酒店房务部员工管理规定

酒店房务部安全管理制度与规定一、引言酒店房务部是酒店管理中至关重要的部门之一，负责维护客人住宿环境的安全与卫生。

为了确保房务部的安全管理工作能够有效进行，我们制定了以下安全管理制度与规定。

二、安全管理职责1. 房务部经理负责制定和实施安全管理制度，并监督执行情况。

2. 酒店总经理负责对房务部的安全管理工作进行评估和审核。

3. 房务部安全管理人员负责房务部的日常安全管理工作，并进行相关培训。

三、人员管理1. 所有房务部员工入职前必须进行安全培训，并取得相关安全工作证书。

2. 房务部员工需定期接受安全培训和演练，提高应急处理能力。

3. 房务部员工在工作期间需佩戴工作证，并对酒店客人进行礼貌待客和安全提醒。

四、房间打扫1. 房务部员工在进入房间前需确认客人离开，并在大门外敲门并喊明“房务部，请问是否有人”。

2. 打扫房间时，需要按照操作流程进行，遵守安全操作规范。

3. 出现异常情况时，如遇到藏匿物品或可疑物品，需立即上报上级，并配合安全人员进行处理。

五、设施设备管理1. 房务部员工需经过专业培训，熟悉和掌握各类房间设施设备的使用方法和安全操作规范。

2. 对于使用寿命已到的设施设备，需及时报修或更换，以确保客人的安全和舒适。

六、消防安全1. 房务部员工需熟悉酒店的消防设备位置和使用方法，并能独立进行简单的火灾扑救。

2. 每天上班前，房务部员工需检查所辖区域的消防设备和消防通道是否畅通，并及时上报异常情况。

七、客房安全1. 房务部员工需按照规定挂上“请勿打扰”或“请打扰”牌，保护客人个人隐私。

2. 值房时，房务部员工需仔细核对客人身份和房间信息，确保安全性。

3. 客人退房后，房务部员工需进行全面的清洁和检查，以保证下一位客人的入住安全。

八、突发事件的应对与处置1. 房务部员工在遇到突发事件时，需及时上报酒店的安全管理人员，并按照预先制定的应急预案进行处置。

2. 在突发事件处理完毕后，需及时进行总结反馈，并对防范措施进行完善。

酒店员工正常管理规章制度第一章总则第一条为规范酒店员工的工作行为，提高服务质量，保障客人的权益，特制定本管理制度。

第二条本管理制度适用于酒店所有员工，包括正式员工、临时工和实习生。

第三条酒店员工应遵守国家法律法规，维护酒店形象，做到诚实守信，服务热情。

第四条酒店员工应严格遵守酒店的各项规章制度，服从管理，积极配合工作。

第二章岗位职责第五条酒店员工应按照工作性质和级别履行相应的职责，保证工作的高效完成。

第六条前台接待员应热情接待客人，提供优质服务，解答客人疑问，协助客人完成入住手续。

第七条保洁人员应保持酒店内外环境清洁整洁，定期巡查各项设施，保障客人的安全和舒适。

第八条餐饮服务员应主动热情，为客人提供餐饮服务，及时收集客人意见，改进服务质量。

第九条安保人员应加强安全巡逻，确保酒店内外安全，维护客人和酒店财产安全。

第三章工作要求第十条酒店员工应认真工作，不得违规操作，不得擅自利用职权谋取私利。

第十一条酒店员工应保守客人的个人信息，不得泄露客人隐私。

第十二条酒店员工应穿着整洁，仪表端庄，言谈举止得体，维护酒店形象。

第十三条酒店员工应积极学习，提升自身专业水平，不断完善自己。

第四章处罚措施第十四条酒店员工如有违规行为，将视情节轻重给予批评、警告、停职等处罚。

第十五条酒店员工如有严重违纪行为，将依法进行处理，甚至解除劳动合同。

第十六条酒店员工如有犯罪行为，将移交公安机关处理，并追究其法律责任。

第五章结语本管理制度自颁布之日起正式实施，酒店员工应严格遵守，认真执行。

任何单位或个人不得违反本制度，否则将受到相应的处罚。

希望酒店员工共同努力，共同为酒店的发展贡献力量，为客人提供更好的服务。

酒店房务管理制度与操作流程一、前言酒店的房务管理是酒店运营中至关重要的一环，直接关系到客人的入住体验和酒店的声誉。

为了确保房务工作的高效、有序进行，制定科学合理的管理制度和操作流程是必不可少的。

二、房务部组织架构与职责房务部通常包括前台接待、客房服务、PA（公共区域清洁）等小组。

前台接待负责客人的入住登记、退房结算、咨询服务等，是客人与酒店接触的第一窗口。

客房服务人员主要承担客房的清洁、整理、客人需求响应等工作，确保客房的整洁舒适。

PA 小组负责酒店公共区域的卫生清洁和维护，包括大堂、走廊、电梯等。

