品管检验人员试卷
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品管考试试题(OQC)姓名:________ 组别:_______ 总分:100分共38题答题时间:120分钟一、填空题(每题2分,共40分)1、OQC的中文意思是:出货品质管理。
2、ISO国际品质体系的精神是:说写做一致,即说你所写,做你所说,将做业流程制度化、规范化。
3、OQC的职责是:成品抽检、库存定检、出货检验(打板,装柜)4、OQC检验的目的:扮演客户的角色进行抽检,降低产品出货风险。
5、OQC检验顺序包括:成品取样、实施检验、判定结果、标识状态、记录报表、总结分析。
6、AQL(ACCEPTABLE QUALITY LEVEL)是指品质允收水准,一般检验基准为Ⅱ级。
7、AQL检验标准:缺陷等级(致命缺陷:0 、严重缺陷:0.25 、轻微缺陷:0.65 )。
8、5S包含:整理、整顿、清扫、清洁、素养,养成良好的工作习惯,保持良好的工作状态,这一活动称为素养.9、本公司的品质政策是什么?追求卓越品质、提供满意服务。
10、质量方针:以客为尊、互惠互利、精益求精、顾客满意.11、环境方针:遵纪守法、持续改进、珍惜资源、目标管理.12、OQC成品检验的内容包含:产品外观、电气性能、包装方式、装箱方式。
13、成品检验品质目标外观直通率:98 %以上,成品电测99 %以上,OQC每月退货批数5次以内。
14、1米m=1000毫米mm、=100 厘米cm,1英尺FT= 0.305米m,1英寸inch= 25。
4毫米mm、= 2。
54 厘米cm、76.2毫米mm= 3 英寸inch15、1欧姆Ω=1000毫欧mΩ,1兆欧MΩ=1000000欧姆Ω,1吉G =1000兆欧MΩ16、电容1法拉F=1000,000 微法uF 1微法uF= 1,000 纳法nF 1纳法nF= 1000皮法pF17、物料英汉互译:TA(镀锡)、GOLD(镀金)、NI或NICKEL(镀镍)、BA(裸铜)、AL/MALAR(铝箔麦拉)、D(地线)、B(编织)、COPPER(铜箔)、AL—Mg(铝镁)、2C+2P(2芯+2对)28#或28AWG(28号线)、AEB(铝箔麦拉+地线+编织)、OK(良品)、NG(不良品)19P/M(代表19PIN公头)15PIN/F(代表15PIN母头)、18、颜色英文互译:RED(红色)、GREEN(绿色)、BLUE(蓝色)、GRAY/GREY(灰色)、ORANGE(橙色)、PINK(粉色)、WHITE(白色)、YELLOW(黄色)、BROWN(棕色)、PURPLE(紫色)、BEIGE(贝吉色)19、月份简写:JAN。
检验员理论考核试卷姓名工号总分100分,时间60分钟。
一.填空题(50分,每空2分)1、对检验人员的工作质量考核,主要是________________、________________和________________的及时性和完整性。
2、造成质量波动的原因有__________、__________、__________、__________、__________等几个方面的主要因3、检验员要当好“三员”并做到“三满意”。
“三员”是指:产品质量的________员、“质量第一”的________员和生产技术的________员。
“三满意”是指:为生产服务态度让________________满意;检验过的产品让________________满意,;出厂的产品让________________满意。
4、“三检制”就是指:________、________和________。
5、抽样检验就是根据________确定的方案,从一批产品中________抽取一部分进行检验,并通过检验结果对该批产品的质量进行估计和________的过程。
6、5S包括__________、__________、__________、__________、__________。
二.判断题(20分,每题2分)1、现场质量管理的目标,是要生产符合设计要求的产品。
()2、现场质量管理是质量管理部门和管理人员的事,生产工人的任务是按规定完成生产定额。
()3、只要保证不合格的原材料不投产,不合格的半成品不转入下工序,不合格的成品不出厂,就完成了质量检验的职能。
()4、无论质量控制怎样严格,产品质量总是会有波动的。
()5、质量检验是全面质量管理的重要组成部分。
()6、不合格的成品经过挑选或返工后,就不必要再进行检验。
()7、产品上线时,需要进行首件检验确认,其它情况无需进行首件确认。
()8、建立健全质量保证体系是实行全面质量管理的重要标志。
