中宁枸杞故事

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枸杞

基本情况介绍

产地：宁夏中宁

- 1 - 目 录

一、中宁枸杞甲天下...................................1

二、中宁枸杞的化学成分...............................2

三、中宁枸杞的药理作用...............................3

四、中宁枸杞的用途...................................5

五、中宁枸杞的优秀品质形成...........................6

六、中宁枸杞的基本食用方法...........................8

七、中宁枸杞的识别方法...............................10

- 2 - 中宁枸杞甲天下

中宁枸杞有2000多年的药用历史，600多年的人工栽培历史。明代药物学家李时珍在《本草纲目》第三十六卷枸杞篇中记载：“春采叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”论述了枸杞全身是宝，并列出了数十种以枸杞为主的中药配方。在明代萧如薰的《秋经》诗中也有“杞树珊瑚果，兰山翡翠峰”的佳句。清乾隆十二年（1747年），王泽辰的《银川小志》称：“枸杞宁安堡（现中宁县）产者极佳，粒大肉厚，家家种植。”乾隆二十五年（1760年），中卫知县黄恩锡在《中卫县志》的枸杞项下写道：“宁安一带家种杞园，各省入药甘枸杞皆宁产也。” 短短的19个字，道出了当时中宁的枸杞产区、种植方式和市场规模。在《竹枝词》中以“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。千钱一斗矜时价，绝胜腴田发早丰”，描述了中宁枸杞的生产、市场、售价和种植情况。新中国成立后，中宁枸杞作为宁夏为数不多的创汇产品，为国家外贸出口作出了很大的贡献。

中宁县是国务院命名的中国枸杞之乡，是世界枸杞的发源地和正宗产地，素有“塞上江南，鱼米之乡”的美称。近年来，中宁县、政府按照“区域化布局、规模化种植、标准化生产、规范化管理、产业化经营、集约化加工、集团化销售”的总体要求，采取政府推动、政策驱动、科技撬动、社会联动、市场拉动等有效措施，做优做强枸杞产业，使枸杞种植规模稳步扩大，营销网络日益健全，精深加工快速发展，产业链条不断延伸，综合效益日益显现。目前，全县枸杞生产基地已发展至18万亩，预计生产枸杞干果3万吨，枸杞干果总产值达9亿元；中宁县建成了全国最大、功能最全、设施一流的中国枸杞商城，被农业部命名为全国52个“定点农产品批发市场”之一，年交易枸杞干果达5万吨以上，

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枸杞

基本情况介绍

产地：宁夏中宁

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一、中宁枸杞甲天下...................................1

二、中宁枸杞的化学成分...............................2

三、中宁枸杞的药理作用...............................3

四、中宁枸杞的用途...................................5

五、中宁枸杞的优秀品质形成...........................6

六、中宁枸杞的基本食用方法...........................8

七、中宁枸杞的识别方法...............................10

- 2 - 中宁枸杞甲天下

中宁枸杞有2000多年的药用历史，600多年的人工栽培历史。明代药物学家李时珍在《本草纲目》第三十六卷枸杞篇中记载：“春采叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”论述了枸杞全身是宝，并列出了数十种以枸杞为主的中药配方。在明代萧如薰的《秋经》诗中也有“杞树珊瑚果，兰山翡翠峰”的佳句。清乾隆十二年（1747年），王泽辰的《银川小志》称：“枸杞宁安堡（现中宁县）产者极佳，粒大肉厚，家家种植。”乾隆二十五年（1760年），中卫知县黄恩锡在《中卫县志》的枸杞项下写道：“宁安一带家种杞园，各省入药甘枸杞皆宁产也。” 短短的19个字，道出了当时中宁的枸杞产区、种植方式和市场规模。在《竹枝词》中以“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。千钱一斗矜时价，绝胜腴田发早丰”，描述了中宁枸杞的生产、市场、售价和种植情况。新中国成立后，中宁枸杞作为宁夏为数不多的创汇产品，为国家外贸出口作出了很大的贡献。

中宁县是国务院命名的中国枸杞之乡，是世界枸杞的发源地和正宗产地，素有“塞上江南，鱼米之乡”的美称。近年来，中宁县、政府按照“区域化布局、规模化种植、标准化生产、规范化管理、产业化经营、集约化加工、集团化销售”的总体要求，采取政府推动、政策驱动、科技撬动、社会联动、市场拉动等有效措施，做优做强枸杞产业，使枸杞种植规模稳步扩大，营销网络日益健全，精深加工快速发展，产业链条不断延伸，综合效益日益显现。目前，全县枸杞生产基地已发展至18万亩，预计生产枸杞干果3万吨，枸杞干果总产值达9亿元；中宁县建成了全国最大、功能最全、设施一流的中国枸杞商城，被农业部命名为全国52个“定点农产品批发市场”之一，年交易枸杞干果达5万吨以上，

