中小学生2周菜谱
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中小学食堂一周营养食谱-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN中小学住宿生一周营养食谱周一早餐主食茶鸡蛋、馒头、香葱花卷小菜五香花生米、雪菜黄豆、炒咸菜丝汤牛奶、小米绿豆粥午餐主食大米饭、馒头副食红烧脆骨、番茄鸡蛋、麻婆豆腐、蒜茸生菜汤大米绿豆汤晚餐主食馒头、糖包副食木须肉、白萝卜丝粉条、韭菜炒千张、海米瓜片汤紫菜蛋花汤周二早餐主食茶鸡蛋、馒头、五香花卷小菜青椒海带、红油八宝菜、炒酱菜汤八宝粥午餐主食捞米饭、馒头、花卷副食红烧鸡块、西红柿鸡蛋、香菇青菜、木耳菜花汤米汤晚餐主食馒头、肉沫花卷副食鱼香肉丝、胡萝卜粉条、酸辣豆芽、蒜泥茄子汤玉米糁汤周三早餐主食芝麻蛋糕、馒头、花卷小菜豆腐乳、韭菜鸡蛋、椒油豆丝汤豆浆午餐主食卤面副食卤面汤鸡蛋汤晚餐主食馒头、肉笼副食红烧肉、炝瓜条、家常豆腐、腐竹青菜汤南瓜小米汤周四早餐主食煮鸡蛋、馒头、葱花卷小菜海白菜、炒包菜丝、天椒咸菜丝汤胡辣汤午餐主食大米饭、馒头、花卷副食香辣回锅肉、番茄鸡蛋、雪菜豆腐、香菇油麦菜汤大米汤晚餐主食豆沙包、馒头副食红烧牛肉、蒜苗凉粉、白菜豆腐炖粉条、红烧茄子汤小米豇豆稀饭周五早餐主食主食香酥饼、馒头、油丝卷小菜卤豆腐丁、蒜黄炒鸡蛋、红油萝卜条汤黑米粥午餐主食鸡丁刀削面副食鸡丁刀削面汤玉米糁汤晚餐主食馒头、麻酱卷副食干炸鱼块、酸辣瓜片、木耳菜花、香菜千张丝汤冰糖大米绿豆粥周六早餐主食五香鸡蛋、馒头、花卷小菜雪菜黄豆、三色芹菜丁、素炒白菜丝汤红薯小米粥午餐主食捞米饭、牛奶、馒头副食红烧肉、韭菜炒鸡蛋、酸辣白菜、芹菜豆腐条汤大米绿豆汤晚餐主食馒头、五香花卷副食干炸丸子、香菇冬瓜、青椒炒菜花、熘瓜片汤酸辣鸡蛋汤周日早餐主食茶鸡蛋、馒头、咸卷小菜卤豆腐条、黄瓜炒鸡蛋、天椒咸菜丝汤南瓜小米粥午餐主食馒头、肉沫卷副食宫保鸡丁、炝瓜条、青椒海带丝、素炒包菜汤小米姜豆粥晚餐主食花卷、馒头副食小酥肉、鱼香茄子、白萝卜粉条、白菜豆腐炖粉条汤大米汤。
中学生中餐一周菜谱
星期一:
午餐:糖醋鸡丁、青椒炒牛肉、米饭
晚餐:番茄鸡蛋面、炒时蔬
星期二:
午餐:麻婆豆腐、香菇炒鸡肉、米饭
晚餐:红烧排骨、炒青菜、米饭
星期三:
午餐:宫保鸡丁、蚝油生菜、米饭
晚餐:酸辣汤、糖醋里脊、米饭
星期四:
午餐:鱼香茄子、麻辣鸡块、米饭
晚餐:红烧鸡翅、炒豆芽、米饭
星期五:
午餐:蒜蓉西兰花、梅菜扣肉、米饭
晚餐:回锅肉、炒白菜、米饭
星期六:
午餐:麻辣香锅、炒年糕
晚餐:辣子鸡、炒豆角、米饭
星期日:
午餐:宫保虾球、蒸鱼、米饭
晚餐:酸菜鱼、炒蘑菇、米饭
这个菜谱提供了每天的两餐建议,包括主菜和配菜,以及米饭作为主食。
请根据个人口味和食材的可用性适当进行调整。
记得搭配适量的水果和蔬菜,保持均衡的营养摄入。
祝您用餐愉快!。
学生营养餐(中央厨房)集中配送项目计划书目录1. 摘要 (4)1.1 项目概况 (4)1.2 项目效益分析 (6)1.3 xx模式的推广借鉴------------------------------------------------71.4 项目资金需求及来源 (9)2. 项目承办单位介绍 (10)2.1 项目公司基本情况分析 (10)2.2 项目公司发展远景及价值观 (10)2.3 公司组织结构情况分析 (11)2.4 企业前期合作案例 (11)3. 项目实施方案 (12)3.1 项目整体运营策略分析 (12)3.2 项目中央厨房建设策略 (12)3.3 学生营养菜谱 (15)3.4 学生营养餐的发放流程 (16)3.5 项目生产过程质量控制和卫生控制方法 (17)3.6 场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度 (20)3.7 项目从业人员管理制度 (21)3.8 项目物流配送方案确定 (23)3.9 项目团队建设方案 (24)3.10 项目实施日程安排 (25)4. 项目财务预测 (26)4.1 财务评价依据及范围 (26)4.2 基础数据及参数选取 (26)4.3 财务效益与费用估算 (26)4.4 财务评价计算 (27)5. 风险及对策 (32)5.1 政策风险 (32)5.2 市场风险 (32)5.3 竞争风险 (32)5.4 财务风险 (33)5.5 管理风险 (34)5.6 经营风险 (34)6. 发展目标分析 (36)6.1 公司具体发展计划 (36)6.2 实现经营目标的假定条件 (37)6.3 实施上述计划将面临的主要困难 (38)6.4 公司确保实现规划和目标拟采用的方法或途径 (38)1.摘要1.1项目概况1.1.1项目名称及承办单位分析项目名称:xx学生营养餐(中央厨房)集中配送项目。