2022年食品安全监管人员专业知识检验试卷附解析注意事项:1、考试时间:90分钟,本卷满分为100分。
2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。
3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题,请在指定位置作答。
姓名:_________考号:_________一、单选题(本大题共45小题,每小题1分,共45分)1、食品添加剂包括了()。
A.防腐剂、甜味剂、色素B.甜味剂、拮抗剂、乳化剂、疏松剂、稳定剂、增稠剂C.稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂D.防腐剂、甜味剂、色素、以及营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂等2、餐饮服务提供者发生食物中毒后,应立即采取下列哪项措施()。
A.停止经营,封存可能导致事故的食品及原料、工具、设备B.清扫现场,搞好室内外卫生C.废弃剩余食品D.调换加工人员3、甜品站销售的食品要求()。
A.应由餐饮主店配送B.并建立配送台账C.甜品站不得自行采购食品、食品添加剂和食品相关产品D.以上都是4、食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的()。
A.专业技术人员、B.熟练技术工人、C.质量管理人员和检验人员。
D.其它各项全是5、《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》适用于()。
A.餐饮服务提供者采购食品B.餐饮服务提供者采购食品添加剂C.餐饮服务提供者采购食品相关产品D.以上都是6、生产不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者要求支付价款()倍的赔偿金。
A.3B.5C.10D.207、食品企业()人员严禁串岗,防止()。
A.生产污染B.生、熟区工作交叉污染C.生产交叉污染D.生、熟区工作污染8、从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)批量或长期采购时,应当()。
A.查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件B.留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单C.确认其是否有营业执照和食品流通许可证D.以上都对9、下列关于凉菜配制的要求中,表述错误的是()。
新员工转正考核试卷姓名:部门:职务:分数:一、填空题(20分,一空1分)1.我们公司的经营理念是:让家美丽,让爱放心。
2.质量把控的含义是指:一组固有特性满足要求的程序。
3.“三检制”通常是指:自检、互检、专检。
4.检验方式有:全检和抽检。
5.PPM在质量上是指:百万分之一不良率。
6.QC缩写中的Q指品质,C指控制。
7.所谓处理质量问题的三现是:现场、现物、现认。
8.ISO即:它是国际标准化组织的英文缩写。
9.5S是指:整理、整顿、清扫、清洁、素养。
10.油性涂料属于三类危险品。
二.多项选择题(30分,3分/个)1、你对公司组织培训的认识:(ACD)A.培训是公司给员工的最好福利。
B.对培训课程不感兴趣就可以不参加。
C.受培训后要结合实际进行运用。
D.对学习和培训要有“空杯”心态。
2、下面对5S管理描述正确的是:(BCD)A.5S管理大概就是打扫环境卫生、对工作没有多大的用处。
B.5S管理是企业管理的基础工作。
C.5S管理对提高企业形象、提升员工归属感有重要意义。
D.5S管理最需要的是行动。
3、关于工艺监督,下面说法正确的是:(ABCD)A.需详细记录好基本信息,如原材名称、日期、缸号、批号等。
B.准确记录生产过程中的原始记录,原始记录不能随意涂改。
C.按要求记录投料运算过程,如投料25*2+5.7。
D.按要求记录生产过程中规定的相关参数(时间、温度、搅拌速度等)。
4、成品抽检需要检测的项目有:(ABCD)A.包装物外观,如:无生锈、无破损、无刮花、标签无漏贴等。
B.包装重量是否与标签净含量相符,偏差是否在规定范围内。
C.包装桶盖是否和桶身同一厂家,桶盖与桶是否配套使用。
D.套装产品是否按相关套装标准配备主漆、固化剂、稀释剂。
5、成品抽检涉及的产品有:(ABCD)A.PU主漆、PE主漆。
B.UV主漆、NC主漆。
C.固化剂、稀释剂。
