说三道四话快餐文化
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聊聊快餐文化演讲稿这是一个多元化的时代,随着社会经济发展水平的不断提高,人们生活节奏越来越快。
面对琳琅满目、层出不穷的媒体信息和产品,你有没有想过为什么?答案是肯定的!我相信绝大部分都有过这样的疑问吧?快餐文化在当今世界正逐渐成为主流文化。
但是快餐文化具有自己鲜明的特征,它的核心是以最短的时间把最精华的东西传递给消费者。
在信息爆炸的年代,谁掌握了市场,谁就占据了先机。
信息传播以光速向前奔跑,那么“快”就必须首当其冲,争做第一名。
要求尽可能地少投入,甚至零投入,以最快的速度将有效信息迅速输送到消费群体中去。
而且企业或商家通常采取了全球化战略,即进军国际市场,直接从国外引进他们需要的各种物质财富和管理经验等,由于原材料本土化程度低,技术门槛较低,使得国内竞争加剧,再加上现在社会舆论关注度更强,因此打造快餐式服务应运而生。
此类事件屡见报端:麦当劳进驻南京金鹰购物广场;大润发超市强势登陆南昌红谷滩;沃尔玛落户北京王府井百货……如此之多的例子充斥在我们眼前。
“快”所带来的巨大利益是难以估量的,同时也让许多企业尝到甜头。
为什么众多企业纷纷选择快捷方式,挤进这块尚未被挖掘开发的蛋糕呢?就是因为“快”可以抢占市场先机,抢夺市场份额。
快,已成为竞争优胜劣汰的硬道理。
近几年来中国的电影票房逐步攀升,除了观众素质提高和电影质量提高外,还离不开影院方面的功劳——排片率的增长。
可想而知,排片率和票价一般呈正比例关系。
在某些影院只能靠前期宣传维持票房,然后拿到电影院里面来赚钱,实在不忍看下去。
电视行业虽然竞争激烈,但在如何创新和降低成本,快捷,便宜仍旧成为衡量各家影视公司实力和与其他同行拉开差距的标准。
而快餐文化在整个娱乐圈中掀起波澜,乃至被推崇。
可想而知,吃“快餐”似乎变得轻松惬意又简单,我认为无非就是以下两点:(1)大众心态。
处于“快餐”年龄段的受众群大都思想开放,易接受新事物,喜欢追赶潮流,是典型的“有奶便是娘”一族。
快餐文化的兴起与变革随着现代社会生活的快节奏和人们对时间的追求,快餐文化迅速兴起并逐渐改变了我们的饮食习惯与生活方式。
本文将从快餐文化的定义、兴起背景、变革特点和对社会的影响等方面来论述快餐文化的发展历程。
一、快餐文化的定义快餐文化是指以快捷、方便、简单为特点的餐饮文化。
快餐主要依赖于现代化的快速制作技术和配送系统,以满足人们快节奏的生活需求。
它通常以快餐店为基地,提供快速服务和现做现卖的餐饮产品,如汉堡、薯条、炸鸡等。
二、快餐文化的兴起背景快餐文化的兴起与社会经济的发展密切相关。
随着城市化进程的加快,人口密度增加,人们的工作压力日益增加,快餐文化逐渐成为现代都市生活的一种象征。
此外,全球贸易的发展使得快速制作和流通成为可能,大量的冷冻食品和方便食品不断涌入市场,也为快餐文化的兴起提供了条件。
三、快餐文化的变革特点1. 多样化:随着全球化的推进,快餐文化也在不断丰富和多样化。
除了传统的快餐产品,如汉堡、薯条等,越来越多的国际菜品和特色小吃也纷纷加入快餐行列,满足不同口味的消费需求。
2. 健康化:随着人们对健康饮食的追求,快餐文化也出现了一些变革。
快餐店纷纷推出低热量、低脂肪、低盐、低糖的健康菜品,以满足消费者的健康需求。
3. 互联网化:快餐文化也受到互联网的影响而发生变革。
越来越多的快餐店开始使用移动支付、外卖平台等新技术手段,提供线上订购和配送服务,进一步提升了快餐文化的便捷性和灵活性。
