仓库员工绩效考核管理制度
1.目的
为严明纪律，奖惩分明，调动员工工作积极性，提高工作效率；本着公平竞争，公正管理的原则，进一步贯彻公司各项规章制度、强化仓库作业流程、明确
岗位职责，特制定该办法。
2.适用范围
3.职责
3.1.仓库主管负责各仓库员工绩效考核的实施
3.2.仓库管理部负责编制各仓库绩效考核汇总报告
3.3.仓库管理部经理和人事部负责绩效考核的评定工作，对绩效考核中出现的问题
进一步落实实施。
4.单证员、收发员考核办法
4.1.考核方式：采用定量打分考核办法，得分、扣分由各仓库主管执行记录，每项
扣分加分必须详细记录台账，考核照着公平、公正、公开的态度，对于没有考核依据乱报乱评的仓库主管一经发现将给予100元/次罚款。扣分、加分细则见
附表。
4.2.考评时间节点：每月26日至次月25日，由各仓库主管每月27日下班前将《仓
库员工月度绩效考核表》报部门统计，每1个月作为一个考评周期。
4.3.权重：工作任务考核占20%，工作质量考核占20%，工作态度考核占20%，劳动
纪律考核占10%，出勤占10%，合理化建议及奖励占10%，安全环境考核占10%。
4.4.评优选差：根据考评打分结果进行排名选出优秀员工，仓储管理部根据人员数
量10%的比例评出若干名部门优秀员工，每个仓库根据人员数量按比例评出1-2名仓库优秀员工，月得分低于70分（不含70分）及得分排名最后10%的为较差。
4.5.评为“优秀”的员工公司给予100-300元额外奖励，1次评为“较差”的员工，
仓库主管找其单独谈话，连续2次评为“较差”的员工，仓库管理部经理找其单独谈话，连续3次或一个考评年度内累计4次评为“较差”的员工将移交公
司人事部进行待岗或辞退处理。
5.仓库质量安全考评办法
将上海钢联物联网有限公司下属各仓库，只要运营时间超过一个月，按照出入库量、所开出库单数量、人均出入库量等三类指标，分成一级仓库、二级仓库、三级仓库。其中，出入库量、所开出库单数量、人均出入库量权重占比为40%，30%，30%。出入库量按照系统导出的量乘上放大系数进行统计，其中，型材的放大系数为1.5，中厚板的放大系统为1.3，卷的放大系统为1.2，建材的放大系数为1。每500吨出入库量获取1个积分。所开出库单数量每50张获取1个积分。出入库量除以单证员人数
就得到人均出入库量，排名
5、将上海钢联物联网下属各仓库，按照出入库量、单证数量、合作模式、人员数量、运行难易程度等，分成一级仓库、二级仓库、三级仓库。一级仓库每月评审一次，二级仓库每二个月评审一次，三级仓库每三个月评审一次。
6、各级别仓库在评审时间段内如没有发生重大出入库差错事故并引起经济赔偿责
任的，公司给予该仓库员工每人100-200元质量安全奖励。
二、安全事故赔付责任
1、仓库员工违反仓储作业管理流程，未仔细核对单证信息、出入库物料信息，因人为因素开错出库单，发错货物等造成赔付经济损失的，取消当月仓库质量安全奖的评定，并承担相应的经济损失。
2、由仓库员工个人过错造成的赔付经济损失，员工个人承担赔偿金额如下：
计算公式：员工个人承担赔偿金额 =（差错损失金额-基数）*比例+基数
单位（元）
档次差错损失金额员工差错承担比例基数员工承担范围
1 0-500 60% 0 0-300
2 500-1000 40% 168 301-500
3 1000-2000 30% 287 501-800
4 2000-5000 20% 501 801-1400
5 5000-10000 10% 1001 1401-1900
6 10000以上5% 1475 1901以上
3、如赔付损失金额较大，超出员工个人承受能力范围，公司和员工再另行商议。
每月绩效考评结果将作为年底公司优秀员工评选依据。
本考核办法自2014年12月26日起开始执行。
附《仓库员工绩效考核表》
●库房管理制度 一、食品与非食品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放。 二、仓库负责人对入库的食品做好验收工作，在食品购销台帐上详 细登记产品名称、供销单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件是否齐全，相关证件证明应当保存一年以上备查。 三、食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设 施及措施，并运转正常。 四、食品应分类，分架，隔墙隔地存放，(地10厘米、墙10厘米) 各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。 五、建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出， 定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。 六、食品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁。 七、工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。 ●仓库管理制度 一、对采购的食品及原料认真验货，做好登记，验收合格后方可入库保存。 二、收集索证材料，分类存档，登记台帐。 三、食品及原料分类分架、隔墙离地存放，食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。对不符合卫生要求的食品及原料，拒收入库。 四、货架上应对每类每批食品严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及最终保质时限，做到帐、卡、物相符，挂牌存放，并做到先进先出。
