过期酸奶的11个妙用[对过期酸奶质量的调查与研究]

过期酸奶11种用途
过期酸奶有很多的用途比如：
1、做面膜
因为酸奶虽然过期，但它里面含有的乳酸和蛋白质以及维生素依然存在，人们直接用它做面膜，以后可以让皮肤吸收丰富的营养，还能让皮肤变得柔嫩而细滑。

2、洗澡
平时洗澡的时候，可以先把身体淋湿，然后再把酸奶均匀的涂抹到身上，并用手轻轻的按摩，尽可能让皮肤多吸收一些酸奶，然后再用清水冲洗干净。

经常如此洗澡可以让身体表面的皮肤变得越来越好。

3、护发
刚过期的酸奶还可以用来护发，酸奶含有乳酸，和碱性的洗发乳中和后，可以滋润头发，减少发质受损的情况，令头发更加柔顺，有光泽。

4、发面
刚过期的酸奶据说作用相当于酵母，用来发面可以使蒸出来的馒头又香又甜，还含有浓郁奶香。

5、擦地板
将过期酸奶与水按1：2的比例用清水稀释，取干布火拖把浸入其中，充分吸收稀释后挤出多余的水分即可用于擦拭地板。

6、除去墨迹
先将衣服用清水冲洗，再到入过期酸奶轻轻搓洗，即可去除衣服墨迹。

7、擦拭皮鞋
拿纱布蘸取过期酸奶并涂抹鞋面，干了后用干布擦拭，鞋面就会光亮如新了，还有一个作用是防止皮面开裂。

8、浇花
如果过期酸奶出现了酸腐味，可以用来浇花，在花土中挖一个坑，将酸奶埋进去。

不过用量需要适量，不宜太多，一个月一次即可。

9、做鱼饵
发酵变酸的酸奶可以用于鱼饵添加剂，用酸牛奶伴槽食，草鱼会很喜欢。

10、擦拭家具
过期的酸奶用于擦拭皮质家具，可以使其恢复光泽，修复细小裂痕。

11、做饭
过期没有超过5天的酸奶，可以用来制作浓汤。

例如，在做鱼汤的时候，可以加入适量的酸奶煮沸，能帮助提鲜增味。

过期奶酪千万别扔11种用途1、清洁家具过期的酸奶可以用来擦拭皮沙发、皮椅子等皮家具用品。

很简单纱布蘸取过期的酸奶均匀涂抹家具上，大约2分钟后用不擦拭掉即可。

不仅家具干净了，也能修复细小的裂痕。

2、清洗衣服墨迹衣服上有很难清除的墨迹，不妨用酸奶来尝试清洁。

很简单，首先用清水清洗衣服，然后倒入过去的酸奶在有墨迹的不妨，双手轻轻搓洗，酸奶富含的乳酸菌等活性成分能起到很好的清洁作用。

3、浇花过期的酸奶还可用来浇花，可以在花土中挖一个小坑后倒入酸奶然后埋好，是很不错的花肥。

但要注意不能倒太多，也不能经常过于频繁的倒入。

4、发面如果是短时间内过去的酸奶，过期时间没有超过5天，这种情况一般还没有变质，可用来发面。

在和面的时候倒入适量的酸奶，酸奶中所含的酵母有一定的发酵作用。

5、做菜过期的酸奶没有超过5天，但如果直接饮用担心会影响肠胃，这个时候可以用来制作浓汤。

例如在做鱼汤的时候，可以加入适量的酸奶煮沸即可。

能帮助提鲜增味。

6、擦地板酸奶中所含的乳酸成分具有很不错的清洁作用，可以用来擦地板，和适当的水均匀搅拌后使用，能让地板更光亮起来。

7、清洁皮鞋过期的酸奶不仅能清洁皮家具，还能清洁皮鞋。

使用纱布蘸取过期的酸奶后擦拭皮鞋，能让皮鞋更光亮如新，同时也能防止皮面干裂。

8、手部护理可用过去的酸奶代替手膜使用，如果酸奶没有过期很久，这个时候没有变质也没有异味。

可用来代替手膜使用。

