线上网络培训项目在某酒店实施案例
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酒店培训案例酒店行业作为服务业的重要组成部分,对于员工的培训和素质要求非常高。
一家优秀的酒店需要有专业、热情、细心的员工,他们的培训工作至关重要。
下面我们以某知名酒店的培训案例为例,来分享一下酒店培训的经验和做法。
首先,酒店员工的培训需要从入职前开始,包括对于酒店的文化、价值观、服务理念的介绍,以及基本的礼仪培训。
这些都是为了让员工在入职后能够快速融入酒店的工作环境,并且明白自己在酒店工作的意义和使命。
其次,针对不同岗位的员工,酒店需要进行专业的技能培训。
比如,前台接待员需要学习客房预订系统的操作,客房清洁人员需要学习清洁卫生的标准和方法,餐厅服务员需要学习专业的服务礼仪等。
这些培训需要结合实际操作,让员工在学习中能够真正掌握技能,做到学以致用。
另外,酒店的员工还需要接受服务意识和客户导向的培训。
在服务行业,客户满意度是至关重要的,因此酒店员工需要明白服务的核心是以客户为中心,需要学会倾听客户的需求,主动解决问题,提供更好的服务体验。
这种培训需要通过案例分析、角色扮演等形式进行,让员工在实际操作中体会和领悟。
最后,酒店的培训还需要定期进行反馈和评估。
通过员工的表现、客户的反馈以及酒店的运营数据等多方面的信息,来评估培训效果,并及时调整培训内容和方式。
只有不断地改进和完善培训方案,才能保证员工的素质和服务水平得到持续提升。
总的来说,酒店的培训工作需要全面、系统地进行,从入职培训到专业技能培训再到服务意识培训,每个环节都需要重视。
只有通过科学的培训,酒店员工才能真正成为服务行业的精英,为客户提供更优质的服务,为酒店的发展贡献力量。
希望以上案例对于酒店行业的培训工作有所启发和帮助。
数字化在酒店设计中的运用案例一、智能客房控制系统——杭州某智能酒店。
在杭州有这么一家酒店,一走进客房就像走进了一个未来世界。
客房的门不再是传统的用钥匙或者房卡简单一刷就开的模式。
当你预订好房间后,你的手机就成了“万能钥匙”。
接近房门时,手机上的酒店专属APP会自动感应,然后只要轻轻一点,房门就开了。
这就像是魔法一样,对于那些经常手里拿着一堆东西,找房卡都费劲的客人来说,简直太方便了。
进入房间后,灯光系统那叫一个智能。
床边有个小控制面板,上面有各种场景模式,比如“阅读模式”。
当你晚上想看书的时候,按下这个按钮,床头上柔和的灯光就亮起来了,而且亮度刚刚好,既不会刺眼又能让你清晰地看到书上的字。
而“睡眠模式”就更酷了,一键按下,除了保留夜间应急灯微弱的光线外,其他灯光全部熄灭,同时窗帘也会缓缓拉上,就像一个贴心的管家为你营造出最舒适的睡眠环境。
空调也是智能化的。
它能根据房间内的温度和湿度自动调节。
要是夏天你刚从外面炎热的环境进来,空调会迅速把温度降到一个舒适的区间。
而且它还能学习你的习惯,如果你连续几天都是晚上把温度设定在25度,之后它就会在每晚差不多的时间自动调整到这个温度,就像它知道你的喜好一样。
二、数字化交互体验——上海某主题酒店。
上海的这家主题酒店,在大堂就把数字化玩出了新花样。
大堂里有一个巨大的互动屏幕。
当客人走进大堂时,屏幕上会出现欢迎的动画和客人的名字。
这就像你走进了一个专属于自己的空间,那种被重视的感觉一下子就上来了。
这个屏幕还不仅仅是用来欢迎客人的。
客人可以在屏幕上浏览酒店的各种设施、餐厅菜单、周边旅游景点等信息。
比如说你想知道酒店的健身房在哪里,直接在屏幕上点一下,就会出现详细的路线图和健身房的实时照片,还有使用的开放时间等信息。
在餐厅里也有数字化的元素。
餐桌上有一个小型的触控屏幕,你可以直接在上面点菜。
这个屏幕上的菜单可不是那种死板的文字和图片,它有菜品的动画展示。
