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茶文化旅游与资源开发利用探析茶文化是中国传统文化的重要组成部分，具有深厚的文化底蕴和丰富的历史渊源，茶文化旅游不仅可以推广中国文化，还可以带动经济发展。
本文从茶文化旅游的资源开发和利用方面进行探析。
茶文化旅游资源主要分布在中国大部分地区，如西南地区的四川、云南、贵州、湖南、广西等省份，以及东南沿海的福建、浙江、江苏、安徽等省份。
这些地区都有独特的茶文化传统和资源优势。
1. 建立茶园景区茶园景区是指利用区域内的茶园资源和茶文化特色，打造出以茶园为主要景点的旅游景区。
茶园景区既可以让游客感受农耕文化，了解茶叶生长、加工等知识，也可以体验茶文化，品尝各式各样的茶叶。
如湖南的张家界武陵源茶园景区、浙江的西湖龙井茶文化园、四川的都江堰青城山茶园景区等。
2. 举办茶文化节茶文化节是指以茶文化为主题的节前，不仅可以吸引众多消费者，还能在节日期间吸引大量游客，为旅游业发展带来巨大的推动力。
各地可以结合当地茶文化特色和气候条件举办不同的茶文化节，如安徽的黄山黟县茶叶文化节、云南的普洱茶文化节等。
3. 发展茶文化旅游产业链茶文化旅游产业链包括了茶叶生产、加工、销售、配套服务等一系列环节。
茶叶生产环节必须保证优质的茶叶原料，而茶叶加工技术则直接影响茶叶口感。
茶叶销售渠道的拓展也是提升茶文化旅游发展水平的必要条件。
同时，相关的配套服务也不可少，如餐饮、住宿、交通、旅游咨询等。
茶文化旅游可以改善当地生态环境和保护茶叶资源，同时也激活了地方经济和文化，推广了中国茶文化。
1. 通过茶文化旅游弘扬中华茶文化茶具有千年历史，它是中国特有的饮品，也是中国传统文化的重要组成部分。
通过茶文化旅游的推广，可以加强人们对于中华茶文化的了解与认识，推广中国传统文化。
2. 利用茶文化旅游促进当地经济发展茶文化旅游可以带动当地茶叶产业和旅游业的发展，促进当地经济的繁荣。
通过茶园景区、茶叶文化节等活动，吸引游客前来游览，增加当地生产和销售茶叶的机会，提升当地的个人和地区经济收益。
茶文化旅游与资源开发利用探析【摘要】茶文化旅游与资源开发利用是一个重要的议题。
本文从茶文化的历史和传统、茶文化在旅游业中的作用、茶资源开发利用的现状分析、茶文化旅游的可持续发展策略以及茶文化资源的保护与利用等方面进行探讨。
茶文化旅游与资源开发利用的重要性不可低估，对于促进当地经济发展、增加就业机会、提升茶叶品牌形象都有着积极的作用。
展望未来，我们需要更加注重茶文化的传承和创新，合理利用茶资源，推动茶文化旅游事业的不断发展。
未来茶文化旅游的发展方向应该是提升服务质量、加强文化交流、推动绿色可持续发展。
通过全方位的思考和行动，茶文化旅游与资源开发利用将迎来更为美好的未来。
【关键词】茶文化旅游、资源开发利用、历史传统、旅游业作用、现状分析、可持续发展、保护利用、重要性、展望、发展方向。
1. 引言1.1 茶文化旅游与资源开发利用探析茶文化旅游与资源开发利用探析是一门跨学科的研究领域，旨在探讨茶文化与旅游业、资源开发之间的关系和互动。
茶文化作为中国传统文化的重要组成部分，具有悠久的历史和丰富的内涵，是中国人民的精神食粮之一。
茶文化不仅体现在中国的茶艺和茶道上，还体现在茶文学、茶歌、茶画等多个方面。
茶文化在旅游业中扮演着重要的角色，吸引着大量游客前来体验和感受。
茶资源的开发利用是一项重要的经济活动，茶叶作为中国的传统饮品，具有广阔的市场前景和发展潜力。
茶资源的开发利用也面临着一些问题和挑战，如茶园的环境保护、茶叶的质量控制等。
为了实现茶文化旅游和资源开发的可持续发展，需要制定相应的策略和措施。
本文将对茶文化的历史和传统、茶文化在旅游业中的作用、茶资源开发利用的现状分析、茶文化旅游的可持续发展策略以及茶文化资源的保护与利用等方面进行深入探讨，旨在揭示茶文化旅游与资源开发利用的重要性，展望未来茶文化旅游的发展方向，为茶文化的传承与发展提供有益的参考和启示。