D.乳胶漆、真石漆、多彩漆。
6、工厂常用的抽样标准有哪些:(AB)A.GB/T 3186-2006B.GB/T 2828.1-2003D. GB/T 13252-2008 D.QB/T 2818-20067、4M1E指的是:(ABCDE)A.人B.机C.料D.法E.环8、不合格品的处理方式有:(ABCD)A.返工B.降级C.报废D.特采9、属于质量成本的是(ABCD)A.现场报废的物料B.委外的测试费用C.质量人员的工资D.客户退回的产品10、关于检验工作的描述,正确的有:(ABC)A.严格按照产品制造与验收规范等文件对产品进行检验。
单选题1、游标卡尺,是一种测量长度、内外径、深度的()A 量具B 数据C 数量 D方法2、卡尺的主尺一般以()为单位A mmB umC gD m3、下图13-3所示为精度0.02mm的游标卡尺的某一状态,正确读数为()A 33.22mmB 34.24mmC 33.24mm D34.22mm4、对待不合格品返工、返修后正确的做法()A不合格品返工、返修后仍不合格,不需要检验B不合格品返工后合格了,不需要检验C不合格品返工、返修后,需要返回原发现不合格工序重新检验D不合格品返修后合格了,不需要检验5、合格率的计算公式正确的是()A 生产总数/合格数 B生产总数/合格数X100%C 合格数/生产总数D 合格数/生产总数X100%6、检验记录、检验日报应确认签名,正确做法是()A由检验员检测完成后在检验员签名处签名 B由检验主管统一签名C由其它人员代签名 D签名栏由电脑打印出来7、本公司2013/3/18日出货一批硅胶刷,有27箱,按要求应抽取()箱进行出货前检验,并将检验结果记录于“出货检验成绩书”上。
A: 3 B: 4 C: 5 D: 6填空题1、下图为精度0.02mm的卡尺,卡尺上的示数如下图所示,其读数为mm。
2、下图为精度0.02mm的卡尺,卡尺上的示数如下图所示,其读数为mm。
3、缺陷分为,和三种,分别用,,字母代替。
4、本公司IQC(进料检验)验收原料,其检验水准定为II级,正常水平抽检时,缺陷类型取值为,MA为AQL( ),MI为AQL()。
5、新来一批11.5*14.5*40亮黑口管,批量N为23400PCS,其检验水准定为II级,按本公司标准,抽样数n为 PCS,重缺陷AC值 PCS,RE值 PCS;轻缺陷AC值 PCS,RE 值 PCS。
6、依抽样要求完成下表7、现在车间生产的订单号52973的修容刷毛头拉力检测,应用不低于 N的力?接杆完成后,检测装配拉力应用不低于 N的力(1英镑=0.45KG=4.5N)简述题1、现有一批产品共25325个,需进行抽样检验以评判是否合格。
品管员职能鉴定一、填空题(每小题2分,共30分)1.质量的定义是指一组固有的特征满足要求的程度,要求是指明示、通常隐含的或必须履行的需求或期望。
2.我司的质量方针是精工细作保质量;规范管理求效益;顾客满意是目标;持续改进攀高峰。
3.GB2828第一部分最新版是 2012 ,其中的AQL具体指可接收质量限。
4.不合格是指未满足要求。
5.以下英文缩写的中文意思为:IQC:来料品质管控; IPQC:制程品质管控;QA:质量保证;OQC:出货品质管控。
6.P-D-C-A循环法则是一个动态循环,字母分别表示计划、实施、检查、处理。
7.当发现不合格品时,应对其进行标识、隔离、评审、处理,以防止不合品(或不合格批)的非预期接收、转序或交付给顾客,并应采取纠正/预防措施,防止不合格品的再次发生。
8. 产品是指任何活动或过程的结果,可以是有形的实物,也可以是无形的。
9. 质量记录应该具有完整性,有效性,整洁性。
10. 顾客满意是指对其产品质量已被满足程度的特性,有其主观性;层次性;相对性;阶段性。
11. 不合格品处理结果方式有:让步接收、全检、返工、报废/拒收。
12. 5W2H是指 why 、 what 、 who 、 when 、where ; how to、 how much。
13. 质量记录应该具有及时性,完整性,准确性14. 4M1E指:人员、机器、物料、方法、环境。
15. 通常检验产品的依据有:样品、规格书、图纸等。
16. 品管七大手法(旧)是指: 检查表、层别法、柏拉图、直方图、鱼骨图、散布图、控制图。
17.纠正措施是为消除已发现的不合格或其他不期望情况所采取的措施。
18.IPQC巡回检查在制程起到预防控制不良发生的作用二、判断题,正确打“√”错误打“×”(每题1分,共10分)1.生产puck灯时偶尔会出现个别产品漏打,因螺丝数量较多,只要不产生批量漏加工应视为正常,如为这些小问题化费大量人力和其它资源去改善,问题解决了但成本太高,失多得少。
