关于美食方面问卷调查
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关于中国八大菜系调查问卷感谢您参与本次关于中国八大菜系的调查问卷。
我们希望通过您宝贵的意见和反馈,更全面地了解中国菜系在您心目中的地位和影响。
请您如实填写以下问题,您的每一条回答都将为我们的研究提供重要参考。
谢谢!第一部分:个人信息1. 姓名(选填):2. 年龄:3. 性别:4. 职业:5. 所在城市:第二部分:关于中国八大菜系1. 您最喜欢的中国菜系是哪一种?为什么?2. 您认为中国八大菜系中哪一种菜系最具代表性?3. 您有尝试过制作中国八大菜系中的任何一道菜吗?如果有,请分享您的经验。
4. 您认为中国的八大菜系在国际上的知名度如何?是否希望更多的人了解中国的美食文化?5. 您平时更倾向于选择在家烹饪还是外出就餐?原因是什么?第三部分:关于饮食文化1. 中国八大菜系在您的生活中扮演着怎样的角色?是否会因为某种菜系而选择前往特定的餐馆或地点就餐?2. 您认为中国的饮食文化与其他国家的有何异同之处?是否有哪些菜系或菜品在您心目中代表了中国的饮食文化?3. 您在国外游历时是否曾遇到过中国餐厅?对这些餐厅的印象如何?是否会选择进入体验中国美食?4. 您认为了解和尊重不同国家的饮食文化对于促进文化交流和理解具有重要意义吗?为什么?第四部分:其他问题1. 您认为中国的饮食文化在当今社会的发展和变革中扮演着怎样的角色?2. 请分享您对中国饮食文化的看法和感受,以及您希望进一步了解或体验的方面。
感谢您耐心填写以上调查问卷,您的意见对我们的研究具有重要价值。
如果您愿意进一步交流或分享关于中国饮食文化的想法,请您留下您的联系方式,我们将尽快与您取得联系。
再次感谢您的参与!。
特色小吃的调查问卷1.你对小吃的喜欢程度?A.每天都会吃B.只在特殊时期吃(如逛街等)C.吃不吃无所谓D.不吃小吃2.你喜欢在什么样的场所吃小吃?A.路边摊B.有店面的小吃店C.有名的连锁店3.你通常会选择什么样的时间吃小吃?A.早餐B.上午C.中午D.下午E.晚餐时F.夜宵时4.你喜欢吃哪一类的小吃?A.油炸类B.面食类C.汤类E.饮料F.凉拌类G.甜食H.其他5.选择小吃时注重什么因素?A.口味独特B.卖相精美C.价格低廉D.份量足E.名气F.其他6.你觉得小吃要有特色包装吗?A.有必要B.随便C.没必要7.每周用于吃小吃的消费金额?A.10元以下B.10-20元C.20-50元D.50-100元E.100以上8.你能够接受什么价位的小吃?B.3-5元/份C.5-10元/份D.10元以上E.只要味道好,价格贵点能接受9.你喜欢吃辣味的食物吗?A.非常喜欢B.较喜欢C.一般D.不太喜欢E.无法接受10.你喜欢吃甜味的食物吗?A.非常喜欢B.较喜欢C.一般D.不太喜欢E.无法接受11.你对小吃店的卫生要求?A.非常干净B.一半就好C.味道重要卫生其次12.去小吃店愿意等待的最长时间?A.不等,马上换地方B.少于5分钟C.5-10分钟D.1 0分钟以上E.等到有位置为止13.你基于哪种原因而经常光顾一家小吃店?A.味道好B.价格实惠C.服务态度好D.经常有新品推出E.离居住地近F.不用排队,上菜快G.环境舒适食物卫生H.其他14.你通过什么途径了解小吃?A.报刊杂志B.美食节目推荐C.网站搜索D.朋友介绍E.促销传单F.偶尔路过15.你认为好吃的小吃有哪些?____________________________________年龄:____性别:____。
健康饮食调查问卷一、个人信息请填写一下您的个人信息。
1. 姓名:2. 性别:3. 年龄:4. 职业:5. 居住地:二、饮食惯请回答以下问题,选择最符合您的情况。
1. 您每天吃几餐?- [ ] 三餐(早餐、午餐、晚餐)- [ ] 四餐(早餐、午餐、晚餐、夜宵)- [ ] 更多,具体是几餐请注明:_____2. 您经常吃外卖或快餐吗?- [ ] 经常(每周三次以上)- [ ] 偶尔(每周一到两次)- [ ] 不吃3. 您会自己做饭吗?- [ ] 经常自己做- [ ] 偶尔自己做- [ ] 不会自己做4. 您的饭菜中是否包括以下食物?- [ ] 蔬菜- [ ] 水果- [ ] 肉类- [ ] 鱼类- [ ] 豆类(例如豆腐、豆浆等)- [ ] 主食(例如米饭、面条等)- [ ] 其他,请注明:_____5. 您是否定期参加体育活动?- [ ] 是,每周几次?- [ ] 否6. 您是否有特殊饮食需求?- [ ] 无- [ ] 素食- [ ] 低盐- [ ] 低糖- [ ] 其他,请注明:_____三、饮食健康意识请回答以下问题,选择最符合您的情况。
