猪带绦虫研究进展4-2

第四章绦虫第二节猪带绦虫和牛带绦虫一、学时分配：2学时。

二、教学大纲要求【掌握】1、两种绦虫成虫、虫卵的形态特点。

2、两种绦虫成虫寄生部位、中间宿主、感染方式。

3、两种绦虫生活史的异同。

4、囊尾蚴对人的致病作用。

5、成虫致病的病原学诊断方法。

6、防治的主要环节。

【熟悉】1、两种绦虫成虫形态的主要区别。

2、猪囊尾蚴病的感染方式。

3、两种绦虫成虫对人的致病作用。

4、流行因素。

5、治疗用的中药。

【了解】1、囊尾蚴病的病原诊断和免疫诊断。

2、分布情况。

3、综合性防治措施、肉类检查的意义。

三、主要教学内容猪带绦虫链状带绦虫又称猪肉绦虫、猪带绦虫或有钩绦虫，是我国的主要人体寄生绦虫。

人是猪带绦虫的终宿主，但也可作为中间宿主，猪囊尾蚴是猪带绦虫的中绦期，猪囊尾蚴病远较猪带绦虫病危害严重得多。

一、形态1．成虫乳白色，扁长如带，较薄，略透明，长约2-4m，前端较细，向后略扁阔。

头节呈球形，直径0。

6-1㎜，具4个吸盘，顶端具顶突，其上有小钩，排列成内外两圈。

颈部纤细，直径仅约头部之半。

链体上节片数约700-1000，自前向后节片长宽比增大。

每一节片的一侧有生殖孔，不规则地分布于虫体两侧。

每一成节具雌雄生殖器官各一套。

睾丸约150-200个，输精管向一侧横走，开口于生殖腔。

阴道在输精管的后方，卵巢分为三叶，除左右两叶外，在子宫和阴道之间另有一中央小叶。

卵黄腺位于卵巢之后。

孕节中充满虫卵的子宫向两侧分支，呈现不规则的树枝状。

每一孕节中约含400，000个虫卵。

2．虫卵：球形，直径31-43μm，卵壳很薄，内为胚膜。

胚膜常在虫卵自孕节散出后已脱落，而成为不完整虫卵。

胚膜较厚，棕黄色，由许多棱柱体组成，在光镜下呈放射状的条纹。

胚膜内含球形的六钩蚴，有3对小钩。

3．猪囊尾蚴：俗称囊虫，如黄豆大小（5㎜×8-10㎜），为白色半透明的囊状物，囊内充满透明的囊液。

囊壁上有一个向内翻转的头节，其形态结构和成虫一样。

二、生活史人是猪带绦虫的最主要的终宿主，也可作为其中间宿主。

nmgxmy2008@组稿\Email:罗军(安徽省泗县大庄镇畜牧兽医站,安徽宿州234311)摘要:随着人们生活质量的不断提高,绿色无公害散养猪备受青睐。

由于散养猪管理松散,人群与猪直接接触较频繁,再加上个别屠宰加工者自行宰杀、贩卖,导致囊虫肉(米猪肉)进入食用环节。

“米猪肉”是由猪囊虫寄生在猪肌肉中引起的病变,该病是人畜共患病,不仅影响着人们的健康,同时也对养猪业造成重大的经济损失。

文章从传播途径、流行特点、临床特征、诊断和防治措施等方面进行了简要分析。

关键词:猪带绦虫病;囊虫病;流性特点;诊断;防治措施中图分类号:S858.28文献标识码:B文章顺序编号:1005-5959(2019)07-027-011传播途径猪带绦虫属于人畜共患的寄生虫,成虫即是猪带绦虫(有钩绦虫、链状带绦虫),其幼虫即是猪囊尾蚴或者是猪囊虫。

这种人畜共患病持续存在的一部分原因是农村散养猪只与人粪接触,养殖户自行屠宰贩卖、食用未煮熟的猪肉,菜板生熟肉混用和食用不洁蔬菜及人粪污染的水等情况使患病几率加大。