五、存放的食品及原料应有包装，并标明产品名称，定型包装食品应贴有完好的出厂标识。禁止存放无标识及标识不完整、不清晰的食品及原料。 六、经常检查所存放的食品及原料，发现有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋、胖听等感官异常、变质时做到及时清出，清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样，及时销帐、处理、登记并保存记录。 七、保持仓库内通风、干燥，做好防蝇、防尘、防鼠工作，仓库门口设防鼠板，仓库内灭鼠使用粘鼠板，不得采用鼠药灭鼠。 八、冷藏冷冻设施运转正常，冷藏温度在0℃—10℃，冷冻温度应达零下18℃。 库房管理制度 1、做好食品数量、质量，进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。 2、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。 3、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密封。 4、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏（冻）储存。 5、食品与非食品不能混放，与消毒药品，有强烈气味的物品，不同库储存。 6、仓库经常开窗通风，保持干燥。 7、冰箱、冷库经常检查，定期去霜、保持霜薄气足。 8、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。 9、做好防蝇、防鼠、防虫、防蟑螂工作。 10、定期大扫除、保持仓库室内外清洁。
（月份）仓库人员绩效考核评分表 日期： 年 月 日 姓名： 岗位： 考核总分： 考核项目 评分要点 标准分值 考核得分 制度执行 制度执行情况：1、安全制度的执行；2、公司基本管理制度的执行 5 物 料 管 理 熟悉各种物料的材质、规格及用途 5 做好物料的验收工作，严格把控物料质量 5 针对不良物料及时填写物料投诉单，并在第一时间上报物料部和财务部 5 坚持物料先进先出原则 5 根据物料进出数量的变动，及时在物料管制卡上做信息变更，做到物卡相符 5 严格按退换物料管理要求执行物料的申领退换 5 严格执行物料领用制度，除物料管理员外，其他人不得自行到货架支取 5 定期物料盘点，做好闲料改造利用和废料再利用 5 对长期堆放、变质、风化物料及时上报主管部门作及时处理、清理工作 5 物料防护：防潮、防火、防盗、防破损 5 库房管理 合理利用存储空间，物料分门别类，陈列整齐，做到过目见数，通道顺畅 5 仓库地面、墙面、门窗干净整洁，物料架和物料表面无尘垢 5 工作要求 及时更新K3系统数据，做到“账实相符”与“账账相符” 5 核对生产单，及时上报有关部门特殊物料和短缺物料的库存情况 5 工作熟练程度和技能提高情况 5 工作素养 对公司仓库管理、物料管理合理化建议和意见 5 尊重同事，对人、对事有礼有节，不拉帮结派，不打听和传播小道消息 5 服从公司和领导安排的临时任务 5 服务反馈 是否有其他部门或同事的投诉记录 5 合计得分 统计数据 A ．本月物料入库总频次（率） ； B ．本月物料出库总频次（率） ； C ．本月加班时长 小时； 天。 90-100分者可得到其标准分值的绩效工资；100分以上者加发超出分值与考核比分积的考核工资；90分以下者扣发不足分值与考核比分积的考核工资（考核比分：绩效工资除以100的商）。 部门意见（加扣分事由）： 部门主管/经理签字： 其他关联部门建议（加扣分事由）： 部门主管/经理签字： 人力资源部意见： 部门主管/经理签字：
食品库房管理制度[试题] 食品库房管理制度 1、食品及其原料不能和非食品及有害物质同库存放。 2、各类食品及其原料应分类、分开摆放整齐。 3、各类食品及其原料要做到离地10厘米～离墙10厘米存 放于货柜或货架上。 4、散装食品应盛装于容器内～加盖密封并张贴标识。 5、库房内应经常通风～保持室内干燥整洁。 6、库房门、窗防鼠设施经常检查～保证功能完好。 7、设专人负责库房管理～并建立健全采购、验收、发放登 记管理制度。 8、库房内食品及其原料应经常进行检查～及时发现和清理过期、变质食品及其原料。 食品原料采购索证索票、进货查验和台账记录制度 1、建立并落实食品、食品添加剂及食品相 关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度～保障食品安全～并指定专,兼,职人员负责。采购人员要认真学习有关法律规定～熟悉并掌握食品原料采购索证索票、进货查验和台账记录的要求 2、采购食品,包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备,要按照国家有关规定向供货方索取生产经营资质,许可证,和产品的检验合格证明～同时按照相关食品安全标准进行查验。长期定点采购的～餐饮服务提供者应当与供应 商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
3、所索取的检验合格证明由单位食品安全管理人员妥善保存～以备查验。 4、腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的食品及原料以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标志不清、超过保质期限的食品不得采购。 5、无《食品生产许可证》或《食品卫生许可证》、《食品流通许可证》的食品生产经营者供应的食品不得采购。 6、采购乳制品、肉制品、水产制品、食用油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政部门规定应当索证的其他食品等～均应严格索证索票。生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证～进口食品及其原料应索取口岸监督部门出具的建议合格证书。 7、采购集中消毒企业供应的餐饮具的～应当查验、索取并留 存集中消毒企业的营业执照、批次出厂检验报告,或复印件, 8、应当查验所购产品的感官、外包装、包装标识是否符合规定～与购物凭证是否相符～并分门别类建立台账。鼓励建立电子台账。台账应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产单位、生产批号、保质期、供应者名称及联系方式、进货日期等。 9、采购乳品及含乳食品的～应当建立单独的乳品及含乳食品进货台账 10、应当建立食品添加剂使用台账～如实记录食品添加剂的使 用时间、名称、数量、用途、称量方式～使 用人应当签字确认～食品添加剂的购进、使用、库存～应当账实相符。 11、餐饮服务提供者应当按产品品种、进货时间先后顺序有序整理、妥善保管索取的相关证照、 产品检验合格证明和台账记录～不得涂改、伪造～其保存期限不得少于2年。 食品添加剂使用管理制度