项目承办单位:xx。
1.1.2项目提出背景分析随着我国经济快速发展和人民生活水平的不断提高,人们对健康、营养和食品安全的关注度越来越高,我国餐饮消费已从温饱转型入休闲型、享受型和营养型。
中学生营养餐一周食谱今天我们就来为大家介绍中学生营养餐一周食谱,让大家了解一下具体内容,下面看看中学生营养餐一周食谱都有哪些吧!中学生营养餐一周食谱中学生一周早餐食谱(1)星期一早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米星期二早餐:红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁星期三早餐:核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜星期四早餐:燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝星期五早餐:小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜星期六早餐:大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆星期日早餐:麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁中学生一周早餐食谱(2)星期一早餐:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶星期二早餐:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶星期三早餐:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶星期四早餐:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶星期五早餐:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶星期六早餐:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶星期日早餐:面包、果酱、火腿肠、牛奶中学生一周早餐食谱(3)星期一早餐:肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红星期二早餐:馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤星期三早餐:海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁星期四早餐:花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果星期五早餐:馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤星期六早餐:麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜星期日早餐:烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子中学生一周早餐食谱(4)星期一午餐:大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮星期二午餐:大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆星期三午餐:大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝星期四午餐:二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿星期五午餐:大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆中学生一周午餐食谱(1)星期一午餐:二米饭、馒头、蒜苔炒肉丝、肉末炒雪里