详细版酒店会议接待流程.doc
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会议接待员工作流程会议接待员工作流程一、前期准备工作:1. 了解会议信息:包括会议时间、地点、规模、主题、参会人员、会议议程等内容。
2. 确定接待细节:与会人员的住宿、交通、用餐等安排,确保会议期间的各项需求得到满足。
3. 协调相关部门:与会场、酒店、餐厅等相关部门进行协调,确认服务细节。
4. 准备接待物资:包括接待用的胸卡、签到册、礼品等。
二、会议之前:1. 联络参会人员:提前与参会人员联系,确认其到达时间和相关需求,做好接待准备。
2. 酒店预订:根据参会人员的需求,提前预定好酒店,并与酒店沟通好相关安排。
3. 餐厅预订:根据会议期间的用餐情况,提前预订好餐厅,并与餐厅确认就餐细节。
4. 会议场地准备:与会场方面沟通,确保会场空间、音响、投影等设备的正常运行。
5. 接待人员培训:对接待人员进行培训,熟悉会议的安排、时间节点、接待礼仪等。
三、会议期间:1. 参会人员接待:提前到达会场,设置接待台,接待参会人员,为其发放胸卡、签到册等。
2. 会议资料分发:根据会议议程,准备好相关资料,按时分发给参会人员。
3. 会场布置:根据会议主题,对会场进行布置,包括搭建舞台、摆放桌椅、装饰花卉等。
4. 餐饮服务:根据会议安排,提供餐饮服务,包括早、午、晚餐,确保参会人员的用餐需求得到满足。
5. 交通安排:为参会人员提供交通服务,包括从酒店到会场的接送等。
6. 辅助设备管理:对会议所需的辅助设备,如投影仪、音响设备等进行管理和维护。
7. 紧急情况处理:对于突发状况,如会议设备故障、参会人员的紧急需求等,快速响应和解决。
四、会议之后:1. 会后总结:与会议组织者和参会人员进行评估和总结,以改进接待工作。
2. 退房安排:与酒店方面沟通,安排参会人员的退房事宜。
3. 清点物资:核对接待所用物资的数量和质量,及时补充和归还不需要的物品。
4. 维护关系:与参会人员保持沟通,建立良好的合作关系,为后续的会议接待工作打下基础。
酒店宴会接待流程是什么酒店宴会接待流程是什么客人在酒店举行宴会,宴会开始前后的接待流程是怎样的?下面是店铺为你整理的酒店宴会接待流程,希望对你有帮助。
酒店宴会接待流程一、餐前准备:1、了解预订情况、清楚知道客人预订的桌数,宴会规格,了解菜肴内容、出菜顺序、清楚知道新郎、新娘的姓名及指未牌是否已放好,并予以核对,了解客人是否有特殊需求及付款方式。
2、与厨房及时沟通,了解出菜顺序与准备情况。
3、安排充足的人力,保证宴会服务质量。
4、根据预订进行摆台,按标准的摆台方法进行摆台,要求餐具干净、无破损、转盘干净光亮,无指纹、油迹,转心转动自如,口布颜色必须统一、无破损。
5、主桌必须突出(新娘及娘舅桌)。
6、台摆完后,根据预订桌数,去吧台领取湿巾、纸巾、矿泉水,及去冷盘间拿取红圣女果与樱桃,按标准的湿巾、纸巾摆放要求摆放,湿巾摆在每个位置的左上角,与汤碗的上端平行,店徽朝向客人,纸巾摆在主宾与副主宾的位置上,备好白酒杯与矿泉水,放在新娘桌的工作台旁,以方便新郎新娘敬酒。
7、根据桌数排数、摆放落台、餐具备量应根据预订桌数备餐,必须统一整齐,保证餐具充足,以方便使用。
8、协助客人摆放席位卡,及介绍整个宴会情况,并与主人保持良好沟通。
9、询问客人酒水情况,并安排人员协助客人搬运酒水。
在搬运酒水时,酒水车不可超载,以影响酒水车的使用寿命。
10、酒水搬运完毕后,协助客人清点及询问客人是否需要分到桌上,及酒水具体的摆放数量,白酒摆在转盘中,商标对准正前方,红酒摆在白酒后面,可乐摆在白酒左侧,雪碧摆在白酒右侧,其它饮料根据要求摆放,要求摆放统一、整齐,并把席位卡摆在白酒上端,以便客人找位置。
11、根据桌数划分员工区域。
12、检查宴会厅内灯光是否良好,保证宴会厅内灯光明亮。
13、根据菜单情况,组织员工上冷菜,要求水果朝统一方向,(四大蝴蝶盘)、冷盘之间距离相等,盘边无异物,并对冷盘予以检查是否有在漏上、错上情况。
14、询问调音师是否备好婚礼进行曲,在开餐期间可以适当播放背景音乐,以调整宴会厅内气氛。
会议接待流程方案第一部分:前期准备1.确定接待人员在确定接待人员时需要考虑以下因素:•参会人员身份•参会人员数量•参会人员所在国家和地区•参会人员到达时间建议在接待名单中列出每个参会人员的姓名、工作职务和抵达的具体时间。
2.确定接待时间和地点接待时间和地点应该与参会人员的行程相适应。
可以考虑酒店、机场、火车站等地点。
3.确定接待人员的职责和任务接待人员需要担负以下职责和任务:•接待参会人员•帮助参会人员安排交通和住宿•提供帮助和指导,解决参会人员的问题和需求•提供会议的相关信息和材料第二部分:接待流程1.接待人员到达接待地点接待人员应该提前到达接待地点,并准备好相关的接待文件和资料。