三、客房预订管理（一）预订渠道客人可以通过电话、网络平台、旅行社等多种渠道进行客房预订。

（二）预订流程1、接收预订信息，包括客人姓名、入住时间、退房时间、房型要求等。

2、确认客房可用性，查看预订系统中的客房状态。

3、记录预订信息，包括客人特殊要求等。

4、向客人发送预订确认函，告知预订详情和注意事项。

四、入住登记管理（一）客人抵达前台工作人员微笑迎接，主动询问客人需求。

（二）身份核实要求客人出示有效身份证件，进行认真核实。

（三）信息录入将客人的个人信息准确无误地录入系统。

（四）收取押金根据客人的入住天数和房型，收取相应的押金。

（五）发放房卡向客人介绍酒店设施和服务，并发放房卡。

五、客房服务管理（一）客房清洁1、按照规定的清洁流程和标准，对客房进行全面清洁，包括更换床上用品、清洁卫生间、擦拭家具等。

2、注意清洁用品的使用规范，确保安全和环保。

（二）客房整理客人外出后，及时整理客房，补充消耗品。

（三）客人需求响应对于客人提出的额外需求，如加床、送物等，应尽快满足。

六、退房结算管理（一）查房客房服务人员在客人退房前进行查房，检查客房内物品是否有损坏或丢失。

（二）费用结算前台根据客人的消费明细，进行准确结算。

（三）开具发票根据客人要求，为其开具正规发票。

（四）送别客人微笑送别客人，欢迎客人再次光临。

七、公共区域管理（一）清洁计划制定详细的公共区域清洁计划，确保各个区域的清洁工作按时进行。

一、目的为加强酒店房务部的管理，提高员工的工作效率和服务质量，确保酒店的经营目标得以实现，特制定本奖惩制度。

二、适用范围本制度适用于酒店房务部的全体员工。

三、奖惩原则1. 奖优罚劣，激励先进，鞭策后进；2. 公平公正，奖惩分明；3. 以激励为主，惩罚为辅；4. 注重实际效果，强化团队协作。

四、奖励制度1. 优秀员工奖：对在岗位上表现突出、服务质量优良、团结协作、遵纪守法的员工，给予表彰和奖励，包括但不限于：（1）口头表扬；（2）通报表扬；（3）物质奖励；（4）晋升机会；（5）优秀员工证书。

2. 满勤奖：员工连续三个月无迟到、早退、请假等违纪行为，给予一定的物质奖励。

3. 服务之星奖：对在服务过程中表现优异、获得客人高度评价的员工，给予表彰和奖励。

4. 创新奖：对提出合理化建议、改进工作流程、提高工作效率的员工，给予表彰和奖励。

5. 团队协作奖：对在团队中发挥积极作用、促进团队和谐的员工，给予表彰和奖励。

五、惩罚制度1. 违纪行为：对违反酒店规章制度、影响酒店形象、损害客人利益的员工，给予以下处罚：（1）警告；（2）罚款；（3）通报批评；（4）降职或辞退。

2. 服务质量不合格：对服务过程中出现失误、影响客人满意度、造成不良影响的员工，给予以下处罚：（1）警告；（2）罚款；（3）培训；（4）降职或辞退。

3. 团队协作问题：对在团队中消极怠工、影响团队和谐、破坏团队形象的员工，给予以下处罚：（1）警告；（2）罚款；（3）培训；（4）降职或辞退。

六、实施与监督1. 奖惩制度的实施由酒店房务部负责，人力资源部协助；2. 奖惩制度的执行应公正、公平、公开；3. 员工对奖惩结果有异议的，可向人力资源部提出申诉。

七、附则1. 本制度由酒店房务部负责解释；2. 本制度自发布之日起实施。

2024年酒店房务部安全管理制度与规定一、客房应设置“请勿卧床吸烟”标志，放置《宾客安全须知》，张挂《消防疏散图》;二、客房服务人员每天查房时随时注意发现火险隐患，以防着火;三、要正确使用房间内的电器设备，发现短路、超负荷用电等不安全因素，要及时采取措施，避免发生火险事故;四、要劝阻宾客不要将易燃易爆物品、枪支弹药、化学物品带入楼层和房间，如有情况要及时报告保安部;五、严禁住宿客人使用自备的电热器具;六、宾客使用自备的电器设备应得到酒店许可，并由酒店指定电工安装;七、要及时清理本楼层内的报纸、废纸及纸箱等易燃物品，减少火灾隐患发生;八、各层通道、楼梯内不准堆放各种物品，以保持畅通无阻;九、楼层服务员要坚守岗位，勤转、勤看、勤闻、勤检查。

对饮酒过量的客人更要注意，防止其因吸烟、用火、用电不慎而引起火灾;十、电子磁卡锁钥匙的配置与管理应有严格的制度和措施，万能钥匙应专人保管，认真履行使用登记手续;十一、建立完善有效的会客制度;十二、客人退房离店，应及时收回房间钥匙；发现钥匙丢失应迅速查明原因并通知保安部，及时采取防范措施;十三、客房楼层应设置安全出口标志，备有应急照明灯，安全疏散通道不得准放杂物。