品管考试试题( OQC )姓名: ________组别:_______总分:100分共38题答题时间:120分钟一、填空题(每题 2 分,共 40 分)1、OQC 的中文意思是:出货品质管理。
2、ISO 国际品质体系的精神是:说写做一致,即说你所写,做你所说,将做业流程制度化、规范化。
3、OQC 的职责是:成品抽检、库存定检、出货检验(打板,装柜)4、OQC 检验的目的:扮演客户的角色进行抽检,降低产品出货风险。
5、OQC 检验顺序包括:成品取样、实施检验、判定结果、标识状态、记录报表、总结分析。
6、AQL( ACCEPTABLE QUALITY LEVEL )是指品质允收水准,一般检验基准为Ⅱ级。
7、AQL 检验标准:缺陷等级(致命缺陷: 0 、严重缺陷: 0.25 、轻微缺陷: 0.65 )。
8、5S 包含:整理、整顿、清扫、清洁、素养,养成良好的工作习惯,保持良好的工作状态,这一活动称为素养。
9、本公司的品质政策是什么?追求卓越品质、提供满意服务。
10、质量方针:以客为尊、互惠互利、精益求精、顾客满意。
11、环境方针:遵纪守法、持续改进、珍惜资源、目标管理。
12、OQC 成品检验的内容包含:产品外观、电气性能、包装方式、装箱方式。
13、成品检验品质目标外观直通率:98 %以上,成品电测99 %以上, OQC 每月退货批数 5次以内。
14、1 米 m=1000 毫米 mm、=100 厘米 cm,1 英尺 FT= 0.305 米 m,1 英寸 inch= 25.4 毫米 mm、= 2.54 厘米 cm、76.2 毫米 mm= 3 英寸 inch15、1 欧姆Ω=1000 毫欧 mΩ,1 兆欧 M Ω =1000000欧姆Ω,1 吉 G =1000 兆欧 M Ω16、电容 1 法拉 F=1000,000 微法 uF 1 微法 uF= 1,000 纳法 nF 1 纳法 nF= 1000 皮法 pF 17、物料英汉互译:TA(镀锡)、GOLD(镀金)、NI 或 NICKEL(镀镍)、BA( 裸铜 )、AL/MALAR( 铝箔麦拉 )、D(地线)、B(编织)、 COPPER(铜箔)、AL-Mg( 铝镁 )、2C+2P(2 芯 +2 对)28#或 28AWG( 28 号线)、AEB(铝箔麦拉 +地线 +编织)、 OK (良品)、NG(不良品)19P/M(代表 19PIN 公头) 15PIN/F(代表 15PIN 母头 )、18、颜色英文互译: RED(红色 )、GREEN(绿色 )、BLUE( 蓝色 )、GRAY/GREY( 灰色 )、ORANGE(橙色)、PINK(粉色)、WHITE(白色)、YELLOW(黄色)、BROWN( 棕色 )、PURPLE(紫色)、BEIGE (贝吉色)19、月份简写: JAN.(一月 )、FEB.(二月 )、MAR.( 三月 ) 、APR(四月 )、MAY(五月)、JUNE(六月)、JULY( 七月 )、AUG.(8 月)、 SEP.(9月)、 OCT(10 月 )、NOV ( 11 月)、DEC(12 月)20、测试机英文表示: OPEN(开路)、 SHORT(短路 )、 INSULATION( 绝缘 )、M.W( 错接 )Cond(导通 )、 mA( 毫安 )、ARC.( 跳火 )二、选择题:(每题 2 分,共 20 分)1、以下哪种线材是标准HDMI 1.4 版线材:( C)A 、UL 20276 4P+1P+5C+AEB HIGH SPEED HDMI CABLEB、UL 20276 5P+5C+AEB HIGH SPEED HDMI CABLEC、UL 20276 5P+4C+AEB HIGH SPEED HDMI CABLE with EthernetD、UL 20276 5P+1P+3C+AEB STANDARD HDMI CABLE with Ethernet2、线材印字上的CL2 或 CL3 代表什么?( C )A 、线材编码B、线材类别C、线材外被防火等级D、没什么含义3、适合本公司成品抽检时机不正确的是?(A)A 、成品包装前B、成品包装中C、成品装箱后D、库存成品出货前4、OQC 检验成品外观包含产品哪些部位?(ABC)A 、纸箱外内容,含书写与贴纸;B、纸箱内装箱方式、装箱数量;C、产品扎线方式、插头、线材、外模等外观;D、线材内部结构;5、OQC 检验成品的依据是什么?(ABD)A 、工程图纸B、生产指令单C、客户样品D、成品检验规范6、OQC 成品检验的频率是?(AC)A 、每个批次都要抽检B、数量少的不用抽检C、数量少于样本量的全检D、以上三个都是7、成品检验时发现严重不良时,以下处理正确的是?