柿饼的功效与作用食用禁忌不得不知

柿子的功效及不宜人群1、清热止咳柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;2、降气止咳柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;3、降压止血、抗菌消炎柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;4、适合于甲状腺病人食用新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;5、防治便秘、痔疮食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。

有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。

因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

不要与蟹、鱼、虾等一起吃中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。

从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。

对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

吃后漱口柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿。

故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

另外注意：小孩不适宜吃【性味归经】味甘涩、性寒，无毒。

入胃、大肠经[2]。

【功用主治】润肺，涩肠，止血。

用于治疗吐血，咯血，血淋，肠风，痔漏，痢疾。

【药用选方】1、治咳嗽带血：柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一枚，掺青黛一钱。

卧时食之，薄荷汤下。

《丹溪纂要》2、治咳嗽吐痰：柿饼烧灰存性，蜜丸，滚水下。

《滇南木草》3、治吐血、咯血、嗽血、咳血，及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等症：柿饼一斤，枇杷叶去毛、白果肉去衣、熟地各四两，生姜皮一两炒焦黑，百部五两，天门冬、麦门冬俱去心各六两。

柿子的价值和食用禁忌
功效作用鲜柿
熟透的鲜柿生吃非但不酸涩而且十分的甜软。

食用生柿子清热止渴、润肺健脾的效果。

据古药书记载生吃熟透的新鲜柿子还具有止血的功效，捣碎的汁液冲温水饮用，对甲状腺方面的疾病还具有很好的疗效。

柿饼
每年深秋季节收获下来的柿子还可以制作成柿饼，柿饼也是一种特别美味的食品。

甘甜的味道、外皮柔韧内部果干软糯的口感，受到诸多消费者的欢迎。

柿饼的营养价值和新鲜柿子并没有太大的区别，主要是针对治疗孕妇生产造成的出血，以及肠道炎症等。

柿霜
所谓柿霜就是大家食用的柿饼上结下的一层白霜，味道甘甜、口味如同一些甜蜜的粉末零食。

柿霜经常被应用到中医药的处方中，搭配其他药材煎服，具有解热止渴、润肺清燥的功效，治疗支气管炎（慢性）和咽喉炎症效果非常好。

食用搭配禁忌
柿子虽好但不能乱吃哦，柿子食用一定要避开与海鲜类、薯类、牛奶、海带、酸菜、酒、鹅肉同食，一旦与上述食物搭配同食，会对身体造成不必要的伤害，所以大家一定要谨慎留意柿子的食用搭配禁忌，才能真正吃出柿子的价值。

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柿子的功效与作用柿子的食用禁忌有哪些柿子甜腻可口且营养价值极高，不但能直接食用，还能加工成柿饼供人类全年食用。

那么柿子的功效与作用是什么呢？它在食用时又有哪些禁忌呢？接下来我就为大家专门说说这些问题。

柿子的功效与作用柿子的食用禁忌有哪些
1、柿子的功效与作用
柿子是一种高营养的水果，它含有大量的微量元素碘，它可以预防人类甲状腺肿大的发生。

柿子中还含有一些天然的果胶，这种果胶属于一种水溶性的膳食纤维，可以加快肠道运动，减少便秘的发生。

柿子中还有多种微量元素，可以保护心脑血管，对动脉硬化和血栓等疾病都有良好的预防功效。

2、空腹不能吃柿子
柿子虽好，却不能在空腹的情况下食用，因为人们在空腹时体内
胃酸数量过多，柿子中的鞣酸和果胶会在胃酸的做用下形成结块，这些结块会在胃部沉积，形成胃柿石，时间久了它们不能排出，人们就会出现腹痛和呕吐等多种不良症状。

3、柿子会腐蚀牙齿
柿子对人类的牙齿有很明显的腐蚀性，它含有的糖份和果胶都是弱酸性物质，人们食用它以后，这些物质会残留在人们的口腔中，时间久了就会伤害牙齿，让人们的龋齿发生机率增加。