比如说你要点一份牛排,屏幕上会显示牛排从生到熟的烤制过程的小动画,还能看到搭配的配菜是什么样子的,让人看着就很有食欲。
成功的酒店营销案例概述:酒店业是一个竞争激烈的行业,为了在市场中脱颖而出,酒店需要采取创新的营销策略来吸引客户。
下面将介绍几个成功的酒店营销案例,探讨它们的成功之处。
案例1:W酒店的社交媒体营销W酒店是一个知名的高端酒店品牌,他们成功地利用社交媒体来推广自己的品牌。
他们与知名博主合作,在博主的社交媒体平台上发布与W酒店相关的内容,并与粉丝进行互动。
此外,他们还定期在自己的社交媒体账号上发布有趣的视频和图片,吸引用户的关注。
这种社交媒体营销策略帮助W酒店扩大了品牌影响力,吸引了更多的客户。
案例2:R酒店的个性化服务R酒店是一个小型豪华酒店,他们成功地利用个性化服务来吸引客户。
他们在客户入住前会进行调查,以了解客户的偏好和需求。
根据这些信息,酒店会提供个性化的服务,如准备客户最喜爱的食物、安排特别的活动等。
这种个性化服务让客户感到被重视和照顾,提升了客户对酒店的满意度和忠诚度。
案例3:H酒店的线上预订促销活动H酒店是一家大型连锁酒店,他们成功地利用线上预订促销活动来吸引客户。
他们经常在自己的官方网站上推出优惠活动,如折扣优惠、赠送积分等。
在旅游淡季,他们会推出限时抢购活动,吸引客户提前预订并提供更低的价格。
这些线上预订促销活动帮助H酒店增加了客户预订量,提高了酒店的入住率。
案例4:S酒店的忠诚度计划S酒店是一家国际连锁酒店,他们成功地推出了一个忠诚度计划来提高客户的忠诚度。
客户在入住S酒店时可以注册成为会员,并享受会员专属权益,如免费升级房型、积分换取免费住宿等。
此外,S酒店还定期举办会员专属活动,如会员招待会、专属摄影展等,用以回馈忠诚的会员。
这个忠诚度计划让客户感受到了特殊待遇,增加了客户对S酒店的忠诚度。
结论:这些成功的酒店营销案例展示了创新的思维和对客户需求的深入理解是成功的关键。
通过社交媒体营销、个性化服务、线上预订促销和忠诚度计划等手段,酒店能够吸引更多的客户,提高客户满意度和忠诚度,从而在激烈的竞争中脱颖而出。
酒店微信营销成功案例酒店微信营销是当前酒店行业非常重要的一部分,通过微信平台可以更好地与客户进行互动,提升品牌知名度和客户忠诚度。
下面我们将介绍一个成功的酒店微信营销案例,希望对大家有所启发。
这个案例是某知名连锁酒店在微信营销方面的成功经验。
首先,该酒店充分利用了微信平台的互动性,通过发布有趣的内容吸引了大量粉丝关注。
他们不仅发布酒店的优惠活动和特色服务,还定期举办线上互动活动,如抽奖、问答等,吸引了大量用户参与,提升了用户粘性和活跃度。
其次,该酒店还通过微信平台提供了便捷的预订服务,用户可以通过微信直接预订房间、餐饮等服务,大大提高了用户的预订体验。
同时,酒店还利用微信支付功能,让用户可以在微信平台完成支付,极大地方便了用户的消费体验。
此外,该酒店还充分挖掘了微信平台的社交属性,通过与用户互动建立了良好的客户关系。
他们及时回复用户的留言和咨询,提供个性化的服务,让用户感受到了酒店的温暖和关怀,从而增强了用户对酒店的信任和好感。
最后,该酒店还通过微信平台进行了精准的营销推广。
他们根据用户的特点和需求,制定了针对性的营销策略,如针对不同用户群体推出不同的优惠活动和服务,提高了营销的精准度和有效性。
总的来说,该酒店通过充分利用微信平台的互动性、便捷性、社交性和精准性,成功实现了酒店微信营销。
他们不仅提升了品牌知名度和用户忠诚度,还提高了营销的效果和效率,为酒店的业绩增长和发展打下了坚实的基础。
通过这个案例,我们可以看到,酒店微信营销的成功并不是偶然的,而是需要酒店充分了解和挖掘微信平台的特点和优势,制定出合适的营销策略,并不断进行优化和调整。
