酶在细胞中的作用

・１２・　黑龙江医药科学　２００６年ｌ０月第：９卷第５期　

线粒体钙、细胞色素Ｃ与髓过氧化物酶在妊高征发病中的作用　

卢北燕，孙盛梅，吴雅冬，符婕　（佳木斯大学附属第一医院．黑龙江佳木斯１５４００３）　

摘要：目的：探讨线粒体钙、细胞色素Ｃ及髓过氧化物酶在妊高征发病中的作用。方法：线粒体钙采用火焰原子吸收法测　定，细胞色素Ｃ测定用的张均田法，胎盘组织中中性粒细胞髓过氧化物酶（ＭＰ０）活性用分光光度计比色法检测。结果：重度妊　高征组胎盘组织线粒体Ｃａ”、ＭＰＯ含量均显著高于中度妊高征及正常组（Ｐ＜０．０５）；中度妊高征组胎盘组织线粒体Ｃａ　一、　ＭＰＯ含量与正常组比较均无显著性差异（Ｐ＞０．０５）；重度妊高征组胎盘组织细胞色素Ｃ含量显著低于中度妊高征组及正　常组（，Ｊ＜０．０５）。中度妊高征组胎盘组织细胞色素Ｃ含量显著低于正常组（，）＜０．０５）。结论：重度妊高征妇女胎盘组织线　粒体钙含量高于正常孕妇，提示其参与了妊高征患者胎盘微小动脉痉挛的病理生理改变；妊高征妇女胎盘组织细胞色素Ｃ含　量明显低于正常孕妇．提示线粒体能量产生异常参与妊高征发病过程；重度妊高征妇女胎盘组织髓过氧化物酶含量较正常孕　妇相比增高，支持妊高征发病的中性粒细胞活化导致的内皮细胞损伤学说。　关键词：妊高征；线粒体钙；细胞色素Ｃ；髓过氧化物酶　中图分类号：Ｒ７１　４．２４　６文献标识码：Ａ文章编号：１００８—０ｌ０４（２００６）０５—００１　２—０２　本文对线粒体钙、细胞色素Ｃ及髓过氧化物酶在妊高征　液变为蓝色．通过测吸光度可计算出蛋白含量。试剂盒购自　中的变化进行研究，探讨它们之间的关系，以期为妊高征的　南京建成生物工程研究昕。Ｃｙｔ—Ｃ的测定：采用改良的张均　发病及治疗提供理论依据。　田法测定。取０．１ｍｍｏｌ／ＬＣｙｔＣ标准品０．２．０．４，０．６，０、８，１．　１　资料与方法０ｍｌ加蒸馏水至１．５ｍｌ，加几毫克连二亚硫酸钠．５２Ｏｎｍ测光　】．】　一般资料　密度值，绘标准曲线。由样品光密度值据标准曲线计算其浓　所有标本均采自２００３—１ｏ～２００４—０５在佳木斯大学附属　度。（胞浆直接测定），试剂盒购自上海维思化学有限公司。线　第一医院、佳市中心医院及佳市妇婴医院住院分娩的妊高征　粒体Ｃａ　测定采用火焰原子吸收法：仪器：日立ＡＡ一６６０１Ｆ　患者及正常健康产妇，其中妊高征组２８例，平均年龄（２９．２±　型原子吸收分光光度计，火焰自动控制器，空心阴极灯・钙离　４．８）岁，孕周（３８．２±３．８）Ｎ，按乐杰主编第５版全国统编教　子波长４２２・７ｎｍ，碘钨灯扣除背景。髓过氧化物酶的测定分　材《妇产科学》的诊断及分类标准，中度妊高征８例．重度２０　析酶的活力，并定量测定中性白细胞的数目。通过供氢体邻　例；正常足月产妇组２Ｏ例．￣Ｎ（２８．１±２．６）岁，孕周（３９．２±　连茴香胺供氢后生成黄色化合物，在４　６０ｎｍ处通过比色测定　０．７）、ｖｋ。两组病例的年龄，孕周与孕产次差异无显著性．患　此产物的生成量，从而推算出ＭＰ（）的活力及Ｈ：Ｏ　ｚ减少的挞　者均无肝肾疾病、ＮＦ．ｆ￣、原发性高血压。取产后胎盘母体面　和白细胞的数目。试剂盒购自南京建成生物工程研究所。　正中１【ｎ　×ｌｃｍ×１ｃｎ　．避开钙化灶，用生理盐水冲洗表面血　１・３　统计学处理　液和分泌物．滤纸擦干．保存于一８０Ｃ冰箱同批待测。　计量资料结果均以均数士标准差表示．显著性差异使用　１．２　方法　完全随机设计成组资料的方差分析，使用的统计学软件为　ＣＩ】ＣＣ　１　ｎ　ｎ　蛋白定量（考马斯亮兰法）测定：蛋白质分子具有一ＮＨ。　…“　。　基团，当棕红色的ＣＢＢＧ２５０显色剂加入蛋白标准液或样品　２结果　中时，ＣＢＩ＇，Ｇ２５０染料上的阴离子与蛋白一ＮＨ。　结合．使溶　见表１。　表１　胎盘组织线粒体Ｃａ　、细胞色素Ｃ（Ｃｙｔ～Ｃ）、髓过氧化物酶（ＭＰＯ）含量的改变（ｊ±　）　

