饮料行业的波特五力竞争模型分析
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天地壹号饮料股份有限公司“波特五力模型”分析1、现有行业内竞争随着人们生活水平和消费能力的提高,果醋饮料行业已进入快速发展期,产品被大众所认识,市场需求较大。
果醋行业规模小,整个行业2008年的销售规模只有6亿多元;以中小企业为主,缺乏强势品牌,全国几百家果醋生产企业,销售额过千万的都屈指可数,产品类别繁多。
天地壹号饮料股份有限公司生产的苹果醋为果醋行业的强势品牌,众多中小企业虽没有品牌优势,但凭其高超的复制与模仿技术,在市场上也有一定的影响,这些企业采用价格竞争与天地壹号争夺市场,天地壹号面临利润下降的困境。
2、购买者的讨价还价能力果醋饮料功能定位混乱,大多数厂家打保健牌,卖点诉求过多,如美容养颜、减肥、增强消化功能、醒酒护肝、杀菌抗病毒、预防衰老、消除疲劳、软化血管、防治高血压、抗癌、保持皮肤光滑滋润等,但没有一种被人们明确认知;同时果醋饮料价格也非常混乱,定价从几元、十几元到几十元的都有,自相扰乱。
由于定价的高低差距较大,购买者将具备较强的讨价还价能力。
3、供应商的讨价还价能力天地壹号苹果醋的供应商一直为中国最大的苹果醋生产商——承德汇源果业有限公司,为了保证原料供应安全,天地壹号饮料股份有限公司在2012年初全资收购了该公司。
所以从原材料方面看,天地壹号的供应商不具备讨价还价能力。
4、潜在进入者的威胁果醋饮料行业存在“杂”的现象,真正的果醋是由果汁经过两次发酵(酒精发酵、醋酸发酵)而成,但由于没有行业标准,目前市场上不少产品是以食醋加果汁勾兑而成,缺乏发酵法生产果醋特有的风味,由于成本低、利润高,这种“李鬼”产品竟大行其道,正规军被挤兑得很厉害。
果醋市场之所以会出现这种酸溜溜的尴尬现状,最根本的原因在于行业标准不完善,门槛太低,尽管苹果醋饮料的国标即将出台,但其他果醋标准及规范果醋市场配套的法律法规还有待进一步完善。
这样的情况对于天地壹号来说威胁不小。
5、替代品的威胁果醋饮料存在定位模糊,焦点涣散,品项过滥,价格混乱等种种不足,使得其销售一直难以打开大众市场,主要是在餐饮渠道,依靠“公款消费”和“开瓶费”进行人力促销,作为餐桌上牛奶、果汁、可乐、汽水等多种饮料之外的多一种选择而生存,始终难以摆脱小品类的角色,并不能给购买者在质量、性能上有更高的满意度,所以来自于替代品的威胁较大。
2016年果汁饮料市场的“五力”竞争模型分析报告(完美版)首先,进入成本较低,只需购买设备和原料即可开始生产;其次,市场需求大,吸引了很多新进入者;再次,政府对果汁饮料行业的监管较为宽松,没有明确的准入门槛。
但是,现有企业已经建立了较为完善的销售渠道和品牌形象,同时拥有成熟的生产技术和专业的人才队伍,这些都是新进入者难以逾越的障碍。
因此,新进入者的威胁相对较小。
2、供应商议价能力。
果汁饮料的原材料主要是水果,供应商议价能力相对较弱。
但是,由于水果的季节性和地域性,供应商在某些时间和地区可能会形成垄断,从而增加了供应商的议价能力。
此外,一些大型企业已经通过直接投资或与供应商建立长期合作关系,降低了供应商的议价能力。
3、顾客议价能力。
由于果汁饮料市场竞争激烈,消费者具有一定的议价能力。
此外,消费者对健康、天然、低糖的果汁饮料有较高的需求,企业需要根据消费者需求进行产品创新和差异化经营,以提高产品的附加值和顾客忠诚度,从而降低顾客的议价能力。
4、替代品威胁。
果汁饮料的替代品主要是其他饮料,如碳酸饮料、茶饮料等。
但是,由于消费者对健康、天然、低糖的需求增加,果汁饮料的市场份额逐渐扩大,替代品的威胁相对较小。
5、现有竞争者之间的竞争。
果汁饮料市场竞争激烈,主要竞争者包括___、哇哈哈、统一、___、可口可乐和百事可乐等。
这些企业通过不断创新和差异化经营来提高产品附加值和市场占有率,竞争相对较为激烈。