蕻、腐竹烧胡萝卜、虾皮紫菜汤星期二午餐:米饭、发糕、熘鱼丸、炒茭白、炒小白菜、西红柿鸡蛋汤星期三午餐:大米小豆饭、花卷、红烧鸡块、圆白菜烧油豆腐、青椒土豆丝、裙带菜葱花汤星期四午餐:大米绿豆饭、肉丁包、香干炒花菜、糖醋鱼块、素炒萝卜丝、白菜叶汤星期五午餐:大米玉米饭、麻酱花卷、红烧牛肉、芹菜香菇丝、炒三丁、紫菜蛋花汤中学生一周午餐食谱(2)星期一午餐:二米饭、豆沙包、肉烧茄子、炒白菜、炒黄豆芽、虾皮紫菜汤星期二午餐:大米绿豆饭、馒头、蒸鱼、炒圆白菜、洋葱炒豆腐、菠菜虾皮汤星期三午餐:大米小豆饭、花卷、烧鸡块、土豆烧柿子椒、炒三丝、紫菜虾皮鸡蛋汤星期四午餐:大米饭、窝头、红烧牛肉、糖醋白菜、炒三丁、萝卜丝汤星期五午餐:大米饭、包子、糖醋鱼块、炖芸豆、烧豆腐、冬瓜海米汤中学生一周午餐食谱(3)星期一午餐:大米饭、熘肝尖、烧小白菜、洋葱柿子椒炒香干星期二午餐:二米饭、馒头、银鱼炒蛋、豆腐炖海带、炒绿豆芽星期三午餐:大米小豆饭、发糕、炒鸡丁、熘豆腐、炒芹菜星期四午餐:大米饭、蒸红薯、红烧牛肉、炒茭白、炒圆白菜星期五午餐:大米绿豆饭、麻酱花卷、糖醋鱼块、烧油菜、萝卜丝豆腐丸子中学生一周午餐食谱(4)星期一午餐:大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮星期二午餐:大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆星期三午餐:大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝星期四午餐:二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿星期五午餐:大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆中学生一周食谱(5)星期一早餐:馒头、稀饭、五香鸡蛋、香椿拌豆腐、炒芥菜丝、萝卜条午餐:米饭、土豆烧牛肉、蒜苗豆干、炒茼蒿、绿豆汤晚餐:肉包子、包菜肉片、萝卜条、咸菜、小米汤星期二早餐:油条、豆腐脑、炒白菜、榨菜、八宝菜午餐:米饭、香酥凤翅、西红柿炒蛋、香菇菜心、玉米仁汤晚餐:馒头、黄瓜肉片、溜豆芽、八宝菜、花生米汤星期三早餐:蛋糕、牛奶、火腿肠、辣油海白菜、萝卜条、咸菜午餐:米饭、鱼香肉丝、红烧豆腐、炒油麦菜、鸡蛋汤晚餐:米线、馒头、芹菜肉丝、泡菜、大米汤星期四早餐:豆沙包、蛋花汤、五香茶蛋、尖椒豆干丝、酱菜午餐:米饭、黄焖排骨、海米冬瓜、麻酱生菜、鱼头豆腐汤晚餐:肉末卷、蒜苔肉丝、泡菜、萝卜条、红枣米汤星期五早餐:糖包、稀饭、咸鸭蛋、豆芽拌粉丝、咸菜午餐:米饭、酱烧把子肉、烧凉粉、拌菠菜、绿豆汤晚餐:孜然卷、菜花炒肉片、芹菜烧腐竹、八宝菜、八宝粥星期六早餐:面包、牛奶、火腿肠、辣油素鸡、泡菜、萝卜条午餐:米饭、尖椒炒鸡、麻辣豆腐、烧青菜、水果汤晚餐:担担面、白菜肉片、牛肉汁、萝卜条、稀饭星期日早餐:金银卷、蒸鸡蛋、拌三丁、豆腐乳、酱菜、稀饭午餐:米饭、干炸鱼排、西红柿炒鸡蛋、大烩菜、咸菜、银耳汤晚餐:烙饼、黄豆芽炖肉、炒土豆片、咸菜、麦仁汤。
小学生一周营养食谱安排表小学生的健康关乎于身体的成长,而健康的前提是有营养的饮食。
下面小编准备了小学生一周营养食谱,希望对您有帮助!小学生一周营养食谱安排表星期一营养食谱早餐:肉末菜粥(将碎肉、胡萝卜粒、莴苣尖、鲜香茹粒、米、盐放入锅中熬四十分钟)《花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆》豆沙包《煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼》芹菜豆腐干(新鲜芹菜、豆腐干丝、白菜丝、青椒丝同炒)《芹菜花生米、炸花生米》加餐:香蕉,苹果,梨(饭后半小时或早上十点左右吃)午餐:饭前二十分钟:牛奶肉饼蒸蛋(将鸡蛋打碎加盐上锅蒸;土豆丝、肉末、胡萝卜丝、加盐煎成饼放蒸蛋上撒上葱花)《蛤蜊蒸蛋》冬瓜虾皮汤《蛤蜊冬瓜汤》蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带》米饭、馒头、花卷下午餐:一小块蛋糕晚餐:凉拌黄瓜清炒冬瓜蕃茄炒蛋绿豆稀饭《其他粥类》星期二营养食谱早餐:燕麦粥(火腿肠丝、胡萝卜末、菜叶、盐煮好后再放燕麦片调好口味)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、菠菜)》芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