1. 您认为健康饮食的重要性有多高?- [ ] 非常重要- [ ] 重要- [ ] 一般- [ ] 不重要2. 您是否有关注营养信息或食品标签上的成分列表?- [ ] 经常关注- [ ] 偶尔关注- [ ] 不关注3. 您是否会根据自己的饮食目标进行食品选择?- [ ] 是- [ ] 否4. 您是否会通过减肥或增肌的方式调整自己的饮食?- [ ] 是- [ ] 否5. 您是否定期进行身体健康体检?- [ ] 是,每年几次?- [ ] 否6. 您是否有接受过饮食或营养方面的专业教育或咨询?- [ ] 是- [ ] 否四、其他建议请在以下空白处提供您对健康饮食的看法或其他关于饮食的建议。
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________谢谢您的参与!您的意见对我们的研究非常重要。
亲爱的朋友们:您好!为了更好地了解和传承家乡的美食文化,我们特开展此次家乡美食调查。
您的宝贵意见将对我们具有重要意义。
请您在百忙之中抽出几分钟时间,完成以下问卷。
感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的性别是:()男()女2. 您的年龄段是:()18岁以下()18-25岁()26-35岁()36-45岁()46-55岁()56岁以上3. 您所在的城市是:____________________二、家乡特色美食4. 您认为以下哪些是您家乡最具代表性的特色美食?(可多选)()传统小吃()家常菜()特色糕点()地方特色菜肴()其他(请注明):__________________5. 您最常吃的一种家乡特色美食是:__________________6. 您对以下家乡特色美食的喜爱程度如何?(1分为最不喜欢,5分为非常喜欢)()传统小吃:()家常菜:()特色糕点:()地方特色菜肴:()其他(请注明):__________________三、家乡美食制作与传承7. 您认为以下哪些因素对家乡美食的传承起到了关键作用?(可多选)()家庭传承()师傅传授()文化底蕴()市场需求()其他(请注明):__________________8. 您是否了解家乡美食的制作方法?()非常了解()比较了解()一般()不太了解()完全不了解9. 您认为以下哪些方式有助于家乡美食的传承?(可多选)()家庭聚会()美食节()美食培训()媒体宣传()其他(请注明):__________________四、家乡美食产业发展10. 您认为家乡美食产业发展面临的主要问题有哪些?(可多选)()品牌知名度不高()产品创新不足()产业链不完善()市场竞争力不强()其他(请注明):__________________11. 您认为以下哪些措施有助于推动家乡美食产业发展?(可多选)()加强品牌建设()提升产品品质()完善产业链()加大市场推广力度()其他(请注明):__________________五、其他建议12. 您对家乡美食文化有何看法?__________________13. 您对家乡美食产业发展有何建议?__________________14. 您希望通过哪些方式参与家乡美食文化的传承与发展?__________________感谢您的参与!祝您生活愉快![问卷结束]【问卷说明】1. 本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于统计分析,请您放心填写。
尊敬的受访者:您好!为了更好地了解您对美食的喜好、消费习惯以及市场需求的看法,我们特开展此次美食调查问卷。
您的宝贵意见将对我们今后的美食产品研发和市场推广提供重要参考。
本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于统计分析,请您放心填写。