此外,企业之间的价格战也是竞争的一种表现形式。
三、结论在波特五力模型的分析下,我国果汁饮料市场竞争激烈,但是市场前景广阔。
企业需要通过差异化经营和产品创新来提高市场占有率和产品附加值,同时加强与供应商和消费者之间的合作关系,降低成本和提高顾客忠诚度。
首先,规模经济是果汁饮料企业进入市场时需要考虑的一个重要因素。
新进入者要么冒着现有企业强力反击的风险以大规模进入市场,要么长期忍受___劣势以小规模进入市场。
作为“设备生产型”企业,果汁饮料企业拥有优良的加工技术和生产线设备,因此具有较高的生产效率和较低的生产成本。
农夫山泉波特五力模型分析案例案例分析。
农夫山泉的五力模型:1.政府力量,对企业和产品的支持度高。
有利于其进一步发展;2.竞争对手,不断改进,以适应环境变化;3.消费者,大部分都是忠诚顾客;4.员工,这个岗位很稳定,公司给予了充足的保障;5.潜在进入者,已经被行业认可并接受,是强有力的竞争者。
但没有成为现实的威胁。
所以,农夫山泉在销售中需要掌握更多资源来建立品牌,从而使自己在市场上获得主动地位,增加竞争优势。
农夫山泉的五力模型:1.政府力量,对企业和产品的支持度高。
有利于其进一步发展;2.竞争对手,不断改进,以适应环境变化;3.消费者,大部分都是忠诚顾客;4.员工,这个岗位很稳定,公司给予了充足的保障;5.潜在进入者,已经被行业认可并接受,是强有力的竞争者。
但没有成为现实的威胁。
所以,农夫山泉在销售中需要掌握更多资源来建立品牌,从而使自己在市场上获得主动地位,增加竞争优势。
本文将重点研究五种力量如何影响产品购买过程,即市场中存在着哪些因素会影响顾客做出购买决策,即企业面临的各方面外界压力与内部限制。
只有深刻理解这些压力与限制及其作用机理才能更好地针对它们采取相应措施。
一、政府力量:购买前的考虑( P)案例。
某企业产品价格较低,吸引了户参观学习。
广告也较频繁,电视广告每天三次。
结果不久该厂就遭到政府管制,禁止生产或销售此类产品。
因为食品的价格必须与消费者的收入挂钩,消费者对价格比较敏感。
所以消费者从众心理导致他们选择了放弃这家企业。
当然由于农夫山泉名声远播,最后这家企业还是被迫停产。
分析:政府的介入是正常的商业活动,会促使供求双方达成交易。
这样的介入却会扰乱市场秩序,同时可能带来负效应。
农夫山泉失败原因之一便是政府直接干预市场,而且通过法律手段直接干预市场,结果可想而知。
二、竞争对手:购买中的考虑( M)案例。
随着农夫山泉开始大批量投产,许多同类饮料企业跟风仿造,甚至出现山寨版农夫山泉。
虽然不敢说假冒伪劣产品泛滥,但质量总体良莠不齐。
河南师范大学新联学院企业战略管理姓名:***学号:***********专业:11级人力资源管理使用波特五种核心竞争力分析饮料行业的竞争优势可口可乐公司的竞争力模型分析摘要:本文以波特的竞争力模型为分析工具,从国内饮料行业内竞争者现在的竞争能力、供应商的讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在竞争者进入的能力和替代品的替代能力五个方面综合分析了可口可乐公司在我国面临的竞争和威胁。
一、波特竞争力模型简介竞争力模型又被称为五力模型,是由哈佛大学商学院的迈克尔波特教授提出的,用于企业竞争战略的分析,可以充分的分析企业所处的竞争环境,对全球企业的战略制定都产生了深远的影响。
二、可口可乐公司的竞争力模型分析1.国内饮料行业内竞争者现在的竞争能力可口可乐公司的在中国最大竞争对手无疑是百事可乐,该公司不但产品与可口可乐具有极大的类似性,而且在国际上的地位也是与可口可乐最为接近的一个,与之相比,可口可乐公司的优势在于其在中国拥有者强大的营销网络和分销体系,这一点是国内其他饮料公司无法做到的。
百事可乐公司大打年轻牌,抓住了可乐的消费人群大部分都是年轻人这一特点,用“新一代的选择”这样的广告语迅速提升了自己的影响力,对可口可乐公司无疑产生了巨大的威胁。