仓库员工绩效考核管理制度 1.目的 为严明纪律，奖惩分明，调动员工工作积极性，提高工作效率；本着公平竞争，公正管理的原则，进一步贯彻公司各项规章制度、强化仓库作业流程、明确 岗位职责，特制定该办法。
2.适用范围 3.职责 3.1.仓库主管负责各仓库员工绩效考核的实施 3.2.仓库管理部负责编制各仓库绩效考核汇总报告 3.3.仓库管理部经理和人事部负责绩效考核的评定工作，对绩效考核中出现的问题 进一步落实实施。 4.单证员、收发员考核办法 4.1.考核方式：采用定量打分考核办法，得分、扣分由各仓库主管执行记录，每项 扣分加分必须详细记录台账，考核照着公平、公正、公开的态度，对于没有考核依据乱报乱评的仓库主管一经发现将给予100元/次罚款。扣分、加分细则见 附表。 4.2.考评时间节点：每月26日至次月25日，由各仓库主管每月27日下班前将《仓 库员工月度绩效考核表》报部门统计，每1个月作为一个考评周期。 4.3.权重：工作任务考核占20%，工作质量考核占20%，工作态度考核占20%，劳动 纪律考核占10%，出勤占10%，合理化建议及奖励占10%，安全环境考核占10%。 4.4.评优选差：根据考评打分结果进行排名选出优秀员工，仓储管理部根据人员数 量10%的比例评出若干名部门优秀员工，每个仓库根据人员数量按比例评出1-2名仓库优秀员工，月得分低于70分（不含70分）及得分排名最后10%的为较差。
4.5.评为“优秀”的员工公司给予100-300元额外奖励，1次评为“较差”的员工， 仓库主管找其单独谈话，连续2次评为“较差”的员工，仓库管理部经理找其单独谈话，连续3次或一个考评年度内累计4次评为“较差”的员工将移交公 司人事部进行待岗或辞退处理。 5.仓库质量安全考评办法 将上海钢联物联网有限公司下属各仓库，只要运营时间超过一个月，按照出入库量、所开出库单数量、人均出入库量等三类指标，分成一级仓库、二级仓库、三级仓库。其中，出入库量、所开出库单数量、人均出入库量权重占比为40%，30%，30%。出入库量按照系统导出的量乘上放大系数进行统计，其中，型材的放大系数为1.5，中厚板的放大系统为1.3，卷的放大系统为1.2，建材的放大系数为1。每500吨出入库量获取1个积分。所开出库单数量每50张获取1个积分。出入库量除以单证员人数 就得到人均出入库量，排名 5、将上海钢联物联网下属各仓库，按照出入库量、单证数量、合作模式、人员数量、运行难易程度等，分成一级仓库、二级仓库、三级仓库。一级仓库每月评审一次，二级仓库每二个月评审一次，三级仓库每三个月评审一次。 6、各级别仓库在评审时间段内如没有发生重大出入库差错事故并引起经济赔偿责 任的，公司给予该仓库员工每人100-200元质量安全奖励。 二、安全事故赔付责任 1、仓库员工违反仓储作业管理流程，未仔细核对单证信息、出入库物料信息，因人为因素开错出库单，发错货物等造成赔付经济损失的，取消当月仓库质量安全奖的评定，并承担相应的经济损失。 2、由仓库员工个人过错造成的赔付经济损失，员工个人承担赔偿金额如下：
仓库管理制度 1、仓库保管员按时到达工作岗位，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑迹象，发现情况及时上报。 2、认真做好仓库的安全、整理工作，经常打扫仓库，合理堆放货物，及时检查火灾，危险隐患。 3、负责全酒店物资的收、发、存工作。必须严格根据已审批的申购单按质、按量验收，根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格等办理验收手续，如有不符合质量要求的，要坚决退货，严格把好质量关。 4、货物入库时，一定要真实、准确的按照入库单上所列项目认真填写，确保准确无误。如有赠送的物品，按单价和数量正常填写入库单，并在名称后面标注为赠送，金额填写为零即可；所有物品及商品入库时全部按最小单位填写入库单，如瓶，个，支等，不允许以件，箱等单位填列；并由保管员，验收人及交物人在入库单上签字；验收后的物资，必须按类别，固定位置堆放、摆放，注意留好通道，做到整齐，美观。如实填写货物卡，货物卡应放在显眼位置。对于进仓的物品，应在包装上打上公司的标记，入库时间和批号。 5、负责鲜货、餐料验收监督，严格把好质量，数量验收关，对不够斤量的物资，除按实际重量验收外，还应要求供货补足或按实际重量计算金额付款。对于专用部门的物品及原料原则上由使用部门派专人进行验质，由保管员检验数量。保管员及验收人员应严把质量关,对于有质量问题的商品及物品,应拒绝接收,并退回供应商. 6、发货时，按照先进先出的原则进行处理，严格审核领用手续是否齐全，严格验证审批人的签名式样，对于手续不全者，一律拒发。 7、注意仓库所有物品的存量，以降低库存为原则，根据实际使用量，科学制定各种物品的存量，并据此每周做出请购计划。 8、对于仓库积压物资和部门长期不领用的物品，要及时反映并催促各有关努门尽早处理,如在临界期一个月内与供应商沟通进行调换临界期的食品及酒水、调料等，如有滞销品应及时调换为畅销品,并做好出,入库单据的处理,以免造成不必要的损失和浪费。 9、出库物品，必须要由部门经理或厨师长签字方可出库。出库单按使用部门领用物品的实际数量填写，不允许多填或者少填，并由保管员、领用人在出库单中签字，物品出库和入库要及时登记造帐，结出余额，以便随时查核。如有多领物品,为避免浪费应及时返还大库,大库办理二次入库手续,调整库存数量. 10、出库时间：早10：00-11：00 下午：4：00-5：00。各部门应在营业前做好各项准备，用于营业用的各种物品及商品等，避免紧急出库，如有特殊情况，特殊对待。 11、负责记好公司所有物资、商品的收发存保管帐目，将仓库前一天的物资入库单和出库单，整理归类后入帐。做到入帐及时，当日单据当日清理。并由保管员将当日出、入库票据交到财务部进行帐务处理. 12、定期做好物资、商品的盘点工作，做到帐、货、卡三相符。对于大库每周由会计及日审进行一次抽点物品及商品，二级吧台每天由日审进行监督,随时进行盘点有疑问的商品,每月月底进行店内全面盘点，及时结出月末库存数，上报各有关部门。 13、严禁借用仓库物品，严禁向供应商购买物品，严禁有意或无意地向供应商索要财物，严禁与使用部门勾结，损害公司利益，严禁与供货商、采购员勾结，损害公司利益。