2.参会人员到达接待地点接待人员需要在参会人员到达接待地点时准备好相关文件和资料,并将参会人员引导到会议现场或者住宿场所。
3.会议现场接待如果有需要,接待人员需要协助参会人员到达会议现场,并提供帮助和指导。
4.安排住宿和交通接待人员需要根据参会人员的需求和要求,安排好住宿和交通,并向参会人员提供详细的交通和地点信息。
5.为参会人员提供帮助和指导接待人员需要在整个会议期间为参会人员提供帮助和指导,并解决参会人员的问题和需求。
6.提供会议的相关信息和材料接待人员需要向参会人员提供会议的相关信息和材料,并在必要时提供翻译和转达服务。
第三部分:总结与评估1.总结会议接待流程在会议结束后,接待人员需要总结会议接待流程,并对接待流程中存在的问题和不足进行反思和评估。
2.提出改进建议根据评估结果,接待人员需要提出针对接待流程中问题和不足的改进建议,并加以改进和优化。
3.补充完善文档资料接待人员需要对接待流程中所涉及的文档资料进行补充和完善,并保存好相关文件和资料。
结语通过本文档的介绍,相信大家已经对会议接待流程有了更加详细的了解。
希望会议接待人员在工作中能够根据本方案中的流程和步骤,为参会人员提供更加周到、专业的接待服务。
酒店会议接待流程酒店会议接待方案3篇为确保各项会议接待工作的顺利进行,特制定会议方案如下:一、会议主题:待定二、会议时间:xx年x月x日至xx年x月x日三、会议地点:xx酒店。
四、环境布置(一)会场外区域布置酒店外围环境:灯杆棋画面、LED屏宣传、灯箱画面、空飘。
(二)会场内主要区域布置1、机场、火车站相关内容横幅、接机牌及鲜花。
2、下榻酒店(酒店大堂、入住房间、会议室、用餐餐厅)布置主题喷绘、水牌、导示牌、桌签、插花及横幅。
五、会议内容第一板块会议(一)会议时间:xx年x月x日、x日、x日(二)会议地点:待定(200人会议厅)(三)会议内容:待定(四)会议布置:1)课桌摆放:围桌式或者课桌式摆放2)会议鲜花:讲台花、胸花、桌花3)会议用品:白纸、签字笔、茶杯、纸巾4)会场氛围:水牌制作、背景喷绘画面(x日、x日)无线麦若干、背景音乐、X展架(五)会后合影:时间:在会议结束前,告知大家不要急于离场,按序下楼,在指定地点合影留念。
地点:凯宾斯基酒店外的阶梯上(阶梯取代椅子)可以给领导安排座椅,座椅上有贴领导的名字,可以对号入座。
第二板块晚宴(一)晚宴时间:xx年x月x日晚(具体时间待定)(二)晚宴地点:餐厅待定(三)晚宴方式:围桌形式或者自助餐形式(四)晚宴布置:室外:空飘(8个)(空飘内容:)、悬挂彩旗、灯笼若干、大型喷绘展板(酒店外及圆形大厅内)。
室内:舞台搭建、舞台背景喷绘画面、舞台装饰、冷焰安装、灯光音响、特效。
餐桌布置:餐桌桌花、台签(晚宴安排内容介绍)第三板块会议接待(一)工作内容1、会议流程策划;2、编撰、印刷会议接待手册;3、机场、火车站等埠提供窗口接送机服务;4、会议前期报名的接待、物品分发等;6、协助酒店住宿、餐食服务等工作;7、提供会议期间车辆的调配、服务工作;8、提供机(车)票的订购服务工作;9、提供专业接待人员服务工作;10、根据需要,提供其他公务活动服务工作;11、提供物流、土特产品代购等其他服务工作;(二)组织机构及职责1、综合协调组工作职责:(1)负责总体接待方案的制定等文件编制工作;(2)负责与会代表团信息收集、整理等对外联系工作;(3)负责与组委会内部的全面对接工作;(4)负责落实省市、组委会领导的接机(车)安排;(5)负责组织、牵头一切有关接待工作的参与人员沟通、协调工作;(6)负责接待服务手册的编制工作;2、接待服务组工作职责:(1)负责嘉宾的接机工作,配有专业的大唐礼宾队员手捧鲜花接机。
会议接待流程及标准
一、会前。
1.与会议主办方洽谈。
2.提供会议所需要的.机票、车票、住宿酒店、会议场所、交通等信息。
并制定完备的会议预案书给会议方。
3.派专人协助客户实地考察会议举办地的吃、住、会议场地、游、娱乐等相关方面的情况。
4.确定方案,签订合同,预付定金。
二.会中。
1.会议接待:专人负责机场,车站的礼仪、接站、攻关等服务。
提前在酒店、会议室摆放好欢迎调幅、欢迎牌、签到台、指示牌等。
2.会前准备:准备好会议所需要的会议资料,会议用品,会议演讲稿等会议相关物品。
3.会议场所:专人到会议室检查会议室条幅、灯光、音响、茶饮等。
4.会议住宿:房间楼层及房间号确认,询问是否有特殊要求。
5.会议餐饮:用餐时间、用餐标准及特殊客人(回民)的确认。
6.会议旅游:旅游线路行程、用车、导游是否增加景点等确认。
7.会议娱乐:娱乐消费形式、消费标准、娱乐地点的确认。
8.会议服务:会议代表合影留念、为代表提供文秘服务及相关服务。
三.会后。
1.结帐:提供会议过程中的详细费用发生明细及说明,专人与客户进行核对并结帐。
会议接待的具体工作流程会议接待是一项综合性工作,涉及到会议筹备、会务协调、现场管理和后续跟踪等环节。