希望这个案例能够给大家在酒店微信营销方面提供一些启发和帮助。
酒店数字化运营案例
某五星级酒店数字化运营案例:
1. 预订系统:该酒店拥有自己的网站和移动应用程序,客户可以通过这些渠道进行预订。
酒店还与各大在线旅游平台建立了合作关系,使客户可以通过多渠道进行预订。
2. 数字化门锁:该酒店为客房安装了数字化门锁,客户可以通过手机APP或者IC卡进行开锁,提高了客户体验,并实现了客房门锁的安全管理。
3. 移动支付:该酒店接入了各大移动支付平台,客户可以在酒店内使用手机支付,方便快捷。
4. 互联网电视:客房配备了互联网电视,客户可以观看在线视频,并进行点播功能。
5. 数据分析:该酒店在数字化运营的过程中,采集并分析客户的行为数据,以便更好地了解客户需求,为客户提供更优质的服务。
成功的酒店网络营销案例网络营销不是市场营销的简单延续.酒店经营者开展网络营销必须要有战略眼光.有计划、有步骤的制定网络营销方案.以下是店铺为大家整理的关于成功的酒店网络营销案例,欢迎阅读!成功的酒店网络营销案例:经济型酒店的概念产生于上世纪80年代的美国,近几年才在中国出现。
经济型酒店的特点之一是功能简化,它把服务功能集中在住宿上,力求在该核心服务上精益求精,而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设,投入的运营成本大幅降低。
所以酒店客房价格也大幅下降,满足了大量游客的需要。
中国旅游饭店业协会给中国经济型酒店下的概念是:中国经济型酒店使之体现中国文化特色、市涉及各行各业的、各投资主体兴办的、三星级及三星级以下的、无星级的中低档的、小规模的,是具有餐饮服务功能的、提供专业化服务的,是让消费者花飞不高、开支节俭、获得实惠、提供优先服务的经历类型的酒店。
一. 案例简介锦江之星由锦江国际集团1997年创立.是中国目前最大的经济型连锁酒店。
到05年3月底,锦江之星开设了80家分店.并规划在3年内拥有2OO家旅馆22000间客房,最终在全国范围内开店达到1000家,井筹划以东南亚地区为突破口布局全球。
锦江之星的旅馆主要集中在长三角特别是上海一带,05年4月,锦江之星的北京西客站店、石景山店、马家堡店.广渠门店开业,其在北方的布点也由此展开依靠经营摸式上的多样性以及经济型酒店的优势。
二、锦江之星与速八网站评析锦江之星的网页有两大突出特点,一是精致,二是实用。
A.在色彩设计上,以淡色和暖色为主,与酒店房间实体色彩设计相一致。
这样不仅保持了品牌形象的一致性,而且以干净、舒适和温馨的感觉打动旅客,符合中国人的审美习惯和传统的客房标准。
而且整体色调的一致性,使得网页整体效果清爽而简单,对经济型酒店的主要目标顾客来说,其便捷性的要求可以得到更好的心理满足。
B.在结构设计上,分为定房、新闻、促销、俱乐部、连锁店和客户服务。
彩票预测,少年因诈骗获刑2013年7月间,被告人许某某与卢某某共谋利用网络诈骗他人钱财,由卢某某提供笔记本电脑、银行卡等作案工具,并租赁某酒店式公寓等处作为诈骗窝点,许某某负责在婚恋网站诱骗女性被害人投资“彩票”实施诈骗。
同年8月间,许某某在某婚恋网站上搭识苏某某并取得苏某某的信任,并谎称其是澳门彩票公司的主管,以有内幕消息可让苏某某中奖为由,诱骗苏某某“投注”人民币1万元。
随后,卢某某以彩票公司经理的身份打电话通知苏某某中奖人民币278万元,并以需缴纳银行开户费等为由,骗取苏某某汇款人民币6万元。
同月18日,卢某某又联系邱某龙(另案处理)冒充“香港金融管理局”的工作人员,以苏某某的奖金被“香港金融管理局”冻结,需要解冻费用等为由,骗取苏某某再次汇款人民币8万元,后卢某某让卢某凯(另案处理)到银行的自动取款机上取走其中的人民币8万元。
诈骗后,许某某分得人民币12000元。