1.“酶”是高效的搬运工

何为酶？酶，在机体的新陈代谢过程中，是生物催化剂。

我们细胞中发生的各种化学反应都是在常温、常压、水溶液环境下进行的，为什么还能那么快速？就是因为有了酶。

比如说氧和氢要结合成水，若在常温下，它俩慢慢地走到一起进行结合，需要很长的时间，而有了酶就不同了，酶是高效的“搬运工”，它会迅速地将氧和氢给“运”到一块，并“捏合”在一起，让它们迅速地结合。这就像我们要从南京到北京，若走，很慢，若坐飞机就快多了。

一般而论，酶促反应速度比非催化反应高103-1017倍！

酶还有个特性是“专一性”，如，淀粉酶只管催化淀粉水解，并不管蔗糖的水解；再如，在细胞分裂、DNA复制的过程中，各司其职地忙碌着DNA限制酶、DNA连接酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶、DNA解旋酶等，缺一不可。

我们人的细胞中含有数千种酶，它们各居一方，催化着生命活动中的消化、吸收、代谢、排泄、呼吸、运动和生殖等所有的化学反应。

如果其中哪一个酶出了问题，都会改变化学反应的正常进行，而引起某种病症。

2.“酶”是肥胖控制器

如果控制代谢的化学反应的酶有了缺陷，就会造成代谢性疾病。如肥胖，就和脂肪代谢酶有关。

个案：一位朋友说她没有口福。她什么都不敢吃，还长得那么胖，而她的一位同学，大块吃肥肉，大碗喝高汤，身材还那么苗条。同学的精力也比她好，总是那么精神抖擞的。

科学研究证实，人体的肥胖跟体内脂肪代谢酶含量的多少、活性大小有直接关系。脂肪不能自身转化为能量，只有通过脂肪代谢酶的帮助，才能使脂肪酸进入线粒体进行β-氧化，转化为能量而消耗掉。

如果人体缺少脂肪代谢酶，脂肪就难以进入线粒体，不会转化为能量，那么不管你如何节食，如何活动，你都不能消耗它。 科学家还发现了人体内的脂肪控制器-酶MGAT2，它能决定我们所摄入的脂肪被燃烧还是存储在体内。

科学家在老鼠和人类的肠道内找到了这种酶，他们发现，体内没有酶MGAT2的老鼠在摄入高脂肪食物时，依然能保持苗条和健康，原因是老鼠吸收的脂肪都被作为能量燃烧掉了，而不是存储起来了。

《酶的特性》说课稿

各位老师：大家好！今天我说课的内容是《酶的特性》。

《酶的特性》是高中生物必修1第5章第1节《降低化学反应活化能的酶》第2课时的内容，本课时通过设计探究实验，进一步理解酶的三大特性，不仅巩固了第1课时酶的作用与本质的内容，也为后面学习ATP的合成与分解、光合作用、细胞呼吸等重要内容奠定了坚实的基础，因此，本节课在教材中起到了承上启下的作用。