为了避免这种情况的发生，大家平时吃柿子以后一定要记得用清水漱口。

柿子的功效与作用吃柿子的禁忌柿子的功效与作用，柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。

其实柿子全身都是宝，还有很多神奇的功效，快来看看！一、鲜柿1、润肺止咳柿子性凉，冬天吃润肺止咳，轻松克服秋燥。

成熟的鲜柿可以直接吃，也可榨成柿子汁喝，每天吃一个，不咳嗽不上火。

2、润肠通便柿子中富含果胶，能保持肠道菌群正常生长，有良好的润肠通便作用，有效预防便秘。

3、解酒柿子能促进血液中乙醇的氧化，减少酒精对机体的伤害，常常喝酒应酬的朋友更需要吃个柿子了！二、柿饼1、止血柿饼有凉血止血的功效，咳嗽有痰带血的患者吃些柿饼是一种很好的食疗方式，有痔疮的朋友也要多吃些，对止血、缓解疼痛都很有效。

2、除色斑柿饼中含有大量的维生素C，能促进新细胞的生长，有美白的功效，有效抑制黑色素沉淀，祛斑效果特别好。

三、柿霜1、健脾胃柿饼上的白色粉末可不是霉菌，刷掉它你就亏大了！带着这些柿霜和柿饼一起吃，味道更好，还能养胃健脾。

2、治口腔溃疡口腔溃疡让人疼痛难忍，涂药味道难闻，不如用柿霜，便宜又有效！买些柿饼洗干净，放进冰箱冷藏，等柿饼再次出现白霜后，用小勺子将柿霜刮下来密封保存，口腔溃疡的时候沾一点涂在患处就好。

四、柿蒂1、治打嗝吃柿子的时候总把柿蒂当垃圾丢了，其实它是很有价值的中药材。

常常打嗝不止的朋友，不妨试试把柿蒂、人参和丁香磨成粉，打嗝的时候冲热水喝一些，非常有效。

2、改善心血管功能柿蒂能保护心血管，有效增加冠状动脉血液流量，还能活血消炎。

心血管出问题时，用柿蒂泡水喝，病情会大大改善。

吃柿饼的好处和坏处,柿饼每天吃几个好
柿饼是一种由新鲜柿子干质之后得到的食物，主要成分和柿子相似，吃柿子有一些好
处和坏处，那么吃柿饼的好处和坏处有什么呢？
吃柿饼可以快速补充血糖。

柿饼中的碳水化合物含量很高，其中很大一部分是葡萄糖和果糖，食用之后经由小肠
绒毛吸收，快速进入血液中，可以快速升高血糖，具有避免低血糖的作用。

吃柿饼可以强健骨骼。

柿饼中含有丰富的钙元素、磷元素和其他矿物元素，都是骨骼的组成成分，因此日常
食用一些柿饼可以维持骨骼的密度，增强骨骼强度，也适合一些骨骼正在发育的人群食用。

吃柿饼可以明目。

柿饼中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，胡萝卜素可以预防夜盲症，并且胡萝卜素可
以在人体有需求的时候转换成两分子的维生素A，维生素A可以促进视紫红质的转化，有
明目的作用。

吃柿饼可以增强体质。

柿饼中含有大量的有机酸，具有杀菌抗病毒的作用，因此食用可以增强机体的免疫能力，同时含有的丰富的维生素可以抗击自由基，防止自由基损害机体，从而有增强免疫力
的作用。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。

柿饼的功效与作用禁忌柿饼什么人不能吃
柿饼是一种美味的小吃，而且口感软糯，营养丰富，因此深受男女老少的喜爱，但你知道吃柿饼对身体都有哪些功效和作用吗？食用过程中又有什么禁忌事项呢？下文就来详细的解答这些知识，赶紧来看看看吧。

一、润肠通便
柿饼含有丰富的果胶，它属于水溶性膳食纤维，吃后在人体内难以被消化和吸收，但能促进肠胃蠕动，增加粪便的含水量，有助于软化大便，排出大便，因此常吃柿饼可润肠通便，预防排便困难的现象。