另外,在其他市场中,康师傅、统一等公司不断增资加码非碳酸饮料,力图从健康饮料的角度抢占可口可乐公司的市场份额; 矿泉水市场上,由于可口可乐公司矿泉水品牌“冰露”进入中国市场较晚,所以其市场份额远远落后于娃哈哈、农夫山泉等公司。
在这两个市场上可口可乐公司并不占有优势。
2.潜在竞争者进入的能力目前我国饮料行业属于卖方集中度很高的行业,企业收购兼并时有发生,行业垄断进度进程不断加速,但是,由于饮料行业产品的差异化程度不大,所以很难发生市场独占,行业对资本的投入量要求不高,转移成本较低,因此该行业的进入壁垒较低,新进入这相对容易进入,这决定了可口可乐公司的潜在竞争者有很多。
饮料市场的光明的发展前景也使得越来越多的企业想进入该市场来分一杯羹,碳酸饮料方面的可口可乐公司和百事可乐公司,其他饮料市场中如康师傅、统一等都是潜在竞争者争相模仿的典型,可口可乐公司作为饮料行业的领导者,可口可乐公司虽然有着其独特的配方,但仍需对这些潜在威胁提高警惕。
饮料行业的波特五力竞争模型分析1.现有竞争者之间的竞争。
从行业生命周期来看,随着人们生活水平和消费能力的提高,饮料行业已进入快速发展期,产品被大众所认识,市场需求较大。
目前,饮料市场上有较多具实力的竞争者,产品类别繁多,各个细分市场上均有领导者,但缺少强势品牌。
众多中小企业虽没有品牌优势,但凭其高超的复制与模仿技术,在细分市场也有一定影响,这些企业常采用价格竞争与知名品牌争夺市场。
大型企业面临利润下降的困境,而中小企业在资金、渠道、产品等方面又受到巨大的竞争压力,再加上价格战的影响,可以预见今后相当长的时间内现有竞争者之间的竞争会持续加剧。
2.新进入者威胁。
新进入者威胁主要取决于进入障碍和现有企业的反击。
笔者认为,饮料行业的新进入者威胁有以下几个方面:第一,规模经济。
一般而言,规模经济形成的进入壁垒,要么是新进入者冒着现有企业强力反击的风险,以大的生产规模进入。
或者长期忍受产品高成本劣势,以小规模进入。
饮料企业属于“设备生产型”企业,拥有好的设备生产线、优良的加工技术,意味着具有较高的生产效率、较低的生产成本。
据中华全国商业信息中心2005年全国重点大型零售企业销售数据显示:“统一”在饮料市场上的综合占有率是20.17%,位居领先位置。
“统一”能获得如此高的市场份额,一个很重要的原因是“统一”企业完善的生产线。
“统一”企业将其饮料生产线由6条拓展为12条,扩大了生产规模,利用规模经济优势,获得更大的竞争优势。
第二,行业内现有企业的反击。
饮料巨大的市场发展潜力,吸引越来越多的新进入者,市场领先者利用现有优势资源进行反击,如对原材料的控制,增加新进入者的成本。
控制终端销售,对竞争者进行封锁,增加对手的销售成本等,形成进入壁垒。
第三,资金需求。
市场进入需要大量投资构成了一种进入壁垒。
目前,饮料市场上“统一”和“汇源”的合作结盟、康师傅和日本朝日的联手、“两乐”收购国际品牌,这些资本运作给新进入者造成很大压力,使新进入者在资本运作上难以抗衡。
可口可乐的五力模型分析引言可口可乐是世界上最大的饮料公司之一,享有全球知名度。
通过使用五力模型来分析可口可乐的竞争力,可以帮助我们了解该公司在市场中的定位和竞争优势。
本文将对可口可乐公司在消费品市场中的竞争力进行五力模型的分析。
1. 供应商的谈判能力可口可乐作为全球领导者,在饮料原材料和包装供应商方面具有较强的谈判能力。
由于可口可乐的规模和市场份额,公司能够以较低的成本采购原材料,并与供应商建立稳定的长期合作关系。
这种谈判能力使得可口可乐能够降低生产成本,提高利润率。
2. 顾客的谈判能力饮料市场竞争激烈,消费者具有较高的谈判能力。
可口可乐需要保持产品的竞争力和价格优势,以满足消费者需求并留住现有客户。
消费者对于价格敏感,并有多种选择,因此可口可乐需要通过产品创新和市场营销来吸引和留住顾客,以维持其市场份额。