本节课的教学对象是高一年级的学生，他们对酶已经有了一定的理论认识，但如何通过设计实验更深入的认识酶，还存在一定的障碍。

由此，我制定了以下教学目标：

1、在知识方面：希望通过本节课的学习，使学生能够总结出酶的特性及影响酶促反应的条件，并能分析和应用。

2、能力目标：主要是通过进行有关的实验探究，使学生能够掌握控制变量的方法。

3、情感态度和价值观目标 同时，学生能够亲身体会科学发现过程，领悟科学研究方法，培养了他们崇尚科学的态度和实事求是的精神。 明确了教学目标，不难得出本节的重难点。新课标要求学生的学习要注重与现实生活的联系，而酶的特性又与生活息息相关，因此我将酶特性的探究定为本节课的重点。课程标准同时倡导探究性学习，培养学生分析问题解决问题的能力，因此这就需要学生具有严格缜密的思维，但是这对高一学生来说还是比较困难的，因此，我将实验中如何控制变量作为本节的难点。

为了讲清教材的重难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再说说教法：

我们都知道生物是一门培养人的实践能力的重要学科。在教学过程中，不仅要使学生“知其然，还要使学生知其所以然”。因此，我将采用以下教学方法来展开教学：

1活动探究法：在我的指导下，学生主动做实验探究酶的特性，亲身体会科学发现过程，领悟科学探究方法。

2集体讨论法：针对学生提出的问题，组织学生进行集体和分组讨论，促使学生在学习中解决问题，培养学生团结合作的精神。

我们常说：“现代的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人。”因而，我在教学过程中特别重视学法的指导，让学生转变，即：从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。本节课将采用自主、合作、探究的学习方式来培养学生合作意识创新意识。学生先在小组内合作，自学探究，然后再小组汇报，交流展示。组内不能解决的问题交给全班同学共同解决。

酶对细胞功能的作用

酶是一种生物催化剂，可以加速和调节化学反应的速率。在细胞内，酶对维持细胞功能起着重要的作用。本文将介绍酶对细胞功能的各个方面的作用。

1. 代谢调节：酶参与细胞的代谢过程，调节细胞内各种物质的合成和降解。酶能够加速代谢途径中的反应速率，使细胞能够快速有效地合成所需物质，并且能够调节代谢途径中的分支点，使细胞能够根据需求合成不同的物质。

2. 能量转化：细胞内的能量转化过程主要依赖于酶的作用。例如，细胞中的ATP合酶能够通过催化ADP和磷酸根的反应合成ATP，从而储存和释放能量。此外，酶还能够催化细胞中的氧化还原反应，将化学能转化为细胞所需的能量。

3. 信号传递：酶还参与细胞内的信号传递过程。细胞内的信号分子可以通过与酶结合，改变酶的活性，从而触发下游的信号传递级联反应。例如，激酶可以通过磷酸化下游蛋白质，改变它们的结构和功能，从而调节细胞的生理过程。

4. 细胞凋亡：酶在细胞凋亡过程中起着重要的作用。细胞凋亡是一种程序性的细胞死亡过程，酶可以催化凋亡信号的传递和执行者蛋白的活化，从而引发细胞凋亡。例如，半胱氨酸蛋白酶参与了细胞凋亡信号通路中的关键步骤，调节细胞的死亡过程。

5. DNA修复：酶也参与细胞内的DNA修复过程。细胞内存在多种酶，能够修复DNA分子中的损伤，维护基因组的稳定性。例如，DNA聚合酶能够识别和修复DNA链上的损伤位点，保证DNA的完整性。

6. 蛋白质合成：细胞内的蛋白质合成过程也依赖于酶的作用。酶能够催化蛋白质的合成，保证细胞能够合成所需的蛋白质。例如，核糖体中的酶能够催化蛋白质的合成反应，确保正确的氨基酸序列被编码和合成。

7. 信号转导：酶参与细胞内的信号转导过程，将外界的信号转化为细胞内的生理反应。例如，酪氨酸激酶能够催化酪氨酸的磷酸化反应，从而触发下游的信号转导级联反应。

酶对细胞功能具有多方面的作用。它们参与细胞的代谢调节、能量转化、信号传递、细胞凋亡、DNA修复、蛋白质合成和信号转导等过程。酶的作用使得细胞能够高效地运行，并且能够适应外界的变化和应激。研究酶对细胞功能的作用，有助于深入理解细胞的生物学过程，并且为疾病的治疗和药物的开发提供了理论基础。