四、快餐文化对社会的影响1. 饮食习惯的改变:快餐文化的兴起使得快餐成为许多人日常饮食的重要组成部分,传统的均衡饮食模式受到冲击。
不良的饮食习惯可能会导致肥胖、营养不良等健康问题。
2. 经济的推动:快餐店的兴起为就业提供了机会,为城市经济增加了活力。
快餐产业链的发展也带动了农产品、食品供应商等相关行业的发展,推动了经济的繁荣。
3. 文化的冲击:快餐文化的传入也带来了外来文化的冲击。
部分传统的饮食文化逐渐被快餐文化所取代,社会的传统习俗和饮食风俗正在发生变化。
简析快餐文化
80年代,随着中国改革开放的不断推进,尤其是中期,中国的社会政治和经济发生了根本变化,大量的西方大众文化(二十世纪中期,西方开始了大众文化革命,把工业化大生产模式带入文化领域,使精神产品也开始大规模生产和消费)涌入中国。
哪些传统领域的文化被大众文化挤出了舞台中央。
取而代之是流行歌曲、k拉ok、街舞、游戏等等。
于是乎,五彩缤纷昙花一现的文化快餐,几乎垄断了中国的文化市场。
流行音乐、卡拉OK替代了古典音乐,迪斯科、街舞替代了芭蕾舞和交谊舞,通俗文学替代了严肃文学和传统文学,低俗文学替代了高雅文学,嘻哈替代了娱乐,说唱替代了京剧,手机替代了电视机和电脑,肥皂影视剧替代了风格艺术电影等等。
艺术家也逃不过大趋势,不得不借助种种商业包装推销自己。
这一切,彻底把中国文化推进了一个大众文化时代!也就是所谓的美其名曰快餐文化。
快餐文化就是只求速度不求内涵的一种现象,比如看名著只看精简版,想学东西只想报速成班。
快餐文化是人们生活节奏加快的产物,是人们对名利过多追逐的产物,是人们只求其名不求其实的表现。
快餐文化只能填饱肚子,但没有太多的营养,吃多了反而会坏了身子,食之无味,弃之不惜。
快餐这个名词,是非常时尚的,在1995年之前的各大辞典中,我们根本找不到它的影子。
这样的一个概念,最先是从外国引进而来的。
外国人发明了快餐,快餐文化也最先兴起于国外。
历史上第一家快餐店是麦当劳兄弟的麦当劳,这个现在举世闻名的快餐店,在初经营的时候也只不过是方寸地方、一张桌子、几只凳子,挂着破烂招牌餐风饮露的赤搏摊。
任何事物的发展靠的都是优胜劣汰,在竞争之中,麦当劳留了下来,外国人喜欢它的便捷,之后又出现了肯德基、必胜客,形成了最初的快餐界,并且蓬勃发展,一发而不可收,究其原因,则是社会发展的必然。
人类越现代,生活节奏也就越快,什么都快的时代,进食仿佛成为了一种累赘,一种亵渎时间的活动,于是所有忙碌的人们都开始减少吃饭所用的时间,而这种随叫随吃,既不费时又美味可口的快餐便逐渐成为了主流。
形式现在生活节奏快了,人们似乎需要一种快餐剧、快餐杂志、快餐报纸用来解乏。
风行各地的都市报、周末报,越办越厚,可是厚厚的一摞,却空空无物,能在大脑中留下记忆的尤如凤毛麟角。
原来的报纸有板有眼,五大元素齐全,现今的快餐报,标题可以是一句与文章并不紧密相关的话,多是为了吸引眼球,在新闻的写作上,可以是武侠小说的文笔,也可以是流行语。
连篇累牍地介绍着娱乐明星们的私生活,追逐他们的奇闻轶事、风流艳史;整版整版的广告,压得读者喘不过气来。
有些报纸为了避免自己被完全快餐化,便有每周一期的“百花园地”,算是表明了自己尚有正统的文化。
通俗小说、通俗影视剧、流行音乐的风行,说明这种快餐也在迎合着人们的需要,因为正统的文学作品让人挺费脑筋地思考。
一位疯疯颠颠的还珠格格,两代人的传奇情缘,三位英雄刺杀着英雄的皇帝,四位恋人的颠凤倒鸾,直至七剑下天山的豪情,让人轻松片刻,过目就忘。
关于快餐文化的随想
