酸辣土豆丝作文400字

学做土豆丝作文学做土豆丝作文（通用29篇）在平平淡淡的日常中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。

你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编整理的学做土豆丝作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

学做土豆丝作文篇1“刺拉、刺拉”，厨房里传来炒菜声，原来是我正在炒土豆丝呢！我会做早餐饼、下面条、煎鸡蛋。

每次妈妈给我做炒土豆丝时，我都很喜欢吃，但是我不会炒土豆丝，今天我让妈妈教我做了这道菜。

中午，妈妈拿了两个土豆，让我和她一起做。

我看了看那两个土豆，发现它们都是不规则形状的。

我把土豆洗了洗，准备开始削皮。

妈妈告诉我，要用削皮刀的刀片嵌进土豆皮里一点，再使劲往下一拉，皮就会下来。

我按照妈妈说的做，我一手抓着土豆，另一只手握着削皮刀，开始学着妈妈的样子削起来，我越削越快，越削越好。

“刷刷刷”，土豆皮直往下掉。

土豆上有小坑不好挖，我就用削皮刀侧面上的一个小扭扭，使劲一抠就抠干净了。

接着，我又刮了一个，不一会儿我就刮完了。

我用水洗了洗，土豆立刻变得白白净净，像两个胖娃娃，可爱极了！下一步就要切土豆丝了。

妈妈说：“切土豆丝要先切成片。

”我看着妈妈切出的土豆片，羡慕极了，不禁赞叹道：“妈妈，你切的土豆片真薄啊，透明得都能看见刀了！”“对呀！”妈妈说，“片切得越薄，丝就会越细。

”我也开始切了，我右手拿着刀，左手大拇指放在土豆下面，其余的四个指头放在土豆的上面，防止土豆乱滚。

妈妈告诉我：“上面的四个指头第一关节要鼓出来顶着刀，这样才不会切着手指头，左手慢慢往后退，右手拿着刀慢慢往前进，要配合默契。

”我看了看自己切好的土豆片，厚薄一点也不均匀。

好不容易切完了，该切土豆丝了，我先把土豆片摆好，然后拿起刀开始切，切土豆丝的动作和切土豆片一样。

我一手拿刀，一手按着土豆片，小心翼翼地切着，结果发现我切出来的土豆丝根本就不是什么丝嘛，是土豆条！就这样，折腾了将近一个小时，终于切完了！真是看花容易绣花难呀！妈妈把切好的土豆丝放进一个水盆里，说：“土豆里含淀粉，如果不泡一泡，就会粘锅。

写一篇酸辣土豆丝的作文最后自己的感受全文共8篇示例，供读者参考篇1【酸辣土豆丝的做法和感受】大家好,我是小明,今天我要跟大家分享一下我最喜欢吃的一道菜——酸辣土豆丝的做法,并说说我自己的感受。