2024年酒店房务部安全管理制度与规定（二）____年酒店房务部安全管理制度与规定一、引言自从2022年新冠疫情爆发以来，酒店行业对安全管理的重视程度大幅提升。

为了确保酒店房务部的安全管理工作能卓有成效地开展，特制定了以下规定，以便在行业中得以贯彻执行。

二、组织机构与责任1. 酒店房务部设立安全管理小组，由部门经理亲自担任组长，部门经理及相关员工担任组员。

安全管理小组负责协助部门经理制订和执行安全管理制度，负责排查隐患、培训员工、应对突发事件等相关工作。

2. 酒店总经理是酒店房务部的最高责任人，对房务部的安全管理工作负有最终责任。

3. 酒店房务部各级管理人员负有安全管理的责任，应确保员工和客人的人身和财产安全。

国际酒店客房部房务部文员纪律
一、必须准时接班，注意自身仪容仪表，穿好制服，戴好名牌。

二、严格管理钥匙，认真做好交接和收发工作及其记录。

三、按时就餐。

四、严禁与其他无关人员在办公室闲谈和用电话做与工作无关的闲谈。

五、必须制止员工在办公室里高声谈话、打闹，维护好办公室的纪律。

六、工作时间离岗要说明原因及所去地点，必须要有人顶岗。

七、必须及时完成上级安排的工作，并保证各种信息，留言，指令的传达及时，准确无误。

八、保持办公室清洁整齐，控制办公室出入人员，禁止非本部人员使用办公室设备。

九、各班之间要严格交班，点清钥匙，客人借用物品，并交待清楚特别事项。

十、未经允许不准到楼层区域。

十一、做好各类文件的存档和管理工作。

十二、必须注意接听电话的用词，语气，并认真做好电话记录。

十三、守秘密。

对一些不应该让无关人员知道的消息、资料等，必须认真做好保密工作。

十四、不徇私，认真监督做好员工签到签走考勤记录。

十五、严禁在办公室内吃零食。

一、总则为提高酒店客房服务质量，确保客房部各项工作的顺利进行，特制定本制度。

本制度适用于酒店客房部全体员工，包括前台接待、客房服务员、客房部经理等。

二、工作职责1. 前台接待（1）热情接待客人，准确、快速地为客人办理入住、退房手续；（2）负责客房预订、查询、修改和取消等工作；（3）协助客人解决在入住过程中遇到的问题。

2. 客房服务员（1）负责客房的清洁、整理、消毒等工作；（2）确保客房设施设备完好，如有损坏及时报修；（3）对客人的需求提供及时、周到的服务；（4）负责客房安全管理，确保客人的人身和财产安全。

3. 客房部经理（1）负责客房部的日常管理工作，确保各项工作顺利进行；（2）监督客房服务质量和员工工作状态；（3）制定客房部各项规章制度，并监督执行；（4）定期对客房服务人员进行培训、考核。

三、服务标准1. 热情、周到、礼貌的服务态度；2. 快速、准确、高效的工作效率；3. 严谨、细致、周到的服务细节；4. 完善的客房设施设备，确保客人舒适、安全的入住环境。

四、安全管理制度1. 严格执行酒店消防安全制度，确保客房安全；2. 定期检查客房内消防设施，发现问题及时报修；3. 员工不得在客房内吸烟，禁止使用明火；4. 客房内禁止存放易燃易爆物品；5. 加强客房门锁管理，确保客人隐私和安全；6. 定期对客房进行安全隐患排查，及时消除安全隐患。

五、培训与考核1. 定期对客房服务人员进行业务技能培训，提高服务质量；2. 建立完善的员工考核制度，对员工进行定期考核；3. 对表现优秀的员工给予奖励，对表现不佳的员工进行整改。

六、奖惩制度1. 对遵守规章制度、工作认真负责、服务优质的员工给予奖励；2. 对违反规章制度、服务态度恶劣、影响酒店声誉的员工进行处罚；3. 对连续三个月考核不合格的员工，酒店有权解除劳动合同。