下面我将详细介绍会议接待的具体工作流程。
一、会议筹备阶段:1.审查准备工作:会议筹备开始前,根据会议主题和规模,确定筹备时间、地点、参会范围、议程安排等相关事项。
2.公告会议信息:编写会议公告,发布在各种渠道上,如官方网站、媒体、社交网络等,以提醒潜在参会人员。
3.邀请参会人员:制定邀请人员名单,发出会议邀请函,并跟进邀请函的回复情况,确认参会人员名单。
5.会议场地预订:根据会议规模和需求,选择合适的会议场地,并进行预订。
与会议场地相关的设备、布置和餐饮等也需要提前安排好。
6.会议设备准备:确认会议所需的设备,如投影仪、音响、翻译设备等,并与提供设备的公司或场地进行沟通,保证设备的完好和准备就绪。
7.会务人员安排:确定会议接待人员的数量和人选,制定工作职责和安排工作时间。
二、会议举办阶段:1.会议开始前准备:会议开始前,将会议室等待区域布置整齐,并确保会议设备的正常运行。
2.参会人员签到:会议开始前,设置签到处,为参会人员提供签到表或电子签到设备,记录参会人员的到达情况。
3.会议欢迎辞:会议开始时,由工作人员发表会议欢迎辞,向参会人员介绍会议议程、重要事项和注意事项。
4.会议流程协调:协调和控制会议的进程和流程,确保会议按照预定的议程顺利进行。
5.现场问题解决:根据现场情况,协助解决参会人员提出的问题和需求,确保会议的顺利进行。
6.餐饮服务管理:与酒店或场地合作,提供餐饮服务,确保参会人员的用餐需求得到满足。
7.会议资料发放:根据议程安排,逐个会议环节发放相应资料,如会议手册、演讲稿、名片等。
三、会议结束阶段:1.会议总结:会议结束后,组织会议总结会,参会人员对会议进行总结和反馈,并为下一次会议做相关准备。
2.支付结算:与酒店和相关公司进行结算,核对费用和发票,并及时进行支付。
3.参会人员离开安排:提供相关交通信息,为参会人员安排离开的交通工具,提供必要的协助。
酒店会议接待流程酒店会议接待方案3篇为确保各项会议接待工作的顺利进行,特制定会议方案如下:一、会议主题:待定二、会议时间:xx年x月x日至xx年x月x日三、会议地点:xx酒店。
四、环境布置(一)会场外区域布置酒店外围环境:灯杆棋画面、LED屏宣传、灯箱画面、空飘。
(二)会场内主要区域布置1、机场、火车站相关内容横幅、接机牌及鲜花。
2、下榻酒店(酒店大堂、入住房间、会议室、用餐餐厅)布置主题喷绘、水牌、导示牌、桌签、插花及横幅。
五、会议内容第一板块会议(一)会议时间:xx年x月x日、x日、x日(二)会议地点:待定(200人会议厅)(三)会议内容:待定(四)会议布置:1)课桌摆放:围桌式或者课桌式摆放2)会议鲜花:讲台花、胸花、桌花3)会议用品:白纸、签字笔、茶杯、纸巾4)会场氛围:水牌制作、背景喷绘画面(x日、x日)无线麦若干、背景音乐、X展架(五)会后合影:时间:在会议结束前,告知大家不要急于离场,按序下楼,在指定地点合影留念。
地点:凯宾斯基酒店外的阶梯上(阶梯取代椅子)可以给领导安排座椅,座椅上有贴领导的名字,可以对号入座。
第二板块晚宴(一)晚宴时间:xx年x月x日晚(具体时间待定)(二)晚宴地点:餐厅待定(三)晚宴方式:围桌形式或者自助餐形式(四)晚宴布置:室外:空飘(8个)(空飘内容:)、悬挂彩旗、灯笼若干、大型喷绘展板(酒店外及圆形大厅内)。
室内:舞台搭建、舞台背景喷绘画面、舞台装饰、冷焰安装、灯光音响、特效。
餐桌布置:餐桌桌花、台签(晚宴安排内容介绍)第三板块会议接待(一)工作内容1、会议流程策划;2、编撰、印刷会议接待手册;3、机场、火车站等埠提供窗口接送机服务;4、会议前期报名的接待、物品分发等;6、协助酒店住宿、餐食服务等工作;7、提供会议期间车辆的调配、服务工作;8、提供机(车)票的订购服务工作;9、提供专业接待人员服务工作;10、根据需要,提供其他公务活动服务工作;11、提供物流、土特产品代购等其他服务工作;(二)组织机构及职责1、综合协调组工作职责:(1)负责总体接待方案的制定等文件编制工作;(2)负责与会代表团信息收集、整理等对外联系工作;(3)负责与组委会内部的全面对接工作;(4)负责落实省市、组委会领导的接机(车)安排;(5)负责组织、牵头一切有关接待工作的参与人员沟通、协调工作;(6)负责接待服务手册的编制工作;2、接待服务组工作职责:(1)负责嘉宾的接机工作,配有专业的大唐礼宾队员手捧鲜花接机。