妈妈说,做酸辣土豆丝需要这些材料:土豆、红椒、青椒、姜、蒜、醋、白糖、盐和芝麻油。

我们一起来看看具体的做法吧!第一步,先把土豆洗干净,然后去皮,用刨絲器或者刀在纵向刨成丝。

我有时候也会用勺子挖出一些小坑,这样做出来的土豆丝就会看起来更有趣。

第二步,把红椒和青椒也洗干净,切成小丁。

妈妈说,如果我们不习惯吃辣,可以少放一些,或者把辣椒的种子挖掉。

我偷偷告诉你们,我超级喜欢吃辣!第三步,把切好的姜和蒜拍散。

妈妈说,姜和蒜这两个小家伙,是这道菜的灵魂,它们能让菜品的味道更香更浓。

第四步,把一锅清水烧开,放入适量的盐,然后把土豆丝放入锅中焯水。

这个步骤很关键,土豆丝被汽水焯一下,才会保持嫩爽可口的口感。

第五步,把焯好的土豆丝捞出来,控干水分。

热油锅,把姜蒜爆香,再把红椒和青椒下锅,翻炒几下。

第六步,这时候就可以把土豆丝倒进锅里,用大火翻炒几下。

最后淋入适量的醋、白糖和芝麻油,翻拌均匀就可以出锅了。

做好酸辣土豆丝以后,那香喷喷的味道就会在整个厨房里弥漫开来。

我常常会趴在流理台边,闻着那诱人的香味,小小的肚子就开始咕咕叫了。

每次吃到这道菜,我都会狼吞虎咽,大口大口地吃。

嫩嫩的土豆丝,爽脆可口;再加上麻麻辣辣的味道,让人欲罢不能。

有时候妈妈还会把它配上米饭,那简直就是人间美味啊!吃完酸辣土豆丝以后,我的小嘴边总会沾上一些酱汁,看上去很馋的样子。

妈妈就会笑着拿纸巾给我擦嘴,我有时候会装作不愿意,虽然心里却暗自很高兴。

不过,做这么好吃的酸辣土豆丝也是有一些小麻烦的。

比如,刨土豆丝的时候,我的小手常常会被刨到;处理辣椒的时候,它们的辣味会让我直流口水、眼睛疼。

但是,只要一想到可口的酸辣味,我就会把这些小困难抛诸脑后。

妈妈常说,做一道菜不仅需要好的材料和方法,还需要有耐心和爱心。

酸辣土豆丝二年级作文
《酸辣土豆丝》
嘿，你们知道吗？我最爱吃的菜呀，就是酸辣土豆丝啦！
有一次，我在厨房里看妈妈做酸辣土豆丝。

妈妈先把土豆拿出来，哎呀，那土豆圆滚滚的，就像一个个小胖子。

妈妈熟练地拿起削皮刀，“唰唰”几下就把土豆的外皮削掉了，露出了里面黄黄的肉。

然后，妈妈把土豆放在案板上，“当当当”，切成了细细的丝。

我在旁边看着，眼睛都瞪大了，我问妈妈：“妈妈，你怎么切得这么好呀？”妈妈笑着说：“哈哈，多练练就会啦。

”
接着，妈妈往锅里倒了点油，等油热了，就把土豆丝倒了进去。

“滋滋滋”，油在锅里欢快地跳着舞呢。

妈妈拿着铲子不停地翻炒着，我在旁边着急地喊着：“妈妈，快放醋呀，我要吃酸酸的。

”妈妈说：“别着急，小馋猫。

”说着就倒了点醋进去，又加了点辣椒。

哇，那味道一下子就出来了，酸酸辣辣的，我的口水都快流出来了。

