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夏季蔬菜育苗常见问题及其应对措施

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菜产 量 和 品质 的提 高 。 次可 采用 土 壤 消毒 和嫁 接 其
２ｌ． Ｏ Ｏ ０５
蚤弛园艺
经验交流
纱 网在 蔬 菜 生 产 中 的应 用
孙修堂 王 秋菊
笔者 在 多年 的蔬菜 科 研 和生 产 实践 中 ， 深切 地 危 害 ， 避免 菜 田缺苗 断垄 。
感 受 到 将 纱 网 应用 于蔬 菜 生 产 有 很 多 优 点 。现 将 其 主要作 用 及应 用 成本 作 一介 绍 。
经验交流
奄弛园艺
２ｌ０ ００ ５
．
夏季蔬菜育苗常见问题及其应对措施
王 国栋
１ 戴帽 苗
李养 泉
王俊 锋
撒 湿 润 细 土 ， 增 加 湿 度 ， 助 脱 壳 ； 少 量 戴 帽 以 帮 对 苗 ， 以进 行 人 工挑 帽 ， 可 注意 手要 轻 巧 。
２ 倒 苗
１ 症 状 。幼 苗 戴 帽也 就 是 苗 子 出 土后 顶 部带 ） 种皮。
１ 隔 虫防 病
５春 季 可 隔离 金 龟 子对 菜 苗 嫩 心 的 啃食 ， 免 ） 避
大 批 无头 苗 的 发生 。
６隔 离 了菜 粉 蝶类 的 活动 ， 隔 了菜 青虫 等 咀 ） 阻 嚼 式 害虫 的为 害 。 ７隔 离母 蝇 ， 止地 蛆 对 冬 春 季保 护地 韭 菜 的 ） 防
未腐 熟 的饼 肥 、 鸡粪 、 人粪 尿 等 ， 温 室 温度 较 高 的 在 条 件 下分 解 时 ， 产 生 大 量 的氨 气 ， 蔬 菜 作 物危 会 对
害极 大 。
的利 用 率 为 ， 素 化 肥 ３％～ ５ 、 素 化 肥 １％～ 氮 Ｏ ４％ 磷 ５ 养 分 利用 与腐 熟 程度 有关 ，腐熟 较 好 的人 粪 尿 、 鸡
鸭粪肥中氮磷钾利用率可达 ２％一 ０ ０ ４ ％，猪厩肥 中
氮 磷 钾利 用 率可 达 １％～ ０ ，土 杂肥 养 分 含量 及 ５ ３％
利用 率 相差 较 大 ，通 常 氮磷 钾 利用 率 为 ５ ３ ％。 ％～ ０
此外 ， 除怀 疑 的障 碍元 素外 ， 机 质 、 碱 度 、 盐 有 酸 含 量 和 钙 、 也 是 应 该 测定 的项 目， 直 接 制 约 着 蔬 镁 均
重， 以致 不能 进行 蔬 菜生 产 。 ２２ 养护 途 径 ． 为 使 菜 园保 持 高 产 稳产 ，要 通 过
时， 必须 要 充分 腐熟 ， 否则 会 带 人病 虫 ， 造成 其 他 并
危 害 （ 烧 根 烧 苗 等 ） 影 响蔬 菜 作 物 生 长 ， 别 是 如 ， 特
多种 措施 搞 好菜 园 土 的养 护 。 首先 要对 地 力进 行 测 定 ， 针对 性地 施 肥 。 据相 关试 验 结论 ， 有 根 一般 化 肥
３ ％ 、 素 化 肥 １％－ ０ 有 机 肥 成 分 复 杂 ， 效 ３２ 防 止肥 害发 生 在 适 时 适 量 追 肥 保 证 蔬 菜作 ０ 钾 ５ ４ ％； 有 ．