二、清热润肺
柿子性寒，归肺经，具有润肺止咳、化痰生津、清热去火的功效，制成柿饼后这功效同样不变，故吃柿饼可清热润肺，缓解治疗肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症。

三、解酒
柿饼虽然不具有解酒的作用，但它含有的营养成分可促进酒精的排泄，能起到间接的解酒功效，如柿饼含有的鞣酸和酶，能促进酒精分解；含有糖分和钾元素有利尿效果，可帮助酒精更快的代谢排出体外，因此饮酒后吃点柿饼有缓解醉酒的好处。

四、补充能量
柿饼和干枣一样，都是富含糖分的零食，而糖是构成机体组织细胞的重要物质，它为体内各种组织细胞提供能量，尤其是大脑和神经
细胞，必须要依靠糖来维持生存提供能量，因此吃柿饼能快速为人体补充糖分，提供能量。

柿饼的功效与作用及食用禁忌柿饼是一种营养丰富、口感独特的水果。

它的功效与作用多种多样，对人体健康有着诸多益处。

然而，柿饼在食用时也有一些禁忌需要注意。

首先，柿饼富含多种维生素和矿物质，对增强人体免疫力有很大的帮助。

其中维生素C的含量较高，可以提高抗氧化能力，促进胶原蛋白生成，有助于皮肤的光滑和弹性。

此外，柿饼中还含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道的健康。

对于有高血压、高血糖和高胆固醇的人群，柿饼也有一定的辅助降压、降糖和降脂的作用。

其次，柿饼还含有一种特殊的成分，即鞣酸。

鞣酸有收敛止泻的作用，能够缓解腹泻和胃肠溃疡等消化系统问题。

此外，有研究表明，鞣酸还具有抗菌、抗炎和抗肿瘤的作用，能够预防感染和某些疾病的发生。

此外，柿饼还有助于补充能量。

柿饼中含有丰富的碳水化合物，能够提供人体所需的能量，是一种理想的高能量食物。

因此，对于上班族、学生和体力劳动者等需要大量消耗能量的人群来说，柿饼是一种很好的零食选择。

然而，柿饼在食用时也有一些禁忌需要注意。

首先，柿饼中含有较高的果胶和纤维素，过量食用可能引起胃肠道不适，如腹胀、腹泻等症状。

所以，对于容易胃肠不适的人，应适量食用，控制食用量。

其次，柿饼中的鞣酸在未成熟的时候含量较高，会使口腔黏膜、胃肠道黏膜收缩，形成不溶性沉淀物，从而引起口干、口苦、便秘等症状。

因此，不能过量食用未成熟的柿饼，最好选择成熟的柿饼食用。

另外，柿饼中的果胶与其他食物中的钙结合，形成不容易溶解的结石，容易引发尿路结石。

所以，患有尿路结石的人不宜多食柿饼。

最后，柿饼中含有一定量的果糖，对于糖尿病患者来说，应限制食用量，避免造成血糖的突然上升。

综上所述，柿饼具有丰富的营养价值和多种功效与作用，对人体健康有着多方面的益处。

然而，在食用柿饼时也需要注意一些禁忌，以免引发一些不适或诱发某些疾病。

因此，在食用柿饼时，应注意适量食用，并根据自身的情况选择合适的柿饼食用方式。

柿饼的功效与作用柿饼的功效与作用柿饼是常见的美味果品，是一种用柿子干燥成的饼状食品，又称干柿、柿干等，除了知道柿饼独特的口感以外，你对柿饼还了解多少呢?柿饼的功效与作用【1】据测定，每100克柿饼所含营养素如下：蛋白质1.80克、脂肪0.20克、碳水化合物62.80克、维生素A 48.00微克、胡萝卜素290.00微克、维生素E0.63毫克、钙54.00毫克、磷55.00毫克等等。