感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的性别:()男()女2. 您的年龄:()18岁以下()18-25岁()26-35岁()36-45岁()46-55岁()56岁以上3. 您的学历:()小学及以下()初中()高中/中专()大专()本科()研究生及以上4. 您的职业:()学生()公务员/事业单位()企业员工()个体户/自由职业者()其他二、美食喜好5. 您最喜欢的菜系是:()川菜()粤菜()湘菜()鲁菜()苏菜()浙菜()闽菜()其他6. 您最常吃的菜肴类型是:()家常菜()快餐()火锅()烧烤()日料()西餐()其他7. 您喜欢尝试新菜品吗?()非常喜欢()比较喜欢()一般()不太喜欢()不喜欢8. 您在用餐时最看重哪些因素?(多选)()口味()价格()环境()食材新鲜度()服务质量()其他三、消费习惯9. 您每周在美食上的消费金额大约是多少?()50元以下()50-100元()100-200元()200-500元()500元以上10. 您通常在哪些场合用餐?(多选)()家庭聚餐()朋友聚会()商务宴请()独自用餐()其他11. 您对外卖服务的满意度如何?()非常满意()比较满意()一般()不太满意()非常不满意12. 您是否愿意尝试线上预订美食服务?()非常愿意()比较愿意()一般()不太愿意()非常不愿意四、市场需求13. 您认为以下哪些美食产品有较大的市场需求?(多选)()健康养生类美食()特色小吃()地方特色美食()网红美食()其他14. 您对以下哪些美食宣传方式更感兴趣?(多选)()美食节目()社交媒体()线下活动()美食博主推荐()其他15. 您对以下哪些美食口味创新有较高的接受度?(多选)()中西合璧()融合地方特色()使用新型食材()其他感谢您抽出宝贵时间完成本次问卷!祝您生活愉快,美食无忧!问卷结束。
杭州美食调查问卷一、调查背景杭州作为中国的历史文化名城之一,同时也是一个美食之都。
其独特的地理位置和丰富的自然资源为杭州的美食文化提供了得天独厚的条件。
为了更深入了解杭州的美食现状及市民的美食需求,我们进行了这次杭州美食调查问卷调研。
二、调查目的1.了解受访者对杭州传统美食的认知和喜好程度。
2.探究受访者对杭州当下美食消费水平的看法。
3.掌握受访者对于杭州特色美食的期待和建议。
三、调查方式本次调查采用问卷调查的形式,共设计了10个问题,涵盖对杭州美食的认知、喜好、消费习惯等方面。
四、调查问题及统计结果1. 你认为杭州最具代表性的传统美食是什么?•答案:杭州小吃、西湖醋鱼、东坡肉等。
2. 你最喜欢的杭州美食是哪一种?•答案:杭州小笼包、西湖醋鱼、叫花鸡等。
3. 你通常会选择在哪种场合品尝杭州美食?•答案:在家、外出就餐、和朋友聚餐等。
4. 你对于杭州的美食价格满意吗?•答案:满意、一般、不满意。
5. 你认为杭州美食的口味偏重于哪个特点?•答案:鲜美、清淡、甜辣等。
6. 你会选择在何种平台了解和订购杭州美食?•答案:线下餐厅、美团、饿了么等。
7. 你有没有尝试过定制或特色服务的杭州美食?•答案:有、没有。
8. 你希望杭州美食在哪些方面有所改进?•答案:提高服务质量、创新菜品口味、降低价格等。
9. 你愿意为特色杭州美食支付较高价格吗?•答案:愿意、不愿意、视情况而定。
10. 你对杭州美食未来的发展有何期待?•答案:更多创新美食、传承传统美食、提升服务水平等。
五、调查结果分析通过对所收集到的数据进行分析,发现大部分受访者对杭州美食有一定的了解和喜爱,同时对于价格、口味和服务质量的要求也比较高。
另外,不少受访者也表达了对杭州美食的期待,希望在未来能够看到更多创新和发展。
六、总结杭州美食作为杭州文化的一部分,承载着丰富的历史和人文内涵。
通过本次调查问卷,我们更深入地了解了市民对于杭州美食的认知和需求,相信这对于杭州的美食产业发展具有积极的意义。
美食问卷调研报告美食问卷调研报告一、调研目的本次调研旨在了解当前消费者对美食的需求和喜好,以及对于美食市场发展的意见和建议,为美食企业提供参考与指导。
二、调研方法通过线上问卷的方式进行调研,问卷内容包括消费者对于不同美食类型的偏好、餐厅选择因素、美食消费频率、对于特色美食的态度等。
三、样本情况本次调研共收集有效问卷300份,其中男性占比40%,女性占比60%。
受访者年龄分布均匀,主要集中在18-35岁之间。
四、调研结果分析1.美食类型偏好根据问卷调查结果,消费者最喜欢的美食类型为中餐,占比达到50%,其次为西餐(30%)和日韩料理(15%)。
这说明中餐在消费者的日常饮食中依然占据重要地位,而西餐和日韩料理受到了不少年轻人的青睐。
2.餐厅选择因素在选择餐厅时,绝大多数受访者(60%)最注重的是食材的新鲜程度和卫生安全,其次是餐厅的环境和服务质量(25%)。
这表明消费者对美食的要求已经从单纯的味道扩展到了更多方面,他们期望在享受美食的同时也能获得舒适愉悦的餐饮体验。
3.美食消费频率近一半的受访者(48%)表示每周至少会外出用餐一次,而有27%的受访者每周会外出用餐两到三次,说明人们对于外出用餐的需求正在增多。