3. 其他竞争对手的威胁可口可乐在全球范围内面临来自其他大型饮料公司和品牌的竞争。
对于可口可乐来说,竞争对手的威胁是存在的,因为其他公司也有能力和资源来推出新产品并争夺市场份额。
可口可乐需要通过持续的创新和品牌建设来抵御竞争对手的威胁,并保持市场领导地位。
4. 新进入者的威胁虽然可口可乐在市场中占据着强大的地位,但新进入者的威胁依然存在。
对于新公司来说,进入饮料市场并与可口可乐竞争是具有挑战性的,需要面对高度竞争的环境和市场准入壁垒。
然而,可口可乐需要密切关注新进入者的崛起,并及时作出反应,以保持其市场份额和竞争优势。
5. 替代品的威胁在饮料市场中,替代产品的威胁也是一个重要因素。
例如,咖啡、茶和果汁等饮料也是消费者的选择。
可口可乐需要通过产品创新和广告宣传来区分和推广其产品,以减弱替代品的威胁,并确保消费者对可口可乐品牌的忠诚度。
结论通过五力模型的分析,可口可乐公司在消费品市场中具有较强的供应商谈判能力和品牌影响力,可以抵御竞争对手的威胁。
然而,该公司需要关注消费者的谈判能力、新进入者的威胁和替代品的竞争,以保持市场份额和竞争优势。
摘要:随着生活水平的提高和消费结构的升级,奶茶行业在我国迅速崛起,成为年轻一代的时尚饮品。
本文通过波特五力模型分析奶茶行业的竞争态势,探讨奶茶行业的现状及发展趋势,并提出相关建议。
一、引言近年来,奶茶行业在我国呈现出爆发式增长,各大品牌纷纷涌现。
然而,随着市场竞争的加剧,部分奶茶品牌面临亏损、裁员、关店等问题。
本文旨在通过波特五力模型分析奶茶行业的现状,探讨其发展趋势。
二、波特五力模型分析1. 同行业竞争者目前,我国奶茶行业竞争激烈,主要竞争者包括喜茶、奈雪的茶、乐乐茶、茶颜悦色等。
这些品牌在产品、品牌、服务等方面各有特色,但同时也面临着激烈的市场竞争。
2. 供应商的议价能力奶茶行业的原材料供应商主要包括茶叶、奶源、糖类等。
随着市场需求的增加,原材料价格波动较大,供应商的议价能力较强。
3. 购买者的议价能力消费者对奶茶的需求较大,但消费者对价格敏感度较高,购买者的议价能力较强。
4. 替代品的威胁随着消费者健康意识的提高,茶饮料、咖啡等饮品逐渐成为奶茶的替代品,替代品的威胁较大。
5. 新进入者的威胁奶茶行业门槛较低,新进入者较多,新进入者的威胁较大。
三、奶茶行业现状及发展趋势1. 现状(1)市场规模不断扩大:我国奶茶市场规模逐年扩大,消费者对奶茶的需求不断增长。
(2)竞争激烈:奶茶行业竞争激烈,部分品牌面临亏损、裁员、关店等问题。
(3)产品同质化严重:奶茶产品同质化严重,创新不足。
2. 发展趋势(1)健康化:消费者对健康饮品的需求增加,奶茶品牌将更加注重产品健康化。
(2)个性化:消费者对个性化、定制化饮品的需求增加,奶茶品牌将推出更多个性化产品。
(3)线上线下融合:线上线下融合成为发展趋势,奶茶品牌将加强线上渠道建设。
四、建议1. 加强产品创新,提高产品竞争力。
2. 注重品牌建设,提升品牌知名度。
3. 提高服务质量,增强消费者满意度。
4. 加强供应链管理,降低成本。
5. 关注消费者健康需求,推出更多健康饮品。
基于波特五力模型的行业分析波特五力模型是由哈佛大学教授迈克尔·波特提出的一种竞争力分析模型,用于评估一个行业的吸引力和利润潜力。
该模型包括了五个方面的竞争力因素,分别是竞争对手的竞争程度、新进入者的威胁、替代品的威胁、供应商的议价能力和顾客的议价能力。
本文将运用波特五力模型,对某一行业进行深入分析,探讨行业的竞争情况以及未来发展趋势。
第一力:竞争对手的竞争程度竞争对手的竞争程度是指同行业内已经存在的企业对于市场份额的争夺程度。
这直接影响到行业的盈利能力和发展态势。
在分析这一力量时,需要考虑到竞争对手的数量、行业内企业的规模差异、市场增长率、产品差异度等因素。
一般来说,竞争对手越多,市场就越饱和,企业之间的竞争就越激烈,利润空间就越小。