可编辑修改精选全文完整版酒店会议服务工作流程会议服务工作流程会议服务工作程序:领受任务会前准备会前检查引领登记会场服务休会服务会后清理注意事项汇报总结1、领受任务(1)会议名称(2)会议性质(3)与会人数(4)会议期限(5)会议休息时间表(6)会议活动范围(7)准备内容(8)注意事项2、会前准备(1)会标(2)音响(3)主席台(4)茶具饮品(5)登记台(6)签到薄(7)休息安排(8)服务员配备(9)会场清洁(10)接手纪念品、礼品(发放)(11)会场指示牌(12)礼仪演习彩排会议服务工作流程,饭店会议服务员工作流程3、会前检查根据表格列项检查、设备设施、会议物品4、引领登记(1)准备大厅指示牌、引领员、电梯引领员、会场引领员、指示牌(2)登记根据请柬、门票等发放纪念品会议服务工作流程,饭店会议服务员工作流程5、会场服务1)主席台香巾、饮品服务、果盘、会场贵宾饮品、香槟服务2)会场秩序维持服务(清理闲杂人员)3)清洁服务4)委托代办服务5)出会场的引领服务(先生,请问需要帮助吗)6)应急情况处理(火灾疏散、禁坐电梯、失窃、当事人询问笔录、相关人询问笔录、停电、溢水、电梯停机、急症救护)会议服务工作流程,饭店会议服务员工作流程6、会后清理1)撤会议物品,桌椅、餐具2)清理与会人员遗留物并登记3)清洁会场4)撤出带入会场物品5)查对清理纪念品、礼品6)检查清理情况7)关闭动力电器设备8)服务人员撤出,锁闭会议厅7、汇报总结1)向主办方主办人员汇报会议情况,遗留物品,剩余礼品,征求意见,说明情况2)会后总结专题会(部门经理,会议服务人员参加)会议服务工作流程,饭店会议服务员工作流程七、会议接待服务标准:1、服务员上岗前要按规定化妆、修饰,认真整理工装、工牌,仪容仪表端庄、整洁、精神饱满;2、会前三十分钟准时到达会场;3、迎宾站立时保持正确站姿,真诚微笑;4、会场内卫生整洁,会场所需物品摆放整齐、美观;5、来宾到达时要热情迎候,依次接待;6、给来宾提供服务要主动、热情、耐心、周到,回答来宾问题要得体、明确;7、给来宾引位要及时,客人入座后1分钟内需倒上茶水,递上香巾;8、会议进行中,每隔10——15分钟,及时增添茶水;9、会议进行中,服务员应站在合适的位置,悉心观察会场状况;10、送客人时,要及时提醒客人拿好物品,并道“请走好”;11、会后清理工作要及时、仔细。
会议接待策划方案四篇第1条会议接待计划第一部分会议接待计划为保证各项会议接待工作的顺利进行,特制定如下会议计划:1 、会议主题待定2 、会议时间从XXXX年X日至XXXX年X日3 、会议地点Xxxxxxx酒店。
四个、环境布置(一)会议区外布置酒店周边环境灯光棋牌画面、发光二极管屏幕宣传、灯箱画面、空彩车。
(2)会议厅主要区域布局1、机场、火车站相关内容横幅、接送卡和鲜花。
2、酒店(酒店大堂、入住房间、会议室、餐厅)布局主题绘画、水标志、导游标志、餐桌标志、插花和横幅。
五、会议内容第一次董事会会议(1)会议时间XXXX XXXX x x 、x (2) 会议地点待定(x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x室内舞台施工、舞台背景喷漆图片、舞台装饰、冷焰安装、灯光音响、特效。
餐桌布置餐桌鲜花、餐桌标牌(晚餐布置介绍)第3节会议接待(1)工作内容1、会议流程规划;2、汇编、打印会议接待手册;3、机场、火车站和其他港口提供班车服务;4、会前登记接待、货物分发等。
;6、协助酒店住宿、餐饮服务等。
7、在会议期间提供车辆分配、服务工作;8、提供机(车)票订购服务;9、提供专业前台服务;10、根据需要提供其他官方活动和服务;11、提供物流、购买当地产品和其他服务;(2) 、组织和职责1、综合协调小组的职责(1)负责编制文件,如制定整体接待计划;(2)负责参会代表团的信息收集、排序等对外联络工作;(3)负责与组委会的整体对接;(4)负责落实省市两级组委会牵头的接送(班车)安排、;(5)负责组织、领导所有参与接待工作的人员沟通、协调工作;(6)负责编写接待服务手册;2、接待服务团队职责(1)负责接送客人,配备专业的大唐礼仪人员手持鲜花。
宴会会议各部接待流程一、市场销售部1.会议接待程序:营销部在获取客户有在酒店举办会议的意向信息后,应着手做以下工作:1、及时与会务方负责人进行联络(1)清楚了解会议性质(是否有重要嘉宾参加)及内容(包括:时间、人数、所需房间数、场地、形式及其他特殊要求等);(2)若属大型、重要的会议接待,在和客户商定有关接待细节后,应及时向陈总汇报情况,由陈总召开协调会议,统筹整个会议的接待工作。
(3)各种会议原则上由市场营销部负责,涉及租场、住房、宴会等方面的大型综合活动由宴销部会同餐饮部、房务部、工程部等酒店涉及到的各部共同接洽承办。
(4)先准备好有关推销资料,如会议室价目表、各式数据表、会议宣传资料,餐饮各类菜谱,租用设备价目表、名片、洽谈记录单位等并按时与客户见面.(3)带领客户参观会议场地及设施做好介绍性推销.2、会议洽谈中(1)根据预订要求,查阅《宴会会议预订表》;(2)了解会议的性质议题、名称、时间、人数、举办单位、联系人、电话号码并准确地记录其要点.(3)确定会场的地点、会议台型、会议议程,音响、灯光、投影LED屏、会场服务、项目,所需的横幅、会标、席位卡(需客人在场自己摆放)、告示牌(需特别注意:其各项内容必须准确无误,落实到每一个字)花草布置、签到台、会议鲜花、演讲台及鲜花,迎宾台等要求.(4)确定用餐标准,提前确认菜单(待会务组客人确认菜单后,在其菜单上签字确认,后将菜单拿至中餐总厨处签字,以确保中餐厨房得知此项预定),宴会人数、标准、地点、日期以及会议的茶水、水果点心、饮料等要求和价格标准。