另外,13%的受访者表示每周会外出用餐四到五次,这也说明现代人对于美食的追求和享受愈发强烈。
4.对于特色美食的态度大部分受访者(60%)表示会主动去寻找和尝试特色美食,他们认为特色美食是了解不同地域文化的一种方式。
此外,20%的受访者会尝试特色美食,但不会特地寻找,而有10%的受访者认为特色美食只是吃饱填肚的工具。
这些结果表明特色美食在消费者心中有一定的地位,但仍有一部分人对于特色美食的认知和态度有待提高。
五、总结与建议通过本次调研,我们得出以下结论和建议:1.中餐在消费者心目中仍然占有重要地位,而西餐和日韩料理等国际美食受到了年轻人的青睐,美食企业可以在产品开发和营销上做更多突破。
2.消费者在选择餐厅时注重食材的新鲜程度和卫生安全,餐厅应加强食材采购和卫生管理,提升消费者用餐信心。
美食文化调查问卷模板范文尊敬的受访者,感谢您抽出宝贵的时间参与我们的美食文化调查。
本调查旨在了解人们对于美食文化的认知、喜好和体验。
请您根据个人情况如实回答以下问题,我们将对您的个人信息进行保密处理,所有数据仅用于统计分析。
1. 您对于美食文化有多少了解?- 很了解- 了解一些- 不太了解- 没有了解过2. 您认为美食文化对于一个地区或国家的形象有多大影响?- 非常大- 有一定影响- 影响不大- 没有影响3. 您认为美食文化的核心是什么?- 食材的选择和烹饪技巧- 独特的风味和口感- 文化背景和历史传承- 社交和交流的方式4. 您喜欢尝试不同地区或国家的美食吗?- 非常喜欢,经常尝试- 有时会尝试- 不太喜欢,只吃自己熟悉的食物- 不喜欢尝试其他地区或国家的美食5. 您认为哪个国家或地区的美食最有特色?- 中国- 日本- 法国- 意大利- 其他(请注明)6. 在您的日常生活中,您更倾向于选择哪种类型的美食?- 中餐- 西餐- 日餐- 韩餐- 其他(请注明)7. 您经常参与或关注美食文化相关的活动吗?- 经常参与和关注- 偶尔参与和关注- 不太关注和参与- 从未参与或关注8. 您觉得美食文化对于推动旅游业发展有多大作用?- 非常大,美食是旅游的重要组成部分- 有一定作用,可以吸引一部分游客- 作用不大,旅游的决定因素不是美食- 没有作用9. 您在外就餐时更看重哪个方面?- 美食的口味和质量- 环境和氛围- 价格和性价比- 服务质量和态度10. 您认为美食文化的传承和发展应该得到怎样的支持和保护?- 加强相关的教育和培训- 增加政府投入和政策支持- 提升人们的美食文化意识和认知- 加强传统美食的保护和传承非常感谢您的参与!您的意见对于我们的研究非常重要。
如果您愿意,您也可以在下方留下您对于美食文化的任何其他想法和建议。
谢谢!(下方留白)-------------------------参考范文结束,如有任何问题,请随时与我们联系。
尊敬的受访者:您好!为了更好地了解和传承我国各民族的美食文化,促进民族团结与交流,我们特此开展此次调查。
您的宝贵意见将有助于我们更好地挖掘和保护民族美食民俗。
本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于学术研究,请您放心填写。
感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的民族是?A. 汉族B. 少数民族(请填写具体民族)2. 您的年龄?A. 18岁以下B. 18-25岁C. 26-35岁D. 36-45岁E. 46-55岁F. 55岁以上3. 您的性别?A. 男B. 女4. 您所在的地区?A. 城市地区B. 农村地区二、民族美食文化认知5. 您是否了解您所在民族的美食文化?A. 非常了解B. 较为了解C. 一般了解D. 不太了解E. 完全不了解6. 您认为民族美食文化在传承和发展中面临的主要困难有哪些?(可多选)A. 民族人口较少,美食文化传承困难B. 现代化生活方式冲击,传统美食逐渐消失C. 知识传播渠道有限,美食文化普及度不高D. 民族美食文化保护意识不足E. 其他(请说明)7. 您认为民族美食文化对当地经济发展有何影响?A. 有很大影响B. 有一定影响C. 影响不大D. 没有影响三、民族美食制作与烹饪8. 您是否学习过您所在民族的美食制作?A. 是B. 否9. 您在制作民族美食时,最常使用的烹饪方法有哪些?(可多选)A. 炒B. 煮C. 炖D. 烤E. 炸F. 其他(请说明)10. 您认为哪些民族美食最具特色?(可多选)A. 汉族:饺子、包子B. 藏族:酥油茶、糌粑C. 壮族:老友粉、酸汤鱼D. 傣族:过桥米线、烧烤E. 回族:羊肉泡馍、手抓饭F. 其他(请说明)四、民族美食民俗传承与保护11. 您认为如何才能更好地传承和保护民族美食民俗?A. 加强民族美食文化的宣传和教育B. 支持民族美食产业的创新发展C. 建立民族美食文化传承基地D. 鼓励民族美食文化的创新与融合E. 其他(请说明)12. 您对民族美食民俗的调查问卷有何建议?A. 增加关于民族美食民俗的图片展示B. 增加关于民族美食民俗的互动环节C. 其他(请说明)感谢您参与本次调查!祝您生活愉快!【问卷结束】。