这么一看，柿饼所含的营养元素还不少呢!那具有这么营养元素的柿饼又是有着怎样的功效与作用呢?1、柿饼是一种适宜大便溏泄者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者的食物哦。

有以上症状的患者不妨尝试通过食用柿饼来减缓症状哦!2、柿饼中含有大量的维生素和碘，所以对缺碘引起的地方性甲状腺肿大有神奇的疗效。

3、柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，能够增进人们食欲，同时还有涩肠止泻的功效哦。

4、柿子还有美容减肥的特效。

是爱美人士的福音食品!常食鲜柿子，还可以养颜、治疗黄褐斑。

用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎，每天喝1-2次，则有减肥的功效。

把鲜柿加工成柿饼后，每天吃3-5个，则有美容去斑的奇效。

5、柿饼有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

所以又心脑血管病状的人士不妨多食用看看哦!柿饼的做法【2】柿饼的做法通常分为人工干燥和自热干燥两种，而人工干燥做出来的柿饼颜色黄亮、味甜香浓、出霜好、质量高。

所以下面就给大家介绍一下人工干燥柿饼的'做法吧!1、选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核的柿子品种。

还要出去受过机械伤的柿子和虫果哦。

2、去皮。

去皮要干净，同时旋皮要薄且均匀为优。

3、烘烤：将柿果放入烤房后，点火升温至40℃微火保温。

每隔2小时通风排湿1次，每次通风15~20分钟(或排风扇排风5分钟)。

约2天后果面稍呈白色的话就可以进行第1次捏饼，捏时要轻，防止捏破外层干皮。

柿饼的功效与作用禁忌柿饼是一种常见的水果，经过晾晒处理而成。

柿饼具有丰富的营养成分和多种功效与作用，被广大人们喜爱。

本文将详细介绍柿饼的功效与作用，并对食用柿饼时的禁忌进行说明。

一、柿饼的营养成分柿饼是由柿子晾晒而成，因此其营养成分基本上与柿子相似。

柿饼中主要包含以下几种营养成分：1. 糖分：柿饼的主要成分是果糖和葡萄糖，因此它具有一定的甜味。

2. 蛋白质：柿饼中含有适量的蛋白质，是人体必需的营养成分之一。

3. 脂肪：柿饼中的脂肪含量较低，是一种健康的食物。

4. 纤维素：柿饼中含有丰富的纤维素，有助于促进消化和排便。

5. 维生素：柿饼富含多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素E等，有助于增强免疫力和抗氧化作用。

6. 矿物质：柿饼中含有多种矿物质，如钙、铁、锌、镁等，有助于维持人体正常的生理功能。

二、柿饼的功效与作用1. 调节肠道功能：柿饼中的纤维素能够促进肠道蠕动，增加大便的体积，缓解便秘问题，有助于改善肠道健康。

2. 防治胃溃疡：柿饼中含有丰富的蛋白酶酶类物质，能够促进胃液分泌，有助于胃肠道的消化和吸收。

同时，柿饼具有一定的酸性，可以帮助胃酸调节，有助于胃溃疡的治疗和预防。

3. 保护肝脏：柿饼富含多种抗氧化物质，有助于清除自由基，减少对肝脏的损害，起到保护肝脏的作用。

4. 预防贫血：柿饼中的铁元素非常丰富，可以促进血红蛋白的生成，预防贫血的发生。

5. 抗菌作用：柿饼中含有多种抗菌物质，具有一定的抗菌作用，能够阻止病原微生物的生长和繁殖，对于预防感染性疾病有一定的益处。

6. 降血压：柿饼中的钾元素含量较高，具有促进排尿和降低血压的作用，对于高血压患者有一定的好处。

7. 提高免疫力：柿饼中富含维生素C等抗氧化物质，可以提高人体的免疫力，增强抵抗力，减少感冒等疾病的发生。

8. 预防心血管疾病：柿饼中的纤维素有助于降低胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心血管疾病。

