酒店礼仪——酒店优质服务的具体表现

酒店服务礼貌礼节规范
酒店服务礼貌礼节规范包括以下几个方面：
1. 问候礼节：员工应主动向客人问好，使用礼貌的语言和客人交流，例如称客人为“先生”、“女士”或使用尊称。

2. 微笑服务：员工应常常微笑并表现出友好的态度，给客人一种受欢迎和尊重的感觉。

3. 尊重客人隐私：员工应尊重客人的隐私和个人空间，不擅自进入客人房间或透露客
人个人信息。

4. 适时问询：员工应适时向客人询问需求和要求，以便更好地满足客人的需求，但也
要注意不过于打扰客人。

5. 精心安排客房：员工应在客人入住前将客房打扫干净，并确保所有设施和用品完好。

6. 提供专业服务：员工应熟知酒店的设施和服务，能够为客人提供准确和专业的信息
和建议。

7. 主动帮助客人：员工应主动为客人提供帮助和服务，如搬运行李、指引方向等。

8. 知识礼貌：员工应保持良好的仪容仪表，穿戴整洁的工作服，戴上标识牌，能正确
使用礼貌用语和礼仪规范。

9. 处理投诉：员工应善于处理客人的投诉和问题，耐心倾听并及时采取行动来解决问题，保证客人的满意度。

10. 遵守职业道德：员工应遵守职业道德，保持诚信和保密，不从事贪污腐败行为，对客人和公司负责。

酒店礼仪标准概述本文档旨在定义酒店礼仪标准，以确保酒店员工在与客人互动时表现得专业、友善和有礼貌。

酒店礼仪的遵守对于提供卓越的客户服务至关重要。

礼貌与友好1. 酒店员工应以微笑和友好的态度对待客人，给予他们热烈的欢迎和问候。

2. 对待客人时要尊重他们的隐私和个人空间。

3. 员工应尽量主动提供帮助和解答客人的问题，确保其需求得到及时满足。

外表与仪容仪表1. 员工应穿着整洁、干净的制服，并保持个人仪容仪表的整洁。

2. 卫生惯要良好，如保持干净的手指甲、整齐的发型等。

3. 不得佩戴过多的个人饰品，以免干扰工作并给客人留下不良印象。

语言与交流1. 员工应使用规范的语言和专业术语与客人交流，尽量避免使用不合适的词汇和口头禅。

2. 用语应简明清晰，避免使用复杂的行业术语，以确保客人能够充分理解。

3. 在与客人交流时，尽量保持适度的眼神接触和体态语言，展示专业和自信的形象。

沟通与沟通技巧1. 员工应积极倾听客人的需求和意见，提供有效的解决方案。

2. 在处理客人投诉或纠纷时，员工应保持冷静和耐心，并寻求合理的解决方式。

3. 在与同事之间沟通时，要尊重对方的意见，协调合作，提高团队效率。

客房服务礼仪1. 员工应及时送达客人的要求，确保客房内的设施和用品不缺失。

2. 进入客房时应敲门并宣布自己的身份，以尊重客人的私人空间。

3. 清理客房时，应注意保护客人的隐私并保持良好的卫生环境。

结束语以上是酒店礼仪标准的概述，希望通过这些准则能够帮助酒店员工提供卓越的客户服务，为客人创造愉快和难忘的入住体验。

通过遵守这些标准，酒店将树立良好的声誉并增加客人的满意度。

什么叫优质服务？一、服务环境幽雅环境的幽雅是使客人心情愉悦、轻松的重要途径，也是酒店区别于其他场所的一个重要标志。

二、服务设施完善优质服务的实现，一个重要的硬件指标就是服务设施的完善。

这既是优质服务实现的基础，也是优质服务实现的前提条件。

因此酒店应当通过平时严谨、认真、及时地维修、保养、管理使酒店所有设施保持在良好运行状态。

三、服务项目齐全酒店应当根据客人的需要，设置尽可能齐全的服务项目，使客人足不出酒店就能使大部分需求得到满足。

酒店除了设置基本的服务项目外，还可以开辟一些有针对性的特殊服务。

这些有针对性的服务项目，有的本身就是一种优质服务，同时，他们也为酒店的优质服务奠定了良好的基础。

四、服务效率快捷1、见到客人进行问候，表示酒店对客人的欢迎。