如果市场增长率较低,竞争对手之间的竞争就会更加激烈。
一般来说,竞争对手的竞争程度会对行业的盈利能力产生很大影响。
如果行业内存在大量的大规模企业,而且市场增长率不高,那么这个行业的盈利能力就会受到较大的挑战。
相反,如果市场增长率较高,那么即使竞争对手较多,也可能会为企业带来更大的盈利空间。
第二力:新进入者的威胁新进入者的威胁是指新企业进入同一行业,对现有企业造成的潜在威胁。
如果这个行业的壁垒较低,新企业能够轻松进入,那么对于现有企业来说就会面临更大的竞争压力。
这些壁垒可能来自于成本规模优势、专利技术、品牌知名度、政府监管等因素。
一般来说,如果一个行业的壁垒较高,那么新企业进入的难度也会相对较大,这就意味着现有企业面临的竞争压力较小。
相反,如果这个行业的壁垒较低,那么新企业进入的难度也会相对较小,现有企业面临的竞争压力就会更大。
第三力:替代品的威胁替代品的威胁是指其他产品或者服务可以满足消费者相同需求的程度,从而对行业内现有产品或服务造成竞争压力。
如果替代品的可替代性较强,那么行业内现有企业就可能会面临更大的竞争压力。
燃油车与电动车的竞争,传统饮料与健康饮料的竞争等。
试用波特的“五力模型”对我国碳酸饮料行业进行竞争状况分析。
答:(1)现有企业间的竞争程度高。
当前中国市场饮料的多元化格局已经逐步显现,饮料由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁等十几类,饮料品牌之间的竞争愈演愈烈。
在当今世界的碳酸饮料市场上,雄踞着两只猛虎,他们牢牢霸占头两把交椅地位,毋庸赘言,这两只猛虎就是可口可乐和百事可乐。
2012碳酸饮料十大品牌排名情况为:可口可乐位居第一,百事可乐位居第二,红牛第三,雪碧第四,七喜第五,脉动第六,尖叫第七,美年达第八,健力宝第九,非常可乐第十。
其中隶属于中国品牌的脉动、尖叫,健力宝和非常可乐排名均比较落后。
所以可口可乐和百事可乐始终是中国碳酸饮料行业面临的两大“劲敌”。
(2)潜在进入者威胁大。
目前我国碳酸饮料行业的卖方集中度很高,企业兼并力度加大,行业垄断进程加速,但由于饮料产品差异化程度不大,行业资本投入量要求较少,转移成本低,没有政策和技术壁垒,所以其退出和进入壁垒低。
饮料行业已经成为高度市场化的行业,对于这个广阔的市场空间,潜在进入者都想分一杯羹以牟取利益。
(3)供应商的讨价还价能力一般。
目前,国内食糖供不应求,再加上以前年度全国结存食糖较少,导致了食糖市场出现了阶段性的供应紧张局面。
糖价的上涨使食品饮料业及制药业等下游产业生产成本快速增加。
对于食品饮料企业来说,糖价上涨给企业带来了不小的压力。
很多大型企业已经开始逐步调整内部架构,由于糖价持续上涨,许多企业已经预计到了高糖价情况的出现,所以大多提前有了消化成本的措施,企业成本仍控制在合理范围之内,属于“合理成本”,企业可以通过内部消化的方式来解决。
(4)替代品威胁大。
由于碳酸饮料只是一种日常消费品,从经济学角度上来说,它已是一种日用品,因此消费者很容易转换口味,而且由于不同的消费者对差异化的产品要求也日趋增强。
现代人特别是青少年消费者都特别崇尚个性化的消费方式,他们特别追求有个性的东西。
饮料行业波特五力分析饮料行业是当前市场上竞争激烈的行业之一,利润空间相对较小,因此需要进行波特五力分析来评估行业的竞争情况和企业的竞争力。
以下是关于饮料行业波特五力分析的700字概述:一、潜在竞争者的威胁饮料行业市场潜力巨大,因此吸引了很多新进入者。
潜在竞争者的威胁主要体现在市场份额和利润上的分散。
虽然进入门槛相对较高(如资金、技术、品牌等),但仍有不少企业试图进入并与现有企业竞争。
因此,饮料行业的潜在竞争者威胁仍然是较高的。
二、供应商的议价能力饮料行业的供应商主要包括原材料供应商、设备供应商和物流供应商。
由于原材料的特殊性和一些设备的专业性,供应商的议价能力相对较强。