2. 正文2.1 茶文化的历史和传统茶文化源远流长，可以追溯到中国古代。
土家族茶史、茶事和茶歌的内在逻辑土家族是中国少数民族之一，土家族人民自古以来就有喜好饮茶的习惯。
土家族茶文化渊源流长，以其独特的茶史、茶事和茶歌而闻名于世。
本文将通过探索土家族茶文化的内在逻辑，揭示其独特魅力。
土家族茶史可追溯到数千年前。
古代土家族人民通过将山泉水煮沸后，加入采自大山深处的野生茶叶，烹制出浓郁的土家茶。
这种茶具有独特的香气和口感，被当地人民奉为美味和保健的良品。
土家茶历经漫长的岁月，不断传承发展。
如今，土家族人民仍然崇尚饮茶，将其视为一种文化传统和生活习惯。
在土家族人们的茶事活动中，饮茶具有重要的地位。
茶具是茶事活动中不可或缺的组成部分。
土家族人民喜欢使用陶瓷茶壶和茶杯，以此来体验茶水的香气和滋味。
茶具的选择和使用方式都有一套独特的规范，这正体现了土家族人民对茶文化的尊重和珍视。
土家族的茶文化还包括丰富多样的茶歌。
茶歌以其优美的旋律和深厚的情感，成为土家族人民传唱和传承的重要载体。
茶歌既有赞美茶叶的歌曲，也有描述茶事的歌词。
在土家族的农事生活中，当鲜绿的茶叶和清澈的山泉水遇见，在烹茶的过程中，人们会边唱茶歌边品味茶汤，以此来愉悦心灵和减轻劳累。
茶歌与土家族的茶文化紧密相连，成为传承茶文化的重要媒介。
土家族的茶史、茶事和茶歌之间存在着内在的逻辑联系。
首先，土家族的茶史为土家族人民提供了对茶文化的认同和归属感。
土家族人民通过了解和传承茶史，找到了与茶文化相互融合的身份认同。
其次，茶事活动是土家族人民传承和发展茶文化的途径。
通过茶事活动，人们可以感受茶文化的魅力和独特性，将这种传统的茶事方式传递给后代。
最后，茶歌作为茶文化的重要组成部分，通过旋律和歌词传递茶文化的内涵和情感。
茶歌以其独特的艺术形式，将土家族人民与茶文化紧密联系在一起。
总结而言，土家族茶文化的内在逻辑体现在其茶史、茶事和茶歌之间。
茶叶的种植和烹制是土家族人民对茶文化的认同和传承；茶事活动以茶具、方式和品味为载体，传递茶文化的独特性和美感；茶歌以旋律和歌词将人与茶文化相融合，进一步加深对茶文化的认知和情感共鸣。
![[土家族的风俗习惯]土家族茶文化,,独特的土家茶文化有什么特色](https://img.taocdn.com/s1/m/23432a97fab069dc5022019f.png)
[土家族的风俗习惯]土家族茶文化,,独特的土家茶文化有什么特色茶文化是土家族文化中重要的一部分，由于土家族崇拜大自然，因此对于茶叶也有敬意，认为山中有山神，茶也有茶神，这就形成了土家族的茶文化。
一是敬茶。
禁忌将茶泼在地上，否则即玷污茶神。
抓茶叶要“净手”，即先洗手然后才能抓茶叶。
这既是对茶神的敬重，也可防止污染茶叶。
“茶不欺客”，倒茶的时候，得依照一定的顺序，一杯一杯端给客人，不掉一人，哪怕是抱在怀中的婴儿，也得问问大人一声“喝点茶”。
“茶棍儿立，客到齐。
”即在倒的茶杯中，若出现倒立的茶梗，预示着客人还没到齐。
若出现的茶梗悬浮在空中没动，表示客人到齐了。
在对茶园的管理上，无论是种茶、摘茶，他们都有自己的讲究。
比如：“阳坡的木瓜阴坡的茶”“家里有五园（果菜茶竹麻），不愁没有钱”“摘茶不收兜，像个偷食猴”“摘茶不下园，撩死万人嫌”“春茶苦，夏茶涩，秋茶好喝无人摘”“头道香二道涩，三道好喝无人摘”等等。
最神秘最神圣的，则是用茶水敬神灵。
比如除夕敬亡灵、敬财神、灶神等等，都得用茶水。
茶水乃是打通阴与阳、天与地、虚与实之间的中介物。
通过茶水，今天活着的人在精神上与先祖进行了沟通，与神灵进行了沟通，实现了天人合一，获得了至高境界。
二是独特的泡制方法与享受。
土家人的茶具不同一般，泡茶的茶罐为专门烧制的土罐。
即喝烤罐茶。