( B )A 、等检完后再报告异常情况;B、先将不良状况报告组长知悉,口头通知相关负责人;C、看到有不良,就停止检验了,立即开异常单处理;D、每天检完货后统一处理;8、以下哪几项属于轻微不良?(ABD)A 、线材脏污B、线材扎线太松C、电气测试开路D、外模流纹9、发现测试不良时以下操作不当的是?(B)A 、将不良品贴红色标签隔离;B、降低测试参数重新测试C、将不良品告知组长,并分析初步不良原因;D、将不良区分清楚交由生产负责人处理10、对有些组别或外发商的成品经常出现不良的现象,以下处理不正确的是?(ABC)A 、应主动与该组IPQC 或外发 QC 进行沟通,告知其不良情况,督促改善;B、平时每个星期对每所检产品不良进行记录总结,对突出问题向组长汇报;C、对经常出问题的组别要加强抽样级别,增大样本的分散性;D、检到不良时开立成品检验异常单即可,后续改善与OQC 无关。
品管员岗位资格鉴定试题一、填空题:(共22分,每个空格0。
5分)1、ISO是国际标准化组织的缩写,总部设在瑞士的日内瓦。
它的精神突出的是“说写做一致”即说你所做、写你所说、做你所写。
2、品管的七大手法是:层别法、柏拉图、因果图、散布图、查检表、直图、控制图。
3、过程是一组将输入转化为输出的相关联或相互作用的活动。
4、通常在对品质问题进行分析时,常从“5M1E”几个方面进行分析,5M1E具体人员、机器设备、材料/物料、方法、测量、环境。
5、当发现不合格品时,应对其进行标识、隔离、评审、处置,以防止不合格品的非预期接收、转序或交付给客户,并应采取纠正预防措施防止不合格品的再次发生。
6、ISO9001:2000体系是过程方法为基础的运作系统,动作体系当中包括五大要素:资源管理、管理职责、质量管理体系、产品实现、测量分析改进、并明确要求建立的六个程序文件:文件控记录控制不合格品控制内部审核纠正措施预防措施。
7、我司采用的抽样标准是MLL-STD-105E 允收水准中致命缺陷为0 严重缺陷为1、0 轻微缺陷为2、5 。
8、QC七大手法相对应的柏拉抓重点直方显分布鱼骨追原因散布看相关、管制找异常、层别作解析查检集数据。
二、单项选择题:(每题2分,共10分)1、品管的三色管理中红色代表了(D)A、合格,让步接收B、合格,允收C、特采D、不合格,拒收2、CCC中要求器具的电压及功率分别为( B )A、230V AC 50HZB、220V AC 50HZC、220V AC 50-60HZD、120V AC 60HZ3、( B )产品成本或服务,满足规定或潜有需要的特征的总和A、品质B、质量C、顾客D、过程4、以下不属于检验和试检状态的有:( B )A、让步接收B、报废C、待处理D、不合格5、我司的2200W发热管允许功率偏差( D )A、0WB、90%C、105%D、+5%-10%三、多项选择题(每题3分,共30分)1、质量检验的方法一般分为(AB )A、全数栓验B、抽样检验C、加严检验D、放宽检验2、GS、UL、CE分别是下面哪一个地区的认证标志(ACD )A、美国B、英国C、德国D、欧共体3、以上哪些公司可以发GS证书(ABCD )A、TUVPSB、TUV莱茵C、LGAD、Inertek ETL semko4、以下属于质量成本范畴的有(ABCDE )A、内部失败成本B、外部失败成本C、鉴定成本D、劣质成本E、预防成本5、质量管理体系包括(ACD )个要素A、组织结构B、作业指导书C、程序D、过程E、成本6、电器按防触电保护类分类,可分为O类、OI类、I类、II类、III类,其中I类指(ABC )A、有工作绝缘B、有接地端子和接地线C、规定接地和接零D、双重绝缘或加强绝缘结构7、质量审核按审核对象一般分(ABD )A、产品质量审核B、质量体系审核C、人员素质审核D、工序审核8、产品的铭牌应包括以下哪几项内容(ABD )A、额定电流、B、系列号C、出厂日期D、3C认证产品铭牌强制要求施加CCC标志9、质量的主要特性主要体现在(ABE)A、安全性B、寿命性C、致命性D、互相性E、性能10、质量检验的主要功能(ABCD)A、鉴别功能B、“把关”功能C、预防功能D、报告功能E、填表功能四、判断题(判断1分,修改1分,共10分)1、产品中允许有一定程度的不良品存在。