七、附则1. 本制度自发布之日起执行，酒店有权根据实际情况对制度进行修改和完善；2. 本制度由客房部负责解释。

一、总则为保障酒店客房、前厅、商场、康乐、PA等岗位的安全，确保住店宾客的人身、财产和酒店客房财产的安全，特制定本制度。

二、安全责任1. 谁主管谁负责，谁操作谁负责。

酒店房务部实行房务部经理、主管、服务员三级逐级负责制度。

2. 部门负责人与酒店签订安全责任书，担任部门安全组长；分部主管担任各区域安全管理小组长；服务员是最基本最具体执行安全管理制度的人员。

三、安全教育与培训1. 定期开展安全教育和培训，提高员工的安全意识。

2. 各级人员要具备强烈的安全管理意识，保持高度的安全责任感，树立忠于职守、尽职尽责、严肃认真、细致谨慎的安全管理思想。

四、安全防范措施1. 防火：严格执行消防安全管理制度，确保消防设施完好，定期进行消防演练。

2. 防盗：加强防盗设施建设，严格执行门禁制度，加强对客房、前厅、商场等区域的安全巡查。

3. 防破坏：加强客房、前厅、商场等区域的安全设施，防止破坏行为发生。

4. 防自然事故：关注天气变化，及时采取防雷、防雨、防冻等措施。

五、安全操作规范1. 各级人员要熟悉各自的安全管理环境，熟悉各项安全器材的摆放位置和安全操作规范。

2. 熟悉安全疏散通道的位置和消防器材、消防设施的功能与操作方法。

3. 懂得防火知识，具备扑救初期火灾的能力。

六、客房安全管理1. 客房内配置应急疏散示意图，设置“请勿吸烟”标志，禁止卧床吸烟。

2. 放置《宾客安全须知》，随时对宾客进行安全知识和安全规定的宣传。

3. 客房服务员不得随意为客人开门，要到总台确认客人身份，并接总台或房务中心通知方可为客人开门。

4. 如发现客房有大量烟雾或有水渗出房外，或房内发现有动物或违禁品，及客人情绪变化、生病或特异行动等，均需立即报告上级。

七、安全检查与整改1. 定期进行安全检查，发现问题及时整改。

2. 做好消防设施和器材的日常清洁与维护，确保消防设施、器材随时处于完好使用状态。

3. 下班前要认真检查水、电是否关闭，有无其他不安全因素；发现问题及时报修工程部维修。

酒店内部人员规章制度第一章总则第一条为规范酒店内部管理，保障酒店业务运作的顺利进行，提高酒店服务质量，确保客户满意度，特制订本规章制度。

第二条本规章制度适用于酒店所有员工，包括前台接待、客房服务、餐饮服务、保洁及其他职能部门员工。

第三条酒店员工在工作中应当严格遵守本规章制度，制度外的事项需经相关部门审核批准。

第四条酒店的各级领导和部门经理对员工遵守规章制度的执行负责，监督员工的行为，对违反规定的员工给予相应处罚。

第五条酒店内部人员在工作中应当尊重客户，保护客户隐私，提供周到贴心的服务，确保客户满意。

第六条酒店内部人员应当保护酒店的财产和设施设备，严格遵守安全管理制度，确保酒店的运营安全。

第七条酒店内部人员应当遵守酒店的员工守则，保持良好的工作形象，严禁在工作时间和工作地点以外与客人发生不正当关系。

第八条本规章制度的解释权归酒店所有。

第二章工作纪律第九条酒店内部人员应当遵守工作时间，按时上下班，不得迟到早退，严禁无故旷工请假。

第十条酒店内部人员应当按照规定的工作流程和操作规范，认真完成各项工作任务，保障服务质量。

第十一条酒店内部人员应当严格遵守客户秩序，礼貌待客，不得对客人无礼或造成不良影响。

第十二条酒店内部人员应当保守工作秘密，不得将酒店的商业机密泄露给外界，不得私自擅用酒店的资料和信息。

第十三条酒店内部人员在工作中应当严格遵守安全操作规程，做好安全防范措施，确保员工和客人的人身安全。

第十四条酒店内部人员应当维护酒店的公共秩序，保持工作环境的整洁卫生，共同营造良好的工作氛围。

第十五条酒店内部人员不得私自接受客人的礼物或款待，不得违反职业道德，损害酒店的声誉。

第三章惩戒办法第十六条酒店内部人员违反规章制度的，酒店可根据情节轻重给予批评教育、警告、罚款、降级、停职、辞退等处罚。

第十七条酒店内部人员有下列行为之一的，将立即停职并做出相应处理：1.盗窃酒店财产或客人财物；2.对客人进行诈骗或恶意欺凌；3.严重疏忽职守，造成事故或安全隐患；4.违反国家法律法规，触犯刑事犯罪。

酒店房务部规章制度范文一、总则为了规范酒店房务部的工作流程，提高服务质量，保障客户的权益，特制定本规章制度。

本规章制度适用于酒店所有房务部员工，并向员工明确了工作职责、管理标准以及考核标准。

所有员工在履行职责的过程中应严格遵守本规章制度，否则将接受相应的纪律处分。

二、工作职责1. 酒店房间清洁和维护职责1.1 清洁工作： - 按时按质完成客房、公共区域和办公区域的清洁工作； - 确保床单、毛巾以及其他用品的清洗、更换和摆放工作； - 清理并维护公共设施的干净整洁。