先架上大火，一边烧开炊壶的水，一边将茶罐放于火上烤干，等茶罐发烫了再放进茶叶，边摇边烤，直到满屋子溢出茶香，才将炊壶的开水倒上少许“发窝子”。
“窝子”发好，然后再将茶罐注满水，文火缓烤，煮出茶汁。
这样泡出的茶特别香，喝上一口可以让唇齿间的茶香保留一整天。
喝茶也有特别的喝法。
“头道水，二道茶”“头杯渣，二杯茶”。
茶一般要喝第二口，第二杯。
而喝茶也要喝出响动，深吸气，不仅要让茶香在嘴里多回味，而且得把茶香深深地吸进肺中，让五脏六腑都得到享受之后才吞下去。
人活一世，在物质世界里的享受也无外乎烟酒茶，而对烟酒茶他们也有独特的看法：“饱茶饿酒饭后烟”“粗茶淡饭，多活一半”“少呼烟，多喝茶，阎王拿他没办法”等等。
2017年第09期茶文化是汉文化的重要组成部分。
中国的茶文化发源于周，兴盛于唐宋，历史悠久，兴盛不衰。
著名的吟茶诗就有唐代著名诗人白居易的《琴茶诗》“琴里知音唯渌水，茶中故旧是蒙山”，除此之外，在中国古代众多的诗词曲赋中都可见到茶的身影，由此可知，茶在中国人生活中的重要地位。
茶文化不仅在中国源远流长，更随着大唐盛世的繁华和强大影响到了周边国家，当今的韩国和日本的茶文化也源自于我国。
近代，随着世界文化交流的发展，茶文化几乎成为一项世界文化，随着欧洲茶文化，美洲茶文化的兴起，茶文化的发展迎来了新的契机。
作为世界性的文化资源，中国的茶文化遗产资源完全可以通过旅游开发焕发新的活力。
同时，适度的旅游开发也能给中国的茶文化遗产资源保护注入新的动力。
1我国现存茶文化遗产资源作为一项世界非物质文化遗产资源，茶文化的兴起众说纷纭，但是中国的茶文化作为世界茶文化的鼻祖是不争的事实。
当代中国，即使到寻常百姓家中做客，一壶清茶也是最常见的待客之礼。
茶的普及必然伴随着茶叶种植、采摘和存储、运输等的发展，而中国茶叶的种植、采摘和存储、运输已有上千年的历史，悠悠千年的岁月，为中国的茶文化留下了宝贵而丰富的遗产资源。
1.1我国现存丰富的茶文化遗产资源茶文化，对于文人雅士而言就是一壶清茗和一张素琴；对于普通百姓而言就是迎来送往与高谈阔论；对于达官贵人而言则是官场礼仪与身份标志。
因此，中国的茶文化不仅仅是历史悠久更是内涵丰富。
在笔者看来，数千年来，茶叶的种植、采摘和存储、运输以及与之相关的一切风土人情都可以成为当今的茶文化遗产资源。
这些宝贵和丰富的资源包括：1.1.1茶叶种植的自然资源中国的茶叶，按其制作工艺不同可以大致分为红茶、绿茶和普洱茶等，制作工艺又恰恰与茶的产地有关。
在四五千年的茶叶种植过程中，中国形成了以西南、江南地区为主的一级茶区和以西北、江北为主的二级茶区及以华南地区为主的三级茶区。
幅员辽阔的产茶区不仅孕育了千差万别的茶叶品种，更显现出变换万千的自然风貌和人文景观。
茶文化旅游与资源开发利用探析茶文化是中国独特的文化形态之一，包括茶叶的栽培、制作、品茶等活动，还融入了文学、艺术、哲学等方面。
茶文化旅游是指旅游者前往与茶文化相关的地区、景点，体验茶文化活动，了解茶文化知识的旅游活动。
如今，茶文化旅游已成为我国旅游业发展的一种新兴形态，有着广阔的发展前景。
茶文化旅游的资源开发利用方面，重点包括以下几个方面：一、茶园资源开发利用我国是世界上最大的茶叶生产国，各地有着丰富的茶叶资源，特别是云南、福建、四川等地，拥有着规模庞大的茶园。
茶文化旅游可以通过将这些茶园打造成旅游景点，吸引游客前来体验采茶、制茶等传统茶文化活动，进而促进当地旅游业的发展。
例如，福建泉州的安溪铁观音茶林、四川峨眉山的星云湖茶园等，都是茶文化旅游的热门景点。
二、茶文化博物馆和展示馆为了更好地传承和推广茶文化，越来越多的地方建设了茶文化博物馆和展示馆，展示茶文化的历史、传统、礼仪，让游客更深入地了解茶文化。
例如，湖北安陆的茶道博物馆、福建泉州的茶叶博物馆等。
三、茶文化特色小镇随着茶文化旅游的兴起，越来越多的地方打造了茶文化特色小镇，将茶文化融入到小镇的建设和发展中。