不一会儿，酸辣土豆丝就做好啦。

我赶紧用筷子夹了一大口放进嘴里，“哇，太好吃啦！”我一边吃一边说，“妈妈做的酸辣土豆丝是世界上最好吃的。

”妈妈看着我笑了，说：“你呀，就知道吃。

”
我真的太喜欢酸辣土豆丝啦，每次都能吃好多呢！你们喜欢吃吗？。

炒土豆丝作文7篇炒土豆丝作文7篇炒土豆丝作文1“耶，终于可以做酸辣土豆丝喽~”妈妈答应我今天教这道我最爱吃的家常菜。

第一步削皮。

当我左手拿着土豆，右手拿着削皮刀开始削皮时，才发现原来削皮不是件容易的事。

妈妈削皮时那把削皮刀上下快速移动着，皮就唰唰的掉下来，可到我这却不是这样，我用了很大的力才削下来一点点。

“累死了”我抱怨着。

妈妈瞪了我一眼“干什么不累？”我无语了，只好继续和土豆皮做战。

当我终于将皮削好，洗干将放到菜板上时我怎么看这个土豆都变小了，原来被我成功瘦身一圈。

第二步切丝。

”先将土豆切片，再将片摆整齐切成细丝“妈妈在边上讲着步骤。

我一手按着土豆，一手小心翼翼的拿着刀开始去切。

可是土豆滑滑的，总是在躲避着，妈妈从身后手把手的扶着我的手切片，一边切一边说，左手要按紧菜，用手指的第二关节项着刀背，这样可以防止切到手指。

看到我了解了整个步骤妈妈就让我自己操作。

虽然我切的很认真很小心，但还是有的粗的像薯条，有的细的像面条，有的长，有的短。

我将切好的土豆丝放入清水中泡着，以防止变黑。

第三步炒土豆丝。

我不是第一次炒菜，所以知道要干锅和倒油。

当我倒入油后转动锅子让油均匀的涂在锅壁上。

放入干红辣椒”兹拉——“锅里冒出了辣椒炝鼻的气味，”咳咳咳咳。

“我扔下锅铲跑出厨房去喝水，等我回到厨房时，妈妈已将火关小，她告诉我不可以开着大火离开锅。

此时锅的的.干红辣椒已变黑了，我扔入葱花，”哎呦哎呦~~妈妈，油溅到我手背上了”，妈妈淡定的说“哪有大师傅不被油溅到的”。

我无言以对。

此时土豆丝已被妈妈放入锅内，我开始用力的翻炒着，按着指导放入了少许的醋、少许的盐，不断的翻着，又加了少许的水，盖上了锅盖焖了一小会，此时土豆丝的香味已钻入我的鼻子，应该是熟了。

当我夹起一根尝尝时，熟了，关火！接下来就是最后一步了装盘。

第四步装盘。

我最不喜欢盛菜了，锅铲总是不听我指挥，每次都是只能铲起几根，还总是将茶装在盘子外边，这次也是这样，当我费了九牛二虎之力盛好菜时，再看下盘子边，我只好下手将他们拾到盘子里了。

学会炒酸辣土豆丝作文
《学炒酸辣土豆丝》
哎呀呀，以前我可从来没下过厨，但有一天我心血来潮，决定要学会炒酸辣土豆丝啦！
我跑到超市，挑了几个看着就很顺眼的土豆，心里想着：“嘿，就你们啦，看我怎么把你们变成美味的土豆丝！”回到家，我系上围裙，嘿，还真有点大厨的范儿了。

