关于茶文化调查报告最新合集范文五篇

最新2020年关于茶文化调查报告最新合集范文五篇茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。

茶文化起源地为中国。

一起来看看资料库小编为大家精心整理的茶文化调查报告 ,欢迎大家阅读,供大家参考。

茶文化调查报告精选(一)茶叶市场的调研实践报告一:包装:现在市面上对茶叶的包装过于的单一,颜色方面也是过于简单,不能让人过目不忘,让人感到很市场化。

没有什么特点,南北两地的包装的喜爱也有很大的差异北方人喜欢大气包装 ,并喜欢将这种茶作为礼茶赠人。

喜欢大气的包装,与他们的审美情调相承,主要体现于包装规格、包装物颜色选择,以及质地喜好上。

1。

颜色:大多喜欢金色或大红色,特别是包装盒和包装袋更是如此。

需要提醒的是,由于品饮水平有限,他们对冲泡方法和饮用方法格外看重,应当在内外包装上明显标示。

茶包装色彩更直觉的印象,设对包装色彩和印象直接描述:如刺激的/平常的;新鲜的/陈旧的;现代的/怀旧的;都市的/乡土的;简洁的/繁琐的;明朗的/模糊的;高档的/经济的等,有人曾把四份同样品质的绿茶倒人红、绿、蓝、棕色的茶罐中,然后请人饮用四个茶罐中的茶水,结果表明:80%的人认为:红色茶罐里的茶气味较浓郁,回味持久,茶叶档次较高。

96%的人认为:绿色茶罐里的茶气味清新、香醇,品质纯正,茶水颜色清澈,是新茶。

87%的人认为:兰色茶罐里的茶有酸涩感,风味不佳。

92%的人认为:棕色茶罐里的茶气味浓郁、醇厚,回味持久,品质纯正,是陈茶。

茶叶作为食品,包装颜色必须符合色彩对人食欲的刺激。

红茶汤色红艳清亮,应选用暖色调,让人有浓郁、味厚之感;绿茶色泽翠绿,应选用绿色这样的冷色调,使人有一种清新鲜爽的感觉;白茶的特点是白毫满身、汤色杏黄,所以宜选用清淡,柔和的色调。

2。

质地:外包装用纸袋居多,用木盒、铝合金盒也可。

从制作材料的不同可分为硬包装、半硬包装和软包装三类,如硬包装有铁罐、锡罐、瓷瓶、玻璃瓶及工艺小木盒、小竹盒、工艺刻花镀金盒等;半硬包装有各种硬纸盒;软包装有纸袋、塑料食品袋和各种夏合袋等,3。

湄潭茶文化的调查报告第一篇：湄潭茶文化的调查报告湄江翠片，原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名。

创制于1943年，至今已有60多年历史，为贵州省的扁形名茶。

主销贵阳和遵义，也销北京、上海和香港等地。

作为馈赠亲友，招待国际友人的礼品茶，湄江茶产于贵州湄潭县。

湄潭县位于贵州北部，气候温和，雨雾日多，土壤肥沃，结构疏松，含矿物质丰富，对茶叶生长极为有利。

“湄潭翠芽”自2001年起，已连续获贵州省名茶，获“中茶杯”特等奖、一等奖，“中绿杯”金奖，国际名茶评比金奖，北京、上海、广州、重庆等国际茶博会金奖共28次。

一，湄潭茶文化的历史湄潭种茶历史悠久。

中国茶圣，唐代陆羽在其所著《茶经》中对湄潭茶叶已有记载，称湄潭茶叶“往往得之，其味甚佳”。

明朝载入史册，尤以湄江两岸所产茶著名。

宋代则有以茶叶为上贡的记载。

1939年，国民政府在湄潭设立“中央桐茶研究所”，专事茶叶的科研、种植和推广。

抗战时期，国立浙江大学西迁湄潭期间成立了茶叶中学，培育了一大批茶叶专业人士，同时，推广先进的种茶和制茶技术，研究培育了一批适合湄潭气候土壤环境的优良品种，为建国后湄潭茶叶的大发展奠定了基础。