例如，浙江安吉的大竹林茶文化小镇、福建武夷山的武夷山茶小镇等，这些小镇将茶文化和建筑风格、美食、旅游景点等融为一体，成为旅游者品尝茶文化、享受休闲度假的绝佳去处。
总之，茶文化旅游的发展对于促进当地经济的繁荣和文化的传承有着积极的作用。
但也需要注意，在茶文化旅游开发中，应注重保护茶文化传统，避免过度商业化、过度开发，保护好景区环境和茶园资源。
只有这样，茶文化旅游才能真正发挥作用，成为旅游业的重要支柱和文化传承的重要载体。
茶文化旅游与资源开发利用探析茶，作为中国传统饮品，拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。
随着旅游业的兴起和茶文化的受到重视，茶文化旅游逐渐成为一种热门的旅游形式。
茶叶资源的开发利用也成为了一项重要的经济活动。
本文将探讨茶文化旅游与资源开发利用的关系，分析其存在的问题和发展的前景。
一、茶文化旅游的特点茶文化旅游是以茶文化为主题，以茶园、茶山、茶庄、茶村等茶叶资源丰富的地区为景区，以茶文化为内涵的旅游活动。
茶文化旅游的特点主要有以下几点：1. 文化内涵丰富：茶文化旅游以茶文化为主题，使游客在欣赏茶园美景的了解茶文化的渊源和发展，感受茶文化的独特魅力。
2. 地域特色明显：茶文化旅游地多数位于茶叶产区，具有独特的地域特色和文化底蕴，吸引了众多游客前来参观。
3. 产业链辐射广泛：茶文化旅游涉及到的不仅是茶叶的生产加工，还包括了茶文化的传承、茶艺表演、茶礼仪、茶文创产品等一系列产业链，形成了多元化的旅游产品。
4. 融合多种形式：茶文化旅游融合了自然景观游、生态农业观光、茶文化体验、休闲度假等多种旅游形式，满足了不同游客的需求。
目前，国内茶文化旅游发展迅速，主要有以下几个特点。
1. 旅游资源丰富：中国茶叶资源丰富，茶叶产地遍布全国各地，具有多样化的自然风光和人文景观，适宜发展茶文化旅游。
2. 品牌知名度提高：随着茶文化的传播和推广，一些茶文化旅游景区逐渐形成了自己的品牌特色，如西湖龙井、黄山毛峰等，其知名度进一步提升。
3. 市场需求增长：随着生活水平的提高和人们对健康生活的追求，茶文化旅游市场需求不断增长，成为了旅游业的新亮点。
4. 政策支持力度加大：国家对茶文化旅游给予了一定的政策支持，鼓励茶文化旅游的开发，加快了茶文化旅游业的发展步伐。
茶文化旅游的资源开发利用主要包括以下几个方面。
2. 建设配套设施：茶文化旅游不仅要注重景区的自然环境和文化氛围，还要配套建设停车场、酒店、餐饮、购物等服务设施，提升游客的整体体验。
茶文化旅游与资源开发利用探析中华茶文化源远流长，被誉为“世界三大饮品之一”，茶文化旅游已成为具有特殊魅力的文化旅游形态，并且是目前我国文化旅游业最有实力、最具竞争优势之一的项目。
本文从茶文化旅游的概念入手，探讨了茶文化旅游的特点及开发利用方式，并提出了茶文化旅游优化发展的建议。
一、茶文化旅游的概念茶文化旅游，简称“茶旅”，是以茶文化为核心，以茶艺、茶道、茶食等为内容的文化旅游形态。
一方面，茶文化旅游是一种以茶为媒介介绍本土文化，推广旅游目的地的旅游形式；另一方面，茶文化旅游也是一种以旅游为契机促进茶产业发展的方式。
茶文化旅游有着独特的特点：1.文化内涵丰富茶与中国文化的关系深厚，茶文化不仅融入了中华文化的博大精深的思想、文艺、哲学等方面的元素，还融入了中华民族多样化的风土人情、历史传统、地方特色与民间文化，无论是茶道、茶器、茶艺等，都具有非常丰富的文化内涵。
2.互动体验性强茶文化旅游以茶为载体，充分体现互动、体验的特点，让游客不再是静静的观看，而是可以参与其中，与茶文化进行交流与体验。
让游客能够身临其境感受茶文化的魅力，从而使旅游更具普及性和亲和力。
3.产业融合性强茶文化旅游是茶产业与文化旅游产业的完美结合，通过旅游这个平台，将文化附加值注入茶产业，推动茶产业升级。
