生物化学习题集
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生物化学习题集精选第二章蛋白质的结构与功能自测题一、单项选择题1. 构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸?( A )。
A. L-α氨基酸B. L-β氨基酸C. D-α氨基酸D. D-β氨基酸A 组成人体蛋白质的编码氨基酸共有20种,均属L-α氨基酸(甘氨酸除外)2. 280nm波长处有吸收峰的氨基酸为( B )。
A.精氨酸B.色氨酸C.丝氨酸D.谷氨酸B 根据氨基酸的吸收光谱,色氨酸、酪氨酸的最大吸收峰在280nm处。
3. 有关蛋白质三级结构描述,错误的是(A )。
A.具有三级结构的多肽链都有生物学活性B.三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构C.三级结构的稳定性由次级键维持D.亲水基团多位于三级结构的表面具有三级结构的单体蛋白质有生物学活性,而组成四级结构的亚基同样具有三级结构,当其单独存在时不具备生物学活性。
4. 关于蛋白质四级结构的正确叙述是( D )。
A.蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系B.四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件C.蛋白质都有四级结构D.蛋白质亚基间由非共价键聚合蛋白质的四级结构指蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基的聚合和相互作用;维持蛋白质空间结构的化学键主要是一些次级键,如氢键、疏水键、盐键等。
二、多项选择题1. 蛋白质结构域(A B C )。
A.都有特定的功能B.折叠得较为紧密的区域C.属于三级结构D.存在每一种蛋白质中结构域指有些肽链的某一部分折叠得很紧密,明显区别其他部位,并有一定的功能。
2. 空间构象包括( A B C D )。
A. β-折叠B.结构域C.亚基D.模序蛋白质分子结构分为一级、二级、三级、四级结构4个层次,后三者统称为高级结构或空间结构。
β-折叠、模序属于二级结构;.结构域属于三级结构;亚基属于四级结构。
三、名词解释1. 蛋白质等电点2. 蛋白质三级结构3. 蛋白质变性4. 模序蛋白质等电点:蛋白质净电荷等于零时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点。
生物化学习题集(附详细解析)第 1题:单项选择题(本题1.5分)属于酸性氨基酸的是A.丙氨酸B.赖氨酸C.丝氨酸D.谷氨酸E.苯丙氨酸【正确答案】:D【答案解析】:酸性氨基酸包括:天冬氨酸和谷氨酸。
丙 氨酸属于非极性脂肪族氨基酸,赖氨酸属于碱性氨基 酸,丝氨酸属于极性中性氨基酸,苯丙氨酸属于芳香 族氨基酸。
第 2题:单项选择题(本题1.5分)DNA的一级结构是A.多聚A结构B.核小体结构C.双螺旋结构D.三叶草结构E.多核苷酸排列顺序【正确答案】:E【答案解析】:DNA的一级结构是核苷酸排列顺序;二级结构是双螺旋结构;高级结构是超螺旋结构。
多聚A 结构是mRNA的特点;三叶草结构是tRNA的特点。
核小体结构是真核生物染色质的基本组成单位。
第 3题:单项选择题(本题1.5分)三羧酸循环的生理意义A.合成胆汁酸B.提供能量C.提供 NADPHD.合成酮体E.参与脂蛋白代谢【正确答案】:C【答案解析】:三羧酸循环生理意义:TCA循环是3大营养素的最终代谢通路,是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的 枢纽。
循环本身不是释放能量、生成ATP的主要环节,而是通过4次脱氢,为氧化磷酸化反应生成ATP 提供还原当量。
第 4题:单项选择题(本题1.5分)细胞内脂昉酸合成的部位是A.线粒体B.细胞液C.细胞核D.高尔基体E.内质网【正确答案】:B第 5题:单项选择题(本题1.5分)关于蛋白质二级结构的叙述正确的是指A.氨基酸的排列顺序B.局部主链的空间构象C.亚基间相对的空间位置D.每一原子的相对空间位置E.每一氨基酸侧链的空间构象【正确答案】:B【答案解析】:蛋白质二级结构是指局部主链的空间构 象如α螺旋、β折叠和β转角等。
氨基酸顺序指一级结构,亚基相对空间位置涉及四级结构,其余涉及三 级结构。