2、住客登记手续，要求快速就能为客人办完入住和退房。

3、将客人所需的物品1—60秒送给客人。

4、整理一间客人，限制在15—20分钟之内，中西餐厅在营业时间内要有人迎送。

5、客人进入餐厅落座1—5秒送上菜谱，等候客人点菜，从客人点完菜到第一道菜送到餐桌，必须限定在5分钟之内，将餐桌收拾完毕，不得超过4分钟。

6、房内用餐10—15分钟。

7、5分钟之内，工程维修人员赶到客人所住的客房，询问情况，展开维修服务。

酒店工程人员应在会议开始一小时之前完成全部布置工作，确保多功能厅或会议厅的音响、灯光正常运作。

五、安全保障可靠酒店是为客人出行时提供方便的场所，同时也是提供消费和享受的场所，酒店与客人这一合约关系完成的一个基本前提便是客人的安全能够得到保证。

六、仪态优雅端庄仪态是酒店优质服务的一个重要方面，它贯穿于酒店整个服务的过程，这主要表现在以下方面：1、酒店员工在外表上注意着装和发型，外表形象要显得不落俗套，大方得体，端庄典雅。

2、在表情上要求酒店员工热情真诚，和蔼可亲，对客人不卑不亢，不能机械刻板地对待客人，要求客人发出源自于内心的微笑。

3、在语言上要求语气和谐委婉、谦虚、细腻有致，语调温和，表达富有艺术性。

服务基本礼仪酒店服务酒店服务文化构建是对酒店、顾客和员工三方关系的协调,使每个利益主体在获得价值的同时,求得一种利益的均衡。

下面是店铺为大家准备的服务基本礼仪酒店服务，希望可以帮助大家!服务基本礼仪酒店服务一、仪容1.员工在岗时应精神饱满，表情自然，面带微笑。

2.说话时应语气平和，语调亲切，不可过分夸张。

3.眼睛应有神，体现出热情、礼貌、友善、诚恳。

4.遇事从容大方、不卑不亢。

5.与客人交谈时，目光应自然平视，不应上下打量客人。

二、仪表服饰1. 饭店公司全体员工按规定着统一制服，并穿戴整齐。

2. 制服应得体挺括，不应有皱折、破损、污渍，领子、袖口、裤脚要保持清洁，不应挽袖子或裤腿。

3. 穿着工服时，扣子应齐全、无松动，风纪扣必须扣上。

4. 工号牌要佩戴在上衣的左胸上方，与第二粒扣子平行;不得遮住扣花或左右倾斜。

5. 在非工作区域内不带帽子，都应该将帽子在统一地方整齐摆放，或是将帽子拿在左手，帽顶向上。

6. 不应在服装上佩戴与规定不符的饰品，如钥匙链、小装饰物等。

7. 除制服配套用腰带外，一律系黑色腰带。

8. 男员工着深色袜子、袜子不应有破洞或抽丝，应每天换洗。

9. 鞋子应保持干净、不变形、无破损，不得有污点、灰尘;皮鞋每天要擦拭，保持光泽度，鞋带要系好，不可拖拉于地面。

10. 非工作需要不得将制服穿出饭店区域外。

发式1. 应保持头发的清洁、整齐，不得有头垢、头屑，发干应光滑柔软，要有光泽。

2. 色泽统一，发干和发尾没有出现两截颜色，不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。

3. 男员工发式标准：分缝要齐，不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。

修饰在工作岗位上的员工应注意修饰，正确得当的修饰能给人以愉悦，得到顾客的认同，提升饭店的层次与形象，提高员工的气质与修养。

修饰可分为：1. 面部：员工应保持面容的整洁，上岗前应做好面容检查。

男员工应养成每天刮胡子的习惯，不得留有胡须。

鼻毛、耳毛要经常修剪不得外露。

酒店服务的忌讳与不准，讲的是什么？服务质量、服务水准的高低，不仅关系着酒店的效益、声誉，更关乎酒店的生存与发展。

在当今社会中，从制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中，我们所追求的服务目标应该是“优质服务”。