一、基本信息1. 您的性别:(1)男(2)女2. 您的年龄:(1)18岁以下(2)18-25岁(3)26-35岁(4)36-45岁(5)46-55岁(6)55岁以上3. 您的居住城市:4. 您的职业:二、饮食习惯5. 您的饮食习惯:(1)喜欢尝试各种美食(2)偏好某一种或几种菜系(3)注重营养搭配,均衡饮食(4)注重口味,喜欢重口味食物(5)注重健康,倾向于清淡饮食6. 您每周外出就餐的频率是:(1)几乎每天都外出就餐(2)每周外出就餐2-3次(3)每周外出就餐1次(4)偶尔外出就餐(5)很少外出就餐7. 您外出就餐时最常选择的餐厅类型是:(1)快餐店(2)中式餐厅(3)西式餐厅(4)日式餐厅(5)韩式餐厅(6)其他(请注明)8. 您在外出就餐时最关注的因素是:(1)菜品口味(2)餐厅环境(3)价格(4)服务态度(5)食材新鲜度(6)其他(请注明)三、菜系偏好9. 您最喜欢的菜系是:(1)川菜(2)粤菜(3)湘菜(4)鲁菜(5)苏菜(6)浙菜(7)闽菜(8)徽菜(9)东北菜(10)其他(请注明)10. 您认为以下菜系中最具特色的菜品是:(1)川菜:宫保鸡丁(2)粤菜:白切鸡(3)湘菜:剁椒鱼头(4)鲁菜:鲁菜烧鸡(5)苏菜:松鼠桂鱼(6)浙菜:西湖醋鱼(7)闽菜:佛跳墙(8)徽菜:红烧肉(9)东北菜:锅包肉(10)其他(请注明)四、餐饮体验11. 您认为以下哪些因素会影响您的餐饮体验?(1)菜品口味(2)餐厅环境(3)价格(4)服务态度(5)食材新鲜度(6)朋友或家人的推荐(7)网络评价(8)其他(请注明)12. 您在外出就餐时,是否愿意尝试新菜品或新餐厅?(1)非常愿意(2)比较愿意(3)一般(4)不太愿意(5)非常不愿意五、其他13. 您认为以下哪些因素对餐饮业的发展有重要影响?(1)政府政策(2)消费者需求(3)技术创新(4)市场竞争(5)其他(请注明)14. 您对餐饮业的发展有何建议?(1)提高食品安全标准(2)创新菜品和餐饮体验(3)加强行业监管(4)降低成本,提高性价比(5)其他(请注明)感谢您参与本次美食调查问卷,您的宝贵意见将有助于我们更好地了解市场需求,提升餐饮服务质量。
关于正宁路小吃夜市的调查问卷1、您的性别是?()A、男B、女2、您的年龄在哪个阶段?()A、<15B、15~25C、26~40D、>403、那您会多久去一次?()A、经常(两天一次以上)B、较常(一周两次以上)C、偶尔(一月一次以下)D、从来不去4、您为何会选择去吃街边小吃?()A、价格便宜B、方便而且美味C、赶时间,能吃饱就好D、其它5、您觉得街边小吃有什么不足之处?(多选)A、食品的安全与卫生没有保证B、小吃的品种,味道不够多样,没有特色C、站着吃不方便,没有可以遮风挡雨的场所D、小吃在街边会被过往的车辆和灰尘污染6、您是否觉得街边小吃不卫生? ()A、觉得B、不觉得C、不留意7、您吃街边小吃之前有考虑过食品安全、食品卫生问题?()A、有,但不介意B、没有C、有,但避免不了D、有,但觉得吃一点没太大关系8、您认为街边小吃摊最有可能造成以下哪些问题?(多选)A、危害健康B、阻碍交通C、影响公共秩序D、影响市容E、治安问题F、产生的垃圾会污染环境 G没有任何问题9、您认为政府应如何管理街边小吃?A、坚决取谛,毫不留情B、放任不管,任其自生自灭C、睁一只眼闭一只眼,时管时不管D、依法管理,加强环境卫生,食品安全监督10、您认为应当如何发展街边小吃?(多选)A、完善法律法规,积极引导,弘扬中国特色小吃文化B、加强摊点准入管理,划定区域,固定摊位C、加大监管力度,监督食品卫生安全问题D、引入商业管理模式(如麦当劳)、E、结合当地特色,风俗习惯,发展多种多样的特色小吃F、提高制作贩卖人员的食品卫生安全素质11、您对街边小吃摊的看法或建议?1、你的性别?A、男B、女2、你的年龄段?A、<20B、20-30C、30-50D、>503、你的经营模式?A、个体经营B、连锁经营C、公司经营D、其他4、你为何选择了经营街边小吃?A、赖以生存的手段B、赚点外快、偶尔做一下C、喜欢这一职业D、其他5、你的小吃摊档有固定的位置吗?A、没有,哪里生意就去哪里B、有,固定在一地点经营C、一段时间内会固定地点,但也会转向其他地方6、你有遇到过收保护费的经历吗?A、经常有B、偶尔遇到 C从来没有7、有哪些政府部门来管理摊位吗?(多选)A、没有政府部门管B、环保局C、卫生局D、工商局E、税务局F、城管G、其他_______________8、你对现在的小吃经营满意吗?A、满意B、还可以C、不满意9、你对以后的生意有何打算?A、没打算,做一天是一天B、转行做其他C、把摊位做强做大。