第 6题:单项选择题(本题1.5分)对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是A.范德华力B.疏水键C.氢键D.盐键E.酯键【正确答案】:E【答案解析】:蛋白质构象的稳定主要靠次级键,但不包 括酯键,因而酯键对蛋白质构象的稳定通常不起作用第 7题:单项选择题(本题1.5分)核酸对紫外线的最大吸收峰是A. 200nmB. 220nmC. 240nmD. 260nmE. 280nm【正确答案】:D【答案解析】:核酸所含嘌呤和嘧啶分子具有共轭双键。
生物化学综合习题集一、名词解释α-螺旋、β-折迭、β-转角、氨基酸的等电点(pI)、Sanger反响、Edman反响、茚三酮反响、双缩脲反响、超二级结构、结构域、肽平面与两面角、酸性氨基酸、碱性氨基酸、电泳、蛋白质变性与复性、福林-酚反响、简单蛋白质、结构蛋白质、分子病、肽与肽键、肽单位、谷胱甘肽、蛋白质的亚基、增色效应与减色效应、DNA的变性与复性、Chargaff定律、Hoogsteen配对、退火、碱基堆积力、熔解温度、核酸杂交、单成份酶和双成份酶、全酶和辅因子、辅基和辅酶、酶促反响、底物、酶的活性中心、酶的活性基团、酶的抑制剂和激活剂、酶原、单体酶、寡聚酶、多酶复合体、同工酶、诱导酶、变构酶、固相酶、酶活力、酶活力单位、比活力、米氏常数、温度系数、核酶、维生素、酒精发酵、乳酸发酵、磷酸果糖激酶、糖酵解、三羧酸循环、磷酸戊糖途径、回补反响、葡萄糖的异生作用、电子传递链、ATP合酶、代谢、物质代谢〔合成代谢、分解代谢〕、能量代谢、高能磷酸化合物、高能键、能荷、生物氧化、氧化磷酸化、磷氧比、底物水平磷酸化、外(内)源NADH、解偶联作用、解偶联剂、脂肪酸的β–氧化、α–氧化、乙醛酸循环、ACP·SH、BCCP、限制性内切酶、核苷酸从头合成、核苷酸的补救合成、核酸酶、非特异性核酸酶、中心法那么、复制、转录、翻译、逆转录、半保存复制、岗崎片段、有意义链、无意义链、cDNA、基因文库、光复活、切除修复、重组修复、SOS修复、启动子、终止子、内含子、外显子、氧化脱氨作用、必需氨基酸、硝酸复原作用、遗传密码、密码子、变偶假说(摆动假说)、转氨作用、直接氨基化作用、联合脱氨基作用、简并性、同义密码子、移码、单顺反子、多顺反子、信号肽、第二信使、操纵子、反响抑制、反响激活、前馈激活、共价修饰二、问答题◆生物化学经历了哪几个开展阶段?各个时期研究的主要内容是什么?试举各时期一二例重大成就。
◆蛋白质在生命活动中有何重要意义?蛋白质是由哪些元素组成的?其根本结构单元是什么?写出其结构通式。
生物化学习题集第一章蛋白质结构和功能一、单选题1、蛋白质的基本组成单位是( C )A、核苷酸 B 、核酸C、氨基酸D、脱氧核苷2、下列氨基酸不属于碱性氨基酸的是( A )A、谷氨酸B、赖氨酸B、精氨酸D、组氨酸3 、除()外其余氨基酸均L-α-氨基酸( C )A、丙氨酸B、赖氨酸C、甘氨酸D、脯氨酸4、GSH是人体内非常重要的一类还原剂,属于几肽( B )A、一肽B、二肽B、三肽D、四肽5、测得某一样品蛋白质含氮量为0.1g,此样品蛋白质含量约为( C )A 0.25g B2.5g C 0.625g D 6.25g6、维系蛋白质一级结构的作用力是(A )A、肽键B、盐键C、氢键D、疏水键7、蛋白质的一级结构指的是(C )A、氨基酸分子中氢键B、氨基酸分子中盐键C、氨基酸的排列顺序D、氨基酸的数量8、维系蛋白质二级结构的作用力是( B )A、肽键B、氢键C、离子键D、二硫键9、形成蛋白质二级结构的基础是(A )A、肽平面B、α-螺旋C、β-折叠D、β-转角10、蛋白质电泳是由于其具有( C )A、酸性B、碱性C、两性解离D、亲水性11、有一混合蛋白质溶液,各蛋白质的pI分别为4.7 5.0 5.8 6.4 7.6. 电泳时时,欲使其中4种泳向正极,缓冲液的pH应该是( C )A、5.0B、6.0C、7.0D、8.012、组成蛋白质的元素中,比较恒定的是( C )A. 碳B. 氢C. 氮D. 氧13、亚基解聚时( D )A、一级结构破坏B、二级结构破坏C、三级结构破坏D、四级结构破坏14、蛋白质的等电点是(C )A 、蛋白质溶液的PH等于7时的PH值B、蛋白质溶液的PH等于7.4时溶液的PH 值C、蛋白质分子不带电时溶液的PH值D、蛋白质分子呈负离子状态时溶液的PH值15、血清白蛋白(PI为4.7)在下列那种PH值溶液中带正电荷( A )A. PH 4.0B. PH 5.0C. PH 6.0D. PH 7.016、组成蛋白质的氨基酸有(熟悉20种氨基酸的名称)(C )A. 10种B. 15种C. 20种D. 25种17、β-转角结构存在于蛋白质的几级结构?