最主要的原因是部分规模化养猪舍没有定期消毒驱虫、卫生条件差和污染的粪便处理不当所致,使猪成为绦虫病的隐性携带者,引发其他猪只发病。

2流行特点规模化养殖中消毒卫生不到位、不定期驱虫、粪便处理不当引起绦虫的隐性携带。

好多生态养殖的散养猪群,一般在圈外活动觅食较多,误吞人粪中猪带绦虫节片或虫卵的机会较多。

猪吞入虫卵遭受感染后,六钩蚴从虫卵中逸出并钻入肠黏膜的血管和淋巴管中,到达身体各部,多数寄生于肌肉之中,发育为具有感染性的囊尾蚴,寄生于咬肌、舌肌、膈肌及肋间肌等横纹肌中[1],当人食用含有猪囊尾蚴的生或未煮熟的猪肉时,可以感染猪囊尾蚴而患囊虫病。

易感人群多以青壮年居多,而且男性多余女性[2]。

3临床特征猪绦虫成虫影响着猪的生长,引起贫血、水肿,寄生在眼部会出现视力减退,严重的甚至失明;寄生在脑部会伴随神经症状;寄生于人体小肠内,头节和小钩吸附于肠壁,会导致肠黏膜损伤,出现腹部不适、腹痛、消化不良、腹泄和便秘等症状,虫体摄取了大量的营养物质导致身体消瘦;寄生在喉部时,出现叫声嘶哑并伴有短咳;寄生在舌肌、咬肌时,吞咽困难。

囊虫病是由猪带绦虫幼虫猪囊尾蚴引起的一种严重危害畜牧业生产和人类健康的人兽共患寄生虫病,是目前世界范围内公认的社会、政治和经济病。

该病呈世界性分布,以发展中国家多个省(市、区)存在囊虫病感染病例,以东北、华北、西北和西南地区发病率较高,猪囊尾蚴可寄生于人体皮下、肌肉、内脏、脑、眼等不同部位,其中脑囊虫病致残率、致死率均较高。

我国屠宰场检出囊虫病猪多时可达10%,给我国的养猪业造成了重大的经济损失。

随着现代社会的发展和流动人口的增多,该病的流行呈现城市患者增多和儿童患者比例增高的新特点。

该病防治存在化学药物的残留和抗药性问题,因此有必要研究更有效的防治措施。

绦虫的成虫寄生在人的小肠内，随粪便排出妊娠节虫和虫卵被猪和牛吞食后，卵壳在其二脂肠内消化，六钩虫蚴脱出，钻过肠壁进入肠系膜，小静脉及淋巴循环运往全身，以横纹肌为主要寄生部位发育成囊尾蚴，称囊虫。

绦虫病是猪肉绦虫和牛肉绦虫寄生于人体小肠引起的疾病。

猪肉绦虫由于生食或半生食含有囊虫的猪肉而患病，人为终宿主，并且还可由于吞食其虫卵成为其中间宿主而患米虫病。

“米猪肉”又叫“豆猪肉”是一种称为猪绦虫的幼虫———囊尾蚴寄生在猪的肌肉内造成的，在有囊尾蚴寄生的猪瘦肉上，可见黄豆大小白色半透明的囊状物，囊内充满液体，并有米粒大小的头节，其上有小钩和吸盘，囊尾蚴在猪体的寄生部位以腿、腰、肩、心、舌、颈处的肌肉为多见，人吃了生的或未熟的米猪肉后，囊尾蚴的头节受消化道内胆汁的刺激而翻出，借助头节的小钩固着于小肠壁上，经2~3个月后发育为成虫称猪带绦虫，由其引起的疾病称猪绦虫病。