案发后,福建省漳州市漳浦县公安局向卢某某扣押人民币15万元退还给被害人苏某某。
被害人苏某某对许某某表示谅解。
漳浦县人民法院经审理认为,许某某伙同他人以非法占有为目的,采用虚构事实、隐瞒真相的方法,骗取他人人民币15万元,数额巨大,其行为已构成诈骗罪。
公诉机关指控的罪名成立。
在共同犯罪中,许某某起次要作用,是从犯,且犯罪时不满18周岁,依法应当减轻处罚,以被告人许某某犯诈骗罪,判处其有期徒刑一年六个月。
2014年网络犯罪典型案例江苏徐州“神马”网络盗窃案2014年3月19日,江苏徐州警方联合腾讯雷霆行动成功捣毁了一个以“下订单”为名,通过向多个网店店主的手机植入木马、拦截网银短信进行网络盗窃的犯罪团伙,在14省抓获涉案犯罪嫌疑人37名,瓦解了一个完整的“写马—免杀—种马—洗钱—分赃”黑产犯罪链条。
该案受害人达261名,涉案金额2000余万元。
广州“1101-黑客”银行卡盗窃案2014年5月,广州警方成功破获了一起利用黑客技术、对银行卡实施盗窃的特大案件,抓获犯罪嫌疑人11名。
酒店业中信息化的应用成功的案例
1. 万豪国际酒店集团:该集团在信息化方面取得了巨大成功。
他们开发了一款名为"万豪手机入住"的应用程序,客人可以通
过该应用程序在线预订房间、办理入住手续、选择客房位置等。
此外,万豪还推出了语音识别技术,在客房中通过语音指令来控制灯光、温度等设备。
2. 四季酒店:四季酒店引入了一套在线预订系统,使客人可以在网站上方便地查找并预订房间。
酒店还开发了自己的手机应用程序,客人可以通过手机预订房间、查看房价和促销活动等信息。
此外,四季酒店还利用信息化技术改进了客户关系管理系统,提供了个性化的服务。
3. 深圳京基酒店:该酒店引入了智能客房系统,客人可以通过电子设备控制房间内的灯光、窗帘、音乐等设备。
酒店还提供了无线网络服务覆盖,并开发了会议室预订系统,使客人可以在线预订会议室,并实时查看会议室的可用状态。
4. 香格里拉酒店:香格里拉酒店利用信息化技术提供了个性化的服务。
他们的客户关系管理系统记录了客人的偏好和喜好,使酒店员工能够根据客人的需求提供定制化的服务。
此外,酒店还开发了"香格里拉至尊会"会员计划,会员可以通过手机应
用程序预订房间、查看积分和优惠等。
这些案例表明,在酒店业中成功应用信息化技术可以改善客人的体验,提高酒店的效率和竞争力。
通过引入在线预订系统、
智能客房系统和客户关系管理系统等,酒店能够提供更便捷、个性化的服务,并在市场上脱颖而出。
智慧酒店典型案例
智慧酒店典型案例包括:
1. 中国首家智慧酒店——溧阳智慧酒店:该酒店通过智能门锁、智能照明、智能空调等设备实现了客房的自动化控制,并配备了语音识别系统和智能客房控制系统,让顾客可以通过语音或手机APP进行各种操作,提高了顾客的入住体验。
2. 香港智慧酒店——凯悦酒店尖沙咀分店:该酒店运用了物联网技术,在客房中安装了各种传感器和智能控制设备,可以自动感知顾客的行为并做出调整,提供个性化的服务。
此外,该酒店还引入了人工智能技术,通过人工智能助手与顾客进行对话,提供各种信息咨询和服务。
3. 美国智慧酒店——雅高集团智慧酒店:该酒店利用大数据技术,通过分析顾客的行为和偏好,提供个性化的推荐和服务。
酒店还通过智能客服机器人为顾客提供24小时在线的服务,
解答各种问题和需求。
此外,酒店还采用了自助办理和自动结账系统,减少了人工操作,提高了效率。
这些典型案例展示了智慧酒店在提升顾客入住体验、提供个性化服务、提高工作效率等方面的应用和优势。
随着科技的不断发展,智慧酒店的应用将会越来越广泛。
一、案例背景随着我国旅游业的蓬勃发展,酒店行业对专业人才的需求日益增长。
为了提高学生的实践能力,加强理论与实践相结合,我校与某五星级酒店合作开展了为期四周的酒店实训项目。