(B )A.一级结构B.二级结构C.三级结构D.四级结构18、蛋白质变性是由于:( D )A 氨基酸排列顺序的改变 B. 氨基酸组成的改变C. 肽键的断裂D. 蛋白质空间构象的破坏19、蛋白质变性不包括(B )A氢键断裂 B.肽键断裂C疏水键断裂 D.盐键断裂20、下列哪种因素不能使蛋白质变性( D )A 加热振荡B 强酸强碱C 有机溶剂D 盐析21、下列作用力中,不属于维持蛋白质空间结构作用力的是:( B )A.离子键B.肽键C.疏水作用力D.氢键22、某一蛋白质溶于pH=7的缓冲液中,该蛋白质显正电,它的pI值应为:(B)A 等于7B 大于7C 小于7D 不确定23.蛋白质变性的主要特点是(C )A、不易被蛋白酶水解B、分子量降低C、生物学活性丧失D、溶解性增加24、蛋白质紫外吸收的最大波长是( D )A. 230nmB. 260nmC. 270nmD.280nm25、镰刀型细胞贫血患者,其血红蛋白β链N端第六个谷氨酸残基被下列哪个氨基酸代替。
生物化学习题集第01章蛋白质的结构与功能一、名词解释1.蛋白质的一级结构2.蛋白质的二级结构3.蛋白质的三级结构4.蛋白质的四级结构5.模体6.结构域7.分子伴侣8.协同效应9.蛋白质变性二、单项选择题1.以下哪项是编码氨基酸?()A.胱氨酸B.酪氨酸C.鸟氨酸D.瓜氨酸2.含有羟基的氨基酸是()。
A.谷氨酸B.苯丙氨酸C.色氨酸D.酪氨酸3.含有巯基的氨基酸是()。
A. SerB. CysC. HisD. MetE. Thr4.含咪唑基团的氨基酸是()。
A. TrpB.TyrC. HisD. PheE. Arg5.天然蛋白质中不存在的氨基酸是()。
A.半胱氨酸B.瓜氨酸C.蛋氨酸D.甘氨酸E.赖氨酸6.在多肽链的β-转角中发现的氨基酸是()。
A.脯氨酸B.半胱氨酸C.谷氨酸D.蛋氨酸E.丙氨酸7.功能性蛋白至少具有几级结构?()A.一级结构B.二级结构C.三级结构D.四级结构8.维持蛋白质一级结构稳定的化学键是()。
A.肽键B.氢键C.疏水键D.盐键9.一分子血红蛋白可以转运多少分子氧?()A.1B.2C.3D.4E.510.以下哪项属于寡聚蛋白?()A.胰岛素B.乳酸脱氢酶C.肌红蛋白D.丙酮酸脱氢酶复合体11.以下哪项不是结合蛋白?()A.白蛋白B.核蛋白C.血红蛋白D.脂蛋白12.在以下哪种pH溶液中,血清白蛋白(pI = 4.7)带正电?()A. pH4.0B. pH5.0C. pH6.0D. pH7.0E. pH8.013.蛋白质变性的本质是()。
A.肽键断裂B.氢键断裂C.次级键的断裂D.二硫键的断裂三、填空题1.已知血清样品中的氮含量为10g / L,蛋白质浓度为g / L。
2.当血清样品中的蛋白质浓度为70 g / L时,氮含量为g / L。
3.除了和外,蛋白质的构件分子均为L-α-氨基酸。
4.维持亲水性蛋白质胶体稳定性的两个因素是蛋白质颗粒表面和。
5.是一种基于蛋白质在电场中迁移能力的分离技术。
第一章蛋白质化学一.填空题(每题2分)1.已知蛋白质的二级结构的基本组成方式有()、()和()和()。
2.因为()、()和()三种氨基酸残基侧链基团在紫外区有光吸收能力,所以在()nm波长的紫外光吸收常被用来定性或定量检测蛋白质。
3.带电氨基酸有()氨基酸和()氨基酸两类,其中前者包括()、()。
4.当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以()离子形式存在,所带净电荷为();当pH>pI 时,氨基酸以()离子形式存在;当氨基酸溶液的pH<pI时,氨基酸以()离子形式存在。
5.氨基酸具有两性解离特性,因此它既可以被()滴定,又可以被()滴定。
丙氨酸的pK(α-COOH)=2.34,pK(α-NH3+)=9.69,其pI=(),在pH=7时,在电场中向()极方向移动。
6.蛋白质中存在()种氨基酸,除了()氨基酸外,其余氨基酸的α-碳原子上都有一个自由的()基和一个自由的()基。
7.α-螺旋中相邻螺圈之间形成链内氢键,氢键的取向几乎与()平行。
氢键是由每个氨基酸的()与前面隔三个氨基酸的()形成的,它允许所有的()都能参与氢键的形成。
8.稳定蛋白质胶体状态的因素是蛋白质分子上的()及()。