猪肉绦虫又称猪带绦虫，或钩绦虫，扁形动物门，绦虫纲，带形科动物。

虫体白色带状，全2—4m，宽7—8mm。

虫体分头节、颈部和节片三部分。

（厌氧生物.但是其幼虫和虫蚴都是在有氧环境下长大）头节圆球形、直径1mm。

头节前中央为顶突，其上有大小相间或内外两圈小钩，顶突下面有四个吸盘，靠小钩和吸盘钩挂和吸附在寄主的小肠壁上，通过体表吸收人体小肠内已消化的养料。

2019年第2期（总第207期）24临床金鉴猪绦虫病的防治钱雅林(甘肃省靖远县畜牧兽医局，730699)戀中茗6豸栾4中图分类号：S855.9+1 文献标识码:B猪绦虫病是由猪带绦虫成虫寄生在人体小肠所引起的一种肠绦虫病。

猪带绦虫也称猪肉绦虫、链状带绦虫或有钩绦虫。

我国古代医书称寸白虫或白虫，并已明白吃生肉是得绦虫病的原因。

它是我国主要人体寄生绦虫。

人在猪带绦虫生活史中既是终末宿主也是中间宿主。

猪带绦虫成虫寄生在人体肠道为肠猪带绦虫病，其幼虫寄生在人皮下组织、肌肉、脑等器官内侧为猪囊尾蝴病(囊虫病)。

囊虫病是人体重要的寄生虫病之一。

1流行特点该病在我国广泛流行与分布，各地均有散发病例，在东北与华东较牛带绦虫病多见，其比例为8:1与7.1:1，感染率由不足1#到15.2#。

在云南、河南、黑龙江、吉林、广西壮族自治区等地均有地方性流行。

传染源：感染猪带绦虫的人本病的主要传染源。

目前我国农村猪主要以分散饲养为主，猪主要在圈外活动觅食，故误吞入人粪中猪带绦虫节片或虫卵的机会较多。

传播途径:人因食用生的或半生的含有猪囊尾蝴的猪肉而被感染。

在烹炒时未煮熟透，或吃生的肉馅或吃生的肉片火锅。

易感人群：人对猪带绦虫普遍易感，感染猪带绦虫后人体易产生带虫免疫，对宿主再感染具有保护作用。

国内患病者年龄最小者仅6个月，最长者85岁，一般以青壮年居多，而男性多于女性。

人感染猪绦虫是食入了生的或者半生的含有猪囊尾蝴的猪肉。

猪囊尾蝴在胃肠消化液的作用下，在小肠内翻出头节，以其吸盘和小钩固着于肠黏膜上发育，从颈节不断长出体节。

感染后2-3个月发育成猪带绦虫，在人体内寄生数年到数十年，而其间不断排出孕节成为猪囊尾蝴病的感染来源。

2 临床症状猪绦虫成虫寄生于人体小肠内，并从中摄取了大量的营养物质；头节和小钩吸附于肠壁可导致肠粘膜损伤；虫体释出的代谢产物被人体吸收；以上几方面综合作用即可使人体致病。

多数病例并无明显症状，少数病例可表现出腹部不适、腹痛、消化不良、腹泄和便秘等症状。

732023.52.1.3　青贮杂交构树对奶山羊乳汁成分的影响　羊奶中最重要的组成成分是乳脂，通常情况下，乳脂率与产奶量呈负相关，乳脂随产奶量提高而有所降低。

研究者发现，青贮杂交构树饲喂的奶山羊，在提高产奶量的同时可以保证乳成分相对稳定。

青贮杂交构树组的日粮中酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维显著高于对照组，其采食量增加，造成乳成分的变化。

饲料中中性洗涤纤维水平的提高有利于瘤胃合成乙酸，乙酸为合成乳脂前体物质，从而提高了乳脂率。

此外，奶山羊采食量的增加促进了乳糖含量升高，进而有利于提高奶山羊的乳品质。

2.2　复合有机微量元素对奶山羊泌乳性能的影响2.2.1　复合有机微量元素对奶山羊采食量和泌乳性能的影响　有研究显示，与无微量元素的日粮相比，含有复合有机微量元素的日粮对动物生产性能的影响存在差异。