然而,由于竞争激烈,饮料企业通常会选择多个供应商以防范风险,在很大程度上减弱了供应商的议价能力。
三、买家的议价能力饮料行业的买家主要是批发商和零售商,他们有较强的议价能力。
买家通常有较多的选择,因此可以对供应商进行谈判以获得更有利的价格和合作条件。
此外,可以通过自有品牌或代理品牌来提高议价能力。
饮料企业需要制定灵活的定价策略和销售政策,以满足不同买家的需求。
四、替代品的威胁饮料行业的替代品包括其他饮料种类(例如咖啡、茶、果汁等)和其他饮品(例如咖啡、能量饮料等)。
替代品的广泛存在对饮料行业构成了威胁,因为消费者可以轻易地转向其他替代品。
因此,饮料企业需要不断创新,提供更具吸引力的产品以保持消费者的忠诚度。
五、现有竞争者之间的竞争饮料行业是一个竞争激烈的行业,已经存在大量的企业进行竞争。
这些竞争者之间的竞争主要体现在产品的定价、品牌推广、渠道建设等方面。
饮料企业需要制定差异化的产品和市场推广策略,以在竞争中脱颖而出。
综上所述,饮料行业面临着潜在竞争者的威胁、供应商和买家的议价能力、替代品的威胁以及现有竞争者之间的竞争等多重压力。
饮料企业需要不断提升自身的竞争力,建立强大的品牌形象和供应链体系,满足消费者的需求,才能在激烈的市场竞争中获得优势。
根据可口可乐公司五力模型分析引言可口可乐公司是全球领先的饮料制造商之一,拥有广泛的产品线和全球销售网络。
本文将根据可口可乐公司五力模型进行分析,以了解该公司在竞争激烈的饮料市场中的竞争地位和战略。
1. 供应商力量供应商力量是指供应商对公司采购的影响力。
对于可口可乐公司而言,其核心原料包括糖、水和添加剂等,需要从全球采购。
然而,可口可乐公司拥有庞大的采购规模和全球采购网络,使其能够与供应商进行有效的谈判并获得有利的价格和条件。
因此,供应商力量对可口可乐公司的影响较小。
2. 买家力量买家力量是指买家对公司产品价格和质量的影响力。
饮料市场存在众多竞争对手,消费者有多种选择。
然而,可口可乐公司品牌知名度高,产品质量可靠,拥有广泛的消费者基础。
通过广告和市场推广活动,可口可乐公司能够保持消费者对其产品的忠诚度,从而降低了买家力量对其的影响。
3. 竞争对手力量可口可乐公司在饮料市场面临激烈的竞争。
主要竞争对手包括百事可乐公司和其他饮料制造商。
这些竞争对手也拥有自己的产品线和市场份额。
然而,可口可乐公司通过不断创新,推出新产品,并建立良好的分销网络,在市场上保持了竞争优势。
因此,竞争对手力量对可口可乐公司的影响相对较小。
4. 替代品威胁替代品威胁是指其他可替代产品对公司产品的威胁程度。
在饮料市场,存在许多其他选择,如茶、咖啡和果汁等。
然而,可口可乐公司通过多样化的产品线和广告宣传,成功地建立了与其品牌相关的消费者忠诚度。
这降低了替代品威胁对公司的影响。
5. 新进入者威胁新进入者威胁是指其他公司进入市场对公司的冲击。
饮料市场的进入壁垒相对较高,需要大量资金和资源。
可口可乐公司作为全球领先企业,拥有庞大的资本和全球市场份额。
同时,可口可乐公司在市场上拥有强大的品牌认知度和消费者忠诚度,进一步降低了新进入者威胁。
结论根据可口可乐公司五力模型的分析,该公司在饮料市场上具有较强的竞争地位和战略。
供应商力量相对较小,买家力量受到产品质量和品牌影响的限制,竞争对手力量较弱,替代品威胁较低,新进入者威胁较小。
奶茶行业五力模型分析01内部竞争环境:行业内竞争者的竞争能力1.据弗若斯特沙利文数据显示,中国现制茶饮市场在2015年至2020年期间,市场规模从422亿元增长至1136亿元。
预计到2025年,中国现制茶饮市场整体市场规模有望达到3400亿元。
这意味着,现制茶饮品牌可以凭借自身增长而获取市场份额,而不需要利用激烈的价格战从竞争对手的手中夺取市场份额。
这一点与咖啡行业有极大的相似性。