1.2 维护工作： - 及时检查并修理房间内的设施设备故障； - 维护房门、窗户、家具、电器等的正常工作状态； - 保养并保管好清洁设备和工具。

2. 房务部协调和管理职责2.1 客房分配： - 根据预订情况和客户需求，合理安排客房分配； - 保持客房分配记录的准确性以及安全保密性。

2.2 报损和丢失： - 及时发现和报告客房内的设施设备损坏、丢失或其他问题；- 协助相关部门进行赔偿和处理事宜。

2.3 客户服务协调： - 对客户投诉和需求进行及时、专业的处理； - 协助解决客户的问题和提供满意的服务。

2.4 安全管理： - 遵守酒店的安全制度和规章制度； - 确保客房内各项设施设备的安全性和可靠性； - 协助应对紧急状况和灾害事故。

三、管理标准1. 工作时间和纪律要求1.1 工作时间： - 遵守酒店规定的工作时间表； - 不得迟到、早退或擅离岗位。

1.2 穿戴要求： - 穿着整洁、得体的工作服； - 戴好工作证，并随身携带。

1.3 纪律要求： - 严格遵守酒店和房务部的规章制度； - 保持工作环境的整洁和安全； - 不得私自借用和移动他人财物。

2. 服务质量要求2.1 高效工作： - 按时完成任务，保证工作流程的顺畅； - 对工作中遇到的问题进行及时、有效的处理。

2.2 服务态度： - 友好、热情地对待客户，提供真诚、专业的服务； - 敬业，积极为客户解决问题并满足需求。

酒店房务部安全管理制度与规定一、安全责任体系1.确立酒店房务部安全管理的主要责任人，并明确其职责和权力。

2.设立酒店房务部安全管理工作小组，由相关部门负责人和员工组成，定期召开会议，讨论并制定安全管理策略和计划，并监督落实。

3.酒店房务部安全管理工作小组应定期向酒店管理层报告工作进展情况，以保证透明度和有效性。

二、安全培训与教育1.酒店房务部员工必须接受充分的安全培训和教育，包括但不限于火灾逃生、急救知识、房间安全等。

2.新员工应在入职前接受安全培训，并通过考试合格后方可上岗。

3.定期举办安全培训和演习，提高员工应对危险情况的能力和应急处理能力。

三、客房安全1.客房钥匙管理：客房钥匙必须由授权人员持有并妥善保管，不得私自交给他人，确保客房安全。

2.客房门锁维护：定期检查客房门锁和安全系统的运作情况，确保其正常运行。

3.客房巡查：每日对客房进行巡查，确保客房内设施完好，并检查是否有可疑物品或人员。

四、火灾安全1.熟悉酒店火灾应急预案：房务部员工必须熟悉酒店的火灾应急预案，掌握火灾报警器、灭火器等消防设施的使用方法。

2.定期检查消防设备：房务部应定期检查消防设备，并及时修理或更换不合格的设备。

3.存放和使用化学品的安全：房务部员工必须严格按照规定存放和使用化学品，确保不会引发火灾或其他安全问题。

五、个人安全与卫生1.接受健康检查：房务部员工每半年或就职前须接受健康检查，确保身体健康，不传播传染病。

2.佩戴个人防护用品：房务部员工必须佩戴个人防护用品，包括手套、口罩等，以避免受到细菌和污染物的伤害。

3.安全用电：房务部员工必须使用符合标准的电器和设备，禁止私拉乱接电线，并避免触电等事故的发生。

六、应急处理1.灭火与救援：房务部员工必须掌握基本的灭火技能和救援知识，能够在发生火灾或其他紧急情况时迅速作出反应。

3.安全疏散：房务部员工必须熟悉酒店的疏散路线，掌握疏散途径和安全点，以保证员工和客人的安全。

七、安全督查与评估1.定期安全检查：房务部应定期进行安全检查，包括客房安全、消防设施、员工个人安全等。

酒店员工管理规章制度一、概述为了规范酒店员工的行为举止，提高服务质量和工作效率，制定本规章制度。

二、职责1. 岗位职责所有员工均应按照工作职责进行岗位工作。

2. 职业道德所有员工应具备良好的职业道德，有礼貌待客，互相尊重。

3. 保密责任所有员工应保守客人的隐私和酒店的商业机密，遵守保密规定。

4. 安全职责所有员工应当妥善保管所属部门的财务和物资，保护个人及他人的人身安全和财产安全。

5. 纪律要求所有员工应认真执行员工手册中的规定，严格按照时间表完成工作任务。

三、考勤制度1. 考勤规定所有员工都必须按时下班，不能自行更改工作时间。