)《猪肉芸豆包、香菇白菜包》什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)加餐:西瓜或葡萄午餐:饭前牛奶海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)韭菜猪肝(可加少量肉丝混入猪肝,加黑木耳、红椒同炒)《蒜泥猪肝》肉末豆腐(豆腐先焯水,同肉末、香菇同炒)《小葱拌豆腐、香椿豆腐》米饭、馒头、花卷加餐:一小块面包或香蕉晚餐:鲫鱼汤《红烧带鱼、醺鲅鱼》清炒凤尾(凤尾属藻类,类似海带)芹菜猪肝《芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生》米饭、馒头、花卷星期三营养食谱早餐:黑枣粥(泡过的黑米、红枣、少量豆腐干、玉米粒,用微火熬一小时加量糖)鲜肉小笼包子《牛肉包、烧麦》蒜泥空心菜加餐:香蕉或梨午餐:饭前牛奶土豆烧排骨《排骨海带、鸡肉炖土豆》宫爆肉丁(鸡肉丁炒熟花生,加青椒、莴苣切粒)香菇菜心 (二者焯水炒或凉拌皆可)《香菇油菜》紫菜蛋花汤米饭、馒头、花卷加餐:小零食晚餐:三鲜汤山药小炒(山药、莴苣、木耳焯水,腊肉或肉片炒,加少量糖、盐,出锅前加泡好的枸杞)韭菜鸡蛋米饭、馒头、花卷(晚餐不是原著的)星期四营养食谱早餐:皮蛋瘦肉粥(米、皮蛋、姜末、碎肉、芹菜末、火腿粒、葱花、盐细火熬成)果酱面包煮鸡蛋加餐:西瓜或苹果午餐:火爆鸡血旺(姜、青椒、熟鸡血(猪血)爆炒)青椒玉米粒酸菜鱼(酸菜、野山椒、泡姜同炒后加入高汤,水开后放入鱼片)《其他鱼类》米饭、馒头、花卷加餐:苹果或一样小零食晚餐:牛肉汤《牛肉炖土豆加西红柿》肉炒胡萝卜青椒玉米绿豆稀饭《其他粥类》星期五营养食谱早餐:馄饨(馄饨、少量虾皮、紫菜同煮而成,调味加入葱花)土豆泥(土豆泥、胡萝卜泥,炒香加盐、葱花起锅)水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)午餐:蘑菇炒肉白菜豆腐汤《蘑菇豆腐蛋汤》凉拌空心菜米饭、馒头、花卷加餐:葡萄晚餐:萝卜丸子炒青菜《白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜》冬瓜炒肉米饭、馒头、花卷星期六营养食谱早餐:红薯粥(将米和红薯粒下锅同煮微火熬成粥)玉米馒头凉拌三丝加餐:西瓜午餐:清炖鸡汤黄瓜木耳炒肉青椒土豆片米饭、馒头、花卷加餐:梨晚餐:炒胡萝卜蕃茄蛋汤香菇肉片米饭、馒头、花卷星期天营养食谱早餐:红油水饺一份(猪肉馅、韭菜、白菜)《菠菜鸡蛋虾仁、牛肉芹菜、豆腐白萝卜、三鲜、白菜胡萝卜木耳、韭菜鸡蛋》加餐:香蕉、梨午餐:番茄排骨汤《排骨海带汤、牛肉土豆西红柿汤、鸡肉土豆粉条》炒小白菜《炒甘蓝、香菇油菜》芹菜猪肝丝《芹菜牛肉》凉拌三丝米饭、馒头、花卷加餐:西瓜晚餐:青椒牛肉《青椒土豆》凉拌三丝红薯稀饭儿童饮食习惯7要7不要父母应该从小就对孩子的饮食行为给予指导,告诉孩子应该吃什么,不应该多吃什么,并要告诫孩子学会控制自己不健康的饮食欲望,逐步确立良好行为。
中小学生一周营养食谱
周一 : 早餐面包夹果酱、牛奶、煮鸡蛋、糖拌柿子
午餐大米小豆饭、蒸偏口鱼、海米烧、油菜、生拌苦瓜、
橘子或草莓
晚餐馒头、米粥、瘦猪肉炒黄豆芽、鱼头炖豆腐、水果汁
周二 : 早餐黑芝麻饼、玉米粥、牛奶、煮鸡蛋、腐乳、辣白菜、苹果
午餐发糕、香菇炖鸡块、肉丝炒芹菜、豆腐干炒花菜、
西红柿鸡蛋汤
晚餐大米绿豆饭、炖排骨海带、炒虾皮圆白菜、
豆腐丁白菜牡蛎汤、水果汁
周三 : 早餐豆沙包、米粥、牛奶、盐水虾、肉末炒雪里蕻、
糖醋生黄瓜
午餐猪肉洋葱馅包子、大米绿豆莲子粥、熘肝尖、烧茼蒿、
香蕉
晚餐大米饭、鱼头炖豆腐、瘦猪肉炒苦瓜、糖醋白菜加海米、
萝卜丝香菜牡蛎虾皮汤
周四 : 早餐麻酱花卷、小米大枣粥、蒸鸡蛋羹、
盐拌生洋葱与莴笋丁、草莓
午餐米饭、小窝头、熘猪肝、红烧鸡块、豆腐脑、
青椒炒胡萝卜
晚餐蒸饺(虾仁韭菜馅)、绿豆粥、香菇烧油菜、
蒜汁糖醋海带丝、果汁
周五 : 早餐肉丁包、豆奶、煮花生米、辣白菜或生拌洋黄瓜葱丁
午餐大米黑米饭、熘日本豆腐、小白菜炒虾皮、
鱼丸子紫菜汤、橘子
晚餐发糕、蒸红薯、酱牛肉或酱鸭、炒芹菜、海米冬瓜汤、
苹果
周六 : 早餐面包、牛奶、豆奶、火腿肠、香蕉
午餐大米小豆饭、烧带鱼、海带炖豆腐、肉炒苦瓜、烧油菜、
丝瓜汤
晚餐鸡蛋韭菜盒子或鸡蛋韭菜馅馅饼(加虾皮)豆腐脑