应用蛋白质胶体性质,分离蛋白质的方法有()、()等。
9.加入低浓度的中性盐可使蛋白质的溶解度(),这种现象称();而加入高浓度的中性盐,当达到一定的盐饱和度时,可使蛋白质的溶解度(),这种现象称()。
10.维持蛋白质一级结构的化学键有()和()。
维持二级结构主要靠(),维持三级结构的作用力除了以上几种外还需要()、疏水作用力和范德华力等。
11.由于体内的含氮物质以()为主,大多数蛋白质中氮的含量较恒定,平均为()%,这是()法的理论基础。
如测得1g样品含氮量为10mg,则蛋白质的含量是()%。
12.精氨酸的pK(α-COOH)=2.17,pK(α-NH3+)=9.04,pK(R基)=12.48,其pI值为(),将其溶于pH=7的缓冲液中,此时精氨酸pI()环境pH,则精氨酸带上()电荷,如置于电场中,应向电场的()极移动。
生物化学习题集第一章蛋白质结构与功能单选:2、测得某生物样品中每克含N为0.04g,每100g该样品中蛋白质含量应为A、25g。
(B、2.5g;C、40g;D、4g;E、20g)7、维系蛋白质一级结构的化学键是E、肽键。
(A、盐键;B、疏水键;C、氢键;D、二硫键)8、下列不属于蛋白质二级结构类型的是B、双螺旋。
(A、a-螺旋;C、B-折叠;D、B-片层;E、B-转角)9、亚基是哪种蛋白质结构的基本单位D、四级结构。
(A、一级结构;B、二级结构;C、三级结构;E、五级结构)10、、蛋白质对紫外光的吸收峰值是在B、280nm。
(A、260nm;C、300nm;D、320nm;E、340nm)11、蛋白质分子的主键是A、肽键。
(B、二硫键;C、离子键;D、范德华力;E、氢键)14、维持蛋白质二级结构稳定的主要化学键是D、氢键。
(A、盐键;B、疏水力;C、范德华力;E、以上均对)15、维持蛋白质三级结构的作用力是E、氢键、盐键、疏水力、范得华力。
(E、以上均对)20、蛋白质变性不包括B、肽键断裂。
(A、氢键断裂;C、疏水键断裂;D、盐键断裂;E、二硫键断裂)21、盐析法沉淀蛋白质的原理是A、减少表面电荷、破坏水化膜。
(B、与蛋白质结合成不溶性蛋白质;C、降低了蛋白质溶液介电常数;D、调节蛋白质溶液的等电点;E、破坏了蛋白质的空间结构)26、对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是C、酯键。
(A、氢键;B、盐键;D、疏水键;E、范德华力)填空:1、各种蛋白质中含氮量比较接近,平均为16%。
碱性氨基酸包括赖氨酸、精氨酸和组氨酸。
3、测得某生物样品中含N为3g/100g样品,请推算该样品中蛋白质的百分含量是18.75%,某氨基酸的等电点PI=3.22,将它置于PH=8.0的缓冲液中电泳,该氨基酸将向电场的正极移动。
名词解释:1、肽键/肽单元---一个氨基酸的a-羧基与另一个氨基酸的a-氨基脱去一分子水缩合形成的键称为肽键。
生物化学习题库(附答案)一、单选题(共84题,每题1分,共84分)1.下列有关酶蛋白的叙述,哪个是错误的()A、是高分子化合物B、不耐酸碱C、与酶的特异性无关D、属于结合酶的组成部分E、不能透过半透膜正确答案:C2.脑中生成的γ-氨基丁酸是()A、天冬氨酸脱羧生成的产物B、可作为间接供能物质C、一种兴奋性神经递质D、一种抑制性神经递质E、一种氨基酸衍生物激素正确答案:D3.促进细胞增殖需要( )A、DDDPB、DDRPC、RDDPD、RDRPE、核心酶正确答案:A4.组成蛋白质的基本单位是( )A、L-α氨基酸B、D-α氨基酸C、L-β氨基酸D、D-β氨基酸E、L、D-α氨基酸正确答案:A5.负氮平衡见于()A、营养充足的孕妇B、晚期癌症患者C、营养充足的婴幼儿D、健康成年人E、疾病恢复期正确答案:B6.下列有关肽的叙述,错误的是( )A、肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物B、组成肽的氨基酸分子都不完整C、多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线D、氨基酸一旦生成肽,完全失去其原有的理化性质E、根据N-末端数目,可得知蛋白质的亚基数正确答案:D7.DNA复制需要①DNA聚合酶②引物酶③解螺旋酶④DNA拓扑异构酶⑤ DNA连接酶,其作用的顺序是()A、①→②→③→④→⑤B、③→④→①→②→⑤C、④→③→②→①→⑤D、②→③→④→①→⑤E、③→②→④→①→⑤正确答案:C8.