本次实训旨在使学生深入了解酒店行业的工作流程、服务规范以及管理方法,培养学生的职业素养和团队协作能力。
二、实训单位简介本次实训单位为位于我国某大城市的五星级酒店,酒店拥有客房300间,设有中餐厅、西餐厅、咖啡厅、宴会厅等设施,是一家集住宿、餐饮、娱乐、商务于一体的综合性酒店。
三、实训内容1. 前厅部实训:学生参与了前厅接待、入住登记、退房结账、行李寄存等日常服务工作,熟悉了前厅部的运作流程和服务规范。
2. 客房部实训:学生参与了客房清扫、房间整理、布草更换、客房保养等日常工作,了解了客房部的管理要求和操作标准。
3. 餐饮部实训:学生参与了中餐、西餐、宴会等餐饮服务的准备工作、现场操作和收尾工作,掌握了餐饮服务的流程和技巧。
4. 营销部实训:学生参与了酒店产品的推广、预订、客户关系管理等营销工作,了解了酒店营销的基本策略和方法。
5. 人力资源部实训:学生参与了招聘、培训、绩效考核等人力资源管理工作,了解了人力资源部的运作模式和工作职责。
四、实训案例分析1. 前厅部实训案例分析案例:某位顾客因航班延误,需要在酒店临时住宿。
学生作为前厅接待员,负责为其办理入住手续。
分析:该案例中,学生需要快速了解顾客需求,提供热情周到的服务,确保顾客在短时间内顺利入住。
在此过程中,学生学会了如何运用所学的前厅服务知识,解决实际问题。
2. 客房部实训案例分析案例:某位顾客反映客房内空调温度不适宜。
分析:该案例中,学生需要迅速响应顾客需求,及时解决问题。
在此过程中,学生掌握了客房保养和维修的基本技能,提高了服务效率。
3. 餐饮部实训案例分析案例:某酒店举办一场大型宴会,学生负责协助宴会准备工作。
分析:该案例中,学生需要熟悉宴会服务流程,确保宴会顺利进行。
酒店网络营销策划方案案例一、引言随着互联网的发展和普及,酒店行业也积极参与网络营销,通过网站建设、社交媒体、搜索引擎优化等手段,提升品牌知名度、吸引顾客、推广产品和服务。
本文将以某酒店为例,设计一套全面的网络营销策划方案,力求提高其竞争力和盈利能力。
二、背景分析某酒店位于城市中心,地理位置优越,拥有豪华设施和优质服务,但在当前市场竞争激烈的情况下,酒店的入住率和利润率有所下降。
基于这种情况,我们需要制定网络营销策略来吸引更多的顾客,并提高盈利能力。
三、目标1. 提高酒店的品牌知名度和形象2. 增加客源,提高入住率3. 提高客户满意度和忠诚度4. 增加餐饮和会议等附加服务的收入5. 提高酒店的利润率四、策略1. 网站建设酒店需要建立一个专业、用户体验友好的网站,以提高品牌形象和用户吸引力。
具体措施包括:- 设计一个清晰、直观的导航栏,方便用户浏览和寻找信息- 增加在线预订功能,提供用户方便快捷的预订体验- 提供详细的酒店信息,包括房型、设施、服务、位置等- 定期更新优惠信息和活动,吸引潜在客户- 优化网页加载速度,提高用户体验2. 搜索引擎优化通过优化网站的内容和结构,提高在搜索引擎中的排名,从而增加网站的曝光度和访问量。
具体措施包括:- 选择适当的关键词,与酒店业务相关,并在网站内容中合理使用- 提高网站的质量和用户体验,以增加在搜索引擎中的排名- 使用适当的标题标签和描述标签,提高网站在搜索结果页面中的可点击率- 提供高质量的内容,以吸引并留住用户3. 社交媒体营销通过在社交媒体平台上定期发布优惠信息、活动、酒店资讯等内容,吸引潜在客户和增加品牌曝光度。
具体措施包括:- 创建和维护酒店的社交媒体账号,如Facebook、Instagram、Twitter等- 定期发布优惠信息和活动,吸引潜在客户- 回复用户留言和评论,提高客户满意度和忠诚度- 在社交媒体上与潜在客户进行互动,增加酒店的曝光度和口碑4. 电子邮件营销通过定期发送电子邮件给潜在客户和现有客户,推广酒店的优惠活动和服务。