同时，茶文化旅游的发展也促进了整个产业链的融合，包括茶叶生产、加工、流通、销售等。
1. 扶持茶产业要发展茶文化旅游，必须先扶持茶产业的发展。
在茶产业基础设施、技术水平、品牌建设方面进行提升，提高茶产业的附加值，推动茶产业的升级。
2. 打造特色王牌茶文化旅游需要有特色和亮点，如可以打造茶乡文化观光、茶文化传承体验、特色茶园农家乐等。
同时，茶文化旅游还应该因地制宜，根据不同地域的特点和文化背景，打造不同的旅游产品。
3. 营造浓厚氛围良好的旅游环境和氛围是吸引游客的关键，应该提高茶文化旅游区的管理水平，营造优美的自然环境和人文景观，提供完备的旅游服务设施，打造出完美的旅游体验。
茶文化旅游资源开发的方法茶文化内涵丰厚，潜藏着巨大经济与社会效益，期待着开发利用。
那茶文化旅游资源开发的方法是什么呢?下面是店铺为你整理的茶文化旅游资源开发的方法，希望对您有用。
茶文化旅游资源开发的方法挖掘茶文化内涵，科学创新知名的企业通过提高创新能力来挖掘茶文化的内涵，同时吸引消费者的注意。
只有加强茶文化产品科研的投入和科技创新，这样才会有新的品种和品牌的出现。
大众创业，万众创新，我们应该发挥自己的优势，利用创新技术去提高茶文化的质量和品牌。
中国的茶道文化源远流长，其主要的是茶具有多方面的功能，茶能提神养颜，加之文人墨客对茶道文化的敬仰和推崇，使得茶道文化增加了厚重的文化底蕴。
因此，这些文化因素需要在经济和科技的支撑下才能有所作为，有所发展。
政府推动，打造形象品牌作为政府部门，在推动茶文化产业的发展起着至关重要的作用，政府应该在茶文化发展的过程中给予一定的资金和政策支持，对于茶文化等新兴产业给予一定的贷款和优惠。
然而作为茶文化旅游的企业来说，第一步要做的就是树立品牌和形象，茶文化的相关产品质量再好，没有知名的品牌就没有好的利润。
所以企业应该在提高茶文化产品质量的同时，加强树立企业的品牌形象，这样在消费者的心里才会有一个好的消费印象。
营造茶文化旅游氛围，开拓市场在茶文化的旅游中，企业为了吸引更多的消费者会营造出茶文化的旅游氛围。
在消费者的眼中，茶不仅是一种饮品，它还是一种文化和艺术，许多年以来文人骚客为茶文化的发展贡献了自己的力量。
茶叶带给我们的不仅仅是味觉上的享受，更重要的是给予我们精神上的安慰。
同时我们应该更多地开拓国际国内市场，在社会主义市场经济条件下，把茶文化旅游推向国际化，只有拥有了一定的国际市场，我们在茶文化的发展过程中才能立于不败之地。
茶文化旅游的意义茶文化旅游是社会发展的纽带随着茶文化旅游的不断发展壮大，它已经在社会发展中起到了纽带作用。
茶叶作为一个新型的礼品或者送给别人的纪念品而得到推崇，游客们希望自己买到的茶叶包装好看，同时里面的茶叶质量也很好，这就要求茶商们在茶叶的生产、加工、包装的过程中不断提高工艺和技术来达到质量的要求。
论茶文化旅游的开发中国地大物博,有丰富的旅游资源满足人的精神需求。
我们应该将丰富的旅游资源视为宝贵的精神财富,让它在旅游欣赏中满足人们的精神需求,提高精神境界,建设更加完美高尚的精神文明。
因而人们近年来已经将旅游目的更多的考虑到文化旅游上，主张回归的思想，让自己回到最原始和生态的状态。
茶文化是中华民族传统优秀文化的组成部分。
契合这一需要，茶文化旅游应运而生。
一个茶字可以写一部文化史，还可写一部诗史、禅史和外交史、国际友谊史。
茶文化具有历史性、时代性、民族性和国际性。
中华茶文化传入国外，同本国文化相融合，演变成日本茶道，韩国茶礼，以及俄罗斯、摩洛哥的茶文化。
使中国的茶文化得到发扬和传播。
丰富了中国茶文化的内涵。
如果将这些宝贵的精神资源与今天中国的各种旅游资源相结合，就可以使中国悠久的茶文化史得到发扬和光大，还可以促进旅游事业的蓬勃发展。
旅游的过程要有丰富的旅游活动内容来填充，而旅游活动内容又需要一定的旅游业态的支撑。