(5)确定用房要求,如房间种类、间天数、日期、价格等。
(6)确定场租、设备租用以及其它娱乐配套设施的价格。
(7)确定支付方式,并要求会议方支付预算费用的30%作为订金或5000元—10000元不等.(8)确定参会人员泊位数,司机、陪同就餐休息地点。
(9)尽量满足会议方要求,若有困难需事先向客人解释清楚,以免误会.(10)洽谈结束前,重复各项要点最终确定,签订《会议协议书》,一式二份,双方各执一份。
会议【2 】办事流程一.会前预备1.控制会议情形.依据酒店营销部门或餐饮预定部门送发的“会议通知单”懂得并控制会议的有关情形.(1)会议主办单位及会议名称.(2)参加会议的人数和会议时光.(3)会议主席台的人数.名单.身份等.(4)会议的茶水.水要等请求.(5)会议室布置请求.(6)会议的办事请求,等等.2.会议室布置:(1)搞好会议室的干净卫生工作.(2)布置好会议主席台人员的会前歇息室.(3)按主办单位请求吊挂会标.(4)按主席台人数布置主席台.(5)按会议客人人数排好会议桌及座椅或沙发.(6)备好话筒,调试好扩音装备.(7)以盆景花卉装潢主席台及会议室.(8)调好会议室温度,应控制在22摄度到24摄度.3.预备器具并摆放:(1)依据会议人数预备足量的热水瓶.茶杯.茶叶.毛巾.巾篮.烟灰缸等器具,并按划定整洁摆放,应确保茶具的卫生与无缺无损.如会议需用矿泉水等饮料,则应预备响应的水杯或吸管.(2)会议材料及文具(纸或笔记本.笔)等应按主办单位请求事先摆好.(3)如主席台需用名卡,则应按主办单位请求制造并摆放.(4)如会议需用生果,应按主办单位请求的品种与数目预备并摆放(用保鲜膜包盖).(5)做好会议主席台人员会前歇息室的茶水.毛巾.生果等的预备. (6)搞好公共洗手间的卫生,各类卫生用吕供给充足.(7)搞好衣帽间的卫生,并备足衣架.存衣牌等物品.4.检讨.上述预备工作完成今后,应作一次周全而又细心的检讨.如发明有错漏之处应实时改正.最好能与会务组或大会秘书处的工作人员一路检讨.最后整顿好本身的仪且仪容,恭候客人的到来.二.会议办事1.迎领办事:(1)客人前来,迎领员应站在电梯口或会议室门口迎接客人,礼貌问候.(2)实时引领客人进人会议室,请客人入座,以免大量客人拥堵会议室门口.(3)依据须要供给衣帽办事.(4)若有须要,应协助会议工作人员分发会议材料.(5)将会议主席台人员引入会前歇息室,歇息室办事员在礼貌问候后供给茶水.点心或生果办事.(6)会议客人全体进入会议室后,应实时关上会议室的门,但应事先明白会议工作人员的所坐地位,以便能实时联络.2.会中办事:(1)客人入座后,会议室办事应由里到外依次为客人斟倒茶水,撤去生果盘上的保鲜膜.(2)合时续水.一般请求会议室办事员半小时为客人斟倒一次茶水. (3)合时换毛巾.一般请求在会议半途歇息时为客人改换一次毛巾.如主办单位请求,还应在会中供给点心办事.(4)会中歇息时还应实时清算会议桌上的果皮等杂物,并撤换烟灰缸.(5)留意不雅察会议室温度及音响后果,若有不当,应实时报告上级或通知工程维修部门.3.会后办事:(1)会议停止时应实时打开会议室的门,办事人员应热忱送客.礼貌道别.如客人衣帽存放,应实时取递,协助穿戴.(2)将会议中的场租费.茶水脚.生果费等费用的汇总账单请会议工作人员签单,并实时送交饭铺财务记入会议总账.(3)讯问会议工作人员下次会议的有关事宜,以便做好响应的预备工作.(4)向会议工作人员收罗办事方面的看法和请求,以便改良工作. (5)迎领员应将客人送出会议室门口,并引领至电梯口,按好电梯,示意客人进入电梯后道别.三.会后整顿1.待会议客人全体分开后,封闭空调,打开会议室的门窗通风换气.2.检讨有无尚未熄灭的烟蒂及客人的遗留物品,若有则应准确处理(办法与餐厅雷同).3.将茶具.毛巾等物品分类整顿,实时送至工作间进行清洗消毒.4.检讨装备.器具有无缺乏或毁损,若有,则应开具补偿单请会议工作人员签单后交财务入账.5.清算后有垃圾,搞好会议室的干净卫生,必要时进行消毒.6.关上窗户,.拉好窗帘,封闭电灯等所有电器的开关,锁好会议室的门.四.留意事项1.若丰年迈体弱客人参加会议,应供给特别办事,并亲密存眷其情形.2.应做好主席台人员的歇息室办事,在会前.会中歇息时供给茶水.毛巾.点心.生果等办事.3.主席台讲话人若有改换,应实时改换茶具并斟倒茶水.4.如会议内容不便让办事人员知道,办事人员应实时退出会议室,但应备足开水.饮料等.5.与会议工作人员随时保持接洽,以便实时懂得会议客人须要,从而做好响应的针对性办事.6.会前.会中如客人要租借装备.物品,或请求其他代办办事,应尽量知足客人请求.7.在会议进行中,若有德律风找与会客人时,应经由过程会议工作人员查找客人,不能大声寻呼.8.在会议进行进程中,应保持会议室四周的安静, 以确保会议安全.。