关于传统美食的调查问卷
1、您的性别
☐男☐女
2、您的年龄
☐10-20☐21-30☐31-40☐41岁以上
3、您知道或品尝过自己家乡的传统美食吗
☐是☐否
4、您是否了解自己家乡传统美食制作的过程或参与制作过
☐是的,会做☐不会,但看过其他人做没有
5、您觉得您家乡的传统美食味道发生过变化吗
☐完全改变☐变化较大☐变化不大☐无变化
6、您觉得自己家乡的传统美食在传承方面做的好吗
☐好☐比较好☐不好
7、您觉得传统美食吃不出自己以前吃的那个味道的原因是什么
☐制作工艺的变化☐自身口味的变化☐饮食观念的变化☐其他
8、吸引您去品尝本地传统美食的原因有哪些
☐高知名度☐味道好☐家人或朋友推荐☐寄托的情感
9、您一般会在哪些地方品尝本地传统美食
☐在家自己做☐老字号店铺☐街边小摊☐餐馆或酒店☐其他
10、您认为舌尖,上的中国等美食纪录片可以有效唤起大众对于传统美食的关注吗
☐可以,效果很好☐可以,效果一般☐不能
11、您每次在购买本地传统美食上的消费大约为多少
☐10元-50元☐50元-100元☐100元-500元☐500元以上简答
1、您认为如今影响传统美食发展的因素有哪些
2、您认为可以作为自己家乡美食名片的菜肴是什么
3、您怎样看待传统美食的未来
4、您对传统美食的保护与传承有什么建议和看法
5、您更喜欢什么口味的传统美食?。
亲爱的美食爱好者:您好!为了更好地了解您的美食偏好和消费习惯,我们特举办此次美食测评调查。
您的宝贵意见将有助于我们提升服务质量,为您提供更加优质的美食体验。
本问卷采取匿名方式,请您放心填写。
感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的性别是:A. 男B. 女C. 其他2. 您的年龄段是:A. 18岁以下B. 18-25岁C. 26-35岁D. 36-45岁E. 46-55岁F. 55岁以上3. 您的职业是:A. 学生B. 企事业单位员工C. 自由职业者D. 退休人员E. 其他二、美食消费习惯4. 您每周平均在餐饮消费上花费多少?A. 100元以下B. 100-300元C. 301-500元D. 501-1000元E. 1000元以上5. 您更倾向于以下哪种类型的餐饮消费?A. 快餐B. 正餐C. 素食D. 异国料理E. 其他6. 您在挑选餐厅时,最看重以下哪些因素?(可多选)A. 餐厅环境B. 食材新鲜度C. 口味D. 价格E. 服务质量F. 推荐度G. 其他7. 您通常在什么情况下选择外出就餐?A. 朋友聚会B. 家庭聚餐C. 商务宴请D. 工作午餐E. 其他三、美食体验评价8. 您对以下几种美食体验的满意度如何?(1-5分,1分表示非常不满意,5分表示非常满意)A. 餐厅环境B. 食材新鲜度C. 口味D. 服务质量E. 价格F. 餐厅卫生G. 上菜速度9. 您对以下几种美食评价方式的满意度如何?(1-5分,1分表示非常不满意,5分表示非常满意)A. 网络点评B. 朋友推荐C. 专业媒体评价D. 亲身尝试E. 其他10. 您认为以下哪些因素对餐厅口碑的影响最大?(可多选)A. 食材品质B. 口味C. 服务D. 环境E. 价格F. 位置G. 其他四、其他建议11. 您对餐厅有哪些改进建议?(请在此处写下您的宝贵意见)12. 您是否愿意参加我们举办的美食活动或试吃活动?A. 愿意B. 不愿意感谢您参与本次美食测评调查!您的反馈对我们至关重要。