茶文化旅游产品目前大多还停留在以观光为主的形式化层面上，缺少必要的旅游活动内容和旅游业态支撑。
因此，如何丰富茶文化旅游的活动内容，培育一批与茶文化旅游相关的旅游业态就成为发展普洱茶文化旅游值得进一步探究的课题。
（1）茶文化旅游开发前景在政治、经济、文化高速发展的今天人们的休闲方式日趋多元，除旅游休闲、体育健康、读书、艺术欣赏、插花和收藏外，茶文化休闲在人们生活中所占比例增大，这就包括去名山名茶产地旅游，欣赏茶艺表演，去茶馆品茗，参观茶博物馆和茶文化展等，显示出茶文化休闲特色。
据世界统计2001年中国国际旅游收入首次超过德国和英国，仅次于法国、西班牙和意大利，从排名世界第7位升至第5位。
该组织更预测到2020年，中国将成为世界第一大旅游强国和第四大客源输出国。
国家旅游局有关人士分析认为，我国拥有一大批具有世界独特性和垄断性的旅游资源，还有世界上最大的国内旅游市场。
其次，茶文化旅游已开始纳入旅游规划。
论土家茶文化资源及其开发1——以长阳土家族自治县金福村为例金福村位于清江中下游，长阳土家族自治县都镇湾境内巴人发祥地武落钟离山（佷山）的对岸，属于鄂西南茶区，还盛产金福金栀，药材等特产。
这里生态环境优良，风光优美。
茶叶是金福村传统的支柱产业之一，是当地农民致富奔小康的重要途径，金福文化底蕴深厚，是典型的土家族聚居区，土家人口达85%。
一、土家茶文化资源的内涵茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，茶文化自孕育到形成，其外延不断扩大，内涵不断加深[1]。
土家茶文化资源同样体现为“生活之茶”，人们每天离不开的“柴米油盐酱醋茶”，代表着文化向来是以人为本、关注生活的文化品特性；生活之茶也要生产出来，生产过程中会产生一系列的技术文化与审美形式，这也是一种文化生产的形态。
随着人们对茶的认识程度会产生一系列的心理上、行为上的定规，如“礼仪之茶”，形成茶文化的内层，人们将人际交往过程的礼节、互敬借茶来体现，从而体现为观念文化形态。
（一）茶文化资源从形态上分土家人在日常生活中形成了一套完整独特的种茶、制茶、饮茶文化理念，这些行为观念始终贯穿于人们的日常生活之中，是人们在长期实践与交往中约定俗成的习惯行为定势，是以民风和民俗形态出现，是老百姓创造和享用的文化，其文化形态具有真实性和大众性。
1、观念形态：土家人的茶文化具有独特的民族性和地域性特征。
土家长年生活在大山之中的北伟30度左右，日照充分，雨水充足，适合茶叶生长。
土家人视茶叶为灵物，认为山有山神，茶有茶神，继而形成一系列独特的对茶的思维体系，现略举几例以示说明。
（1）“吃茶生子”的图腾信仰。
土家人最早的茶文化是关于“吃茶生子”的图腾传说，土家族祭祖仪式上所传唱的《梯玛神 45 歌》中说，自称“毕兹卡”的土家族人，敬奉着一位土语呼为“苡禾娘娘”的生育始祖，传说少女时的她上山采茶，口渴了，嚼了把茶叶，于是便怀了孕，怀胎三年六个月后，一次生下了八个男孩。
孩儿太多，无法抚养，苡禾娘娘便把他们丢到山里，谁知八弟兄见风就长，靠吃虎奶长大成人……以后就成为土家族祟奉的氏族神祖——八部大王。
从“女始祖”采茶、吃生茶叶致孕、生子来看，很显然，这里已清楚地表达出土家人是“茶叶”后代的图腾意识，呈现出那时不知生育奥妙的混沌状态意识来。
这是个已揉合了两个图腾——茶与虎为一体的图腾传说。
这个传说明白地透露出“植物图腾必先于动物图腾”这样一个历史事实。
这也与人类历史发展的次序相吻合，这应该与土家人长期和茶叶的频繁采用有关，茶是土家人灵物，是神圣的。
（2）敬茶。
土家禁忌将茶泼在地上，否则即玷污茶神。
抓茶叶要“净手”，即先洗手然后才能抓茶叶。
这既是对茶神的敬重，也可防止污染茶叶。
“茶不欺客”，倒茶的时候，得依照一定的顺序，一杯一杯端给客人，不掉一人，哪怕是抱在怀中的婴儿，也得问大人一声“喝点茶不？”。