当代著名茶科学专家吴觉农先生认为湄潭县是世界茶树原生地之一。

如今的湄潭，涌有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的农村茶园，有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所。

解放后，贵州省湄潭茶场、贵州省茶叶科学研究所相继在湄潭建立，在全县推广先进的制茶工艺和优良品种，推出了以湄江翠片、湄潭翠芽，遵义毛峰等为代表的优质名茶，从50年代开始，湄潭成为全国重要的红茶出口基地，远销世界10多个国家和地区。

在茶科所的技术指导下，在县、镇政府和茶场的大力帮助下，全县10个乡镇建立了茶叶基地2万多亩，形成了一批茶叶专业村和一批茶叶大户，促进了湄潭茶叶大气候的形成。

3年内，湄潭县茶叶种植面积将发展到10万亩。

湄江茶是肩形高级绿茶，有40年历史。

早在抗日战争时期，设于湄潭境内的中农所相茶试验场，以湄潭苔茶群体品种为原料，仿照龙井工艺试制而成。

茶文化调查报告茶文化是高雅文化，社会名流和知名人士愿意参加。

下面是店铺为你整理的茶文化调查报告，希望对您有用。

茶文化调查报告1茶叶市场的调研实践报告一：包装：现在市面上对茶叶的包装过于的单一，颜色方面也是过于简单，不能让人过目不忘，让人感到很市场化。

没有什么特点，南北两地的包装的喜爱也有很大的差异北方人喜欢大气包装，并喜欢将这种茶作为礼茶赠人。

喜欢大气的包装，与他们的审美情调相承，主要体现于包装规格、包装物颜色选择，以及质地喜好上。

1.颜色：大多喜欢金色或大红色，特别是包装盒和包装袋更是如此。

需要提醒的是，由于品饮水平有限，他们对冲泡方法和饮用方法格外看重，应当在内外包装上明显标示。

茶包装色彩更直觉的印象，设对包装色彩和印象直接描述：如刺激的/平常的;新鲜的/陈旧的;现代的/怀旧的;都市的/乡土的;简洁的/繁琐的;明朗的/模糊的;高档的/经济的等，有人曾把四份同样品质的绿茶倒人红、绿、蓝、棕色的茶罐中，然后请人饮用四个茶罐中的茶水，结果表明：80%的人认为：红色茶罐里的茶气味较浓郁，回味持久，茶叶档次较高。

96%的人认为：绿色茶罐里的茶气味清新、香醇，品质纯正，茶水颜色清澈，是新茶。

87%的人认为：兰色茶罐里的茶有酸涩感，风味不佳。

92%的人认为：棕色茶罐里的茶气味浓郁、醇厚，回味持久，品质纯正，是陈茶。

茶叶作为食品，包装颜色必须符合色彩对人食欲的刺激。

红茶汤色红艳清亮，应选用暖色调，让人有浓郁、味厚之感;绿茶色泽翠绿，应选用绿色这样的冷色调，使人有一种清新鲜爽的感觉;白茶的特点是白毫满身、汤色杏黄，所以宜选用清淡，柔和的色调。

2.质地：外包装用纸袋居多，用木盒、铝合金盒也可。

从制作材料的不同可分为硬包装、半硬包装和软包装三类，如硬包装有铁罐、锡罐、瓷瓶、玻璃瓶及工艺小木盒、小竹盒、工艺刻花镀金盒等;半硬包装有各种硬纸盒;软包装有纸袋、塑料食品袋和各种夏合袋等，3.规格：喜欢一斤装或半斤装两种，要求上仍然要进行真空包装;包装盒、罐、袋喜欢偏大号，总之体积稍大者，他们相对更喜欢。