2.伴随消费升级,以及消费者对于原汁原味的果汁/茶类饮料有种天然的消费偏好,中国现制茶饮市场正在逐渐取代瓶装饮料市场,主要包括瓶装果汁、瓶装茶饮料。
据弗若斯特沙利文数据显示,我国瓶装果汁和瓶装茶饮料的人均周消费量从2015年的0.78瓶,下降至了2020年的0.62瓶。
预计到2025年,瓶装茶饮料将从36.78%的市占率下降到20.78%的市占率,现制茶饮将从2015年的16.42%市占率上升到41.97%的市占率。
3.经过需求端和供给端多重因素驱动,比如消费升级,比如消费者需求更迭,比如产品更迭,比如资本驱动,比如营销渠道的多元化,促使现制茶饮行业快速发展,行业集中度也得到了进一步提升。
截至2021年6月,高端现制茶饮市场中的CR5已经从2020年的57.1%提升至58.4%,中低端茶饮市场中的CR5则从2020年的24.7%提升至了51.2%。
行业集中度的提升,将对茶饮品牌的议价能力和其他竞争的变迁程度产生深远影响。
4.现制茶饮品牌如果想要在现制茶饮市场中避免正面竞争,就需要在产品和服务上打造自己的差异化。
目前市面上茶饮品牌的产品都趋于同质化,产品结构基本由茶、水果、奶、糖和小料等原材料构成。
如果茶饮品牌想要在产品上持续拥有差异化优势,就需要持续不断整合上游供应链,从而保障产品的优质性、稳定性和高效性。
同时,茶饮品牌还可以通过在服务维度上打造出自己的差异化,比如提供独特的消费体验,比如打造独特的数字化会员体系,比如提供限量周边,比如构建独特的营销体系,从而增加消费者对品牌的忠诚度,增加消费者在品牌选择上的转换成本。
中国果汁饮料市场五力模型分析摘要:随着人们对健康追求逐步趋向常态化,果汁以其美味、健康的特点成为大家日常生活中常见的饮品。
本文运用波特五力模型对果汁行业进行研究,分析果汁行业现在所处的环境,并就果汁行业的发展提出一些对策。
关键词:果汁饮料;波特五力模型;对策一、果汁饮料市场的基本情况果汁饮料是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁[1]。
随着居民生活水平提高,健康生活理念深入人心,果汁日益受到消费者欢迎,我国的果汁及果汁饮料行业规模逐渐扩大,行业发展稳定。
从行业市场规模前景来看,2013年,我国果汁饮料市场规模为1114.53亿元,2008-2013年,行业市场规模年复合增长率接近20%。
结合我国经济发展速度和居民收入水平的增长状况,以及我国果汁行业目前所处的行业状况,预计未来几年我国果汁市场年均最低增长速度有望保持在15%左右,最高增长速度则有望达到20%。
到2018年行业规模区间会维持在2484.02亿元至3206.68亿元之间[2]。
由此可见,我国的果汁饮料市场发展前景是十分广阔的。
目前国内果汁饮料市场上存在三股竞争力量:一支是台湾背景的企业,如统一和康师傅,以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业,以多年的品牌效应受到消费者的青睐;还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等,以新产品为主。
调查发现,仅橙汁,目前市场上就集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙(可口可乐旗下品牌)、酷儿(可口可乐旗下品牌)等众多一线饮料品牌。
因大品牌竞争激烈,外来品牌难以进入,内部价格日益透明化,厂家与经销商利润下滑。
寻找新的利润增长点为当务之急,而差异化经营是企业在果汁市场上取胜的关键所在。
二、对我国果汁饮料市场的分析(一)行业内竞争现有竞争对手以人们熟悉的方式争夺地位,战术应用通常是价格竞争、广告战、产品引进、增加顾客服务及保修业务。
饮料行业的波特五力竞争模型分析
1.现有竞争者之间的竞争。
从行业生命周期来看,随着人们生活水平和消费能力的提高,饮料行业已进入快速发展期,产品被大众所认识,市场需求较大。