三、食用柿饼的禁忌尽管柿饼具有许多功效与作用，但也存在一些人群在食用柿饼时可能会产生不良反应或者应该避免食用的情况：1. 脾胃虚弱者：柿饼的性寒凉，容易伤害脾胃，如果脾胃功能较弱的人食用过多，可能会导致腹泻、腹痛等不适症状。

柿子饼是怎么做的柿子饼是很多老人小孩都爱吃的一种零食，别看它叫做饼，其实它就是用柿子制作成的一种饼状食品，是我国的传统名小吃。

那么你们知道如何自制柿子饼吗?吃柿子饼有哪些功效和禁忌呢?下面咱们就来一起了解下。

一、柿子饼如何制作?第一步：材料选择选择果大，含水量适中，无病虫害，不软烂的柿子。

最好挑选无核或少核品种的柿子。

从外观看，色泽金黄略带红色，萼尖薄黄的成熟果最佳。

第二步：处理柿子可用刨子将柿子的外表硬皮刨净和拽掉屁股上周边的花蒂，然后清洗干净。

第三步：进行晒炕将刨净外皮的柿果，放置阳光下晒。

一般柿子白天吹风和夜露2天后，到第3至4天，外果肉稍软时，即可开始捏饼。

以后边捏边晒，继续翻晒10至12天，晒至半干时，即可停晒。

第四步：捏饼过程用手捏柿饼成形有讲究：第一遍不要用力太大，以免捏破外皮。

隔2至3天，摊放的柿果面逐渐干燥，并呈现皱纹时，捏第二遍。

捏时用力要比第一遍大些，要将果肉的硬块全部捏软。

再隔2至3天，果面出现粗大皱纹时，捏第三遍，这次要将果面捏扁，果肉捏软，并及时捏扁。

第五步：露霜把加工压扁的半成品装在桶内。

等到霜降节前后，将柿饼取出摊放在凉爽的地方，注意不能让阳光曝晒。

上午摊晾，午后把它收回箱内。

经这样反复几次处理，柿饼糖分溢出，表面出现白霜即成。

二、柿子饼的功效作用和禁忌柿饼的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁，还有维生素C、胡萝卜素等，可以直接食用，口感更好，而且容易保存。