中国茶文化调查报告（共5篇）第一篇：中国茶文化调查报告中国茶文化调查报告导读：我根据大家的需要整理了一份关于《中国茶文化调查报告》的内容，具体内容：中国茶及茶文化具有悠久的历史，那么中国茶文化的调查报告有什么呢?下面是我为你整理的，希望对您有用。

中国茶的源流从“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼(...中国茶及茶文化具有悠久的历史，那么中国茶文化的调查报告有什么呢?下面是我为你整理的，希望对您有用。

中国茶的源流从”神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼(“茶”的古字)而解之。

“我国有关茶的记载的已有四五千年的历史了，所以我国也称得上是茶的起源地。

后来有陆羽的《茶经》、宋徽宗赵佶的《大观茶论》等都对茶进行了较详细的介绍。

《神农本草》、《食论》、《本草拾遗》、《本草纲目》等书中均有关于”茶“的条目。

诗人李白、陆游、袁枚、苏轼等都有记录茶的诗篇。

中国茶的用法发展药用在我国，饮茶之始，是”食饮同宗“。

我们祖先仅把茶叶当做药物，他们从野生大茶树上砍下枝条，采集嫩梢，先是生嚼，后是加水煮成羹汤，供人饮用。

传说早在四五千年前的神农时代，就有”得荼而解毒“之说。

经过后人长期实践，发现茶叶不仅能解毒，而且配合其他中草药，可医治多种疾病。

《神农本草》记载有”茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目“。

东汉神医华佗在《食论》中也说茶味道较苦，但经常服食的话则有利于头脑清醒思维敏捷。

明代顾元庆在《茶谱》中写道：”人饮真茶能止渴、消食、除痤、少睡、利尿、明目益思、除烦去腻、人固不可一日无茶。

“世界最早的茶叶专著——陆羽《茶经》、清代黄宫绣在《本草求真》都有相关记载。

食用食用茶叶，就是把茶叶作为食物充饥，或是做菜吃。

《晏子春秋》中就有记载:”婴相齐景公时，食脱粟之饭，炙三弋、五卵、茗菜而已。

“晏子就将茶作为下饭的菜食用。

东晋郭璞《尔雅》注疏云：”树小如栀子，冬生叶，可煮做羹饮。

“上述为古代的食茶之说，流传至今还有一些原始形态的茶食，如擂茶。

茶文化的调查报告（通用15篇）在经济飞速发展的今天，越来越多的事务都会使用到报告，报告具有语言陈述性的特点。

在写之前，可以先参考范文，以下是山草香给大家分享的15篇茶文化的调查报告，希望能够让您对于茶文化的写作有一定的思路。

泡茶八要点篇一1、台要简就是指整个茶台除了必须用的茶具之外，尽可能减少无关的器物。

茶台本身样式要简洁，流于繁复则失于方便；茶台之上陈设太多的装饰性物品，诸如茶宠之类。

2、器要洁所有的茶具必须是保证清洁无垢。

器形不端，花色复杂，有缺损，明显污渍，水痕，以及指印3、身要正无论是在进行冲泡中还是在平时，身形要保持端庄，不偏不倚，唯有身形端正才能保证气息顺畅。

坐姿不端正，或坐于座椅一角。

4、心要净没有杂念，一心侍茶，不要想茶之外的人和事；一边操作，一边说话；或者是边操作，边想心事。

5、气要和和的前提是，身体和心理处在一个相对平衡的状态。

否则的话就很难做到气和。

心平气和就是这个意思。

泡茶前，一定要调整好自己的呼吸，保证呼吸平顺。

情绪大波动或者做过剧烈运动之后泡茶。

非不得已，不要在健康状态不好的情况下为他人泡茶。

6、水要静也就是说泡茶是，刚刚沸腾的水必须等到里面完全不沸腾的时候才能开始注水。

否则的话，就会造成注水过程中水流忽大忽小而不好把握注水的方向和力度；水未沸或壶中水尚在沸腾就开始泡茶。

7、手要稳唯有稳才能做到准确把握。

无论是在注水、出汤、分杯的过程中，稳是最基本的要求。

能力度忽大忽小，忽高忽低；8、声要低无论是泡茶还是交流，不可发出高声。

大声喧哗讨论琐事，冲泡过程中茶具之间发生碰撞而出声。