食品工厂 仓库管理制度流程
1来料检验及收货 2检验报告 3来料入库仓储流程图 二、原料、包材领用管理制度 1原材料出库领用 2材料领用单据 3原材料出库领用流程图 三、库内管理及生产耗材的核算1库内管理 2生产原、辅料损耗表 四、成品入库管理制度 1、成品入库管控 2、成品入库单 3、成品入库流程图 五、成品出库发货管理制度 1、成品出库管控 2、成品发货单 3、成品出库发货流程图 六、仓库盘点
目的：为规范原料和包材等入库作业管理，保证材料在正常生产过程中不影响产品的质量。 主要负责：仓库管理员（谢小田）、检验室（李志壮、倪晴雯） 职责：仓管员负责物料的收料、报检； 仓库管理员、质检员、化验员共同负责对原、辅材料的检验、不良品处置方式的确定 1、来料检验及收货 1.1原辅料送到公司后，由仓管员谢小田根据供方送货单，在当日便对数量、生产日期、保质期限、标识、外包装卫生情况及完好性等进行验收，在确保上述内容符合要求时接受入库，并填妥《物料卡》，做标识待检。 1.2仓库人员谢小田填写《检验申请单》并当日及时通知到检验室进行原辅料检验，按《检验状态控制程序》协助检验室做好标识。 1.3对检验室检验的合格原辅材料进行开“物料验收单”。验收不合格的原辅料，分开堆放、做好标识，并通知采购部，不合格的产品通知销售部。 1.4 随时注意原辅料的有效期，做到有效期在前的先发料，超过有效期的严禁使用于食品生产。 1.5仓库原则上当天送来的原材料当天处理完毕， 1.6仓库管理员谢小田应对已入库的原材料进行分区分类摆放，不得
随意堆放，如有特殊情况需在当天内完成。 1.7仓库管理员谢小田对已入库的原材料如实登记入《工厂进货明细表》 2检验报告 1.1检验申请单
仓库管理人员绩效考核办法 备注：明确分工、责任到人，坚决杜绝因人设岗，并确保足够的工作饱满度，坚持岗位编制合理，不设空岗，拒养闲人的原则底线。 数据分析：7月份进出货总额3，631，329.27元，普工工资总额7360元，工资占比：0.2% 一.普工组工资：以计件方式为主，设保底工资；普工组编制为4人，一名组长具体如下：1?普工岗位保底工资1500元，组长1800元，按计件超出部分，按实际发放，2?按每日进出货（含退货）总金额的0.2%提取，作为全体普工的日工资总额， 每日统计，普工工资系数为 1.1,组长工资系数为1.3。 3?工作规范的考核 二.仓库主管、统计员、库管员： 二.考核周期：月度、季度及年度考核三?绩效评估指标 1.行为指标：物控流程符合度权重30% 2.业绩指标： 2.1提升库存正确率权重70% X% ; a账、物、卡定期盘点（全盘），盘点差异品项*盘点品项总数w 2008 年Q1 , X= 95 ; 2008 年Q2 , X= 96 ; 2008 年Q3 , X= 97 ; 2008 年Q4 , X= 98 ; b.不定期盘点，抽盘的符合率98% （随机抽查20个品项）; 2.2降低库存水平权重0% （暂不考核） 低周转物资（滞库时间超过3个月以上），以及不良品占整个库存的比例v上一季度的比例： 2008 年Q1v%;（以2007年底比例为标准） 2008 年Q2v% 2008 年Q3v% 2008 年Q4v% 3.考核标准及权重
3.1考核成绩加分项： 仓库人员提出合理化建议，经公司评审后采用，对提升库存正确率及降低库存水平 产生明显效果者（以财务部核定的报表数据为准），对提出建议单位的相关参与人员给以考核成绩总分加0.5分的奖励。
精心整理 仓库管理制度 为加强公司产品食品卫生安全和仓库安全，为提高仓库的基础管理工作，为加快货物的进出库效率，进一步规范产品流通、保管和控制程序，维护公司资产的安全完整，特制定本制度： 一、仓库基本管理： 1、产品必须码放在垫板上，不允许产品直接接触地面（包括散装产品），产品摆放要做到23 4录。 56、仓库要有产品储存区、产品出货区、产品退货待处理区、不良产品存放区，用标签将每个区域标识明确，用胶带将每个位置区分清楚，不同的产品放置相对应的区域。 7.仓库消防灭火器要固定在墙壁上或水泥柱上，消防通道位置不能存放货物，货物放置也不能影响灭火器的取拿；紧急出口一定要保持畅通，为了产品不丢失，可用公司封条将安全紧急出口封上，定期检查是否损坏，并定期组织消防演习，对新进员工进行消防工具使用培训和消防安全培训。
8、加强入库人员管理。非仓库管理人员，未经许可不得进入仓库。 二、入库管理： 1、入库产品必须做好检查和验收工作，有发霉、变质、腐败、不洁的产品不准入库。 2、对采购的产品认真验货，做好登记，验收合格后方可入库保存，将卫生检疫资料、海关资料收集并分类存档，登记台帐。 3 4 1 2 3、产品出库时必须做到按单出货，出货人员应根据出货单核对物品的名称、规格、数量、质量状况，核对正确后方可出库发货；出货后，仓管人员要将出货数据登记入卡，管理人员登记入帐。 4、任何人员不得在仓库随意拿取样品。业务人员需要样品时，仓管人员应根据业务人员填写的《样品需求单》，给予发放，并登记入帐。
四、退货管理： 1、退货产品入库时仓管人员要区分良品和不良品，要将良品放置在退货待处理区，将不良品放置在不良产品存放区，不得混放，不得随意不分区域放置。 2、区分好的合格产品要整理分类、清点数量、做好标识。能够在市场上重新销售的产品要重新包装重新入库，不能再市场上销售的产品要通过特殊渠道销售，或做促销活动时采用。 3 4 域。 1. 2. 3仓库存放物品不符合规定的，仓库卫生没有按时打扫的第一次给予整改，以后处罚50元/次。 4、将不良产品和合格产品未分开存放的处罚20元/次，将不良产品未规定出库的处罚相关责任人100元/次，并追究相关管理人员责任。 5、产品出库时未按照先进先出的原则执行时，处罚相关责任人50元/次。