2. 迟到和早退员工迟到和早退应在考勤表上做出记录，如有累计三次以上，应受到纪律处分。

3. 签到签退员工必须在规定的时间内在考勤机上签到签退，人事部门将收集考勤表并定期对员工进行考核。

4. 请假制度员工如需请假，应提前告知部门负责人，并填写请假表。

请假需经部门负责人批准。

四、制服规定1. 制服着装员工必须按时穿着制服上岗。

如因外出办事或请假等原因无法穿着制服上岗，需经过主管或人事部门的批准。

2. 制服保养员工应妥善保管好所属部门提供的制服，保持制服的干净整洁。

五、岗位培训1. 岗位培训制度新员工进入所属部门后，必须进行岗位培训，确保正常工作。

2. 专业知识培训根据所属部门的需求，公司将定期组织一些相关的培训课程。

员工如有需要参加可以向部门负责人申请。

六、奖惩制度1. 奖励公司将在一定场合，如春节、重大节日等时，表扬表现优异的员工，同时奖励其一定的物质奖品。

2. 处罚对违犯规章制度的员工，公司将按照情节轻重，决定给予口头警告、扣工资或者处以严重警告等。

七、福利制度1. 薪酬福利公司将发放动态的薪酬福利制度，根据员工的工作量、工作质量、工作经验和职位等因素进行评估。

2. 带薪年假公司将对员工每年的工作情况进行综合考核，如符合规定条件，则给予带薪年假。

3. 社保和公积金公司将按规定为员工办理社保和公积金，提供合理的社会保障。

酒店房务部安全管理制度与规定
包括以下内容：
1.安全防范措施：
- 确保房间门锁和窗户锁的正常运行。

- 定期检查防火设施，如灭火器、疏散标志等，确保其正常运作。

- 定期清理安全通道，保持畅通。

- 做好酒店房间和公共区域的安全巡查，发现问题及时处理。

2.客人安全：
- 确保客人房间的安全和隐私不受侵犯。

- 确保客人不受骚扰或任何不安全因素的威胁。

- 定期检查房间设施的安全性和稳定性，如电路、燃气等，确保没有安全隐患。

3.应急预案：
- 制定应急预案，包括火灾、地震、爆炸等突发事件的处理流程。

- 定期组织员工进行应急演练，熟悉应急预案的操作步骤。

- 确保员工明白如何报警、疏散客人和处置紧急情况。

4.员工培训：
- 对房务部员工进行安全培训，包括紧急疏散、防火知识等。

- 强调员工保护客人安全的重要性，并告知对客人隐私的保密义务。

5.保密措施：
- 确保客人个人信息的保密性，并遵守有关数据保护法律和规定。

- 确保员工明白保护客人隐私和保密的重要性。

6.报告和记录：
- 发生安全事故时，及时向上级汇报，记录事件经过和处理情况。

- 定期汇总和分析安全事故的统计数据，并提出相应的改进措施。

以上是一些酒店房务部安全管理制度与规定的基本内容，具体实施应根据酒店的实际情况进行调整和完善。

酒店各岗位规章制度
《酒店各岗位规章制度》
一、前厅部
1. 接待员
- 在接待客人时，要始终保持礼貌，做到微笑、热情、耐心。

- 在办理入住手续时，需核对客人的身份证件，并填写入住登
记表格，确保客人信息准确无误。

- 对于客人提出的问题和要求，要及时、周到地处理，或者转
交给相关部门处理。

- 不得私自接受客人的礼物或差旅费。

2. 行李员
- 对于客人的行李要小心翼翼地处理，确保不会造成任何损坏。

- 在帮助客人搬运行李时，需提供温馨的服务，主动地为客人
指引到客房。

- 在行李管理上，要细心记录客人的行李信息，确保行李不会
丢失。

二、客房部
1. 客房服务员
- 对于客人的客房服务，要保持高标准的整洁和卫生。

- 对于客人的要求，要及时响应，并尽量满足客人的需求。

- 在更换床单、被罩等物品时，要保证清洁无菌。

2. 楼层服务员
- 在清洁楼道时，要及时清扫垃圾，擦拭扶手和门把手。

- 对于走廊内的灯光、地毯等设施，要及时保养和维护，确保环境整洁有序。

三、餐饮部
1. 服务员
- 在接待客人时，要带着微笑，主动为客人提供服务。

- 对于客人的点菜和用餐需求，要及时记录和传达给厨房，并确保菜品的质量和口味。

2. 厨师
- 在烹饪过程中，要严格遵守安全卫生的规定，确保食品质量和卫生安全。

以上是酒店各岗位的规章制度，希望员工们能够严格遵守，为客人提供更优质的服务。