中国传统茶文化篇二中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，有4700多年的历史了。

茶被古人当做饮品，每年清明节新茶初上时，古人还要斗茶，或十几人，或五六人，名流雅士、街坊邻居争相围观，就像如今看一场球赛一样热闹。

古人爱喝茶，茶的品种也很多，有普洱茶、红茶、绿茶、白茶、乌龙茶……当然，最为我们所熟知的是西湖龙井茶，是中国传统名茶，迄今已有一千二百余年历史。

2023年茶文化的调查报告6篇茶文化的调查报告1随着时代的发展，饮茶已经成为一种时尚。

茶文化是制茶，饮茶，品茶的文化。

作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶与品茶在古代中国是非常普遍的。

同时还有“客来敞茶”、“以茶会友”的传统风俗。

饮茶之道，重在审美艺术性，饮茶修道，重在道德实践性，饮茶即道，重在于宗教哲学性。

几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植，生产的物质文化，更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化。

此项调查的目的是为了了解人们对中国博大精深的茶文化的认识及了解情况，主要对20岁到60岁的人群就其有无饮茶习惯，喜好哪类茶，及其对茶文化知识的了解程度等进行了较为详细的调查，此次调查采用随机问答的方式，每个年龄段的被调查人数为5人。

调查结果显示：有15%的人没有饮茶习惯，有85%的人有饮茶习惯，有饮茶习惯的中年人居多，老年人次之，年轻人最少，但是绝大多数人没有品茶习惯，而且很多人还将绿茶和乌龙茶等混为一谈，只是把茶当做解渴佳品。

有饮茶习惯的年轻人中女性群体占有绝大多数比例，其饮茶的主要目的是减肥，美容养颜，但是对于茶文化的基础知识认识了解很少，比如茶的分类，制作流程，冲泡方法等，很少有人能答的上来，然而对茶叶质量的好坏更是分辨不明。

年轻人群中几乎没有人有品茶习惯，究其原因主要是平时工作学习太忙没有足够的闲暇时间去品饮。

在中年人当中有饮茶习惯的以男性群体为主，这些人当中由于个人的阅历，文化水平及工作环境的不同，所以对茶文化知识的认识与了解的层次各不相同，有的可以说出几种茶的产地及制作方法，以及茶叶的冲泡方法以及各种茶具的各种用法。

然而在这些人当中有品茶习惯的也不是多数，有20%左右的人只是把茶当做是解酒，解渴，助消化，提神的工具之一。

有50%的人虽然对品茶很感兴趣但是由于忙于工作应酬，家庭琐事等原因，没有足够的时间去品茶，他（她）们对茶文化的了解能够更深入一些，能够说出几种代表性的茶叶，比如绿茶的龙井，碧螺春。

茶文化调查报告篇一：茶与茶文化研究报告茶与茶文化研究报告(学年度20XX-20XX)校别：南春中学指导老师：李文虹班级:高二(1)班组长:洪史聪组员:刘锐兵谢宗倍陈文鉴陈俊佳叶泽坤肖淑林蔡思青一、背景中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。

作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。

中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。

唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。

从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。

几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，所以我们组对“茶与茶文化研究”这个课题非常感兴趣，也有信心做好这个课题。

