持良好的沟通和协作，共同提升酒店的综合运营能力。
六、参与制定和执行酒店的发展战略1. 参与制定酒店的发展规划和战略目标，提出合理的建议和意见。
2. 负责执行酒店的发展战略，推动酒店的持续改进和提高。
七、管理酒店前厅的预算1. 制定前厅部的预算和费用控制计划，确保酒店的运营成本和收入的平衡。
2. 监控和控制酒店前厅的费用支出，及时采取节约措施和提高效益。
前厅经理岗位职责说明书
岗位名称：前厅经理。
所属部门：餐饮部。
直接上级：餐饮部经理。
直接下级：服务员。
职责概要：
负责前厅的日常管理工作。
详细职责：
1、负责前厅部的一切事务，保证前厅部的操作规范及前厅部运作程序的稳定；
2、熟识餐饮门店前厅工作的各个环节与流程，能高标准独立操作前厅的各项业务；制定完善前厅工作制度和程序；
3、指导监督前厅区域的正常工作；
4、协调与客人的关系，保证接待规格和服务质量；
5、督导本部门员工根据接待规程做好客房预订、前厅接待等各项工作；
6、确保酒店的火警，卫生及平安程序的实施；
7、加强与房务系统内部及其他系统部门的沟通，共同提高服务质量；
8、提交各项经营报表；为年预算和战略方案做预备，并为管理层供应市场信息；
9、制订部门培训方案，做好员工培训的组织落实，定期对前厅管理人员做好业务评估，实施奖罚制度。
任职要求：
学历要求：中专以上学历。
阅历要求：5年以上的前厅服务和管理阅历。
实力要求：娴熟把握和运用前厅服务流程，具备较高的前厅服务水平；具备良好的沟通技巧和处理突发事情的实力，职业形象良好; 熟识把握前厅各项业务标准化操作程序及推销技巧。
前厅部经理工作说明书
【实用】酒店管理制度文件
附赠
酒店管理的八大要点
酒店管理无小事，酒店管理的任一个方面都可能至关重要，酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。
归纳起来，酒店管理离不开以下八件事：
酒店质量管理
酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求，能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。
质量管理是酒店管理最基本的要素，最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析，从而确定质量管理的总体状况。
酒店能源管理
加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。
作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能，设备节能，人员节能，合理处理好能源的分配和使用。
总之，能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。
酒店客户管理
酒店通过提供产品和服务实现经营效益。
客户作为产品和服务的接受者，对于酒店至关
【实用】酒店管理制度文件重要。
拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础，而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。
客户管理的实质是通过调查分析，进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。
技术研发管理
酒店是劳动密集型产业，技术门槛很低，如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话，短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店，很快成为强有力的竞争对手，新酒店的成长速度往往是惊人的。
如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势，抓住机遇不断研发出新产品，不断改进产品性能，改进技术研发管理能力，对酒店而言往往是致命的。
服务现场管理
一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。
客户的满意程度也大多由此决定。
服务质量形成于过程之中，对服务质量的控制，需要加强事先的过程设计，解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。
以一个好的服务体系去面对客户。
酒店目标管理
目标管理是现代企业管理最集中的体现，企业在近期要达到一个什么样的目标，通过制定详细计划来体现管理者的'意志，以及达标进取的目的。
没有目标的管理，也就是没有质量的管理。
部门和管理者
1、对各部门的管理。
在酒店的运行过程中，各部门之间的协调尤为重要。
一个酒店是一个运做整体，各部门充当着重要的角色，无论哪一部门出现问题都会影响到酒店的整体运行。
2、对管理者的自身管理。
管理者要克服自满的情绪，必须注意酒店内部信息与外部环境的变化。
不断学习和更新知识，不断追逐更高的工作目标，保持工作活力和旺盛的生命力。
酒店的创新
创新是在激烈的市场竞争中赢得优势的主要手段之一。
对酒店业来说，创新具有特别重要的意义。
因为酒店产品和服务可以轻易地被人模仿和复制。
在产品容易被人仿制的情况下，管理者最忌出现既然我推出新产品，别人可以迅速仿制，那我就不去努力创新的态度。
这种态度并不可取。
管理者需要提倡的是另一种态度：持续不断地进行创新，走在同行业创新的前列，先声夺人，以新取胜。
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