中药鉴定学课件-叶、花类

中药鉴定学丨叶类中药（叶类中药鉴定）_表皮（共5篇）第一篇：中药鉴定学丨叶类中药（叶类中药鉴定）_表皮中药鉴定学丨叶类中药（叶类中药的鉴定）叶类中药药用部位一般为完整而已长成的干燥叶，这类中药称叶类中药。

叶类中药多为单叶，如枇杷叶；少数用复叶的小叶，如番泻叶；有时尚带有部分嫩枝，如侧柏叶等；个别以叶的一部分入药，如桂丁，为肉桂叶柄。

叶类中药的鉴定一、性状鉴定观察其特征时常需将其浸泡在水中使之湿润并展开后观察。

一般应注意叶片的形状；长度及宽度；叶端、叶缘及叶基的情况；叶片上、下表面的色泽及有无毛茸和腺点，叶脉的类型、凹凸和分布情况；叶片的质地；叶柄的有无、形状及长短；叶翼、叶轴、叶鞘、托叶及茎枝的有无；以及叶片的气和味等。

二、显微鉴定叶的组织构造常由叶的表皮、叶肉及叶中脉三个部分构成，要注意观察每个部分的构造特征。

通常作叶中脉部分的横切面，同时还应做叶片的上下表面制片或者粉末制片。

（一）表皮1.横切面主要观察上下表皮细胞特征及附属物，如角质层、蜡被、结晶体、毛茸的种类和形态及内含物等。

表皮多为 1 层细胞，亦有为 1 层以上细胞的复表皮，如夹竹桃叶。

单子叶禾本科植物叶的上表皮细胞有较大的运动细胞，如淡竹叶等。

有的表皮细胞较大，内含葡萄状钟乳体，如桑科植物桑叶，或含螺旋状钟乳体，如爵床科植物穿心莲叶；有的表皮细胞内含簇状橙皮苷结晶体，如唇形科植物薄荷叶；有的表皮细胞内含黏液质，如豆科植物番泻叶。

表皮外壁常被角质层，尚可见腺毛、非腺毛和气孔等。

2.表面制片主要观察上下表皮细胞的形状；垂周壁的弯曲程度及增厚情况；平周壁有无角质层、皱纹或突起；毛茸的种类、形状和密度；气孔的类型及密度等。

表皮细胞一般多为略等径性的多边形细胞，在叶脉附近或叶脉部及单子叶植物叶的表皮细胞则是长方形，其长径与中脉相平行。

各种表皮细胞的垂周壁显示不同程度的平直或弯曲，如枇杷叶的上表皮细胞垂周壁较平直，而下表皮较弯曲；薄荷叶的上下表皮细胞的垂周壁均较弯曲；有的表皮细胞垂周壁呈念珠状增厚等。

正保远程教育旗下品牌网站美国纽交所上市公司(NYSE:DL) 上医学教育网做成功医学人执业药师考试辅导《中药鉴定学》第九章讲义1第九章花类中药药用部位为完整的花、花序或花的某一部分，这类中药称花类中药。