品管员综合技能考核姓名:岗位:日期:得分:一、单项选择题(每题1分,共10分)1)数显卡尺有几个作用?()A.1个B.2个C.3个D.4个2)IQC来料检验、IPQC制程检验、OQC出货检验,哪一关较为重要?()A.来料B. 制程C.出货D.来料及出货E.来料及制程F.都重要3)测量一零件外露尺寸为12.00+/-0.05mm的零件时,用以下那种仪器检测较为准确?()A.钢尺B.带表游标卡尺C.电子数显卡尺D.千分尺4)以下的抽检方法,那种是正确的?()A.抽上面的B.抽底下的C.抽中间的D.上、中、下都要抽5)成型产品表面出现缩水现象,通常是怎么造成的?()A.模温太高B.材料含水分太多C.保压时间不足D.料的温度太低6)以下那种表面处理方式保护层最差?()A.镀镍B. 镀金C.镀锌D.没有7)巡检记录有什么作用?()A.给领导看B.给老板看C.没作用D.可以追溯性 D.可以帮助推卸责任8)来料检验时,检验结果为不良时那种处理方法较为合理?()A.直接退货B.通知采购联系外协退货C.隔离不良品后通知采购退货D.写不合格报告反馈E.与外协协商返修9)检测胶壳表面的移印或PE膜表面的油墨印字的附着力,使用的测试胶纸是以下哪种?()A.封箱胶纸B.3M胶纸C.2M胶纸D.胶水10)焊接DC线的焊点有哪里以下哪些不良现象?()A.假焊B.虚焊C.焊接不饱满D.ABC都是二、判断题,对打“√”,错打“X”(每题1分,共10分)1)品质问题出现很多时,跟自己的工作方法无关。
()2)产品出现批量不良后工人的责任最大。
()3)生产线的品质问题,由车间主管做主就可以了。
()4)检验的工作就是找出质量问题。
()5)模具或测试治具材质跟使用寿命有关系,跟产品品质没多大关系。
()6)欧盟第2002/95/EC号指令,即关于在电子电气设备中限制使用某些有害物质指令,我们将它简称为RoHS指令,其管控的有害物质为铅、镉、汞、六价铬、多溴联苯和多溴联苯醚。
品管员岗位资格鉴定试题一、填空题:(共22分,每个空格0。
5分)1、ISO是国际标准化组织的缩写,总部设在瑞士的日内瓦。
它的精神突出的是“说写做一致”即说你所做、写你所说、做你所写。
2、品管的七大手法是:层别法、柏拉图、因果图、散布图、查检表、直图、控制图。
3、过程是一组将输入转化为输出的相关联或相互作用的活动。
4、通常在对品质问题进行分析时,常从“5M1E”几个方面进行分析,5M1E具体人员、机器设备、材料/物料、方法、测量、环境。
5、当发现不合格品时,应对其进行标识、隔离、评审、处置,以防止不合格品的非预期接收、转序或交付给客户,并应采取纠正预防措施防止不合格品的再次发生。
6、ISO9001:2000体系是过程方法为基础的运作系统,动作体系当中包括五大要素:资源管理、管理职责、质量管理体系、产品实现、测量分析改进、并明确要求建立的六个程序文件:文件控记录控制不合格品控制内部审核纠正措施预防措施。
7、我司采用的抽样标准是MLL-STD-105E 允收水准中致命缺陷为 0 严重缺陷为 1、0 轻微缺陷为 2、5 。
8、QC七大手法相对应的柏拉抓重点直方显分布鱼骨追原因散布看相关、管制找异常、层别作解析查检集数据。
二、单项选择题:(每题2分,共10分)1、品管的三色管理中红色代表了( D)A、合格,让步接收B、合格,允收C、特采D、不合格,拒收2、CCC中要求器具的电压及功率分别为( B )A、230VAC 50HZB、220VAC 50HZC、220VAC 50-60HZD、120VAC 60HZ3、( B )产品成本或服务,满足规定或潜有需要的特征的总和A、品质B、质量C、顾客D、过程4、以下不属于检验和试检状态的有:( B )A、让步接收B、报废C、待处理D、不合格5、我司的2200W发热管允许功率偏差( D )A、0WB、90%C、105%D、+5%-10%三、多项选择题(每题3分,共30分)1、质量检验的方法一般分为( AB )A、全数栓验B、抽样检验C、加严检验D、放宽检验2、GS、UL、CE分别是下面哪一个地区的认证标志( ACD )A、美国B、英国C、德国D、欧共体3、以上哪些公司可以发GS证书( ABCD )A、TUVPSB、TUV莱茵C、LGAD、Inertek ETL semko4、以下属于质量成本范畴的有( ABCDE )A、内部失败成本B、外部失败成本C、鉴定成本D、劣质成本E、预防成本5、质量管理体系包括( ACD )个要素A、组织结构B、作业指导书C、程序D、过程E、成本----------------------------精品word文档值得下载值得拥有----------------------------------------------6、电器按防触电保护类分类,可分为O类、OI类、I类、II类、III类,其中I类指( ABC )A、有工作绝缘B、有接地端子和接地线C、规定接地和接零D、双重绝缘或加强绝缘结构7、质量审核按审核对象一般分(ABD)A、产品质量审核B、质量体系审核C、人员素质审核D、工序审核8、产品的铭牌应包括以下哪几项内容(ABD)A、额定电流、B、系列号C、出厂日期D、3C认证产品铭牌强制要求施加CCC标志9、质量的主要特性主要体现在(ABE )A、安全性B、寿命性C、致命性D、互相性E、性能10、质量检验的主要功能(ABCD )A、鉴别功能B、“把关”功能C、预防功能D、报告功能E、填表功能四、判断题(判断1分,修改1分,共10分)1、产品中允许有一定程度的不良品存在。