客房员工的规章制度内容第一章总则第一条：为了规范和加强客房员工的管理，提高服务质量，保障客户的权益，特制定本规章制度。

第二条：本规章制度适用于酒店的客房部所有员工。

第三条：客房员工应当遵守本规章制度，服从管理，履行职责，维护酒店形象，为客户提供优质服务。

第四条：客房员工应当尊重客户，保护客户隐私，绝不泄露客户信息。

第五条：客房员工应当互相协作、团结友爱，共同完成工作任务。

第六条：客房员工在工作中应当尊重领导，服从管理，严禁违反职业道德和纪律。

第七条：客房员工应当遵守当地法律法规，不得从事违法活动。

第八条：客房员工应当保护酒店财产，严禁私拿酒店物品或私用酒店设备。

第二章客房服务第九条：客房员工应当认真负责、细致入微地服务客户，做到热情周到、礼貌得体。

第十条：客房员工应当按照工作规范，及时为客户提供清洁整洁的客房、舒适的环境。

第十一条：客房员工应当及时换洗客房内的床上用品和毛巾，确保客户的卫生健康。

第十二条：客房员工应当保持客房设施的完好和良好状态，发现问题要及时报告维修。

第十三条：客房员工应当了解客户的需求和要求，提供个性化的服务，让客户感受到家的温暖。

第十四条：客房员工应当维护客户包括行李在内的个人物品安全，不得私拿客户物品。

第三章工作纪律第十五条：客房员工应当按时上下班，不得早退晚到。

第十六条：客房员工应当按照规定着装，衣着整洁，严禁穿拖鞋、短裤等不得体服装。

第十七条：客房员工应当保持办公室、更衣室等工作场所整洁，不得乱扔垃圾。

第十八条：客房员工应当妥善使用工作设备，不得私自调整设备设置或随意更换设备位置。

第十九条：客房员工应当遵守工作制度，不得擅自离开岗位或私自加班。

第二十条：客房员工应当遵守内部规定，不得擅自进入禁区或私自调动他人工作。

第四章绩效考核第二十一条：客房员工的工作表现将通过绩效考核进行评定，优秀者将根据个人表现获得相应奖励。

第二十二条：绩效考核的主要指标包括客户满意度、客房清洁度、工作效率等，不合格者将受到相应处罚。

宾馆员工出勤规章制度第一章总则第一条为了规范宾馆员工的出勤管理，提高服务质量，保障宾客权益，特制订本规章制度。

第二条本规章制度适用于宾馆所有员工，包括前台、客房、餐饮、物业等部门的员工。

第三条员工必须遵守本规章制度，不得违反规定，否则将受到相应的处罚。

第四条宾馆管理层有权对员工出勤情况进行监督和检查，发现问题及时处理。

第二章出勤要求第五条员工应按照排班表规定的时间参加工作，不得擅自迟到早退。

第六条员工需要请假时，必须提前向领导请假，经批准后方可休假。

第七条连续三天未请假、未到岗或擅自离岗的员工，将被视为放弃工作，自动解除劳动合同。

第八条员工不得私自调换班次，如有特殊情况需要调班，必须得到领导的同意。

第九条员工在工作中需要离岗时，应填写离岗登记表，由领导批准后方可离开。

第三章出勤记录第十条宾馆将建立健全的出勤记录系统，记录员工的上岗时间、下岗时间及请假情况。

第十一条员工必须按照规定使用考勤机进行签到签退，不得代签或伪造考勤记录。

第十二条考勤记录将作为员工绩效考核和工资核算的重要依据，不得随意篡改。

第四章出勤惩罚第十三条对于迟到早退、擅自请假、无故缺勤等现象，宾馆将采取相应的出勤处罚措施。

第十四条连续三次迟到或早退的员工，将被扣除当月的绩效奖金。

第十五条无故缺勤三次以上的员工，将被停止发放工资，并向公司行政部门做出通报。

第十六条对于严重违纪的员工，宾馆有权解除其劳动合同，同时保留追究其法律责任的权利。

第五章附则第十七条本规章制度由宾馆管理层负责解释，如有疑义，以宾馆管理层解释为准。

第十八条本规章制度自颁布之日起生效，如有修订，将提前通知员工，并在宾馆内部公示。

以上是宾馆员工出勤规章制度的内容，希望每位员工都能遵守规定，提高工作效率，为宾客提供更好的服务。

酒店员工规章制度明细第一章总则第一条为了规范和管理酒店员工的工作行为，提高服务质量，维护酒店形象，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于所有在本酒店工作的员工。