会议接待流程及准备工作一、会议前期工作1、根据客户的要求,作出初步计划和建议书,安排好客户考察,踩线的接待工作,协调有关关系。
2、协助客户最终确定接待单位和考察路线,务求高质量、低价位.3、代表客户与各有关单位洽谈,签订有关合同协议。
4、制订完善的接待计划,交客户审定。
5、做好会务组抵达前的社会配套服务、市场调查及各项准备工作。
二、接送站、司机服务1、人员:根据会务要求,由营销部经理率领专业会务工作人员分别负责火车站、机场接送站工作。
2、车辆:有计划有偿提供各类汽车接送站。
3、接待标准:(1)提前举牌候客。
(2)接待人员规范服务。
(3)重要客户、领导由公司老总进站台或机场鲜花接送,必要时请相关领导和媒体出面迎送并警车开道.(4)24小时服务。
三、报到、返程服务1、选派一名优秀工作人员随会务组协助报道工作;2、提前做好返程票源的准备工作,并准备酒店功能表,火车、飞机时刻价目表,返程票预订建议书.3、所有客房提前摆放鲜花、水果、会务组的祝福卡。
4、24小时解答客户咨询,完成会务组随时交给的其它任务。
备注:机票:可根据客户要求代办,免收手续费。
火车票:无论多少人都能100%保证(包括节假日期间)。
手续费:收5元/张(异地手续费按采购成本计算)四、文秘、宣传服务1、可提供一台电脑,一套打印设备供会务组使用。
2、可选派一名8000字/h以上水平的打字员,一名熟悉当地情况的秘书,随会服务.3、提前做好文印、宣传、广告、医疗卫生、菜单表、作息时间表、会议日程、议程、旅游安排表,领导席位表等会议文件及会场内外布置等后勤服务工作。
五、财务服务1、公司选派一名财务人员具体协助会务财务工作;2、协助会务组及时清理,互签用房、用餐、用会议室等酒店消费情况,精打细算,节约开支.六、酒店服务1、提前20天签订会议接待协议,明确、详细、严格规范责任和义务.2、酒店营销部经理全程跟会,具体协调酒店房、餐、会议、娱乐、财务、交通、后勤、动力保卫、医疗等方面的工作。
会议接待流程及标准会议接待流程及标准会议接待是指为来参加会议的人员提供全程接待服务的一项工作。
一个高效,有条不紊的会议接待流程及标准对于成功举办一场会议至关重要。
下面将介绍一种典型的会议接待流程及标准。
1. 会议前准备在会议前,接待人员应提前了解参会人员的相关信息,包括姓名、职务、单位、到达及离开日期等。
并制定会议接待计划,确定接待人员负责的范围和具体工作。
2. 参会人员接待2.1 到达机场/火车站接待人员应提前前往机场/火车站,手持接待牌,迎接参会人员。
并提供必要的帮助和指引,如协助领取行李、指导前往接待车辆等。
2.2 接待车辆安排为接待人员准备专车或预约的出租车,确保交通畅通,诚信驾驶,安全有序地将参会人员送往指定地点。
2.3 酒店入住安排参会人员入住已预订的酒店。
接待人员应提前与酒店沟通,确保房间干净整洁,酒店服务到位。
3. 会议期间服务3.1 签到登记及时为参会人员提供签到登记服务,确认参会人员的身份并发放相关会议资料和胸卡。
3.2 会议接待处设立会议接待处,指引参会人员,回答他们可能有的问题,提供必要的帮助和信息。
3.3 会议保障会议期间,接待人员负责会场保障工作,包括确保会议室设备的正常运行,解决可能出现的技术问题,提供必要的会议辅助设施等。
4. 会议后工作4.1 离店安排会议结束后,接待人员应按照参会人员的安排,安排参会人员离开酒店。
提供必要的协助和指引,安全送达机场/火车站。
4.2 反馈和总结通过与参会人员的交流,了解他们对会议接待服务的意见和建议,及时进行反馈和总结,以确保下次的接待工作更加完善。
以上是一个典型的会议接待流程及标准。
当然,具体的接待流程和标准还需要根据具体的会议要求和参会人员的特点进行调整和完善。
一个良好的会议接待流程和标准,能够为参会人员提供舒适,便利的会议接待体验,有效地提升会议的品质和影响力。
酒店会议接待流程及准备工作会议接待流程及准备工作会议前期工作1、根据客户的要求,初选会议接待单位,考察路线、并作出初步计划和建议书,安排好客户考察,踩线的接待工作,协调有关关系。
2、协助客户最终确定接待单位和考察路线,务求高质量、低价位.3、代表客户与各有关接待单位洽谈,签订有关合同协议。
4、制订完善的接待计划,交客户审定。
5、做好会务组抵达前的社会配套服务、市场调查及各项准备工作. 接送站、司机服务1、人员:根据会务要求,本公司由商务会议中心总经理率领专业会务工作人员分别负责火车站、机场接送站工作。
2、车辆:由计划有偿提供4——45座各类汽车接送站3、接待标准:(1)提前举牌候客。
(2)接待人员规范服务。
(3)重要客户、领导由公司董事长或总经理进站台或机场鲜花接送,必要时请省、市高层领导和媒体出面迎送并警车开道。
(4)24小时服务。