周日 : 早餐芝麻酱花卷、小玉米粥、肉末炒榨菜、橘子
午餐大米绿豆饭、红烧鸭肉、素炒芹菜冬菇丝、
紫菜鸡蛋虾皮汤
晚餐烧饼、蒸黄花鱼、烧南瓜、烧油菜、菠菜豆腐蚬肉汤。
中学生营养餐一周食谱今天我们就来为大家介绍中学生营养餐一周食谱,让大家了解一下具体内容,下面看看中学生营养餐一周食谱都有哪些吧!中学生营养餐一周食谱中学生一周早餐食谱(1)星期一早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米星期二早餐:红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁星期三早餐:核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜星期四早餐:燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝星期五早餐:小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜星期六早餐:大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆星期日早餐:麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁中学生一周早餐食谱(2)星期一早餐:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶星期二早餐:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶星期三早餐:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶星期四早餐:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶星期五早餐:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶星期六早餐:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶星期日早餐:面包、果酱、火腿肠、牛奶中学生一周早餐食谱(3)星期一早餐:肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红星期二早餐:馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤星期三早餐:海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁星期四早餐:花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果星期五早餐:馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤星期六早餐:麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜星期日早餐:烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子中学生一周早餐食谱(4)星期一午餐:大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮星期二午餐:大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆星期三午餐:大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝星期四午餐:二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿星期五午餐:大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆星期一午餐:二米饭、馒头、蒜苔炒肉丝、肉末炒雪里蕻、腐竹烧胡萝卜、虾皮紫菜汤星期二午餐:米饭、发糕、熘鱼丸、炒茭白、炒小白菜、西红柿鸡蛋汤星期三午餐:大米小豆饭、花卷、红烧鸡块、圆白菜烧油豆腐、青椒土豆丝、裙带菜葱花汤星期四午餐:大米绿豆饭、肉丁包、香干炒花菜、糖醋鱼块、素炒萝卜丝、白菜叶汤星期五午餐:大米玉米饭、麻酱花卷、红烧牛肉、芹菜香菇丝、炒三丁、紫菜蛋花汤中学生一