食用禁忌：吃柿饼不能够空腹吃，因为空腹吃以后容易对脾胃形成损伤，长期大量的吃容易形成结石。

综上就是柿子饼的制作方法，大家做好还要记得防霉，另外柿子饼不宜多吃，吃的时候也要根据个人体质来决定。

柿饼的功效与作用禁忌柿饼是一种广受喜爱的糕点，其味道甜美可口，成为了许多人的零食之选。

虽然柿饼有很多好处，但也有一些禁忌需要我们注意。

首先，柿饼对于胃肠功能不好的人来说是禁忌的。

柿饼中含有大量的果胶，这种物质在胃肠中容易形成块状物，对于胃肠功能不佳的人来说，容易引发胃肠功能紊乱甚至导致胃肠梗阻。

其次，柿饼中含有较高的糖分，所以糖尿病患者应该谨慎食用。

糖尿病患者的血糖控制非常重要，过多摄入糖分会导致血糖升高，加重疾病的症状。

因此，糖尿病患者最好限制柿饼的摄入量。

此外，柿饼中含有一种称为“鞣酸”的物质，这种物质在未完全成熟的柿饼中的含量比较高。

鞣酸具有收敛作用，容易与胃酸反应，形成胃酸鞣酸盐，造成胃肠道结石。

因此，未完全成熟的柿饼最好不要食用。

然而，值得一提的是，经过完全成熟的柿饼中的鞣酸含量会大大降低，这时候食用是安全无忧的。

完全成熟的柿饼富含维生素C和纤维素，可以促进消化，调节肠道功能，增强免疫力。

此外，柿饼还具有一些其他的好处。

例如，柿饼中含有丰富的维生素A，具有保持眼睛健康的作用。

同时，柿饼中还含有一种叫做“番茄红素”的物质，有很强的抗氧化作用，有助于预防心血管疾病和某些癌症。

然而，就像任何食品一样，我们应该注意适量食用。

柿饼不能作为主食，应该作为零食来食用。

由于柿饼热量较高，过量食用会导致肥胖。

此外，柿饼中含有果胶，食用过多可能会导致胃肠不适，增加肠道负担。

总而言之，柿饼虽然有一些好处，但也有一些禁忌需要我们注意。

特别是对于胃肠功能不佳的人和糖尿病患者来说，应该避免食用过多的柿饼。

此外，柿饼应该适量食用，不能过量摄入。

在享受柿饼美味的同时，也要注意健康饮食的原则。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢柿饼不能和什么一起吃？什么人不能吃柿子饼
导语：柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔软甜美，性甘湿无毒、有滋润心肺、止咳化痰等功效。

风林小编
柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔软甜美，性甘湿无毒、有滋润心肺、止咳化痰等功效。

风林小编提醒即使柿饼功效不少，食用时也要注意其禁忌，不能与相克的食物共同食用。

柿饼不能和什么一起吃？什么人不能吃柿子饼
柿饼不能和什么一起吃
与柿饼相克而不能一起吃的食物主要有甘薯、酸菜、鹅肉、螃蟹、海带、章鱼、酒精类等。

1、柿饼不能和甘薯一起吃：二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命
甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。

沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。

2、柿饼不能和酸性菜一起吃：二者同食，可能导致胃石症
吃过柿饼后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。

因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。

3、柿饼不能和鹅肉一起吃：二者同食，严重者会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。

蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。

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柿子功效作用禁忌你知多少？
柿子作为一种常见的水果，但是却有很多朋友对其是不了解的。

柿子对人体一般会有凉血、润肺、降压等功效，不要觉得柿子的好处很多就可以大量的食用，柿子在饮食禁忌里面也是有注意事项的，就是不能空腹吃柿子，糖尿病患者也应该避免食用。

1.柿子具有凉血止血的作用。

新鲜柿子霜润肺，可对咽干、口舌生疮治疗效果等;柿子蒂又有降逆止作用;另外柿饼还具有
和胃止血;最后柿叶具有止血作用，所以柿子有着利水、消炎、凉血止血的功效。

2.柿子具有润肺生津的功效。

柿子能有效的补充我们身体内的养分和细胞内液，并可起到润肺生津的作用。

3.柿子具有活血降压的功效。

柿子对降低血压，软化血管等
有很好的疗效，还能增加冠状动脉流量，对人体能活血消炎，改善心血管等作用。

4.柿子还具有解酒的作用。

柿子可以帮助机体对酒精的排泄，有效的促进肌体血液中乙醇的氧化，减少酒精对我们身体的伤害。

5.柿子对甲状腺肿大有一定疗效。

柿子中富含的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

柿子的食用禁忌
1，柿子不宜和酸菜，黑枣，红薯，菠菜，鹅肉，螃蟹，甘薯，鸡蛋等一起食用。

2，空腹不能吃柿子。

3，糖尿病人建议在医生的指导下食用。

柿饼的功效与作用_柿饼的药用价值*导读：中药柿饼的功效与作用专区，为您详细介绍柿饼的功效与作用、柿饼图片、柿饼的药用价值、柿饼的副作用等，要想知道更多柿饼的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。

柿饼简介柿饼图片柿饼的功效与作用柿饼的药用价值柿饼的用法与用量柿饼的副作用柿饼简介柿饼，药用部分为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。