人体内氨的主要来源不包括()A、细菌尿素酶对尿素的水解B、蛋白质的腐败作用C、葡萄糖-丙氨酸循环D、肾脏分泌NH3E、氨基酸的脱氨基作用正确答案:C9.蛋白质分子吸收280nm光的最主要结构是( )A、色氨酸的吲哚环B、组氨酸的咪唑环(异吡唑环)C、半胱氨酸的--SH基D、苯丙氨酸的苯环E、肽键正确答案:A10.以下哪项不是糖异生的原料( )A、乳酸B、脂肪酸C、甘油D、丙酮酸E、氨基酸正确答案:B11.转录中能识别启动子的是( )A、siRNAB、RNA编辑C、ρ因子D、σE、Rnase P正确答案:D12.40岁男性,因自服苦杏仁250g 2小时后出现口舌麻木、恶心呕吐、腹痛、腹泻来原就诊。
生物化学习题库(附答案)一、单选题(共100题,每题1分,共100分)1、下列物质合成时,需要谷氨酰胺分子上的酰胺基的是A、TMP上的两种氮原子B、嘧啶环上的两个氮原子C、UMP上的两个氮原子D、腺嘌呤上的氨基E、嘌呤环上的两个氮原子正确答案:E2、不适合于使用基因诊断方法的情况是A、恶性肿瘤B、产前诊断C、外伤性疾病D、感染性疾病E、法学鉴定正确答案:C3、在重组DNA 技术上所说的分子克隆是指A、构建重组DNA 分子B、有性繁殖DNAC、无性繁殖DNAD、建立多克隆抗体E、建立单克隆抗体正确答案:C4、在酶促反应体系中,当底物浓度足够大时,反应速度与酶浓度成正比,如果将酶的浓度增加一倍,则酶促反应动力学表现为A、1/[s]对1/v作图所得直线在y轴上的截距降低B、Vmax不变C、Km值增加一倍D、Km值是原来的1/2E、Vmax为原来的1/2正确答案:A5、维持蛋白质三级结构最主要的化学键是A、氢键B、硫键C、疏水键D、盐键E、肽键正确答案:C6、关于多肽生长因子概念的叙述,不正确的是A、具有多功能性B、多由前体分子加工而成C、主要以旁分泌和自分泌方式起作用D、主要通过细胞核内受体起作用E、与特异性受体结合产生功能正确答案:D7、尿素合成过程中消耗三磷酸腺苷(ATP)的反应是A、瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸B、精氨酸代琥珀酸→精氨酸+延胡索酸C、鸟氨酸+氨基甲酰磷酸→瓜氨酸D、精氨酸→鸟氨酸+尿素E、草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸+α-酮戊二酸正确答案:A8、临床上切除甲状腺时,常出现出血倾向是因为:A、纤维蛋白原减少B、血钙降低C、纤维蛋白溶酶原活化物释放增加D、凝血因子减少E、纤溶酶释放增加正确答案:C9、肝脏进行生物转化时乙酰基的供体是A、乙酰辅酶AB、乙酰腺苷酸C、乙酰乙酸D、乙酸乙酯E、乙酸正确答案:C10、直接识别并结合真核基因TATA盒的是A、TFIIFB、TFIIHC、TFIIDD、TFIIAE、TFIIB正确答案:C11、识别RNA转录终止的因子是:A、γ-因子B、α-因子C、ρ-因子D、β-因子E、φ-因子正确答案:C12、某一DNA片段,其中一股的碱基序列为5΄-AACGTT-3΄,另一股应为A、5΄-AACGTT-3΄B、5΄-TTGCAA一3΄C、5΄-UUGCAA-3΄D、5΄-AACGUU-3΄E、5΄-ACGATT-3΄正确答案:A13、Km值是指反应速度为A、反应速度一半时的酶浓度B、最大反应速度一半时的底物浓度C、最大反应速度时的底物浓度D、反应速度一半室的抑制剂浓度E、最大反应速度时的酶浓度正确答案:B14、Meselson和Stahl利用15N及14N标记大肠杆菌的繁殖传代实验证明了A、DNA可表达为蛋白质B、DNA的半保留复制机制C、DNA可转录为mRNAD、DNA的全保留复制机制E、DNA能被复制正确答案:B15、肿瘤的发生是A、细胞的分化失常所导致的现象B、细胞的分裂速度加速引起的现象C、细胞的增殖与分化速度迅速导致的现象D、细胞的增殖异常所导致的现象E、细胞的增殖与分化失常所导致的现象正确答案:E16、下列哪一种激素或化合物可刺激脂解作用?A、前列腺素EB、受体阻断剂C、胰岛素D、烟酸E、胰高血糖素正确答案:E17、抑癌基因p53表达蛋白质发挥生物学作用的部位是A、微粒体B、细胞质C、线粒体D、细胞核E、细胞膜正确答案:D18、下列反应中产能最多的是A、琥珀酸→苹果酸B、酮戊二酸→琥珀酸C、苹果酸→草酰乙酸D、柠檬酸→异柠檬酸E、异柠檬酸→α-酮戊二酸正确答案:B19、当献血者被抽血时,通常要在注射器中加入抗凝剂,将此注射