“茶棍儿立，客未齐”，即在倒的茶杯中，若出现倒立的茶梗，预示着客人还没到齐，若出现的茶梗悬浮，表示客人到齐了。
在对茶园的管理上，无论是种茶，摘茶，他们都有自己的讲究。
“阳坡的木瓜阴坡的茶”。
“春茶苦，夏茶涩，秋茶好喝无人摘”。
“头道香，二道涩，三道好喝无人摘”。
最神秘神圣的，则是用茶水敬神灵。
比如除夕敬亡灵、敬财神、灶神等等，都得用茶水。
茶水乃是打通阴与阳之间、天与地之间、虚与实之间的中介物。
通过茶水，今天活着的人在精神上与先祖进行了沟通，与神灵进行了沟通，实现了天人合一，获得了至高境界。
（3）独特的泡制方法与饮用。
土家人的茶具不同一般，泡茶的茶罐为专门烧制的土罐，即喝烤罐茶。
先架上旺旺的大火，一边烧开炊壶的水，一边将茶罐放于火上烤干，等茶罐发烫了再放进茶叶，边摇边烤，直到满屋子溢出茶香，才将炊壶的开水倒上少许“发窝子”。
“窝子”发好，然后再将茶罐里注满水，温火缓烤，煮出茶汁。
这样泡出的茶特别香，喝上一口可以让唇齿间的茶香保留一整天。
喝茶也有特别的喝法。
“头道水，二道茶”。
“头杯渣，二杯茶”。
茶一般要喝第二口，第二杯，而喝茶也要喝出响动，深吸气，不仅要让茶香在嘴里多回味，而且得把茶香深深地吸进肺中，让五脏六腑都得到享受之后，再吞下去，这样才认为是享受。
（4）奇妙的茶礼。
土家人的茶礼繁多，就家庭的茶礼来讲，饭前的小吃叫“吃茶”，待客有鸡蛋茶、葛粉茶、面食茶等，别人结婚、做寿或是生了小娃整酒席叫“吃茶”，给人送礼叫“茶礼”，新媳妇进门第一天早上必须给公公婆婆各敬一杯茶，受了这杯茶，公婆则回礼以茶钱若干；有的公公第二天早上迟迟不肯起床，新媳妇就把茶送到床前去，叫做喝“揪脑壳茶”，这种敬茶方式哪怕茶钱高出平时的好几倍，但公公也是乐意掏钱的，其实这亦是一种非常古老的家庭茶礼。
土家人不只认为“家中来客不筛茶，做人无答痧（没礼节）”，但仅仅局限于家庭内的这些茶礼，不管有多么繁杂多么讲究，那终究也是“小儿科”。
土家人最高贵的茶礼，则是“施茶”，即在稻场边放上一缸茶水，并放上杯子或碗，让过路人随意取用。
土家人信奉“积德有德在”，认为“施得三年茶，不生娃也生娃”，因而这种施茶习俗一直保留至今。
透过土家茶文化，让我们看到的是土家人的精神世界，看到的是土家人的博爱精神。
博爱乃人间大爱，爱亲人，爱朋友，爱人类。
这种博爱便叫天地精神，即为孕育万物不为己有，永远只有给予而没有获取。
综上所述，独具特色的认识（包括知识、道德和宗教）传统、思维方式、生活方式、风俗习惯和精神风貌等都是观念形态上的体现。
茶文化的观念文化内化于人的心理，它长久地积淀在民族文化的深层，形成民族独特的心理结构，最难于发生变化，其核心部分是历史形成的思维方式、价值观念和长期对生活意义的体认。
2、文化生产的形态。
体现为种类文化活动，文化生产又可包括文化艺术和自然科学技术的生产两大类，如采茶歌舞、具有艺术化倾向的泡茶与饮茶等。
无论是那种文化的生产都离不开以茶为载体的物质产品，而这种物质产品的生产又产生一系列的与茶叶制作相关的科学技术。
（1）土家茶文化艺术的生产：在集镇，有茶行、茶店、茶馆、茶楼、茶市和茶集；在乡村，有茶亭、茶庄、茶园、茶山和茶驿。
茶能清心提神激发灵感，唱的人多了，自然又出现了茶联、茶诗、茶谜、茶令、茶谚语、茶灯舞、茶歌、茶戏、茶道等各种妙趣横生而内涵博大的土家茶文化现象，这简直是不胜枚举。
首先是土家人茶叶图腾崇拜：上文土家族《梯玛神歌》中有“苡禾娘娘吃茶生子”的神话，就是最早的土家茶文化，反映了人类社会早期对自然界的认识过程以及崇敬心理，也是土家人“敬茶”的深层原因，是土家茶文化的源头与内核。
土家的施茶习俗有云：“施得三年茶，不生娃的也生娃”这民谚充分体现了人们对茶与生育的认识是有关联的，通过施茶感动“生育之神”，就会生育，这是古人相似律的观念，后演变为单一因果报应论，丢失了原有的文化内核。