网址： 中宁枸杞市场现状分析

中宁枸杞，位居宁夏五宝之首，以原产地在中宁县城宁安堡而得名。中宁枸杞是家种名优农产品，是继承我国长期利用野生枸杞的传统经验，在宁安堡一带特殊环境下发展起来的贵重中药材。中宁已在全国40个大中城市建立“中宁枸杞专卖店”181家，在全国136个大中城市建立了稳固的枸杞销售渠道和网点，枸杞干果及其加工产品远销30余个国家和地区。“中宁枸杞”已成为中国驰名商标，并被评为全国最具影响力的地理标志，品牌价值近30亿元人民币，列中国农产品区域公用品牌价值排行榜第19位。

一、枸杞产业发展基本情况

近年来，宁夏政府把枸杞产业做为我区农业发展的战略主导产业，从政策上、资金上给予扶持。自治区政府决定不定期举办枸杞节，并支持中宁县建起了全国最大的枸杞专业批发市场，为枸杞产业发展搭建了平台。各地特别是枸杞主产区充分发挥枸杞产业的品牌、科技、种植、加工和市场优势，采取有效措施，大力发展枸杞产业。目前全区枸杞面积达到44.5万亩，约占全国的30%。2005年总产量达到5万吨，约占全国总产量的50%；产值达15亿元，其中原果收入6亿元，加工产值9亿元。出口量约占全国出口量的60%，出口创汇最多年份达500多万美元。全区枸杞加工、营销企业100多家，其中枸杞规模加工流通企业52家，枸杞加工转化率达到了总产量的15%。主

网址： 产区中宁县已成为全国枸杞的集散地。

我区枸杞产业发展迅速，枸杞产品产销两旺，突出有以下几个特点：

一是在产业布局上取得了突破。在全区推行“优质名牌枸杞基地建设”、“枸杞南移工程”，建设万亩枸杞园区 4 个，千亩园区30个，500亩以上联片种植区近百个，已基本形成了以中宁为核心区、清水河流域和银北灌区为两翼的产业带。

二是在科技服务上取得了突破。各地在发展枸杞产业中都十分重视新技术的应用、新品种的培育和推广。宁夏枸杞研究所和中宁等主产区建立了优质枸杞育苗基地，推广先进的繁育技术，全面淘汰了落后的传统繁育方式，以“宁杞1号”、“大麻叶优系”等枸杞优良品种占种植面积的90%以上。同时积极推广日光烘干、热风烘干等技术，加大了硫磺薰蒸枸杞的查处力度，使枸杞产品质量和安全卫生标准有了明显提高，较好地维护了“中宁枸杞”品牌乃至“宁夏枸杞”的良好声誉。

中宁评选枸杞文化节会徽及吉祥物作品

时间：2013年8月5日 来源：本站原创 【大 中 小】

日前，2013中国—阿拉伯国家博览会中国枸杞论坛暨中宁枸杞文化节执委会组织文化、艺术等领域专家组成评选委员会，对本次节会征集到的近百幅会徽及吉祥物作品进行了评定审议，通过逐个打分、效果展示、平面制作等方式，评选出了一、二、三等奖及入围奖作品。

由宁夏中阿博览会组委会主办，市委、政府，中宁县委、政府承办的2013中国—阿拉伯国家博览会中国枸杞论坛暨中宁枸杞文化节将于9月17日至20日在中宁县举办。为进一步加大宣传力度，助推中阿经贸交流，加深地区友谊，深化中宁枸杞文化引领的潜质和影响力，中宁县面向社会各界公开征集会徽和吉祥物，活动共征集到来自全国十几个省、市、自治区32位参与者的近百幅作品。

作品设计者依据“中华杞乡、红动中国；中宁枸杞、养生天下”的主题，立意高远，寓意深刻，融汇枸杞的元素特征，结合现代技术，积极展示着自己的美好意愿和一流的设计理念。在征集到的作品中，大多数作品色彩醒目、构图新颖、富有创意，且具有强烈的视觉冲击力和直观的整体效果，充分体现了中宁枸杞文化的深厚底蕴和浓郁的地域特征。

评选的入围作品将通过媒体向社会进行公布，一等奖作品将作为最终作品使用。

2013中阿博览会中国枸杞论坛暨中宁枸杞文化节将于8月16日在北京举行新闻发布会

据悉，继2013中国-阿拉伯国家博览会中国枸杞论坛暨中宁枸杞文化节8月13日在银川举行新闻发布会后，明天上午10时将在北京新闻大厦举行新闻发布会。届时，中宁县委、县人民政府将邀请在京新闻媒体记者对中宁枸杞产业发展予以全方位立体式的报道，推动中宁枸杞产业走出国门，走向国际。

中阿博览会中国枸杞论坛暨中宁枸杞文化节开幕

2013-09-17 11:03:00 来源：宁夏日报

中国日报-看世界

[提要] 9月16日，2013中阿博览会中国枸杞论坛暨中宁枸杞文化节，在中宁国际枸杞交易中心开幕。近年来中宁县投资10亿元建成全球最大、国际一流的中宁国际枸杞交易中心，全国枸杞“集散中心”“定价中心”“质量检测中心”的作用更加巩固。