均匀涂抹于手部后轻轻按摩，然后佩戴上一次性手套，大约15分钟后洗掉，然后涂抹上护手霜即可。

有助于去角质保养皮肤。

9、制作面膜酸奶和蜂蜜均衡搅拌均匀，清洁洗脸后涂抹于脸部皮肤上，大约15分钟后洗净即可。

能帮助温和去角质，护理美白肌肤。

或者也可和木瓜等一同混合使用。

有助于控油祛痘，改善各种问题肌肤。

10、酸奶浴如果家里有很多酸奶过期了，不妨在洗澡的时候，将过期的酸奶涂抹全身后轻轻按摩，保持5分钟后温水冲洗干净。

能帮助软化老旧角质、美白肌肤。

11、做发膜头发干枯毛躁怎么办呢?不妨用刚过期的酸奶来代替发膜使用。

过期酸奶发面的方法过期酸奶是我们日常生活中常见的食品之一，但是很多时候我们可能会忘记它的存在，导致酸奶过期变质。

然而，即使酸奶过期，也不代表它就完全不能用了。

实际上，过期酸奶还可以利用它发酵的特性，来制作美味的发面食品。

下面我将介绍一些利用过期酸奶发面的方法，希望对大家有所帮助。

首先，准备好一些过期的酸奶，最好是自然酸奶，因为它不含添加剂，发酵效果更好。

然后，在室温下等待酸奶变酸，这个过程一般需要1-2天的时间。

当酸奶味道变得酸涩时，就可以开始制作发面了。

接下来，准备面粉和酵母。

将面粉和酵母混合在一起，然后加入适量的过期酸奶，搅拌均匀。

注意，过期酸奶的用量要根据面粉的多少来确定，一般来说，面粉和酸奶的比例是3:1。

然后，将搅拌好的面团放置在温暖处，等待发酵。

这个过程一般需要1-2小时的时间，具体时间取决于室温和面团的状态。

当面团发起来后，就可以开始制作发面食品了。

可以用发面做馒头、包子、饼等各种面食。

将发好的面团擀成薄片，然后包入馅料，蒸或煎炸即可。

这样制作出来的面食，口感酸甜可口，非常适合早餐或下午茶。

除了面食之外，还可以利用发面做蛋糕、饼干等烘培食品。

将发好的面团加入糖和油，搅拌均匀后，放入烤箱烘烤即可。

这样制作出来的烘培食品，口感松软香甜，非常适合作为甜点或零食。

总的来说，利用过期酸奶发面制作食品，不仅可以避免浪费食物，还可以制作出美味可口的食品。

希望大家在日常生活中能够善于利用食材，尽可能地减少食物浪费，同时也能够享受到美食带来的快乐和满足。

希望以上方法对大家有所帮助，谢谢阅读！。

过期酸奶的11个妙用[对过期酸奶质量的调查与研究]一、研究背景一天，爸爸公司有一位阿姨喝了一杯过期十多天的酸奶，她认为没有关系。

我就此事发放了100份《关于“过期酸奶”调查问卷》，统计的结果得出：40％的调查对象喝过过期酸奶，在人群中具有一定普遍性，但大家对过期酸奶是否能喝都不能确定。

37％的人喝完过期酸奶拉肚子，51％的人认为3天之内的过期酸奶是可以喝的。

所以确定了我的研究主题：过期酸奶对人体有没有伤害，研究对象以3～7天以内的过期酸奶为主。

具体调查结果统计如下：1 发出调查问卷100份，收回100份。

2 100人中有40个人喝过过期酸奶，证明喝过期酸奶的情况在人群中具有一定普遍性。

(图1)3 喝过过期酸奶的40人当中，有15人喝过后拉肚子，占37％，证明过期酸奶对人是有一定危害的。