第三条酒店员工应严格遵守本规章制度，并听从酒店管理人员的指挥。

第四条酒店员工应积极履行岗位职责，服从领导管理，维护酒店的利益。

第二章岗位职责第五条酒店前台接待员的主要职责包括：接待客人，登记客人入住信息，办理入住手续，提供房间清洁服务等。

第六条酒店客房服务员的主要职责包括：清理客房，更换床上用品，补充客房用品，为客人提供贴心服务等。

第七条酒店餐厅服务员的主要职责包括：为客人提供用餐服务，清理餐桌，协助厨房工作等。

第八条酒店保安员的主要职责包括：维护酒店安全，保障客人财物安全，解决突发事件等。

第九条酒店文员的主要职责包括：处理文书工作，协助管理人员安排工作等。

第三章工作时间第十条酒店员工的工作时间应按照排班制度执行，不得迟到早退。

第十一条酒店员工应按照规定时间到岗，严禁私自调整工作时间。

第十二条酒店员工需提前向领导请假，经批准后方可缺勤。

第十三条酒店员工需在规定工作时间内完成工作任务，不得擅自离岗。

第四章工作纪律第十四条酒店员工应遵守工作纪律，服从领导管理，严格执行工作任务。

第十五条酒店员工在工作中应注重团队合作，积极配合同事，共同完成工作任务。

第十六条酒店员工不得在工作时间内进行私人活动，禁止使用手机、电脑等影响工作的设备。

第十七条酒店员工需保持工作场所的整洁，不得擅自更改、破坏工作环境。

第五章服务质量第十八条酒店员工应提供优质的服务，礼貌待客，耐心解答客人问题，确保客人满意度。

第十九条酒店员工应保持良好形象，着装整洁，不得穿着破烂衣物上岗。

第二十条酒店员工需掌握专业知识，不断提升服务水平，提高客户口碑。

第六章福利待遇第二十一条酒店员工享受法定的休息休假制度，有权要求安排工作时间。

第二十二条酒店员工享受社会保险福利，按照法律规定缴纳社会保险。

酒店房务部规章制度一、客房部规章制度1、准时签到签退。

如有特殊情况应尽早通知办公室，不得替其他员工签到签退。

上班不得迟到早退，私自脱岗。

2、全体员工须穿按岗位发放的制服。

3、用餐在员工食堂或指定地方，不可在楼层任何房间内，时间不得超过半小时。

4、工作中不得不服从上级指令，不得拉帮结派，嘲笑污辱同事，攻击同事或领班，如发现立即处理。

5、拾到物品交房务中心，做失物扫领并保存。

不得私藏客人遗留物品。

6、当班时间，不准喝酒、抽烟，特别是在楼层和公共区域。

工作期间不得打闹，做私活，吃零食。

7、上班时间不得打私人电话，若有急事须打电话时应在办公室打。

8、不得自行修理电器，如设备有损坏要报上级。

9、楼层钥匙不得转交他人，不得将楼层钥匙带离酒店。

10、楼层上的所有物品不得私自拿出酒店，一旦发现加倍罚款。

11、不得为陌生人开门。

12、14：00前不得敲挂有DND的房间门。

13、不得乱动客人放在房间里的任何东西，否则如有遗失损坏，将受其牵连。

14、上班时间不得窜岗或擅自离开工作岗位，除得到批准外。

15、上班时间不得使用客用电梯除必要工作外。

16、上班时不得带亲朋好友进入工作场所。

17、上班时应精神饱满，不可将私人情绪带到工作中。

18、不可对客人的提问回答：“不知道。

”19、见到客人、同事、领导主动打招呼，与客人交谈需使用普通话，礼貌用语“请、谢谢、对不起、不客气、您好”等常挂嘴边。

20、不按工作规程造成投诉要严肃处理。

21、接听电话要及时快速。

22、在酒店行业中，微笑、友善、诚实是工作成功的关键。

二、客房部钥匙、对讲机管理制度为了确保酒店及客人的安全，加强客房钥匙的管理，做如下规定：1、客房部根据部门的工作需要为领班、员工发放各类管理卡，并将每类磁卡登记数量、编号，使用人必须签字领取，不得代领、代签。

2、每位持卡人要妥善保管所持磁卡，不准将磁卡转借他人使用，工程维修人员需开房门时，应由该楼层负责人按程序为其开门。

3、领取钥匙后应妥善保管，随身携带，不可将钥匙随意丢放在工作车上或其它地方。

第一章总则第一条为确保酒店房务中心工作的高效、有序和优质，提高服务质量，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店房务中心所有员工，包括值班员、领班、经理等。

第三条房务中心是酒店客房管理的重要部门，负责客房预订、入住、退房等业务的办理，以及客房设备的维护和管理。

第二章工作职责第四条房务中心员工应具备良好的职业道德和服务意识，熟悉客房业务流程和酒店规章制度。

第五条值班员职责：1. 准确接听电话，详细记录重要事项；2. 及时为客人提供各项服务，包括客房预订、入住、退房等；3. 与前台、楼层保持密切联系，确保信息传递准确无误；4. 严格执行钥匙领用制度，做好钥匙发放记录；5. 对外借物登记，并及时收回；6. 保管各种设备和用具，并编写建档，定期清点；7. 随时掌握房态，准确无误地输入电脑；8. 及时通知楼层即将抵店或离店的贵宾，旅行团的房号；9. 每月做好24小时维修统计工作，及时更改和填写维修房情况和客房加床的显示记录；10. 每日早班服务员提供各楼层准确的客房出租情况；11. 负责保管住店客人的洗衣，并适时将洗好的衣物送交客人，做好记录；12. 及时将客人投诉报告领班和楼层主管，并做好记录；13. 负责房务中心的卫生和安全，整理，保管各项报表。

第六条领班职责：1. 负责值班员、服务员的工作安排和指导；2. 监督检查员工的工作质量，及时纠正偏差；3. 协调楼层、前台等相关部门的工作，确保客房业务的顺利进行；4. 定期组织员工进行业务培训，提高员工业务水平；5. 及时向上级汇报客房业务情况，提出改进意见。

第七条经理职责：1. 全面主持房务部的日常管理工作，保证本部向宾客提供优质、高效的应接服务；2. 制定本部日常工作计划、费用预算及具体实施方案，报上级审批后组织实施；3. 负责本部门员工的聘用、培训及排班等；4. 拟定本部门的设施、设备和日常用品的配置计划及管理制度；5. 督导部门下属人员，委派工作任务，监督检查执行情况；6. 每天审核昨日开房情况及客情，审阅片区主管提交的客人投诉记录及巡视表；7. 广泛听取和搜集宾客意见，认真对待并处理好客人的投诉；8. 检查布置下属工作，确保房务中心工作顺利进行。

酒店客房员工规章制度手册一、工作态度：1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不一样意见但不能说服上司，一般状况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时，能够越级向上一级领导反映。

4、工作认真，待客热情，说话和气，1谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何状况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。

工作时间不得擅离职守或早退。

在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。

员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。

未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。

外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。

禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

二、制服及工作牌：1、员工制服由酒店发放。

员工有职责保管好自我的制服。

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。

不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。

3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时持续干净、整洁。

3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。

女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。

6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。

厨房员工上班时不得戴戒指。

8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。