快餐文化在各个国家已经存在了很久,只是最近开始在中国受到越来越多的关注。
随着经济发展和街头风格的逐渐改变,我们可以看到各种各样的快餐店在城市街头不断出现。
快餐改变了我们的生活方式和节食习惯。
人们可以在非常短的时间里就能在快餐店里买到非常便宜和可口的食物。
便于和快速的消费,使得快餐文化在社会中很受欢迎。
此外,快餐文化也为社会提供了更多的就业机会。
随着街头快餐的发展,一些厨师加入了快餐店,并为它们提供便捷的煮食服务。
这些厨师不仅可以赚钱,而且可以从中获得宝贵的烹饪经验。
快餐是一种新型的外卖形式,可以满足人们在繁忙的日子里想要享受丰盛和便捷的小吃。
它还可以帮助提高社会的卫生水平,因为快餐店的食物和工艺是受到严格的卫生检查的。
总的来说,快餐文化为社会经济增添了不可或缺的一部分,带来更多的就业机会和消费便利。
当然,如果社会要进一步发展,快餐文化也必须更加精细化,解决不同类型的需求,丰富顾客消费体验。
快餐文化传统文化快餐文化和传统文化的冲击已经成为一个热门话题。
随着经济的发展和生活节奏的加快,快餐文化正在迅速兴起并深入人们的生活。
与此同时,传统文化似乎正在逐渐被遗忘。
本文将探讨快餐文化对传统文化的影响,以及快餐文化如何融入传统文化。
首先,我们来看看快餐文化对传统文化的影响。
快餐文化的兴起带来了一种快节奏的生活方式,人们喜欢快速而方便的食品。
这使得传统的烹饪方式和饮食习惯受到冲击。
许多人不再花时间准备传统的餐食,而是选择购买快餐。
这导致了传统烹饪技巧的失传和传统食材的流失。
另外,快餐文化还带来了垃圾食品的问题。
快餐食品通常富含高盐、高糖和高脂肪,对健康产生了负面影响。
这与传统饮食追求平衡和营养有很大的不同。
然而,我们不能简单地把快餐文化视为一种对传统文化的冲击,而应该探索如何融合这两种文化。
快餐文化的快捷和方便是现代生活的需求,但这并不意味着我们完全放弃了传统的烹饪方式和饮食习惯。
相反,我们可以从传统文化中找到灵感,创造出健康、方便和美味的快餐食品。
例如,我们可以将传统的煎、炒、炸等烹饪技巧应用到快餐食品的制作中,使其更加口感丰富。
同时,我们还可以选择传统的食材来制作快餐食品,以保持营养的平衡。
这样,就能够在满足现代生活需求的同时,保留传统文化的精髓。
除了食品方面,快餐文化还可以与传统文化相互融合,为消费者提供更完整的体验。
例如,许多快餐连锁店开始运用传统文化元素进行品牌推广。
他们打造出具有传统文化特色的装修和装饰,使顾客在就餐时能够感受到传统文化的魅力。
此外,一些快餐连锁店还将传统的美食和饮品加入到菜单中,为消费者提供更多选择。
这样的融合不仅丰富了快餐文化的内涵,也提升了传统文化的传承和传播。
最后,我们还应该重视传统文化的保护和传承。
快餐文化的发展不应该是对传统文化的取代,而是与传统文化相互融合和发展。
我们应该加强对传统烹饪技巧和食材的保护,以及对传统文化和饮食习惯的传承。
只有通过传承和发展传统文化,我们才能真正保持我们的独特性和个性。
肯德基的企业文化肯德基企业文化:品质、服务、公平、创新、团队、尊重与可持续发展作为全球知名的餐饮品牌,肯德基以其高品质的食物、卓越的服务和独特的品牌形象赢得了消费者的喜爱。
以下是肯德基企业文化的概述,主要包含七个方面:品质第一、服务至上、公平竞争、创新发展、团队合作、尊重员工和可持续发展。
1. 品质第一:肯德基对食品品质有着极高的要求,致力于为消费者提供安全、健康和美味的食品。
为了确保食品安全,肯德基在供应链管理、食材采购和食品加工等环节严格把关。