课题研究的目的和意义目的：使大家更了解中国的茶文化意义：使我组成员有所感悟，有所收获。

课题研究涉及的内容范围：市民二、问卷调查分析茶文化知多少问卷调查1.您的职业？（）a.学生40%B.商人21%c.公司职员9%d.公务员5%E.自由职业者15%F.其他10%3．您平时喜欢喝茶吗？（）a.非常喜欢20%B.喜欢25%c.一般55%4．您喜欢喝什么茶？（）a.红茶15%B.绿茶15%c.乌龙茶10%d.普洱茶5%E.铁观音20%F.龙井15%G.减肥茶20%5．您周围哪些人群有饮茶习惯？（）a.家人55%B.朋友20%c.同学15%d.同事20%6．请问您饮茶的理由是什么？（）a.有益健康10%B.着迷于茶文化4%c.喜欢茶的香气味道6%d.没有理由，随便喝喝60%E.为了待客应酬20%7．你更注重茶的功效还是口感？（）a.功效50%B.口感30%c.都注重20%8.你了解中国的茶历史吗？（）a.了解10%B.知道一点42%c.完全不了解48%三、研究结果通过上述调查，使我们了解到喝茶不仅能静心、静神，而且有陶冶情操、去除杂念、修身养性之功效，这与提倡“清静、恬淡”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。

茶文化调研报告篇一：茶文化调查报告英德茶文化研究报告摘要：如今，茶饮品越来越受到人们的青睐，不仅是因为茶有提神消疲等功效，而且喝茶已经成为普通老百姓的日常生活习惯。

针对人们喜欢喝茶的习惯和功效，就以英德红茶为例，就英德红茶的历史，现状，发展，特征，文化内涵，传承与利用等方面，希望通过此种方式更好的宣传英德红茶及传承英德红茶文化。

关键词：英德红茶；宣传；传承；文化前言红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。

以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

红茶按制造方法的不同，又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。

红茶有健康保健的作用，而且还有预防疾病的功效，有益于心脏健康。

英德红茶产于广东英德市，属叶型红茶。

茶色乌黑雪亮。

身披金毫，冲泡后汤色格外鲜红，味醇清爽，回味无穷。

英德红茶产于广东的英德市的英山区，这里在19世纪前半叶就曾是红茶的产地。

“英德红茶”是与“祁门红茶”“云南滇红”齐名的三大红茶之一。

主体一.英德红茶的历史与现状：英德茶历史悠久，可上溯到1200多年前的唐代；英德茶文化源远流长，早在茶圣陆羽的《茶经》中，就有“岭南英德产茶”的记载。

英德红茶创造制于1959年，品质优异，除了具有优越的自然环境外，与选用适制红茶的云南大叶种为主体，搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种有关。

1963年英国女王的盛大宴会上，英德红茶就被用于招待贵宾，并受到一致推崇，英德红茶此后作为高级红茶被英国指定为王室用茶。

英德红茶中以英红九号最为出名。

英红九号产自英德市的英红镇，英红镇以其独特的地理位置生产出了高香型的英红九号，广受英德人民的喜爱。

英德红茶还出口到世界各地，与国内被誉为“茶中明星”的滇红（云南红茶）和“茶中英豪”的祁红（祁门红茶）一起被认定为中国三大著名出口红茶。

英德红茶英德红茶花色品种齐全，品质特点突出，规格分明：叶茶：条索紧直，匀齐，色泽乌润、芽尖肥壮，金黄色毫尖显露，无梗杂；汤色红亮，香气清高、滋味鲜爽醇厚；叶底嫩匀红亮，抖筛8～9孔，长度1～1．5厘米。

有关茶的调查报告5篇调查报告是一种有目的、有组织的文字材料，用于向利益相关者传达事实和观点，调查报告应当客观、准确地呈现研究结果，避免主观色彩的介入，作者今天就为您带来了有关茶的调查报告精选5篇，相信一定会对你有所帮助。

有关茶的调查报告篇1随着科学技术的速度发展，我国的经济文化水平不断提高，每家每户的生活水平也随之提高。

汽车、摩托车、助动车日益增多。

同时，这些机动车也给环境造成了不良的危害，尤其是对我们正处在学龄阶段的孩子来说，这可存在着不可忽视的“危机”。

可是，许多同学对卫生环境似乎毫不关心，甚至没有保护环境的意识，我校同学的环境保护意识又是怎么样的呢？请看下面调查报告。

一、调查目的1、了解在校同学的卫生环保意识怎样。

2、改善教室卫生，活动场所干净情况。

3、保持校园干净整洁。

4、通过总结与调查结果提高同学们的环保意识。

二、时间与地点：1、时间：#年05月22日2、地点：#小学三年级教室3、调查人：#4、调查对象：本班学生三、调查经过1、5月22日上午，我来到三年级教室内，准备调查三年级的学生进行调查，我事先准备好的调查问卷发了全班36位同学，采用“问卷调查”顺利成章地完成了任务。