周午餐食谱(2)星期一午餐:二米饭、豆沙包、肉烧茄子、炒白菜、炒黄豆芽、虾皮紫菜汤星期二午餐:大米绿豆饭、馒头、蒸鱼、炒圆白菜、洋葱炒豆腐、菠菜虾皮汤星期三午餐:大米小豆饭、花卷、烧鸡块、土豆烧柿子椒、炒三丝、紫菜虾皮鸡蛋汤星期四午餐:大米饭、窝头、红烧牛肉、糖醋白菜、炒三丁、萝卜丝汤星期五午餐:大米饭、包子、糖醋鱼块、炖芸豆、烧豆腐、冬瓜海米汤星期一午餐:大米饭、熘肝尖、烧小白菜、洋葱柿子椒炒香干星期二午餐:二米饭、馒头、银鱼炒蛋、豆腐炖海带、炒绿豆芽星期三午餐:大米小豆饭、发糕、炒鸡丁、熘豆腐、炒芹菜星期四午餐:大米饭、蒸红薯、红烧牛肉、炒茭白、炒圆白菜星期五午餐:大米绿豆饭、麻酱花卷、糖醋鱼块、烧油菜、萝卜丝豆腐丸子中学生一周午餐食谱(4)星期一午餐:大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮星期二午餐:大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆星期三午餐:大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝星期四午餐:二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿星期五午餐:大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆中学生一周食谱(5)星期一早餐:馒头、稀饭、五香鸡蛋、香椿拌豆腐、炒芥菜丝、萝卜条午餐:米饭、土豆烧牛肉、蒜苗豆干、炒茼蒿、绿豆汤晚餐:肉包子、包菜肉片、萝卜条、咸菜、小米汤星期二早餐:油条、豆腐脑、炒白菜、榨菜、八宝菜午餐:米饭、香酥凤翅、西红柿炒蛋、香菇菜心、玉米仁汤晚餐:馒头、黄瓜肉片、溜豆芽、八宝菜、花生米汤星期三早餐:蛋糕、牛奶、火腿肠、辣油海白菜、萝卜条、咸菜午餐:米饭、鱼香肉丝、红烧豆腐、炒油麦菜、鸡蛋汤晚餐:米线、馒头、芹菜肉丝、泡菜、大米汤星期四早餐:豆沙包、蛋花汤、五香茶蛋、尖椒豆干丝、酱菜午餐:米饭、黄焖排骨、海米冬瓜、麻酱生菜、鱼头豆腐汤晚餐:肉末卷、蒜苔肉丝、泡菜、萝卜条、红枣米汤星期五早餐:糖包、稀饭、咸鸭蛋、豆芽拌粉丝、咸菜午餐:米饭、酱烧把子肉、烧凉粉、拌菠菜、绿豆汤晚餐:孜然卷、菜花炒肉片、芹菜烧腐竹、八宝菜、八宝粥星期六早餐:面包、牛奶、火腿肠、辣油素鸡、泡菜、萝卜条午餐:米饭、尖椒炒鸡、麻辣豆腐、烧青菜、水果汤晚餐:担担面、白菜肉片、牛肉汁、萝卜条、稀饭星期日早餐:金银卷、蒸鸡蛋、拌三丁、豆腐乳、酱菜、稀饭午餐:米饭、干炸鱼排、西红柿炒鸡蛋、大烩菜、咸菜、银耳汤晚餐:烙饼、黄豆芽炖肉、炒土豆片、咸菜、麦仁汤。
中学生营养午餐食谱9篇中学生一周营养健康食谱篇一食谱一早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒菜(蔬菜200克,植物油、味精、盐各5克)。
晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉汤(白菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄5克、味精适量、盐适量)。
加餐:时令水果。
食谱二早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。
晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
食谱三早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。
晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(瘦肉25g,芸豆100g,土豆50g,植物油5g,味精,盐)。
加餐:时令水果。
食谱四早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。
查看全部小学生一般都处于生长发育期,在此期间,孩子们需要均衡营养,这样才能更加健康的成长。
另外,由于孩子的消化功能还比较差,所以此时可以给他们吃一些易于消化的食物。
那么,小学生在饮食方面,怎么搭配才算是合理的呢?小学生中餐营养餐食谱13-18岁青少年营养食谱。
早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果:夏橙或白萝卜1个。