器中的血离心,可得到黄色的上清液体,此部分上清液体被叫做A、纤维蛋白原B、血清加纤维蛋白原E,血浆加凝血因子C、血浆D、血清正确答案:C20、有关转录编码链的叙述,正确的是A、DNA双链中作为转录模板的那股单链B、DNA双链中不作为转录模板的那股单链C、是转录生成tRNA和rRNA的母链D、DNA单链中同一片段可作模板链及编码链E、是基因调节的成分正确答案:B21、真核生物DNA缠绕在组蛋白上构成核小体,核小体含有的蛋白质是:A、H2A、H2B、H3A、H3B各两分子B、H2A、H2B、H4A、H4B各两分子C、H1A、H1B、H2A、H2B各两分子D、H1、H2、H3、H4各两分子E、H2A、H2B、H3、H4各两分子正确答案:E22、下列氨基酸不含极性侧链的是A、亮氨酸B、半胱氨酸C、酪氨酸D、苏氨酸E、丝氨酸正确答案:A23、在NAD+、FAD、NADP+、CoA、ATP和cAMP分子中都含有下列哪一种物质?A、尼克酸B、泛酸C、核酸D、生物素E、腺苷酸正确答案:E24、苯丙酮酸尿症的发生是由于:A、苯丙氨酸转化酶缺陷B、苯丙酮酸氧化障碍C、酪氨酸羧化酶的缺陷D、酪氨酸脱羧酶的缺陷E、苯丙氨酸羟化酶缺陷正确答案:E25、丙二酸竞争性抑制A、琥珀酸脱氢酶B、异柠檬酸脱氢酶C、α -酮戊二酸脱氢酶D、苹果酸脱氢酶E、丙酮酸脱氢酶正确答案:A26、DNA产前诊断学方法可特异地分析出胎儿的某种酶缺陷,通常通过羊膜腔穿刺等取少量胎儿细胞进行DNA分析,其最常用的诊断方法为A、PCR后测序B、限制性内切酶谱分析C、蛋白质杂交,克隆并测序D、RNA杂交后测序E、DNA杂交后测序正确答案:A27、基因表达中的诱导现象是指A、由底物的存在引起酶的合成B、纫菌利用葡萄糖作碳源C、细菌不用乳糖作碳源D、阻遏物的生成E、低等生物可以无限制地利用营养物正确答案:A28、丙酮酸氧化脱羧反应的酶系存在于A、溶酶体B、线粒体C、细胞液D、内质网E、微粒体正确答案:B29、经脱羧基后生成的产物能使血管舒张的氨基酸是A、组氨酸B、天冬氨酸C、5-羟色氨酸D、谷氨酸E、精氨酸正确答案:A30、下列关于嘧啶分解代谢的叙述中正确的一项是A、引起痛风B、需要黄嘌呤氧化酶C、产生尿囊酸D、产生尿酸E、产生氨、二氧化碳和β-氨基异丁酸正确答案:E31、体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关,有些毒物能与酶分子的巯基结合而抑制酶活性。
《生物化学》课后习题第一章蛋白质一、单项选择题1.某一蛋白质样品的含氮量为2.4克,该样品中蛋白质的含量约为A.11克 B.12克 C.13克 D.14克 E.15克2.维持蛋白质一级结构的主要化学键是A.肽键 B.氢键 C.疏水键 D.盐键3.组成蛋白质的氨基酸有A.300种 B.8种 C.20种 D. 12种4.蛋白质溶液稳定的因素是A.蛋白质分子表面的同性电荷 B.蛋白质分子表面的水化膜和同性电荷C.蛋白质分子表面的水化膜 D.蛋白质结构中的二硫键5.蛋白质的基本单位是A.L-α-氨基酸 B.D-α-氨基酸 C.L-β-氨基酸 D.D-β-氨基酸6.血清中某蛋白质的等电点为6.0,在下列哪种缓冲液中电泳时会向正极移动A pH 4.3 B pH 5.0 C pH 6.0 D pH7.07.蛋白质一级结构是指A.氨基酸种类与数量 B.分子中的各种化学键C.多肽链的形态和大小 D.氨基酸残基的排列顺序8.蛋白质中的α-螺旋和β-折叠都属于:A.一级结构 B.二级结构 C.三级结构 D.四级结构9.不是必需氨基酸的是A.缬氨酸 B.苯丙氨酸 C.半胱氨酸 D.亮氨酸10.关于蛋白质的四级结构描述正确的是A. 蛋白质都有四级结构蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系B.蛋白质变性时其四级结构不一定受到破坏C.亚基间通过非共价键聚合D.四级结构是蛋白质保持生物活性的必要条件11.下列有关蛋白质变性的描述中,正确的是A.蛋白质变性由肽键断裂而引起的B. 蛋白质变性增加其溶解度C. 蛋白质变性后一定沉淀D.蛋白质变性可使其生物活性丧失二、名词解释1.肽键2.蛋白质的一级结构3.蛋白质的等电点4.蛋白质的变性5. 必需氨基酸三、简答题1.蛋白质元素组成的特点是什么?有何实际应用?2.说出蛋白质的基本组成单位及其数量和结构特点。
3.说出蛋白质各级结构的含义及维持各级结构的化学键。
4. 举例说明蛋白质变性的实际应用。