仓库员工绩效考核 根据企业发展的需要，为了提高生产力和仓库管理水平，完善原有的工作制度和模式。直面激励各仓库管理员的积极性、责任心和工作热情，决定推出一套考核标准条款。具体事项如下。 一、奖惩办法 本方案主要有仓库部门主管负责监督执行。仓库部门主管根据每个员工每天的工作完成情况，依据本方案的相应标准予以打分。结果汇总出来后，按照本方案的相应标准对各个员工给予相应的绩效工资、绩效奖金。 一、工作考核（工作质量、目标完成程度）： 1、产品收.发核对仔细，入库前必须核对订货单与送货货品是否相符入库交接无误，收货清单填写准确；并做相应的收货笔录。（4分） 2、原材料要做到两点：①要做到“见货必看生产日期”；②要做到“先进先出”原则。（4分） 3、出库装车把关，避免因装车不当引起的破损。（4分） 4、发货认真、仔细，货单一致，不发错货。是否完全按“门店订货单”备货发货。（4分） 5、包干区域合理利用存储空间，货物按类堆放，码放商品摆放整齐做到过目见数，通道顺畅，提高库容利用率。（4分） 6、分片包干，货位调整后及时通报货位变更。（4分） 7、分片包干卫生整货，库房干净、整齐，产品表面无明显杂物。（4分） 8、退货入库验收、及时归位、整箱产品包装完整、准确堆码（摆放清晰）。（4分） 9、定期提交报损，及时处理。（4分）。 10、每月末盘点清晰，无差错。（4分） 11、在不耽误做本职工作的前提下，主动帮助部门其他人员完成相关工作的，奖励其考核分数。（4分） 13、仓库物品必须摆放在指定的货位，未经仓库主管批准，库管不准擅自更改物品的摆放位置，否则追究库管的责任。（4分） 14、对于仓库主管安排的有关工作，在仓库主管的多次(超过两次)催促之下完成，不论完成结果如何，扣相关责任的考核分数。（4分）
*******食品股份有限公司 仓库管理制度 为保障库存产品质量，明确各级仓管人员的职责和权限，规范仓管人员的工作流程，结合以往相关规定，特制定本管理制度： 一、仓管人员岗位职责 1.1、负责做好产成品的堆放、分类工作。 1.2、按照品控部要求的入库时间接收入库，其它时间可拒收。 1.3、负责仓库的“三化”、“四保”、“十防”工作，确保库存产品的质量。 1.4、特殊季节或产品要按照品控部通知要求监督装卸车。 1.5、定期或不定期协同品控部、综合科对库存产品质量状况进行检查，对有质量问题的产品，做好标记并及时通知相关分厂协调处理。 1.6、做好各种记录的整理和归档工作，做好各种物品的标识工作。 1.7、对整库人员进行监管，确保无质量隐患。 1.8、做好仓库环境条件的控制及仓库卫生工作。 二、相关工作流程和文件控制 2.1、品控部成品检验人员入库检查确认的不合格品不得私自接收入库，《入库检验报告单》仓管人员要及时整理、归档。 2.2、未经品控部检查的产品不得私自接收入库。 2.3、积极配合品控部、综合科查库并在检查库存产品情况的记录上签字确认。 2.4、严格执行品控部下发的有关产品质量的通知要求，并做好信息的传递和归档工作。 2.5、依照仓库环境条件及时、如实填写仓库的干湿温度记录。 2.6、发现库存产品有质量隐患影响发货，要及时以书面形式向品控部反馈。 2.7、整库时，仓库管理人员要及时向生产单位整库负责人索要《整库责任单》，并确认无误后方可允许整理，并按先进先出的原则指导整库人员整理库存产品，同时将《整库责任单》存档备查。
2.8、对相关部门已判定（签字）的市场退货，要积极接收，并根据处理意见督促生产单位及时退库处理。 2.9、转变仓库管理人员只管帐物相符的观念，要求仓库管理人员切实提高质量意识和安全意识。 2.10、仓管人员调动或轮岗时，物流中心负责人要监督做好相关文件的交接工作（特别是全质下发的有关库存产品质量方面的通知），并做好相关记录。 三、不合格品控制程序 3.1、品控部成品检验人员入库检查确认的不合格品不得私自接收入库。3.2、未经品控部检查的产品不能作为合格品入库、发货。 3.3、品控部查库发现的不合格产品要隔离存放，并及时通知相关单位做好退库工作。 3.4、发现库存产品有质量隐患影响发货以书面形式向品控部反馈，经品控部确认后及时通知相关单位做好退库工作。 3.5、整理的库存产品需经品控部检查确认合格后方可发货，否则将按不合格品发货追究仓管人员责任。 3.6、外协单位产品外箱破损、变形以不合格品论处，不得私自发货，经品控部确认后及时通知相关单位做好退库、整理工作。 3.7、因库存条件而出现产品质量异常时，要及时上报品控部，经品控部确认后及时通知相关单位做好退库工作。 四、促销品的管理 4.1、物流中心促销品仓库管理人员，对到货的各种促销品要及时报检，严禁不报检入库。 4.2、凡品控部判定的不合格促销品要及时退库，严禁私自接收。 4.3、促销品的装卸、发放，要严格执行品控部有关促销品的装卸管理办法。 4.4、不合格的促销品严禁私自向市场发放。 4.5、对合格入库的促销品要加强管理，注意保存，做到先进先出。 五、仓库检查制度 5.1、物流中心负责公司仓库各种硬件设施的补充和完善。 5.2、公司品控部负责库存产品质量的检查。夏季（每年6—9月份）每周
食品仓库管理制度3篇 食品仓库管理制度的作用是保证食品仓库的有序管理和保证食品的质量。下面是食品仓库管理条例，欢迎参阅。 食品仓库管理制度1 为了保障库存及出入库的准确及存货的绝对安全，避免公司资产受损流失，制定以下细则： 一. 入库 所有产品要符合入库标准，按单收货，做好标识，凡是出现下列情况之一的，不予以入库，并及时向相关人员反映。
货物数量与接收单据不符的;没有包装或批量包装破损的;码放混乱清点困难的;无入库单的;不符合成品库属性不相干的货物。 二. 出库(发货) 先进先出为基本原则，严格照单发货。保管员核实数量后装货，装车后再次复核(含装卸人员)，确保出厂数量的绝对准确。如因此环节赢亏库，多发部分货物由相关责任人按市场价全价赔偿。责任分摊：保管员70%,装卸人员20%，部门主管负连带责任10%;少发部分由相关责任人负担补发所产生的一切物流费用，并处以100-200元罚款。 三. 日常管理