完整的花有的是已开放的，如洋金花、红花；有的是尚未开放的花蕾，如丁香、金银花。

药用花序亦有的是采收未开放的，如款冬花；有的要采收已开放的，如菊花、旋覆花。

而夏枯草实际上采收的是带花的果穗。

药用仅为花的某一部分，如西红花系柱头，莲须系雄蕊，玉米须系花柱，松花粉、蒲黄等则为花粉粒等。

第一节花类中药的鉴定一、性状鉴定二、显微鉴定花类中药的显微鉴别除花梗和膨大花托制作横切片外，一般多作表面制片和粉末观察。

（一）苞片和萼片与叶片构造相类似，通常叶肉组织分化不明显，故鉴定时以观察表面观为主。

（二）花瓣花瓣构造变异较大，上表皮细胞常呈乳头状或毛茸状突起，无气孔；下表皮细胞的垂周壁常呈波状弯曲，有时有毛茸及少数气孔存在。

相当于叶肉的部分，由数层排列疏松的大型薄壁细胞组成，有时可见分泌组织及其贮藏物质，如丁香有油室，红花有管状分泌细胞，内贮红棕色物质。

（三）雄蕊雄蕊包括花丝和花药两部分。

花粉粒的形状、大小、外表纹理，萌发孔的类型、数目等常因植物品种不同而异，在花类中药有重要鉴定意义。

如金银花、洋金花、红花的花粉粒形状为圆球形，丁香的花粉粒形状类三角形等。

表面有的光滑如西红花、槐米；有的有刺状突起如红花、金银花；或有放射状纹理如洋金花，网状纹理如蒲黄等。

花粉粒的形状和萌发孔数，镜检时常因观察面（极面观或赤道面观）的不同，而有改变，应注意区分。

雄蕊中有时药隔上端还有附属物，鉴别时也应注意。

（四）雌蕊包括子房、花柱和柱头。

柱头表皮细胞常呈乳头状突起，如红花；或者分化成毛茸状，如西红花；也有不作毛茸状突起，如洋金花。

（五）花梗和花托有些花类中药常带有部分花梗和花托。

横切面构造与茎相似，注意表皮、皮层、内皮层、维管束及髓部是否明显，有无厚壁组织、分泌组织存在，有无结晶、淀粉粒等细胞内含物。

第一章中药的起源和中药学的发展第一节中药的起源中药的起源始于原始社会，人们挖掘地上的植物以充饥的生活过程中,常不可避免的误食一些有毒甚至剧毒的植物,以至发生呕吐,腹泻,昏迷甚至死亡等中毒现象。

如吃了瓜蒂,藜芦会导致呕吐,误食了大黄则造成腹泻。

同时,也可因偶然吃了某些植物,使原有的病痛得以减轻或完全消除。

人们在服食植物的过程中，不断地总结成功的和失败的经验，后来当疾病发生时，就会根据过去服用时的经验，以尝试着服用某些植物，以解除痛苦，经过世世代代无数次这样的反复试验,口尝身受,人们逐渐获得并积累了辨别食物和药物的经验，也逐步积累了一些关于植物药的知识，并进而有意识地加以利用。

因此可以说，中药的起源是我国劳动人民长期生活实践和医疗实践的结果。

随着历史的变迁，社会的进步，生产力的发展，医学的进步，人们对于药物的认识和需求也与日俱增。

药物的来源也由野生药材、自然生长逐步发展到部分人工栽培和驯养，并由动、植物扩展到天然矿物及若干人工制品。

用药知识与经验也愈见丰富，记录和丰富这些知识的方式、方法也就由最初的“识识相因”、“师学相承”、“口耳相传”发展到文字记载。

这既有利于药物知识的保存、积累和传播，也为后世探讨和研究我国古代药学的发展，提供了珍贵资料。

第二节中药学的发展公元前1000多年的西周时代，出现了关于医药的正式文字记载。

我国最早的诗歌总集《诗经》，是我国现存文献中最早记载具体药物的书籍。

书中记载有动物100多种，植物140余种，其中后世作为药用植物的约50余种，并对某些动植物的采集、性状、产地及服用季节等，也作了说明。

《山海经》记载了诸多的药物，并明确指出了药物的产地、形态、性能、功效和主治，说明人们对药物的认识又深入了一步。

载药物126种，其中有动物药67种，植物药52种，矿物药3种，水类1种，另有3种属类不详。

它和《诗经》一样，并非药物专著。

一、秦汉时期秦汉之际，药学已出具规模，这一时期，通过境内外的交流，西域的红花、大蒜、胡桃、胡麻；越南的薏苡仁的相继进入中国；边远地区的麝香、羚羊角、琥珀、龙眼肉等药源源不断地进入内地。