取成熟的柿子，削去外皮，日晒夜露，约经一月后，放置席圈内，再经一月左右，即成柿饼。

柿饼，色灰白，断面呈金黄半透明较质状、柔软、甜美。

柿饼图片柿饼的功效与作用润肺，涩肠，止血。

治吐血，咯血，血淋，肠风，痔漏，痢疾。

1、《别录》：火柿主煞毒。

疗金疮，火疮，生肉止痛。

2、陶弘景：乌柿，火熏者断下，又疗狗啮疮。

3、《本草拾遗》：日干者温补，多食去面皯，除腹中宿血；火干者，人服药口苦及欲吐逆，食少许立止。

4、《日华子本草》：润声喉，杀虫。

5、《嘉佑本草》：厚肠胃，涩中，健脾胃气，消宿血。

6、《日用本草》：涩肠止泻，杀小虫，润喉音。

治小儿秋深下痢。

7、《纲目》：白柿治反胃，咯血，血淋，肠澼，痔漏下血。

8、《本草通玄》：止胃热口干，润心肺，消痰。

治血淋。

便血。

柿饼的药用价值1、治痰嗽带血：青州大柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一枚，掺真青黛一钱。

卧时食之，薄荷汤下。

（《丹溪纂要》）2、治咳嗽吐痰：干柿烧灰存性，蜜丸，滚水下。

（《滇南本草》）3、治吐血、咯血、嗽血、咳血，及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等证：柿饼一斤（青州出者，去蒂核），枇杷叶（刷去毛）、白果肉（去衣）、怀熟地各四两，生姜皮一两（炒焦黑），百部五两，天门冬、麦门冬（俱去心）各六两。

用水五十碗，熬至十碗，滤出渣，再如法煎，共三次，取汁共三十碗，总和一处，入砂锅内，慢火熬至五碗，加炼蜜六两，收贮净磁瓶内。

每早、午、晚各服十馀茶匙，白汤调服。

（《本草汇言》）4、治热淋涩痛：干柿、灯心等分。

水煎日饮。

（《纲目》）5、治小便血淋：白柿、乌豆盐花煎汤，入墨汁服之。

柿子饼功效与禁忌柿子饼是我们常吃的一种食物，它的营养价值比较高，还有丰富的维生素c，含有丰富的糖分，给身体保健带来的效果是不错的，在润肺止咳，促进消化以及增进食欲方面的效果都很好，同时在降低血压，软化血管，预防心血管疾病方面的效果也是很好的，在吃柿子饼的时候也要了解注意事项，不能过多食用。

★柿子饼的功效与作用1、柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；2、柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效；4、柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害；5、柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

★柿子饼的食疗作用1、柿果味甘涩、性平，无毒；柿蒂味涩、性平，入肺、脾、胃、大肠经；2、有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效；3、用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。

4、新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

★柿饼适合人群一般人群均可食用，脾胃消化功能正常的人适合食用。

每天中等大小1个(约100克)。

★柿子饼的不适宜人群1、糖尿病患者因为柿饼中含有较高的糖分，比如果糖、葡萄糖等，那么如果患有糖尿病，都不适宜食用高糖分的食物，因此也不可以食用柿饼。

2、脾胃不佳者患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

3、贫血者铁元素是人体所必须的元素，如果人体缺少铁元素就会导致缺铁性贫血。

柿饼中的鞣酸能与食物中的铁结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，因此本身带有贫血的现象就要少吃柿饼。