酒店无线网络实施培训手册Ruckus Wireless2012-6目录一、项目开始前的准备 (3)二,现场勘查 (4)三,项目实施 (12)1,硬件安装前的准备 (12)2,硬件安装 (13)3,设备调试 (14)四,附录-设备恢复出厂设置方法 (24)复原ZoneDirector到默认出厂设置 (24)另一种出厂默认设置复位方法 (25)复原AP到默认出厂设置 (26)另一种出厂默认设置复位方法 (26)一、项目开始前的准备对于一个酒店无线项目,在开始之前必须清楚的了解到用户的需求,如建设无线网络的目的,需要覆盖的区域, 用户会使用的终端等情况,之后才能最好,最快速的得出最佳解决方案.因此,在项目开始之前,先检查是否已经得到以下信息:1, 用户的目的: 客房覆盖/语音/内部管理?通常的酒店无线网络目的以客房及公共区域覆盖为主,本手册以此为例。
2,需要覆盖的区域:客房/走廊/电梯/大堂/会议室/室外本手册以所有客房区域及公共区域为目标覆盖范围。
3,酒店的平面图纸。
4,AP允许部署的位置,走廊/客房/墙面 (建议选择走廊部署,也可根据实际测试情况调整)5,酒店是否允许重新布线,还是只能利用原来客房内的网线?(如果是则AP选择ZF7025)6,酒店的信号强度要求(最低信号强度要求是-70还是-75?)在拿到所有项目信息后,可以先进行网络规划,可同步进行现场勘查,在根据勘查结果修改网络规划。
AP的选择:经济型酒店,主要解决客房覆盖为主,产品主要选择Ruckus ZF2942或Ruckus ZF7341.高星级酒店,除了客房覆盖,可能还有其他应用需求,产品主要选择Ruckus ZF7341/7363 室外区域覆盖,产品主要选择Ruckus ZF2741/ Ruckus ZF7762控制器的选择:经济型酒店:ZoneDirector 1100系列,最高可以扩展到50个AP的管理,通常一个经济型酒店门店,配置12~25个license 即可满足需求。
酒店数字化应用的案例
酒店数字化应用的案例有很多,以下是其中一些常见的例子:
1. 在线预订和支付:酒店可以通过在线平台提供客房预订服务,客人可以在线查询客房信息、预订房间并完成支付。
这可以提高酒店的效率和客人的满意度。
2. 入住和退房:酒店可以采用数字化技术实现自助入住和退房,客人可以通过手机等设备办理入住和退房手续,无需在前台排队等待。
这可以提高客人的入住体验和酒店的运营效率。
3. 客房服务:酒店可以通过数字化技术实现客房服务的数字化,如智能家居控制、客房内的语音助手等。
这可以提高客人的舒适度和便利性。
4. 客户关系管理:酒店可以利用数字化技术对客户信息进行管理和分析,以提高客户满意度和忠诚度。
例如,酒店可以根据客户的偏好和历史记录为客人提供个性化的服务和推荐。
5. 餐饮服务:酒店可以通过在线平台提供餐饮服务,客人可以在线预订、点餐和支付。
这可以提高酒店的餐饮服务效率和客人的满意度。
6. 营销和推广:酒店可以利用数字化技术进行营销和推广,如社交媒体营销、搜索引擎优化等。
这可以提高酒店的知名度和市场竞争力。
这些只是酒店数字化应用的一些案例,随着技术的不断发展,酒店数字化应用的范围和深度还在不断扩大和深化。
E-Learning培训项目在某酒店实施案例
第一步:确定需求
在引进E-Learning项目前,首先在饭店内部进行了需求调查分析:许多管理人员都是从基层提拔上来的,虽然业务方面可以胜任,但是在管理方面缺少经验,缺乏系统管理培训。
尤其在饭店出租率较高的情况下,一线员工的培训组织难、信息传递慢、传统培训效果差。
先之E-learning培训形式即通过网络平台,提供充分、新鲜的学习资源。
学员可通过个人账户进入学习平台;学习场景以视频、动画、案例和互动等形式多元化展现,时尚且吸引学员;学习时间、场所更为便利,课程选择更具有灵动性和针对性。