通过选用新鲜的原材料、采用科学的烹饪工艺和持续的质量监控,肯德基为消费者呈现出卓越的食品品质和与众不同的品牌特色。
2. 服务至上:肯德基秉承“顾客就是家人”的服务理念,致力于为每位消费者提供热情、周到和贴心的服务。
通过提供快速、高效的服务,以及耐心解答消费者疑问的员工,肯德基努力让每位顾客的体验达到最佳。
在肯德基看来,服务是最宝贵的财富,只有优质的服务才能赢得消费者的信任和支持。
3. 公平竞争:肯德基坚持公平竞争原则,致力于维护市场公平、员工公平和顾客公平。
在市场竞争中,肯德基遵循行业规则,不搞恶性竞争,确保市场秩序公正。
同时,肯德基关注员工成长与发展,提供公平的晋升通道和培训机会。
此外,肯德基还通过公正的态度和行为,赢得消费者的信赖和忠诚。
4. 创新发展:肯德基不断创新发展,以应对市场变化和消费者需求。
通过设立研发中心,引入新菜品和活动,肯德基在产品和服务上持续推陈出新。
此外,肯德基还注重与科技企业合作,运用新技术提升经营效率和市场竞争力。
创新是肯德基保持行业领先地位的关键,也是其持续发展的重要动力。
5. 团队合作:肯德基重视团队合作,鼓励员工之间相互支持、协作与沟通。
通过建立高效的工作流程和和谐的内部关系,肯德基实现团队资源的有效整合,发挥出“团伙”优势。
同时,肯德基强调集体合作和团队效应,鼓励员工共同参与决策过程,共同为公司的发展出谋划策。
6. 尊重员工:肯德基尊重员工的个人发展和贡献,关注员工的身心健康和生活需求。
快餐企业文化
简介
快餐企业文化是指快餐行业中企业所秉持的价值观、信念和行
为准则。
它是快餐企业在运营过程中所树立的形象和精神内核,也
是企业与员工、顾客、供应商等各方关系的基石。
核心价值观
- 顾客至上:快餐企业以顾客需求为导向,不断提升顾客体验,为其提供高质量的产品和服务。
- 卓越品质:快餐企业追求卓越品质,通过严格的质量控制和
标准化操作,确保产品的一致性和口碑。
- 团队合作:快餐企业鼓励员工之间的合作与协作,共同追求
企业的发展和成功。
- 创新精神:快餐企业鼓励员工提出创新思路和新的解决方案,不断推动企业的发展和创新。
- 社会责任:快餐企业积极承担社会责任,关注环境保护、公
益事业等社会问题,为社会做出积极贡献。
企业行为准则
- 诚信:快餐企业以诚实守信为原则,保证经营活动的透明度和公平性。
- 敬业:快餐企业鼓励员工忠于职守,积极主动地完成工作任务。
- 服务意识:快餐企业重视顾客服务,提供友好、高效、便捷的服务体验。
- 反腐倡廉:快餐企业坚决反对腐败行为,强调廉洁经营和合规管理。
- 环保意识:快餐企业关注环境保护,采取措施减少对环境的影响。
企业形象和精神内核
- 开放包容:快餐企业秉持开放的态度,接受不同的观点和文化,促进多元化和包容性。
- 积极乐观:快餐企业倡导积极乐观的心态,面对挑战和困难时能够保持积极的态度。
- 创造力:快餐企业鼓励员工释放创造力,提供机会和平台让员工展现个人才华。
以上是快餐企业文化的简要介绍,快餐企业通过树立良好的企业文化,不断推动企业的发展,提升竞争力,并与各方建立稳定的关系。
快餐文化的利与弊快餐文化是指一种快速、方便的餐饮文化。
它的出现与现代社会的发展密不可分。
餐饮商家利用现代科技手段,使得人们可以在短时间内享受到美食,这一点无疑给人们带来了极大方便。
然而,快餐文化也有其不利之处。
本文将从多方面探讨快餐文化的利与弊。
1.快餐文化的利1.1 便捷性快餐文化最大的优势在于其所带来的便捷性。