其次是生活中的施茶习俗与对联：长阳境内境内早有“施茶”的习俗，都镇湾麻池境内有一姓张好心人家，为了方便行人在管岭上开了个茶店，名曰“张家茶店”。
茶店招牌虽说平常，但店门的一副对联却引起了过往行人的注意，这副对联是：条条通途，何去何从？吃两碗，辨别东西。
头头是道，孰正孰邪？喝一杯，谈论长短。
细观对联，它状物传神，以事喻理，联想自然，立意新奇，上下联结尾处，富含双关之意，是全联妙笔之所在，且语言生动顺畅，难怪过往行人赞不绝口。
关于这副对联的作者有很多的传说，是张姓的女儿，她以县官大人对过对联，以书生对过，但从没失败过，关于她的故事很多，这是一个真人真事，其人是朱栗山“生张死刘”家谱中一个张姓女子。
再是土家人在生产生活创作的诗歌与茶歌：土家山民在世世代代的劳作中还创造了无数从不同侧面反映茶农生活、情操和当时社会状况的文艺作品。
茶歌就是最多和最能体现土家人文化心理的一种形式。
有的歌唱茶女劳作和姐妹情意如《姐妹采茶》：三月采茶茶发芽, 姐妹双双去采茶。
姐采多来妹采少,无论多少早还家；有的歌唱茶女对生活爱情的追求:三月采茶是清明,奴在房中绣手巾。
两边绣的茶花朵, 中间绣的采茶人；有的茶歌则借当地风物传情, 如《蜜蜂采茶》；《荷包采茶》等；还有的茶歌却又以形象的丑来反衬内心的美, 如《桡夫子采茶》。
这些在山岭上、河谷间传唱的茶歌是土家民歌中的一个支系,许多歌在排律、对仗和音韵唱腔上都有一定的艺术功底。
另外一种是田歌，正如长阳清代民歌所唱：“灯火元宵三五家，村里雅鼓闹喧哗，他家纵有茶花曲，不及农家唱采茶。
”「2」俚而不俗,颇近竹枝。
采茶调是一种田歌，它在长阳民歌中占有重要的一页：《外面客哒》鸦雀子一身花一翅飞到那人家车过去喳两喳车过来喳两喳幺妹儿快烧茶外面客来哒……土家采茶歌风趣诙谐，人情味浓，有“十二月采茶”、“四季采茶”、“早采茶”、“午采茶”，还有“端公采茶”、“道士采茶”、“倒采茶”、“茶叶白”等等，走进茶山就进了茶歌的海洋。
茶区的主要经济来源是茶叶，茶做好之后，就盼望外地茶商来购买，佷山有一首歌唱道：“三月是清明，茶客进姐门，茶叶白，姐欠客人心里疼。
”它唱出了昔日土家地区商品难流通的苦衷。
“高山岭上一树茶，年年摘来年年发，头道摘了斤四两，二道摘了八两八，买把梳子打发姑娘到婆家。
”可见茶在土家人的经济生活中的重要地位。
“新打的船儿高又高，里头装有是茶包，粗茶包，细茶包，不该撞到丁子垴。
船儿打破了，茶香满河漂，好细茶，碰头花儿香。
”“丁子垴”是金福村上面一里路的佷山脚下清江边的一个小地名，容易打破木船的地方，这首地道的佷山茶歌，表明了当年打破茶船的情景。
茶歌的内容，无所不包，有的茶歌与茶叶无关，如“端公采茶”、“古人采茶”，唱什么内容就叫什么采茶，唱反情的叫“反采茶”。
采茶歌和薅草锣鼓歌一样，一般是上午唱古人，中午唱花名，下午唱爱情，这是由劳动者从早到晚的精力状况而形成的规律，上午人们的精力充沛，盘盘古，唱唱历史人物，显显歌手的本事。
中午太阳正大，晒得头闷，同时山花正红，见景生情地唱唱花名。
下午人们感到疲倦，唱唱爱情、提提精神。
长阳土家地区的茶文化从种茶、采茶、制茶、品茶、卖茶都具有丰富的文化内含，尤其是茶歌贯穿其中，真是茶香歌甜，这是历代茶农留给人们的精神财富，是研究土家地区经济文化史的重要资料。
长阳境内写茶的名诗有很多，这里不一一叙说，写茶最有名的当是三济和尚在白云洞时所书的歌四章，其二：“闻道蓬莱好养砂，吾心懒去学仙家。
穿衣束带寻常事，渴饮饥餐闷煮茶。
”「3」这首诗歌至今人们还记忆犹新。
（2）土家制茶工艺：首先是传统制茶工艺，在出现茶厂和机器制茶以前,土家与金福的茶叶都是靠茶农自己加工生产的。
一般制绿茶的是头道茶，是好茶，泡出的彦色是绿豆青色，土家人送礼一般都是选这绿茶，茶农们将采回的新鲜茶叶放入洗干净的大锅中用大火炕, 等到茶叶变软时捞起, 开始用手搓揉, 然后将搓揉好的茶叶再放入锅中用小火炕, 直到将茶叶炕干, 即成。