1. 切实做好仓库的"三防工作"，即防盗，防火防潮，防鼠虫。因货物丢失造成损失的，视情节处以货款全价或一定额度处罚。 2.库内禁止吸烟，违者罚款100元，工程明火作业须有人看管。 3.非业务相关人员严禁出入和逗留本库，不听劝告者给予经济处罚。 4. 仓库要有良好的通风，产品要分类、隔墙、离地存放，要有必要的标签，定期检查、处理变质或超过保质期限的货品。 5.仓库存储区"5S"化管理。即整理，整顿，清扫，清洁，素养。
xx产品有限公司 食品仓库管理制度2 一、贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹，无苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。 二、仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品，并应在食品进库后实行分类存放，存放要求如下： 1、食品与非食品不能混放;
仓库人员绩效考核表2461182 ,月份,仓库人员绩效考核评分表 111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧～一卷 诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下～一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远～一船离愁 一帆行。 一梦十年一回首～一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦～一雁独行 一弓惊。 姓名: 岗位: 考核总分: 考核项目评分要点标准分值考核得分制度执行 制度执行情况:1、安全制度的执行,2、公司基本管理制度的执行 5 熟悉各种物料的材质、规格及用途 5 做好物料的验收工作～严格把控物料质量 5 针对不良物料及时填写物料投诉单～并在第一时间上报物料部和财务部 5 坚持物料先进先出原则 5 物 根据物料进出数量的变动～及时在物料管制卡上做信息变更～做到物卡相符 5 料 管严格按退换物料管理要求执行物料的申领退换 5 理严格执行物料领用制度～除物料管理员外～其他人不得自行到货架支取 5 定期物料盘点～做好闲料改造利用和废料再利用 5 对长期堆放、变质、风化物料及时上报主管部门作及时处理、清理工作 5 物料防护:防潮、防火、防盗、防破损 5
合理利用存储空间～物料分门别类～陈列整齐～做到过目见数～通道顺畅 5 库房管理仓库地面、墙面、门窗干净整洁～物料架和物料表面无尘垢 5 及时更新K3系统数据～做到“账实相符”与“账账相符” 5 核对生产单～及时上报有关部门特殊物料和短缺物料的库存情况 5 工作要求工作熟练程度和技能提高情况 5 对公司仓库管理、物料管理合理化建议和意见 5 工作素养尊重同事～对人、对事有礼有节～不拉帮结派～不打听和传播小道消息 5 服从公司和领导安排的临时任务 5 服务反馈是否有其他部门或同事的投诉记录 5 合计得分 A(本月物料入库总频次,率, , B(本月物料出库总频次,率, , 统计数据 C(本月加班时长小时, 天。 90-100分者可得到其标准分值的绩效工资,100分以上者加发超出分值与考核比分积的考核工资,90分以下者扣发不足分值与考核比分积的考核工资,考核比分:绩效工资除以100的商,。 辗转异地一衫泪，曾记当年一伞轻。西子湖畔一相逢，断桥一诺金山漫。 扬州动易运动用品有限公司 部门意见,加扣分事由,: 部门主管/经理签字: 其他关联部门建议,加扣分事由,: 部门主管/经理签字: 人力资源部意见:
食品库房管理制度 1、食品及其原料不能和非食品及有害物质共同存放。 2、各类食品及其原料必须分类、分开摆放整齐。 3、各类食品及其原料要做到离地10厘米、离墙15厘米存放于货架上。 4、散装食品应盛于货架上，密封好并张贴标识。 5、库房内应经常通风、防潮、防腐，保持室内干燥清洁。 6、库房门、窗防鼠设施应经常检查，保证功能完好。 7、采购、验收、发放应有登记和记录。 8、库房内食品及其原料应经常进行检查，及时发现和清理过期、变质食品及其原料。 9、库房整齐干净，干燥通风。存放的食品原料，不得有过期、腐烂、变质的食物，要经常检查。 10、米面放置应隔墙离地，用后及时封口，不能撒在地上。库房内有灭鼠设备，有挡鼠板，每周清扫擦拭。
食品粗加工卫生管理制度 一、厨房内要保持卫生干净，粗加工间保证操作台干净无积水。 二、食品原料的清洗分别设置肉类原料（包括水产品）和蔬菜类分开使用，并按照标识使用器具，不得乱用。 三、清洗蔬菜的功能区要设有蔬菜浸泡池，所有蔬菜要经过浸泡并充分清洗干净后方可用于加工烹煮，各种蔬菜要摘洗干净，无虫、无杂物、无泥沙，蔬菜要先洗后切，发芽的土豆要挖去芽眼，剥去发绿的皮肉。 四、发现感观异常或变质的食品原料，必须彻底清除处理。 五、垃圾废弃物要做到日产日清，并加盖密封。 六、不加工已变质、腐烂有臭味的蔬菜、肉、鱼、蛋、禽等，加工后的半成品，如不及时使用，应存放在冷库内储存，但保存时间不宜太长。 七、加工用的刀、墩、案板、切割机绞肉机、洗菜池、盆、盘等用具容器,用后要洗刷干净,定位存放，并定期消毒，达到刀无锈、墩无霉、炊事机械无污物、无异味，菜筐、菜池无泥垢、无残渣，并要做到荤、素分开加工，废弃物要及时处理，放在专用容器内,不积压、不暴露。 八、鸡、鸭、鱼、肉、头、蹄、下水等食品做到随进随加工。掏净、剔净、洗净并及时冷藏。绞肉不带血块、不带毛、不带淋巴、
仓库员工绩效考核管理制度 1. 目的 为严明纪律，奖惩分明，调动员工工作积极性，提高工作效率；本着公平竞争，公正管理的原则，进一步贯彻公司各项规章制度、强化仓库作业流程、明确岗位职责，特制定该办法。 2. 适用范围 3. 职责 3.1. 仓库主管负责各仓库员工绩效考核的实施 32仓库管理部负责编制各仓库绩效考核汇总报告 33仓库管理部经理和人事部负责绩效考核的评定工作，对绩效考核中出现的问题进一步落实实施。