而“优质服务”的标准和要求又有哪些，今天我们就以酒店服务为例，谈谈服务中的“四不和五大忌”。

01优质服务的四不原则1、不冷落客人其实不是指对客人不闻不问，相信大部分服务员也不会那样做。

这里的不冷落指的是尽量不要让客人产生被冷落的感觉。

举个例子，一位客人来到酒店餐厅，在门口遇到一个领位员，于是告诉他已预订的包房和预订人的姓名，但领位员先是一脸茫然，随即把客人搁在一边不理会就跑到帐台翻看订餐记录。

很显然，这个领位员是不合格的，一方面，他没有熟记当日餐厅的预定情况，忘记了岗位职责;另一方面，如果真的想不起来有这个预定了，也缺乏灵活处理棘手事件的能力。

正确的做法应该是，先找个地方礼貌地安排客人坐下，让别的服务员帮忙送上茶水，然后才最快速的去查找一下订餐记录，这样就不至于让客人感觉被忽略被冷落了。

2、不敷衍客人比如说，有客人睡觉时发现床单没有更换过，要求服务员来更换，但是服务员并没有迅速调换，而是解释说按酒店规定，客房的床单应该是每两天换一次。

在客人一再地催促下，才不情愿地更换床单。

其实服务员犯了一个严重的认知错误———他认为客人必须服从酒店的规定。

类似的情况并不少见，我们经常会看到服务员在客人提出个性需求的时候，对客人说出“我们就是这样的”、“我们一直是这样规定的”这样的话来。

这种把“规章制度”同“客人合理的特殊的需求”对立起来的观点，实际上犯了教条的错误，在实践操作中，它的危害就集中表现在消极对待客人和敷衍客人的一言一行上。

3、不回绝客人就是永远不要对客人说“不”。

一般来说，服务员回绝客人的后果会更严重，但是，这类问题也更加难以根治，因为往往犯错的人并不觉得自己有什么错。

假设客人在酒店入住时，想跟服务员多拿几个衣架晾晒衣服，可是服务员却告知客人衣架是配额给的，不能多给，然后就转头招呼另一位客人。

三、酒店服务的礼仪礼貌（一）员工仪容仪表1、说明➢仪容：指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人的需要,也反映了我们员工的自尊自爱。

➢仪表：指人的外表,包括人的服饰和姿态方面，是个人精神面貌的外观体现.2、要求➢整体：整齐清洁,自然，大方得体，精神奕奕,充满活力。

➢头发（1)定期清洗、保养头发,避免头皮屑飘落的现象，保持头发的清洁和干爽。

（2)男员工的头发前不可过眉毛，鬓不可过耳垂；后不可过后衣领：不可染发或梳理怪异发型。

(3)女员工的额前头发不可过长,以免挡住视线影响工作；不可染怪异发型或披头散发。

营业部门的女员工如留长发必须将头发盘起.➢面部(1）精神饱满,面带微笑，表情自然,不带个人情绪，保持面部皮肤清洁,不油腻.（2）男员工不得蓄胡须，每天上岗前都要刮胡子。