物 营养 供应 的 同时 ，也 要 注 意合 理 选 择肥 料 种类 ， 防止 肥 害发 生 。 产 中 ， 禁用 挥 发性 化 肥 ， 温室 生 应 因 蔬 菜 生 产 多 在 寒 冷 季 节 进 行 ，而 且 温 室气 密性 较 好， 放风 量 小 或不放 风 ， 若施 用 挥 发性 肥 料 ， 易在 内 部 形 成 很 高 的 有 害气 体浓 度 ， 胁 作 物 生 长 ； 量 威 尽 少 施 或 不 施 副 成 分 高 的 化肥 以 及易 造 成 浓 度 障 害 的肥料 ， 氯化 钾 、 如 硝酸 钾 等 。
王 国 栋 ，陕 西 省蓝 田县 农 业技 术推 广 中心 ，邮 编
子 出苗 后将 遮 阳 网揭 开炼 苗 （ 中午 强 光 照时 可 以适
当遮 阴 ） 。
３ 徒 长
７０ ０ ； 养 泉 ， 田 县 园 艺 站 ； 俊峰 ， 田 县 农 产 品 １５０ 李 蓝 王 蓝
质 量 安 全检 测 中心 。
２ 原 因 。表土 过 干使 种皮 干燥 发 硬 ， 易脱 落 ） 不
１ 症 状 。 苗 生长 瘦 弱 ， 叶柔 嫩 ， 苗 软化 而 ） 秧 茎 秧
而 戴 帽 ； 因盖 土 太 薄 ， 皮 受 压 太 轻 而使 子 叶带 折 倒 。 或 种
壳出苗。 ２ 原 因 。 种过 密 ， ） 播 间苗 不及 时 造成 徒 长 ； 没 或 有及时揭网 ， 幼苗 不 能 进 行 光 合 作 用 ； 遮 阴 过 久 或
能 逐渐 下 降 ， 出现 各 种 生理 障碍 和缺 素 症 ， 害 严 病
力， 增加 对 蔬菜 作 物 的营 养供 应 及 空 间二 氧化 碳 含 量 ， 能 防 止 盐 害 的发 生 ， 还 因此 蔬 菜 生 产 中一 定 要 注 意 多 施 有 机 肥 。但 有 机 肥 在 作 基 肥 或 追 肥 施 用
３ 应对 措施 。 种 时盖 土 １ｅ ） 播 ｍ左 右 ， 后保 持 播 苗 床 湿 润 ； 出土 幼 苗 有 戴 帽 现象 ， 刚 可洒 些 清 水 或
后 突 然揭 网 ， 使秧 苗 承 受不 了阳光 照 射 。 而 ３ 应对 措 施 。 种不 要 过 密 ； 时间 苗 ； ％种 ） 播 及 ５ Ｏ
收 稿 日期 ：０１ － ３ ９ ２ ０－ 一ｌ － ０
１ 症 状 。 苗 徒长 是 指植 株 过 高 ， 间较 长 ， ） 秧 节 节
等方 法改 善 和维 护 菜园 土 的 良好 理 化性 。 如果 忽 视 换 根 等方 法 防 治土 壤 连作 障 碍 。 土壤 养 护 ，结 构 良好 的菜 园 土 也 会 逐渐 恶 化 和 老
化， 表现 为 土壤 酸化 、 机质 含量 减 少 、 有 团粒 结构 被
３ 温 室 ．
施 用 有 机 肥 不 仅能 提 高 地
迅 速 破 坏 、 气 性 和 透 水 性 变 差 、 区 积 累有 毒 物 通 根 质 、 些 营养 元 素 缺 乏 或过 剩 等 ， 后 导 致 生 产 性 某 最