早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳。
水果:枇杷3-4个。
早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝、鹌鹑蛋2个。
10岁儿童营养餐食谱。
中小学生食堂菜谱小学生一般都处于生长发育期,在此期间,孩子们需要均衡营养,这样才能更加健康的成长。
另外,由于孩子的消化功能还比较差,所以此时可以给他们吃一些易于消化的食物。
那么,小学生在饮食方面,怎么搭配才算是合理的呢?下面就为大家介绍适合小学生的七种健康食谱,共有需要的小学食堂进行参考。
一、小学生一天营养食谱1早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果:夏橙或白萝卜1个。
中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
二、小学生一天营养食谱2早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
水果:枇杷(或长生果)3-4个。
中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。
三、小学生一天营养食谱3早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果:香蕉(或黄瓜)1支。
中餐:二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。
四、小学生一天营养食谱4早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。
水果:鸭梨(或西瓜)一个。
中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。
晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
一周菜谱(一)(供两周交替使用)
城市学校一周推荐菜谱(二)
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农村学校一周推荐菜谱(一)
农村学校一周推荐菜谱(二)
2
编制说明:
本推荐菜谱主要根据《中国居民膳食指南》中各年龄阶段营养素参考摄入量建议(见下表)、结合重庆的地方特色、城乡差异进行编制,由于重庆地域辽阔、地区差异较大,因此本推荐菜谱只具有参考意义,不能代替学校根据本地区实际情况而自主编制的菜谱。
3
中小学生营养配餐建议食谱
(供学校公共营养师及配餐人员参考)
一、男生一日建议食谱
1.小学6-8岁
4
2.小学9-11岁
5
3.初中6
三餐各类食物供给模式
4.高中
三餐各类食物供给模式
7
二、女生一日建议食谱8
1.小学6-8岁
9
2.小学9-11岁
10
3.初中
三餐各类食物供给模式
4.高中
三餐各类食物供给模式
三、编制说明:
1.制定依据:
本食谱以《中国居民膳食指南》为依据,利用近期全市学生营养现状调查的结果,结合本市学生生长发育水平、营养现况及各个年龄段不同的营养需求,根据每天的学习和运动安排及各餐的能量分布要求,把小学生分为6-8岁、9-11岁年龄段,初、高中学生分男、女分别研制出营养早、午、晚餐配餐食谱及课间加餐的食谱,每餐提供三种模式供学校选择使用。
中小学校可以充分结合当地的时蔬和水果等进行食物交换、搭配,增强食谱的实用性。
食物之间可以互换,例如:粮谷类食物,如稻米、面粉等之间可以互换;蔬菜如叶子菜类之间的互换,块茎类之间的互换等;豆类及其制品之间的互换;畜肉之间的互换,禽肉之间的互换等等。
2.食谱能量计算:
根据中国居民膳食营养素推荐摄入量的建议,分别计算出男、女生小学1-3年级、4-6年级、初中、高中生一天的总能量需求、蛋白质需要量、Ca、Fe、Ze 等微量元素需要量;按照早中晚三餐的能量比计算出早餐、午餐、晚餐的能量要求。
(见下表)
各年龄段学生营养餐平均供给量
3.食物种类的划分:
粮食类:如稻米、面粉等。
蔬菜类:如芹菜、菠菜、大白菜、花菜、胡萝卜、土豆等。
水果类:如橙子、梨等。
动物性食物:如畜肉:猪肉、牛肉等;禽肉:鸡肉、鸭肉等;内脏:肥肠、鸡肝、猪肝等;水产:鱼、虾等。
蛋类:如鸡蛋等。
豆类制品:如豆干、豆腐等。
奶及其制品:如鲜奶等。
油脂类:如植物油、动物油等。