含有有机微量元素的日粮组，可以降低反刍动物的产奶量与乳脂产量；但是50%复合有机微量元素组的产奶量与无机微量元素组产奶量相同。

用有机钴、铁、锌、锰、硒、铬、铜替代无机微量元素，在采食量、产奶量或总表观消化率不变的情况下，提高了乳脂与脂肪校正产奶量。

为不同泌乳时期奶山羊饲喂低水平有机微量元素，对其采食量、产乳量、乳成分含量未发生改变，泌乳前期乳脂产量降低。

导致差异的原因为微量元素有效含量、有机微量元素的替代比例和奶山羊的泌乳阶段等因素有关。

2.2.2　复合有机微量元素对奶山羊机体微量状态的影响　通过检测血清中微量元素含量能够反映奶山羊体内的微量元素状态。

通常情况下，健康的反刍动物血液中的微量元素含量会在一定范围内产生波动。

当机体对微量元素的需求小于摄取微量元素时，微量元素便以金属蛋白的形式保存于机体的微量元素“库”中，并结合机体需求产生动态改变，体现在组织器官或血液中微量元素含量的改变。

研究显示，在奶山羊的日粮中增加酵母硒能够显著提升乳汁中硒含量。

充足的硒、锌、铜等微量元素可以保证乳腺健康，尤其是硒元素同奶山羊乳腺氧化应激状况密切相关。

猪带绦虫生活史
猪是人类最重要的家畜之一，但它们也是一些寄生虫的宿主，其中最为常见的就是绦虫。

绦虫是一种寄生虫，它们生活在猪的肠道中，通过食用受污染的食物或者饮用受污染的水源传播给猪。

一旦感染了绦虫，猪就会成为绦虫的宿主，绦虫则会在猪的肠道内生活和繁殖。

绦虫的生活史可以分为几个阶段。

首先，绦虫的卵会从感染猪的粪便中排出，然后通过污染的土壤或者水源传播给其他猪。

一旦猪食用了受污染的食物或者饮用了受污染的水源，绦虫的卵就会在猪的肠道内孵化成为幼虫。

这些幼虫会附着在猪的肠壁上，通过吸收猪的营养来生长和发育。

随着时间的推移，幼虫会逐渐长大成为成虫。

成虫会产生大量的卵，这些卵会随着猪的粪便排出体外，继续传播给其他猪。

这样一来，绦虫的生命周期就得以延续。

绦虫的感染不仅会影响猪的健康，还会对人类的健康构成威胁。

因此，预防和控制绦虫感染至关重要。

定期对猪进行驱虫是一种有效的控制措施，同时也要保证猪圈的卫生和饲养环境的清洁。

另外，人们在食用猪肉时也要注意煮熟，以避免绦虫感染的风险。

总的来说，猪带绦虫的生活史是一个复杂而又重要的话题。

通过了解绦虫的生命周期和传播途径，我们可以更好地预防和控制绦虫感染，保障猪的健康和人类的健康。

2020年第02期猪带绦虫病是一种人畜共患病,是由猪带绦虫寄生于猪与人小肠部位繁衍增殖并引起一系列病理变化的寄生虫病。

“猪囊尾蚴”就是猪带绦虫的幼虫,幼虫主要寄生于人畜横纹肌部位,达到一定数量时甚至可侵入心、脑、眼等重要器官造成严重危害。

笔者通过长期兽医临床实践总结出了实用高效的综合防治方法,供参考。

1病原特点致病原是猪带绦虫及其幼虫(猪囊尾蚴),成虫是带科带属的一种大型绦虫,本病属于条件性致病,猪和野猪是重要的中间宿主,人也是重要的中间宿主(终末宿主);成虫寄居于人的小肠段,虫卵或孕节随粪便排出后污染养殖环境或饮食源,被猪误食摄入后进一步发育成为具有感染力的成熟幼虫;猪囊尾蚴在猪体内可生存数年;人类食入未经高温煮熟猪肉,其中如果含有感染活力的猪囊尾蚴,经48d 左右发育成熟的虫卵,50d 以后形成具有感染力的虫卵或孕节随粪便排出体外。