报到、返程服务1、本公司选派一名优秀工作人员随会务组协助报道工作2、提前做好返程票源的准备工作,并准备酒店功能表,山东地区的火车、飞机时刻价目表,返程票预订建议书。
3、所有客房提前摆放鲜花、水果、会务组的祝福卡。
4、24小时解答客户咨询,完成会务组随时交给的其它任务。
备注:机票:可根据客户要求代办,免收手续费。
火车票:无论多少人都能100%保证(包括节假日期间)。
手续费:收5元/张(异地手续费按采购成本计算)来乘火车票确实有困难时,山东省中旅客协助解决。
文秘、宣传服务1、可提供一台电脑,一套打印设备供会务组使用。
2、可选派一名8000字/h以上水平的打字员,一名熟悉济南情况的秘书,随会服务。
3、提前做好文印、宣传、广告、医疗卫生、菜单表、作息时间表、会议日程、议程、旅游安排表,领导坐席表等会议文件及会场内外布置等后勤服务工作.财务服务1、公司选派一名财务人员具体协助会务财务工作。
2、协助会务组及时清理,互签用房、用餐、用会议室等酒店消费情况,精打细算,节约开支,提供酒店不提供的其它所有财务服务。
酒店宴会接待流程是什么酒店宴会接待流程是指酒店在宴会场所进行宴会接待服务时的一系列工作流程和程序。
宴会接待流程的良好执行,不仅能提高宾客满意度,还能有效地提升酒店的服务质量和口碑。
接下来将详细介绍一下酒店宴会接待流程。
第一步:接待预订与安排宴会接待的第一步是接待预订与安排。
当宾客致电或通过其他途径预订宴会时,酒店应详细了解宾客的需求,包括宴会日期、时间、餐桌设置、菜单选择等。
在确认预订后,酒店应及时将预订信息登记,并安排宴会场地和相应的服务人员。
第二步:宴会准备工作在宴会开始前,酒店需要做好各项准备工作。
这包括场地布置、宴会设备准备、餐桌摆设、音响设备调试等。
宴会的各项准备工作应根据宾客的需求和要求进行,力求提供一个舒适、安全、温馨的用餐环境。
第三步:宾客到达与接待当宾客到达酒店后,酒店接待人员应及时接待、引导和照顾。
酒店接待人员应亲切热情地迎接宾客,并进行适时的问候和寒暄。
接待人员还应主动帮助宾客携带行李,并引导他们到达宴会场地。
第四步:宴会开场仪式宴会开场仪式是宴会接待的一个重要环节。
在宴会开始时,酒店应安排宣布致辞,为宴会正式拉开序幕。
宣布致辞的内容可以包括对宾客的欢迎和致谢,对宴会的简短介绍等。
同时,酒店也可以组织一些传统的开场仪式,如点燃烛花、剪彩等,以增添气氛。
第五步:宴会用餐宴会用餐是宴会接待的重点环节。
酒店在用餐期间应确保菜品的品质、口味和营养,以及餐桌的整洁和摆设。
在宴会用餐过程中,酒店应设立饮料服务台,酒水摆放到位,并有专人负责供应和调整温度。
酒店还要根据宾客的不同需求,提供专业的餐桌服务,如菜品介绍、酒水搭配等。
第六步:宴会活动与表演在宴会用餐过程中,酒店可以设计一些宴会活动和表演,以增加宴会的趣味性和互动性。
这些活动和表演可以包括舞蹈表演、音乐演奏、魔术表演等。
酒店应提前与表演者沟通好节目内容和安排,确保表演的顺利进行。
第七步:宴会结束与离场当宴会即将结束时,酒店应提醒宾客注意时间,并做好宴会结束的准备工作。
酒店商务接待的流程和注意事项嘿,宝子们!今天咱们来唠唠酒店商务接待的流程和注意事项呀。
这可都是干货呢!**一、商务接待的流程**1. 预订前的沟通哎呀呀,这可是非常重要的一步呢!当接到商务接待的需求时,酒店的工作人员得先和客户好好沟通哇。
要问清楚客户大概有多少人来呀?是哪个公司的呢?有没有特殊的要求呀?比如有没有重要的外宾呀?需不需要特殊的会议设备呀?这就像是盖房子打地基一样,基础打好了,后面的事儿才好办呢!2. 客房预订哇,知道了客户的基本需求后,就该预订客房啦。
这时候要根据客人的数量、身份来安排合适的房间呢。
要是来的是大老板,那肯定得安排个豪华套房之类的呀。
客房的楼层也有讲究呢!可以询问客人是否希望住在比较安静的楼层呀?这一步可不能马虎哦!3. 餐饮安排嘿,商务接待中,餐饮也是个重头戏呢!要先了解客人的口味偏好呀,是喜欢中餐呢?还是西餐呀?如果是中餐,有没有忌口的菜呀?像有些人不吃香菜,有些人不吃辣呢!然后根据这些来制定菜单。
要是有宴会安排的话,餐厅的布置也得花心思呢,要营造出一种商务又不失温馨的氛围哦!4. 会议安排哎呀,商务活动少不了会议呀。
工作人员要提前确定会议的时间、规模,然后准备好相应的会议室。
会议室里的设备要检查好,投影仪、麦克风啥的可不能出问题呀!不然会很尴尬的呢!而且座位的安排也有讲究,要按照客户的要求或者商务礼仪来摆放呀。
5. 迎接客人哇,客人到达酒店的当天,那得热情迎接呢!门口的迎宾人员要有礼貌,微笑要真诚呀。
帮忙拿行李啥的也是基本操作呢。
如果有专人负责接待某个重要客人,那这个接待人员要提前做好功课,知道客人的一些基本信息,这样才能更好地交流呀。