(图1)4 100人中有66人认为过期酸奶可以喝，其中有51人认为3天以内的过期酸奶是可以喝的，30人认为过期7天可以喝。

而喝过过期酸奶的40人当中，35人是喝的7天以内的过期酸奶，所以我们做试验和结果统计以这个范围为主。

(图2)5 有62.5％的人认为喝过期酸奶对人体是有伤害的。

二、研究目的1 国家对酸牛奶的保质期有明确的规定，但是调查问卷的结果显示老百姓对此并不重视。

因此希望寻找科学依据来普及健康知识。

2 通过科学试验的方法研究酸奶过期后的各项指标，得出酸奶过期后的实际结果，以确定酸牛奶过了保质期后是否还能够继续饮用。

三、研究方法1 试验检测项目依据依据国标对酸牛乳的技术要求，共分为：原料要求、感官特性、理化指标、卫生指标、乳酸菌数和食品添加剂几项。

酸牛乳的质量依据感官指标、理化指标和卫生指标进行评定。

此次试验选取有代表性和可操作性的“滋味和气味”、“组织状态”、“色泽”、“PH值”、“大肠菌群”和“乳酸菌群”共六个指标来检测酸牛奶的达标程度。

其中国标对各项指标要求如下：滋味和气味：具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛乳特有的滋味和气味。

无糖酸奶过期5天还能喝吗酸奶过期能干什么用
家里买了无糖酸奶已经过期5天了还能再继续吃吗？酸奶过期
了之后有哪些用处呢？让我们一起来看看吧。

一、无糖酸奶过期5天还能喝吗
不建议再继续食用。

1.家中如果有过期的酸奶的话是不建议再继续食用的，因为酸奶中本身含有一定的乳酸菌，存放时间过长的话里面里面就会有细菌、微生物滋生，如果再继续食用的话则会对健康造成威胁。

2.酸奶如果已经过期了的话，里面的营养成分就会遭到流失和分解，其营养价值就会大打折扣，所以不建议再继续食用。

二、酸奶过期能干什么用
护发
家里如果有过期的酸奶的话，可以将其用来护发，洗完头发之后将酸奶均匀的抹在发烧上，等5分钟左右再将其洗去，过期的酸奶中仍然含有一定的营养成分，这些营养成分能使得头发更加的光泽柔韧。

擦拭地板
酸奶中含有一定的乳酸含量，而这种乳酸是一种天然的去污剂，可以将家中过期的酸奶与清水进行稀释，然后再来擦拭地板，这样能使得地板擦的更加干净。

浇花
家里如果有过期的酸奶的话，可以将其稀释后用来浇花，这样能
使得植物长的更加茂盛。

三、喝了过期酸奶怎么补救
如果不小心喝了过期的酸奶，但是没有什么明显的症状的话，建议要多喝一点水，这样可以加速体内的新陈代谢，从而可以加快体内的毒素排出。

如果吃了过期的酸奶之后有出现明显的腹痛、腹泻、恶心、头晕等不适症状的话，建议要及时去往正规医院就诊。

四、临期的酸奶还有营养吗
有。

临期的酸奶的话是仍然含有营养的，并且建议要尽快将其食用完，因为临近过期的话说明其存放时间较久，此时里面的营养成分以及有所减少了。

再继续存放的话就可能会出现滋生细菌的可能了，所以要尽快食用完。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
家庭生活小窍门如何妙用过期的牛奶
导语：生活是一门学问，你可将一些无用的东西变为有用，你是否有过牛奶过期的经历，扔了又觉得可惜，其实你不必为此烦恼。