5. 比较蛋白质沉淀的方法及其特点。
6. 电泳法分离混合蛋白质的基本原理是什么?第二章核酸自测题一、单项选择题1.核酸分子中含量恒定的元素是A. 碳B.氮C.氧D. 磷2.只存在于mRNA而DNA不含有的是A. AB.CC. UD. T3.已知某DNA分子中C含量为20%,则A的含量为A. 15%B. 20%C. 30%D. 40%4.连接核苷酸之间形成多核苷酸链的是A.氢键B. 肽链C.范德华氏力D. 3′,5′-磷酸二酯键5. RNA和 DNA在组成上的不同体现在A.所含碱基不同B. 所含戊糖不同C. 所含碱基和戊糖不同D. 所含碱基和戊糖均相同6. DNA的二级结构为A. 双螺旋结构B. 三叶草型结构C.α-螺旋D.倒L型结构7. DNA分子两条链间靠键相连A.氢键B. 肽链C.盐键D. 3′,5′-磷酸二酯键8.下列碱基配对关系正确的是A. C-AB.C-TC.T-AD. G-T9.三叶草型结构是A. DNA的二级结构B. 蛋白质的二级结构C.tRNA的二级结构D. tRNA的三级结构10. 有关5′-末端有帽子结构下列说法错误的是A.含稀有碱基最多B. 3′-末端均为-CCAC. 5′-末端有帽子结构D. 分子中有反密码环11. 关于DNA变性说法正确的是A. 变性是可逆的B.变性后出现减色效应C. Tm是指所有DNA发生解链的温度D.增加G、C含量可使Tm增高Tm12. 5′-末端有帽子结构的分子是A.DNAB. tRNAC. mRNAD. rRNA二、名词解释Tm DNA的变性 DNA的复性核酸分子杂交三、简答题1.列表比较DNA与RNA组成成分与结构的异同。
2.简述DNA比螺旋模型的要点。
第三章酶自测题一、单项选择题1.酶的化学本质是A.核苷酸B.脂肪酸 C、氨基酸 D、蛋白质2. 结合酶中决定酶特异性的是A. 酶蛋白B.辅助因子 C、辅酶 D、辅基3. 酶发挥催化作用的关键部位是A. 酶蛋白B.酶的活性中心 C、辅助因子 D、活性中心外必需基团4. 下列说法不正确的是:A.酶原激活是酶的活性中心形成或暴露的过程B.酶原激活是生物体自身的一种保护功能C.凝血酶原具有凝血功能D.酶原在特定部位被激活能保证酶在特定的部位发挥作用5. 肝功能障碍时血中可能增高的是A、LDH1B、LDH2C、LDH3D、LDH56. 催化相同的化学反应但酶的分子组成、理化性质等均不相同的一组酶称为A、酶原 CB、同工酶C、结合酶D、维生素B12E、叶酸7. 不影响酶促反应速率的因素是A.底物浓度[S]B.pHC.时间D.温度8. 酶浓度[E]对酶促反应的影响用图像表示应为A.一条过原点的直线B.矩形双曲线C.钟形曲线D.S形曲线9. 有机磷中毒是由于有机磷对下列哪种酶产生了不可逆抑制A、巯基酶B、胆碱酯酶C、二氢叶酸合成酶D、琥珀酸脱氢酶10. 磺胺药抑制细菌生长属于A.反竞争性抑制 B.非竞争性抑制 C.不可逆抑制 D.竞争性抑制二、名词解释酶结合酶酶的活性中心酶原同工酶米氏常数不可逆性抑制竞争性抑制三、简答题1.酶促反应有哪些特点?2.简述米氏常数的含义。
3.酶原激活的实质是什么?有何生物学意义?4.试述酶浓度、底物浓度、温度和pH如何影响酶促反应的速度?5.比较竞争性抑制与非竞争性抑制的特点,举例说明竞争性抑制作用在药理学上的应用。
第四章维生素自测题一、单项选择题1.下列关于维生素的叙述正确的是A. 维生素能氧化供能 B.维生素主要在机体合成C.维生素参与机体组织细胞的构成D.B族维生素的主要作用是构成辅酶或辅基2.有关维生素A的叙述错误的是A.维生素A缺乏可引起夜盲症 B.维生素A是水溶性维生素C.维生素A可由β-胡萝卜素转变而来D.维生素A参与视紫红质的形成3.儿童缺乏维生素D时易患A.佝偻病 B.脚气病 C .坏血病 D.恶性贫血4.临床治疗习惯性流产、先兆流产常选用下列哪种维生素A.维生素B1 B.维生素E C.维生素B12 D.维生素B65.脚气病由于缺乏下列哪种维生素所致A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素C D.维生素B66.含有维生素B2的辅基或辅酶是A.NAD+ B.FAD C.NADP+ D.TPP7.可构成转氨酶辅酶的维生素是A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素C D.维生素B68.长期食用生鸡蛋清可能导致缺乏的维生素是A.维生素K B.维生素B12 C.生物素 D.