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蔬菜育苗常见的问题及解决方法

蔬菜育苗常见的问题及解决方法

蔬菜育苗常见的问题及解决方法育苗是蔬菜生产的首要环节，是蔬菜栽培中的一项重要技术措施。

育苗目的是适时培育出高质量的秧苗，定植后生长发育旺盛，增强抗病虫害能力，最终获得优质高产。

蔬菜育苗是项技术性很强的工作，如果关键技术掌握不当，往往会出现播后不出苗、出苗不整齐、戴帽出土、秧苗徒长、秧苗冻害、老化苗、沤根和烧根等等问题，则影响定植后的生长发育，在早熟性和丰产性上表现明显差异。

现就上述常见问题及解决方法简述如下。

一、播后不出苗播种后不出苗主要是种子发芽率低和苗床环境不适宜造成的。

种子发芽率低是造成不出苗的根本原因。

苗床环境不适宜是客观条件，如苗床的温度、水分、通气等达不到种子发芽出苗的要求，床土过干，种子得不到足够水分，使种子不发芽或发芽中途停止；苗床水分过多，氧气不足，造成种子腐烂，这在瓜豆类育苗中更为普遍。

另外，苗床带有病原菌，虽然催芽时种子大部分已发芽，但在苗床内感染了病菌而发病死亡。

对播后不出苗，应采取以下措施。

１、精选种子种子质量是直接关系到种子的出苗和秧苗的生长，甚至对定植后的生长发育和产品产量及质量都有很大的影响。

精选种子包括种子纯度的检查、饱满度和发芽率及发芽势的测定。

对种子纯度检查，从种子外形上很难辨别，所以在购买种子时，必须从信誉好的蔬菜种子公司（商店）购买，谨防假冒伪劣种子购入。

必要时做做发芽试验，测定其发芽率和发芽势，必须选粒大饱满纯真种子播种。

２、种子消毒许多蔬菜的病害是通过种子传播的，多数病原菌寄宿在种子表面，带病的种子播种后，病原菌遇到适宜的条件，就会很快繁殖为害种子发芽出苗。

所以播前经过温汤浸种、热水烫种、药剂处理、干热处理等方法的种子消毒，消灭种子表面的病原菌和虫卵，使种子出苗整齐。

３、营养土制备及浇足苗床底水营养土是幼苗生长发育的基质，配制的营养土要求疏松肥沃、有较强的保水性、透水性，且通气性好，无病菌虫卵及杂草种子，为种子发芽幼苗生长营造个适宜的环境条件。

播种前对苗床或营养钵浇足透水也十分重要，保证满足种子发芽和幼苗期生长对水分的需要。

蔬菜育苗常见问题与防治对策

蔬菜育苗常见问题与防治对策


变化不大 ， 但生理机 能已明显下降 ， 严 重 影 响秧 苗 生长 ， 尤其是花芽 分化和发育 ， 易 造 成 花 果 脱 落 或
畸形 。
１ ）原 因 。① 营养 土 育 苗 使 用 了未 腐 熟 的农 家 肥， 特别 是鸡 粪 中烧 碱 含 量偏 高 。② 用 大 田土 配 制 营养土时， 添 加 过 量 的磷 酸氢 二 铵 或 大 田土 中除 草 剂 含量 超 标 。 ⑧ 穴 盘 育 苗 使 用 尿素 或 营养 液 中铵 态 氮 比例 偏 高 。 ２ ） 对策 。 ① 控制 生粪 、 鸡 粪 与 化 肥 的使 用 量 。 ② 控制 铵 态 氮 与 硝态 氮 的 比率 ， 配制 穴盘 育 苗 的 营养 液要 注 意 铵 态 氮 与 硝 态 氮 的 比率 是 在 １ ： ４ ～ ６范 围 。 ⑧ 使 用 营养 块 育苗 。
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岛， 匕 园艺
经 验交 流
蔬菜 育苗常见 问题 与防治对策
朱 富春
１ 徒 长 与 老 化
如 黄瓜 的插 接 比靠 接产 量 高 ， 这 是 因 为 黄瓜 靠 接 处 于 １ 片 真 叶期 的 花 芽分 化 期 ， 而 插 接 是 子 叶期 不 是 花 芽 分 化 期 ， 黄瓜 采 用 靠 接 方 式 花 芽 分 化 受 到 影
４ 遭 受冷 害 与 冻 害
苗， 不 追 求 所谓 的大 苗 。 ② 冬 季增 光 ， 夏 季 遮 阴 和 防 雨。 根据 作 物 对 温 湿 度 的 要求 ， 适 当降 低 夜 温 ， 及 时 分苗 ， 保 证秧 苗 有 足 够 的营 养 面 积 。③ 喜 温特 点 相
近 的秧苗放在一起 。 ④合理控制浇水和氮肥 。 ⑤应
用包衣种子 ， 对 非 包 衣 种子 应 采 用 温 汤 浸 种或 药 物
夏伏芹菜育苗难 专家破解有高招

夏伏芹菜育苗难 专家破解有高招

20/764植保土肥 一直以来，越夏蔬菜育苗难一直是困扰广大种植户的一大心结。

尤其是种植秋冬芹菜的菜农，芹菜育苗的时间多是在6月中旬至8月中旬，因此不论是秋芹菜的催芽播种期还是冬芹菜的催芽播种期，自然气温都高出了其发芽所需的温度界限。

有些菜农盲目进行播种，赔了种却未出苗的比比皆是。

采取坑内种子催芽，弹播盖沙的芹菜育苗方法成功解决了在夏伏高温时期秋芹菜、冬芹菜催芽的难题，这套育苗法要抓住三个关键点。

一、搭荫挖坑催芽勤催勤洗 西芹、根芹等芹菜的种子发芽所需的温度为15℃～20℃。

因此，芹菜传统的催芽方法是将已浸泡过的湿润种子吊置于土井或砖井里水面之上50～60厘米的空间，利用井内17℃左右的气温催芽。

而现在，土井和砖井都已很少见到了，因此要搭荫挖坑，并且勤催勤洗。

首先，阴凉处挖地坑。

选择于遮阳（或背阳）成荫（或搭荫）的阴凉处，挖掘一个直径80厘米左右，深度120～150厘米的地坑，坑底填上10～15厘米厚的干草，坑口盖能透光的塑料薄膜，以备在坑内放置芹菜种子催芽。