（3)女员工上岗前应轻描淡妆,不得浓妆艳抹或不化妆。

➢着装(1)上班期间必须着工作服，保持制服的清洁、笔挺和完好，并及时更换和清洗。

(2）注意制服的衣领、袖口、衣袋及边线有无破损。

（3)着装时不可挽袖口及裤腿，衣领领口及袖口要扣紧不可露出内衣.（4）男员工衬衣下摆应放入长裤内,穿西装要系领带、穿皮鞋。

（5)上班期间必须佩戴铭牌(佩戴在工作服左胸的正上方，成一条直线：不可倾斜）。

(6）不可当着客人的面或在公众场合整理着装.➢饰物:(1）不可佩戴过多、抢眼、贵重饰品.（2)可佩戴一枚结婚或订婚戒指(营业部门的员工不可佩戴任何戒指）。

(3)项链应放在制服内不可外露。

（4)佩戴手表以朴素、简单、不抢眼为宜.➢牙齿：（1）每日早晚刷牙两次。

（2)每餐餐后要漱口。

(3）定期清洁、保养牙齿。

（4)工作前不可喝酒,不可吃有异味的食品（如葱、大蒜等).➢双手：（1)保持双手的干净和整洁。

(2）应定时修剪指甲,不可留长指甲（指甲要修剪成椭圆形，短于指头部2毫米左右）.➢鞋袜：（1）上班期间必须着工作鞋。

（2）皮鞋应每天上油以保持光亮.（3)布鞋应每天更换以免产生异味.(4)穿鞋时如有鞋带须系好,不可拖拉于脚上。

酒店礼仪服务内容礼仪是各服务行业人员必备的素质和基本条件。

出于对客人的尊重与友好，在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、*作的规范，下面为大家分享了酒店礼仪的服务内容，欢迎参考！(一)门厅迎送服务礼仪①见到宾客光临，应面带微笑，主动表示热情欢迎，问候客人：“您好!欢迎光临!”并致15度鞠躬礼。

②对常住客人应称呼他(她)的姓氏，以表达对客人的礼貌和重视。

③当宾客较集中到达时，要尽可能让每一位宾客都能看到热情的笑容和听到亲切的问候声。

④宾客乘车抵达时，应立即主动迎上，引导车辆停妥，接着一手拉开车门，一手挡住车门框的上沿，以免客人碰头。

如果是信仰佛教或伊斯兰教的宾客，因教规习俗，不能为其护顶。

⑤如遇下雨天，要撑伞迎接，以防宾客被淋湿。

若宾客带伞，应为宾客提供保管服务，将雨伞放在专设的伞架上。

⑥对老人、儿童、残疾客人，应先问候，征得同意后予以必要的扶助，以示关心照顾。

如果客人不愿接受特殊关照，则不必勉强。

⑦宾客下车后，要注意车座上是否有遗落的物品，如发现，要及时提醒宾客或帮助取出。

⑧如遇出租车司机“宰客”现象，应维护宾客利益，机智处理。

⑨客人离店时，要把车子引导到客人容易上车的位置，并为客人拉车门请客上车。

看清客人已坐好后，再轻关车门，微笑道别：“谢谢光临，欢迎下次再来，再见!”并挥手致意，目送离去。

⑩主动、热情、认真地做好日常值勤工作。

尽量当着客人的面主动引导或打电话为其联系出租车。

礼貌地按规定接待来访者，做到热情接待，乐于助人，认真负责，不能置之不理。

(二)行李服务礼仪①客人抵达时，应热情相迎，微笑问候，帮助提携行李。

当有客人坚持亲自提携物品时，应尊重客人意愿，不要强行接过来。

在推车装运行李时，要轻拿轻放，切忌随地乱丢、叠放或重压。

②陪同客人到总服务台办理住宿手续时，应侍立在客人身后一米处等候，以便随时接受宾客的吩咐。

③引领客人时，要走在客人左前方二三步处，随着客人的步子行进。

遇拐弯处，要微笑向客人示意。

酒店管理服务员的礼貌礼仪
酒店管理服务员的礼貌礼仪是酒店服务质量的重要组成部分。

以下是一些常见的礼貌礼仪：
1. 问候客人：当客人进入酒店时，服务员应该主动向客人问好并表示欢迎。

在与客人交流时，应该注意使用礼貌用语，如“您好”、“谢谢”等。

2. 注意仪容仪表：服务员应该注意自己的仪容仪表，穿着整洁、干净，发型整齐，面容清爽。

同时，也要注意言谈举止得体，不要大声喧哗或说粗话。

3. 尊重客人隐私：服务员应该尊重客人的隐私权，不要随意询问客人的个人信息或私人事务。

如果客人需要帮助或咨询，也应该在合适的时间和地点进行沟通。

4. 关注客人需求：服务员应该密切关注客人的需求和要求，及时提供服务和解决问题。

如果客人有任何不满意的地方，也应该耐心倾听并尽力解决。

总之，酒店管理服务员的礼貌礼仪是提高酒店服务质量的关键因素之一。

通过不断学习和实践，服务员可以不断提升自己的服务水平
和专业素养，为客人提供更好的服务体验。