关于美食的调查问卷1、个人信息【多项填空】公司________________________部门________________________岗位________________________姓名________________________2、如果您在一个网站看到有很多个人提供的私房菜,就餐地点在厨师家里或者约厨师到您家做菜或在网站提供的场所煮饭就餐,该私房菜需提前预订并支付定金,您是否会通过该平台预订私房菜进行消费吃饭?【单选题】○ 接受,原因:○ 不接受,原因:○ 需考虑,原因:3、如果以上私房菜就餐地点必须在厨师家,您的接受程度?【打分题】(请填1-10数字打分)1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分4、以上私房菜就餐地点您一般接受在哪?【多选题】□ 厨师家□ 约厨师上门,到自己家□ 网站提供的场所□ 以上均不是5、以上私房菜,您可接受的人均消费价格范围是多少?【填空题】________________________6、以上私房菜,您估计您的消费频率是多少?【单选题】○ 每周次数○ 每月次数○ 每年次数○ 以上均不是7、您认为以上这种私房菜最重要的地方在哪?(请为以下因素打分,越高分越重要)【打分题】(请填1-10数字打分)出品:1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分环境:1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分价格:1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分安全:1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分方便:1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分交友:1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分定制:1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分特色:1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分8、请您为以上这种私房菜模式的安全程度打分(越高分,安全程度越高)【打分题】(请填1-10数字打分)人身安全:1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分食品安全:1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分9、您接受厨师上门服务吗?接受的厨师上门服务一次的价格范围是多少?【单选题】○ 接受,每次上门的价格范围是:○ 不接受,原因10、您对上门服务厨师要求是?【多选题】□ 大酒店大厨师□ 大酒店一般厨师□ 一般酒店厨师或小餐厅主厨□ 精选业余爱好者□ 精选厨师学徒□ 以上均不是11、您外出吃饭,一般会考虑哪些因素?【多选题】□ 价格□ 出品□ 口碑□ 交通□ 特色□ 有优惠□ 就餐环境□ 方便12、您是否接受通过网站订餐,然后与陌生人同台一起吃饭,一起分享美食。
尊敬的受访者:您好!为了更好地了解公众的美食观,我们特设计此问卷。
本问卷旨在收集您对美食的看法、喜好以及消费习惯等方面的信息,所有数据仅用于统计分析,请您放心填写。
感谢您的参与和支持!一、基本信息1. 您的性别:A. 男B. 女C. 其他2. 您的年龄:A. 18岁以下B. 18-25岁C. 26-35岁D. 36-45岁E. 46-55岁F. 56岁以上3. 您的职业:A. 学生B. 企业员工C. 公务员D. 自由职业者E. 退休人员F. 其他二、美食认知4. 您认为美食的定义是什么?A. 美味的食物B. 具有地方特色的食物C. 营养均衡的食物D. 以上都是5. 您认为以下哪些因素影响美食的口感?A. 原材料的选择B. 烹饪技巧C. 食材搭配D. 食品添加剂E. 以上都是6. 您是否关注食品添加剂对美食口感的影响?A. 非常关注B. 关注C. 一般D. 不关注三、美食喜好7. 您最喜欢的菜系是?A. 川菜B. 粤菜C. 湘菜D. 苏菜E. 浙菜G. 西餐H. 日餐I. 其他8. 您喜欢尝试以下哪种类型的美食?A. 传统美食B. 现代创新美食C. 地方特色美食D. 外国美食E. 以上都是9. 您在品尝美食时,更注重以下哪个方面?A. 口味B. 营养C. 外观D. 价格E. 其他四、美食消费10. 您每周在美食上的消费金额大约是多少?A. 100元以下B. 100-200元C. 200-500元D. 500元以上11. 您通常在以下哪种场合品尝美食?B. 餐厅C. 快餐店D. 网上订餐E. 其他12. 您在挑选美食时,更看重以下哪个方面?A. 口碑B. 环境C. 价格D. 服务E. 其他五、美食文化13. 您是否了解我国传统美食文化?A. 非常了解B. 了解一些C. 不太了解D. 完全不了解14. 您认为传统美食文化对现代社会有何意义?A. 丰富人们的饮食生活B. 传承民族精神C. 提高国民素质D. 以上都是15. 您认为以下哪些因素有利于传承和发扬美食文化?A. 政府支持B. 社会宣传C. 个人传承D. 以上都是感谢您的参与!祝您生活愉快!。