当人们没有时间去厨房做饭或去餐馆用餐时,快餐文化可以提供快速的餐饮服务。
无论是在繁忙的上班日,或是在忙碌的周末,快餐文化都能轻松满足人们的用餐需求。
许多快餐品牌在街头巷尾拥有足够数量的分店,使得人们可以随时随地享受到美食。
这样,人们就可以把更多的时间留给工作、学习和娱乐。
1.2 价格亲民快餐文化的价格相对较为亲民。
与高档餐厅相比,许多快餐店的价格都比较低廉,这对于经济不富裕的人们来说是个好消息。
此外,快餐菜品也大都是个人份或小份装,相对较为经济实惠,符合年轻人追求低价位的需求。
因此,快餐文化既方便又实惠。
1.3 美食品种多样快餐文化中的美食种类十分丰富,包括中式快餐、西式快餐、日式快餐等。
每种美食都有其独特的风味和口感,可以满足人们不同的口味需求。
此外,许多快餐品牌也不断更新和创新自己的菜品,加入新鲜时令食材,推出新款餐品。
这种多元化的美食选择,也给人们带来了很多新鲜感和惊喜。
2.快餐文化的弊端2.1 营养不均衡快餐文化的菜品多以简便、快捷为基础,其菜肴的营养价值往往较低。
在面对快节奏的生活时,人们无法花费太多的时间和精力去为自己准备有营养的食物,因此经常选择快餐。
这种日复一日的吃法,常常导致体内营养不均衡,可能会带来身体健康的风险。
2.2 传统文化的淡化随着快餐文化的普及,传统文化逐渐淡化。
人们更倾向于在快餐店吃饭而不是在家里自己烹饪,这样可能会导致传统烹饪文化、家庭聚餐等传统文化逐渐被遗忘。
快餐文化之所以受到青睐,往往是因为它的便捷性和速度,这些可能会削弱人们的传统文化意识。
2.3 环境污染快餐文化中大多数的包装是一次性的,容易造成环境的污染。
快餐文化的利与弊快餐文化作为现代社会的一种饮食文化现象,已经深入人们的生活。
它的特点是快捷、方便、价格实惠,深受广大消费者的喜爱。
然而,快餐文化带来的利与弊也应当引起我们的关注。
快餐文化的利处之一是节约时间。
在快节奏的现代生活中,人们常常感到时间紧迫,无法安排充足的时间去烹饪食物。
因此,快餐文化提供了一个时尚、便利的选择,让人们在忙碌的工作生活中能够迅速就餐,并节约时间用于其他方面的事务。
快餐文化的利处之二是丰富的选择。
快餐文化不仅提供了传统的快餐,如汉堡包、炸鸡、薯条等,还融入了各国的特色菜式。
这使得消费者能够品尝到来自全球各地的美食,大大拓宽了饮食的选择范围,丰富了人们的生活。
快餐文化的利处之三是推动了经济发展。
快餐业不仅直接创造了大量的就业机会,提高了就业率,还带动了相关产业的发展,如食品加工、配送、供应链管理等。
这对于促进社会经济的进步和增长起到了积极的作用。
尽管快餐文化带来了一系列的利益,但也存在一些不容忽视的弊端。
快餐文化的弊端之一是营养不均衡。
很多快餐食品富含脂肪、盐和糖分,长期食用会导致肥胖、心血管疾病等健康问题。
此外,快餐文化也容易导致人们忽视摄入足够的蔬菜、水果和膳食纤维等对健康至关重要的营养素。
快餐文化的弊端之二是环境污染。
快餐食物的包装容易产生大量的垃圾,这些垃圾不仅对环境造成污染,还给城市的垃圾管理带来一定的挑战。
同时,快餐店为了追求效率和速度,使用了大量的一次性塑料制品,进一步加剧了塑料污染问题。
快餐文化的弊端之三是文化同质化的风险。
由于快餐文化的普及和快餐店的连锁经营,很多地方的餐饮文化正在逐渐消失。
快餐食品的标准化和快速就餐的模式让人们更难享受到地方特色的美食和独特的饮食文化。
综上所述,快餐文化带来的利与弊并存。
在享受便利的同时,我们也需要认识到其中的问题并寻找解决之道。
政府应加大对食品安全和营养健康的监管力度,并鼓励快餐业开发更健康、更环保的产品。