第二步:得到饭店领导层的支持
E-learning作为一种新的培训方式,其理念、方式都会挑战传统培训,饭店在实施E-learning的过程中,往往需要制定许多相关的政策来推广和普及E-learning,需要领导的重视和支持。
培训部作为全饭店培训工作的领头部门,详细的向饭店总经理说明了E-learning的优势、如何应用等,得到领导层的高度认可及大力支持。
第三步:在酒店中推广E-learning学习模式
E-learning在饭店培训中还是新概念,所以为了应用好E-learning,首先必须在饭店内推广E-learning概念,让员工习惯和适应E-learning的学习方式。
为此,我们从以下几个方面开展工作:
1.请专业的广告公司制作宣传海报,颜色丰富、生动形象的海报分别张贴在员工食堂、员工电梯、员工通道、员工自习室、多媒体培训教室等员工经常通过的地方。
抓人眼球的海报版面设计使员工情不自禁的被它所吸引,同时对E-learning的学习方式产生浓厚兴趣。
让饭店里每一位员工都知道,饭店为他们配置了网络在线学习工具。
2.制作名片大小的小卡片,正面为:民族饭店在线学习管理系统的登录页面,反面为:E-learning系统的登录网址及详细的登录步骤,我们将方便携带的小卡片分发到每个员工手上,培训质检部门也会不定期抽查员工是否掌握了E-learning的登录步骤。
除此之外,我们也会为每一位新入职的员工和实习生分发卡片及详细介绍E-learning的学习理念及登录步骤。
3.跟据系统提供方:先之酒店培训提供的《先之LMS帮助手册》,结合民族饭店在线管理系统实际编制了《学员操作指南》。
指南中详细说明了系统操作方法及常见问题解答,方便学员快速准确掌握系统操作方法。
除此之外,根据家庭电脑系统的差异化及单位部分电脑
的落后性,针对Win7系统和XP系统无法访问的情况,编写了详细的解决方法。
《学员操作指南》中所有操作均配备文字和截图,使学员更容易掌握和操作。
4.结合E-learning时尚的学习形式,我们专门设计了具有中国古代传统文化特色的吉祥物“鳌鳌”,取自“独占鳌头”之意。
金黄色的卡通鳌鳌形象惹人喜爱,我们将吉祥物“鳌鳌”赠送给成绩优异的学员以兹鼓励。
5.为了在全饭店内营造出良好的学习氛围,让全体员工更加详细的了解E-learning学习形式,2013年3月18日伴随着全体学员齐声咏读“三字经”的朗朗读书声,盛大的“民族饭店在线学习管理系统启动仪式”拉开序幕,饭店总经理、党委书记、各部门领班级以上管理人员及系统服务提供代表共计120余人参加此次活动。
饭店总经理翟立军女士为在场学员作动员,她与各位学员分享了很多关于学习的体会,并鼓励员工重视学习、加强学习。
通过启动仪式,学员们更加跃跃欲试,为酒店创建“学习型组织”的目标尽一份力。
6.启动仪式前后,我部针对不同部门/班组组织了共计8场“E-learning在线应用”说明会,共计200余学员参加,回答了学员在应用时遇到的困难和疑问。
7.考虑到部分一线员工没有账号,我部特意以各部门/班组为单位设置了12个公共账号,这样酒店内所有员工都有参加E-learning学习的机会。
同时,我部将公共账号“用户名”和“密码”制作成塑封版,张贴在个部门/班组的宣传栏内,让每位员工在参加班前会时都能看到。
8.E-learning手机客户端由原来只支持Android系统,升级为可以同时支持Android 和iPhone两大系统时,我们迅速制作了“好消息—下载E-learning手机客户端步骤”海报,同样是每一条操作步骤后都配有操作截图。
海报主要张贴在员工自习室和食堂,我们也专门召开了说明会,为学员讲解如何下载手机客户端。
可以方便学员随时随地进行学习,充分利用零散的时间,提高学习效率!