由此可见,本病的源头控制在于消灭传染源“病猪”和“带虫(卵囊、孕节)的粪便”,包括感染了猪囊尾蚴的人所排出的粪便也要作妥善的无害化处置。

2流行病学本病多发于高温高湿、污染指数超标的环境。

猪群感染发病率与猪舍环境污染程度、饲养管理方式相关,特别与饲养管理人员卫生习惯和猪群的卫生习惯密切相关,猪场(舍、栏)保洁消毒不彻底是造成本病高发的直接原因,人畜粪便污染养殖环境及饮食源是最重要的原因,猪有异食癖、喜舔舐粪污的最容易感染发病。

本病多呈零星散发,发病率及严重程度与当地罹患绦虫病的动物(人、猫、犬等其他中间宿主)数量成正比。

在自然条件下,猪是高敏易感动物,囊尾蚴可在猪体内存活3~5年,野猪、犬、猫也可感染,人是唯一的终末宿主(也可作中间宿主)。

3临床症状发病早期带钩蚴在猪体内移动行会引起相关组织损伤,具有轻度至中度的致病作用。

由于囊尾蚴寄生部位不同而表现出不同症状,当寄生于脑部时,可破坏大脑的完整性,会引发癫痫、惊厥、角弓反张、共济失调等神经症状,此时动物机体防御能力显著下降,严重时直接导致死亡;当寄生于眼部时,可引起视力障碍、羞明或失明;当寄生于呼吸系统(肺部、气管及支气管)时可致呼吸困难、吞咽困难、呼吸锣音等;寄生于腿部肌群时可致运动障碍、行走困难、肢体不灵活、跛足及瘫痪等。

Veterinary clinical science | 兽医临床科学138 ·2020.050 引言“米猪肉”即“豆猪肉”，是由猪绦虫的幼虫寄生在猪肌肉内部造成的，在猪的瘦肉上会看到黄豆大小的白色半透明囊状物，其内部是液体，有米粒大小，多在猪身体的腿部、腰部和颈处肌肉内，人在食用生的或未熟的米猪肉后，囊尾蚴会固定在人的小肠壁上，2～3月后发育成猪绦虫，会引起猪绦虫疾病。

1 临床症状猪绦虫病的潜伏期通常为2～3月，短膜绦虫病的潜伏期则是2～4周，虫体在吸取营养物质后，会刺激肠壁产生毒性作用，导致猪出现腹痛、腹胀等的症状，猪肉绦虫节片会随粪便排出，不会自动排出，患者会伴有腹痛的现象，也会有腹泻现象，导致食欲不振。

通常在轻度感染后不易发觉，只有在患病感染较重时才能发觉到，其在颈部、肩部等部位都会有囊尾蚴突出，同时会伴有打呼和急促呼吸的症状。

在进行剖检中，将舌头等部位切开，会看到肌肉内的囊虫。

如果猪患病比较严重时，会出现贫血、腹部肿胀和体瘦等情况，其粪便中也会有白色的绦虫节片，严重的还会有痉挛现象发生，发生肠梗阻的问题。

利用饱和盐水漂浮的方式对粪便进行镜检，能从中找出虫卵，将节片洗干净后才能确诊病症[1]。

2 流行病学猪绦虫病的流行主要是对猪的饲养方式不到位，猪感染囊尾蚴后，人食用猪肉的方法不当都会导致一定程度的感染。

一些地方在对猪饲养中不使用猪圈，都是将厕所与猪圈建在一起，猪有可能吞食粪便，造成感染，在我国各个地区猪感染囊尾蚴的感染情况都不一样。

猪绦虫病流行严重的地区，都是一些当地居民喜欢吃生的或未熟的猪肉，导致该病快速传播。

生熟砧板不分也会造成交叉感染。

猪绦虫病的临床症状都比较轻，一些成虫会寄生在人体小肠内部，同时粪便中也会发现一些白色的节片，这也是比较常见的一种现象。

少数患者在感染猪绦虫病后，会存在腹部隐痛和腹泻、消化不良等症状，也会有体重减轻的情况[2]。

在进行诊断中，都是因为患者食用生的或未熟的“米猪肉”感染，通过询问患者的吃肉方式和检查粪便节片都能检测出来。