目前,饮料市场上有较多具实力的竞争者,产品类别繁多,各个细分市场上均有领导者,但缺少强势品牌。
众多中小企业虽没有品牌优势,但凭其高超的复制与模仿技术,在细分市场也有一定影响,这些企业常采用价格竞争与知名品牌争夺市场。
大型企业面临利润下降的困境,而中小企业在资金、渠道、产品等方面又受到巨大的竞争压力,再加上价格战的影响,可以预见今后相当长的时间内现有竞争者之间的竞争会持续加剧。
2.新进入者威胁。
新进入者威胁主要取决于进入障碍和现有企业的反击。
笔者认为,饮料行业的新进入者威胁有以下几个方面:
第一,规模经济。
一般而言,规模经济形成的进入壁垒,要么是新进入者冒着现有企业强力反击的风险,以大的生产规模进入。
或者长期忍受产品高成本劣势,以小规模进入。
饮料企业属于“设备生产型”企业,拥有好的设备生产线、优良的加工技术,意味着具有较高的生产效率、较低的生产成本。
据中华全国商业信息中心2005年全国重点大型零售企业销售数据显示:“统一”在饮料市场上的综合占有率是20.17%,位居领先位置。
“统一”能获得如此高的市场份额,一个很重要的原因是“统一”企业完善的生产线。
“统一”企业将其饮料生产线由6条拓展为12条,扩大了生产规模,利用规模经济优势,获得更大的竞争优势。
第二,行业内现有企业的反击。
饮料巨大的市场发展潜力,吸引越来越多的新进入者,市场领先者利用现有优势资源进行反击,如对原材料的控制,增加新进入者的成本。
控制终端销售,对竞争者进行封锁,增加对手的销售成本等,形成进入壁垒。
第三,资金需求。
市场进入需要大量投资构成了一种进入壁垒。
目前,饮料市场上“统一”和“汇源”的合作结盟、康师傅和日本朝日的联手、“两乐”收购国际品牌,这些资本运作给新进入者造成很大压力,使新进入者在资本运作上难以抗衡。
3.替代品的威胁。
饮料行业的替代品不仅仅是其他类型的饮料,还面临另外九大类别饮品的冲击。
若替代品的价格较低,就会使饮品的价格上限只能处在较低的水平,这就限制了饮料的收益。
替代产品价格越有吸引力,限制作用就越大,对饮料市场构成的压力也就越大。
这将加剧行业竞争,企业必须注意应对替代品的威胁。
4.购买商的讨价还价能力。
总体来看,饮料市场购买商的讨价还价能力较强。
首先,从销售模式来看,在一线大城市里,经销商掌握信息较多,且产品差异化小,因此,经销商的讨价还价能力比较大。
在二线城市,企业主要依靠经销商来获得市场,但经销商的获利和积极性较低,导致其讨价还价能力强。
其次,从零售终端来看,对于像沃尔玛、家乐福这样的大卖场,其铺路费、进场费等很高,对PET瓶饮料的上架挑选很严格,大多选择的是具有相当品牌效应的饮品,这类卖场还要根据自身利益,参与对产品零售价的制定。
至于中小卖场、小店铺等,对价格很敏感,替代产品多,讨价还价能力也很强。
5.供应商讨价还价的能力。
供应商威胁手段主要是提高供应价格,或者降低供应产品和服务的质量。
从原料供应上看,我国水果资源丰富,许多饮料企业都设有自己的生产基地,供应商讨价还价能力不强。
但是,随着我国低成本、高质量、极具竞争力的进入国际市场,吸引了大量的境内外资金向行业聚合。
一方面,多年来大量的资金投入,使我国浓缩产能过剩,原料供应不足导致收购价格上涨,企业生产成本增加。
另一方面,利润的降低又要求企业降低生产成本,而成本降低的最有效办法就是降低原料收购价格,压低收购价格会导致农民的利益受到损害,严重破坏生产企业的生产要素,导致行业竞争优势逐渐丧失。
此外,用于包装的PET瓶,具有单位价值小、重量轻、体积大、生产厂商集中使用的特点,使得其运输成本较高,一度导致PET供应商讨价还价能力强。
对此,许多企业采取诸如PP瓶、无菌冷灌装等替代方式降低包装成本。
饮料企业对包装成本的严格控制,使得饮料包装受到上游产业(原料)、同行业竞争以及下游企业(客户)三个层面的利润挤压,饮料包装行业利润很低。
其讨价还价能力变弱。