我把土豆洗得干干净净的，“沙沙沙”，那声音真好听呀。

然后要开始削皮咯，哎呀，这可真不是个容易事儿，感觉土豆滑溜溜的，就像个调皮的小孩。

我拿着削皮刀小心翼翼地削着，深怕削到手。

好不容易削完皮啦，该切丝了。

我拿起刀，哆哆嗦嗦地切起来，那土豆丝切得呀，有粗有细，有长有短，简直就是“土豆丝大杂烩”嘛。

好了，该下锅炒啦。

我倒了点油，油烧热后，“噼里啪啦”响个不停，吓得我往后退了好几步。

我鼓起勇气把土豆丝倒进去，然后手忙脚乱地开始翻炒。

哎呀呀，这铲子怎么感觉不太听使唤呀。

接着放醋，放辣椒，哎呀，好像放多了点儿。

不管啦，继续炒吧。

终于炒好啦！我迫不及待地尝了一口，哇，好酸好辣呀，但心里却特别开心。

这可是我自己亲手做的酸辣土豆丝呀！虽然样子不咋好看，味道也有点特别，但这就是我的劳动成果呀。

后来呀，我又炒了好多次酸辣土豆丝，一次比一次有进步，现在我炒的酸辣土豆丝可好吃啦！学会炒酸辣土豆丝这件事让我明白，只要敢于尝试，就没有什么做不到的哟！。

炒酸辣土豆丝的作文400炒酸辣土豆丝的作文4001今天中午，我妈妈终于答应教我如何炒土豆丝。

这是我小时候最喜欢的一道菜。

我是多么幸福啊！先准备好材料。

当土豆、葱、姜和大蒜、辣椒、胡椒、盐和油都准备好了，我将开始“建设”。

我妈妈一直提醒我。

我把土豆去皮，洗净，然后切成丝。

这更难。

我妈妈首先向我展示了它。

我看完之后，就像她一样做了。

首先，把土豆切成薄片，然后把薄片折叠在一起，切成丝。

说起来容易做起来难。

然后我切了几次。

我妈妈笑着说，“这就是你。

”我也笑了，并勉强接受了。

我妈妈把我切下的马铃薯“条”放进盆子里，浸泡在水和白醋里。

她告诉我，土豆中的淀粉可以浸泡出来，炸土豆丝会变得酥脆可口。

哇，咽口水！然后，根据我母亲的指示，我把锅里装满了好油，把它放在中火上，加热油，放入胡椒，等1-2分钟，尝过之后拿出来扔掉，然后把葱、姜、蒜和胡椒放进锅里翻炒。

尝过之后，我把浸泡过的土豆丝拿出来，放进锅里，用勺子炒一下。

起初，我害怕把盘子翻出来，不敢用力。

后来，妈妈用手教我，所以我慢慢掌握了力量，炒了7-8分钟。

我妈妈说差不多。

关火，撒上盐和香料，搅拌均匀，关火，一盘香喷喷的.土豆丝就会从锅里出来。

我渴望它。

我迫不及待地想先尝一尝。

味道很好。

这真是一盘美味的人类食物！马铃薯碎放在桌子上后不久，我和我父母就把它们分开了。

我吃了我自己的炸土豆丝。

虽然它不如我妈妈的炸土豆丝好吃，但我觉得心里很香。

这可能是工作的乐趣。

炒酸辣土豆丝的作文4002今天，老师给我们布置了一项特殊的作业回家做一道菜——炒土豆丝。

我回家就让妈妈买了圆溜溜、胖乎乎的土豆回来，穿上厨房的“工作服”——围裙，就叮叮当当地“操练”起来。

按照妈妈的指示：先把土豆切成片，再切成丝。

平时看妈妈切菜用刀的动作，上下翻飞，有轻有重，节奏鲜明，好像在敲爵士鼓。

今天刀在我的手里，一点也不听指挥，提起来好像有千斤重，切在溜圆的土豆上，土豆就躲开了。

我费尽千辛万苦，用了九牛二虎之力，先把土豆切成片，再切成丝。

第一次做酸辣土豆丝作文
呼~第一次亲自下厨做酸辣土豆丝,真是一场难忘的亲身经历啊!虽然最后成品味道还凑合,但制作过程中的一系列囧事,让我哭笑不得。

一开始,我是怀着虔诚的心情准备好所有材料的。

土豆切丝、小米辣、大蒜、生抽、醋、盐...Check!准备工作做得挺不错。