消费者也应提高对快餐食品的选择标准,合理搭配膳食,保持均衡营养的摄入。
说三道四话快餐文化
快餐,本来仅指简便的饮食方式,但如今,它已演变为比喻快捷、速成的一种生活状态。
伴随着多媒体的兴起,在文化领域,也出现了多种多样的快餐式文化消费,以至被人们统称为快餐文化。
对待快餐文化,不同的人喜厌各异。
即便同一个人,不同时间和不同场合,其喜厌取向也常会交替互换。
通常提起快餐文化,人们难免产生某种贬义的联想,总觉得它属于“下里巴人”、“不上台面”。
现实中也确实有些快餐文化,粗制滥造、哗众取宠、格调低下,有的还刻意恶搞媚俗,在涉黄边缘打擦边球,以致名声更加受损,陷入低档、粗俗之列。
尽管如此,生活中不少人依然会关注、消费、有时甚至欣赏快餐文化。
因为其精干形式、轻松内容和愉悦功能,往往能给人带来乐趣。
快餐文化这种人喜人厌、时喜时厌的多样性,也许正是它的魅力所在。
不仅文化娱乐有快餐,随着浅阅读、快速通讯、自动售货、网络交易、速成教学以及各式各样便捷产品的出现,使得“快餐式服务”,日益成为人们日常生活中的生活常态。
“快餐化”的趋势,大有不可阻挡之势。
近日美国报纸有篇《一切快餐化(Thesnackification ofeverything)》。
英语中本无snackification一词,是作者艾克斯特教授根据小吃之意的snack 一词杜撰出来的。
文章说,“快餐化”已渗透到社会众多领域,成为时下美国文化最流行的标志。
如杂志只登极短文章(snackableitems);成套唱片受冷遇,
一首首单独的歌却被追捧;时尚的一次性时装很受欢迎等等。
上述观点虽有点前卫,但“快餐化”这种行为潮流,正在不断扩展这一点,却不是“危言耸听”。
随着社会节奏加快,工作和生活压力很大,时间和精力又有限,许多人常把快餐文化当成减压放松的一种方式。
加上生活中高科技的应用越来越广,快餐文化乃至“快餐化”不仅会长期存在,而且还会扩展蔓延。
现实要求人们对快餐文化,不能只是叶公好龙式地评头论足,而是应该积极面对,善于介入与引导,抑制它的消极面,充分发扬它的正能量。
试以阅读方式为例。
社会文明的传承与发展,当然离不开对书本知识的深阅读。
但是不同层次读者,有不同的阅读需求,在不同环境和不同时间,读者对深浅阅读的需求,也会有变化。
还有些人,不是出于积累知识,只是为了获取信息,喜好碎片式快速浏览,只求知而不求其然。
像这样满足了阅读人的个性需求,也是一种收获,俗话说开卷有益,浅阅读总比不阅读强嘛。
互联网时代,阅读方式也在变化。
在线阅读、手机阅读、耳机听读,以及微博、微信、微小说、微电视、微电影等“微产品”的流行,正在构建以浅阅读认知为主要特征的“微时代”。
浅阅读的读者,在读者群中占据的比重,势将日益扩大。
对他们的需求,出版人应该变漠视为介入,改观望为引导。
要倡导短写作。
现今不少人看书,一见长篇,往往挑着读、跳着读。
可是书店里卖的,又多是大开本厚书。
其实书厚,学术含量未必一定就高。
短作品要求主题突出,文字精练,往往比写长篇更难。
要积极扶持擅长创作浅阅读作品的作者,鼓励名家多为浅阅读写作。
改变按字数计酬办法,对短作品,实行优作优酬,特优特酬。
出版呢,也要有新理念。
要提倡理论著作出版通俗本。
鼓励在微童话、微诗歌、微科普、微科幻、微自然、微太空等领域,打造优质浅阅读读物。
多出些经典内容、快餐形式的书,这对普及知识定有好处。
网上有人建议“读首诗再睡觉”,值得提倡。
快餐文化也能出精品,社会阅读风气的提升,需要多方面的努力。