**二、商务接待的注意事项**1. 细节决定成败哎呀呀,这可不是说着玩的呢!在商务接待中,细节真的特别重要。
比如客房里的小摆件是不是摆放整齐呀?餐饮的餐具是不是干净无破损呀?这些小细节客人可是很在意的呢。
2. 服务态度要好嘿,这一点不用多说了吧!酒店的工作人员得时刻保持热情、礼貌。
酒店接待会议团的流程嘿,朋友们!咱今儿就来聊聊酒店接待会议团那档子事儿。
想象一下,一个会议团乌泱泱地来到酒店,这可不像接待几个零散客人那么简单哟!咱得打起十二分精神来。
首先呢,得提前沟通好各种细节,就像厨师做菜得先知道客人的口味偏好一样。
会议团啥时候来呀,有多少人呀,有啥特殊要求呀,都得摸得门清。
这要是没整明白,到时候可就抓瞎啦!等他们来了,那接待就得热情似火呀!就像迎接好久不见的老朋友,笑脸相迎,让人一到酒店就感觉暖洋洋的。
大堂得布置得气派又整洁,指示牌得清清楚楚,可不能让客人们像无头苍蝇似的乱转。
然后就是房间安排啦!这可不是随便分分就行的。
得考虑他们的团队关系呀,领导得安排好点儿的房间吧,同事之间尽量安排近一些,方便交流嘛。
房间里的设施设备也得检查好,空调得够凉快或够暖和,热水得随时有,这要是客人洗个澡没热水,那可不得埋怨死咱呀!会议场地也得准备妥当呀!桌椅摆放得整整齐齐,音响灯光都调试好,就像舞台准备好了等待演员登场一样。
纸笔水啥的都得备齐咯,这就好比战士上战场,弹药得充足呀!餐饮也不能马虎呀!客人们来自五湖四海,口味各异,咱得尽量满足大家的要求。
菜得丰富多样,还得美味可口,不能让人吃得不满意呀。
这就好像一场盛宴,得让客人们吃得开心,喝得尽兴。
会议期间的服务也很重要哟!随时注意客人的需求,添个水呀,拿个东西呀,反应得迅速。
可别客人都喊半天了,咱还慢悠悠的,那多不像话呀!会议结束了也不能松劲呀!帮客人收拾收拾东西,送送客人,让人家感觉咱这服务从头到尾都杠杠的。
哎呀,接待会议团可真是个细致活儿呀!但只要咱用心,把每个环节都做好,让客人满意,那咱这酒店的口碑不就起来啦!这不就是咱想要的嘛!所以呀,大家都得加油干,让每个来咱酒店的会议团都有宾至如归的感觉,都对咱赞不绝口!这样咱酒店才能越来越好呀,大家说是不是这个理儿?。
会议接待流程
一、前期准备工作
1、销售经理根据客户需求确定会议日期、会议场地、用餐
场地及用房数量。
留客户联系方式进行后期跟进。
2、以传真(旅行社)或电话(一般会议)形式完成初步报
价,双方初步达成合作意向。
3、通过预订单及工作联系单以纸面形式做好相应场地的
预留,在本部门做好相应场地的登记,避免重复预定。
4、检查所涉及场地是否可用,确保场地能够达到客户预期
需求,对于特殊或目前达不到的客户需求报领导处,批准后将结果回复客户。
5、双方预约考察酒店时间,前期对所涉及场地再次进行检
查,确保场地完好可用。
二、中期对接工作
1、根据预约时间带领客户参观酒店及所涉及的场地。
2、对接会议细节,做好详细记录。
其中对于客户再次提出
的特殊或目前达不到的需求报领导批准;亦或请所涉及酒店部门领导出面协调商议,做好最终确定。
3、洽谈会议付款方式、入住登记方式(出示证件或当地派
出所/接待办盖章免证件)、前台布置、引领安排,房务要求(房间配备、撤消费品等其它要求)餐饮要求(桌餐、自助餐、用餐标准、场地及数量、场地布置等其它
要求)会议要求(会议室摆放、话筒音响及投影仪安排、横幅、绿植等其它要求)安保要求(预留停车位,照相
位、特殊安全保障及其它要求)工程要求(安排工程人
员会期跟踪及配合等其它要求)
4、可根据需要与该单位签订会议合同书,对双方合作内容
及费用等事宜进行纸质确认,合同书中体现双方应尽的
责任及义务,对于合同内容不履行双方应做的赔偿进行
详细描述,双方负责人签字盖章后各执一份。
5、根据对接详情制作详细会议任务单,会议所有要求及细
节均在会议任务单中体现,涉及所有相关部门,要求各
部门按会议任务单准备接待。
会议任务单须显示会议期
间有效签字人全名及联系方式,必要时将该有效签字人
介绍于各个营业点认识。
6、会议任务单呈销售部经理签字,报销售总监审批,签字
后复印发于各个部门,各部门签字收取做准备。
三、会期跟踪工作
1、销售部根据会议规模安排1-2位销售经理全程跟踪会
议,确保会议顺利进行,要求从客人进店时起全程跟踪,包括报道、入住、用餐、会议及其它。
2、会议期间、销售经理当天提前对所涉及场地及引领等相
关安排再次进行检查,确保会议顺利进行。
3、会议期间,保持与会务组的密切联系,对于会议临时所
做的一些更改及变动及时与相应部门进行沟通、协调,最终以工作联系单形式发于涉及部门做相应变动。
4、总台安排1名人员负责会议期间所有账务的核对,于当
天上午将昨日总消费汇总交于销售经理,销售经理与会务负责人核对后该负责人签字,后销售经理将该账单交于总台账务负责人员保存。
会议结束当天将所有账务汇总与会务组负责人再次进行核对,无误后客人签字,按当初所谈付款方式进行付款或挂账。
5、对于挂账会议单位进行后期跟踪,一般要求会议结束
10个工作日内结清账款。