可就在下锅的那一刻,我傻眼了-- 锅居然没事先加热!于是火候一开始就失控,土豆丝都快糊了。

赶紧打开抽油烟机,但浓烟已经充斥整个厨房,我喷嚏连天。

好不容易挽救过来,我把火力调小,开始翻炒。

结果土豆丝老是粘锅,我又着急了。

看着锅里的丝丝乱飞,我突然想起来没加油!我快手快脚地把油倒进去,谁知油一下子就溅了我一脸...呜呜,好疼啊!
虽然遭遇了种种"意外",但我没气馁,继续作战。

加入各种调料,翻炒均匀。

最后,一道香喷喷的酸辣土豆丝就这样诞生了!我先尝了一口,嗯~酸甜可口,辣度适中,还不赖嘛!
第一次做菜虽然一路跌跌撞撞,但收获的快乐和成就感却是无价的。

我也向所有身边的"厨神"致敬,煮一顿饭真不容易啊!今后我一定会勤加练习,把做菜这门手艺学精学透的!。

说明文土豆丝优秀作文5篇说明文土豆丝1我一直有当大厨的梦想，这个想法这几天越来越厉害了。

反正是暑假，说干就干。

我在手机上查了做什么菜最简单，度娘上显示的是“酸辣土豆丝”，那就做“酸辣土豆丝”吧。

为了看起来更像大厨一点，我就把妈妈的围裙给围了上去，还特意找了一顶帽子，因为每个大厨做菜的时候都带了个帽子。

烧土豆丝首先要切丝。

但是这事想想容易，做起来难。

我费了好大的劲才切好丝，看着切好的土豆丝，我泄气了。

我切的土豆丝，有长有短，有粗有细，不好看。

我打开煤气灶，加油，等待片刻后把辣椒放了进去，但辣椒上有水，溅起了的油把我吓了一跳。

我把土豆倒进去，翻炒，加盐，加味精，继续翻炒。

我用筷子夹了一根尝了尝，发现淡了，又加了一勺盐，然后加一大勺水盖上锅，开始煮。

过了四五分钟，打开锅盖，翻炒了一遍，继续加水，加盖。

觉得差不多了，就关火，装盆。

这时爸妈回家了，见我在厨房里忙碌，很是好奇，问我在干嘛。

我说等会给你们一个惊喜。

我把土豆丝端了出去。

他们看见黄澄澄的一坨就问：“这是什么?”我回答道：“这是土豆丝啊。

”“土豆丝?不是土豆泥?”爸爸疑惑地看着，用筷子挑一下。

我说：“卖相不重要，你们赶紧尝一尝，这可是我费了好大心思才做出来的。

”爸爸拿起筷子夹了一下，可是却夹碎了。

他到厨房拿了一把调羹，挖了一勺放进嘴里，慢慢地嚼着。

“怎么样?”我急切地问道。

爸爸说：“还行吧。

”妈妈吃了一勺，也说：“是不错。

”我开心地笑了。

晚上我无意间听到爸妈在谈论我的土豆丝，说不仅咸得要命，而且似乎是水煮的。

这丫头!我听了很生气，但我想，我一定要学会做土豆丝，让他们另眼相看。

我开始学切片，切丝，每天给他们做土豆丝。

吃得他们眼睛发黄。

有一天爸爸小心翼翼地对我说：“丫头，咱不吃土豆丝行不?”我说：“不行，我一定要学会做酸辣土豆丝。

”爸爸摇摇头，不再吭声。

但是我看到他每次吃土豆丝的样子，心里也很内疚。

经过一个多月的努力，我切丝的水平大为提高，虽然做不到大师的“能从针眼里穿过”的水平，但粗细均匀，如果拿缝被子的针过来，也勉强能穿过了。

我为家人做酸辣土豆丝作文嘿，你知道不？今天我可干了一件大事儿，我给家人做了一道酸辣土豆丝。

早上起来，我就琢磨着给家人做点啥好吃的呢。

想来想去，决定就做酸辣土豆丝吧，简单又好吃。

说干就干，我跑到厨房，开始翻箱倒柜地找食材。

先找到几个土豆，嘿，这土豆长得还挺圆溜。

我把土豆拿在手里，左看看右看看，心里想着：“这小家伙等会儿就要变成美味的酸辣土豆丝啦。

”接着，我又找齐了醋、辣椒、盐啥的调料。

开始削土豆皮啦。

