第四章 环境污染物的毒性及其影响因素

第三节 污染物的毒性作用及其影响因素　一、基本概念　1.毒物在日常接触条件下，较微量的化学物进入机体后，即能干扰或破坏机体的正常生理功能，引起暂时的或永久性的病理改变，甚至危及生命，就称该物质为毒物(toxicant)。

由于毒物作用的结果，使机体发生各种病变，称为中毒(toxication)。

　2.毒性一种化学物质接触或进入机体内部的易感部位后能引起有害生物学作用的相对能力，称为该物质的毒性(toxicity)。

一个物质对机体造成的损害愈大，则其毒性也俞大。

但是一个物质“有毒”与“无毒”是相对的，毒性的大小也是相对的，关键是剂量或浓度。

毒物的剂量与机体发生毒性反应之间存在着一定的关系，即剂量－反应关系，毒性就是表示剂量－反应关系的，一般以化学物质引起机体某种毒性反应所需的剂量来表示。

　3.剂量剂量的概念较为广泛，可指机体接触的剂量(外环境中的含量)或摄入量、外来化学物被机体吸收的剂量及其在靶器官中的剂量等。

化学物对机体的损害作用，直接取决于其在靶器官中的剂量，但测定此剂量十分复杂，且一般而言，接触或摄入的剂量愈大，靶器官中的剂量也愈大。

因此，常以接触或摄入机体的剂量，如单位体重(mg/kg)或环境中浓度(mg/m3或mg/L)来衡量。

　4.剂量－反应关系生物体接触一定剂量的化学物质与其所产生反应之间存在一定的关系，称为剂量－反应关系(dose-response relationship)。

在毒理学研究中常将剂量 反应关系分为两类：一类是指接触某一化学物的剂量与个体呈现某种生物学反应的关系，其反应强度可被定量测定，用计量单位来表示。

人们又将这一类剂量－反应关系称为剂量效应关系。

例如有机磷农药可抑制胆碱脂酶，四氯化碳可引起血中谷丙转氨酶活性增高，其酶活性的高低，就以若干单位酶活力来表示。

另一类是指接触某一化学物的剂量与群体中出现某种反应的个体在群体中所占比例的关系，其所占比例可以％或比值表示，如死亡率、肿瘤发生率等。

环境毒理学第一章绪论1、什么是环境毒理学？它是怎样产生的？环境毒理学（environmental toxicology）是利用毒理学方法研究环境，特别是空气、水和土壤中已存在或即将进入的有毒化学物质及其在环境中的转化产物，对人体健康的有害影响及其作用规律的一门学科。

是环境科学（environmental sciences）和生态毒理学（ecotoxicology）的重要组成部分。

环境毒理学的产生过程：早在远古时代，人们对一些动植物的有毒作用就已有认识，并已有文献记载。

18世纪西班牙化学家和生理学家Bonaventura Orfila:现代毒理学的奠基人。

毒理学在第二次世界大战后得到快速发展。

2、环境毒理学的研究对象、主要任务和内容是什么？环境毒理学的研究对象主要是对各种生物特别是对人体产生危害的各种环境污染物（environmental pollutant）。

环境污染物主要是人类的生产和生活活动所产生的化学性污染物。

环境毒理学的主要任务是研究环境污染物对人体的损害作用及其机理，探索环境污染物对人体健康的损害的早期检测指标和生物标志物，从而为制定环境卫生标准和有效防治环境污染对人体健康的危害提供理论依据；此外，根据环境污染物对其他生物（包括动物、植物、微生物等）个体、种群及生态系统的危害，甚至在特定环境中对整个生物社会的危害，研究其损害作用及其机理、早期损害指标及防治理论和措施。

环境毒理学的最终任务是保护包括人类在内的各种生物的生存和持续健康的发展。

环境毒理学的主要内容是研究环境污染物及其在环境中降解和转化产物对机体相互作用的一般规律，包括毒物在体内的吸收、分布和排泄等生物转运过程和代谢转化等生物转化过程，剂量与作用的关系，毒物化学结构和毒性以及影响毒作用的各种有关因素。

3、阐述环境毒理学的主要研究方法。

体外试验（in vitro test）：器官水平（包括器官灌流和组织培养，基本保持器官完整性，常用于毒物代谢的研究）；细胞水平（应用的细胞包括已建株的细胞系（株）和原代细胞（可用不同的器官进行制备），可用于外来化合物的毒性和致癌性的各种过筛试验，也可用来研究化合物的代谢和中毒机理的探讨）；亚细胞水平（研究中毒机理、毒物引起损伤的亚细胞定位以及化合物代谢）；分子水平（如研究毒物对生物体内酶的影响）。

环境污染物对人体健康的影响途径、毒性效应、剂量-效应关系摘要:环境污染物种类繁多，对人体健康的影响途径复杂，毒性效应也各不相同。

本文将从环境污染物进入人体的途径、对人体造成的毒性效应以及剂量-效应关系三个方面进行阐述。

首先，介绍了环境污染物进入人体的主要途径，包括呼吸道吸入、皮肤接触、消化道摄入等。

接着，详细阐述了不同类型环境污染物对人体造成的毒性效应，包括致癌、致畸、致突变、神经毒性、生殖毒性等。

最后，分析了剂量-效应关系，探讨了不同剂量水平下环境污染物对人体的健康影响，并强调了环境污染物致病的阈值效应和非阈值效应。

本文旨在全面、系统地介绍环境污染物对人体的健康影响，以期引起人们对环境保护和健康安全的重视。

关键词:环境污染物，人体健康，影响途径，毒性效应，剂量-效应关系一、引言环境污染是全球性问题，对人类健康造成严重威胁。

随着工业化进程的加速和人口的增长，环境污染日益加剧，污染物种类不断增多，对人体的危害也越来越大。

因此，深入研究环境污染物对人体健康的影响途径、毒性效应、剂量-效应关系，对于制定有效的环境保护措施、维护人类健康至关重要。

二、环境污染物进入人体的主要途径环境污染物可以通过多种途径进入人体，主要包括以下几种：(1) 呼吸道吸入:空气中含有大量的污染物，如二氧化硫、二氧化氮、颗粒物、挥发性有机化合物等。

这些污染物可以通过呼吸道进入人体，对呼吸系统造成损害。

(2) 皮肤接触:皮肤是人体最大的器官，也是接触环境污染物的重要途径。

例如，接触农药、重金属等污染物会导致皮肤炎症、皮炎等。

(3) 消化道摄入:污染物可以通过食物和水进入人体。

例如，农药残留、重金属污染、化学添加剂等都会通过消化道进入人体，对消化系统造成损害。

(4) 其他途径:除了以上三种主要途径外，环境污染物还可以通过注射、输血、母乳喂养等途径进入人体。

三、环境污染物对人体造成的毒性效应环境污染物对人体造成的毒性效应主要包括以下几种：(1) 致癌:一些环境污染物具有致癌性，如苯、甲醛、石棉等。