品质检验人员考试试卷
技术或者品质检验人姓名:
一、选择题(每题2分,共30分)
1.经肉感染人的动物传染病是()
A.猪瘟
B.炭疽
C.恶性水肿
D.副结核病
2.炭疽是()
A.人的传染病
B.人畜共患病
C.马的传染病
D.下颌间隙后方,下颌关节的下方
3.官方兽医应当按照农业部规定,在动物屠宰过程中实施全流程()和必要的实验室疫病检测。
A、酮体检疫;
B、屠宰检疫;
C、跟踪检疫;
D、同步检疫
4.供屠宰的动物在离开产地前,货主应当提前()申报检疫。
A.15天
B.7天
C.3天
D.6小时
5、在口蹄疫疫区内要严格实行、消毒、免疫的综合防治措施。
A、封锁、隔离、扑杀
B、封锁、隔离、治疗
C、封锁、隔离、
D、封锁、治疗、扑杀
6、生猪出现发热、精神不振、食欲减退、流涎;蹄冠、蹄叉、蹄踵部出现水疱,水疱破裂后表面出血,形成暗红色烂斑,感染造成化脓、坏死、蹄壳脱落,卧地不起;鼻盘、口腔黏膜、舌、乳房出现水疱和糜烂等症状的,怀疑感染()A口蹄疫,B、猪瘟,C、高致病性猪蓝耳病,D、炭疽,E、猪丹毒
7、生猪出现高热、倦怠、食欲不振、精神萎顿、弓腰、腿软、行动缓慢;间有呕吐,便秘腹泻交替;可视黏膜充血、出血或有不正常分泌物、发绀;鼻、唇、耳、下颌、四肢、腹下、外阴等多处皮肤点状出血,指压不褪色等症状的,怀疑感染()
A口蹄疫,B、猪瘟,C、高致病性猪蓝耳病,D、炭疽,E、猪肺疫,E、|猪丹毒
8、生猪出现高热;眼结膜炎、眼睑水肿;咳嗽、气喘、呼吸困难;耳朵、四肢末梢和腹部皮肤发绀;偶见后躯无力、不能站立或共济失调等症状的,怀疑感染()
A口蹄疫,B、猪瘟,C、高致病性猪蓝耳病,D、炭疽,E、猪肺疫,E、猪丹
毒
9、猪咽喉、颈、肩胛、胸、腹、乳房及阴囊等局部皮肤出现红肿热痛,坚硬肿块,继而肿块变冷,无痛感,最后中央坏死形成溃疡;颈部、前胸出现急性红肿,呼吸困难、咽喉变窄,窒息死亡等症状的,怀疑感染()
A口蹄疫,B、猪瘟,C、高致病性猪蓝耳病,D、炭疽,E、猪肺疫,E、猪丹毒
10、《动物防疫法》规定,实施现场检疫的官方兽医应当在检疫证明、检疫标志上签字或者盖章,并对()负责。
A、检疫结论
B、检疫结果
C、检疫证明
D、检疫行为
11、国家对动物疫病实行()为主的方针。
A、监测
B、治疗
C、预防
D、检疫
12、患有()的人员不得直接从事动物诊疗以及易感染动物的饲养、屠宰、经营、隔离、运输等活动。
A、人畜共患传染病
B、疾病
C、色盲
D、传染病
13、动物产品检疫证明的有效期以运抵到达地点所需时间为限,最长不得超过___天。
A. 15
B. 20
C. 30
14、不得口蹄疫疾病的家畜是______。
A. 猪
B. 牛
C. 羊
D. 马
15、猪宰后检验,头部必检的淋巴结是_______。
A. 颌下淋巴结
B. 腮淋巴结
C. 病变淋巴结
二、判断题(每题2分,共12分)
1、检出限是表示在该标准方法规定的仪器设备和处理条件下,能检测到目标物质的最低浓度。
()
2、瘦肉精的主要种类是盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等。
()
3、甲状腺和肾上腺是可食用的腺体。
()
4、瘦肉精可以通过一般的家庭烹煮来降低其毒性。
()
5、瘦肉精为无臭、味苦的白色或类白色结晶粉末,熔点161℃。
()
6、宰前检验后对畜禽的处理方法有准宰、禁宰、急宰、缓宰和物理性致病畜尸的处理五种。
()
三、填空题(每空2分,共22分)
1、宰前检验包括( ) 、( )和( )。
宰前检验应采用看、听、摸、检、等方法。
2、待宰期间检验人员应定时观察,发现病畜送急宰间处理。
待宰猪,送宰前应停食静养( )小时、宰前( )小时停止饮水。
3、猪宰后检验,头部必检的淋巴结是()。
4.猪宰后检验时,发现在心内膜上(特别是二尖瓣)有菜花样赘生物,应重点怀疑为()
5.宰后检验可见,棘球蚴在动物体内最主要的寄生部位是
()
6.宰后进行猪旋毛虫检验时,采样部位应为()
7.采取病理组织材料后,应立即放入()溶液内固定。
8.猪淋巴结的正常颜色多为()色。
四、简答题(每小题3分,共21分)
1、洗手消毒的程序?