哎呀，这土豆皮可真不好削，我小心翼翼地拿着削皮刀，生怕削到自己的手。

削了半天，终于把土豆皮削好了。

然后，我把土豆放在案板上，准备切丝。

这切丝可真是个技术活啊，我拿着刀，哆哆嗦嗦地切着，切出来的土豆丝那叫一个粗细不均。

“哎呀呀，这可咋办呢？”我嘴里嘟囔着。

不管了，就这样吧。

我把切好的土豆丝放在水里泡了一会儿，据说这样可以把淀粉泡掉，炒出来的土豆丝更脆。

接下来，开始炒菜啦。

我先把锅烧热，倒了点油。

油热了之后，我把辣椒放进去煸炒了一下，哇，那香味一下子就出来了。

接着，我把土豆丝从水里捞出来，放进锅里。

“噼里啪啦”，锅里一阵响，吓得我赶紧往后退了一步。

“哎呀妈呀，这咋还这么吓人呢。

”我一边嘀咕着，一边拿着铲子开始翻炒土豆丝。

炒了一会儿，我又倒了点醋进去，再加点盐啥的调料。

嗯，闻着味道还不错。

最后，我把炒好的土豆丝盛到盘子里。

看着自己做的酸辣土豆丝，我心里那叫一个得意。

“嘿嘿，等会儿家人肯定会夸我。

”我美滋滋地想着。

等家人回来，我赶紧把土豆丝端上桌。

他们尝了一口，都说好吃。

“哇，你这土豆丝做得真不错。

”“没想到你还有这一手呢。

”听着家人的夸奖，我心里别提多高兴了。

这就是我为家人做酸辣土豆丝的故事。

虽然过程有点曲折，但是看到家人吃得开心，我就觉得一切都值了。

厨艺高超的爸爸做酸辣土豆丝作文示例文章篇一：《厨艺高超的爸爸》我的爸爸呀，那可是个厨艺高手！尤其是他做的酸辣土豆丝，简直是一绝！每次只要爸爸说要做这道菜，我都会兴奋得不得了。

记得有一次，家里来了好多客人。

妈妈在一旁着急地说：“这可咋办呀？这么多人，咱拿啥招待呀？”爸爸却自信满满地拍着胸脯说：“别担心，老婆，看我的！”说着，爸爸就走进厨房，准备大显身手。

我也好奇地跟了进去，想看看爸爸到底是怎么做出那美味的酸辣土豆丝的。

只见爸爸先从菜篮子里挑出几个又大又圆的土豆，一边挑还一边说：“这土豆呀，就得挑这种表面光滑，没有坑坑洼洼的，做出来的土豆丝才好吃！”我在旁边像个小尾巴似的点着头，心里想：爸爸可真有经验！挑好土豆，爸爸就开始削皮啦。

他拿着削皮刀，熟练地削着，那土豆皮就像一条长长的彩带一样，一圈一圈地掉下来。

削完皮的土豆，在爸爸的手里就像一个个白白胖胖的娃娃。

接下来就是切丝啦！爸爸拿起刀，“咔咔咔”，那速度快得我都看不清。

不一会儿，一堆粗细均匀的土豆丝就出现在了案板上。

这时候爸爸笑着问我：“宝贝，你看爸爸切的土豆丝像不像一根根细细的面条呀？”我大声地回答：“像，太像啦！爸爸你真厉害！”切好土豆丝，爸爸把它们放进水里泡了一会儿。

然后又准备了辣椒、蒜、醋、盐这些调料。

终于要开始炒啦！爸爸先在锅里倒了一些油，等油热了，就把辣椒和蒜放进去炒香。

那香味一下子就飘了出来，我忍不住吸了吸鼻子，说：“哇，好香啊！”爸爸笑着说：“小馋猫，这才刚开始呢！”接着，爸爸把泡好的土豆丝捞出来放进锅里，“噼里啪啦”，锅里瞬间热闹起来。

爸爸拿着铲子不停地翻炒着，那土豆丝在锅里欢快地跳着舞。

炒了一会儿，爸爸开始放调料啦。

他先倒了一些醋，然后又撒了一些盐，继续翻炒。

不一会儿，一盘色香味俱全的酸辣土豆丝就出锅啦！爸爸把土豆丝端上了桌，客人们都忍不住尝了一口，然后纷纷竖起大拇指，说：“这土豆丝太好吃啦！”我也赶紧夹了一筷子放进嘴里，那酸酸辣辣的味道瞬间在我的嘴里散开，我一边吃一边说：“爸爸，你做的酸辣土豆丝是世界上最好吃的！”爸爸听了，脸上露出了开心的笑容。