第四步:E-learning的应用探索
在引进了先之E-learning在线学习系统后,我们就开始想怎样更多方位思考和应用好该系统。
根据饭店的实际情况:
1.自2013年四月份开始,我部根据各部门的每月培训计划,制定了E-leaning在线学习公开课课程表,并根据计划,每周在培训教室进行课程演示播放,以方便饭店更多的员工参与到课程的学习。
截止到2013年6月30日,播放公开课共:28场次、学习课程37节、累计参加人次:546人、累计学习时间:1669分钟。
在每次公开课播放之前,我们会制作醒目的“今日公开课”水台摆放在食堂,员工可以根据自己的时间参加公开课。
每月月底做公开课小结,总结每月公开课播放场次、学习课程数量、参加学习人数及累计学习时间,提出各部门/班组值得肯定的地方和有待提高的地方。
2.每周统计《各部门学员登录情况报表》《各部门学员学习进度报表》《各部门学习情况报表》,
每周一饭店高层管理例会上,培训经理都会将学员们一周的学习情况及时反映到各部门/班组负责人,各部门/班组负责人会根据本周学员学习情况提出要求,形成以各部门/班组为单位的学习小组,
3.为了加强学员之间的交流,充分利用E-leaning平台,我们在民族饭店在线学习管理系统“学习交流区”增设“探讨版块”,共有7大模块,分别为:销售/预定管理探讨版块、财务/采购管理探讨版块、安全/保卫管理探讨版块、前厅/客房管理探讨版块、工程/维修管理探讨版块、餐厅/厨房管理探讨版块、人力资源管理探讨版块。
为了给学员创造轻松的学习氛围,特增设“休闲灌水区”频道和民族饭店“悦读会”,每半个月为大家推荐一本好书,分享书中的精华。
另为更好的管理学习交流平台,我们推荐论坛中活跃的学员担任“版主”一职,带动学员学习气氛,交流学习感受。
另外,饭店培训部还将定期组织学习积极分子和优秀版主外出学习、考察和参加社会活动。
4.我们与先之总部共同研究讨论,设计出一份相对科学、公正的:以学员的每日登陆、在线时长、主动申请课程、获得学分、考试成绩、考试通过、参加调查问卷、参加学习交流论坛、学习心得分享等九项成绩之和,作为参考标准的“学习状元评选细则”。
对取得“学习状元称号”的员工进行表彰,贴皇榜、着状元服、发放奖学金,成为提升广大员工们更大的学习动力。
第五步:E-learning的效果评估
培训之所以看不到效果,往往是因为没有一个合理的培训效果评估机制,先之的E-learning是一个培训管理平台,它通过查看学员进度、课后考试、关键报表生成、获得学分等评估学员的学习效果。
我部根据该系统这一特点,追踪每一位学员的学习进度。
各部门/班组在公开课播放结束后,负责人根据本部门的具体情况,结合课程内容再为员工开展一次线下的培训,以便将所学的知识准确快速的运用的实际工作中。
近期,饭店餐饮部负责人及学员梳理平时课程内容,并根据E-learning系统中《餐饮菜品创新的途径和方法》这门课开展“创新厨艺大赛”,借此来提高酒店餐饮的竞争实力和出品质量。
加强员工培训,对员工而言是一种无形的福利,我们饭店引进E-learning培训形式已近三个月,通过这一段时间的推广和学习,员工们都养成了良好的学习习惯,积极参加每周培训部推出的公开课,随时随地用手机学习,部分员工交叉学习各个部门的课程,通过学习论坛互相了解,互相交流,并将所学习到的技能和理念积极的运用到实际工作当中,饭店员工服务技能均有所上升,客人满意度大大提高,客房入住率一直保持在95%—102%,始终居高不下。