生活小窍门教你如何将过
生活是一门学问，你可将一些无用的东西变为有用，你是否有过牛奶过期的经历，扔了又觉得可惜，其实你不必为此烦恼。

生活小窍门教你如何将过期的牛奶利用起来。

1、为冰箱除味：只要将过期的牛奶放进冰箱，打开瓶盖，它就成了天然的除臭剂。

2、清洁家具：用一块干净的抹布，放在过期的牛奶里浸一下，然后用它来擦拭桌椅、木质家具或地板，可使家具光亮如新。

当然，等牛奶渗透一会儿后，还要用清水再擦一遍，以免留下异味。

此外，擦拭皮制家具，还可使其恢复光泽，甚至修复细小的裂痕。

3、保养皮鞋：先按照你平时保养皮鞋的方法进行保养，用鞋油将皮鞋刷一遍（小窍门：在鞋油中加入一两滴白醋，然后再擦拭皮鞋，会使皮鞋更加有光泽）。

刷完后，将皮鞋晾五分钟，然后，用软布蘸一些过期牛奶均匀地涂抹在皮革上，最后用干净布擦干净即可。

生活常识分享。

酸奶过期了怎么办
导读：本文是关于生活中常识的，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。

酸奶过期了就别喝了，可是过期酸奶难道全部扔掉吗？告诉你酸奶过期的处理办法，一起来看看吧。

操作方法擦家具家具很容易落上灰尘，这时候用过期的酸奶擦家具，家具上面会有一层类似于保护膜一般，不但家具不容易落满灰尘，还会让家具很亮哦。

擦皮鞋前几日我的一些酸奶就过期了，每次鞋子需要打鞋油的时候，我就会用酸奶擦鞋子，这样擦出来的鞋子比鞋油擦出来的鞋子更亮，还养皮子。

擦木质地板如果家里是木质地板的话，直接用酸奶擦地吧，保证木质地板光光亮亮和新的一样。

发面蒸馒头如果酸奶过期时间不长的话，发面蒸馒头的时候可以使用，这样发出来的面团很松软。

感谢阅读，希望能帮助您！。

过期酸奶发面的方法
过期酸奶是我们生活中常见的食品之一，但是很多时候我们会
因为吃不完而导致酸奶过期。

那么，对于过期的酸奶，我们是否可
以利用它来发面呢？答案是肯定的！下面我将为大家介绍一种利用
过期酸奶发面的方法。

首先，我们需要准备好一些基本的食材和工具，包括过期酸奶、面粉、糖、盐、发酵粉、碗、勺子等。

接下来，我们将过期酸奶倒
入碗中，然后加入适量的糖和盐，搅拌均匀。

接着，我们将面粉逐
渐加入酸奶中，同时不断搅拌，直至面粉完全融入酸奶中，形成面
糊状。

然后，我们将发酵粉撒入面糊中，再次搅拌均匀。

接着，我们
可以将面糊放置在温暖的地方静置一段时间，等待面糊发酵膨胀。

一般情况下，大约需要30分钟至1小时左右，具体时间会根据温度
和面糊的状态而有所不同。

当面糊发酵膨胀至两倍大小时，就可以开始进行烘烤了。

我们
可以将面糊倒入预热好的烤盘中，然后放入预热好的烤箱中进行烘烤。

烤的时间和温度可以根据自己的烤箱来进行调整，一般情况下，
180摄氏度左右，烤约25-30分钟即可。

等到面包烤好后，我们可以用牙签插入面包中心，如果牙签拔出来干净，则表示面包已经烤好。

此时，我们可以将面包取出，晾凉后即可享用了。

通过以上的步骤，我们就可以利用过期酸奶制作出美味的面包了。

这种方法不仅可以避免食物浪费，还可以让我们在家中享受到新鲜美味的面包。

希望大家可以尝试一下，享受自己动手制作的乐趣。

酸奶过期了如何利用
酸奶过期了，可以用来做酸奶面膜，是将过期的酸奶与水按1比5的比例混合，然后在用面膜纸将之敷在脸上。

可以有效去除脸上的黑头。

并且有保湿和滋润皮肤的作用；过期的酸奶中所含营养物质已被破坏，因此要想利用好过期酸奶，还得再吃一些它的“兄弟”。

一是用来做沙拉、烘焙食品时放些过期酸奶还可以使沙拉口感更好。

二是可以把过期没暍完的酸奶放入冰箱内冷藏后再使用，这样可延长保质期。

三是用来做水果沙拉、蔬菜汤、海鲜汤等非常美味。

四是利用它去角质和黑头、粉刺。

用过期没有暍完和剩下来的酸奶和拧檬汁混合在一起，就变成了一种温和、安全而又能去角质清洁皮肤的美容面膜。

五是把过期没暍完或者已经变质的酸奶加点糖冲调成面膜水使用，敷完之后皮肤会变得光滑白皙一些。

六是可以用新鲜苹果。