4. 单证员、收发员考核办法 4.1. 考核方式：采用定量打分考核办法，得分、扣分由各仓库主管执行记录，每 项扣分加分必须详细记录台账，考核照着公平、公正、公开的态度，对于没有考核依据乱报乱评的仓库主管一经发现将给予100元/次罚款。扣分、加分细则见附表。 42考评时间节点：每月26日至次月25日，由各仓库主管每月27日下班前将《仓库员工月度绩效考核表》报部门统计，每1个月作为一个考评周期。 43 权重：工作任务考核占20%工作质量考核占20%工作态度考核占20%劳动纪 律考核占10%出勤占10%合理化建议及奖励占10% 安全环境考核占10% 4.4. 评优选差：根据考评打分结果进行排名选出优秀员工，仓储管理部根据人员 数量10%勺比例评出若干名部门优秀员工，每个仓库根据人员 数量按比例评出1-2名仓库优秀员工，月得分低于70分（不含70分）及得分排名最后10%勺为较差。 4.5. 评为“优秀”的员工公司给予100-300元额外奖励，1次评为“较差” 的员 工，仓库主管找其单独谈话，连续2次评为“较差”的员工，仓库管理部经理找其单独谈话，连续3次或一个考评年度内累计4次评为“较差”的员工将移交公司人事部进行待岗或辞退处理。
仓库管理制度 为加强公司产品食品卫生安全和仓库安全，为提高仓库的基础管理工作，为加快货物的进出库效率，进一步规范产品流通、保管和控制程序，维护公司资产的安全完整，特制定本制度： 一、仓库基本管理： 1、产品必须码放在垫板上，不允许产品直接接触地面（包括散装产品），产品摆放要做到“三齐”，堆码整齐、码垛整齐、排列整齐，不得出现混放或错放现象。产品必须要集中码放，一种产品必须码放在一排或并排二排，不能相隔另一种产品或过道码放。 2、仓库每种产品要有物料卡，对每类每批产品在物料卡上严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及最终保质时限，做到帐、卡、物相符，挂卡存放。 3、库房码放产品必须留出进出货通道，码放垫板产品离顶部和墙壁不得小于30CM，食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。 4、经常检查所存放的产品，发现有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋等异常、变质时做到及时清出，清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样，及时销帐、处理、登记并保存记录。 5、仓库内保持清洁、卫生，仓库要每周一次进行全面卫生清扫，仓库要保持空气流通，要有防潮、防火设施，要有防鼠粘板。做到无鼠、无蝇、无虫、无灰尘。仓库内严禁吸烟。 6、仓库要有产品储存区、产品出货区、产品退货待处理区、不良产品存放区，用标签将每个区域标识明确，用胶带将每个位置区分清楚，不同的产品放置相对应的区域。 7.仓库消防灭火器要固定在墙壁上或水泥柱上，消防通道位置不能存放货物，货物放置也不能影响灭火器的取拿；紧急出口一定要保持畅通，为了产品不丢失，可用公司封条将安全紧急出口封上，定期检查是否损坏，并定期组织
库房员工绩效考核管理办法 一、目的 为调动库房工作人员的积极性和提高库房工作人员的工作效率，同时保证库存准确性，特制订本方案。 二、适用范围 内容（一）、（二）适用所有半成品库房员工以及借调到半成品库房工作的员工； 内容（三）适用所有成品库房员工以及借调到成品库房工作的员工； 三、内容 (一)劳动效率考核 公式：员工劳动效率={ （员工当月事务完成条数/事务标准工时）}/当月实际出勤工时 1.在编的半成品库员工，及借调到半成品库工作满1个月的员工，按照规定的定额数量， 必须完成当月任务的100%； 2.工龄小于15天的半成品库房工作人员，按照规定的定额数量，必须完成当月任务的80%； 3.工龄小于1个月大于15天的半成品库房工作人员，按照规定的定额数量，必须完成当 月任务的90%； 4.本月工作结束后，领班负责汇总统计其管理的员工的劳动效率： 1)劳动效率等于100%的，记录为“合格”； 2)劳动效率大于100%的，记录为“超额”； 3)劳动效率小于100%的，记录为“未达标”； 6. 说明： 1）达到“超额”标准的员工每超额1%，奖励10RMB，当月病事假超过一天的员工，不参与超额奖的评定； 2）连续三个月“未达标”的员工，视其工作情况，调整其工作内容，属于工作态度问题，不论是否库房在编人员，均由公司解除劳动合同，劳务人员直接退回劳务公司； 3）连续三个月效率排名倒数第一的员工，视其工作情况，调整其工作内容，属于工作态度问题，不论是否库房在编人员，均由公司解除劳动合同，劳务人员直接退回劳务公司； 4）虚报工作量的员工，一经查实，不论是否库房在编人员，均由公司解除劳动合同，劳务人员直接退回劳务公司。 (二)具体事务考核 库房的工作多为事务性工作，对员工的考核，主要依据其基本职责的履行及工作目标的达成情况，各领班根据各自班组员工每天工作完成情况，在《库房日常错误统 计》中做相应记录，月底根据记录情况予以打分，员工的初始奖金分数为100分。 1.专业水平 1)接收入库物品(含退货入库、回库)准确率为100%，每发现一项错误扣2分，同时 扣减2%效率； 2)发放物品准确率为100%，每发现一项错误扣2分，同时扣减2%效率； 3)盘点准确率100%，每发现一项错误扣2分，同时扣减2%效率； 4)叉车司机操作准确率100%，每发现一项错误扣2分，同时扣减2%效率； 5)叉车司机安全驾驶，每出现一次安全事故，根据事故程度扣2-10分，同时扣减 2%-10%效率； 6)系统录入准确率100%，每发现一项错误扣2分，同时扣减2%效率； 7)系统录入当班数据当班完成，因个人原因延误的，每发现一次扣2分，同时扣减 2%效率；