其次，浸种催芽，勤催勤洗。

按照1亩苗床用芹菜种子500克，约可定植10～15亩的比例，依据定植本田的面积备足种子。

为防治芹菜斑枯病、炭疽病等病害，用50%福美双可湿性粉剂200倍稀释液+碧护5000倍液浸种50～60分钟，然后将种子装入纱布袋里，于清水中轻轻揉动纱布袋，对种子淘洗后放置在填有沙子或玉米秆穰的皿器中，将盛着种子的皿器放在系着绳子的网兜内，放入备好的地坑中催芽。

地坑口要用透光的塑膜盖严，以防坑外的高温空气进入坑内而使坑内的气温升高。

注意：按照种子发芽对光的需求，芹菜属需光种子，其在有光下发芽良好，而在黑暗中几乎不能发芽或发芽不良。

因此，地坑口不可用不透光的遮光物覆盖。

在催芽期间，要每天从坑内提出种子，用清水淘洗1次，再放回坑里，历经9-11天，当90%以上的种子都发芽，洁白的种芽（胚根）达2～5毫米长时，即进行播种。

二、育苗畦要平足水造墒 育苗畦不平整，苗畦水分不足，无法满足芹菜的出苗条件，这是出苗难、出苗差的一个关键，因此芹菜播种前，一定要搂平育苗畦，足水造墒。

夏季蔬菜育苗，老是徒长怎么办，掌握这些方法，培育壮苗防徒长

夏季蔬菜育苗，老是徒长怎么办，掌握这些方法，培育壮苗防徒长

夏季蔬菜育苗，老是徒长怎么办，掌握这些方法，培育壮苗防徒长种菜就是这样一个又一个的循环，没有一刻休息的时候！再有一个月大棚蔬菜差不多就要拉秧了，然后进入修整阶段，闷棚，维修棚室。

虽然棚里没活了，可是我们还要为下一个阶段的种植做准备，其中一项重要的工作就是蔬菜育苗。

虽然现在很多种植基地都是在苗场直接买苗，但是由于各种原因自己育苗的也不在少数，比如自己所在地的附近没有苗场，从外地买苗成本太高，也可能是自己想种的蔬菜品种苗场没有，再或者种植时间提前或者延后了，在苗场买不到菜苗。

无论是什么原因，蔬菜种植中我们还是需要掌握育苗这项基本技能，这样才能以备不时之需，万一不能买苗，还可以自己育苗。

春季3月初播种的西瓜，长得还是挺好的育苗是和种植茬口相关的，常见的育苗时间有2个。

1、冬季育苗：大概1-3月份日光温室播种，主要蔬菜种类有茄果类蔬菜、瓜类蔬菜，为日光温室3月份和塑料大棚4月份春茬蔬菜种植提供幼苗。

2、夏季育苗：集中于6-7月份，供秋茬种植。

主要育苗的蔬菜种类不仅有茄果类蔬菜和瓜类蔬菜，还有各种叶菜，比如芹菜、甘蓝、菜花等。

近几年为了提高土地的使用效率，白菜也开始先育苗后移栽，育苗也是在夏季。

虽然现在我们园区种植蔬菜也是以买苗为主，但是每年也需要自己育苗。

冬季和夏季我们都育过苗，冬季虽然冷但相对更好育苗，育出的苗长得也比较壮。

倒是夏季高温多雨，这个季节育苗真的很难，主要难点是幼苗极易徒长，很难协调好浇水和控长的关系；夏季光照强、温度高，遮光降温和见光的关系也很难协调。

掌握不好这个度，幼苗就会徒长严重。

3月20号西瓜幼苗一叶一心为了防止幼苗徒长，我们是这样协调浇水和控长的关系，遮光降温和见光的关系的。

夏季育苗对场地有特殊的要求，可以选择有空调、雨帘等降温设备的棚室进行育苗，不过由于造价很高，专业育苗场才有这样的大棚。

好在我们小面积育苗所用场地面积小，可以选择在棚内靠近风口的位置放置育苗盘，防风防雨，温度也不太高。