软糯香甜披白衣美味柿饼的饮食禁忌柿饼是一种中国传统的零食，柿饼味道香甜，口感软糯。

柿饼虽然被称为饼，但并非米面制品，而是天然的水果柿子，经过晾晒风干而成，是大自然的馈赠。

柿饼口感好，味道佳，但也并非人人适合食用。

哪些人不宜吃柿饼呢？糖尿病人不宜吃柿饼这并不难理解，柿饼的糖分很高，且多是果糖与葡萄糖，糖尿病人并不适宜食用。

脾胃不好的人不宜吃柿饼柿饼中含有较多的果胶，对于慢性胃炎，消化不良，胃动力不足者而言，食用后不好消化，严重的甚至会引起腹痛，呕吐，呕血等症状。

贫血不宜吃柿饼柿饼中含有的鞣酸会与食物中的铁结合，妨碍人体吸收食物中的铁，贫血患者应该少吃柿饼，避免雪上加霜。

不要空腹吃柿饼柿饼中富含的鞣酸与果胶，在空腹时会与胃酸发生作用，凝结成块，如果这些块状物滞留在胃部，就容易形成结石。

不利于健康。

病后体虚、消化不良、外患风寒，腹泻及产后均不宜食用柿饼。

哪些食物最好不要与柿饼一起吃？酸菜、醋酸菜与醋都属于酸性物质，与柿饼同食，容易导致胃结石。

柿饼中含有的鞣酸容易与这些物质中的酸性物质结合，容易形成沉淀，刺激肠胃，并且这些沉淀物滞留容易形成胃结石。

海带，紫菜海带与紫菜都含有丰富的钙，与柿饼中的鞣酸极易形成不溶性的沉淀物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。

虾蟹，牛奶，豆浆牛奶，豆浆与虾蟹类海产品富含蛋白质与钙，柿饼中含有的鞣酸容易与其形成不溶物质，刺激肠胃，严重的还将导致呕吐腹泻等食物中毒症状。

鸡蛋、鹅肉、甘薯柿饼与鸡蛋一起吃，可能会引起食物中毒，其症状为腹痛，呕吐，腹泻等，严重者还会导致急性肠胃炎还有肺结石。

鹅肉是全价的优质蛋白质。

这些蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，会引起食物中毒现象。

柿饼不能和甘薯一起吃，甘薯中的淀粉含量高，淀粉在胃中消化会产生大量的胃酸，所以甘薯与柿饼同食也易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。

黑枣黑枣与柿饼都含有较多的鞣酸与果胶，二者遇到胃液中的胃酸，三者混合后形成大量的沉淀物，甚至可能发展为结石，结石病能让人产生恶心，呕吐，甚至腹痛食欲减弱等症状，严重的结石病需要手术才能治疗。

柿饼的功效与禁忌1、清热止咳柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;2、降气止咳柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;3、降压止血、抗菌消炎柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;4、适合于甲状腺病人食用新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;5、防治便秘、痔疮食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。

1.不要空腹吃柿子：柿子中含有大量鞣酸及果胶，如果空腹吃柿子，鞣酸及果胶在胃酸作用下，会滞留在胃中形成胃柿石，造成消化道阻塞，严重者会剧烈腹痛。

2.柿子不要连皮吃：上面提到的鞣酸大多存在于柿子的皮上，柿子剥皮吃，便可少摄取一点鞣酸，减少形成胃柿石的机会。

3.不要和高蛋白的鱼、虾、蟹一起吃：以中医观点来看，柿子与螃蟹都属寒性食物，所以不能一起吃;而从西医的角度上看，高蛋白的蟹、鱼、虾容易与鞣酸互相作用，形成胃柿石。

4.糖尿病患者要尽量少吃：柿子甜度高，又富含容易吸收的糖分，血糖控制不佳的糖尿病患者一天最多只能吃一个。

5.吃完柿子要漱口：柿子中含有大量糖分、果胶、鞣酸，若堆积在牙缝中容易侵蚀牙齿。

吃完柿子及时漱口，可以减少蛀牙的机会。

梁代陶弘景所著的《名医别录》中说：“柿有清热、润肺、化痰止咳。

”据《本草纲目》记载;“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾、涩肠、止血之功。

”清代著名医学家王士雄所撰的《随息居饮食谱》中说：“鲜柿甘寒。

养肺胃之阳，宜于火燥津枯之体。

乾柿甘平。

健脾补胃、润肺涩肠、止血充饥、杀疳、疗痔、治反胃。

”现代医学文献记载：柿子可以补虚健脾胃、清热润肺、生津止渴、去痰镇咳、降低血压、增加心脏冠状动脉的血流量，并且有抗菌、消炎、解热等作用。

在我国一些地区有“霜降吃柿子，不会流鼻涕”的说法，专家解释，其实真正的原因是柿子一般在霜降前后完全成熟，这时的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高。