任务完成得不是很好，但收获也不少。

四、调查题目：简答题1：如果你在路上看到有人扔纸屑你该怎么办？简答题2：看到地上有垃圾你该怎么办？简答题3：如果你身边有张纸，四周又没有垃圾箱你该如何处理？简答题4：在没人看见的情况下你会乱扔垃圾吗？五、调查结果：1、通过被调查人在不同情况下做出反应，来调查他们的应变能力与意识。

2、通过被调查人对事物的认识与作出的判断，来判断他们的卫生环保意识。

结果：经过我一节课的努力了解到20位同学卫生环保意识一般，14名有较强的卫生环保意识，还有2名同学的卫生环保意识十分差。

六、调查分析：这个出人意料的结果令我触目惊心，在这36位同学中，只有少部分的同学在心中能够树立起一定的卫生环保意识，而多半完全不注意自己的卫生环保，通过调查得知，在我们在校同学中有一半缺乏卫生环保意识。

茶文化调研报告（通用4篇）茶文化篇1茶文化，是我国历史悠久的传统文化中的瑰宝，茶以其独特的魅力，将我们深深吸引，于是决定对其展开全面探究。

因为作为炎黄子孙，我们有必要去了解中国茶的历史、种类、冲沏等各方面的知识，因此，我们九位好茶的同学就组成了这个有关中国茶文化的研究性学习课题小组。

关于茶，可以研究的极多，有茶具，茶饮，茶道等等。

我们上图书馆，上网，请教老师等，从多方面研究，不仅对茶有了更深的了解，也对调查的技术有了更深的实践。

研究过程概述通过对中国茶文化较详尽地介绍，让大家能够对中国茶有更深的了解，懂得如何去品茶，品出中国茶的韵味。

在研究学习中，我们组的成员都积极地寻找资料、提供素材。

我们通过上网、到书店寻找相关图片，最后交由课题组长加以整理并制成网站。

我们的网站分别介绍了茶史、茶叶的制作、茶的冲沏等各方面的知识。

研究内容l 沏茶之水“茗者，叙茶品也;水者，择茶水也;盏者，示茶具也;居者，论茗饮之环境也;茶艺者，阐茶饮之哲学精髓也。

此五者融会贯通，既有其博大精深，只可意会，难以言传的一面，又有其雅俗共赏，不拘一格，各取所需，灵活应用的一面。

茗、水、盏、居、艺，每个字都蕴藏着丰富的内容。

”在综述古人择水的同时，用科学指标归纳水质的基本条件是无异色、异味、异嗅，无肉眼可见物，浑浊度不超过5度，pH 值在6.5～8.5之间，总硬度不高于25 度以及毒理学细菌指标均符合标准等。

比如如龙井茶和虎跑泉就是好水配好茶的典范，它们被称为“西湖双绝”。

在明代的《四时幽赏录》)一书中，作者先是对虎跑泉的地理环境作了描述和分析，它三面环山，形成马蹄形洼地，成为泉水集水的来源，接着给泉水以科学的解释：“由于虎跑泉水从难于溶解的石英岩中渗出，所含不溶性矿物质、杂质、污染物少，不易形成硅酸盐沉淀，因此泉水透明澄澈，甘冽醇厚，质地洁净，硬度很低，含有珍贵的微量元素和其他对人体有益的矿物质，具有一定的医疗保健作用……”另外，沏茶倒水也有一定的讲究，一般步骤如下：1、倒水：将壶内的水倒出至茶船中。