2.哪些动物产品必需销毁?
3、宰后检验主要控制哪些疾病?
4.屠宰检疫有哪些环节?
5、宰后检验主要检验哪些淋巴结?
6.《畜禽屠宰卫生检疫规范》规定的同步检验是指?
7、常用的消毒药有哪些?
三、论述题(1题7分,2题8分,共15分)
1、卫检人员在实施检验时要注意什么?
2.如何辨别病、死猪肉?
品质检验人员考试试卷答案
一、选择题(每题2分,共30分)
1.( B )
2.( B )
3. ( D )。
4.( C )5(A).6.(A) 7(B)
8,(C) 9(D) 10.( A) 11( C) 12( A) 13( C) 14( D) 15( A)
二、判断题(每题2分,共12分)
1、(×)
2、(√)
3、(×)
4、(×)
5、(√)
6、(√)
三、填空题(每空2分,共22分)
1、 (验收检验) 、(待宰检验)和(送宰检验)
2、( 12 h~24 h)、 ( 3 h )
3、颌下淋巴结
4、猪丹毒
5、肺和肝脏
6、横膈膜肌角
7、通常使用10%的福尔马林
8、乳白色
四、简答题(每小题3分,共21分)
1、洗手消毒的程序?
答:清水冲洗(温水)-----皂液洗手------清水冲洗-----50ppm次氯酸钠侵泡30秒------清水冲洗----干手
2.哪些动物产品必需销毁?
答:凡患有炭疽、鼻疽、恶性水肿,以及严重病变组织、甲状腺、肾上腺、病变淋巴组织等有害腺体必须采用销毁处理。
3、宰后检验主要控制哪些疾病?
答:猪炭疽、猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、口蹄疫、猪传染性水疱病、旋毛虫、囊虫、住肉孢子虫、黄疸、黄脂等。
4.屠宰检疫有哪些环节?
答:根据《动物检疫管理办法》第二十二条的规定可分为,⑴进场的查证验物环节;⑵宰前检查环节;⑶屠宰同步检查环节。
5、宰后检验主要检验哪些淋巴结?
答:颌下淋巴结、肠系膜淋巴结、肝门淋巴结、肺门淋巴结、肺左支气管淋巴结、腹股沟深淋巴结、腹股沟浅淋巴结、腘淋巴结等。
6.畜禽屠宰卫生检疫规范规定的同步检验是指?
答:在轨道运行中,对同畜禽的胴体、内脏、头、蹄,甚至皮张等实行的同时、等速、对照的集中检验。
7、常用的消毒药有哪些?
答:火碱、食用碱、过氧乙酸、、乙酸、、次氯酸钠、双氧水、高锰酸钾、生汞、生石灰等。
三、论述题(1题7分,2题8分,共15分)
1、卫检人员在实施检验时要注意什么?
答:⑴.必须遵守检验的程序和方法。
⑵.要配备2套检验器械,以便替换,被污染后要要立即消毒。
⑶.剖检时,只能在一定部位切开,切口大小深浅适度,不要乱划乱割。
⑷.肌肉的切开应顺肌纤维方向进行,不得横断。
⑸.剖检胴体淋巴结时,应沿长轴切开。
⑹.切开病变组织和内脏器官时,要防止污染肉品,地面设备、器具和检验人员的手。
2.如何辨别病、死猪肉?
答:由于猪病品种很多,各种病均有其特殊的病变。
但一般来说病猪肉一般具有以下一种或多种征象:皮肤大片或全身紫红或有红色斑块或多处红点,淋巴结肿大,出血,脂肪黄染,肉中有异物,或外观显著异常。
死猪肉的放血刀口切线平整,切面光滑无血液浸润,刀口不外翻,平整,周围组织稍有血液浸润。
皮肤淤血,呈紫红色,脂肪灰红,肌肉暗红,无弹性。
在较大的血管中充满黑色的凝血,切断后可挤出黑色血栓,有腐败气味。