初中化学优质课《空气》教学实录及评
价
1．通过对“测定空气中氧气含量”实验的设计，培养学生的自主探究精神，体验探究的乐趣。
2．运用生活实例，了解空气的组成。
3．初步认识纯净物和混合物。
教学重点
学生自主设计实验，探究空气中氧气的体积分数。
学习方法
探究式学习
教学过程及点评
教学过程
点评
师：先请大家做一个深呼吸，今天的研究课题便是我们吸人的气体──空气。空气无色无味，不易觉察，你能用一个简单的实验或列举实例来说明空气确实存在吗？
生1：（边演示边讲解）把一个空的集气瓶放人盛满水的水槽，向下压，集气瓶内的水无法上升到顶端，说明集气瓶内确实存在空气。
生2：把一个压扁的塑料袋抖开，再将袋口系住，用双手挤压塑料袋，感觉到有压力，是因为塑料袋内充满了空气。这可以说明空气的真实存在。
生3：用一个注射器在空气中抽拉一下，再向水中推挤，会
看到有许多气泡从针头冒出，说明空气确实存在。
生4：用扇子朝脸扇，感觉有风，就是因为空气在流动。
生5：（望了一眼窗外）你们看，树叶在动，那是因为空气在
流动，也是风。
生6：吹气球，气球鼓起来了，明有空气了。（学生中一片反声：那不是空气，是呼出的气体）
生7：用打气筒胎打气，就是将空气人胎⋯⋯（以上同学争先恐后，着回答，大 6 分）
：以上事明空气确存在，那么空气中含有哪些气体成分呢？
如何明些气体的存在？
生 8：有氧气。物能在空气中燃，就是因空气中含有氧
气。
生9：有二氧化碳。向空集气瓶内倒入澄清的石灰水，振，石灰水，明空气中确含有 CO2。
生10：空气中有水蒸气，早晨的露珠就是空气的水蒸气冷凝的
小水滴。
生11：夏天从冰箱里取出一瓶啤酒，一会儿，瓶外出多小水珠，也是空气中的水蒸气遇冷凝而成的。
：很好。从生活和以往的探究活中，我知道了空气
中含有氧气、二氧化碳和水蒸气。那么，空气中还有其他气体吗？各
种气体的体积分数又是多少呢？经过漫长的科学探究，科学家们已经解开了这个谜。下面呢，我想请在座的各位同学尝试解决一个问题：
设计一个实验，粗略地测定空气中氧气的体积分数，前后左右的四个同学可以组成一个小组，相互讨论。 4 分钟后，请同学发表自己的见解。
（学生 4 人围在一起讨论，情绪高涨）
生12：取一定体积的空气（一个集气瓶），把火柴点燃伸入集气瓶中，熄灭后，用原来的总体积减去后来剩余的体积，即为氧气的体积，再通过计算，便可求出氧气的体积分数。
师：我认为，这个同学抓住了关键──利用物质在空气中燃烧
消耗氧气来测定空气中氧气的体积，真是难能可贵，我非常佩服，其
他的同学对此有何看法？有没有需要改进的地方？
生13：按他的方案，我觉得气体的体积减少量无法测定。师：我同意。那么，如何解决这个问题呢？谁来帮帮他？
生 14；我能不能上来画？
师：当然可以！
生14：（边画边讲）先将一支较长的蜡烛放在水槽底部，向水槽中加水，使水面低于蜡烛，再点燃蜡烛，将一个集气瓶倒罩在蜡烛上方，当蜡烛熄灭后，由于集气瓶中的氧气被消耗，所以瓶内压强减小，外界大气压就会将水压人集气瓶内，那么，水面上升多少就表明氧气的体积是多少。
师：同学们，这个方案怎么样？
（学生议论，纷纷表示同意该方案）
师：我也很欣赏这位同学的方案，他巧妙地运用物理学知识，
利用倒吸人瓶内水的体积，明确地表达出被消耗氧气的体积，从而测出一定体积的空气内所含氧气的体积，很有创意。那么，还有没有需要完善的地方？
（学生中你望望我，我望望你，没有人回答，一时安静无声）
师：既然没有，我们就请这位同学演示一下，看一看他的实验
结果与科学家的结论是否一致？
生14：演示（教师事先准备了一个带刻度（ 5 等分）的集气瓶，让其演示，便于观察体积变化）。结果水上升的体积约为集气瓶容积的1／10。
师：科学家的结论是氧气约占空气的 1／5，而在他的实验中，气体减少的体积却远远小于 1／5，为什么？
生15：蜡烛燃烧放热，使剩余气体膨胀，所以液面上升的体积数偏小。
师：也就是说，我们要等到装置完全冷却到原来的温度后，再
观察（约 2 分钟后，观察结果仍然偏小）。
师：看来还有别的原因？（无人回答，教师提示）想想蜡烛燃
烧后生成物是什么状态？
生16：蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳，二氧化碳是气体，占
据了一定的体积，所以，结果偏小。
师：怎么改进呢？
生 17：改用木棒。
生18：不行，木棒燃烧也生成二氧化碳气体。
生19：改用在空气中能够燃烧，但又不生成其他物质的可燃物。
师：可能吗？
（许多学生反对）不行！燃烧就一定有新物质生成。
生20：选用燃烧后不生成气体的可燃物。
师：很好！我给大家介绍一种可燃物──红磷，它在空气中燃
烧，生成一种白色固体（展示红磷样品）。现在，我们这个方案基本
可行了。为了便于操作和观察，某些细节问题还有待完善、改进，希
望同学们课后继续思考，并利用课余时间到实验室去亲手做一做。下面，我给大家演示一个实验。
（教师边介绍边演示新教材［实验 2-l ］，学生观察、描述现象，师生共同分析、得出结论）
［师板书］结论：
1．红磷 +空气五氧化二磷（化学变化）
2．空气中氧气的体积约占 1／5。
（教师简介空气的其他成分，完整地板书空气成分及含量，再
略讲纯净物和混合物）
师：从[ 实验 2-l ］中，还能体现出氮气或其他物质的什么性质？
生21：氮气不能燃烧，也不能支持燃烧。
生22：氮气不易溶于水，氮气是无色无味的气体。
生23：五氧化二磷是白色固体。
（此时下课铃响了）
师：（布置作业）
1．课后同学们用自己设计的方案测定空气中氧气的含量，并与其他同学讨论新教材中的两个讨论题。