尊敬的参与者:您好!为了更好地了解消费者对饮食类产品的需求和满意度,我们特此开展此次调查。
您的宝贵意见将有助于我们改进产品,提升服务质量。
本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于统计分析,请您放心填写。
感谢您的参与与支持!一、基本信息1. 您的性别:A. 男B. 女C. 其他2. 您的年龄:A. 18岁以下B. 18-25岁C. 26-35岁D. 36-45岁E. 46-55岁F. 55岁以上3. 您的职业:A. 学生B. 企事业员工C. 自由职业者D. 退休人员E. 其他二、饮食习惯4. 您的饮食习惯是:A. 荤素搭配均衡B. 偏向素食C. 偏向肉食D. 饮食不规律5. 您每天用餐次数:A. 1次B. 2次C. 3次D. 4次以上6. 您是否注重饮食健康:A. 非常注重B. 比较注重C. 一般D. 不太注重E. 不注重三、产品评价7. 您是否了解以下饮食类产品?A. 是B. 否8. 如果了解,请选择您最常购买的饮食类产品类型:A. 饮料B. 谷物类C. 肉类制品D. 水果E. 蔬菜F. 其他9. 您对以下饮食类产品的口味满意吗?A. 非常满意B. 比较满意C. 一般D. 不太满意E. 非常不满意10. 您认为以下饮食类产品的营养价值如何?A. 非常高B. 比较高C. 一般D. 较低E. 非常低11. 您认为以下饮食类产品的价格合理吗?A. 非常合理B. 比较合理C. 一般D. 不太合理E. 非常不合理四、改进建议12. 您认为以下饮食类产品在哪些方面需要改进?A. 口味B. 营养价值C. 价格D. 包装E. 品牌形象F. 其他13. 您对以下饮食类产品的改进建议:________________________________________________________________________ ____14. 您是否愿意推荐以下饮食类产品给亲朋好友?A. 是B. 否感谢您参与本次调查!祝您生活愉快!。
亲爱的家长朋友们:您好!为了更好地了解幼儿的饮食偏好和营养需求,提高幼儿园的膳食质量,我们特设计了这份美食调查问卷。
请您根据自己的实际情况和孩子的口味喜好,认真填写以下问题。
您的宝贵意见将对我们改进工作具有重要意义。
感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的孩子姓名:()2. 您孩子的性别:()A. 男B. 女3. 您孩子的年龄:()A. 3-4岁B. 4-5岁C. 5-6岁二、饮食偏好1. 您的孩子是否挑食?()A. 是B. 否2. 您的孩子最喜欢以下哪种类型的食物?()A. 肉类B. 蔬菜类C. 水果类D. 米面类E. 粥类F. 其他:()3. 您的孩子是否喜欢尝试新食物?()A. 是B. 否4. 您的孩子是否喜欢喝牛奶?()A. 是B. 否5. 您的孩子是否喜欢喝豆浆?()A. 是B. 否6. 您的孩子是否喜欢喝果汁?()A. 是B. 否三、营养需求1. 您认为孩子的饮食中蛋白质摄入是否充足?()A. 充足B. 不充足2. 您认为孩子的饮食中脂肪摄入是否合理?()A. 合理B. 不合理3. 您认为孩子的饮食中碳水化合物摄入是否充足?()A. 充足B. 不充足4. 您认为孩子的饮食中维生素摄入是否充足?()A. 充足B. 不充足5. 您认为孩子的饮食中矿物质摄入是否充足?()A. 充足B. 不充足四、饮食习惯1. 您的孩子每天吃几顿饭?()A. 3顿B. 4顿2. 您的孩子每天早餐吃什么?()A. 米粥、包子、鸡蛋等B. 面包、牛奶、鸡蛋等C. 馒头、豆浆、鸡蛋等D. 其他:()3. 您的孩子午餐和晚餐一般吃什么?()A. 米饭、荤素搭配的菜肴、汤类等B. 面条、荤素搭配的菜肴、汤类等C. 米饭、素菜、汤类等D. 其他:()4. 您的孩子是否喜欢吃零食?()A. 是B. 否5. 您的孩子是否喜欢喝饮料?()A. 是B. 否五、其他建议1. 您对幼儿园的膳食管理有何建议?()2. 您希望幼儿园提供哪些特色美食?()3. 您认为幼儿园在饮食卫生方面还需要加强哪些方面?()感谢您抽出宝贵时间填写这份问卷!我们将根据您的反馈意见,不断优化幼儿的膳食,为孩子们提供更加健康、美味的美食。