日本兴业公司管理人员绩效考核表 姓名：部门：岗位：考评日期： 评价因素对评价期间工作成绩的评价要点 评价尺度 优良中可差 1.勤务态度A．把工作放在第一位，努力工作。 B．对新工作表现出积极态度。 C．忠于职守，严守岗位。 D．对部下的过失勇于承担责任。 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 2.业务工作A．正确理解工作指示和方针，制订适当的实施计划。 B．按照部下的能力和个性合理分配工作。 C．及时与有关部门进行必要的工作联系。 D．在工作中始终保持协作态度，顺利推动工作。 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 3．管理监督A．在人事关系方面部下没有不满或怨言。 B．善于放手让部下去工作，鼓励他们乐于协作的精神。 C．十分注意生产现场的安全卫生和整理整顿工作。 D．妥善处理工作中的失败和临时追加的工作任务。 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 4．指导协调A．经常注意保持提高部下的劳动积极性。 B．主动努力改善工作和提高效率。 C．积极训练、教育部下，提高他们的技能和素质。 D．注意进行目标管理，使工作协调进行。 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 5．工作效果A．正确认识工作意义，努力取得最好成绩。 B．工作方法正确，时间和费用使用得合理有效。 C．工作成绩达到预期目标或计划要求。 D．工作总结汇报准确真实。 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 1．通过以上各项的评分，该员工的综合得分是：__________分 2．你认为该员工应处于的等级是：（选择其一） [ ]A [ ]B [ ]C [ ]D A：240分以上；B：240~200分；C：200~160分；D：160分以下 3．考核者意见 _____________________________________________ 考核者签字：__________________日期：______年______月______日
仓库管理员工绩效考核方案及指标 一、收、发、存方面(标注:考核项目 1. 所收进、入库物品(含退货入库数据准确率为100% (标注:考核内容 每发现一项错误扣5分(标注:扣分标准 短缺造成的损失另计(标注:备注 2. 保持所备、发物品的准确率为100% 每发现一项错误扣5分 因错误造成的投诉扣分另计 3. 严格遵循生产订单需求原则进行办理备料和出库发货 每发现一次违反扣5分 违反造成的损失处罚另计 4. 保持所辖物资库存准确率为100% 每出现一项错误扣5分 因错误造成的损失处罚另计 二、日常管理作业 5. 保持所辖物资码放整齐、不得压黄线,保持仓库通道畅通。 每发现一次违反扣2分 6. 物品要按照仓库现有的区域分类,按产品系列从外到内、自下而上的顺序进行分类摆放
每发现一次违反扣2分 7. 保持地面干净、整洁、无异物 每发现一次违反扣2分 8. 严禁脚踏或坐在货物上 每发现一次违反扣2分 9. 保持所辖物品分类摆放整齐、无散乱现象 每违反一次违反扣1分 10. 保持办公桌上文件摆放整齐有序 每违反一次违反扣1分 11. 所辖物品不得有包装箱张开现象 每发现一次违反扣1分 12. 对所辖库区要进行每天一洒一扫、三天一拖 每发现一次违反扣4分 13. 液压车和托盘等,在不用时要放在指定区域 每违反一次扣2分 三、单据帐务 14. 每天要按时将帐务输入登记完毕(最迟不得隔天,准确率为100% 每发现违反一次扣5分 15. 单据要按照类型、日期、序号顺序装订存放整齐、无遗失
发现一次装订不齐扣5分遗失扣10分 四、其它方面 16. 要严格遵循公司的相关制度及作业流程 每违反一次扣3分 行政处罚另计 17. 同事之间要团结一致互相帮助,不得与同事吵架,不得带香烟、火机等物品进入仓库 每发现一次不配合扣5分 18. 要服从尊重部门领导,按时完成部门领导交付的其它工作任务 每出现一次不尊重或顶撞领导扣5分 五、奖励加分 19. 切合公司现状对公司仓库管理流程等提出建议并采纳的 视情况给予5—20分的奖励 行政奖励另计 说明: 1本表考核依区为小组,每组总分为100分。月末考核得分满90分以上为优秀,80-90分为合格,80分以下的为不合格。 2每周先由主管进行现场检查,后每月由厂部和财务进行随机检查,检查结果将公布在宣传栏上。不合格的发出整改通知。
食品仓库管理制度 3 篇 食品仓库管理制度的作用是保证食品仓库的有序管理和保证食品的质量。下面是食品仓库管理条例，欢迎参阅。 食品仓库管理制度 1 为了保障库存及出入库的准确及存货的绝对安全，避免公司资产受损流失，制定以下细则：入库 所有产品要符合入库标准，按单收货，做好标识，凡是出现下列情况之一的，不予以入库，并及时向相关人员反映。 货物数量与接收单据不符的; 没有包装或批量包装破损的; 码放混乱清点困难的;无入库单的; 不符合成品库属性不相干的货物。 出库（发货） 先进先出为基本原则，严格照单发货。保管员核实数量后装货，装车后再次复核（含装卸人员），确保出厂数量的绝对准确。如因此环节赢亏库，多发部分货物由相关责任人按市场价全价赔偿。责任分摊：保管员70%,装卸人员20%，部门主管负连带责任10%; 少发部分由相关责任人负担补发所产生的一切物流费用，并处以100-200 元罚款。 三.日常管理 1.切实做好仓库的"三防工作" ，即防盗，防火防潮，防鼠虫。因货物丢失造成损失的，视
情节处以货款全价或一定额度处罚。 2.库内禁止吸烟，违者罚款100 元，工程明火作业须有人看管 3.非业务相关人员严禁出入和逗留本库，不听劝告者给予经济处罚 4.仓库要有良好的通风，产品要分类、隔墙、离地存放，要有必要的标签，定期检查、处理变质或超过保质期限的货品。 5.仓库存储区"5S" 化管理。即整理，整顿，清扫，清洁，素养。 xx 产品有限公司 食品仓库管理制度 2 一、贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹，无苍蝇、蟑螂; 仓库应当通风良好。 二、仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品，并应在食品进库后实行分类存放，存放要求如下： 1、食品与非食品不能混放 2、洗洁用品、药品、强烈气味的物品及其它有毒有害物质不能与食品同仓存放