叶酸9.服用抗结核药异烟肼时除补充维生素B6是还应补充A.生物素 B.维生素B12 C.维生素PP D.叶酸10.缺乏时引起巨幼红细胞贫血的维生素是A.维生素B2 B.维生素B6 C.维生素PP D.叶酸11惟一含金属元素的维生素是()A.维生素B2 B.维生素B12 C.维生素PP D.叶酸12.坏血病是由于缺乏哪种维生素引起的()A.维生素C B.维生素D C.维生素K D.维生素 E二、名词解释1.维生素2. 维生素A原三、简答题1.引起维生素缺乏症的常见原因有哪些?2.维生素A有何功能?缺乏后会出现哪些疾病?3.维生素D3有哪些功能?缺乏后会出现哪些疾病?4.维生素B1缺乏,为什么会患脚气病?5.叶酸和维生素B12缺乏时会导致什么疾病?为什么?第五章糖代谢一、名词解释糖酵解有氧氧化糖异生二、单项选择题1.葡萄糖无氧氧化的产物是:A.丙酮酸 B.乳酸 C.磷酸二羟丙酮 D.苹果酸2.下列化合物哪个是三羧酸循环的第一个产物A.苹果酸 B.草酰乙酸 C.异柠檬酸 D.柠檬酸3. 下列酶中以FAD为辅酶的是:A.琥珀酸脱氢酶 B.α-酮戊二酸脱氢酶复合体C.苹果酸脱氢酶 D.异柠檬酸脱氢酶4. 下列酶中以NAD+为辅酶的是:A.异柠檬酸脱氢酶 B.琥珀酸脱氢酶C.柠檬酸合成酶 D.延胡索酸酶5.肌糖原不能分解为葡萄糖,是因为肌肉中缺乏A.己糖激酶 B.葡萄糖-6-磷酸酶C.葡萄糖-6-磷酸脱氢酶 D.磷酸果糖激酶6.糖原分解的关键酶是A.葡萄糖-6-磷酸酶 B.磷酸化酶 C.磷酸葡萄糖变位酶 D.脱枝酶7.糖原合成的关键酶是A.糖原合酶 B.分支酶 C.磷酸葡萄糖变位酶 D.UDPG焦磷酸化酶8.人体内唯一能降低血糖浓度的激素是A.胰高血糖素 B.肾上腺素 C.胰岛素 D.糖皮质激素9.下列哪个化合物是糖原分解时,从非还原端分解下来的A.葡萄糖 B.1-磷酸葡萄糖 C.6-磷酸葡萄糖 D.UDPG10.一分子葡萄糖彻底氧化成CO2和H2O,可生成多少分子的ATPA.20 B.24 C.28 D.3211.磷酸戊糖途径产生的重要化合物是A. FADH2B.DNA C.NADH+H+ D.NADPH+H+12.糖酵解的关键酶不包括A.己糖激酶 B.丙酮酸激酶 C.丙酮酸脱氢酶 D.磷酸果糖激酶13.以下哪个不是三羧酸循环的关键酶A.柠檬酸合酶 B.异柠檬酸脱氢酶 C.苹果酸脱氢酶D.α-酮戊二酸脱氢酶复合体14.下列物质不能异生为糖的是A.丙酮酸 B.乙酰辅酶A C.甘油 D.乳酸15.血糖的非正常去路是A.氧化供能 B.合成肝糖原 C.合成肌糖原 D.随尿排出三、简答题1. 试从反应条件、部位、生成ATP的数量及方式、产物等方面比较糖酵解和有氧氧化的异同。
2.无氧和有氧氧化对人体的生理意义如何?3.解释蚕豆病产生的生化机制。
4.简述其糖异生的原料、反应部位及生理意义。
5. 肝糖原和肌糖原分解的产物各是什么?为什么肌糖原分解的产物不是葡萄糖?6. 血糖正常参考范围是多少?简述人体内血糖的正常来源和去路第六章生物氧化自测题一、单项选择题1. 不属于生物氧化特点的是A. 生物氧化的方式以代谢物脱氢氧化为主B. CO2通过有机酸脱羧基作用产生C. 体内CO2的生成是碳和氧的直接化合 D. 体内H2O由呼吸链传递氢给氧生成2.下列物质中属于递氢体的是A.CytbB. 辅酶QC.铁硫蛋白D.Cytaa3 3.细胞色素在呼吸链中的传递电子的顺序是A .c→ b → c1→ aa3B .c→ c1→ b → aa3C .b → c → c1 → aa3D .b → c1→ c → aa34.代谢物脱下的2H经NADH氧化呼吸链传递,每生成1分子水可生成ATP的数目为。
A .1B .1.5C .2 D. 2.55.两条呼吸链的交叉点是A. FADB. 铁硫蛋白C. 辅酶QD.Cytaa36.氧化磷酸化发生的部位是A.胞液B.线粒体C.过氧化物酶体D.微粒体7.生物体内最主要的直接供能物质是A. ADPB.ATPC.磷酸肌酸D.GTP8. CO抑制呼吸链中哪个部位A. NAD →FMNB. Cytb →Cytc1 Cytc C. FAD→辅酶Q D.Cytaa3→O29. 细胞色素氧化酶是指A.CytbB.CytcC.Cytc1 D.Cytaa310. 下列高能化合物中不能直接为代谢供能的是A.肌酸磷酸B.GTPC.UTPD.ATP二、名词解释生物氧化呼吸链氧化磷酸化底物水平磷酸化三、简答题1、生物氧化有何特点?2、简述两条呼吸链的氢和电子传递顺序。